ワイ将、チャーハンの最高の作り方に到達してしまう

1 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:29:15.92 ID:bbDnaEuo0.net

フライパンに卵入れて仕上げるまで2分30秒までに仕上げるのがポイント

2 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:29:34.76 ID:bhl7F4to0.net

http://livedoor.blogimg.jp/monacaaji/imgs/e/c/ecc64145.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/monacaaji/imgs/5/5/55f395b2.jpg

3 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:29:39.91 ID:bbDnaEuo0.net

チャーシューだの肉は入れなくていい

4 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:29:44.25 ID:qq0iH2sH0.net

29点

5 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:30:06.73 ID:/XO/d3jCd.net

こういうのじゃないんだよ

6 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:30:11.45 ID:bbDnaEuo0.net

ねぎと中華スープの素はかかすなよ

7 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:30:15.47 ID:o6GZSoxja.net

センスないわ

8 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:30:41.42 ID:8IuM0jlw0.net

ちょっと違う

9 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:30:53.06 ID:bbDnaEuo0.net

2分すぎた辺りで酒をちょっと入れるんやで
紹興酒がベストや

10 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:31:18.25 ID:bbDnaEuo0.net

>>7
お前は作った事ないなチャーハンニワカ

11 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:32:11.76 ID:bbDnaEuo0.net

炒める時間が重要やからな
三分過ぎてダラダラやっとったらパラパラやなくてパサパサになる

12 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:32:39.98 ID:bbDnaEuo0.net

理想はパラパラとしっとりの中間なんや

13 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:33:34.81 ID:bbDnaEuo0.net

油はラードがええがサラダ油でも別にいい

14 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:34:37.61 ID:bbDnaEuo0.net

ネギ 中華スープの素 塩コショウ 卵があればええんやで

15 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:35:38.34 ID:bbDnaEuo0.net

細かいポイントもあるがな
まあ炒める時間と>>14があるだけでええわ

16 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:37:45.56 ID:fcsXNKFR0.net

具材多いとパラパラにならんからな
親のチャーハンがクソまずいのはやたら野菜を大量に入れてるからや

17 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:38:37.99 ID:bbDnaEuo0.net

>>16
一度に大量に作るからや
家庭用じゃ2人前が限界

18 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:38:49.54 ID:fVTmdsIra.net

パラパラにするにはこまめに混ぜた方がええで

19 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:39:14.45 ID:tYSrdhlg0.net

見せて

20 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:39:42.36 ID:bbDnaEuo0.net

普通のお茶碗にギチギチに詰め込んだぐらいがベストなんや本来

21 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:40:15.60 ID:bbDnaEuo0.net

>>19
さっき作っのが美味すぎて撮るの忘れた

22 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:41:07.14 ID:bbDnaEuo0.net

>>18
別にパラパラを目指さなくていい
しっとりとの中間をワイは目指した

23 ：風吹けば名無し：2020/10/24(土) 02:42:18.05 ID:bbDnaEuo0.net

最悪中華スープの素がない場合
焼肉の誰でも許す