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【緊急】自炊出来るJ民、調味料は何が必要や
- 1 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:09.17 ID:hKjvHa8q0.net
- 4月から一人暮らしや、どうしよう
塩胡椒と砂糖だけは用意した
- 2 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:15.84 ID:hKjvHa8q0.net
- ちな全く料理できん、どうすればいいんや
- 3 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:24.69 ID:VuESx4uU0.net
- マヨネーズ
- 4 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:33.07 ID:7NJsQaQb0.net
- 素材の味でいけ
- 5 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:41.93 ID:J/UwUMup0.net
- 塩や
- 6 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:50.19 ID:DJlGt+mR0.net
- とりあえずそれだけあればええやろ
- 7 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:51.75 ID:EBFuD3Ej0.net
- 醤油、焼き肉のタレ
- 8 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:54.71 ID:PdQLARDC0.net
- 醤油かけたら大抵のものは食べられる
- 9 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:56.88 ID:C6Pkc4k00.net
- 白だし
- 10 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:31:59.21 ID:NEzbvn+O0.net
- 最初はレシピ本買ってそれに乗ってるの買い揃えてくのがオススメや
- 11 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:00.61 ID:ZT85jYPo0.net
- 自炊なんかやらんでええぞコスパ悪い
- 12 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:02.16 ID:g+hUMOO80.net
- マジレスしたほうがええのか…？
- 13 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:09.07 ID:2QcHkihOM.net
- ウェイボー
- 14 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:09.89 ID:/Hhv088z0.net
- 砂糖は言うほど使わない
- 15 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:10.57 ID:PspyWWNd0.net
- 料理本買えよ
- 16 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:25.09 ID:JWWhGF9+0.net
- 謎の中華調味料に手を出せばええ
- 17 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:29.49 ID:+A+Bpmo6a.net
- 醤油と塩コショウあればなんとかなるよ
- 18 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:29.71 ID:9w7boCW10.net
- 味ポン定期
- 19 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:29.91 ID:GzcYBcBj0.net
- めんつゆ
焼肉のたれ
これだけで大概の味付けはできる
- 20 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:31.14 ID:Gb6J/F9cd.net
- 味覇
- 21 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:35.92 ID:7n9bwUbuM.net
- 塩の魔神
- 22 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:37.43 ID:1jW326aza.net
- 味噌ええよ
- 23 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:37.67 ID:F6aCN9jTM.net
- ガラムマサラ
- 24 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:38.80 ID:VMzsw+xl0.net
- コンソメとソース
カレーとかで味がパッとしなかったらソース入れるべし
- 25 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:41.63 ID:6jgAk65r0.net
- 料理本「ここでみりんとコンソメを入れます」
こんなんばっかやから買ったらあかんで、持ってるわけないやん
- 26 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:42.86 ID:C+4os68X0.net
- 創味シャンタン
- 27 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:43.29 ID:3o5jiKgZp.net
- マジレスすると味の素
- 28 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:48.29 ID:JRbSpdHw0.net
- 米だけ炊けるようになれ
あとは惣菜でいける
- 29 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:48.37 ID:6SDd8Aih0.net
- めんつゆ万能やぞ
- 30 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:52.58 ID:NK0I/Ziea.net
- めんつゆ万能やぞ
- 31 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:53.78 ID:naENnvjW0.net
- 白だし
- 32 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:32:55.01 ID:fJyeF/6n0.net
- マヨネーズ
ケチャップ
これさえあればええ
- 33 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:01.49 ID:HnFw8XWo0.net
- 醤油やな。
旨味成分も入ってるし
- 34 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:10.75 ID:YDgepgFX0.net
- 白だし、味覇
- 35 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:13.96 ID:ABny62Jdr.net
- めんつゆ
- 36 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:15.01 ID:tlUPdu150.net
- 一番の調味料は食べる人のことを考えて作るって言う愛情やで
- 37 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:16.03 ID:B+SL2G2U0.net
- 何で「めんつゆ」こんなあがってるんや
そんな蕎麦とかうどん食うか一人暮らし？
- 38 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:17.49 ID:mY2B+mjA0.net
- 酒醤油みりん砂糖塩胡椒
- 39 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:22.67 ID:Mq8M4rlz0.net
- オイスターソース買うと一線超えた感あるよな
- 40 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:27.21 ID:SXwSvsQa0.net
- >>25
みりんはマジで無いな
- 41 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:29.78 ID:uaHy0vVHa.net
- 味の素とめんつゆ
- 42 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:29.98 ID:ZXtpOucj0.net
- クレイジーソルト
- 43 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:30.10 ID:5MdtNFsT0.net
- めんつゆだけでいい
- 44 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:32.97 ID:C8INwEnw0.net
- コンソメスープのもと
- 45 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:38.48 ID:kUaA6JlS0.net
- 塩胡椒あれば何とかなる
- 46 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:38.76 ID:LsxZLA9tx.net
- めんつゆガイジくたばれ
- 47 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:47.81 ID:biTbJayX0.net
- 麺つゆ
ポン酢
ごま油
鶏ガラスープ
マヨネーズ
チューブ生姜
お好み焼きソース
- 48 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:53.19 ID:ZBJJmVuU0.net
- >>37
うどんは一人暮らしやと食いまくるんやで
- 49 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:54.53 ID:9PBYkXq2d.net
- さしすせその中で味噌の使用頻度だけ異常に低いわ
味噌汁作らないからやろうけど
- 50 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:54.69 ID:JjVUH5xSr.net
- 創味シャンタン、オイスターソース、胡椒をワイはよく使う
- 51 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:33:58.70 ID:YDgepgFX0.net
- なんでも麺つゆ、なんでも味ぽんは見下してる
舌が馬鹿になった貧乏人
- 52 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:01.24 ID:3s289eI20.net
- とりあえず香辛料あればええねん
https://i.imgur.com/slcYsBc.jpg
- 53 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:10.54 ID:nB437euk0.net
- 香味ペースト
- 54 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:13.10 ID:GFDRY6g50.net
- 味の素使ってるJ民に聞いたんやけどどうや？
健康とか大丈夫やろうか？
- 55 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:27.28 ID:tlUPdu150.net
- >>52
きたない
- 56 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:27.41 ID:lbNXCF/up.net
- ・塩胡椒ミックス 炒めものは全部これでいい
・ポン酢 生野菜と鶏肉は全部これでいい
・めんつゆ 親子丼やら牛丼やら煮物は全部これでいい
これ以外は使わん
味に飽きたらメーカー変えるかガーリック買え
終わり
- 57 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:34.83 ID:je1KITMk0.net
- しょうが
- 58 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:48.56 ID:WQa/uiSAM.net
- 唐辛子
- 59 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:49.45 ID:CC3nOMIZd.net
- うま味調味料で全てok
- 60 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:49.52 ID:vcKmuGMCa.net
- 味の素とポン酢があればなんとかなる
- 61 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:50.88 ID:+Y4d/Pts0.net
- 砂糖ってどうしてるの皆？
塩みたいに瓶詰めで売ってる？？
- 62 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:57.11 ID:0TDY5x7+0.net
- チューブにんにくと刻み唐辛子
- 63 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:34:58.09 ID:dNhi0AJn0.net
- 自民に見えた
- 64 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:05.59 ID:QDQtyIHya.net
- >>54
そんなん気にしてたら人生楽しくなくるで
- 65 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:07.93 ID:FsnN7sap0.net
- 塩
醤油
酢
味の素
ポン酢
焼肉のタレ
ケチャップ
マヨネーズ
わさび
からし
七味
コショウ
ワイは家にこれしか置いてないしこれ以上は使わんかな
- 66 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:09.61 ID:wfVgrOWtp.net
- 料理のなにぬねのや
- 67 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:10.36 ID:WnpDf0v30.net
- 麺つゆなんていらんやろ、麺はそんな食わん
- 68 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:19.61 ID:cRwg8PMOa.net
- ごま油
- 69 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:20.73 ID:7bkigTdN0.net
- 塩
胡椒
砂糖
醤油
酒
ごま油
みりん
があれば大丈夫
あとはチューブにんにく、生姜は結構使う
中華料理とか作りたくなったら都度買えばおｋ
- 70 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:23.12 ID:9xwVgKRn0.net
- ウスター買うと使い切らずに後悔するからやめろ
- 71 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:29.34 ID:So6dmZxK0.net
- コチュジャン
- 72 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:30.79 ID:D2Hwh4cP0.net
- 粉末出汁
- 73 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:34.24 ID:EMTaT78ja.net
- つゆの素とコンソメにこの辺の中華調味料で余裕
http://imgur.com/B5Van16.png
http://imgur.com/iATt6TU.jpg
- 74 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:43.84 ID:biTbJayX0.net
- >>47
これだけあればバリエーションは無限やぞ
オプションで味噌もつけてもいい
- 75 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:45.73 ID:OCvuO39N0.net
- >>23
お前はよう分かっとる
- 76 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:35:53.19 ID:OYYOdHD8H.net
- 中華はええぞ
https://i.imgur.com/8aeNRTg.jpg
- 77 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:00.09 ID:5MdtNFsT0.net
- >>37
煮物から牛丼、すき焼きまで守備範囲広いぞ
- 78 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:00.50 ID:XjKVv0cca.net
- 醤油と砂糖あれば餅食って生きれる
- 79 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:01.23 ID:JjVUH5xSr.net
- 醤油、みりん、粉末だしも使うわ
- 80 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:04.79 ID:FsnN7sap0.net
- >>61
基本めんどいからスティックシュガーにしてるわ
そんなに料理に砂糖ドバドバ入れんしな
- 81 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:11.14 ID:WQa/uiSAM.net
- >>37
蕎麦屋うどんに限らず何にでもめんつゆ入れて味作る派がいる
- 82 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:13.88 ID:WmMIEQ7u0.net
- ウェイパー
- 83 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:14.50 ID:j/3li+OG0.net
- タバスコ
ラー油
こしょう
こんなもん
- 84 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:15.98 ID:mZMuH79cM.net
- 最高の調味料はガーリックパウダーやで
GABANとかSBのガーリックパウダーや
これオススメ
非加熱だと辛いだけだが加熱すると辛味が消え旨味と風味が抜群に上がる
欠点はニンニク臭だけや
- 85 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:21.15 ID:IxFUWv1l0.net
- >>69
酒は要らんやろ
- 86 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:22.15 ID:sU5Qqtcq0.net
- めんつゆ、ウェイバー、にんにくしょうゆ
- 87 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:23.13 ID:WmMIEQ7u0.net
- 片栗粉
- 88 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:23.42 ID:zlvizWzh0.net
- 醤油
塩
砂糖
みりん
酒
胡椒
白だし
- 89 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:25.06 ID:U20pFP2zd.net
- 味覇かシャンタン
オイスターソース
- 90 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:26.07 ID:tysP+Lf60.net
- コンソメ少しから買えるからいいよな 塩とか逆に困る
- 91 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:31.51 ID:FXuAq31JM.net
- 醤油とマヨとウスターソースあればええやろ
- 92 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:31.62 ID:ejQgEIr80.net
- >>83
タバスコ…？
- 93 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:32.80 ID:i+kj+oJR0.net
- 中華のフライパン使ってるやつ、手入れとかやっぱ大変なんか？
- 94 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:33.96 ID:vAwCWAVsr.net
- 自炊するようになってソース使わなくなった
スーパーで惣菜買ってた時は1番使ってたのに
- 95 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:35.95 ID:6xmCMZ2L0.net
- 鶏ガラだしか中華だしも買っとけ
- 96 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:37.14 ID:6SDd8Aih0.net
- >>61
そんな使わんならコーヒー紅茶とかに使うスティックのやつ便利やで
- 97 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:42.30 ID:daJCjdO7d.net
- 料理しねえならいらねえだろ
大人しく惣菜買って食っとけ
- 98 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:43.03 ID:F6aCN9jTM.net
- ここまでS＆Bの赤缶無し
- 99 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:45.10 ID:5dkQZWEJ0.net
- レシピ見てその都度買い足しとけ
- 100 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:47.95 ID:NEzbvn+O0.net
- その気になればめんつゆで親子丼作れないこともないよな
- 101 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:48.02 ID:5av0+WfW0.net
- >>65
焼肉のタレいる？
- 102 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:48.22 ID:RyMDdJYI0.net
- さしすせそはいるやろ
- 103 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:50.39 ID:CC3nOMIZd.net
- >>54
ガイジかな
- 104 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:53.38 ID:z3Hriigep.net
- おばあちゃんの味の素や
- 105 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:36:58.10 ID:biTbJayX0.net
- お前らはごま油のこと舐めてるよね
- 106 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:00.09 ID:NK0I/Ziea.net
- >>61
使用頻度低いならスティックシュガーでええがな
かなり割高やけどな
固まるから瓶詰めって多分ないと思うけど
- 107 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:01.41 ID:WQa/uiSAM.net
- 鶏ガラダシ入れときゃ大体美味しくなるよ
- 108 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:01.51 ID:j/3li+OG0.net
- >>92
？
パスタとかに普通に使うやん
- 109 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:01.89 ID:Dhnq/njt0.net
- >>56
他持ってないんか？
- 110 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:02.80 ID:QDQtyIHya.net
- 出てきてないんならテキサスってスパイスがステーキとかにあうで
- 111 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:09.40 ID:K6xKz9pj0.net
- さしすせそや
砂糖、醤油、酢
- 112 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:11.67 ID:7bkigTdN0.net
- >>76
まずレバーが売ってないから
- 113 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:12.89 ID:yCFTruMn0.net
- めんつゆ
ウェイパー
ポン酢
- 114 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:13.03 ID:x3m4IuP10.net
- そうみしゃんたん
- 115 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:14.46 ID:jRuxg9mV0.net
- >>47
鶏ガラスープってどういうのや？
- 116 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:15.01 ID:38gSDPRU0.net
- >>37
にんべんのは、白だしも普通のも便利過ぎる
- 117 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:16.02 ID:QK29laM50.net
- 塩さえあれば何もいらん
- 118 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:18.40 ID:KYX/IiOba.net
- 野菜と肉焼いて焼き肉のたれ投入すりゃ失敗しない
- 119 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:19.62 ID:Ii0lnmkS0.net
- チュープタイプのニンニクとワサビが入ってたら地雷
- 120 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:21.08 ID:zlvizWzh0.net
- めんつゆ万能とか言ってる奴はおおよそ文化的な食生活しとるとは思えないから無視してええで
- 121 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:26.08 ID:GzdGWLRs0.net
- 味覇
- 122 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:32.95 ID:7/ccaYKI0.net
- オイスターソース
- 123 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:38.99 ID:cRwg8PMOa.net
- 味覇より創味シャンタンの方が安いしオリジナルやぞ
- 124 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:41.92 ID:4HABbwhu0.net
- マキシマムってのが気になってる
- 125 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:43.89 ID:wYCbG8zB0.net
- 白だしとかっているんか？
いつもなんJで名前聞くけど
- 126 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:44.28 ID:OCvuO39N0.net
- ワサビは間違い無くいらんよな
刺身や寿司買えば大体付属されるし
賞味期限すぐ切れる上に汎用性が無さすぎるわ
- 127 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:48.67 ID:YHBEQCPad.net
- 料理のさしすせそ用意しとけ
- 128 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:49.64 ID:mPQZtE64a.net
- >>1
でもお前無職引きこもりのアフィカスやん
- 129 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:51.98 ID:gaYVMW7Sd.net
- 辛いもの好きなら豆板醤はマスト
- 130 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:37:58.25 ID:ip2v9OF40.net
- >>40
和食作るならみりんは必須やろ
- 131 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:03.22 ID:BL0VFG8e0.net
- ゴマ油
- 132 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:03.80 ID:n9luSe4dr.net
- さしすせそにみりんと酒があればだいたい何でもつくれる
- 133 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:12.78 ID:H4wTQEvi0.net
