【朗報】エビチリ、中華料理の頂点へ

1 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:02:51 ID:dW2/8pnR0.net

好きな中華料理アンケート

1位 エビチリ 26%
2位 小籠包 22%
3位 麻婆豆腐 20%
4位 酢豚 18%
5位 坦々麺 16%
5位 五目チャーハン 16%
7位 杏仁豆腐 15%
8位 牛肉とピーマンの細切り炒め 14%
9位 ふかひれスープ 13%
10位 北京ダック 12%


https://research.nttcoms.com/database/data/001103/

2 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:02:57 ID:dW2/8pnR0.net

エビチリ定食が最高だよね

3 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:00 ID:jQofbB6C0.net

へー

4 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:03 ID:XaEHjNmH0.net

炒飯

5 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:11 ID:1JTZ39ho0.net

酢豚定期

6 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:17 ID:moZKy2Cl0.net

餃子は？

7 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:23 ID:DzmFJUGWd.net

サンマーメン定期

8 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:26 ID:gvLnYxJ50.net

韓国の方が美味い

9 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:33 ID:GzzZK5Ah0.net

餃子は？？？

10 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:34 ID:jQofbB6C0.net

つか餃子とか焼売じゃないんか

11 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:35 ID:VXbyh4CY0.net

ふかひれって

12 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:41 ID:EcGAahUc0.net

エビマヨは？って思ったら発祥日本なんかい

13 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:43 ID:TZBUEZv30.net

焼売は？

14 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:46 ID:tro54s/d0.net

トマトと卵炒めだぞ

15 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:51 ID:uahnyCbE0.net

青椒肉絲ないやん！

16 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:53 ID:5FdPDcxG0.net

青椒牛肉入ってないんか

17 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:53 ID:9RRTld04p.net

なんで青椒肉絲ないねん

18 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:03:58 ID:Bsqrcacp0.net

酢豚やろ

19 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:02 ID:wtEwKtxKM.net

トマトケチャップ味の頂点やな

20 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:06 ID:V7rt2m7O0.net

坦々麺

21 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:14 ID:UeeYL19l0.net

北京ダックひっく

22 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:14 ID:rBeshnKRM.net

チリソースの良さってわからんわ

23 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:25 ID:qrZn7K6Ep.net

春巻は？

24 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:24 ID:DEjXnGw10.net

チリソースがあれば大体美味い

25 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:27 ID:fp8RdBVx0.net

油淋鶏な

26 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:27 ID:5FdPDcxG0.net

８位にあったわw

27 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:33 ID:BEeqSfTV0.net

炒飯

28 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:40 ID:dRLrwwif0.net

シューマイないやん

29 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:43 ID:Pe4N+Ot2a.net

油淋鶏だろ

30 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:44 ID:a349XWl7a.net

「カレー風味の炒めビーフン」1%
https://research.nttcoms.com/database/data/001103/image/image01.gif

