【朗報】卵のトマト炒め、旨すぎる

1 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:39:38.26 ID:MaZjCMI00.net

うめえ

2 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:40:35.47 ID:x2KCfxOD0.net

あれなんであんな美味いんやろな

3 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:40:50.16 ID:cuE8E6Ml0.net

そんなことより時短要請のせいでスーパーまで20時閉店になってるのなんとかしろガイジ
この前マジでおかず食えなかったんだが

4 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:40:52.43 ID:FcRpMIG30.net

皮どうしてる？

5 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:41:10.51 ID:FcRpMIG30.net

トマトの

6 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:41:26.80 ID:2+t31p980.net

食った事ないけど食いたい

7 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:41:45.36 ID:MaZjCMI00.net

>>4
剥く

8 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:42:29.53 ID:JKkwzuAv0.net

これ日本人は中華料理の定番なのに知らんらしいなｗ

9 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:42:31.21 ID:cuE8E6Ml0.net

>>5
もしかしてお前卵の殻のこと一瞬「皮」って思って反射的に「トマトの」って補足しちゃった？w
恥ずかしい奴w

10 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:42:49.27 ID:J6tL6xLD0.net

鳥谷もトマトと炒めて死ね

11 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:09.87 ID:mOpXGqPw0.net

は？

12 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:25.60 ID:zJRxIoHr0.net

カレー粉入れても美味い

13 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:27.94 ID:33MSIhye0.net

オムレツにケチャップかければよくね？

14 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:28.94 ID:GxEtCrhq0.net

>>9
なんだこいつ。自殺しろ

15 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:29.25 ID:/Ypnl+Nfd.net

西紅柿炒鶏蛋すき

16 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:43:56.58 ID:vKvHxyoM0.net

なんで中国人ってトマトをフルーツ扱いするくせに卵と炒めてしまうんや

17 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:44:46.61 ID:MUJISoLhd.net

>>5
料理する前にちゃんと剥くぞ
ちんこの

18 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:44:55.32 ID:mCUUnwxp0.net

美味しいけど一瞬ゲロの臭いがする

19 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:45:23.70 ID:hPOmMI/60.net

卵のトマトスレ最近多くない？

20 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:45:36.98 ID:BDA7f8Y/p.net

>>4
俺はついつい剥いて食べちゃう
唇の

21 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:46:04.53 ID:V6357pxf0.net

自宅でサッと炒めるのムズイ

22 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:46:27.19 ID:KOgZPC/k0.net

レタスチャーハンスレも頼むわ

23 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:46:32.02 ID:dAOVlS2F0.net

レシピ何を参考にしてる？

24 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:47:18.76 ID:TocmKUaO0.net

レシピって卵とトマトと塩だけなｎ？

25 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:48:15.52 ID:TocmKUaO0.net

店で出る豆苗炒めって妙に高いと思ったらホタテふんだんに使ってたりするから油断ならん

26 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:48:23.72 ID:smokunxq0.net

>>9
？

27 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:48:30.99 ID:FIZDE6Io0.net

トマトの皮はヘタをとった部分にフォークを刺してコンロで炙れば簡単にむけるぞ
湯むきより時短で火が通り過ぎないからおすすめや

28 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:49:07.03 ID:smokunxq0.net

トマト缶、トマトジュース以外でトマト買わへんのやけど無理やんけ

29 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:49:50.58 ID:FIZDE6Io0.net

ケチャップをかけたオムレツが美味しいのと同じ理屈や

30 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:49:50.85 ID:cuE8E6Ml0.net

>>25
ホタテなw

31 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:51:52.63 ID:4YCna3dI0.net

きっしょいガイジもう湧いとんのか

32 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:52:15.16 ID:s/D2a+KL0.net

ワイはトマトを徹底的に炒めて酸味をなくす ブジュブジュでええんや

33 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:52:28.95 ID:Ew4G76DY0.net

スーパーで普通に並んでるトマトは生食用の品種やからちゃんと選ばないとあかんで

34 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:52:39.76 ID:CnmHuc8P0.net

トマトチャーハンうまいよ

35 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:52:59.27 ID:FIZDE6Io0.net

これに麺をからめたら最高に旨いで

36 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:53:14.07 ID:9S+EPKl00.net

>>15
ワイもすき
手抜き料理の類いという気はするけどうまい

37 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:53:29.85 ID:Ca04BESsM.net

>>15
西の赤い柿って表現好き

38 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:53:32.20 ID:2ulhiuz8d.net

カシューナッツと鶏肉炒めたやつ食いてえ

39 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:54:40.81 ID:TocmKUaO0.net