- >>10
おすすめのレシピ本教えてくれ
- 134 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:15.46 ID:biTbJayX0.net
- >>115
鶏ガラスープの素って売ってるやん
- 135 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:16.73 ID:nH0F2axP0.net
- ほんだしと鶏ガラスープの素
- 136 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:16.86 ID:Lx0V/PIE0.net
- 塩胡椒砂糖酒味覇
これでなんとかなる
- 137 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:22.76 ID:ZXtpOucj0.net
- 創味シャンタンと香味ペーストって味一緒？
- 138 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:27.40 ID:XrpQLe+W0.net
- オイスターソース
創味シャンタンDX
めんつゆ
ポン酢
- 139 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:31.43 ID:6/pkPCz70.net
- 味覇入れて米炊いたら美味いチャーハン作れるらしいけどやったことあるやつおる？��
- 140 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:38.11 ID:V0scIU5zd.net
- 焼肉のタレととんかつソースとクレイジーソルトがあれば大丈夫や
- 141 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:42.25 ID:f+XiE4DM0.net
- マキシマムってなんや👍
- 142 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:47.67 ID:cAsISwwN0.net
- >>121
>>123
どっちや
- 143 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:54.71 ID:5KI23ENBa.net
- ナムプラー用意しとけ
- 144 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:57.08 ID:7bkigTdN0.net
- 甜麺醤ってゲロまずだよな
これ入れるだけで料理が不味くなる
豆板醤だけでいい
- 145 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:38:58.80 ID:nH0F2axP0.net
- >>125
卵焼きとか鍋する時に使ってるわ
- 146 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:00.65 ID:W6CHFrLd0.net
- でかい方がコスパええやん！って買うと絶対あまらして捨てることになる
- 147 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:04.24 ID:QDQtyIHya.net
- >>137
ほぼ同じや
- 148 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:04.87 ID:yCFTruMn0.net
- しょうゆ
みりん
酒
が大抵の和食に要るがみりんと酒を抜いたらどうなるのか正直よく知らん
- 149 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:08.17 ID:oaEh1oGQa.net
- みりんで梅酒造るとええよ😄
- 150 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:10.38 ID:sWth3wR50.net
- カレーってルー使わんで作れる奴おる？マジでどうやってやるんや
- 151 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:12.24 ID:TTir+i/7d.net
- クレイジーソルト
肉にかけて炒めれば大抵うまい
- 152 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:21.83 ID:JCzFQIw1a.net
- >>125
あるとすごく便利
- 153 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:22.91 ID:FsnN7sap0.net
- >>101
何ならソースより使うかな焼肉のタレ
- 154 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:23.59 ID:v3GOuttM0.net
- 塩コショウあればええやろ
- 155 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:27.18 ID:JDWCb90Ta.net
- みりんは世界を広げてくれるで
- 156 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:32.14 ID:FHYrgveT0.net
- 酒って何買えばええんや？日本酒でも入れればええの？
- 157 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:32.49 ID:Wp9JwF56r.net
- めんつゆ 創味シャンタン 塩胡椒 醤油 みりん オイスターソース ポン酢
- 158 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:33.56 ID:OCvuO39N0.net
- >>149
はい犯罪者
- 159 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:33.92 ID:Ejotzdra0.net
- ポン酢やろなあ
- 160 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:35.33 ID:IIfZKWoDa.net
- コンソメ
- 161 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:36.74 ID:4aizUIc20.net
- 個人的にはニンニクとかしょうがのチューブええぞ
本当はちゃんと生のやつ使った方がいいんだけどにんにくは刻むだけで手が臭くなるからな
チューブは正義よやっぱり
- 162 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:40.51 ID:aH1HbFlvd.net
- 味の素に騙されるな
あれ使わんぞ
塩胡椒砂糖醤油みりんで完成
- 163 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:43.04 ID:ZMajmXM7d.net
- クレイジーソルトとかスパイスミックス好きで使いまくっちゃう
- 164 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:43.88 ID:6+mDqfne0.net
- めんつゆ
すきやきのたれ
砂糖
チューブにんにく
これでええ
- 165 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:45.14 ID:JCzFQIw1a.net
- >>150
スパイスで作る
- 166 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:49.81 ID:DrqU3EXw0.net
- 塩があればなんとかなる定期
- 167 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:50.86 ID:CC3nOMIZd.net
- >>149
税金
- 168 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:51.77 ID:OYYOdHD8H.net
- >>112
これ普通の牛肉やぞ？
- 169 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:52.77 ID:YbaeEnEmd.net
- 醤油みりん酒で基本のタレはできるから必須やろ
- 170 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:39:55.25 ID:JcaQYKyO0.net
- >>150
最悪クミンさえあればカレーぽくなるで
- 171 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:00.20 ID:V0scIU5zd.net
- >>144
辛い豚汁作るときに味噌代わりに入れるわ
- 172 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:03.73 ID:7bkigTdN0.net
- >>156
料理酒や
なんか臭みとってくれるらしい
- 173 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:05.58 ID:63EIJdpD0.net
- クレイジーソルトってなんや
ガチのマジで初耳なんやが
- 174 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:08.80 ID:DLjsUDF/a.net
- ごま油
- 175 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:10.17 ID:c96binP0M.net
- ボソボソにならないオススメの冷凍うどん教えて
- 176 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:11.79 ID:U20pFP2zd.net
- 甜麺醤とかいう麻婆豆腐専用機
- 177 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:11.94 ID:2OVFe4Rur.net
- めんつゆと塩とケチャップがあればなんとかなる
- 178 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:16.81 ID:6SDd8Aih0.net
- >>156
普通の料理酒で良いで
- 179 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:16.82 ID:biTbJayX0.net
- 野菜炒めにごま油を使うと香ばしさが加わって別次元の美味しさになるよね
- 180 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:24.74 ID:OCvuO39N0.net
- >>162
自炊の腕が上がるほど使うぞ
- 181 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:29.82 ID:XrpQLe+W0.net
- リュウジや大蛇丸の料理動画見とけばなんとかなるやろ
- 182 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:39.32 ID:VevGVwoZr.net
- いつものアフィリエイトやん
- 183 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:42.36 ID:c96binP0M.net
- 結局味覇が最強
- 184 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:44.91 ID:S1maDc8U0.net
- オリーブ油と酢と醤油と酒
- 185 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:45.21 ID:Vpu1BOr7M.net
- 麺つゆ・醤油・ほんだし→和食
ウェイパー・顆粒鶏ガラ→中華
- 186 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:45.58 ID:aH1HbFlvd.net
- >>169
酒いらんやろ
あれの存在意義がわからん
- 187 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:48.04 ID:IfV3b+5id.net
- 創味シャンタン
最初はチューブで慣れてもええが
カンカン買うようになるで
- 188 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:48.28 ID:NEzbvn+O0.net
- >>133
最初これから入ったわ
でも、買わんで白ごはん.comのレシピで作るんでもええかも
https://i.imgur.com/3vlRuEq.jpg
- 189 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:50.98 ID:K6xKz9pj0.net
- ワイのレタスチャーハン
https://i.imgur.com/qAtRZm8.jpg
- 190 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:51.25 ID:VMIFPsGt0.net
- 砂糖塩酢醤油味噌味醂料理酒ごま油オリーブ油胡椒唐辛子だしの素シャンタン
- 191 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:53.52 ID:HwUU7uzh0.net
- ごま油って用途なんや？
野菜炒めの時とかごま油で炒めてええのかな？
- 192 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:55.21 ID:pukvFk5p0.net
- 鶏ガラスープの元は多少高くても買っておくべき
- 193 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:55.29 ID:zlvizWzh0.net
- >>156
料理のための清酒ってお酒がスーパーいけば売ってるからそれ
- 194 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:56.14 ID:82+6wo750.net
- マキシマムすき、有能
- 195 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:40:59.36 ID:kh+IE2bD0.net
- みりんはガチやで
- 196 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:00.41 ID:49jZ28HF0.net
- プチっと鍋
- 197 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:01.98 ID:6/pkPCz70.net
- 味噌が意外と使わんわ
味噌汁と豚汁以外使い道ないンゴ��
- 198 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:04.00 ID:V0scIU5zd.net
- >>125
自炊するなら真っ先に買うべきや
しないなら醤油で代用していい
- 199 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:05.31 ID:NK0I/Ziea.net
- みりんは重要度からいうたらだいぶ下やろ
だいたい日本酒と砂糖でこと足りるわ
- 200 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:06.52 ID:6+mDqfne0.net
- >>189
マジでうまそう
- 201 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:07.78 ID:Ou+Ocs2S0.net
- >>125
マストだわ
白だしでアヒージョ作ったらめちゃ旨い
- 202 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:08.07 ID:FsnN7sap0.net
- >>148
単純にまろやかさがなくなる
- 203 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:08.82 ID:38gSDPRU0.net
- >>155
良いみりん、つかうとほんま世界変わるけど
良いみりんは値段も高いなー
- 204 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:15.43 ID:biTbJayX0.net
- >>191
勿体ないけどええぞ
- 205 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:16.51 ID:t+rrGn8W0.net
- >>37
そばうどん以外にも使えるからに決まっとるやろが
- 206 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:18.04 ID:7bkigTdN0.net
- >>191
ごま油で炒飯作ると美味いで
- 207 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:22.01 ID:kQ47HhQF0.net
- 醤油酒味醂砂糖塩胡椒あればなんとかなるぞ
めんどくさかったらめんつゆと焼肉のタレあればどうとでもなる
- 208 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:24.33 ID:usve6CGL0.net
- >>19
これ
- 209 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:28.50 ID:OCvuO39N0.net
- >>196
有能よな
キューブのはうんち
- 210 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:30.33 ID:UFhgfeXZM.net
- >>112
青椒肉絲やろ
- 211 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:30.56 ID:fhQ5sA4N0.net
- めんつゆ、酒、しょうゆ、塩、砂糖
- 212 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:32.30 ID:aeZXNx4Va.net
- 醤油 酒 みりん 香味ペースト 塩ダレ 焼肉のタレだけで2年間暮らしとる
- 213 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:35.38 ID:F12QIpre0.net
- みりんと料理酒要らん言うてる奴は自炊してへんやろ
- 214 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:38.34 ID:oaEh1oGQa.net
- 蜂蜜に水入れてしばらく放置しておくと美味い酒出来るよ
- 215 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:41.58 ID:RewlsGTxM.net
- 甜麺醤
これはガチや
- 216 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:43.69 ID:kzws6nDiM.net
- マキシマムやね
- 217 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:44.70 ID:6+mDqfne0.net
- >>191
中華っぽいときとかにたまに使うぐらいや
ちっちゃいのでええぞ
- 218 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:49.09 ID:38gSDPRU0.net
- >>199
ワイはみりんの方よくつかって酒はあまり使わんわ
砂糖その代わりあまり使わん派
- 219 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:50.58 ID:NEzbvn+O0.net
- 鍋とか炒め物の最後にちょろっとごま油入れると案外うまいよな
- 220 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:51.12 ID:mSbGjGb20.net
- ごま油があればなんとかなる
- 221 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:52.06 ID:y2oQf/cJ0.net
- 本だし
- 222 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:53.86 ID:oE4n7imS0.net
- >>148
これに加えて砂糖あったら割といける
あとコチュジャン、鶏ガラスープの素、胡椒、チューブでいいからにんにく・しょうが、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、味噌あったら意外といける
あと気分転換でシーズニング系のパックのやつ買うのもありよな
味噌は意外と使わん
- 223 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:41:57.83 ID:4aizUIc20.net
- >>156
料理酒と日本酒は違うんやで
料理酒には塩が入ってるからガチで料理作るかってなったら日本酒のほうがいいんや
でもまぁ適当に作る分には安い料理酒で充分や
- 224 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:04.32 ID:uPCoT/iP0.net
- かんずりやな
何にでも使える万能辛味調味料や
- 225 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:04.53 ID:+PDv68Lqd.net
- マキシム強いぞ
- 226 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:06.60 ID:GWKYwb0W0.net
- 鶏がらスープって粒のやつ？
あれ何の料理に使うん？具体的に教えてくれ
- 227 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:08.30 ID:JCzFQIw1a.net
- >>197
サバの味噌煮とどて煮で使う
あと海南鶏飯のブラウンソースにも使うで
- 228 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:08.77 ID:2KQ26YRzd.net
- 塩
みりん
ニンニク
醤油
これだけ有ればええ
- 229 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:09.85 ID:XrpQLe+W0.net
- >>197
味噌汁はインスタントのほうが楽やしな
- 230 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:13.03 ID:260Nvjfg0.net
- オイスターソース
麺つゆ
シャンタン
炒め物ならオイスターソースとシャンタンが味をなんとかしてくれるで
麺つゆは煮物にも使えて便利や
あと冷蔵庫は3ドア以上あるものにしたほうがええよ
料理が好きになったら調味料増やせるしそうでなくても食料庫代わりで備蓄が可能になるで
- 231 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:13.17 ID:FsnN7sap0.net
- >>173
岩塩とハーブとスパイスが細かくなって混ざったのがあるんや
- 232 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:14.98 ID:K6xKz9pj0.net
- >>196
コスパ悪いやん
桃屋のキムチ鍋の素や
- 233 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:18.21 ID:F+iXclsg0.net
- >>159
では聞こう
ポン酢の「ポン」とはいったい何だ？
- 234 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:18.61 ID:P8ZHTcnZd.net
- 生姜とニンニクのチューブは必要だな
生の買ってすりおろしてもいいけど
- 235 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:22.45 ID:OCvuO39N0.net
- >>148
居なくなって初めて分かる大切さ
- 236 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:28.74 ID:JIH5BYsu0.net
- 酒
- 237 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:28.78 ID:tvAbmbtQ0.net
- 酒みりん醤油をまぜるだけでなんにでも使えるわ
- 238 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:32.56 ID:4cDqeMXha.net
- 順序が逆になってるわ
最初は何作りたいのか決めてから足りない調味料と食材を買うようにしろ
- 239 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:34.77 ID:WsMm2+Fy0.net
- 砂糖塩醤油みそと
めんつゆ
すき焼きのたれ
やきにくのたれ
この辺あればまあ困らんけど味付け自分でしたくなったら買い足せばええ
- 240 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:36.91 ID:kh+IE2bD0.net
- >>191
ええぞ
野菜炒めの最後にちょっとかけても香りが立ってええよ
- 241 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:37.81 ID:YbaeEnEmd.net
- >>186
調べたら料理酒は旨味成分多く含んでるみたいや
- 242 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:43.05 ID:6+mDqfne0.net
- パスタ派J民はパスタを手作りオイルソース使うんやで
- 243 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:43.36 ID:K6xKz9pj0.net
- >>191
ちりめんじゃことごま油かけた白ご飯は香ばしくて美味しい
- 244 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:44.41 ID:F12QIpre0.net
- >>161
生姜のおろしたてがレベチ過ぎてもうチューブに戻れなくなった
- 245 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:45.24 ID:JCzFQIw1a.net
- >>224
辛いか…？
- 246 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:49.26 ID:JcaQYKyO0.net
- 一人暮らしで自炊経験もないならそんな揃えないでええわ
塩コショウに酢があればまあなんとでもなる
醤油みりん酒みたいな和の惣菜用三点セットはすきやきのたれ買っておけばなんとかなる
というかむしろ下手くそがみりんとかいろいろあっても120%持て余すだけや
すき焼きのタレににんにくだの唐辛子だのいれればなんちゃって焼肉のたれになるしな
- 247 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:56.72 ID:UFhgfeXZM.net
- >>176
回鍋肉くんを忘れないで…
- 248 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:57.51 ID:dQmp/M1q0.net
- めんつゆ
- 249 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:42:59.45 ID:nH0F2axP0.net
- >>226
中華で大体使う
- 250 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:00.01 ID:qVluKzuR0.net
- 醤油塩砂糖に加えて白だしと味覇とSBの塩コショウ買っとけば戦える
みりんや酒、酢は作りたいレシピに必要なら買えばいい
- 251 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:04.98 ID:Ke8ERA+9d.net
- 酒、みりん
- 252 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:05.13 ID:Ou+Ocs2S0.net
- にんにくってどうやったら腐る前に使い切れるんや
多すぎる
- 253 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:06.90 ID:qXitGoee0.net
- >>191
料理への意識が高くなればなるほど使うぞ
- 254 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:06.99 ID:Lx0V/PIE0.net
- >>224
鶏肉との相性抜群やわ
- 255 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:08.81 ID:xNiXCU5p0.net
- >>197
牛丼の調味液に味噌入れると美味いで
- 256 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:09.24 ID:Ui5z0vwrM.net
- 源たれ
https://i.imgur.com/Tu9Xml2.jpg
- 257 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:09.82 ID:poq/U6JLr.net