31 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:45 ID:EOkif91K0.net

エビチリは脂質がやばそう

32 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:49 ID:1z3SYn3t0.net

焼売って過大評価やろあれ

33 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:51 ID:yv8TJAMk0.net

牛肉とピーマンの細切り炒めって書くなや青椒肉絲や

34 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:56 ID:hIi3F7mo0.net

ラーメンは？

35 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:04:58 ID:ejNdp1NM0.net

ワイ子供舌海老マヨの方が好き

36 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:02 ID:PNfRV5yrM.net

ラーメンも餃子も入ってないクソアンケート

37 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:03 ID:LaefyfO60.net

青椒肉絲？

38 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:06 ID:47yV9WWG0.net

セブンイレブンの金のエビチリをご飯にかけてみろ

39 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:12 ID:9RRTld04p.net

8位青椒肉絲かよ
意味わからん名前のせいで損してんだろ

40 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:13 ID:a349XWl7a.net

>>32
むしろ過小評価だわ
死ね餃子原理主義者

41 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:13 ID:yDCgC6QW0.net

餃子ないやんけ

42 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:14 ID:jQofbB6C0.net

>>28
あるやろ

43 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:17 ID:inyaZXOG0.net

北京ダックなんでこんな低いねん
めっちゃ旨いやんあれ

44 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:24 ID:wLBiak/Z0.net

自宅でうまいエビチリ作れるのある？

45 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:26 ID:sSnLsrTRM.net

陳建民がケチャップを入れなければ流行らなかったんだよなあ

46 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:27 ID:D7VQZTci0.net

餃子＞焼売

こうやぞ

47 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:37 ID:vS9dZ2yUD.net

ニラ玉やろ…

48 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:41 ID:Dw45Z+hO0.net

餃カスざっこ

49 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:41 ID:6Shtq66y0.net

>>45
これ
ほんま偉大やわ

50 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:43 ID:P/UAccpA0.net

杏仁豆腐すこ

デザート系で一番美味い

51 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:44 ID:GGHl4fr6M.net

今やってる松屋のエビチリうめーわ

52 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:45 ID:1veR+y15a.net

中華料理とかいう圧倒的王者

53 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:52 ID:3ISR4KRA0.net

麻婆豆腐ってあれ何がええの？

54 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:53 ID:J7H1I3bcd.net

>>31
鶏チリどうぞ

55 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:57 ID:a349XWl7a.net

>>46
ステマ見苦しいぞゴミ

56 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:05:58 ID:Z6HPWgtga.net

天津飯定期

57 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:00 ID:vVSdFUoo0.net

>>1
中華料理は陳さんの創作料理であって中国料理じゃないからな

58 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:00 ID:jQofbB6C0.net

>>41
選択肢が蒸し餃子しかなければしゃーない

59 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:06 ID:47yV9WWG0.net

鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め最強！

60 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:09 ID:zNS38uMr0.net

エビチリは正直うまいやろ
高級感もあるし

61 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:13 ID:QnDprU6b0.net

>>43
皮だけじゃん
身も美味しく食べられるレシピ無いのか

62 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:13 ID:ejNdp1NM0.net

あと油淋鶏もうまいね

63 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:13 ID:uSGOWtju0.net

>>43
めったに食う機会ないやろ

64 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:17 ID:LP9Xxh300.net

エビチリは美味いけど
しょーじきエビは要らんわ

65 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:25 ID:Pe4N+Ot2a.net

麻婆豆腐より麻婆茄子の方が飯進むよね

66 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:27 ID:vS9dZ2yUD.net

「焼売」と「餃子」って中身一緒やんけ

67 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:36 ID:EGJTRqRx0.net

エビマヨと間違えてるんやろ

68 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:46 ID:XGhrd5YNd.net

値段 zzzz
これがウィークポイント

69 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:49 ID:EWEYS3Y50.net

100％超えてると思ったら3つまでか
なんでエビ入り蒸し餃子しか餃子ないんだよ

70 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:53 ID:xnnBHas30.net

回鍋肉と青椒肉絲だったら回鍋肉の方が好きだな

71 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:56 ID:24MIS6UB0.net

青椒肉絲ないならやり直しやな

72 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:06:58 ID:/Vs8bgxk0.net

中華そば

73 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:13 ID:T9A1yzWS0.net

具材少ないけどめっちゃ手間かかる

74 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:15 ID:ZhkrNHLH0.net

くーしん菜炒めすこ

75 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:20 ID:aoGuqXcP0.net

鶏肉とカシューナッツの炒め物とかいうあんまり頼まないけどたまに食べると美味い料理

76 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:20 ID:rG2l82AW0.net

>>67
これ
通はエビマヨ

77 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:23 ID:nZeIH8fSp.net

汁なし坦々麺ほんま美味い
冷凍でもクソ美味い

78 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:31.08 ID:i85wCIOS0.net

YouTubeに上がっとる陳さんの麻婆豆腐動画何回見たことか

79 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:32.96 ID:Rgny94It0.net

異議なし

80 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:35.14 ID:J7H1I3bcd.net

海鮮塩焼きそば

81 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:37.97 ID:KBO7PiAGd.net

8位草
青椒肉絲でええやんけ

82 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:39.85 ID:Yul9eIKE0.net

>>74
��

83 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:40.13 ID:eE5dsqkE0.net

ザーサイ🥺👍

84 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:48.96 ID:EO6oq6eCM.net

ラーメンと餃子が入ってない捏造ランキングやん

85 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:49.19 ID:3GphjuNP0.net

これは妥当

86 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:49.55 ID:A/DCPggY0.net

ラーメンって低いんやな

87 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:49.94 ID:0/8ZKSANp.net

エビチリ好きだけど衣が厚いやつは微妙
衣なしでええわ

88 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:54.27 ID:hF6NUQTWa.net

>>82
子供かな？

89 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:55.36 ID:a349XWl7a.net

焼売＞＞春巻き＞＞＞＞＞＞＞ぎょーざ

90 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:07:59.36 ID:PpzGowJo0.net

陳建民がらみは1, 3, 5, 8か？

91 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:01 ID:BsT3Mozv0.net

青椒肉絲は読み方が分からないから入らない模様

92 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:02 ID:ONFnOQ2+0.net

エビチリってなんであんな高いん？

93 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:08 ID:uKvp5ipK0.net

>>75
絶対頼むわ

94 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:11 ID:YeBksRiUd.net

衣付いてるエビチリ嫌いや
生姜が強いのもいかん

95 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:12 ID:7QKBp4+ga.net

ハトシって中華か？

96 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:14 ID:kFemuKhIr.net

レバニラ食べたい

97 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:16 ID:GObkHmlh0.net

家でも手軽に作れる「麻婆豆腐」が1位だよね

98 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:41.54 ID:W4EIo7uO0.net

チャーハン
餃子
ラーメン

どこ？

99 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:47.10 ID:7R5Apnsf0.net

飯に合わんやろ

100 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:48.51 ID:kRiNM7BEr.net

青島ビール

101 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:49.87 ID:7G/JfEnj0.net

中華料理好きやけどどれか一つが飛び抜けてうまいっていうより全部が平均以上っていうイメージやわ

102 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:55.12 ID:AH2NvMqw0.net

なんやこの逆張りランキング

103 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:08:59.35 ID:BsT3Mozv0.net

>>45
日本人ケチャップ好きすぎやろ
やチキンライスNo1

104 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:00.29 ID:rTliOL8V0.net

サンキュー陳建一

105 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:11.61 ID:qJKjPDVP0.net

エビチリはピンキリやわ
ゴミみたいなエビだとまずくて食えん

106 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:14.19 ID:3LK5wdBz0.net

シューマイ 8%
蒸し餃子 8%


こいつらが何で中華料理のトップみたいな面してるん？w
普通に美味しくないし

107 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:15.19 ID:xnnBHas30.net

天津飯って本場の中国料理にはないんだよな
よく天津って名前付けたよな

108 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:22.22 ID:jWYFPH+Y0.net

松屋にエビチリ出たからステマか

109 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:22.28 ID:a349XWl7a.net

>>101
餃子は不味いけどな

110 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:24.40 ID:vMLsLn2jH.net

うせやろ
麻婆が負ける要素ないやん

111 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:28.08 ID:7/kLgtTMd.net

木須肉が頂点だぞ？

112 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:30.53 ID:NAl0bB7n0.net

また勝ってしまったか

113 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:40.26 ID:ALBDlmbI0.net

安いエビチリすこ

114 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:49.35 ID:joXfcmG8d.net

北京ダックはほぼ皮ってマ?

115 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:49.41 ID:kRiNM7BEr.net

餃子は水餃子が主流だしラーメンも向こうとだいぶ違うし
中華風のなにかだぞ

116 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:49.59 ID:hF6NUQTWa.net

北京ダックを人生で一度も食ったことがないわ
どうせ鶏皮の照り焼きみたいな味だろ？

117 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:53.90 ID:ALBDlmbI0.net

>>106
米に合わんから日本人には合わんのかね

118 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:09:55.19 ID:cWsaNTNxd.net

青椒肉絲圏外なんか意外やな

119 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:03.44 ID:EyX/eyau0.net

エビチリ×餃子×チャーハンは最強のセットやぞ😤

120 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:23.94 ID:vS9dZ2yUD.net

>>74
あれは台湾こタイで食うと美味い

121 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:35 ID:qJKjPDVP0.net

横浜中華街で食った小籠包美味かったわ

122 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:35 ID:ynvz01FB0.net

>>119
値段がね

123 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:49.04 ID:rlS/zUU70.net

ラーメンは中華料理ちゃうやろ

124 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:50.22 ID:vS9dZ2yUD.net

>>88
今は夏休みだからね

125 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:52.41 ID:xnnBHas30.net

お前ら中国のこと大嫌いなのに中華料理は大好きだよな

126 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:52.51 ID:qrZn7K6Ep.net

>>116
違う
基本甜麺醤の味や

127 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:55.21 ID:coIfS8shd.net

https://i.imgur.com/mgBTBt4.jpg

128 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:55.99 ID:JvDNc6sUM.net

麻婆豆腐ちゃんと作ると本当にうまいから下の通り作ってみろ

甜麺醤と醤油でそぼろ炒めて肉味噌作る
豆腐は木綿を1.5cm角にカットし、絶対に湯通しする
ニンニク生姜を油で炒めてトウバンジャン入れて唐辛子追加して、鶏ガラスープいれて肉味噌入れて豆腐入れて醤油で調味
水とき片栗粉を固めに打ってから辣油めちゃくちゃ入れて強火で焼く（煮るというより焼く感じ）
最後にホアジャオ入れて完成

まじうまいから一回作れ

129 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:56.02 ID:NAl0bB7n0.net

新鮮じゃないのを誤魔化してる勢湧いてくるぞ

130 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:10:58.94 ID:jHnQOmeJ0.net

>>118
あるぞ

131 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:03.62 ID:FiRXjQiBM.net

>>44
チリソースってのは意外と簡単に作れる
豆板醤とケチャップを炒めて、そこにウェイパーなどの中華スープを入れれば完成する

132 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:12.99 ID:3tlF4B1h0.net

エビチリより干焼蝦仁のほうええやん・・・

133 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:17.93 ID:LP9Xxh300.net

フカヒレスープ考えた奴天才やろ
サメのヒレをぶち込んだら至高のスープが誕生するとか

134 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:20.14 ID:7G/JfEnj0.net

>>109
草

135 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:22.67 ID:BsT3Mozv0.net

カレー風味の炒めビーフンが10人もいるとかこれもうインド人の文化侵略じゃん

136 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:26 ID:SduIDkxW0.net

酢豚に入ったパイナップル「許された」

137 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:30 ID:X4NGudHu0.net

中華って変な香りする謎野菜ばっかだから苦手や
だからシンプルなチャーハンと小籠包ぐらいしか食べれないしこのランキング見るとそういう日本人多いんやろ

138 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:34 ID:JkZ2ghBe0.net

麻婆豆腐って家で作る時素買わないと無理だよな？
一からやっても行けるん？

139 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:37 ID:I7WzeQdTp.net

中華料理って脂っこい癖にご飯に合わないから嫌い

140 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:48 ID:EyX/eyau0.net

🍤チリ・・うまい😋
🐟チリ・・うまい😋
🦑チリ・・うまい😋

結論チリソースがうまい😋

141 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:49 ID:TtO2EdBk0.net

チャーハンや

142 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:55 ID:EPVwy0tW0.net

レバニラが入ってないやん

143 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:56 ID:f40VeXMb0.net

青椒肉絲はピーマン入ってるから人気ないの？

144 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:56 ID:570rRcKd0.net

ふかひれとかいう過大評価

145 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:11:59 ID:wlrrypIPM.net

小僧寿司のエビマヨ大好き
コスパ最強や

146 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:03 ID:fo9D0CoN0.net

麻婆豆腐チャーハン油淋鶏のスリートップやぞ(ワイ調べ)