>>30
君さっきからなんでそんな不機嫌なんや心配や

40 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:54:57.73 ID:8yj/gSta0.net

トマトの卵炒めな

41 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:55:11.99 ID:TocmKUaO0.net

>>35
あーうまそう

42 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:56:30.26 ID:R4fSLzSP0.net

そういえば卵焼き乗ったピザってないよな
うまそうやけど

43 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:56:38.21 ID:5K0UjF83a.net

豚肉も入れちゃう

44 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:56:52.58 ID:GxEtCrhq0.net

おまいら自炊するんやな。すごいわ

45 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:56:53.20 ID:VERNTBzNM.net

>>42
あるぞ
ピザーラに

46 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:57:09.26 ID:EcJbed2M0.net

ガチでまずくね
焼いたトマトってマジでまずい

47 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:57:42.81 ID:9S+EPKl00.net

>>44
これは作るの割と簡単やで

48 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:57:52.74 ID:R4fSLzSP0.net

>>45
サンガツ

49 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:58:24.95 ID:er2ntnX40.net

>>9

50 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:58:38.68 ID:UfFvpDkJ0.net

創味シャンタンで味付けしよ

51 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:58:38.93 ID:wNPn2fz90.net

ワイが作ると卵カチカチになってトマトとバラバラなる

52 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:58:54.95 ID:Z2q1Unme0.net

トマト炒めてうまいんか？

53 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:58:55.65 ID:cuE8E6Ml0.net

>>45
こういう奴ってマジでろくに調べる能力もなしにすぐ「ない」とか言い出すよなw

54 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:59:16.58 ID:wp5p6Z940.net

半熟っぽくならない

55 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:59:44.02 ID:er2ntnX40.net

>>50
困ったらとりあえずぶっかけとけばうまくなるよな

56 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 05:59:52.40 ID:hCTtkWLCM.net

>>53
こいつころそうぜ

57 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:00:15.57 ID:9S+EPKl00.net

>>54
たぶん火を強くしすぎや
卵をやる時は自信がなければないほど火を弱くした方がいい

58 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:00:43.95 ID:TocmKUaO0.net

加熱したトマトうまいわ好きや

59 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:00:50.29 ID:OVaOR95Xa.net

卵に酢を入れるとふわふわになってんまい

60 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:01:27.50 ID:TocmKUaO0.net

酢か！

61 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:01:28.93 ID:ROV+uCmSd.net

>>9
ガイジかな？

62 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:01:34.09 ID:9S+EPKl00.net

>>51
まずはトマトを炒めてから火を弱めて卵投入したらかき混ぜすぎずに良いタイミングで上げるといい
トマトに予め通ってる上で火を弱めれば失敗しにくい

63 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:01:53.40 ID:TocmKUaO0.net

酢でふわふわになるならじゃあマヨネーズでもいけるんかな？

64 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:18.33 ID:Ptwss9tj0.net

>>63
いける

65 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:19.75 ID:JKkwzuAv0.net

料理人界隈ではトマトのチャイニーズオムレツで通ってるらしいで��

66 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:39.57 ID:TocmKUaO0.net

>>64
マジかサンガツ！

67 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:39.89 ID:9S+EPKl00.net

>>58
ワイも好き
というか生トマトはあんまり好きではない
なんか唇痒くなる時あるし舌ピリピリしやすいし生トマトの何かに対して軽いアレルギーなのかもしれん

68 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:39.90 ID:hmd4msax0.net

俺トマト食われへんねん

69 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:47.78 ID:GLPq2GR+a.net

https://www2.ctv.co.jp/sano/files/2018/03/wp-15216100245422016543282.jpg

70 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:51.53 ID:/Ypnl+Nfd.net

>>50
ワイはコレ

https://i.imgur.com/WO358o4.jpg

71 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:51.99 ID:FIZDE6Io0.net

>>54
思ったよりたくさんの油を使ったらええで

72 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:02:53.30 ID:UfFvpDkJ0.net

トマト何個入れたか覚えといて、炒めつつ剥がれ落ちた皮を回収しながら炒めると楽やで

73 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:03:25.78 ID:Ptwss9tj0.net

油よりバターの方が好きやわ

74 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:03:53.50 ID:Z0DTRGC20.net

卵をフワフワにさせるなら水溶き片栗粉少し卵に混ぜてもなるで
後は麩を砕いて混ぜても

75 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:03:58.23 ID:TocmKUaO0.net

>>67
アレルギーもそうやが
うまいまずい意外のところで抵抗あるのは人ごとながら残念でならん

76 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:04:38.23 ID:TocmKUaO0.net

