レシピ「次にお酒とみりんを大さじ1入れます」←これ

1 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:42:48.12 ID:ty7tiOrc0.net

持ってるわけねえだろ、意地悪するな😡

2 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:42:55.31 ID:ty7tiOrc0.net

塩胡椒と砂糖だけにしろ
一人暮らしのチンコにも配慮してくれや

3 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:04.44 ID:iYwBY3xl0.net

買えよ

4 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:11.00 ID:Oth25v5gr.net

酒みりんはあるだろ
ないのは蜂蜜とか

5 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:14.48 ID:F5bPKWpV0.net

レシピ本なんか見たらあかんで

6 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:24.74 ID:f24y4N790.net

みりんはねえわ

7 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:35.36 ID:eUXDXhIJ0.net

和食ってみりん多すぎやろ

8 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:40.09 ID:sBxhIBeW0.net

ワイも数年これでもやもやしてて思い切って買ったらその後使わなかったわ

9 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:44.15 ID:x7yOF5mF0.net

みりんって何ンゴ

10 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:49.66 ID:Ffaf9/6wd.net

お料理アフリカ

11 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:52.72 ID:MJ+B/7Iw0.net

>>8
草

12 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:43:59.47 ID:FMcQuIYw0.net

レシピ本使うなら先に材料揃えろカス

13 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:01.52 ID:AKfLT0/10.net

一理ある

14 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:10.90 ID:AmDCRloj0.net

自炊なんかするな

15 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:20.67 ID:06B+pn69d.net

料理するならそんくらいあるやろ

16 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:21.66 ID:k15oZs8D0.net

こういうのあるから結局買ってきた方が早い

17 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:32.10 ID:TSrnQYSW0.net

めんつゆ一人飯を読め

18 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:33.69 ID:3oK/lIDB0.net

分かる、みりんとか買うほどでもねえしな

19 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:34.56 ID:HlJ8+Xw6M.net

買えばええやろ
何の意地だよ

20 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:47.48 ID:MRbh7J/z0.net

ケチャップとめんつゆだけでいける料理ありませんか

21 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:54.72 ID:aMvO85wL0.net

高いわりに味の変化がない　酒・みりん
さとうみずでええやろ

22 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:44:56.48 ID:YI02iZ6f0.net

酒ってどうせアルコール飛ぶだけなのに入れる意味あるんか？

23 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:00.62 ID:EnpfhJZG0.net

みりんとか一回使ったらもう使わん

24 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:01.05 ID:gTj+xMoL0.net

酒関連は揃えといた方がええわ

25 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:02.40 ID:TrEn9ofL0.net

>>20
ナポリタンと炊き込みご飯

26 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:12.42 ID:/Fva3IiD0.net

>>21
これ
入れる必要がそもそもない

27 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:31.66 ID:u5BogYq1M.net

みりんは酒＋砂糖で代用可

28 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:31.77 ID:qyzP684G0.net

肉じゃがとかにもみりん入れろとかなめとんのか

29 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:33.36 ID:gHPjwJOcM.net

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

30 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:44.04 ID:07YtkiFY0.net

>>27
みりんも酒もない場合は？

31 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:55.53 ID:WfXIwSBgp.net

みりん大さじ1か砂糖小さじ1な

32 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:45:56.20 ID:FMcQuIYw0.net

>>22
酒の成分がアルコールだけやと思っとるのか
あと料理酒には塩分入っとる

33 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:01.63 ID:NO+kkPGB0.net

酒って何なん？ワイのウイスキーとか入れてもええんかな

34 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:07.21 ID:hIFnSXj0M.net

葱油　豆豉醬　甜麺醤　豆板醤　蚝油　花椒　←何故かある

35 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:13.84 ID:6hZIZVaE0.net

酒はあるやろ

36 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:37.64 ID:ryEWQQs9d.net

味醂はマジで買っとけ
味醂風は絶対に買うな

37 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:39.28 ID:tqCxKYUs0.net

レシピ「次に味の素を大さじ2入れます」

これありなんか？

38 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:40.30 ID:YI02iZ6f0.net

>>32
塩分足したいなら塩でええやん

39 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:45.67 ID:P7VW/pRN0.net

みりんだけでも十分おいしくなるで

40 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:53.95 ID:eV/WqDIY0.net

和食の基礎が概ね固まってきた江戸期に砂糖があるにはあるけどかなり貴重だったから、和食は甘いイコールうまいになりがちって本に書いてた

41 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:54.24 ID:hVo59rcB0.net

>>36
何に使うねん

42 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:54.89 ID:gTj+xMoL0.net

>>34
全部飛んでそう

43 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:46:56.93 ID:TrEn9ofL0.net