147 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:10 ID:PepnHSlTM.net

青椒肉絲ない言ってるメクラ大杉ィ！

148 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:25 ID:SduIDkxW0.net

>>140
もう��チリでいいじゃん

149 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:29 ID:vS9dZ2yUD.net

>>136
今は黒酢豚や

150 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:39 ID:KbzGURix0.net

庶民の中華屋だと一番高いメニューがエビチリってケースがよくある

151 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:49 ID:t6ugdwu8a.net

日本人は本当にエビ好きすぎやろ
そのわりにザリガニは食わんのがようわからん

152 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:53 ID:QnDprU6b0.net

>>138
豆板醤と、あと味覇とか創味シャンタンみたいな中華スープの元があればいける

153 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:54 ID:a349XWl7a.net

>>128
きっしょ死んどけ

154 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:12:55 ID:ejNdp1NM0.net

天津飯は甘酢の方が好きです

155 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:06 ID:OdIcfJqi0.net

エビチリってケチャップ系と豆板醤？系の味付けあるけどどっちが正しいんや？

156 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:08 ID:8pQZS//Yp.net

エビチリって中国にないんだよな

157 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:11 ID:YBjwbThD0.net

クックドゥの一番人気は何だろな？

158 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:34 ID:JvDNc6sUM.net

>>153
あ？

159 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:38 ID:/eGrDhrwp.net

ラーメンでも坦々麺だと中華イメージになるんやな
向こうのは汁なしやけど

160 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:39 ID:EjidKYh60.net

青椒肉絲描き込みすぎ夕飯に食うか

161 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:41 ID:570rRcKd0.net

ふかひれとかいう過大評価

162 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:56 ID:a349XWl7a.net

>>158
ん？

163 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:57 ID:qQp0z0hE0.net

エビチリってガキ向けちゃうの？

164 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:13:58 ID:ik4rgFi00.net

海鮮あんかけ焼きそば食べたくなってきた

165 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:02 ID:QnDprU6b0.net

>>151
江戸以前から居たら絶対に食べる文化が育ったんだろうけどな
昭和からじゃ無理だろ、ウシガエルとかブルーギルとかも同じ理由で食べないからな

166 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:03 ID:zkFKVzz+d.net

うまいけど米進まんやん

167 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:05 ID:9YnuK0T10.net

1位　エビチリ
2位　小籠包
3位　麻婆豆腐

https://i.imgur.com/xhsSB9J.gif

168 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:06 ID:T2Ph6zyhd.net

北京ダックなんて10位にはいるほどメジャーじゃないだろ

169 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:10 ID:I+BOurb40.net

エビチリと一緒に出てくるカリカリのアレ好きなんやが

170 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:15 ID:xgRqdCfW0.net

鶏肉とカシューナッツの炒め物がないやん

171 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:21 ID:Itsn3NXdp.net

餃子と炒飯は日本食って言う認識やな

172 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:23 ID:tGQqiJRLp.net

餃子ないんか

173 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:25 ID:8oSxygmF0.net

夕飯中華にしよう

174 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:27 ID:lTB/6NlH0.net

五目チャーハンの五目って何や？

175 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:29 ID:n0ikWcB90.net

唐揚げと天津飯がすこ

176 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:40 ID:ZDHwW3N4r.net

杏仁豆腐とかいうデザート界のゴミ
中華って他にまともなデザートないんか？

177 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:41 ID:0s8pkPHr0.net

これ
https://i.imgur.com/Auqt1l6.jpg

178 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:49 ID:9TCpBjMh0.net

フカヒレよりもスープの方が上手い

179 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:53 ID:LP9Xxh300.net

中国の餃子って水餃子なんやろ？

焼き餃子ってもしかして日本だけなんか？

180 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:14:55 ID:9kXiIJBu0.net

北京ダックとか3個ぐらいで飽きるやろ

181 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:05 ID:xgRqdCfW0.net

>>176
ごま団子

182 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:12 ID:/eGrDhrwp.net

>>176
ま、まんごーぷりん

183 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:21 ID:YDaECBBc0.net

小籠包たまにアチアチ過ぎて汁で舌焼くのがなぁ
まあ気を付ければええだけなんやけど

184 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:24 ID:CU7CCLx00.net

本物の中華料理食べたことなさそう

185 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:30 ID:OLiKVbkv0.net

父さん「エビチリ？」

186 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:31 ID:iYX7tVfG0.net

>>179
最近は逆輸入されとるらしいけど基本的にはそうやな

187 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:39 ID:9kXiIJBu0.net

>>176
ご、ごま団子…

188 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:51 ID:I9vby7XWd.net

蒜苗肉絲がないな

189 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:55 ID:riawM++30.net

店のエビチリは高すぎる
1000円超えとか誰が頼むんや
もっと安いの用意しろ

190 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:55 ID:ngffY1D1p.net

麻婆豆腐一強かと思ってた
毎日でも食えるわ

191 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:57 ID:YyPtGlMfp.net

中華料理を侮辱した韓国ドラマに日本人が猛反発＝「韓国のおかげで日本と仲良くなれそう」―中国ネット

中国版ツイッター・微博（ウェイボー）に、中華料理を侮辱した韓国ドラマに対する日本人ユーザーのコメントが紹介され、話題になっている。

「韓国料理って本当にいろいろ種類があるよね。
中国には料理がたくさんあるといっても、炒め物か揚げ物ばっかりだもの」というセリフに、日本のネットユーザーがかみついた。

「中華料理にケンカ売るとは、アホか」「中国は好かんが、中華料理のレベルの高さだけは認めないわけにいかない」
「どう考えても逆」「世界三大料理にケンカ売った！」「料理で中国と戦えるのはフランスだけ。でもフランスでも勝てないと思う」といった日本人の当時のコメントに対し、中国のネットユーザーが再度コメントを寄せている。

「韓国に対しては、日本と中国は永遠に味方同士だ」
「日本が嫌いなのは日中戦争の部分だけ。その他は尊敬出来る」

「将来、日中関係が改善される日が来るなら、それは韓国のおかげかも」
「この記事って、すごい昔からあるけど、でもやっぱり面白い」

「言いたいことはすべて日本人が言ってくれた」
「急に日本がかわいく感じる」
「だから私は日本が好きなんだ」

「日本政府は嫌なことばかりするけど、日本の国民はいつも暖かい」
「日本人がこれほど中華料理が好きだったなんて、うれしいぞ！」（翻訳・編集/本郷）

https://news.livedoor.com/article/detail/9191430/

192 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:15:59 ID:a349XWl7a.net

>>176
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuzawa7/20170511/20170511112011.jpg