>>74
ほー！

77 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:04:39.64 ID:9S+EPKl00.net

あとはこれは自分がやってるだけだけど中華風の玉子炒めみたいなやつ作る時は
卵を前準備で白身と黄身混ぜてるときについでに鶏ガラの顆粒(もしくは創味シャンタンとか)とゴマ油を入れると割とそれっぽくなりやすいし卵に味つくで

78 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:05:11.19 ID:GvpDtlAf0.net

>>69
まずそう

79 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:05:30.49 ID:s/D2a+KL0.net

最初に卵投入して半生の状態ですぐ取り出して最後に余熱で固めるとイイ感じになるゾ

80 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:05:55.14 ID:pCjrhtkS0.net

けして主食にはなれない程度の美味しさ

81 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:06:06.66 ID:9S+EPKl00.net

>>75
食わず嫌いはもったいないとはワイも思うなあ
アレルギーはまあ無理するなとも思うし普通に味が嫌いとかならそれ無理せんでええでと思うが

82 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:06:11.67 ID:TocmKUaO0.net

>>79
ほほー！

83 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:06:38.72 ID:ts74Br+FM.net

>>3
コンビニ行け

84 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:03.67 ID:FjU3BKYPd.net

エビチリの方が好き

85 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:06.77 ID:HjUcjJN6K.net

そんなに美味いんか
何の調味料で味付けするん？

86 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:13.43 ID:lYG2co3j0.net

ええスレやな🤗

87 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:31.03 ID:TocmKUaO0.net

>>81
アレルギーは死ぬこともあるし
ただ痒くなるだけのアレルギーなんかもあるらしいがそれでもつらそう

88 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:32.05 ID:FjU3BKYPd.net

横浜中華街の食べ放題3店入ったけどどこも同じメニュー同じ料理で草生えたわ

89 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:07:45.36 ID:LKs5GEhwp.net

もちろんオリーブオイルだよな

90 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:08:01.59 ID:9S+EPKl00.net

>>85
中華だし(鶏ガラ顆粒とか創味シャンタン系とか)が無難

91 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:08:21.17 ID:/Ypnl+Nfd.net

>>89
ネギ油よく使うで

92 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:08:35.76 ID:RI7/2/62x.net

うまいいうから食ったけどそうでもないで
きくらげのほうがうまい

93 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:08:51.00 ID:TocmKUaO0.net

ワイガイジすぐ醤油入れようとする

94 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:18.99 ID:TocmKUaO0.net

きくらげもええな好きやで

95 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:40.40 ID:GvpDtlAf0.net

缶詰めトマトでええやん

96 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:43.74 ID:zSxY5NtZ0.net

オイスターソースと顆粒ガラスープに塩コショウだけでええから楽

97 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:50.61 ID:HjUcjJN6K.net

>>38
あれ美味いな
使うのはおつまみで食べる普通のカシューナッツで良いん？
硬いカシューナッツを炒めたら柔らかくなる？

98 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:55.85 ID:9S+EPKl00.net

>>93
これはあんまり醤油とかジャン(中華味噌)系ではなくて塩系なイメージを自分は持ってるけど
まあ卵もトマトもパワフルだからどれで味つけても美味しくできると思う

99 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:09:55.98 ID:UfFvpDkJ0.net

きゅうり炒めるのも好きや

100 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:10:09.47 ID:52NIOxxw0.net

あんかけ派は無能

101 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:10:38.13 ID:TocmKUaO0.net

缶詰めトマトの場合は水分をどこまできれいに落とせるかが勝負かな

102 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:11:43.51 ID:TocmKUaO0.net

>>98
ほえー一度試してみてもええかもなサンガツ

103 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:13.93 ID:ERvDlUD20.net

ケチャップ賭けたのと同じ定期

104 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:40.12 ID:Z8Es6Y430.net

美味いけど油熱して強火で炒めたほうが美味いからそうするとコンロが油まみれになる

105 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:40.68 ID:KNG2g740d.net

中華料理なんか？

106 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:49.78 ID:TocmKUaO0.net

>>99
きゅうりは牛や豚の内臓と一緒に料るのが好きや

107 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:51.76 ID:Z8Es6Y430.net

>>103
味障

108 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:12:57.47 ID:qcs2ngJz0.net

あれガチで美味いのに流行ってない謎

109 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:13:03.41 ID:Wh0RRAtod.net

>>53
なんやこいつ朝から気分悪いわ

110 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:13:54.30 ID:Z8Es6Y430.net

>>108
トマトを炒めるって言うのがまず難しいからな
潰れてグジュグジュになったら別物やし

111 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:15:26.33 ID:HjUcjJN6K.net