>>33
日本酒＋塩でも代用可
ウイスキーは洋食にあいそう（適当）

44 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:04.53 ID:T1VC49tL0.net

みりんって正体なんなん

45 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:20.46 ID:uWhlzFEe0.net

冷蔵庫に賞味期限切れたチューブ調味料転がってそう

46 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:27.28 ID:O5rd8gjy0.net

みりんとかって入れなくても変わらなくね？

47 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:29.40 ID:YI02iZ6f0.net

>>37
味の素そんなにドバドバなレシピねーよ

48 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:41.73 ID:bmopzFie0.net

みりんすら持ってないなら自炊するな

49 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:42.66 ID:Y7ICJO1nd.net

大さじ小さじってどれくらいやねん…

50 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:45.16 ID:R2iwBOYv0.net

毎日自炊するなら買え
しないなら要らん

51 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:54.43 ID:P7VW/pRN0.net

>>22
発酵した米の旨みが出る

52 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:47:56.34 ID:ryEWQQs9d.net

>>41
ぶりの照り焼き🥺

53 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:05.88 ID:sSduOyDg0.net

煮る時はみりんか酒入れないと味わいが全然違うわ
うちも良く赤ワインとみりんで豚足とか大量に煮るし

54 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:06.63 ID:ejQZjmstr.net

>>37
ラーメン二郎かな？

55 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:11.85 ID:typlHvC+0.net

一番困るのは「塩、胡椒を適量入れてください」

適量教えんかいボケナス

56 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:18.09 ID:ysutWrj/0.net

醤油、酒、みりん、酢、砂糖、塩胡椒、マヨネーズ、香味ペーストしかないわ調味料

57 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:28.21 ID:xRDtaw1x0.net

>>52
めんどくさそう��

58 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:31.60 ID:qvyoRCHF0.net

賞味期限切れて3年たってるわ
使うけど

59 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:34.58 ID:fSdCBulcp.net

醤油酒みりん砂糖を同量ずつ混ぜた調味料売ってほしい
大体の料理が1：1ばっかやし

60 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:36.68 ID:2zPorQmqa.net

味わかるやつおらんやろ
入れんでええわ

61 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:36.88 ID:QM3RBz9e0.net

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　 　 ／|　　 ＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／ 　 　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　 ＜　　 　み　＞ 　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　 ＜　予　 り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　 ￣￣　　　　　　 ＜　　　 ん　＞　 造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　 　 　 　 ＜　　　 酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　 　＜　!!!!　の　＞ 　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ ） 　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　 　| |　　| | 　　 　／死ぬ気なの！＼ 　/　~~：~~~　＼

62 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:44.58 ID:aMtbfUML0.net

わかる

63 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:52.11 ID:ysutWrj/0.net

ワイがなくてよく悶々とするのはめんつゆと白だし

64 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:48:59.76 ID:YI02iZ6f0.net

>>51
へー
それなら必要やな

65 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:05.19 ID:x75vS2IZ0.net

みりんとりあえず買って使わなかったら酒として飲めばええ

66 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:07.30 ID:yI6roHms0.net

めんつゆの賞味期限ってあれ2週間しかないんやな
どうやって使い切るんや

67 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:08.80 ID:iQXJAqulM.net

料理酒買うくらいなら紙パックの純米酒買った方がええぞ
料理に使えるし最悪飲んでもええ
料理酒は飲めんからな

68 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:09.95 ID:ryEWQQs9d.net

>>57
めんつゆか醤油に味醂入れて終わりや😎

69 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:24.73 ID:MpYocKtJ0.net

みりんと酒

どっちか買うならどっちや？

70 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:28.19 ID:ENgCj+U20.net

高い日本酒は料理に入れるの勿体ないし安い日本酒は不味くなりそうで入れたくない
でもさ料理酒は家にあるとそわそわして不快だから買いたくない

71 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:41.89 ID:hM78UNMVd.net

>>55
適量＝小さじ1/16やで

72 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:42.89 ID:NlVDU3EA0.net

ウイスキーでええか？

73 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:44.07 ID:eV/WqDIY0.net

大豆発酵調味料味ワンパ気味なのはよくない

74 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:49.01 ID:N9ClfYQi0.net

酒なんて香り付けちゃうの

75 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:59.00 ID:8Th8BGSj0.net

>>69
酒やろ

76 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:49:59.74 ID:RoW+jOq90.net