- ほんだしあればなんとでもなる
- 258 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:11.59 ID:oE4n7imS0.net
- >>222
あと白だしと大事な塩
これでいけるな
- 259 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:17.03 ID:kh+IE2bD0.net
- >>199
ワイは砂糖よりみりんや
- 260 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:20.77 ID:F/3r0t1Va.net
- グリル鍋+ポン酢
これで一生鍋を食える
- 261 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:23.27 ID:cBMnFELW0.net
- しょうゆ
ごま油
ニンニクチューブ
これマジね
- 262 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:25.98 ID:OCvuO39N0.net
- >>232
手持ちの調味料でうまく傘増しすればむしろコスパ良いぞ
- 263 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:29.67 ID:F12QIpre0.net
- >>215
豆板醤と花椒もセットやな
- 264 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:29.97 ID:NEzbvn+O0.net
- >>249
でもあれぶっちゃけウェイパー溶かしスープで代用できんか
- 265 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:39.78 ID:Vpu1BOr7M.net
- >>252
すって冷凍しときなさい
- 266 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:44.15 ID:biTbJayX0.net
- >>261
生姜チューブも忘れるな
- 267 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:45.65 ID:aH1HbFlvd.net
- 照り焼きのあれは醤油みりん砂糖だけで良くね？
酒はまじで何が変わるんか意味が分からん
- 268 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:47.74 ID:j5/H3KB60.net
- 肉料理作るならナツメグは必須
これはガチ
- 269 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:48.96 ID:nH0F2axP0.net
- >>264
まあいけるやろな
- 270 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:50.41 ID:7bkigTdN0.net
- >>252
あれ消費期限とかあんのか？
1ヶ月前のやつ普通に使っとるけど
- 271 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:55.55 ID:mWmWKjVW0.net
- めんみ
スタミナ源たれ
これだけでええ
- 272 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:56.79 ID:zlvizWzh0.net
- オリーブオイルはBOSCOのやつにするんやで
- 273 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:43:58.89 ID:cv1LAVS4a.net
- 姜葱醤（ジャンツォンジャン）、な
- 274 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:01.80 ID:82+6wo750.net
- チー油作るといろいろ美味くなるで
- 275 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:03.11 ID:XrpQLe+W0.net
- >>252
にんにくもしょうがも使い慣れるまでチューブのほうがええで
- 276 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:05.85 ID:NK0I/Ziea.net
- >>218
その辺はやり方やから別にそれでもかまへんわな
とにかく甘味と酒由来のアミノ酸が入ればOKな訳やから
- 277 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:06.29 ID:ZvAP4E87d.net
- これ
https://i.imgur.com/tq7xH3S.jpg
- 278 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:06.59 ID:WsMm2+Fy0.net
- なんJ民、ニンニクチューブを酷使しまくる
- 279 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:14.60 ID:jKNyMen50.net
- 野菜炒めが一番楽でええわ
野菜はカット済みのパック買ったら下ごしらえもいらんしな
- 280 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:17.87 ID:2HDoYwcy0.net
- 塩胡椒醤油みりん味噌に
和食は白だし、洋食はコンソメ、中華は鶏がらスープの素
これで何でも作れる
- 281 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:18.42 ID:NEzbvn+O0.net
- 自炊始めた頃って玉ねぎの甘さを舐めがちよな
- 282 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:19.58 ID:07Ohx2350.net
- 醤油みりん酒
- 283 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:21.34 ID:JIH5BYsu0.net
- 酒はまじで大事
縁の下の力持ち
- 284 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:21.36 ID:FsnN7sap0.net
- >>252
チューブにしとけ
別にチューブで事足りるから
- 285 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:22.93 ID:pFFQ/wri0.net
- ワイ貧民はみりんじゃなくてほんてりやな
ぶっちゃけ違いもわからんし
- 286 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:23.10 ID:YbaeEnEmd.net
- >>252
瓶に醤油とニンニク漬けて醤油ニンニクつくっとけ
- 287 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:23.69 ID:oE4n7imS0.net
- >>257
ワイ白だし派
だしの素ある程度使うこともあるけど白だしでなんとかなること多くないか？
- 288 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:29.60 ID:dV47KasK0.net
- 白だしあればなんでもおいしい🥺
- 289 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:30.93 ID:JCzFQIw1a.net
- >>252
にんにく醬油作ろう
- 290 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:31.04 ID:8kaCCoEB0.net
- オレガノですね
- 291 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:34.60 ID:qVluKzuR0.net
- >>252
ワイはチップのニンニク使うわ
期限長いし
- 292 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:43.12 ID:rsMrmyiip.net
- ワイマジで思いつく限りのほとんどの調味料買ったぞ
賞味期限が切れたらそれ使うレシピを検索してなんとか使い切ってた
- 293 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:44.02 ID:Up6e4Byj0.net
- ニンニクチューブ
- 294 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:45.66 ID:34VQ+lPW0.net
- ターメリック
- 295 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:50.96 ID:Vpu1BOr7M.net
- 100均でも色々香辛料売ってるから気軽に買ってもええで
- 296 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:51.20 ID:d3WUOFYNr.net
- みりんと料理酒どっちかはもっとけ
炒め物とか鍋に取りあえず振っとけばうまい
- 297 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:51.66 ID:hgciMbd80.net
- 砂糖 ← わかる
塩 ← うんうん
酢 ← ん？
醤油 ← せ？
味噌 ← は？
- 298 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:52.08 ID:boM9sbqa0.net
- クミン、ターメリック、コリアンダー
- 299 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:44:53.45 ID:F12QIpre0.net
- >>197
マヨネーズと混ぜると野菜スティックめちゃうまやで
あと酒みりん砂糖で溶いて炊いた大根にかけたり
- 300 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:01.15 ID:wOpnqf3id.net
- 味醂とかいらんやろめんつゆでええやん
- 301 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:01.41 ID:K6xKz9pj0.net
- ポン酢は馬路村のやつがガチで美味い
ミツカンのが食えんなるレベル
- 302 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:01.54 ID:vF8cgiO20.net
- 塩コショウ醤油砂糖めんつゆケチャマヨコンソメ中華スープ味噌カレー粉ポン酢焼肉のたれバター
- 303 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:05.11 ID:ujjQS5cE0.net
- 創味シャンタン 塩コショウ 醤油 味噌 ねこぶだし
これで2年位乗り切ってた 最近めんつゆを使いだしたくらい
- 304 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:05.69 ID:poq/U6JLr.net
- >>287
せやな
別に白だしでもええよ
どっちにしろ和風だしの素あると楽やからな
- 305 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:12.04 ID:kh+IE2bD0.net
- >>252
パスタ作るとき使えばええやん
野菜炒めに入れても美味いで
- 306 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:23.12 ID:6SDd8Aih0.net
- ガチで料理やるとかじゃなければ安いみりん風調味料でええで
それも煮物とか和食あんま作らんなら砂糖でも代用効くし無くても困らん
- 307 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:26.05 ID:4aizUIc20.net
- >>252
無難なのはパスタかな
でもポトフみたいなとりあえず野菜煮込むかって料理に皮剥いたにんにく丸々入れるのがええよ
- 308 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:26.73 ID:NEzbvn+O0.net
- ややマイナー寄りやけどローレルはオススメの草や
- 309 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:29.70 ID:WsMm2+Fy0.net
- >>301
あいつはほんまうまい
他のポン酢イヤになるわ
赤キャップのほうがゆず感強いけどあんまお目にかかれんね
- 310 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:33.39 ID:HpzDRdc6a.net
- 今まで料理作らんかったんやろ？何もいらんで
どうせ料理やらんから
- 311 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:34.94 ID:Ui5z0vwrM.net
- これもええで
https://i.imgur.com/pNYnUWP.jpg
- 312 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:37.22 ID:VMIFPsGt0.net
- とりあえず100均に行って安っぽい小さいのを買うのがいい
どれが必要でどれが不要かある程度自炊しないとわからない
- 313 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:38.93 ID:D6FemmvJ0.net
- 干し昆布
にぼし
ナンプラー
- 314 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:43.56 ID:biTbJayX0.net
- ぶっちゃけ味噌買うならインスタント味噌汁でええ
- 315 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:43.57 ID:cBMnFELW0.net
- よく見たらめちゃくちゃアフィ臭いスレやな...
アフィリエイト料理人かよ
- 316 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:44.74 ID:j5/H3KB60.net
- >>98
2kgの缶買ってるわ
- 317 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:48.57 ID:fSJSPa1/0.net
- いやそんな悩むことかｗ
- 318 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:51.36 ID:fAMzN5wya.net
- ワイも春から一人暮らしやけど冬とか毎日鍋になりそうや
- 319 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:51.89 ID:zlvizWzh0.net
- 白だしも便利なんやけどたまには自分で出汁取りたくなるわ
この前昆布とかつおと椎茸で取った出汁でおでん作ったらくっそ美味かった
- 320 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:45:55.03 ID:nH0F2axP0.net
- >>301
わかるガクトも愛用してるしな
- 321 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:01.90 ID:XTkauH/Ad.net
- 一人暮らしで一番余らすのってスライスチーズだよな
全然使わねえ
- 322 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:02.93 ID:VC47yX7/0.net
- 塩胡椒と醤油とブイヨンかコンソメがあればなんでも味はまとまる
- 323 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:03.34 ID:+PwX9eX/0.net
- だし醤油
これあれば大抵は美味くなる
- 324 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:06.10 ID:NK0I/Ziea.net
- >>271
道民お疲れ
キッコーマンのめんみいうても道民以外知らんで
- 325 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:06.37 ID:oB1DRKvE0.net
- とりあえず迷ったら創味シャンタン入れるよね
- 326 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:10.63 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>252
余ったにんにくはしょうゆか味噌にぶち込んどけばええんや
- 327 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:20.94 ID:yCFTruMn0.net
- 味噌はキャベツとかの野菜炒めに使ってるわ
- 328 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:21.07 ID:G5Zfamy9a.net
- 肉料理は香味ペーストとチューブ生姜があれば何でも旨くなるぞ
- 329 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:26.89 ID:oE4n7imS0.net
- >>304
だしは大事よな、うん
- 330 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:29.51 ID:JcaQYKyO0.net
- にんにく余しちゃうって人は是非湯豆腐をにんにく醤油でたべてみてほしいわ
ポン酢やかつ節醤油だのしょうがだので飽きた人ほど
ガツンとメインディッシュとして勝負できるようなるで
- 331 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:30.36 ID:mZMuH79cM.net
- >>252
ガーリックパウダーが最強や
チューブとか使ってるのアホだけやで
ガチでガーリックパウダーが攻守最強の調味料や
水で溶くと玉になりやすいからそこは注意が必要やが
- 332 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:33.51 ID:260Nvjfg0.net
- >>277
お、秋田県民か？
- 333 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:35.80 ID:XX/oFaz40.net
- 七味唐辛子やな
何にかけてもいける
- 334 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:37.87 ID:vKnZuaaH0.net
- ニンニクと生姜はチューブでええわな
頻繁に使わんのに生のやつ買っても持て余すだけや
- 335 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:45.06 ID:qVluKzuR0.net
- >>321
期限切れたらチーズトーストにするわ
BALMUDA最高や
- 336 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:47.43 ID:Lv1LfqjJ0.net
- コンソメ、鶏がら
- 337 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:49.99 ID:4cDqeMXha.net
- 肉味噌の作り方を覚えた時人は一歩成長する
- 338 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:46:58.59 ID:d3WUOFYNr.net
- >>321
キノコに日本酒ふって上に被せてレンチンしたらゲロウマなのに
しかも簡単
- 339 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:00.24 ID:UdW1h3sk0.net
- 白だし酒みりんしょうゆ
- 340 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:01.87 ID:boM9sbqa0.net
- 豆板醤はガチで必要
飽きた時に適当に入れれば中華っぽくなる
- 341 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:02.81 ID:0mIRRSAv0.net
- 塩、砂糖、醤油、料理酒、オリーブオイル、エクストラバージンオリーブオイル、ごま油、香辛料系のパウダー
- 342 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:03.69 ID:poq/U6JLr.net
- 必要な順
醤油
マヨネーズ
和風だしの素
胡椒
ラー油
塩
砂糖orみりん
ここまで用意すればだいたいなんとでもなる
あとはポン酢やソースや酢を足してけばええ
- 343 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:10.61 ID:Aqj6Celb0.net
- 自炊するのなんて浮かれてる最初の方だけやで
- 344 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:11.47 ID:3lm3buZW0.net
- 塩はいらない
故障と唐辛子
- 345 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:11.63 ID:OekuB1hb0.net
- ごま油
オリーブオイル
醤油
みりん
酒
塩
砂糖
白ワイン
とんかつソース
胡椒
これ位あれば大丈夫や
- 346 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:14.76 ID:qBusQZET0.net
- 中華ペーストは万能やで
あと鍋キューブも炒め物に使えて良い
- 347 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:15.47 ID:Ou+Ocs2S0.net
- サンガツ
アヒージョだのペペロンチーノ作りすぎてオリーブオイルの取り過ぎが心配だわ
- 348 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:17.00 ID:oE4n7imS0.net
- >>325
今そうみしゃんたん使ってるけど鶏ガラスープの素のが汎用性高い気してる
いやそうみしゃんたんも美味しいんだけどね
- 349 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:19.41 ID:VMIFPsGt0.net
- にんにくはチルド室に入れとくと長持ちしていいぞ
- 350 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:22.27 ID:F12QIpre0.net
- >>301
ワイは旭ポンズ
- 351 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:23.62 ID:fe7pbU2sp.net
- 成城石井のバジルソースつかうと
簡単に誰でも美味しいものができるぞ
- 352 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:26.41 ID:4/hANCVP0.net
- >>321
レンジで30秒くらい温めればパリパリトロトロのお菓子になって美味しい
- 353 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:33.70 ID:biTbJayX0.net
- 地味にお好み焼きソースは便利やぞ
- 354 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:34.52 ID:poq/U6JLr.net
- >>323
ワイは牡蠣醤油や
めっちゃうまい😋
- 355 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:35.33 ID:6xmCMZ2L0.net
- おたふくのお好みソースは？
- 356 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:36.33 ID:3sqXItJN0.net
- オイスターソースおすすめ
- 357 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:39.69 ID:7NcmL5CWa.net
- 塩胡椒
醤油砂糖
酒みりん
↑ここまでは必須
味噌
めんつゆ
化学調味料
醬系
↑あると楽しい
マヨ酢ケチャ等その他
↑お好みで
- 358 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:41.99 ID:FsnN7sap0.net
- >>318
水炊き作っとけば2日は困らんからな
翌日に味変でチゲだのカレーだのちゃんこだの何でもできるし
- 359 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:42.64 ID:G5Zfamy9a.net
- ニンニクいうほど腐るか？
むしろ縮んで剥きやすくなるんやが
- 360 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:51.48 ID:fAMzN5wya.net
- カレー粉とか便利そうやな思ったけどなんでもカレー味って考えるとそう使わなくなりそうや
- 361 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:56.00 ID:0nGXuxZka.net
- 一人暮らしで何となく買ってしまうが良かった試しのない食品、アボカドで全員一致する説
- 362 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:56.57 ID:49jZ28HF0.net
- イッチいないのに盛り上がってて草
- 363 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:47:59.02 ID:jmtDAS+a0.net
- 楽なやつ コンソメ顆粒
和風 みりん 料理酒 醤油 塩砂糖
和風準備必要 昆布＋鰹節 干しシイタケ
料理酒は肉の下ごしらえでも使うから割と重要
- 364 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:00.31 ID:RQqIp4rN0.net
- ウェイパーペペロンチーノ安くて美味いわ
- 365 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:00.63 ID:4dyGyRyca.net
- 焼肉のたれ
ガラムマサラ
めんつゆ
- 366 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:03.14 ID:Ui5z0vwrM.net
- >>342
ワイ味噌1番使うわ
- 367 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:10.06 ID:JcaQYKyO0.net
- >>321
スライスチーズ買ってるならパン食やろしいうほど余るか？
のっけてチーズトーストで終わりやん
- 368 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:13.19 ID:0IKVN8XOa.net
- 家にある胡椒が味コショウってやつなんやけど実はこれ味ってついてるやつには味の素が入ってるらしいで
いつのまにかワイは意図せず味の素デビューしてたわ
- 369 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:19.46 ID:1KwYC8U40.net
- めんつゆ、焼き肉のたれ、中華だし
- 370 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:29.28 ID:j4cVAlP80.net
- 潮
こしょう
しょうゆ
麺つゆ
鶏ガラスープの素
ほんだし
- 371 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:32.10 ID:Lv1LfqjJ0.net
- 一人暮らしは外食より自炊の方が高くつくとか言う無能
- 372 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:34.28 ID:oE4n7imS0.net
- >>357
酢あると幅広がるよね
たまに砂糖いれるのめんどくてすし酢使うことあるけど
- 373 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:41.85 ID:NEzbvn+O0.net
- 大体めんつゆとかポン酢はライフプレミアムのやつ選んどけばええんや
- 374 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:42.59 ID:kh+IE2bD0.net
- >>361
わさび醤油でペロリや
- 375 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:45.41 ID:U8G19khm0.net
- わいはこんな感じ
必須
ごま油
醤油
砂糖
ウェイパー
酢
白だし
味噌
マヨネーズ
あると便利
味の素
胡椒
麺つゆ
ポン酢
- 376 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:55.92 ID:WpRYEuMWM.net
- マキシマム、戸村のたれ
- 377 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:48:56.37 ID:1wKTtTtC0.net