193 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:00 ID:uGmC0uA80.net

全部強すぎる

194 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:04 ID:EFhSFMvHa.net

エビチリ定食（ライスはチャーハン）
↑
これあるとうれしい

195 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:15 ID:/Vs8bgxk0.net

>>155
ケチャップ入りは陳建民が日本向けにアレンジしたもの

196 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:18 ID:ejNdp1NM0.net

>>167
五目系好きすぎやろ
てか油淋鶏入ってないのか

197 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:25 ID:/eGrDhrwp.net

杏仁豆腐も結構場所によって味が違うけどね
ワイは牛乳寒天みたいなのが好きだけど人によっては独特の薬品チックなのが好きな人もおる

198 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:57.74 ID:I7WzeQdTp.net

>>190
味が濃い割に豆腐とご飯で相性が悪い

199 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:16:59.95 ID:T2Ph6zyhd.net

トンポーロー

200 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:03.11 ID:QjD2seNqM.net

エビチリってご飯のオカズにならないだろ

201 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:30.07 ID:8oSxygmF0.net

>>189
カップヌードルに入ってるエビみたいのがでてきそう

202 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:30.61 ID:elUbtRUia.net

昔女の子をデートに誘ったときに「家に回鍋肉があるから」って言って断られてから回鍋肉が嫌いや

203 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:31.39 ID:/eHUr72o0.net

中華料理って括りが無意味やと思うんやけど
もはや省が国やし

204 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:31.94 ID:jM0zW8gM0.net

中国だと何が人気なんやろ地域ごとで結構違うんかな

205 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:40.59 ID:xgRqdCfW0.net

店で出てくるエビチリは量が少ない
もっと大量に食べたい

206 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:48.53 ID:EyX/eyau0.net

>>76
マヨカスくっさ
チューブ舐めてて😜

207 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:17:53.90 ID:I7WzeQdTp.net

>>200
エビチリはギリギリなる

208 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:00.76 ID:tYEVwZYb0.net

ワイもエビチリだいすき

209 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:11.94 ID:1qSJjsJZ0.net

2019年かと思ったら2009年で草

210 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:12.06 ID:QnDprU6b0.net

>>191
中国料理が油いっぱい使うものばかりってのは日本人でも言ってるやついるわ
蒸しや煮込みも多いし美味いのにな

211 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:20 ID:A6RAO6Eu0.net

麻婆豆腐は一口で飽きる
あんなんがベスト入りは無い

212 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:21 ID:X9iuafob0.net

八宝菜
中華丼
天津
回鍋肉

213 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:21 ID:JOh5IsJwr.net

小籠包ってそんなエビチリと麻婆豆腐の間に割って入れるほどの存在か？

214 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:26 ID:AVTFT23c0.net

>>156
ベースとなるのは四川料理にあるが
陳建民がつくった料理だわね
だから分類的には日本中華の料理やね

まぁ回転テーブルもエビチリもエビマヨも
本家中国でも取り入れられとるから
そこが中国料理の懐の深さよ

215 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:28 ID:dGI/BtV8d.net

何で餃子入ってへんねん😡

216 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:36 ID:EwWRMHKn0.net

>>202
なんか草

217 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:49.22 ID:a349XWl7a.net

>>215
不味いやん

218 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:52.41 ID:nhhQBSl6M.net

回鍋肉ないとか馬鹿か？

219 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:18:59.65 ID:/eHUr72o0.net

特級厨師とかいう称号かっこよくて好き

220 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:11.80 ID:93YPKjc40.net

エビチリって海老のうまさを殺してる気がする
だから俺は嫌い

221 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:16.95 ID:NTbvAFDq0.net

麻婆茄子と青椒肉絲のツートップやろ

222 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:20.39 ID:KmtBtmNOd.net

なぜ陳建民に国民栄誉賞を与えなかったのか
日本人の幸福度への貢献値では上位間違いなしなのに

223 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:24.31 ID:YKVdC2bka.net

こう見れば長距離砲不在だよな中華って
打率が高いだけの集団だわ

224 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:30.64 ID:AWfXS4mI0.net

は？中華丼は？

225 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:31.45 ID:KsBzD+eR0.net

っぱチャーハンが王よ

226 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:40.31 ID:q002ma5op.net

うまいよな��

https://emojipedia-us.s3.dualstack.us-west-1.amazonaws.com/thumbs/320/apple/81/fried-shrimp_1f364.png

227 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:44.30 ID:AVTFT23c0.net

>>179
東北地方にベースとなる料理はあるが
焼き餃子は日本中華の料理って認識やな
エビチリ、エビマヨと同じく本家中国でも
最近は焼き餃子出すとこ出てきてる

228 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:54.97 ID:dGI/BtV8d.net

>>223
北京ダック

229 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:19:58.73 ID:LP9Xxh300.net

>>221
麻婆茄子は美味いな

230 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:20:02.57 ID:fk9ZapcxF.net

っぱ町中華はこういうので良いんだよな？
https://i.imgur.com/D1j9ZNG.jpg

231 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:20:14.83 ID:jTlk3znE0.net

ワイはエビ嫌いやし結構人選ぶんちゃうか

232 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:20:31.51 ID:IntFmFBk0.net

最近趣向が変わって回鍋肉がうまく感じる
キャベツうまい

233 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:20:35.61 ID:Z6HPWgtga.net

中華まんって中身完全にイタリアだよね

234 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:20:43 ID:zkFKVzz+d.net

>>230
きたねえチャーハンだな

235 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:00 ID:nxw006F90.net

本場のエビチリ
https://i.imgur.com/3g1HXLO.jpg
陳健民のエビチリ
https://i.imgur.com/JJMbQLd.jpg

236 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:27.66 ID:SCwew9u4d.net

中華料理とイタリア料理とかいう人類の宝

237 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:30.21 ID:IwC7B3qF0.net

中華三大料理
トマトと卵の炒め物
鶏肉のカシューナッツ炒め
あとひとつは

238 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:39.33 ID:1Okz23vma.net

エビチリは実際発明
同じような料理にエビの唐辛子炒めがあるけど旨味の差が歴然

239 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:45.35 ID:dmyamHEJr.net

とまとと卵の炒め物が1位やなあ

240 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:46.42 ID:R8BMhKF8d.net

餃子は？

241 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:21:52.73 ID:StuDhdJN0.net