100均に一人暮らし用のミニサイズボトルあるで

77 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:08.27 ID:ENgCj+U20.net

>>55
適量って料理によっても入れるタイミングによっても違うから分からんよな

78 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:08.38 ID:wVQ4okFoa.net

エアプやろ
貧乏な奴ほど調味料に課金するって言葉がある

79 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:09.44 ID:Bh2fTH6O0.net

酒みりんを煮切らないやつおるよな

80 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:15.92 ID:TsmV1ZTv0.net

料理酒って飲めんの？マジかよ

81 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:21.50 ID:heWLpC830.net

みりんじゃないけどこの前ワイはかける用醤油と煮物用醤油を使い分けるために濃口醤油を2本買ったで
酸化防止ボトルの醤油はうまいけど高いんや

82 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:37.90 ID:9p6LO+zw0.net

>>55
分かる
料理下手向けの本とかサイトって意外とないわ

83 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:39.49 ID:qBP7RvoTd.net

酒はなくてもええよ
みりんはわりと使うし

84 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:51.63 ID:iQXJAqulM.net

>>81
料理に使うにはちょっと勿体無いよな

85 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:58.54 ID:3ZF+inB/0.net

みりんはあると無いじゃ全然違うわ
砂糖とは違って舌に直接来る甘味じゃない自然な甘味を出せるやろ

86 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:59.07 ID:qBP7RvoTd.net

>>55
塩コショウしかないわ

87 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:50:59.36 ID:sOEGLMfy0.net

>>69
みりん

88 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:02.29 ID:q1hKTRGg0.net

お、材料全部あるわw
「オーブンで20分焼きます」
→は？

89 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:05.18 ID:ysutWrj/0.net

>>80
料理酒飲む発想がある奴は飲めるけど普通のやつが飲めって言われても無理や

90 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:07.41 ID:Jb2f4dXEa.net

みりん風調味料だけ入れて酒は入れないんやがそんな変わるか？

91 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:10.03 ID:ENgCj+U20.net

>>36
味醂風ってなんやねん

92 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:10.21 ID:ZQAsqjyS0.net

料理酒はわからんでもないけどミリン置いてないってそもそも自炊エアプやろ

93 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:21.41 ID:p4U0oUXj0.net

酒みりん砂糖あったらめちゃ簡単に照り焼きチキンすら出来るのになんでないねん

94 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:24.15 ID:xsxTTf0Q0.net

料理で醤油使う時けっこうな量要求されて心配になるで

95 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:27.65 ID:6MC18oG20.net

酒ぶっ込んで作る系の鍋すき

96 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:32.44 ID:FVAGxMny0.net

>>78
ほう、誰の言葉や？

97 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:32.92 ID:iQXJAqulM.net

>>80
飲めるか飲めないかで言えばそら飲めるけど美味いかどうかで言うとな

98 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:42.50 ID:OwQ+h7Tg0.net

料理作って思うことは砂糖入れすぎやろ和食
でも入れないと旨くないしどうなっとるんや

99 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:50.94 ID:d/oUHRD5d.net

酒みりんは適当に入れるだけやし買って損ないぞ
使い切れない心配とかないしなんなら水代わりに使うもんや

100 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:52.73 ID:Jb2f4dXEa.net

>>80
あえてクソ不味くして「これは飲むようのお酒じゃありませんよ」つって酒税を回避してるんや

101 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:51:57.43 ID:RWHTD6tB0.net