>>90
やってみるで！

112 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:15:35.95 ID:5Gqq7Dvea.net

汁でベッチョベチョの店と汁出ないようにサッと炒める店とあるが
どっちが好きなん

113 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:15:50.04 ID:TocmKUaO0.net

やっぱり難しいのはトマトの水分やろな

114 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:17:20.96 ID:56OnUCJKM.net

彼女に作ると貪りつくで

猫にチュール
女に卵のトマト炒めや

115 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:17:35.17 ID:Z0DTRGC20.net

>>113
オーブンで焼いたトマトを最後に混ぜるじゃあかんのか？

116 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:17:37.01 ID:05Eb53GA0.net

これ正式名称あるん？

117 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:17:50.99 ID:qwMu9L0Ed.net

ワイはミニトマト使う

118 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:18:44.81 ID:TocmKUaO0.net

>>115
わからん、ワイは料理自信ニキじゃないんやスマン

119 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:18:45.28 ID:85QzEUlhM.net

卵先に炒めたあと取り出してトマトを別に炒めれば崩れにくいらしいで

120 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:18:51.36 ID:oAiZqSC+0.net

>>9
ワイの自論として
他人の心は絶対に見えないし分からない

あいつが何を考えてるとかこう言う人間だと言うのは
自分ならどう考える？どうする？どうしたい？
で想像して生み出してるんや

ざっくり言うと
お前はガイジ

121 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:19:02.04 ID:e7dL+BQRd.net

>>116
炒紅球併卵や！

122 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:19:35.64 ID:05Eb53GA0.net

>>121
なるほど！卵のトマト炒めでええか！

123 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:19:52.11 ID:6nLUkLlra.net

油多めに敷いて卵を真ん中に折り込んで包むように焼いて卵と油とトマトの層を作るイメージして作ってみ

124 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:20:07.48 ID:56OnUCJKM.net

>>122
草

125 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:20:13.14 ID:6RJSq6M0d.net

水分でベチャッとなってしまう、難しいわ

126 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:20:30.75 ID:XpqP0xr+M.net

>>116
西紅柿炒鶏蛋とか番茄炒蛋とか

127 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:21:42.92 ID:GLPq2GR+a.net

https://www.youtube.com/watch?v=_tRhf5lXdSU

128 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:22:24.53 ID:OVaOR95Xa.net

はじめに卵とトマトを混ぜておくと汁気が飛ばなくていいよ

129 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:22:28.18 ID:op+bYoD30.net

豚肉入れて炒めても以外といけたで
トマトと卵だけじゃくいたりんかったワイにはちょうど良かった

130 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:23:00.32 ID:oAiZqSC+0.net

>>119
卵なんて15秒で固まるから先に入れるのはトマトやで
でもそれは店の火力だからの話
家庭用の火力であれを上手く作るは無理

家で作るのを諦めればいいんちゃうか
卵とトマトの炒め物ってめっちゃ安いや

131 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:23:13.85 ID:UuGjSOiz0.net

台湾のおふくろの味的なやつだっけ
美味いよな

132 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:23:42.73 ID:7M2vZOuK0.net

トマトを卵でコーティングしてパラパラに

133 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:23:49.88 ID:TocmKUaO0.net

>>128
ほー！

134 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:24:32.91 ID:TocmKUaO0.net

>>132
これは深刻なチャーハン脳

135 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:24:38.28 ID:AMJAnssda.net

トマトの卵炒めやろとマジレス

136 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:24:48.61 ID:GBdYuI830.net

トマトに火を通すの嫌い

137 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:24:52.01 ID:gObF32Cd0.net

皮取り除きたいわ

138 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:25:42.25 ID:/Ypnl+Nfd.net

いったんスクランブルエッグをつくって
卵よけといてトマト炒める
いい感じになったら弱火にして卵投入して卵カチカチになる前に出せば完成や！

139 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:26:08.80 ID:N7pypQli0.net

よくカスミに置いてあるよな

140 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:26:10.78 ID:05XGNvvT0.net

http://imgur.com/MBohsZt.jpg

141 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:26:25.00 ID:oAiZqSC+0.net

>>128
トマトなんて熱を加えれば加えるだけ
溶けるんやで
この料理こそ火力が命なんよ

可能性有るとしたらトマトを1000wレンジで5~10秒温めてから投入する
くらいやろね

142 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:26:28.07 ID:FjU3BKYPd.net

トマトがべちゃっとなっちゃうやつは一回油を通せよ

143 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:26:53.39 ID:oAiZqSC+0.net