>>179
広東では水餃子の残りで焼き餃子にするからメインではないな

242 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:01.85 ID:yH/0WNK8d.net

皿うどんやろ

243 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:02.79 ID:OqJWsu60M.net

>>235
や陳神

244 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:13 ID:SNiLC/VCa.net

青椒肉絲は？
日本人の約8割はこいつで
ピーマンを克服するらしいぞ

245 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:21 ID:hF6NUQTWa.net

清蒸鮮魚を食ってみたい
どんな味するんやろ

246 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:24 ID:dh3iechT0.net

ラーメン餃子チャーハンは殿堂入りやな

247 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:31 ID:XWQIhk2SM.net

>>222
そんなもん総理大臣からもらわなくても
日本国中あらゆる所に陳建民の料理を出す店があることの方が価値ある勲章やぞ

248 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:40 ID:aT6aTfrZd.net

>>230
中国人が作る本格チャーハンって
なんでベチャベチャなのにめちゃくちゃ美味いんや？
日本人はパサパサでしか味出せんぞ…

249 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:42 ID:0MXah7k2d.net

ネギチャーシュー

250 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:50 ID:Rt9cAfV/d.net

本場かどうかわからんけど殻付きのエビチリは意味わからんな

251 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:22:51 ID:/eHUr72o0.net

日式とかいうネーミングかっこよくて好き

252 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:01 ID:AYo0WuHYp.net

>>235
これなんよ
ジャップ覚えとき

253 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:02 ID:9kXiIJBu0.net

五目あんかけに入ってるイカだけ食べたい

254 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:07 ID:zkFKVzz+d.net

陳建民レシピのエビチリ作ったら旨すぎて笑い出た
そのへんの中華屋なんも努力してねえなと気付いた

255 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:13 ID:Z5kbA9rPa.net

>>213
餃子はラーメン屋で食うもんであって中華料理として食うもんちゃうからな
そういう意味では中華料理屋で食うぞー！という面では小籠包やな

256 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:20 ID:AVev+kmfa.net

レバニラ定食やろ

257 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:21 ID:1Okz23vma.net

>>235
これこれ
ただ辛いだけで旨味の層が薄い
エビチリは塩味に辛味、そこに酸味と甘みまで備わってるマジ究極に近い料理

258 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:37 ID:dmyamHEJr.net

>>128
絹ごしやろ

259 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:39 ID:GrmbkY5rd.net

町中華ブームがキモ過ぎや
小汚い大したことない店を担ぎ上げて「こういうのでいいんだよ」とか言うて
そういうのしか食ったことないだけやろ

260 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:48 ID:Kd37zKsXp.net

海外で変な寿司とラーメンが作られてるのと同じように
日本にある中華はおかしなものだらけなのかもしれない

261 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:54 ID:awZBk4id0.net

本場の回鍋肉食ったけどこれも日本で魔改造されてたんやな
まったく味付けちゃうやんけ

262 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:23:56 ID:6SQyr64Zd.net

やっぱ中華って最強やな

263 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:02 ID:a349XWl7a.net

餃子
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/puchico111/20181116/20181116125631.jpg

焼売
https://shop.r10s.jp/hakurankan/cabinet/food/cool/img4571334133796b.jpg

264 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:25 ID:GAcwMffi0.net

陳建民ってやっぱ神やわ

265 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:26 ID:m7Em4MFI0.net

>>263
なんでこの餃子ベロベロなの？

266 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:28 ID:X1u7uVcn0.net

上海ガニ食った事ねえんだけど美味いんか？どこで食えるんやろね

267 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:29 ID:/eHUr72o0.net

なんかで中華料理レストランのドキュメンタリー見たことあるけど軍隊みたいな上下関係の世界やったな
絶対山ほど殺し合い起きてるわ

268 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:46 ID:a349XWl7a.net

>>259
それはわかる
センベロさいこー！とか言って安い店巡ってるバカと同じやね

269 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:46 ID:xBVSd2980.net

自炊で作るやつも多いやろ

270 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:24:48 ID:/GZgslnk0.net

>>235
陳ってクソだわ

271 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:04 ID:AVTFT23c0.net

日本中華は戦前からの華人料理に戦後の大陸引き上げ者の中華料理が加わり
陳建民が味付けをし直した日本料理やからな

中華料理は世界各地で現地化が進むがその中でも
日本中華は陳建民が完成させたといっても過言ではないやろね

だからこそ町中華もあれば本場の中華をうたう店もあるわけでな

和洋中といった場合は日本食の和洋中だからな
だからこそ本場四川料理とかいう言い方があるわけやしな

272 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:11 ID:AVev+kmfa.net

>>259
言うてあんなのあと10年もしたら消えるやろ
店主の平均年齢70越えてそう

273 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:14 ID:qDp5cJyn0.net

ラーメンと餃子のセットが鉄板

274 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:22 ID:lj23qroE0.net

エビチリは時々無性に食いたくなる

275 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:31.12 ID:UlOj7e36d.net

高級中華料理食べたこと無いわ食べたらエビチリとか霞むんやろなぁ

276 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:50.33 ID:DzQeg8xF0.net

🦐　　　🦐　　🦐
　　＼＼　l l　　//
🦐＝　 エビチリ　＝ 🦐
　　 //　　l l　　＼＼
　 🦐　　🦐　　　🦐

277 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:25:59.83 ID:zRLRyzI00.net

焼売の種が魚肉のやつって呼び方違ったりせんの？
海鮮とかついてたらだいたい分かるんやけど

278 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:06.48 ID:dGI/BtV8d.net

火鍋旨いよな

279 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:10.05 ID:6V+9t+mya.net

>>258
麻婆の豆腐って絹ごしなんか
炒め物って木綿やと思ってたわ

280 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:10.57 ID:PJ2nK17v0.net

エビチリは作るのがめんどうなのがなあ

281 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:12.65 ID:6ybsrTIt0.net

>>116
北京ダックと言うより
北京ダック皮の餃子の皮巻きって感じ

282 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:13.07 ID:dmyamHEJr.net

>>259
飲みたいだけや

283 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:18.68 ID:LYmnAuGK0.net

エビマヨとかいう馬鹿しか好まないやつ

284 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:20.28 ID:qageYBXD0.net

麻婆豆腐で中華の美味さを知り、巡り巡って最も米が進む中華が麻婆豆腐である事を知る

これが大人になるって事だぜボーイ達

285 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:31 ID:/eHUr72o0.net

家で中華料理食いたくなったら陳一族のレシピ通り作れば間違いない

286 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:26:31 ID:W9ZVFTUd0.net

小籠包ってそんなにか？

287 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:00 ID:7D2tnZLZ0.net

青椒肉絲って書けば1位なのに青椒肉絲アンチはやることがセコいな

288 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:02 ID:KodJNga+d.net

ワイ池袋民、中華料理に困らない
だいたい美味いわ

289 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:15.52 ID:Smi7AjYVd.net

>>259
嫉妬し過ぎやで親でも殺されたんか？

290 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:32.51 ID:OqJWsu60M.net

こんなんでええんやぞ
https://i.imgur.com/Yq08OqG.jpg

291 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:34.73 ID:AVev+kmfa.net

>>271
周とみとくは？

292 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:55.65 ID:hK9rv4s3M.net

エビチリきらい
おかずで出されるとゲンナリする

293 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:27:56.45 ID:LYmnAuGK0.net

何故名古屋には異様に中華料理屋が多いのか
チェーンでもないっぽいし

294 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:01.91 ID:n0ikWcB90.net

粗悪な素材でもそれなりに食えるようになるチャイナ料理は貧乏人の強い味方
和食は素材命なとこあるから難しい

295 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:03.42 ID:6ybsrTIt0.net

汐留の健康中華とかいう店行ったことある奴おるか？
あそこ気になってる
健康な中華とかもはや中華じゃないだろと

296 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:05.46 ID:eIqsFMaH0.net

きくらげと玉子炒めがここまで無いとか…

297 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:12.02 ID:r0asudF/d.net

一方ジャップ料理の醤油頼りよ

298 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:17.28 ID:dmyamHEJr.net

>>258
湯通しは必ずしてな
とろみつける直前で合わせるんや

299 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:20.11 ID:KsBzD+eR0.net

ごまを入れない四川風の担々麺めっちゃ好き

300 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:26.06 ID:aOO5/OpE0.net

2009年で草

301 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:30.44 ID:8OqSQMfb0.net

天津飯は殿堂入り？

302 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:37.56 ID:a349XWl7a.net

>>289
食べログで居酒屋の価格帯　〜2,000円で検索してそう

303 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:42.76 ID:dmyamHEJr.net

>>279
>>298
まちがえた

304 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:52.33 ID:AVTFT23c0.net

>>291
エビマヨを本家中国でも認めさせた逸材やな
レタス炒飯とかもな

305 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:28:53.98 ID:1veR+y15a.net