みりんと酒って違うのか？

102 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:05.01 ID:ENgCj+U20.net

>>34
葱油って売ってるんか
ネギと油混ぜたもんだと思ってたわ

103 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:06.51 ID:jM3kBLzSH.net

>>91
味醂風調味料とかいうごみが売ってるんや騙されて買うなよ👍

104 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:10.03 ID:d/oUHRD5d.net

>>92
ゥー！

105 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:14.86 ID:w+miYJDo0.net

みりん風調味料ならある

106 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:16.05 ID:oON26teo0.net

料理酒って日本酒でも代用できるんかな
それなら日本酒買いたいんやが

107 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:18.42 ID:eV/WqDIY0.net

>>98
>>40
本に載ってたわ

108 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:50.08 ID:d/oUHRD5d.net

>>36
みりん風とかいう何に使うのか分からんガチのゴミほんと謎
需要あるんか

109 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:52:50.61 ID:TrEn9ofL0.net

>>101
舐めてみれば分かるが全くの別物
酒はしょっぱい、みりんはなんか甘い

110 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:03.52 ID:+B7Ta4dQd.net

>>55
味見して自分好みの量入れるんやぞ

111 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:07.38 ID:b+H3phfoa.net

>>55
ここで塩をひとつまみ……ｗや

112 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:10.15 ID:C12hBBVJr.net

香り飛んだ日本酒入れておけば？

113 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:10.97 ID:A2KHHZQQr.net

>>98
本式の和食はめっちゃ砂糖使うな
義理のマッマが手伝いに来てくれてた時超速で砂糖減ってて戦慄したわ

114 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:11.05 ID:sSduOyDg0.net

豚足の赤ワインミリン煮はかなり美味い
寸胴鍋で豚足50本位煮込めば豚大量に殺した気分にもなれるし

115 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:11.33 ID:UNCpBUBc0.net

味の素日常的に使ってるやつに聞きたいけど健康面は大丈夫なんか？量には気をつけてる？

116 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:21.30 ID:TQshEaeT0.net

みりん風いかんのか？なんか甘い感じになるぞ

117 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:26.35 ID:FoOUCtw10.net

みりんって砂糖と酒じゃいかんのか
白鶴だけおいときたいんやが
飲めるし

118 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:28.66 ID:6MC18oG20.net

>>106
料理酒不味いから安い日本酒買って代用しとる

119 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:28.89 ID:iQXJAqulM.net

>>106
買うなら醸造用アルコール入ってない奴がええぞ
つまり純米酒やな、料理にドバドバ使うのはちょっと勿体ないけど味が全然ちゃう

120 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:31.14 ID:qTNUGS0r0.net

みりんと書いてあるけど酒でええやろの精神

121 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:34.88 ID:d/oUHRD5d.net

醤油と酒と味醂と砂糖を同じくらいずつ入れるだけで和風っぽい味付けできるからな

122 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:48.22 ID:jM3kBLzSH.net

>>108
よう分かっとるあれはただのゴミや👍

123 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:49.48 ID:J4jDeKGH0.net

みりんは必須だよ
君らが美味い美味い言ってる奴は必ず入ってる

124 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:59.36 ID:qTNUGS0r0.net

>>115
今時そんなこと考えてるアホおるんか…なんかの宗教の家か？

125 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:53:59.32 ID:v5qzGQ390.net

家にこれある奴は信用してええぞ

https://i.imgur.com/We4DK6k.jpg

126 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:04.41 ID:b+H3phfoa.net

>>106
できるしそのほうがおいしいけど高いよ

127 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:11.69 ID:C12hBBVJr.net

>>121
テリヤキ風の完成や！

128 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:22.99 ID:eV/WqDIY0.net

シュクメルリに醤油いれるレシピやめろ
埋めるぞ

129 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:23.43 ID:RGuLUX7qr.net

100円ショップで買え😡

130 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:24.53 ID:gL/Sbxi7d.net

>>106
プロとか使ってんの鬼殺しやぞ

131 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:24.67 ID:9uSuGPWK0.net

みりんは同じぐらい甘くなるように砂糖でいいよ

132 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:32.88 ID:sSduOyDg0.net

>>109
お前のレス全部適当だな
まず料理したことないキッズかチー牛なのは分かるが

133 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:33.77 ID:PISzAwbj0.net

>>80
料理酒は不味い
ただ料理には飲める日本酒使った方がいい

134 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:46.97 ID:ooJM4DPQd.net

買えよ
リュウジ参考に飯作ってるけどみりん使いまくりやぞ

135 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:48.02 ID:H4lUqspzd.net

本みりんはオレンジジュースで割るとカクテルになるぞ

136 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:49.95 ID:iQXJAqulM.net

>>128
ガイやんけ、どこにそんなレシピ載ってるんや

137 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:50.79 ID:OB9sZo67r.net

百均の小さい調味料ええよな

138 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:54:59.57 ID:CqBlM5Kgd.net

