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ステーキ「強火で肉汁を閉じ込めるんや」「網で油を落とすんや」
- 36 :風吹けば名無し:2020/10/16(金) 14:05:38.57 ID:nxXiH+d60.net
- エンパイアステーキハウスとか行ったことあるけど、皿ごと高温で焼くのが特徴でめっちゃ美味かったぞ
低温調理とかどういう店でやってるん?美味いとこ教えてくれや
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