>>292
なんJから出ていけ

306 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:05.69 ID:4kMuZX0F0.net

まぁエビチリやな

307 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:08.52 ID:G34hDcPep.net

中華の炒め物はニンニクの芽を入れたらなんでもうまくなる

308 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:11.25 ID:n0ikWcB90.net

本場天津の天津飯
本場台湾の台湾ラーメン

309 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:17.76 ID:JvDNc6sUM.net

>>258
どっちもためしたが木綿のが舌触りええぞ
木綿は湯通しするだけで驚くほどうまくなるからな

310 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:20.85 ID:0XLBsSePp.net

>>286
味は特別なもんじゃないけどワクワク感がある

311 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:26.85 ID:XVWaXifoM.net

エビチリもエビマヨも天津飯も中華丼も冷やし中華も中国にないんだよな
だいたい陳建民と周富徳が悪いけど

312 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:26.94 ID:PjTokzdDd.net

レジェンド陳建民
「ホイコーローにキャベツ入れるぞ」
「汁あり担々麺つくったぞ」
「麻婆豆腐には挽き肉とネギ入れるといいぞ」
「エビチリはケチャップ使うといいぞ」
「レシピはみんなに教えるぞ」
「私の中華料理少しウソある。
でもそれいいウソ。美味しいウソ」

313 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:27.94 ID:71xeL7YI0.net

青椒牛肉絲な
普通のは豚肉だ

314 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:28.82 ID:dmyamHEJr.net

>>291
赤坂離宮やっけ？

315 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:30.03 ID:incj6u9Pa.net

火鍋とかいう神

316 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:35.26 ID:nxw006F90.net

本場の坦々麺
https://i.imgur.com/HMcksKc.jpg
陳健民の坦々麺
https://i.imgur.com/mrTvipU.jpg

317 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:29:47.52 ID:LhqSmGs+0.net

チンジャオガールは？

318 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:06.95 ID:zkFKVzz+d.net

>>259
酒飲みてえけど1人だしなあ
かと言って居酒屋とかやかましそうだしなあで町中華やぞ中華は出てくるの早いしいうことなしや

319 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:09.63 ID:hF6NUQTWa.net

これが中華最高に旨いらしいんや


https://i.imgur.com/q2apWAl.jpg
https://i.imgur.com/qlaNaL4.jpg
https://i.imgur.com/NweZJ3h.jpg
https://i.imgur.com/SbiJD2p.jpg

320 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:12.47 ID:DiYZOo9J0.net

台湾っぽい

321 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:12.72 ID:incj6u9Pa.net

>>316
これは良い嘘

322 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:16.22 ID:dmyamHEJr.net

>>309
肉がごろついててのギャップにつるりとした絹ごしなんだよなあ

323 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:16.92 ID:7D2tnZLZ0.net

>>312
有能

324 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:17.82 ID:xLD45QMY0.net

鶏肉とカシューナッツの炒め物

いいかげん固有の料理名つけたれや長いねん

325 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:23.18 ID:n0ikWcB90.net

さすがレジェンド

326 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:33.43 ID:TmXxn9vi0.net

>>8
朝鮮人っていつも10以内に湧いてくるよな
キショ

327 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:35.70 ID:Tpp4litr0.net

つーか陳建民とかいうたった一人の料理人が
これほど劇的に日本の中華料理が変えたの？
なんかどういうことなんって思うけど

328 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:38.30 ID:NA8B2Ty8d.net

>>312
ゴットオブゴット

329 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:30:59.95 ID:JvDNc6sUM.net

>>319
蒸魚やな
油かけたときのバチバチすこ

330 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:01.32 ID:YlaDMbGza.net

空芯菜と青菜炒め

331 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:09.18 ID:n0ikWcB90.net

>>327
そうだよ
彼一人が変えた

332 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:15.14 ID:1Okz23vma.net

>>312
もっと評価されていい

333 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:20.22 ID:DiYZOo9J0.net

>>259
妙に高くつくしな
そもそもあんなとこで飲んでる奴あんまおらん
不自然すぎて無理がある

334 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:35.37 ID:AVTFT23c0.net

>>321
スープ麺が好きな日本人にはこれが合ってるしな

本場のは刺激が強すぎる

四川料理の影響下以外では日本式の汁有り担々麺の方が人気あるしな

335 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:35.82 ID:hF6NUQTWa.net

>>329
旨いんか？
食える店を知らんのや

336 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:44.93 ID:uWqJLC4W0.net

麻婆豆腐の湯通しってそんな大事なん？
素のパッケージにいつも書いてあるけど面倒臭いンゴね…そんな変わるんかな

337 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:48.03 ID:zAMr3z8Oa.net

東京ドームのフカヒレラーメンってうまいの？
O氏がいつも食ってたらしいけど

338 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:49.00 ID:8HpjUzjU0.net

>>332
されまくっとる

339 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:49.85 ID:WNZNp5GF0.net

中華料理ってマジで何食っても美味いから凄い

340 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:56.26 ID:0Asnx0n+0.net

トマトと卵の炒め物？あれが好きや

341 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:31:56.52 ID:KodJNga+d.net

中華料理ってホンマにレジェンド揃いやな
飯は世界一やわマジで

342 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:09.53 ID:JvDNc6sUM.net

>>322
湯通しすると木綿もつるっとすんねん
絹と違って木綿はむっちり感があるのがいい

343 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:16.14 ID:xD2IPMCD0.net

陳建民って日本からしたら日本向け中華料理の創始者みたいなもんなんやけど
中国ではどういう人やったん？ちょっとした料理人ぐらい？知名度ゼロ？

344 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:16.66 ID:GpG68ico0.net

乞食鶏好き😃
https://i.imgur.com/yHJa31P.jpg

345 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:19.29 ID:Di3txoym0.net

>>259
ワイ酒飲みは昼から飲めるし最高や

346 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:25.97 ID:qageYBXD0.net

みんみんの餃子好き
日高屋の餃子嫌い

347 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:30.97 ID:AVev+kmfa.net

>>324
漢字だとどんな料理かわからんからしゃーない

348 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:36.22 ID:LYmnAuGK0.net

>>312
レジェンドすぎる

349 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:42.42 ID:9RRTld04p.net

>>91
チンジャオロースでええやろがい

350 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:51.63 ID:/Ab8nzV4a.net

日本「間違った日本料理は認めない！��」
韓国「我々はキムチ宗主国だぞ��」
中国「外国人が作った中華料理うめー��」

やっぱ父さんよ

351 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:52.55 ID:n0ikWcB90.net

麻婆豆腐にすりゃ安い豆腐でも食えるのがいいよな
湯豆腐なんて安い豆腐だと吐くわ

352 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:55.61 ID:4kMuZX0F0.net

>>292
炒飯やからおかずとかなんでもええやろ

353 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:56.25 ID:zkFKVzz+d.net

>>339
赤いチャーシューとピータンいらねえぞ

354 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:32:56.94 ID:QzQaKq6hd.net