>>108
加熱しないからアルコール飛ばせない料理には使うとよく説明されるが実際あんま無いわな

139 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:01.59 ID:ZQAsqjyS0.net

>>104
いうほど逆か？
料理酒はなんなら代用するやつのほうが多いやろ

140 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:05.09 ID:gJTI0nub0.net

味道楽買えよ毎回レシピに載ってる醤油、みりん、砂糖、めんつゆ全部入ってるぞ

141 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:06.86 ID:202gKWKl0.net

>>27
金子信雄乙

142 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:10.60 ID:TrEn9ofL0.net

>>132
なんやこの赤ワイン野郎

143 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:29.48 ID:sSduOyDg0.net

>>134
誰だよ和田竜二か？

144 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:35.20 ID:TGmi+D0M0.net

酒もないって子供かよ

145 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:36.35 ID:w+miYJDo0.net

料理酒には塩が入っとる
レシピに清酒ってあるとこを料理酒で代用するなら塩減らすんや

146 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:43.36 ID:iQXJAqulM.net

一時期柚子胡椒と塩麹にハマってたわ

147 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:45.43 ID:2Hsq0Vk20.net

マジ？日本酒使ってる奴おるの？
自炊ガチ勢やろそれ？

148 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:50.73 ID:M2cVx0Jzp.net

なんでみりんと酒スレが二つも立ってんねん

149 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:51.83 ID:ECMA4ZFYa.net

ワイ「レシピサイト通りに醤油と塩と入れて…


みりんはドバドバでええか！」

うまい��

150 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:55:57.03 ID:2YFZkaG6M.net

ていうか砂糖もないわ

151 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:02.67 ID:sSduOyDg0.net

>>142
おーおーナポリタンと炊き込みご飯野郎くんがなんか騒いでるわ（雑音なりけり）

152 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:04.07 ID:Jnu4bP1j0.net

チャツネ作るときにフェヌグリークが必須なくらいにはみりんも日本の家庭料理の必須調味料や

153 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:06.85 ID:tuDZueEH0.net

だし類と醤油とみりんと酒あれば大体なんとかなる
めんつゆでもええが

154 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:08.40 ID:OB9sZo67r.net

レシピ「砂糖おおさじ2必要です」

ワイ「ほーん買ってくるか」

スーパー「砂糖500gドオオオオン！」

ワイ「」

155 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:18.77 ID:d/oUHRD5d.net

>>139
しねえよ
酒と砂糖でみりん代用はあるけど

156 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:22.54 ID:kKvD/4Pa0.net

酒みりん無い時点で自炊する気ないやん

157 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:23.35 ID:LdCDqMdy0.net

いつもみりんと酒と醤油入れろって書いてあるからミックスしたの売れよと思う

158 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:24.25 ID:5IjBL/AQ0.net

調味料って入れすぎた方がええよな？
レシピ系って基本少なくない？？

159 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:25.25 ID:P7VW/pRN0.net

>>55
塩味の濃さの好みは人それぞれやから味見しながら足していくんや

160 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:35.70 ID:XlTB+78a0.net

料理用で買う白ワイン毎回使いきれず捨ててるわ
一人前だし酒飲まないしで全然へらん

161 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:41.16 ID:CqBlM5Kgd.net

>>147
ワイはすき焼きとか良いもん食べるときだけやな

162 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:42.56 ID:S+iTF8tV0.net

豆板醤とXO醤は汎用性があるから好き

163 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:48.35 ID:KBnZf6v+0.net

レシピ「酒を用意します」

ワイ「日本酒無いわウイスキーでええやろ」

レシピ「みりんを入れます」

ワイ「ウイスキーと砂糖でええやろ」


ワイ「うっま」

164 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:50.45 ID:ooJM4DPQd.net

味の素
めんつゆ
お酢
黒酢
白だし
みりん
みりん風
本だし顆粒
昆布茶
にんにくチューブ
わさびチューブ
からしチューブ
にんにく
茗荷
コチュジャン

普通このくらいはあるよね

165 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:52.65 ID:L/n4cGnYp.net

泥酔ワイ「んー？酒ー？ビールでええか！」ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ

166 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:59.34 ID:qTNUGS0r0.net

ワインなんて開けてすぐ飲めなきゃ不味くなるだけやし料理にぶち込んでいけ

167 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:56:59.55 ID:iRnTh5eUM.net