- >>133
魔神の食卓記録室
- 378 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:09.99 ID:4dyGyRyca.net
- >>252
欠片をレンジでチンして食べるんや ユリ根みたいなもんや
- 379 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:14.55 ID:6SDd8Aih0.net
- 調味料か言ったらあれやけど鍋キューブくっそ便利
- 380 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:16.04 ID:poq/U6JLr.net
- >>371
嘘定期
- 381 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:27.45 ID:0mIRRSAv0.net
- ヨシケイなりを注文して必要な調味料を買い揃えていけば良いんちゃうか
- 382 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:29.07 ID:nH0F2axP0.net
- 余裕あるなら料理酒というより美味い日本酒使うとええで
- 383 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:34.57 ID:F12QIpre0.net
- >>371
大量生産、小分け冷凍を使いこなせば安いのに
1回分とかで買うから高くつくバカなんだよな
- 384 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:39.09 ID:oE4n7imS0.net
- >>375
ごま油高いから使うの躊躇しちゃう
けど油界で最強なのは間違いない
- 385 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:42.93 ID:7NcmL5CWa.net
- >>372
そうやね
スープにしてもサンラータンスープとか
この時期おいしいし
- 386 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:54.34 ID:fAMzN5wya.net
- 一人暮らしやとやっぱり中華は丸美屋とかクックドゥよな？
調味料揃えても使い切らなさそうやし
- 387 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:57.10 ID:fe7pbU2sp.net
- たとえば牛丼に合いそうなタレを見つけてきて普通の牛丼を持ち帰りする
一人暮らしの飯なんてそんなんでええんや……
- 388 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:49:59.98 ID:ctJ3R4a20.net
- 炒め物好きならチューブのニンニク、ショウガ
ペットボトルのみりん、めんつゆ、しょうゆ、料理酒
- 389 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:10.71 ID:kh+IE2bD0.net
- 鷹の爪は調味料コーナーの買うより漬物の調味料おいてるところの買ったほうが安くて量が多い
- 390 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:12.73 ID:SHRg6Vrl0.net
- めんつゆよりすき焼きのたれ
- 391 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:13.53 ID:rij1C6hL0.net
- 酒１ みりん１ しょうゆ１ 砂糖適量 これ基本な
- 392 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:16.88 ID:oE4n7imS0.net
- >>385
すおらんたんって読んでたわ
美味しいよね、好き嫌いあるけど
- 393 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:23.04 ID:kzws6nDi0.net
- 和食と中華頻繁に作るけど無限に調味料増えていくわ
- 394 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:25.26 ID:sU5Qqtcq0.net
- とりあえず迷ったら
うま味調味料、ラード、塩（しょうゆでもOK）をぶち込んどけばお店の味になるで
化学調味料と背油と塩分で押し切るんや
- 395 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:35.77 ID:NEzbvn+O0.net
- レシピくん「麻婆豆腐は葉にんにくを入れるとなおのこと美味い！」
どこに売ってんねんそれ
- 396 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:43.91 ID:HVp0jqJD0.net
- 一人暮らしでなら鍋やな
野菜と肉何でも入れてポン酢で食べろ
- 397 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:55.15 ID:biTbJayX0.net
- お前らお好み焼きソース使わないんか…？
- 398 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:56.57 ID:ujHsupat0.net
- 味噌だけはたくさん用意しとる
困ったらなんでもぶっこんで味噌汁や
- 399 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:50:57.81 ID:kh+IE2bD0.net
- >>371
たまにしか作らんと高い
頻繁に作るならはるかに安い
- 400 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:03.34 ID:F12QIpre0.net
- >>388
オイスターソースもええよね
- 401 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:13.57 ID:GebvvaxD0.net
- ごま油そんなええのか、買ってくるわ
スーパーでこれ見たことあるんやけどこれでええか？
https://i.imgur.com/6VwXjKU.jpg
- 402 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:13.79 ID:S1maDc8U0.net
- 刻みにんにくのチューブのやつ万能
- 403 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:18.06 ID:7NcmL5CWa.net
- >>386
それも便利やね
ワイはあっても使い切れるし
料理の味色々楽しめるから買ってるけど
- 404 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:22.79 ID:RSZLuzxD0.net
- 塩と麺つゆさえあればええ
- 405 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:23.90 ID:F12QIpre0.net
- >>397
お好み焼き以外に何に使うんや
- 406 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:30.50 ID:GEEz8zd2a.net
- 塩胡椒醤油にんにくチューブマヨネーズめんつゆか白だしサラダ油
こんだけあれば余裕やろ
- 407 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:34.58 ID:YBqBysdUd.net
- 油に昆布や海老等の乾物を入れて３日浸けたら良かったわ
凄いええ匂いの油になる
- 408 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:38.25 ID:Q42vZ+0z0.net
- カルディーでいい感じのスパイス買ってこい
ガーリック系とか、肉料理に合う系買ってくりゃ間違いない
- 409 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:41.49 ID:JCzFQIw1a.net
- >>401
これで充分や
ワイも使ってる
- 410 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:50.76 ID:kh+IE2bD0.net
- >>401
十分過ぎる
- 411 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:52.83 ID:biTbJayX0.net
- >>405
野菜炒めとか焼きそばとか焼きうどんとか…
- 412 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:55.29 ID:kzws6nDi0.net
- >>401
これでええぞ
高いやつもそんなに味変わらん
- 413 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:55.40 ID:F12QIpre0.net
- >>401
代表格やそれでええ
- 414 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:51:59.65 ID:oE4n7imS0.net
- >>395
どこに売っとんねんシリーズあるあるよな
あと当たり前のように簡単料理レシピにスパイス系使ってくるの腹立つ
- 415 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:07.47 ID:SnD/8SmX0.net
- 今から基本調味料だけで作る癖を付けとけ
- 416 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:07.74 ID:yCFTruMn0.net
- >>371
1度にたくさん作る勢いじゃないとね
- 417 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:12.12 ID:+hGJEF/a0.net
- >>301
あの村人口1000人とかなのにそのポン酢のおかげで平均世帯年収2000万とかで草生えるわ
それなのに誰も後継おらん
- 418 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:12.48 ID:ZcNxVDf40.net
- 味の素
- 419 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:14.64 ID:Q5ML0Ppm0.net
- >>401
最強の調味料やぞ
味噌汁に入れたら世界が変わる
- 420 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:15.31 ID:WpRYEuMWM.net
- 困ったときはマキシマムと戸村のたれで完封できるぞ(宮崎県民感)
- 421 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:27.99 ID:oB1DRKvE0.net
- >>343
自炊ブーム→飽きて辞める→自炊ブーム→飽きて辞める
この繰り返しになってまうわ
自炊ブーム終了時に余った食材を大量に腐らせるのが心苦しい
- 422 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:34.74 ID:OuOJKl3u0.net
- 100均に売ってるこれ買っとけ
https://i.imgur.com/y6gKgat.jpg
- 423 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:42.07 ID:mwCkCmzk0.net
- とろけるチーズ
りゅうじお兄さんが言ってたから
- 424 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:43.17 ID:+qIa5ERyM.net
- 一人暮らし歴4年やが冷蔵庫もレンジも炊飯器もない
料理しようと思っても何から手をつければいいか分からん
- 425 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:49.08 ID:0z2REq+K0.net
- わけわからんスパイスいっぱい買いがち
結局使うのはクレイジーソルトとブラックペッパーだけや
- 426 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:52.85 ID:rsLuct1o0.net
- みりんって何に使うんや？
砂糖と酒あればいらんよな？
- 427 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:53.86 ID:7NcmL5CWa.net
- >>392
実はワイも読み方分からん
間違ってたらすまんな
好き嫌いは別れるなあ
ワイは中華丼とかあんかけにも酢かける派やから割と酢を使う
- 428 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:56.76 ID:08yN++pbr.net
- 犬の餌みたいな飯食っとるであろう奴からガチ勢までいるからハチャメチャやな
- 429 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:57.76 ID:oE4n7imS0.net
- >>420
リロ氏っていうようつばーが使ってるのは知っている
あれ使ったことないんだけどハーブ系の塩胡椒みたいなもん？
- 430 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:52:58.35 ID:r2Np9abA0.net
- 結局さしすせそが最強
- 431 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:02.38 ID:F12QIpre0.net
- >>411
野菜炒めは塩胡椒だし焼きうどんは麺つゆだし
焼きそばは専用のおたふく焼きそばソースだし
- 432 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:02.46 ID:260Nvjfg0.net
- >>401
問題ないで
ごま油の香りが好きか仕上げに垂らしたいなら濃い目のでもOKや
- 433 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:03.59 ID:H37SVvvV0.net
- なんJ民って調味料こういうオシャレ容器にいれとん？
https://i.imgur.com/QnhF2nd.jpg
https://i.imgur.com/wN1OWU4.jpg
- 434 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:11.70 ID:HWCP7DgfM.net
- >>361
焼いたスパムとわさび醤油と米と食うとめっちゃ美味いで
- 435 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:20.36 ID:IDVrEsWXp.net
- マジックソルト
- 436 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:21.65 ID:kzws6nDi0.net
- >>420
マキシマム最近買ったけど有能すぎるわあれ
肉にマキシマムつけて焼くだけで一品できるし
- 437 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:21.89 ID:RgdswHxO0.net
- バルサミコ酢と赤ワインでソース作ると肉食うのにめっちゃ捗る
- 438 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:22.22 ID:+hGJEF/a0.net
- >>424
まずはパスタからや
深めの鍋とフライパンあれば出来る
コンロ一口でも出来る
- 439 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:22.28 ID:ctJ3R4a20.net
- 意外と使い方がないお酢
餃子以外で使わないよね？
- 440 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:23.09 ID:JCzFQIw1a.net
- >>424
よく生活できたな
逆に感心するわ
- 441 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:27.05 ID:NHh5hC2B0.net
- ごま油って香り付けだけちゃうの？
普通の炒め物はサラダ油よな？さすがに？
- 442 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:28.32 ID:poq/U6JLr.net
- >>389
100円ショップで買うのが一番ええ
- 443 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:31.10 ID:ujHsupat0.net
- 初心者「料理のレシピ見たろ」
本「まずだし汁300mlや」
ここでいきなりつまずく奴おるやろ
- 444 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:31.13 ID:oE4n7imS0.net
- >>401
激うまのやつやん！
- 445 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:39.79 ID:kh+IE2bD0.net
- >>433
元々の瓶のままやで
- 446 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:41.04 ID:RSZLuzxD0.net
- >>371
外食以下というくくりならカット野菜でも自炊の方が安いのにな🙄
- 447 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:41.37 ID:1/vHeaoea.net
- >>426
ワイの肉じゃがにはぶっこんでるけど言うほど使わんな
- 448 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:41.97 ID:NK0I/Ziea.net
- >>401
ええけどほんのちょっとな
入れすぎたら途端にゴマ油臭くなる
- 449 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:44.55 ID:CC3nOMIZd.net
- >>401
ごま油に塩入れたやつつけるだけで何でも美味い
- 450 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:48.86 ID:uPCoT/iP0.net
- >>245
何と勘違いしとるのかわからんな
- 451 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:50.53 ID:biTbJayX0.net
- >>431
使い分けるの面倒だから全部お好み焼きソースでええやん
- 452 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:51.67 ID:pbTzJLzw0.net
- >>419
味噌汁にごま油入れるんか？
- 453 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:52.11 ID:WpRYEuMWM.net
- >>429
ニンニクとか旨味の効いたスパイスやね
- 454 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:53:54.26 ID:X42s8Jnf0.net
- デスソース
- 455 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:05.13 ID:cGPYoLtpd.net
- 青椒肉絲の下ごしらえ終わってなんJしとるワイにピッタリのスレやな
- 456 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:05.98 ID:kzws6nDi0.net
- >>441
せやな
ごまの香りが合わんこともあるし
- 457 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:08.34 ID:EHEo7f9n0.net
- >>1
味霸
味噌
黒胡椒
- 458 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:17.30 ID:JuTIT39Fd.net
- めんどくさくなったらキャベツ生で食べ出すからざく切りキャベツの塩ダレみたいなやつおすすめやぞ
- 459 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:21.91 ID:TzrQ1Mlb0.net
- 日本酒とみりん
- 460 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:24.47 ID:Q5ML0Ppm0.net
- >>452
せやで
まぁ豚汁が1番ええな
- 461 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:24.92 ID:K6xKz9pj0.net
- >>417
ファッ！る
一攫千金やんけ！、
- 462 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:25.64 ID:oE4n7imS0.net
- >>453
ニンニク系なんや！
クレイジーソルトの部類だとおもてた
買ってみよ
- 463 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:28.59 ID:rsLuct1o0.net
- >>447
みりん入れるとなんか変わるか？
- 464 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:31.90 ID:Y2IlgKG90.net
- チリコンカン好きなんやがチリパウダーって高いよな
あれ自分で作れないんか？
- 465 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:38.05 ID:gaYVMW7Sd.net
- 業務スーパーに売ってるアレがええわ
名前忘れたけど
- 466 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:40.98 ID:A+fZyTBrM.net
- 醤油、酒、みりん、塩、砂糖で大抵のものは出来るやろ
- 467 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:45.72 ID://P6Bb+0M.net
- ダシダ
- 468 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:46.50 ID:Q721jBDpa.net
- 味覇
- 469 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:49.84 ID:pbTzJLzw0.net
- >>460
はえー
次試してみるか
- 470 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:51.52 ID:/t393JcK0.net
- 日本食研で固めろ
- 471 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:52.00 ID:gqw+3Hj5a.net
- リンゴジュース
- 472 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:54:53.02 ID:jmtDAS+a0.net
- >>439
簡単な浅漬けとか作ってるとサラダ系で応用きくようになる
- 473 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:02.79 ID:RSZLuzxD0.net
- >>441
風味も変わるやろ
生卵にかけてもええし何も火を通すだけちゃうで🤗
- 474 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:03.92 ID:poq/U6JLr.net
- ちなみにラー油はかどやのが最強だから絶対これにするんやで
普通のラー油とはごまの香りが段違いや
オーケーストアで買える
https://www.kadoya.com/products/img/02/main.png
- 475 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:08.79 ID:GXCC5ph10.net
- >>443
ヒガシマルのうどんスープの素
和風の出汁系はこれが最強
- 476 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:09.64 ID:+qIa5ERyM.net
- >>438
パスタ作るのにレンジや炊飯器要らんのは分かるけど冷蔵庫は必須？
あまり家に物を増やしたくないんや
- 477 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:12.95 ID:Lv1LfqjJ0.net
- 凝った料理本って見なくなるよな
基本のレシピ載ってるやつで徐々にアレンジ加えるのがええ
- 478 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:14.00 ID:r0hgszuf0.net
- 酢は慣れてないと使いづらそうやけど入れると味のレベル上がるで
- 479 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:14.25 ID:RgdswHxO0.net
- チューブの生姜とかニンニクは大体捨てる事になる
- 480 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:16.80 ID:z00jVoiO0.net
- 塩
めんつゆ
鶏ガラスープ
マヨネーズ
オイスターソース
ワイの使用頻度順に並べたらこんな感じ
- 481 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:18.89 ID:oE4n7imS0.net
- >>466
わかる
けど全部同じ味になりがちだからずっとは無理なんよな
- 482 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:19.05 ID:JuTIT39Fd.net
- >>468
これなんに使うのか未だに知らんわ
- 483 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:22.26 ID:rJ6mBgRe0.net
- 酒醤油みりん塩砂糖酢味の素粉だし
実は味噌がない
- 484 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:25.07 ID:kh+IE2bD0.net
- >>442
100円ショップのは量が少ないから結果的に高いで
ワイは辛いもの好きやから頻繁に使ういうのもあるが
- 485 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:30.71 ID:NK0I/Ziea.net
- >>426
ガチったら必要やけど自分が食べるもん作る分には要らんとワイは思ってる
- 486 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:31.97 ID:HNn6KE670.net
- 味噌や。ひとり暮らしならまず味噌や。
何か焼いてたり煮たりして味噌入れれば味付くんや。
発酵食品やからクソみたいな食生活でもお腹にええのが魅力や。
- 487 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:33.68 ID:RIpUAkD6p.net
- 砂糖はいらん
- 488 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:34.20 ID:1/vHeaoea.net
- >>463
じゃがいもが煮崩れせんように入れるんやで
- 489 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:34.71 ID:6SDd8Aih0.net
- >>439
買っても余らす調味料筆頭やな
酢の物とか食いたくなったら出来合いのやつ買うわ
- 490 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:37.58 ID:IpgZnCZM0.net
- >>443
だし汁なんか鯖節取るだけや
- 491 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:40.18 ID:WpRYEuMWM.net
- >>462
戸村のたれもニンニクが効いてる焼肉のタレやな
本州で買うと割高だが
- 492 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:41.81 ID:nFPLIwk30.net
- 自炊するなら冷凍庫容量の大きい冷蔵庫を買うんやで
- 493 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:44.04 ID:+hGJEF/a0.net
- >>461
マジやで
世界一の金持ち過疎村やで
- 494 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:47.12 ID:CC3nOMIZd.net
- >>439
酒代わりに使える
つうか酒が要らない
- 495 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:49.03 ID:3Ug7S94la.net
- 味塩こしょうと塩とマヨネーズと醤油があれば他は要らない
ぶっちゃけソースとケチャップは使わないからな
- 496 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:49.65 ID:poq/U6JLr.net