上海料理の辛さが丁度良くて好きなんよ

355 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:14.78 ID:WNZNp5GF0.net

>>268
馬鹿舌そう

356 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:18.28 ID:hF6NUQTWa.net

清蒸鮮魚の味教えてくれや誰か

357 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:18.75 ID:71xeL7YI0.net

>>336
味が入って型崩れしなくなって食感も良くなるで
陳さんもおすすめしとる

358 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:25.94 ID:hBYi+iSJ0.net

カップヌードルに入ってるエビみたいなエビチリあるよなエビよりソースが多い感じのマツ

359 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:28.07 ID:0Erq3vEDa.net

>>327
本格中華を日本風にアレンジしてNHKかなんかの料理番組でレシピ公開したからやろ

360 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:28.17 ID:AVTFT23c0.net

>>312
日本の家庭料理に中華を根付かせた天才やからなマジで
ひとつの国の食文化を変えた男やからな

中華料理の真髄は現地化しても中華っぽい料理ができる
ってことやからな

361 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:32.25 ID:1Okz23vma.net

フランス料理とかいう見た目全振りのゴミ

362 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:38.44 ID:a349XWl7a.net

>>355
自己紹介乙

363 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:33:49.12 ID:zAMr3z8Oa.net

>>1
このリストに闘将！拉麺男に出てくるのが青椒肉絲しかいない点について

364 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:07.89 ID:1veR+y15a.net

>>312
これホンマにすごいことだよな
中国料理と日本料理どちらにも相当なリスペクトがなければできない

365 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:09.03 ID:kFlbeBVs0.net

八宝菜って何料理なん

366 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:17.77 ID:9kXiIJBu0.net

>>335
広東料理の店なら出てくる

367 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:20.88 ID:WNZNp5GF0.net

>>312
これ全部この人の功績なん？
レジェンド過ぎて草

368 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:29.12 ID:4kMuZX0F0.net

>>341
ただ、食に貪欲すぎてグロテスクなもん食いすぎんよ…

369 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:34.85 ID:0c2mF/fQ0.net

今日の晩飯酢豚にしよ

370 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:38.21 ID:incj6u9Pa.net

中華料理本格的に調べると調味料の多さにビビるわ
醤油味噌味醂で何とかなる和風と根本的な考え方が違う

371 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:45.83 ID:i/MfjkMzM.net

>>350
中国はちょっと前まで4本足ならなんでも食うって言われてたアグレッシブさがなくなったとか言われてたけど
コロナ騒動でそのアグレッシブさが帰ってきたな

372 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:34:55 ID:TOMkajTNr.net

ここまで水煮魚なし

373 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:13 ID:GpG68ico0.net

花椒たっぷり麻婆豆腐好き😋
https://i.imgur.com/xo31Gub.jpg

374 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:21 ID:FnD2mAUP0.net

もはや陳建民料理やんけ

375 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:28 ID:4kMuZX0F0.net

>>312
謝謝

376 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:34 ID:EyX/eyau0.net

エビチリ×ワンタン皮=うまい😋
エビチリ×ふわとろ卵=不味い😠

377 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:37 ID:0Erq3vEDa.net

>>368
四足なら車以外なんでも食える奴らやからな
そらコロナも新型になりますわ

378 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:37 ID:1Okz23vma.net

>>360
現地化して広まってきた食文化だもんな
その版図のひとつに日本を加えた偉人だわ

379 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:40 ID:8oSxygmF0.net

>>312
こんなん名誉日本人やろ

380 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:42 ID:eJclTVN00.net

中華料理大好き
バーミヤンとかテンション上がりまくった結果いつも若鳥の甘酢あんかけになってしまう

381 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:42 ID:JvDNc6sUM.net

>>356
普通に蒸した魚のソース掛けや
蒸し具合でうまさが変わる
身のしまった鯛とかで作るとうまい

382 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:35:56 ID:PrBImrUlM.net

ランキング全部美味いやん
やっぱり中華がNo.1

383 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:15 ID:P2qLtSLu0.net

ワイが一昨日食べた石焼き麻婆豆腐や
https://i.imgur.com/YPutGTL.jpg

384 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:34.85 ID:Bqj4qfE4a.net

一番本場中華にまで影響を与えたのは味の素やけどな
全部味の素味
和食の連中も見習え

385 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:38.30 ID:1bJYz3P7d.net

エビがチリチリしてるやつ

386 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:42.67 ID:xLD45QMY0.net

周富徳さんは特に功績ないのか？

387 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:46.22 ID:zkFKVzz+d.net

中華の前菜だけは好きやないザーサイだけもってこい

388 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:36:56.86 ID:eTZwmGqKr.net