豆板醤とオイスターソースがいつもあります

168 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:03.16 ID:gTj+xMoL0.net

>>157
比率のバリエーションすごいことになりそう

169 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:04.22 ID:X1EsTmfUM.net

確かに料理初心者向けの調味料スターターセットとかあってもええな、と思ったがクックドゥやな

170 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:05.48 ID:2YFZkaG6M.net

胡椒少々のお前それ言いたいだけやろ感

171 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:07.41 ID:iQXJAqulM.net

>>147
鶏もも肉を純米酒で酒蒸しにすると美味いぞ

172 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:09.11 ID:kKvD/4Pa0.net

>>158
甘ったるくなるで

173 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:09.32 ID:H4lUqspzd.net

>>160
あさり蒸せ

174 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:10.53 ID:ENgCj+U20.net

>>103
なにに使うんやそれ
味醂の安い版みたいなもんか？

175 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:11.80 ID:M2cVx0Jzp.net

ワイの自炊は丸美屋に100%依存しとるんやが
これ自炊になるけ？

176 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:16.88 ID:HZ7KeQMV0.net

調味料くらい揃えりゃええのに

177 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:17.40 ID:d/oUHRD5d.net

>>154
アンチ乙
和風料理作るとエグい勢いで砂糖減っていって怖くなるから…

178 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:19.48 ID:g+JyDCBTa.net

みりんってアルコールやってんな…
麹みたいなただの発酵系かと

179 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:32.37 ID:J4jDeKGH0.net

みりんがわかる子に育って欲しいよね

180 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:33.71 ID:jM3kBLzSH.net

>>165
焼豚作るならありやで

181 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:57:57.04 ID:HexgUbUO0.net

みりんって甘いお酒じゃないの？？

182 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:01.29 ID:LdCDqMdy0.net

常温保存してた調味料よく見たら「開封後は必ず冷蔵庫で保存してください」って書いててヒヤッとする

183 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:03.27 ID:b+H3phfoa.net

>>164
みりんとみりん風って何に使い分けるんや……？

184 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:07.91 ID:ooJM4DPQd.net

>>143
どうもーー！！！！！！リュウジのお兄さん料理でえええぇすwww

185 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:08.51 ID:d/oUHRD5d.net

>>176
ワイの経験上調味料は気になったら即買ってみるのが一番ええわ

186 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:20.88 ID:wVQ4okFoa.net

>>96
永田や

187 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:26.83 ID:Jtv8T85p0.net

紹興酒とか言う使っても飲んでもうまいやつ

188 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:32.29 ID:X1EsTmfUM.net

和食、醤油と料理酒とみりんが1対1対1のレシピ多すぎ問題

189 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:34.25 ID:Gos1KOuud.net

クッキングパパ「ブーケガルニ！キルシュワッサー！」

ねぇよ（半ギレ）

190 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:45.52 ID:OzWTTnzS0.net

まずさじってなんやねん

191 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:46.43 ID:lixZlj3X0.net

>>187
高いんよ

192 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:58:49.09 ID:3oK/lIDBd.net

>>182
大丈夫やろ腹壊した事数回しかないし

193 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:03.53 ID:6ROVQ7AAd.net

すげーわかるわ

194 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:08.65 ID:OB9sZo67r.net

ダイソーの240gのお砂糖すら全然減らんわ

195 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:16.26 ID:aMqnZVZd0.net

料理番組のガキ「バニラエッセンスをいれま〜す」
ワイガキ「バニラエッセンスってなんや…」

196 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:26.57 ID:o/QsiEd30.net

みりんって安くね？買ってもええやろ

197 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:27.11 ID:TN0UoOUdx.net

>>67
飲めるぞ

198 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:42.07 ID:iQXJAqulM.net

>>196
本みりんは高いぞ

199 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:42.24 ID:PISzAwbj0.net

酒は最初、みりんは最後に入れろとか言うがレシピによって違うし違いはよく分からん

200 ：風吹けば名無し：2021/02/09(火) 18:59:45.30 ID:cYxWLROia.net

ワイちゃんの台所こんな感じや
https://i.imgur.com/F0jMSYd.jpg