- >>422
これいいよね
- 497 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:50.41 ID:eii+bwkC0.net
- 味付け塩コショウ、麺つゆ、白だし、みりん
- 498 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:53.29 ID:/F5cH9N70.net
- >>61
タッパにラカントとパルスイートの二種類を入れてる
- 499 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:53.79 ID:+bd2oUIaa.net
- 鶏ガラスープとコンソメ
- 500 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:54.13 ID:Cr+ZQEXrM.net
- 味の素と料理酒は意外と使う
- 501 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:56.08 ID:JCzFQIw1a.net
- >>450
赤い柚子胡椒の親戚みたいなやつやろ？
唐辛子ペーストみたいなイメージで食べたら辛くなかったのよ
- 502 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:55:59.62 ID:Glde7LWX0.net
- >>475
それ便利よな 常備しとるわ
- 503 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:02.88 ID:zlvizWzh0.net
- >>492
これ一番大事やで
- 504 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:06.61 ID:lJ//zPRpp.net
- マヨネーズとケチャップ
- 505 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:10.36 ID:+zGEM1eZ0.net
- ゴマ油+生姜チューブ+にんにくチューブで炒め物作れば中華料理風
オリーブオイル+にんにくチューブで肉や魚焼けば洋風や
- 506 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:13.89 ID:HWCP7DgfM.net
- チューブにんにくって美味いけど臭くね？
下手したら生にんにくより臭い
- 507 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:14.44 ID:poq/U6JLr.net
- >>484
まああれが少なく感じる人にとってはコスパ悪くなるな
- 508 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:24.96 ID:IpgZnCZM0.net
- >>482
中華スープ作ったり卵焼きに入れて中華風にしたりラーメン鍋作ったり万能やぞ
- 509 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:25.95 ID:9YmjYR7X0.net
- 自炊するなら絶対に「食洗機」だけはマジで買え
洗い物が嫌になって自炊やめてる奴が殆どやから、油とか使いまくりたいやろ？
- 510 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:26.27 ID:VMIFPsGt0.net
- 炒め物もオリーブオイルだな、サラダ油を別に買うほどじゃない
- 511 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:26.39 ID:oE4n7imS0.net
- >>491
そのための給料や、しゃーない
- 512 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:30.83 ID:eii+bwkC0.net
- >>490
ワイはコンブつけとくだけや
- 513 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:36.51 ID:ujHsupat0.net
- >>479
しょうがは余ったら赤いきつねに全部ぶっこんでええで
- 514 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:40.44 ID:NK0I/Ziea.net
- >>439
自分でマリネ作ると美味いよ
- 515 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:40.61 ID:z00jVoiO0.net
- 塩
胡椒
めんつゆ
ラー油
鶏ガラスープ
マヨネーズ
オイスターソース
ちょっと抜けてたわ
- 516 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:40.87 ID:poq/U6JLr.net
- >>426
砂糖あれば特別なくても困らんで
- 517 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:41.38 ID:Q5ML0Ppm0.net
- 調子に乗って砂糖一袋買うと後悔するよな
- 518 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:44.34 ID:H37SVvvV0.net
- >>445
あったら見映えはええやろけど詰め替え大変かなぁ
- 519 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:44.89 ID:+hGJEF/a0.net
- >>476
その日食い切る分だけなら冷蔵庫も要らんで
ニンニクとかは常温で保存できるし
- 520 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:50.86 ID:260Nvjfg0.net
- >>426
照りが出る
ただ肉を引き締めて硬くする効果があるから柔らかい肉が好みならNGや
ワイはみりんは良く使っとるが小さい容量から試してみても面白いで
- 521 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:51.47 ID:DBs3KI250.net
- >>509
ほんま片付けが億劫や料理は
- 522 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:53.50 ID:WpRYEuMWM.net
- >>492
これは大事やな
ワイのは400Lくらいや
- 523 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:56:56.62 ID:SY3qg+nhr.net
- >>482
炒めものに入れたりやで
- 524 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:06.27 ID:w6NFmr8ia.net
- >>2
とってつけたようなアフィカス特有の2
- 525 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:08.06 ID:DMyWmftO0.net
- 最近牛ダシをウェイパーの代わりに使ってるけど結構いける
- 526 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:11.83 ID:1WQaimBm0.net
- 一味はすごいぞ
買ってみたら何でも使える
- 527 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:13.29 ID:qfDIQ0qKa.net
- ラー油自作すると最高やで
- 528 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:15.98 ID:eii+bwkC0.net
- ワイは創味シャンタンDX派やな
味覇の海鮮版でてるけど気になるな
買ったやつおる？
- 529 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:24.34 ID:JuTIT39Fd.net
- >>517
全然使わず化石になってるわ
- 530 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:26.30 ID:xaf+HD7Q0.net
- 自炊スレが勢い1位で草
聞きたいけど毎日自分で作ってるんか？たまにちゃうの？？
- 531 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:28.95 ID:oE4n7imS0.net
- >>517
あいつら容器に入り切らない分めっちゃ固まるよな
コンパクトサイズの袋買って全部容器に入れちゃうのが正解な気してる
- 532 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:38.36 ID:GEEz8zd2a.net
- 塩←下味の基本
胡椒←下味の基本
油←焼き物揚げ物ができる
めんつゆか白だし←出汁として使える
醤油←万能調味料
にんにくチューブ←万能調味料
マヨネーズ←万能調味料
これな
- 533 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:41.75 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>424
冷蔵庫と炊飯器はいらない
近くのスーパーを冷蔵庫の代わりにすればいいし
一人暮らしなら電子レンジでご飯を炊いた方が美味しい
- 534 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:46.76 ID:Ou+Ocs2S0.net
- 赤味噌の使い道味噌汁しかない問題
- 535 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:47.55 ID:kh+IE2bD0.net
- >>482
炒めものの味付けはこれだけでええ
お湯で溶くと中華スープ
欠点は何作っても味覇味にしかならんこと
- 536 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:47.58 ID:Glde7LWX0.net
- >>529
小さいサイズ買うようにしとる
- 537 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:52.47 ID:+GzKP70+0.net
- だしの素、コンソメ、ブイヨンは日持ちするしあったほうがええぞ
- 538 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:52.90 ID:IpgZnCZM0.net
- >>512
昆布出汁もええけどかえしと一緒にめんつゆ作ったりするときは魚の強さが欲しいのよね
- 539 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:53.70 ID:5GrIqvq/M.net
- 塩・砂糖・醤油・麺つゆ・ゴマ油・チューブ生姜・チューブにんにく・味の素
これでもういらんで
- 540 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:57:58.33 ID:v1tMGF0v0.net
- お前ら詳しすぎやろ
- 541 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:04.72 ID:U8ULgpL1d.net
- 実の黒胡椒の減りかたヤバいわ
- 542 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:08.28 ID:Ec2sL+1K0.net
- ケンコーマヨネーズってとこのガーリックバターソース
パスタもこれだけでええで
- 543 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:09.52 ID:nFPLIwk30.net
- >>522
業務用やんけ
- 544 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:09.61 ID:gspWsGoO0.net
- 塩醤油味の素あればなんとかなる
- 545 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:13.75 ID:+JZ5z6aCM.net
- 味の素は多ければ多いほどいい
- 546 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:15.23 ID:WpRYEuMWM.net
- >>533
毎日買い物とかめんどくさくない？
- 547 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:15.42 ID:0n9ClcFT0.net
- 好みの味噌と一味唐辛子
- 548 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:21.47 ID:0NDm1ZpVa.net
- 粉だし体に悪いって聞いたのですがマジなのですか？
- 549 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:22.49 ID:JCzFQIw1a.net
- >>517
お菓子作るとすぐになくなる
- 550 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:23.18 ID:Ms6DFEwSd.net
- 料理できる奴が羨ましいわ
- 551 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:25.06 ID:lpuEo8qG0.net
- >>433
こんなめんどいことせんわ、店でもあるまいしすぐ取り出せる棚に整理してあればええ
- 552 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:26.13 ID:pmdXtKMsd.net
- オリーブオイルは便利
サラダ油は大していらん
- 553 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:30.19 ID:FIGuyt+e0.net
- めんつゆ
- 554 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:31.52 ID:MLKxXorJ0.net
- マジレスすれば
砂糖
塩
しょうゆ
みりん
酒
味噌
酢
胡椒
マキシマム
ごま油
オリーブオイル
甜麺醤
豆板醤
和風だしのもと
中華だしのもと
コンソメ
があれば日常的に接するほぼ全ての料理が美味しく作れる
- 555 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:33.62 ID:CE/JJKgv0.net
- はじめての一人暮らしで1dkと1ldkどっちがおすすめやろか
今は社員寮や
- 556 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:36.39 ID:rZ/i/LuA0.net
- 塩と塩胡椒としょうゆとサラダ油かオリーブオイル
砂糖はほぼ使わん
- 557 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:38.55 ID:jmtDAS+a0.net
- にんにくチューブはグラム考えると高いから普通のにしとけ
- 558 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:52.43 ID:NJELS+L0d.net
- 中華だし
和風だし
コンソメ
何でもそれなりになる
- 559 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:58:56.87 ID:+zGEM1eZ0.net
- いちいち出汁取るの面倒やぞ出汁パックおすすめや
- 560 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:01.14 ID:oE4n7imS0.net
- >>433
こういうの憧れるけどワイには無理や
- 561 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:03.01 ID:DMyWmftO0.net
- 全国でヒガシマルのうどんスープ買えるようにしろ😡濃っいうどんスープなんか飲めるか😡
- 562 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:13.78 ID:lpuEo8qG0.net
- >>439
ミツカンのおいしいお酢やとツーンとしないから大抵の料理に使えるぞ
ワイは洗濯にも使っとる
- 563 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:14.98 ID:biTbJayX0.net
- カット野菜を炒める
うどんを入れる
お好み焼きソースを入れる
お手軽焼きうどんや
- 564 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:17.57 ID:i+kj+oJR0.net
- >>530
一度に数人前作って残りは冷凍
何日か置いてお弁当にして食べたりできるから便利
- 565 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:18.00 ID:1/vHeaoea.net
- にんにくは全然減らんのににんにくチューブはすごい勢いで無くなる謎
- 566 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:19.14 ID:Emb/AXrG0.net
- >>552
揚げ物もオリーブオイルでやるんか？
- 567 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:19.51 ID:CC3nOMIZd.net
- >>559
顆粒だしでええやん
- 568 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:20.96 ID:wfHs9Ph00.net
- めんつゆとマヨネーズと塩コショウと砂糖と醤油
- 569 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:21.90 ID:zpfC2igc0.net
- さとう
しお
す
せ？
そーす
- 570 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:25.91 ID:poq/U6JLr.net
- マキシマム調べたらAmazonで千円もして草
- 571 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:26.18 ID:fAMzN5wya.net
- この前も自炊スレ立ってておすすめの調味料でマキシマムて言われたわ
- 572 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:27.38 ID:K6xKz9pj0.net
- 辛口買ったのにバーモンドカレーが甘すぎるんやがどうしたらええんや
- 573 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:28.64 ID:gUijZjTu0.net
- >>530
晩飯は自分でやってるで
- 574 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:33.13 ID:zlvizWzh0.net
- あとエスビーのローレル持っておくとパスタとらカレーが1ランク上がるよな
- 575 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:34.80 ID:RYhDHa8Da.net
- なんとかジャンはいらん
- 576 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:36.76 ID:2e0zn82c0.net
- とりあえず肉だったら料理酒ぶっかけて炒めてるわ
- 577 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:37.13 ID:MyYsPqODr.net
- 鶏ガラと白だしがあればなんとかなる
にんにくはチューブより生のを買って醤油に漬けといた方が楽
- 578 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:40.88 ID:TqocvXBq0.net
- >>532
揚げ物なんかするか？
- 579 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:41.41 ID:MLKxXorJ0.net
- >>76
自作の中華料理は、まずクックドゥーが如何に偉大で美味いか自覚して無力感に打ちひしがれるところからスタートや
- 580 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:45.93 ID:+JZ5z6aCM.net
- 謎調味料1回だけ使って賞味期限切らす奴wwww
- 581 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:51.26 ID:p3/7QPjq0.net
- >>539
これやな
みりんもあれば料理の幅広がる
- 582 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:52.52 ID:ZmGqq2If0.net
- みりん
- 583 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:55.44 ID:Cr+ZQEXrM.net
- 開封後のめんつゆ消費期限
ストレート：3日
2倍濃縮：1〜2週間
3倍濃縮：3週間
使いきれへんわ
- 584 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:56.55 ID:3qNY3BxG0.net
- 桃屋のキムチの素はマジで捗るで
鍋によし炒めものに良し最強や
- 585 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:57.27 ID:NJELS+L0d.net
- >>572
バーモント辛口は他のやつの中辛や
- 586 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 18:59:58.44 ID:wjvnI7C10.net
- 醤油と料理酒
これだけあれば大抵の料理は作れる
- 587 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:02.95 ID:Glde7LWX0.net
- >>561
横浜やけど数年前からいろんなところで売られるようになったな
- 588 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:03.90 ID:NK0I/Ziea.net
- >>543
いやいや
ミドルサイズやろ400は
一人暮らしならかなりデカいけど
- 589 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:05.19 ID:ujHsupat0.net
- このスレ見て久々ににんにく紫蘇醤油つくりたくなった
- 590 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:09.91 ID:TqocvXBq0.net
- 一人暮らしで揚げ物ってする？
唐揚げとかトンカツなんて自炊でやったらめっちゃ大変よな？
- 591 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:11.84 ID:ctJ3R4a20.net
- 安いから無印良品の袋入りの食塩買ったら意外と減らない
- 592 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:12.95 ID:oE4n7imS0.net
- >>552
オリーブオイル便利なの分かるけどサラダ油も便利なんよ
オリーブオイル高いから結局アヒージョ作る時くらいしか使ってないかもしれん
- 593 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:14.13 ID:+qIa5ERyM.net
- >>533
スーパーを冷蔵庫代わりはよくやる
ご飯はパックのやつをカチカチのまま食べるのに慣れたから炊かんでいい
- 594 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:15.86 ID:EA1X4d/Oa.net
- J民の定義はなんや？
- 595 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:18.50 ID:rZ/i/LuA0.net
- 食いかけだからズームしとるけどワイが今日作った照り焼きチキンや
https://i.imgur.com/6xyMXp9.jpg
- 596 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:19.85 ID:APxglORa0.net
- かつお節糸昆布七味麺つゆみりんバターケチャップソース醤油
- 597 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:25.94 ID:eii+bwkC0.net
- >>583
濃縮ならもっと持つよ塩分強いし
- 598 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:30.34 ID:JCzFQIw1a.net
- >>561
専門板行くとアンチヒガシマル結構いるで
- 599 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:34.48 ID:GEEz8zd2a.net
- >>578
せんかったらせんでもええやん
油は腐らんし
- 600 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:38.63 ID:K6xKz9pj0.net
- >>585
カレールーはどれが一番辛いんや？
- 601 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:41.83 ID:boM9sbqa0.net
- 台所見てみたら
醤油、酒、みりん、砂糖、塩、白コショウ黒コショウウ、
酢、ポン酢、とんかつソース、おこのみソース、ケチャップ、マヨネーズ
香味ペースト、豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、オイスターソース、レモン汁、ナンプラー
生姜チューブ、ニンニクチューブ、わさび、からし、鰹出汁、昆布出汁、ラー油、ごま油、オリーブオイル、
クミン、コリアンダー、ターメリック、ローズマリー、クミンシード、チリパウダー、一味唐辛子、
オレガノ、バジル、パクチーパウダー、シナモンスティック、クローブ、カルダモンがあったわ
これだけあれば十分やで
- 602 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:41.89 ID:ZXtpOucj0.net
- 永遠の謎 塩と胡椒を混ぜても塩胡椒にならない
- 603 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:43.48 ID:MLKxXorJ0.net
- マキシマムとかいう脳死でとりあえず振っておけば上手くなる粉
- 604 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:47.94 ID:biTbJayX0.net
- >>590
少ない油で揚げればええやろ
- 605 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:48.89 ID:gspWsGoO0.net
- >>572
粉唐辛子ぶち込め
- 606 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:49.61 ID:Lv1LfqjJ0.net
- 永谷園のお吸い物結構ええよな
- 607 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:50.55 ID:lpuEo8qG0.net
- >>554
お、マキシマム
宮崎県民か？
- 608 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:00:52.14 ID:Q5ML0Ppm0.net
- >>590
サラダ油一本は使うからコスパ最悪や😰
- 609 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:04.06 ID:eii+bwkC0.net
- >>590
大量に食べたい時はやる
ただ手間を考えたらスーパーお惣菜でええってなる
- 610 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:06.83 ID:poq/U6JLr.net
- >>561
ヒガシマルの牡蠣だし醤油もめっちゃうまくて助かってる😭
- 611 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:08.70 ID:SHRg6Vrl0.net
- >>439
餃子春巻唐揚げ以外だと
餡掛け焼きそばにかけたり甘酢あんを作ったり市販のもずく酢に酢を追加するくらいかも
とはいえ日持ちはするので使いきれないことはない
- 612 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:10.58 ID:DMyWmftO0.net
- >>587
ええなあ
ワイは東北の田舎に飛ばされてからまだ出会えてへん
- 613 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:14.05 ID:zlvizWzh0.net
- >>590
揚げ物は年に2回くらいしかやらないわ
- 614 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:14.88 ID:+hGJEF/a0.net
- お前らもっと馬路村に注目してもええんやで？