>>138
全然無理

144 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:27:24.35 ID:/Ypnl+Nfd.net

>>143
普通に作れるが？

145 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:27:40.03 ID:FjU3BKYPd.net

トマトを油に通せよ
そうすればべちゃっとしないから

146 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:27:43.46 ID:IV3RoEI50.net

水分でベチャベチャっていうけどそっちが本式やろ

147 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:28:16.46 ID:x2KCfxOD0.net

なんでこの内容のスレで初っ端からレスバするんや…

148 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:28:45.52 ID:/Ypnl+Nfd.net

具が余ったらコンソメぶち込んでネギ散らせば美味いスープができるぞ

149 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:29:19.38 ID:TcJwzTXA0.net

>>53
ガイジ路線に行こうとしててくさ

150 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:29:31.34 ID:oAiZqSC+0.net

>>142
お前はエアプやろ
ミニトマトなら油通し出来るけど
カットトマトは危ないと言うか
弾け飛ぶかバラバラになるやろ

151 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:29:52.41 ID:FjU3BKYPd.net

>>150
ならねーよエアプ

152 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:30:08.07 ID:bsJ5Vs+1a.net

細切れのトマトを巻き込むようにオムレツ作れば似たような味になるし火力調整とかも楽だからワイはそうしてる

153 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:30:21.79 ID:oAiZqSC+0.net

>>144
中華やで食った事ない奴なら
その出来上がった物で満足するんやろな

154 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:30:53.96 ID:ajgTJcANa.net

>>53
何ガイジ目指してるんや？

http://hissi.org/read.php/livejupiter/20210115/Y3VFOEU2TWww.html

155 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:31:34.42 ID:3ODgow1Ea.net

これに使用するトマトって熟してる方か固めの方かどっちがええんや

156 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:31:35.74 ID:TocmKUaO0.net

エアプはすぐ喧嘩になる魔法の単語やな

157 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:31:45.25 ID:IV3RoEI50.net

>>153
元々家庭料理なのに中華屋云々は草生える

158 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:32:28.20 ID:er2ntnX40.net

中華店って火力半端ないから真似できないでしょ？

159 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:32:31.90 ID:oAiZqSC+0.net

>>151
ならん理由が無いもん

果肉の部分は形状留めるやろうけど
種子部分が形状を留めるとか無理やん

160 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:33:05.41 ID:/Ypnl+Nfd.net

>>153
家で中華屋のクオリティ求められても困るわ
そもそも中国の家庭料理やろ
中国の全員が強い火力で炒めとるわけないやん
正解なんてないぞ

161 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:33:46.72 ID:9Hz9or9Xd.net

最初不味いと思って食べたら美味かったわ

162 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:33:49.51 ID:oAiZqSC+0.net

>>160
だから
それで良いなら良いんやろな
って言うとるやん

163 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:33:57.79 ID:9S+EPKl00.net

なんかきついやつ現れたな

164 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:34:31.66 ID:IVsnIkgqa.net

>>155
トマトは大きめで固めのものを選びましょう。
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/000574

165 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:35:42.34 ID:/Ypnl+Nfd.net

>>162
中華屋行ったくらいでマウントとるやつに見下されても何ともならんしもうええわ

166 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:35:49.84 ID:3M6xjkhX0.net

生はまずいのに火を通すと神になるよな
野菜ってだいたいそう

167 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:36:03.45 ID:TocmKUaO0.net

トメィトゥ
タマゥゴゥ
ウェイパァ

168 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:36:19.91 ID:+yyu2cYQd.net

ワイ料理人レスバを高みの見物

169 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:36:37.06 ID:oAiZqSC+0.net

こんなん火力が有れば1分で出来る料理でめっちゃ安い物やん

170 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:37:06.47 ID:6Hk8D8R2d.net

>>162
君負けたけどどうするんや？

171 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:37:59.09 ID:oAiZqSC+0.net

>>165
安くて普通で店で食った方が美味い物を
そうしろと言うてるだけで
マウント取られてると思うお前が可哀想や

172 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:38:37.72 ID:OkEOiRuV0.net

めっちゃのびてる

173 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:39:06.64 ID:6Hk8D8R2d.net

>>171
でも君敗者やで

174 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:39:23.67 ID:Q369mVjHH.net

ガイジのおかげで伸びて草

175 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:39:26.24 ID:/Ypnl+Nfd.net

あんかけ風の奴もあるけどシンプルに炒めた奴の方がワイはすき

176 ：風吹けば名無し：2021/01/15(金) 06:39:47.99 ID:er2ntnX40.net

こどおじがままと店で食べた味が忘れられんのやろ
やさしくしたれ