ワイ桜チップと燻製機を購入

1 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:35:24.18 ID:ovidxdP70.net

おすすめの食材教えて

2 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:35:56.56 ID:ovidxdP70.net

チーズ

3 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:09.44 ID:ovidxdP70.net

ソーセージ

4 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:11.30 ID:48Z4E2450.net

たまご

5 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:20.95 ID:ovidxdP70.net

サーモンはやる

6 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:22.44 ID:bnMHfWCLa.net

魚肉ソーセージ

7 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:35.33 ID:ovidxdP70.net

ちな初キャンプ

8 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:40.00 ID:pxBMlHCr0.net

意外と思うかもしれないけどこんにゃく

9 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:43.54 ID:rR9rgZP+a.net

魚やろな

10 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:48.35 ID:ovidxdP70.net

>>4
味玉にせなあかんやろ？

11 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:36:50.24 ID:sGN+EB5xa.net

鶏胸肉

12 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:37:19.09 ID:ovidxdP70.net

こんにゃく！？

13 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:37:32.48 ID:bokKtVuv0.net

たまご

14 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:37:37.80 ID:ovidxdP70.net

豚の塊肉ってイオンに売ってるの？

15 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:37:49.30 ID:ht3zMDnz0.net

イッチ楽しそうやなぁ

16 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:37:51.78 ID:D10kMnOu0.net

ヤマメ

17 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:38:09.84 ID:zvjFidM6M.net

>>14
あるよ

18 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:38:12.77 ID:klZHu9P+0.net

ベーコン

19 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:38:37.94 ID:ovidxdP70.net

>>15
ウキウキして寝れない
8時起きなのに

20 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:39:03.70 ID:e9wOorL60.net

豚ハツ

21 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:39:06.59 ID:ovidxdP70.net

キャンプ用品0から揃えたら
金が吹っ飛んだんだが

22 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:39:14.84 ID:+HRFdST/0.net

既製品のベーコンに香りつけるとええで

23 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:40:00.18 ID:sGN+EB5xa.net

帆立

24 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:40:06.71 ID:y39BrZyVd.net

ええなぁ
燻製チャーシュー作りたい

25 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:40:28.79 ID:LYIkIqh60.net

チーズ

26 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:40:38.08 ID:ovidxdP70.net

ベーコン良さそうやな
市販のペラペラなベーコンでええんか？

27 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:41:13.28 ID:J0D5+USv0.net

アジの開き

28 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:41:45.13 ID:ovidxdP70.net

チーズは6ピーチーズ買うぜ

29 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:42:03.32 ID:H9LKwAfG0.net

そらもうチーズよ
失敗したらどろどろに溶けて無くなるけど

30 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:42:17.25 ID:ZXUbglWV0.net

ささみ

31 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:43:44.18 ID:V1P7zeZyM.net

水分拭き取って塩コショウした鶏もも肉を燻ったらニンニクで香りつけたオリーブオイルで焼くんやで

32 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:43:44.60 ID:XU3ytQ4ga.net

>>26
そこまでうきうきして燻製する気なのに一番大切なベーカーけちるのか...？

33 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:43:51.08 ID:ovidxdP70.net

楽しみやなあ

34 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:44:31.84 ID:ovidxdP70.net

>>32
道具揃えすぎて金がね…

35 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:45:41.28 ID:3SU2Zi4D0.net

>>19
かわいい
顔射してあげるね

36 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:46:07.62 ID:kX/3cyWb0.net

鮭

37 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:46:33.03 ID:kX/3cyWb0.net

白身魚も案外いける

38 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:48:02.46 ID:ovidxdP70.net

下味つけるんやっけ？

39 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:50:12.76 ID:rN2wyzbPd.net

キャンプ場でやるより自宅でやる方が失敗しないぞ

40 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:50:16.54 ID:V1P7zeZyM.net

>>38
下味つけて乾燥させて燻製が基本らしいで
ワイはよくあるソミュール液より唐辛子入りのめんつゆに漬けるのがすこ

41 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:50:44.20 ID:ovidxdP70.net

はえ〜
塩胡椒てんええか

42 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:50:55.44 ID:BymipKjQr.net

kiriのクリームチーズ

43 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:50:56.32 ID:ovidxdP70.net

>>39
家の中臭くなりそう

44 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:51:44.75 ID:sHbt8udFr.net

庭かベランダやろ

45 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:51:54.50 ID:pxBMlHCr0.net

なんかイッチがウキウキ過ぎて適当なこと言ったのが申し訳なくなってきた

こんにゃくは知らん
水分が多いものは多少水気を抜いてから燻製したほうがええで

46 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:52:01.13 ID:rN2wyzbPd.net

キャンプ場でやるの温度管理が大変そう

47 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:53:41.60 ID:sHbt8udFr.net

水分少ないもの 火通さなくてもそのまま食べれるものが初心者のうちは無難や

48 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:54:58.13 ID:1mEmJoE3d.net

ファミリアチーズ

49 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:56:10.79 ID:ovidxdP70.net

キッチンペーパー持ってかないとな

温度管理？？
燻製機温めて15分待てばできるんじゃないのか

50 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 04:58:18.41 ID:OEsHT/IY0.net

マシュマロやくか

51 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:01:18.41 ID:sHbt8udFr.net

マシュマロとかは串に指して七輪であぶって(薪なんか強すぎ)チョコをミルクで溶かしたのに付けると最高

52 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:02:24.19 ID:rN2wyzbPd.net

ガチの初めてならじゃがりことかスナック菓子が失敗すくなくて楽しいで

53 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:02:55.12 ID:V1P7zeZyM.net

>>52
ポテトチップスええよなあ

54 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:07:14.78 ID:QbpTzSoq0.net

たくあんお勧めや

55 ：暢樹：2021/03/27(土) 05:07:31.94 ID:mDbbSSv00.net

実況して

56 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:13:43.52 ID:jghJbXWmp.net

チーズは失敗少ないからオススメ
サーモンは少し難しいけど成功するとめちゃくちゃ美味い
肉系はほんと難しい

57 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:14:24.83 ID:w+uo5Mdu0.net

餃子

58 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:14:25.64 ID:x5BGsAv10.net

タバコ葉で燻してもええか

59 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:14:35.62 ID:7nlwZHWd0.net

60キロの肉を処分してそう

60 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:15:12.96 ID:rN2wyzbPd.net

>>56
チーズ溶けるから難しくない？
肉は加熱調理済みのを一晩くらい乾燥させてたらそんな失敗せんやろ

61 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:16:40.97 ID:DXHwqCiH0.net

うずらの卵

62 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:16:44.68 ID:sHbt8udFr.net

お刺身がオススメやで マグロとかイカの漬けがええで

63 ：風吹けば名無し：2021/03/27(土) 05:17:24.30 ID:Ftnmnvsx0.net

唐辛子燻したやつでペペロンチーノ作ってみ