このぽん酢のふるさとである高知県馬路村は、人口904人（平成29年10月31日現在）の小さな山村。面積の96％は山林で、かつては林業が村の経済を支えていました。しかし木材価格の下落や資源の枯渇などによって衰退してしまったため、村の生き残りをかけて栽培を始めたのがゆずです。その加工品が今ではなんと年商約30億円を稼ぎ出しているのですから、このぽん酢しょうゆだけでなく、おのずと馬路村そのものにも興味がわくというもの。
そこで今回、馬路村農協の営農販売課課長である長野桃太さんに、ぽん酢しょうゆ誕生の背景や、ここまでメジャーになるまでの経緯などをお聞きしました。
――人口1000人に満たない村がこれだけ有名になったということは、過疎化も止まりましたか？
残念ながら、ゆず産業がこうしてある程度形になって以降も、人口の減少は続いているのが現状です。ただし、ゆず産業がある程度の歯止めの役割をしていることは確かでしょう。また、県内外からのIターン者も増えているので、農協も雇用枠を用意したり寮を整えたりして、Iターン者の受け入れには積極的です。
どれほどおいしいぽん酢しょうゆを作っても、どれほど馬路村の知名度が上がっても、人口減少が続いていることには危機感を抱いています。ぽん酢しょうゆには「村をつぶしたくない、村を残したい」というわれわれの気持ちが込められています。
- 615 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:15.58 ID:bB5dWcvVd.net
- 餃子の皮
マジで適当に具巻いて蒸し焼きポン酢で食えばええ
- 616 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:16.43 ID:hr5WU0Qw0.net
- オイスター
酒
みりん
中華だし
を均等に混ぜれば基本的な中華は作れる
- 617 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:18.03 ID:+JZ5z6aCM.net
- ワイ自動車メーカー社員、調味料のカンバンを作ってしまう
- 618 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:21.33 ID:K6xKz9pj0.net
- >>606
あれ振りかけにして白飯も食えるし有能やわ
- 619 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:21.74 ID:9WgGEoz6d.net
- リケンのドレッシングかければ何でも食える
- 620 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:27.62 ID:CC3nOMIZd.net
- >>583
熱加えればそんなに気にせんでもええやろ
- 621 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:32.39 ID:MLKxXorJ0.net
- >>595
キャベツくらい自分で切れや
- 622 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:32.67 ID:0n9ClcFT0.net
- 料理苦手なら焼肉のタレと生姜焼きのタレ、麺つゆがあると捗る
- 623 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:33.25 ID:oE4n7imS0.net
- >>601
カレーよく作るん？
- 624 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:33.60 ID:+zGEM1eZ0.net
- 米は炊いたらできるだけ早く小分けにして冷凍するんやで
保温のまま置いておいたり冷蔵庫はあかんで
- 625 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:34.64 ID:2noCaj5OH.net
- 白だしとかいう万能調味料
これ一つでうどんもおかゆも鍋も行ける
- 626 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:35.41 ID:kh+IE2bD0.net
- >>566
揚げ物は油の処理とか面倒やから作らんわ
- 627 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:36.59 ID:eii+bwkC0.net
- >>600
ジャワカレー スパイシーブレンド
- 628 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:37.39 ID:rb/pgeqdr.net
- いろいろ揃えても塩コショウに落ち着く
素材の味が一番や
- 629 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:39.58 ID:jmtDAS+a0.net
- >>590
オイルポット買って油は保管するで
- 630 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:44.38 ID:SY3qg+nhr.net
- >>561
あれ全国販売してないんや
- 631 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:46.74 ID:DMyWmftO0.net
- >>590
大正義冷凍フライとノンフライヤー
- 632 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:46.84 ID:JcaQYKyO0.net
- 玄米とブロッコリーとチキンやって冷凍する時期が必ず来る
楽やしな…ほんま
- 633 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:47.72 ID:hBFRI8rG0.net
- わさび
七味
- 634 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:49.79 ID:VCijIKn+a.net
- にわか「創味シャンタン！味覇！」
ワイ「香味ペースト」
- 635 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:52.35 ID:yCFTruMn0.net
- ヒガシマルのうどんスープちょっとしょっぱくない？
- 636 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:01:59.19 ID:v1tMGF0v0.net
- >>595
美味そうやな
- 637 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:00.30 ID:0z2REq+K0.net
- >>517
甘いコーヒー好きやからそっちですぐ無くなるわ
料理では使わんな
- 638 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:00.37 ID:boM9sbqa0.net
- >>623
最近ハマった
- 639 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:03.54 ID:JuTIT39Fd.net
- >>594
そらもう無職ニートこどおじよ
- 640 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:03.99 ID:Glde7LWX0.net
- >>612
カレー風味のがあるらしいんやがそれにはまだ出会えん
- 641 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:08.97 ID:WpRYEuMWM.net
- >>590
たまーにやるけど油の処理が面倒でオイルポット突っ込んでそんまま
- 642 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:11.41 ID:fAMzN5wya.net
- 一人暮らしで揚げ物って油のコスト考えたら使いまわし以外ないけど酸化あるし3日連続で揚げ物とかにしないとコスパ悪そうやな
- 643 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:12.13 ID:yCFTruMn0.net
- >>590
さすがにやらない
スーパーの惣菜安いし
- 644 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:13.71 ID:U20pFP2zd.net
- >>590
面倒やから惣菜で買うで
- 645 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:20.13 ID:BpgzKHN90.net
- 料理苦手なら焼肉のタレと塩コショウは買っとけ
ん
- 646 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:26.49 ID:DGjV/NhBa.net
- ほんだし砂糖醤油みりんあれば丼と鍋全部できる
- 647 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:27.65 ID:K6xKz9pj0.net
- >>614
ブランド力が欲しいJAと馬路村クッソ仲悪いらしいな
- 648 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:28.35 ID:3I2CB4nU0.net
- このスレ見てるとワイは意外と料理上級者なんやなと思えてくる
- 649 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:33.08 ID:260Nvjfg0.net
- >>517
ホワイトリカー買って果実酒作っても面白いで
- 650 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:39.65 ID:0bkzWP9I0.net
- めんつゆあればだいたいどんな料理も美味くなるぞ
- 651 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:51.73 ID:biTbJayX0.net
- 揚げ物なんて、惣菜の揚げ物に水かけてトースターでチーンよ
- 652 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:52.66 ID:JcaQYKyO0.net
- 揚げ物は揚げたて食べたいけど面倒だし揚げてる途中で油の匂いできつなるからなあ
外食した方が気楽やし安上がりになりがち
まあ思いっきり食べたいとか揚げ物パーティするならええけど
- 653 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:54.14 ID:EA1X4d/Oa.net
- >>594
ならワイはJ民ちゃうな
- 654 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:02:55.45 ID:USKH2S5i0.net
- 鶏ガラ
何にでも合う
- 655 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:04.94 ID:VMIFPsGt0.net
- ごはん冷凍したら白くなったので二度とやらん
冷蔵でも3日ももたずになくなるし
- 656 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:05.04 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>546
冷蔵庫がないと保存が利かないモノって実はそんなにないで
卵とかも常温でOKだしな
- 657 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:06.54 ID:49jZ28HF0.net
- >>590
たまにポテト大量に食べたいときにやる
- 658 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:14.69 ID:08yN++pbr.net
- こういうスレってニート大学生タイムの時は全く伸びないのに社会人J民が電車乗って帰ってるであろう時間に立つと伸びるから笑えるわ
- 659 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:18.11 ID:5jxi1sJi0.net
- 必須なのは酒、みりん、醤油、塩、砂糖
これさえあれば大抵のものは作れるしあとは好みで追加していけ
- 660 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:26.55 ID:boM9sbqa0.net
- >>590
小さいフライパンでやっとるで
- 661 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:30.60 ID:CHX1PgJn0.net
- マジレスすると
酒 みりん 醤油 味噌 マヨ ケチャップ ソース レモン汁 砂糖 塩 胡椒 カレー粉 辛子 わさび
や
- 662 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:31.09 ID:U20pFP2zd.net
- 芋はフライパンでどうにかなるしな
- 663 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:43.98 ID:EA1X4d/Oa.net
- >>639にやった
- 664 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:45.92 ID:97gqTtzp0.net
- >>467
これ。
- 665 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:49.34 ID:WpRYEuMWM.net
- 調味料をいろいろ揃えれば具材と味付けを変えるだけで単純な炒めものが無限のバリエーションなんやで
ナンプラーもええで
- 666 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:50.31 ID:Mc3KEipE0.net
- 調味料なんて賞味期限長いからいくらでも揃えていいよ
- 667 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:03:58.97 ID:6/pkPCz70.net
- カレールーのZEPPIN辛口って美味いんか？中辛甘かったから食ってみたいんやがどこにも売ってない��
- 668 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:03.46 ID:oDJoPAe+0.net
- 醤油、砂糖、塩コショウ、めんつゆ
正直自炊はコスパ悪いからおすすめせん
たまに節約でうどんゆでるぐらいか
- 669 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:06.72 ID:oE4n7imS0.net
- >>638
いいなスパイスから作るカレー
ワイも挑戦したことあるけど味が薄くなった
- 670 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:09.85 ID:ttTKZsqrM.net
- バイト先の影響でしょうがとにんにくはペーストを使ってるわ
炒めものするときすぐ入るしドバドバ使えるし楽すぎる
- 671 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:10.55 ID:Z8yGsdT20.net
- 醤油なかったら地獄すぎる
- 672 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:15.68 ID:36drMHWL0.net
- 塩 砂糖 味噌 酒 酢 みりん めんつゆ ポン酢 味の素 だしの素 鶏ガラ シャンタン オイスターソース コチュジャン 唐辛子酢 鷹の爪 スウィートチリソース オイスターソース 中濃ソース ケチャップ マヨネーズ バター 生にんにく ガーリックパウダー 生しょうが 柚子胡椒 紅葉おろし ごま油 サラダ油 オリーブオイル ブラックペッパー ホワイトペッパー 味付き塩胡椒 片栗粉 小麦粉
こんだけ揃えてるやで
- 673 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:24.11 ID:PnuMu+vWM.net
- 【急募】豚ロース生姜焼き用の調理法
消費期限今日までなんや
生姜焼きは昨日食った
- 674 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:32.03 ID:0z2REq+K0.net
- >>433
どれがどれだか逆にわかりづらそうや
- 675 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:39.32 ID:IpgZnCZM0.net
- 粉唐辛子とニンニクと鷹の爪+ごま油で自家製ラー油作るのマジおすすめやで
香りが全然違うからな
- 676 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:42.17 ID:IQF95HtSM.net
- めんつゆは大正義や
- 677 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:48.93 ID:Ke5SkYqVd.net
- なにメインで食っていきたいかによるで
- 678 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:49.85 ID:7eHYSsvD0.net
- >>417
ググって求人調べたら給料安くて草
https://i.imgur.com/lTKzPEl.jpg
https://i.imgur.com/BaUig8T.jpg
- 679 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:52.57 ID:uPCoT/iP0.net
- >>501
あー当たり外れあるかもな
- 680 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:53.32 ID:mbh5GTRV0.net
- タバスコ
- 681 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:56.26 ID:CHX1PgJn0.net
- レモン汁はすぐカビが生えるから一人暮らしやと小さめのやつ買わなあかんで
柚子果汁は何故かカビん
- 682 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:04:59.93 ID:fAMzN5wya.net
- >>658
大学生が一人暮らし会社員に自炊のコツ聞ける美しいスレやね
- 683 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:00.23 ID:EA1X4d/Oa.net
- >>1にレスしとるのがJ眠なんやな
- 684 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:01.47 ID:RgeWJgly0.net
- 冷凍作り置きは便利やで
- 685 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:02.52 ID:poq/U6JLr.net
- マキシマムって140g1000円の瓶買う価値あるんか？
もしうまけりゃ次は1キロ2500円のでかい袋買うわ
- 686 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:04.58 ID:WpRYEuMWM.net
- 揚げ物、揚げながら食べがち
もうキッチンで飲むまである
- 687 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:09.83 ID:+qIa5ERyM.net
- 料理の目的って何？
安く済ませたいのと調理が楽しいって感じなんかな
- 688 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:10.55 ID:yHHcRGNC0.net
- カレーフレーク使うと不味い料理作った時も大体リセットできるぞ
- 689 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:17.26 ID:irusL5Hb0.net
- シャンタン以外ないやろ
- 690 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:29.77 ID:NEzbvn+O0.net
- >>673
ピカタは？
- 691 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:31.43 ID:boM9sbqa0.net
- >>672
チリソースってよく使う？
- 692 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:33.85 ID:z3jIsBFjd.net
- >>572
リンゴとはちみつが売りなんだからそら甘いやろ
- 693 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:35.60 ID:JCzFQIw1a.net
- >>673
酒蒸し
https://dailyportalz.jp/kiji/sakamushi-kakumei
- 694 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:39.03 ID:Mc3KEipE0.net
- 豆板醤 甜麺醤 あると捗る
- 695 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:53.88 ID:+hGJEF/a0.net
- >>678
まぁ、ある意味田舎というものの最たるものの一つやから多少はね？
- 696 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:55.21 ID:boM9sbqa0.net
- >>687
うまいもん作れると自己肯定感があがる
- 697 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:05:59.57 ID:MyYsPqODr.net
- >>614
ぱっと馬路村ほんま有能
- 698 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:00.71 ID:JMm1nGTv0.net
- 砂糖とかガチで使わんわ
- 699 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:00.90 ID:GEEz8zd2a.net
- >>673
焼いて醤油マヨ
- 700 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:03.47 ID:SHRg6Vrl0.net
- >>635
砂糖は余らせるので料理には100円で売ってる黒蜜を使ってる
- 701 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:05.19 ID:36drMHWL0.net
- >>691
ほぼ使わんな
生春巻きくらいしかつけるもんがない
- 702 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:08.49 ID:zlvizWzh0.net
- >>687
もう趣味の一貫みたいなもんや
- 703 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:12.13 ID:IpgZnCZM0.net
- >>301
ポン酢色々こだわってたけどこれ買ってからは他のポン酢使えんくなったわ
https://i.imgur.com/jDiFmga.jpg
- 704 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:15.77 ID:z8Z49JffM.net
- 鶏ガラスープ
- 705 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:20.23 ID:NEzbvn+O0.net
- >>687
自分の一番好きな味にカスタマイズできるのは自分だけやし
- 706 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:21.07 ID:JcaQYKyO0.net
- >>686
揚げたてがベストやからしゃーないわ
天婦羅とかキッチンで食うしかない
- 707 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:21.79 ID:goa8hXSba.net
- にんにくチューブ
しょうがチューブ
醤油
みりん
さとう
ごま油
この辺あれぱ美味いうどん食える
- 708 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:23.21 ID:0bkzWP9I0.net
- あと粉系やと片栗粉もいるな
けっこう使えるぞ
- 709 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:25.38 ID:lFw0Lwp70.net
- >>669
味薄いのは塩が足りてない
- 710 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:34.73 ID:cGeKJq2V0.net
- 塩コショウ混ざった奴便利
- 711 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:34.84 ID:m+0u1z5d0.net
- ワイの家でよく使うのは
塩コショウ
めんつゆ
ポン酢
ガラスープの粉
くらいか
あとはケチャップ、ソース、マヨネーズあるくらい
塩砂糖あるけどガチでほとんど使わん
- 712 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:49.40 ID:QHBDW55rM.net
- しょうゆ
わが家は焼肉屋さん
うちのご飯
豆乳
ケチャップ
こうやって見るとキッコーマンのメンツすごいよな
- 713 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:50.09 ID:0z2REq+K0.net
- >>492
ホンコレ
普通の一人暮らし用のサイズで冷凍庫と冷蔵庫逆の広さのやつほしい
- 714 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:06:53.83 ID:99KzOtof0.net
- 麺つゆと白だしを切らさなきゃ何とかなる
- 715 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:07.69 ID:xLOo3RwSp.net
- 麻婆豆腐用に豆豉醬買っとけ
- 716 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:31.74 ID:NEzbvn+O0.net
- 二日酔いの日に食べる白だし薄めただけの汁のうどんすき
- 717 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:33.81 ID:fAMzN5wya.net
- チリソース意外と海南チキンライスとかで使えそう
- 718 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:35.86 ID:JcaQYKyO0.net
- 料理って食べるの好きやろハマれるけど
自炊で安上がりにとかしていくと心荒むからよくないで
あくまで健康的な料理をつくることでQOLあげようとかそういう意識ちゃうと続かない
- 719 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:39.44 ID:m+0u1z5d0.net
- 自炊で料理作ったけど味が薄かったという方へ
サンショウ(振り掛けるタイプの粉)買っておくといいぞ
メリットとして
・ピリッとするので再度の味付けがいらない
・味が薄めでも食べられるから減塩料理に一役買う
- 720 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:43.56 ID:mTQ6RujI0.net
- チューブの調味料便利やな
- 721 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:48.60 ID:qwq/1zk/0.net
- 砂糖使わないやつ多いんやな
塩のほうが圧倒的に余るわ腐らんからええけど
- 722 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:51.77 ID:+GzKP70+0.net
- めんつゆは何でもめんつゆ味になるからあんまり使わん
- 723 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:07:59.00 ID:boM9sbqa0.net
- >>701
うまいから買いたいんやけど使い道ないよなあサンガツ
- 724 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:17.29 ID:kzws6nDi0.net
- >>672
ワイもそれくらいや
プラス中華のために
甜麺醤
豆豉醬
豆板醤
花椒
紹興酒
を常備してる
- 725 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:21.36 ID:qeOVYZTv0.net
- やる気
- 726 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:22.38 ID:5OmoZv0Y0.net
- お前らヘルシオとかいう家電知っとるか
あれ初めて知ったときビビったわ
材料入れるだけで勝手に料理してくれるとか
カレー作るだけで1時間も使ってたのがアホらしくなったわ
- 727 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:39.06 ID:99KzOtof0.net
- >>716
ちょこっと柚子ポン酢と冷凍してある青ネギを散らすのがワイ流
- 728 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:44.02 ID:fLPAmSr90.net
- 酒と鶏ガラスープの素とごま油とレモン汁でネギ塩レモンダレ作って適当な肉と食べると最高の一人家飲みできるからええぞ
- 729 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:08:59.89 ID:unuUkIRR0.net
- 塩と醤油
- 730 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:04.26 ID:WpRYEuMWM.net
- ネットレシピだとめんつゆ多用されるけどぶっちゃけ素麺以外で使わんわ
- 731 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:05.46 ID:lHyqfSkv0.net
- 醤油、酒、味醂、砂糖
- 732 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:08.16 ID:poq/U6JLr.net
- >>721
ワイもそう
塩じゃなくてだしの素ふるし
- 733 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:13.73 ID:CHX1PgJn0.net
- お酢忘れてたわ😳
バルサミコ酢は割と当たり外れが大きいから要注意や
- 734 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:34.20 ID:+GzKP70+0.net
- >>721
煮物とか酢の物やらないと余るな
炒め物にはあんまり使わないし
- 735 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:38.38 ID:+hGJEF/a0.net
- >>726
洗うのクソめんどくない？あれ
- 736 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:39.22 ID:Emb/AXrG0.net
- 中華するならネギ油買っとけ
これいれるだけで本格度が一気に上がる
- 737 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:50.89 ID:NEzbvn+O0.net
- めんつゆから入って、醤油やみりんを買い揃えるうちにめんつゆを使う頻度が下がってくる現象
- 738 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:51.82 ID:GXCC5ph10.net
- >>708
水抜きした豆腐を一口大に切って片栗粉で揚げると良いツマミやな
少量の油でいける
手抜きの揚げ出し豆腐
- 739 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:09:57.79 ID:kh+IE2bD0.net
- >>721
塩を一番大量に使っとるのはパスタの茹で汁やな
- 740 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:07.40 ID:WpRYEuMWM.net
- >>703
創味のポン酢は高いけど美味いらしいな
- 741 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:13.72 ID:ycIy8OLtM.net
- 甘辛い味付けの料理で最後にチョロっとお酢入れると全然違うで
- 742 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:19.66 ID:KdHQ74n20.net
- 料理の基本はさしすせそというけど実際使うのは醤油と味噌くらいや
醤油と味噌とあとは麺つゆがあれば十分やで
- 743 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:24.90 ID:36drMHWL0.net
- >>724
調味料揃ってると自炊楽しくなるよな
- 744 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:28.56 ID:4/hANCVP0.net
- >>726
炊飯器みたいな見た目なのは見たことあるけどレンジ型もあるんやな
- 745 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:34.41 ID:lFw0Lwp70.net
- 安いスパイスのためにクッソ怪しい外国人の店行くのすき
- 746 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:34.75 ID:CHX1PgJn0.net
- 油はオリーブオイルとごま油とえごま油買うとる
えごま油は味無いけど体にええから
- 747 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:44.69 ID:BJ1Z6GDW0.net
- 何でもかんでも中村食肉の魔法の調味料マキシマムぶっかけておけばOKや
- 748 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:46.87 ID:m+0u1z5d0.net
- 歯ごたえたっぷりタルタルソース
・マヨ
・卵1つ
・タマネギ小さいの1つか中・大なら1/4程度
卵はしっかりゆで卵に
タマネギはみじん切りにしてゆで卵作ってる湯にぶちこむ
湯きりしてタマネギを皿に、ゆで卵はからを剥いてみじん切りに出来るスライサーでみじん切りに
タマネギの皿に入れる
マヨ適当にかけて混ぜる
あと塩コショウ
自炊したことない人でも出来るタルタルソース
ゆで卵は氷水で急激に冷やすとカラ剥きやすくなるで
- 749 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:10:50.47 ID:K/2e5aInM.net
- お前らって本当おこちゃまだよなぁ
わさび食えるようになったの最近だろ？😂
https://i.imgur.com/DIUXkJR.jpg
- 750 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:02.63 ID:+hGJEF/a0.net
- 料理漫画の教科書として「昨日なに食べた？」がガチで有能やで
あれの料理ほんま作りやすくて美味い
- 751 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:04.15 ID:GVytSlt40.net
- オイスターソースすこ
- 752 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:07.43 ID:ks/VFtP90.net
- 醤油とみりんを大さじ1杯ずつ入れたらおかしなことにはならんで
- 753 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:13.46 ID:MyYsPqODr.net
- >>748
ピクルス入れたい
- 754 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:30.65 ID:HYnCMCWsa.net
- 一人暮らし向けの簡単な料理本ねえかなあ
- 755 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:31.24 ID:Nu2I+6h3M.net
- ハバネロパウダー
微量で辛味がつくから全然減らん
- 756 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:35.56 ID:kzws6nDi0.net
- >>743
楽しくなるけど置く場所に困るわ
冷蔵庫の上段部分とシンク下の4分の一は調味料に占領されてしまう
- 757 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:37.50 ID:m+0u1z5d0.net
- >>753
お好みでどーぞ
タマネギをラッキョウに変えても良
- 758 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:38.67 ID:FC1MZ1Zpp.net
- 基本は塩分、出汁、糖分の組み合わせやな
塩分：塩、醤油、味噌等
出汁：１からやと面倒やからダシの元(鰹、昆布、鶏ガラ)等
糖分：砂糖
- 759 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:42.06 ID:90D2TJy/a.net
- https://i.gyazo.com/fb66cf5201a27515b86db2779d4faa4d.png
I don't use salt
- 760 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:42.11 ID:5OmoZv0Y0.net
- >>735
めんどいけど作る手間のカットを考えれば全然許せる
- 761 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:11:57.23 ID:ks/VFtP90.net
- >>753
たまねぎの代わりにラッキョもええで
- 762 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:01.19 ID:6JveI6KTa.net
- チリペッパーあれば袋カレーが店の味になる
- 763 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:07.71 ID:99KzOtof0.net
- >>748
タマネギの代わりにらっきょうの甘酢漬けといぶりガッコ刻んで入れる
- 764 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:13.18 ID:z4ohd5j70.net
- だしの元、醤油、味噌
これだけでどんな味も再現可能
- 765 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:26.53 ID:WpRYEuMWM.net
- >>724
八角もあるで
- 766 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:27.60 ID:JCzFQIw1a.net
- >>750
あれのサバの味噌煮とアクアパッツァは真似させてもらってるわ
- 767 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:33.06 ID:CE/JJKgv0.net
- >>726
1人やとどのサイズがおすすや？
- 768 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:33.25 ID:+GzKP70+0.net
- >>754
最近はつべで適当に見て美味そうなの作ってるわ
- 769 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:37.67 ID:SHRg6Vrl0.net
- >>748
玉ねぎよりラッキョウの酢漬けをいれる方が好き
- 770 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:41.06 ID:+hGJEF/a0.net
- >>760
ワイみたいに作るの好きやけど洗い物がクソほど嫌いな人間からしたらメリットないわ
作る楽しみ減って洗い物が面倒になるだけやんけ
- 771 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:12:51.69 ID:kzws6nDi0.net
- >>765
台湾料理は作らん
八角が嫌いなんや
- 772 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:01.20 ID:guNFfMOYa.net
- マキシマム民多くてうれしい
宮崎以外でも使ってる人多いんやな
- 773 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:01.80 ID:lpuEo8qG0.net
- >>672
唐辛子酢とかいうのとチリソースが無い代わりに
豆板醤、甜麺醤、合わせ味噌、白だし、さしみ醤油、たこ焼きソース、マキシマムやな
- 774 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:16.27 ID:+mi6bvFG0.net
- >>54
そんなんいちいち気にする方がメンタルとかやられて身体に悪そうやん
- 775 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:17.65 ID:+hGJEF/a0.net
- >>766
ワイは手羽先の酢醤油煮やな
あれマジでドストライクやわ
- 776 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:26.32 ID:+1Fnd7p10.net
- 醤油とごま油
- 777 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:28.52 ID:J2RP6oqTd.net
- 味噌汁ってちょっと作るだけで体調変わるからマジで強いわ
- 778 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:43.51 ID:260Nvjfg0.net
- >>750
過程を描いてるのと副菜が多いからレパートリー広がってええな
あと話がおもろい
- 779 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:48.72 ID:z+IyOMmQ0.net
- Twitterでりゅうじの料理を見様見真似で作ってるけど意外といける
りゅうじの料理はマジで簡単
- 780 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:52.51 ID:WpRYEuMWM.net
- >>771
あれ嫌いな人結構おるな
ちなワイはコリアンダーも好き
- 781 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:54.18 ID:fAMzN5wya.net
- 洗い物って浸け置きしとけば直ぐ終わったりせんのか
一人暮らしやと皿も1プレートで済むやろし
- 782 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:13:58.76 ID:CHX1PgJn0.net
- 味噌が無いと詰むわ……あいつ万能すぎるんや
- 783 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:01.30 ID:KCUNL/wM0.net
- 日本人は醤油さえあれば、まずたいていのものは食える。
自分が育ってきた醤油が濃口か薄口かその他特殊なやつかどれだか知っておけば、自炊生活第一歩目は無難に踏み出せる。
- 784 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:05.46 ID:m+0u1z5d0.net
- >>756
洗い場の天井にくっつけてる人おったな
確かマグネットシートをはって、調味料のキャップにマグネットつけて、ふたをくっつける感じにしてたんだったかな
- 785 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:06.36 ID:KF+DyqlBa.net
- ごま油で炒めたらなんかプロっぽい気がするからおすすめや！
- 786 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:07.14 ID:99KzOtof0.net
- ワイ、味噌は３種類常備してるわ、米の田舎みそ、麦麹みそ、赤みそや
- 787 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:10.46 ID:JCzFQIw1a.net
- >>775
シロさんの熱い白だし酷使すき
- 788 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:18.77 ID:J2RP6oqTd.net
- 一人暮らしなら、まず中華料理オススメや
めっちゃ作りやすい
- 789 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:26.09 ID:gqFRA31Ya.net
- これオススメ
https://i.imgur.com/PvjsS8h.jpg
- 790 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:26.69 ID:eWbkdnTI0.net
- どろソースマジ万能
- 791 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:27.29 ID:eRiopLIi0.net
- 無理せず弁当買った方がいい
- 792 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:29.89 ID:jxXy3X1wd.net
- めんつゆ
- 793 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:33.88 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>730
家庭でやらない大変な作業は「出汁をとる」
めんつゆには出汁が入っとるから多用される
- 794 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:14:48.60 ID:m+0u1z5d0.net
- 昨日何食べたって漫画か
あとで探してみよう
- 795 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:11.69 ID:F12QIpre0.net
- >>451
全部同じ味になるやん
そんなん嫌やわ
- 796 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:15.97 ID:UhMtim2J0.net
- 一味唐辛子
しょうゆ
ポン酢
焼肉のタレ
こしょう
ワイこれだけ��
- 797 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:17.72 ID:m+0u1z5d0.net
- >>793
ワイもうどんやら和風パスタやら、たまにチャーハンにもめんつゆ使うわ
便利
- 798 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:28.28 ID:FpfoTQMzd.net
- さしすせそ買っとけ
- 799 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:31.43 ID:urHVNrmT0.net
- 最初はCookDoとかうちのごはんみたいな出来合いのソースおすすめ
慣れてくるとパッケージの原材料名見て何を揃えれば同じようなものができるのかわかってくる
それ以外は味覇だけ買っとけ
- 800 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:43.20 ID:Jroh5Vmzr.net
- ポン酢あれば生きていける
- 801 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:49.95 ID:I2kWCFqt0.net
- マジックソルトあるとワンランク上の自炊できるで
- 802 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:15:54.88 ID:SZq8tV930.net
- 創味シャンタン
創味白だし
創味焼き肉のたれ
これでおけ
- 803 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:01.34 ID:GEEz8zd2a.net
- 味噌なんて使わんから一番いらんまである
- 804 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:11.85 ID:CHX1PgJn0.net
- トマト切ってフライパンで煮詰めて塩と味噌で味付けしたトマトソースすこ
パスタに絡めてもうまいしなんかにかけておかずにしてもうまい
これにニンニク加えるとパンチの効いた味になる
- 805 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:12.13 ID:+hGJEF/a0.net
- >>794
ドラマにもなっとるで
あとBL漫画の大御所やから一応注意やで
- 806 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:12.98 ID:j4cVAlP80.net
- >>730
「本物」の味を知ってるか？
https://i.imgur.com/0lBpR8d.jpg
- 807 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:13.16 ID:SyoyjiVt0.net
- 醤油とソースあれば他いらん
- 808 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:14.76 ID:KVUE8bcQa.net
- https://i.gyazo.com/fb66cf5201a27515b86db2779d4faa4d.png
i usually use olive oil. because, smell become good
- 809 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:16.74 ID:F12QIpre0.net
- >>794
ホモ漫画やろ
あの作者、食い道楽大好きやからおすすめの店まとめた漫画ええで
孤独のグルメと同じくグルメ本として見てる
- 810 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:33.49 ID:YEslDG7Vp.net
- 甜麺醤あると回鍋肉をそれっぽく作れるぞ
- 811 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:33.95 ID:IpgZnCZM0.net
- めんつゆ日持ちせんから管理大変やし好きじゃない
- 812 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:40.22 ID:lpuEo8qG0.net
- >>803
ちゃんと呼吸してる味噌を普段使いし始めたら体調がすこぶる良くなる
- 813 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:16:59.44 ID:FpfoTQMzd.net
- ケチャップはいらん
- 814 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:11.89 ID:JCzFQIw1a.net
- >>803
固まらないから冷凍しておけ
- 815 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:19.37 ID:J2RP6oqTd.net
- >>810
甜麺醤と豆板醤強すぎる
麻婆豆腐も回鍋肉もなんでもござれや
- 816 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:40.74 ID:5OmoZv0Y0.net
- >>767
ワイはセールで一番安いからという理由で2017年モデルの2.4リットルやつ買ったわ 2〜6人前のやつ
あれより小さいやつもあるけどワイはカレーとかいっぱい作って冷凍しとくからこのサイズで良かった
- 817 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:47.38 ID:m+0u1z5d0.net
- >>805
>>809
マジか
読む時一応注意しよう
- 818 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:47.43 ID:6ncEYd4t0.net
- 本だしと醤油は調味料ランクの頂点に君臨してるで
- 819 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:48.79 ID:fQbDO2zi0.net
- 10合の炊飯器は煮込み料理にマジで便利グッズだからスペースに余裕あればあった方が良い
- 820 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:17:59.28 ID:72R9pG1v0.net
- そういえば新生活始めてカレー自炊してたのに
藤村のエラーではしゃいで全部ぶちまけて新居台無しにしたなんJ民いたな
- 821 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:00.80 ID:CHX1PgJn0.net
- 高めのバルサミコ酢かけるとなんでもちょっとオシャレな味になるで
- 822 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:01.00 ID:FC1MZ1Zpp.net
- 料理のさしすせそ、せうゆの無理矢理感
- 823 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:01.46 ID:sL8DAh7SM.net
- 塩コショウ味ポン醤油だけでいい
- 824 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:03.44 ID:YsWXs92w0.net
- 味の素って家庭での使用率ってどんくらいなんや？
何故かわからんけどマッマは使わない
- 825 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:06.77 ID:cJHUKgDAr.net
- みりん風調味料とかいう罠
ちゃんと本みりん買うんやで
- 826 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:24.78 ID:WpRYEuMWM.net
- >>793
めんつゆは甘いからなあ
- 827 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:42.11 ID:ZsKmatqoa.net
- パスタとパスタソース
これがコスト安くて楽なやつや
- 828 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:44.63 ID:JCzFQIw1a.net
- >>825
アルコール飛ばさなくていいというメリットもあるやろ
- 829 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:48.03 ID:gZE0U3uo0.net
- 丸パン、マヨ、ハム、カップ焼きそば
これだけやで
- 830 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:50.66 ID:Yy6FouOl0.net
- 塩コショウ砂糖酒みりん醤油ポン酢マヨ
これ以外は買っても余るからいらん
- 831 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:18:59.91 ID:fAMzN5wya.net
- 草
- 832 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:03.84 ID:cGeKJq2V0.net
- >>764
それにみりんあれば十分やな
めんつゆも作れるしな
- 833 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:05.31 ID:5OmoZv0Y0.net
- フライパン一個だけで作れない料理は作るのダルいレベルが急上昇する
- 834 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:06.28 ID:fQbDO2zi0.net
- >>824
あれば使うけどなくても困らんな
- 835 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:13.66 ID:boM9sbqa0.net
- >>825
高いんじゃ
- 836 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:14.53 ID:rJ6mBgRe0.net
- 20cmのフライパン、便利
- 837 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:24.74 ID:PFL3e/6K0.net
- >>1
めんつゆ、
- 838 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:27.67 ID:s/LD/lav0.net
- 範囲を決めた方がいい
これは自炊するこれは惣菜買うみたいなん感じにすれば余計なもの買わなくて済む
- 839 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:37.66 ID:YsWXs92w0.net
- >>748
ゆで卵を茹でる水に入れるのやめとけや
鶏の肛門から出てくるモノを茹でてる水やぞ
- 840 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:47.27 ID:fAMzN5wya.net
- >>831
安価忘れてた
>>820
- 841 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:50.46 ID:WpRYEuMWM.net
- >>806
塩分補給に最適やな
- 842 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:19:59.25 ID:km6td+ttd.net
- 顆粒だし
麺つゆ
創味シャンタン
塩コショウ
ニンニク、生姜チューブ
- 843 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:07.69 ID:08Iy/zivd.net
- >>120
無駄に手間かけてるやんダッサ
- 844 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:08.05 ID:GEEz8zd2a.net
- >>812
>>814
いや、レシピとして使わんのや
味噌汁ならインスタントでええし味噌汁をまず毎回飲まん
- 845 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:17.50 ID:+GzKP70+0.net
- >>793
ほんだしがあるやんけ
めんつゆは塩分と甘さがキツイから白だしのほうが使い勝手ええ
- 846 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:24.87 ID:kVeWuUt3r.net
- 白コショーの出番マジで無くて草
何に使うんや
- 847 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:29.56 ID:AP68fBDAr.net
- 塩、胡椒、砂糖
顆粒だし
醤油
みりん
酒
赤ワイン
トマトソース
ワイが必須だと思う奴
- 848 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:36.42 ID:JcaQYKyO0.net
- 味噌汁がいいのはともかく野菜ぶちこめることよ
汁ものでありながら野菜とりやすいしなんなら肉いれたら豚汁やしな
何いれても出汁と味噌が食えるものにしてくれるってのは一人暮らしには強い味方
- 849 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:40.64 ID:YsWXs92w0.net
- >>834
味の素って一体何なんや？
どうやって使うんや？
- 850 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:20:48.17 ID:98pvkwhfp.net
- ワイも自炊する
肉を業務スーパーで買ってこよう思うんやが
何がおすすめ？
耐え得る味なんか？
教えてクレメンス
- 851 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:02.30 ID:fAMzN5wya.net
- フリーズドライ味噌汁便利すぎん？
コスパにもよるやろうけど一人暮らししたら味噌汁あれしか使わなくなりそう
- 852 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:04.86 ID:CE/JJKgv0.net
- >>816
サンガツ
参考にさせてもらうわ
- 853 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:05.53 ID:km6td+ttd.net
- ポン酢は替えが効かないから買っとけ
- 854 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:10.64 ID:P0BW1wJCM.net
- トマト缶好きならオレガノや
- 855 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:15.58 ID:GO7djWqm0.net
- 赤土
- 856 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:16.74 ID:MA1Nx7vA0.net
- 1つだけならメンツユ一択
よほどガッツリ系が好きなら焼肉のタレ
- 857 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:20.95 ID:j8kLZgzrx.net
- 白だし、醤油、わさび、ポン酢があれば大丈夫
- 858 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:31.40 ID:IpgZnCZM0.net
- そもそも出汁を取るのってそんなに面倒か？
茹でて濾すだけやろ
- 859 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:33.32 ID:WpRYEuMWM.net
- >>848
土井先生かな
- 860 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:33.64 ID:mfEsuew/H.net
- 味噌汁は余った食材入れても大体何とかなるのは良いな
トマトと卵入れるのは流石に引くけど
- 861 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:36.47 ID:qbzaphPBa.net
- 白だしめんつゆ醤油ウェイパーコンソメ塩コショウがあればなんとかなる
マヨネーズケチャップソースはいらん
必要になった時に適宜買えばええ
- 862 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:43.37 ID:5P/MnFl70.net
- 出遅れたけど
ごま油いっぱいあって安心した
ちゃんと料理してるんだなお前ら
- 863 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:21:56.38 ID:AP68fBDAr.net
- >>850
ブラジル産冷凍鶏肉
冷凍合挽きミンチ
- 864 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:16.18 ID:P0BW1wJCM.net
- >>54
調味料やつゆに味の素っていっぱい入ってるんやで
- 865 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:23.67 ID:leI3dqLg0.net
- xo醤は買っとけ
- 866 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:27.74 ID:6ncEYd4t0.net
- レシピに書いてある鶏ガラとか麺つゆとかは本だしで代用できるで
- 867 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:29.56 ID:WpRYEuMWM.net
- 味噌汁には何入れたってええんですの精神
- 868 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:33.70 ID:2A+NVCSgd.net
- 佐藤醤油酒みりん塩ソースケチャップマヨネーズだしの素あれば基本大丈夫やろ
- 869 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:35.61 ID:qbzaphPBa.net
- >>849
旨み成分だから感覚的には味噌汁作る時の出汁みたいなもんやないか
ちょっと物足りない時に追加する
- 870 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:37.58 ID:m+0u1z5d0.net
- >>860
汁物系はそこまで失敗しないからいいよね
- 871 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:39.41 ID:oK9ZFzRn0.net
- カニカマとか言う安くて旨くて栄養もあるのにカロリーも低い食い物最高や
- 872 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:42.73 ID:IpgZnCZM0.net
- >>860
味噌汁の卵とじってそれなりにポピュラーな食べ方ちゃうか
- 873 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:43.96 ID:lpuEo8qG0.net
- >>844
今の季節は味噌汁よりもしょうが味噌鍋でゴリゴリ消費してるわ
- 874 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:22:45.78 ID:km6td+ttd.net
- >>401
日清のコレステロール0のヤツの方が安いで
- 875 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:03.61 ID:xr5veXsX0.net
- あったら嬉しい柚子胡椒
- 876 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:04.21 ID:yreIl0d3p.net
- ウェイパーやな
マジで神や
- 877 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:05.26 ID:FC1MZ1Zpp.net
- >>850
鳥胸、鳥モモ、豚コマ
- 878 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:09.30 ID:IpgZnCZM0.net
- >>849
塩と一緒に枝豆にかけるとぐううまになるで
- 879 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:14.98 ID:3mYbCCR1M.net
- ごま油は仕上げにかけるとなんとなく中華っぽくなる魔法の油や
- 880 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:16.55 ID:q/xaEz55r.net
- ここまでハイミーないとかエアプかよ
- 881 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:17.88 ID:30yFGfSka.net
- マキシマム
- 882 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:23.48 ID:Eo7RDqCqd.net
- オイスターはめちゃくちゃ重要だと今さら気付いたわ
- 883 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:25.20 ID:nl0wlY3or.net
- 源たれ
https://i.imgur.com/ddcwDTB.jpg
- 884 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:44.16 ID:Lkxq/BC60.net
- だしの素(めんつゆでも
粉末コンソメ
中華スープの素
この３つがあれば大抵はどうにかなる
- 885 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:49.25 ID:JcaQYKyO0.net
- とまと味噌汁うえって思うかもしれんがやると旨いぞ
トマトはそのまま美味しいからわざわざせんけど
- 886 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:49.82 ID:IpgZnCZM0.net
- >>401
ええけど捨てやすさ的に瓶よりPETのほうがええで
- 887 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:55.19 ID:qj6yggHx0.net
- 出汁醤油
- 888 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:57.77 ID:6hw8TdVa0.net
- 必須
塩、醤油、砂糖、顆粒だし、顆粒コンソメ、顆粒鶏ガラスープ、ケチャップ
あるとよい
酒、みりん、みそ、豆板醤、甜麺醤
- 889 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:23:58.14 ID:gl567Ca30.net
- 塩と醤油とめんつゆだけでええぞ
- 890 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:02.69 ID:m+0u1z5d0.net
- 自炊初心者だったら安い野菜買って来て適当に切って
一人用土鍋で煮て味付けすればいい感じに失敗せんと、
この時期温まる汁物できるで
- 891 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:04.54 ID:6ncEYd4t0.net
- 料理酒、化粧水的な感覚で使ってるけどぶっちゃけ何がどう変わってるのかはわからん
- 892 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:12.83 ID:O8NSzlQmd.net
- クミン
- 893 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:31.96 ID:zdHwCwHF0.net
- ほんだし的な顆粒出汁
味噌
醤油
ちっこいのでええで
自炊続けられそうかどうか試してみぃや
- 894 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:37.77 ID:GEEz8zd2a.net
- 醤油単品
にんにく醤油
しょうが醤油
わさび醤油
バター醤油
醤油マヨ
酢醤油
ポン酢
焼き肉のタレ
醤油になんか足せばいろんな調味料にできるから醤油を基礎にしとけばどうにかなる
- 895 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:50.35 ID:2/cPuuD10.net
- ブルドックの中濃ソースはマジ汎用性あるわ
ソース系はこれ一本で行けるって東海民が言うのも分かる
- 896 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:24:57.86 ID:98pvkwhfp.net
- >>863
ミンチは何の料理につかうんや？
- 897 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:00.39 ID:IpgZnCZM0.net
- >>888
ケチャップはトマト缶煮詰めるからいらないゾ
実際代用効くものより効かない酒味醂の方が大事やと思うがな
- 898 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:11.68 ID:DdLsXlz3M.net
- オリーブオイル
- 899 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:14.59 ID:98pvkwhfp.net
- >>877
胸もあるんか
蒸し鶏つくろかな
- 900 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:16.73 ID:OzM0MIEka.net
- 味覇使った簡単で美味しい料理教えてけろ
- 901 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:23.36 ID:lpuEo8qG0.net
- >>891
使う使わんで魚の臭みが段違いやぞ
比較しながら使ってみるとええ
- 902 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:29.57 ID:57moFg7hd.net
- ケチャップって何に使うんや？
オムライス？
- 903 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:38.65 ID:SZq8tV930.net
- >>900
鍋
- 904 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:51.63 ID:JCzFQIw1a.net
- >>902
それとナポリタンやオーロラソース
- 905 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:25:56.72 ID:6hw8TdVa0.net
- >>891
臭みとれるやろ
日本酒やなくてパスタとかビーフシチューの調理にワインは必須や
- 906 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:02.45 ID:6PjKeCd1a.net
- ほんだしとガラスープの元や
- 907 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:04.34 ID:WpRYEuMWM.net
- >>885
トマトを炒めたり胡瓜を炒めたりする中華ってすごいよな
実際美味いし
- 908 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:11.37 ID:+GzKP70+0.net
- >>900
炒め物
- 909 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:13.60 ID:6ncEYd4t0.net
- >>844
中途半端に余った野菜とか消費するのに味噌汁作らん？
- 910 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:15.27 ID:IpgZnCZM0.net
- >>902
あとはソース作りとかかな
- 911 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:20.30 ID:6Gu4q7rg0.net
- 味付けする時に酢も混ぜると傷みにくくなるから一人暮らしだと何かと便利だよ
加熱調理済みの物が一週間以上余裕で持つようになるから色々多めに作り置き出来る
- 912 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:22.61 ID:zdHwCwHF0.net
- 料理酒と酒って別もんなんやな
酒って書かれてるレシピに料理酒入れてめっちゃしょっぱくなった事あるわ
- 913 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:24.96 ID:RJm0duOtM.net
- >>39
くそわかる
- 914 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:25.57 ID:fQbDO2zi0.net
- >>883
つけダレで使うと優秀
- 915 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:26.76 ID:lpuEo8qG0.net
- >>896
餃子>キーマカレー>ハンバーグ
ハンバーグは面倒くさい
- 916 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:27.32 ID:AP68fBDAr.net
- >>896
ワイがよく作るのはハンバーグ ハンバーガー 餃子 ミートソースパスタやな
- 917 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:39.22 ID:fqHBW6ck0.net
- >>896
麻婆豆腐とオムレツ用に常備しとるわ
- 918 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:42.91 ID:0jutCtvSd.net
- 必須は醤油と料理酒
次に塩砂糖胡椒ぐらいやろ
- 919 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:54.51 ID:SZq8tV930.net
- >>896
麻婆豆腐だな
- 920 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:26:55.85 ID:5OmoZv0Y0.net
- この時期はちゃんぽん選手を酷使しとる
フライパンだけで作れるから頼りになるンゴねえ
- 921 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:18.29 ID:Al4EEyuR0.net
- えぇ…酒ってそんな必須なんか？
何の料理にいれてるんや
- 922 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:19.83 ID:GEEz8zd2a.net
- >>909
野菜炒めとか鍋とか野菜スープとかラーメンに入れるとか別に味噌やなくてもできるからなぁ
- 923 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:25.22 ID:E+YRh0WMa.net
- 自炊して初めてマッマって料理上手かったんやと知ったわ
- 924 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:35.04 ID:6hw8TdVa0.net
- >>897
ワイはケチャップの方が応用、調整きくから使う
酒みりんは極論なくてもまずくならん
- 925 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:38.56 ID:+GzKP70+0.net
- >>909
わかる
味噌汁とポトフのローテーションやわ
- 926 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:50.79 ID:IpgZnCZM0.net
- >>912
せやで
酢と塩が入ってるからドボドボいれると味が変わる
だからこれを使う必要があったんですね
https://i.imgur.com/jhe7dTY.jpg
- 927 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:27:58.95 ID:WTE2jF48M.net
- ここまで焼き鳥のタレ無し
クソ万能なのに
- 928 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:02.05 ID:bJhbsVppd.net
- >>912
飲めなくしないと税金かかるからしゃーない
- 929 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:16.91 ID:+hGJEF/a0.net
- >>921
酒使うと臭み減るで
- 930 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:18.31 ID:98pvkwhfp.net
- みんなちゃんと自炊やんねんな
ミンチ料理なんかできへんわ😔
- 931 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:18.48 ID:fQbDO2zi0.net
- >>921
魚料理ならあった方がいい程度で別に無くてもええで
- 932 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:23.12 ID:IpgZnCZM0.net
- >>924
それは作る料理によりすぎるやろ
魚料理にケチャップあっても応用全く効かんぞ
- 933 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:26.48 ID:6hw8TdVa0.net
- >>912
別もんではないやろ 日本酒や
料理酒に塩分入ってるのがあるだけ
- 934 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:26.86 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>867
にんにくを入れると美味しい
和食でニンニクはダメなので
検索してもあまり出てこないけどね
- 935 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:36.95 ID:4E1xcbJ9a.net
- 砂糖、塩、醤油、味噌、味醂、酒、油、顆粒出汁
- 936 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:38.77 ID:zlvizWzh0.net
- >>912
酒税の関係で食塩入ってないと酒税が発生してしまうんや
- 937 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:39.44 ID:FC1MZ1Zpp.net
- ケチャップは酢が入ってるから酸っぱくならんか
- 938 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:53.03 ID:m4M8zWyFM.net
- 麺つゆと焼き肉のタレがあれば他はいらん
- 939 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:54.36 ID:AP68fBDAr.net
- >>927
万能っていうか手抜き
- 940 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:28:57.11 ID:0jutCtvSd.net
- >>921
調理時に入れるだけじゃなく下処理にも使える有能さんやで
- 941 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:11.14 ID:GJ9S3hepa.net
- めんつゆありゃええわ
- 942 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:11.58 ID:lpuEo8qG0.net
- >>912
ワイがいたわ
かれに気づくのに結構歳月を要したぞ
- 943 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:24.55 ID:5e54YRb60.net
- 一人やったら料理なんかせんでええ
- 944 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:27.62 ID:IpgZnCZM0.net
- >>930
甘辛く炒めて肉そぼろみたいなの作っても美味しいしミートソースにしてもいいぞ
- 945 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:31.98 ID:p+tXQ0+Pp.net
- 醤油みりん砂糖あれば他いらなくね？
- 946 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:37.11 ID:6hw8TdVa0.net
- >>932
トマト缶を一切使わないとは言ってないんだが…
- 947 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:29:41.31 ID:zlvizWzh0.net
- >>843
犬の餌食っとけバーカ
- 948 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:01.24 ID:CwBmGSuRa.net
- ジャン
創味のつゆ
むらさき
ワイの家の味付け三銃士や
- 949 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:08.06 ID:sU5Qqtcq0.net
- >>894
万能調味料を作る気があるなら
ニンニクとショウガをきざんで、米麹を用意し、あとはしょうゆにぶち込む
しばらく放置しておけば勝手に熟成して
なんにでも使えるタレの完成や
- 950 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:16.22 ID:SJ8w67Znd.net
- >>896
休みの日とかに肉味噌作り置きして冷蔵庫に入れとくと色々使えて捗るぞ
- 951 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:17.25 ID:57moFg7hd.net
- >>930
醤油ベースで炒めるだけでそぼろ丼が出来るで
- 952 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:19.69 ID:WpRYEuMWM.net
- >>934
ああ確かに和食では使わんのか
にんにくは中華文化やな
- 953 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:26.51 ID:WTE2jF48M.net
- >>939
それはそう
- 954 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:27.09 ID:6hw8TdVa0.net
- >>945
それでやるとまずい料理の典型
だしやスープの概念がない
- 955 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:31.93 ID:gspWsGoO0.net
- >>849
味の素しらんのか
普段食ってるものに一振りするだけで、旨くしてくれる便利な粉や
- 956 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:43.87 ID:AP68fBDAr.net
- トマト缶捨てにくいからパック買うとええぞ
やすいし
- 957 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:48.20 ID:23j5nACF0.net
- ハイミー
- 958 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:30:52.27 ID:zIneXP/pd.net
- 袋麺の麺を食べて残ったスープで野菜を茹でて食べる
- 959 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:00.14 ID:UbdIqXcx0.net
- めんつゆマジ万能
- 960 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:05.91 ID:98pvkwhfp.net
- >>950
サンガツ
- 961 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:06.84 ID:BDN4iG6id.net
- ポン酢
- 962 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:12.29 ID:C7w9bEYq0.net
- 白だし（和風担当
ウェイパーかシャンタンorコンソメ（中華欧風担当
塩・砂糖・醤油
あとはオプションでケチャップ・ソース・ニンニクチューブ・コショウ・一味か七味
- 963 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:41.20 ID:6ncEYd4t0.net
- 自販機で買えるアゴ出汁みたいなやつ普通の出汁感覚で使うとしょっぱくて使いづらかったな
- 964 ：風吹けば名無し：2021/02/03(水) 19:31:57.02 ID:TBaUVKUqa.net
- そらさしすせそよ
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