エビチリって単体で食うと最強やけど
青椒肉絲ほど米に合わんよな

389 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:02.31 ID:KodJNga+d.net

中華料理屋行くとメニュー目移りしまくるわ
地味に唐揚げ食べたことないけど美味いんかな？

390 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:02.29 ID:kFlbeBVs0.net

>>383
すごい辛そう

391 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:18.96 ID:1Okz23vma.net

>>370
日本には食肉文化がごく最近までなかったからな

392 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:21.47 ID:cyQ962Fpd.net

エビをちゃんと下処理して油通し
殻でエビ油作って最後に絡めるだけでクッソ旨くなる

393 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:22.04 ID:zkFKVzz+d.net

>>386
エビ旨いしマヨネーズ絡めたろ

394 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:28 ID:6CNGk7GEa.net

中国料理はうまいけど中華料理はうまいのかわからんわ中国行ったらどこのお店もやっぱ旨いんか？

395 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:30 ID:txLzTVzC0.net

偽中華やん

396 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:34 ID:Bm4XkguC0.net

中華丼と回鍋肉ないとかエアプじゃん

397 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:44 ID:71xeL7YI0.net

>>379
孫(建一のﾑｯｽｺ)も今は四川飯店の厨房に入ってるみたいやけどそれまであんまり料理やってきたって感じがしない

398 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:52 ID:Bqj4qfE4a.net

>>389
骨ごとあげるからうまいよ
フライドチキンの唐揚げ味や

399 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:37:53 ID:a349XWl7a.net

>>394
基本どこも味薄くてマズいよ

400 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:01 ID:incj6u9Pa.net

水晶肴肉食べてみたい

401 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:06 ID:txLzTVzC0.net

>>386
XO醬

402 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:07 ID:AVTFT23c0.net

>>327
日本中華には大きくわけて三つの系譜がある

戦前からの華人やその弟子になった日本人がやってた中華料理（客家料理とかがメイン）
戦後の大陸からの引き上げ者がやりだした中華
陳建民が日本化を推し進めた中華

それらが渾然一体となって生まれたのが現在の日本中華

陳建民はひろくレシピを公開したことによって
中華料理というものが家庭の料理にまでなった

この功績は大きいし中華料理史においても特筆されるべき料理人
だから本場でもその名前は知られている

403 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:10 ID:xLD45QMY0.net

エビチリは作ってる時からもううまい
にんにく炒める匂いは最強

404 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:35 ID:XTvJBuVd0.net

>>365
広東のほう

405 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:42 ID:WNZNp5GF0.net

>>222
元々日本国籍持ってない王に国から表彰しようってことで出来たモンやしな
陳さんはむしろ趣旨に合ってる

406 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:43 ID:nxw006F90.net

天才・陳健民のアレンジ中華があまりにも完成度が高すぎたために、それが本場中国料理の普及を阻害したとすら思わざるを得ない
功罪相半ばや

407 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:48 ID:eJclTVN00.net

台湾料理屋の唐揚げデカすぎィ！

408 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:38:55 ID:P2qLtSLu0.net

よだれ鶏も美味い😋

409 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:00 ID:KodJNga+d.net

イカとセロリ炒めたの大好きや

410 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:01 ID:b98kby2Md.net

ここに載らなかった10でもうまそう

411 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:06 ID:6CNGk7GEa.net

>>399
味が薄いんか意外やわ
本場のラーメンとかは味なさそうな感じが普通みたいなもんかはえー

412 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:16 ID:4Nc4m4vJd.net

>>394
話が逆ちゃうか？
中国本国の食べ物は基本的に日本人には合わんと思うで

413 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:25 ID:EyX/eyau0.net

>>312
っぱ、父さんは偉大なんやな

414 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:41 ID:NtWKZE+20.net

グルメ漫画No1は鉄鍋のジャン

415 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:39:54 ID:hBYi+iSJ0.net

中国料理と中華料理の違いがわかってないやつおるな

416 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:00 ID:25gkGp38a.net

あんかけ焼きそば

417 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:03 ID:qYtSfjQ8M.net

貧乏J民の心の友の麻婆春雨が入ってないやんけ！

418 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:17 ID:8/QQ6un/0.net

中国で一番感動したのは小籠包
四個で150円くらいだったのにめっちゃ美味しかった

419 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:17 ID:4kMuZX0F0.net

>>402
中国人の食に対する熱意を日本に向けてくれて感謝しかないわ

420 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:27 ID:oLbTo1aJ0.net

>>394
ワイはどこに行っても美味しかったと感じた
まぁ地元の人のお勧めの店しか行かないからかもしれんが

421 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:28 ID:GpG68ico0.net

こんなとこにも陳さんのお名前が😃
https://i.imgur.com/JxXokB7.jpg

422 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:36 ID:/GZgslnk0.net

>>411
地域にも店にもよるやろ
中国クソ広いんやぞ

423 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:39 ID:1Okz23vma.net

>>406
それは違う
本場中華なんてものがそもそも中華には存在しない
四川、広東、北京、エトセトラ
現地化して根付くことこそ本物の中華であり中華の真髄だよ

424 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:42 ID:P0au1R290.net

551の大きい焼売最高じゃん(´・ω・`)

425 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:47 ID:xD2IPMCD0.net

>>386
和の鉄人道場六三郎（27勝3敗1分）に土をつけた人やぞ

426 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:40:52 ID:a349XWl7a.net

>>411
というより日本が塩分強すぎるんやけどね

427 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:00 ID:+/3gvDM1d.net

キャベツ高過ぎて回鍋肉作れん

428 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:19 ID:0Erq3vEDa.net

>>414
最近読みだしたけど審査員に薬盛ったりやりたい放題で草やった

429 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:21 ID:9AQfDwIzd.net

最近の中華
「花椒ドバドバいれるで〜」

↑
いやバランス考えろよ・・

430 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:28 ID:AVTFT23c0.net

あと地味に戦後中華料理をひっぱってきたのは
香港中華と日本中華とアメリカ中華やからな
それらが新しい中華を創造したりアレンジして現地化したことで
世界的な料理へと広まった

431 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:33 ID:Hqtkz1wm0.net

豚肉ときくらげと卵の炒め物にまともな料理名付けてくれ

432 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:37 ID:QVXAiuxoM.net

普通エビマヨだよね
ガキしかいねぇな

433 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:44 ID:S2NDJGW1p.net

中国(国力S、国土S、料理S、成長性A +)←こいつが天下取れなかった理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まじでなに？

434 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:45 ID:LhqSmGs+0.net

>>423
いいこと言うな

435 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:41:56 ID:EBGJynxPd.net

通はコウモリとセンザンコウなんだよなぁ😋

436 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:01 ID:n0ikWcB90.net

チャイナ内陸部は新鮮な食材が手に入らないから調味料が発達したんやで

437 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:12.58 ID:vf4M28rNd.net

>>433
そのレスしたいだけやん君

438 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:16.24 ID:WitQ2iyv0.net

>>103
日本人が一番好きな野菜トマトやからな

439 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:25.17 ID:SLlZI7Do0.net

こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/436wa93.jpg
https://i.imgur.com/mCxMSpa.jpg

440 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:30.46 ID:jtTTv1Vl0.net

>>431
木須肉

441 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:32.31 ID:jVX9LZgc0.net

なんかよく分からない青菜の炒め物美味ない？
味付けがくっそいい

442 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:39 ID:XTvJBuVd0.net

>>431
木須肉じゃいかんのか？

443 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:40 ID:HTOtdlWm0.net

イギリス料理って言うほどマズいんか？

444 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:45 ID:0WPxA8T70.net

王将のエビマヨが好きだったんだけど

メニューから消えたよな・・・・

445 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:42:46 ID:6CNGk7GEa.net

>>422
まぁそうやけど行った人の感想聞きたかっただけやしなー
ワイもコロナなきゃ今年行ってたから口寂しいんや…

>426
ラーメン、チャーハンに追い塩胡椒する文化あるもんなw

446 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:05 ID:xxxN6H5U0.net

回鍋肉

447 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:05 ID:Vqdk4lIV0.net

>>444
なんでだと思う？

448 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:06 ID:/MWi+UFLd.net

今さらキモはオイスターソースだと気づいた

449 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:09 ID:71xeL7YI0.net

>>421
建一はブランディングというかそういうビジネスが得意なイメージあるからチクったら普通に詐欺野郎を潰しにきそうやな

450 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:18 ID:Z+Gcj/Vtr.net

春巻きとかいう大衆店でも高級店でもそれぞれ特色あってくっそ旨い料理すこ😋

451 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:18 ID:Hqtkz1wm0.net

>>440>>442
まじかメニューでそう書かれてるの見たことなかった

452 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:19 ID:S2NDJGW1p.net

>>437
お前もだろ

453 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:25 ID:Tb/yeYGe0.net

青椒肉絲とかいうめちゃくちゃご飯に合うおかず

454 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:26 ID:4kMuZX0F0.net

>>444
鹿児島はあるで！

455 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:27 ID:1Okz23vma.net

>>426
キチガイみたいに米ばっかり食ってきた民族だからなマジで
肉どころか魚すらほとんど食って来なかったから調味料はもっぱら塩味
匂い消しのスパイスは全く発展しなかった

456 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:36 ID:Bm4XkguC0.net

>>367
麻婆豆腐日本に持ってきたパイオニア
中華料理を日本のご家庭でもおいしく作れるように随所に工夫を凝らしつつ
ご家庭では難しいものはウチのお店食べにくるアルよも同時にやってのけたまさにレジェンド

457 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:43:51 ID:v8WtUsQTr.net

>>449
アチアチカリカリ春巻きほんとうまい
冷めて萎びた春巻きほんとまずい

458 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:00 ID:4Nc4m4vJd.net

>>452
顔真っ赤か？

459 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:02 ID:s8fpnFWj0.net

言うほど小籠包食べる機会ある？

460 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:02 ID:BRpYODpb0.net

鶏肉とカシューナッツの炒め

461 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:15 ID:zkFKVzz+d.net

本番中華の香辛料ドバドバの激旨麻婆覚えたあとの家で食うマルミヤの麻婆のおかんのような優しさよ

462 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:30 ID:qYtSfjQ8M.net

>>454
注文が面倒くせえわ鹿児島王将
てかメニュー少ないやろ
餃子は旨かったけど

463 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:34 ID:xLD45QMY0.net

陳さん以前の日本の食卓ってどんなんやったん？

464 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:37 ID:4kMuZX0F0.net

>>450
春巻き冷めても角の部分が硬くて好きやし熱々も当然うまくて最高や

465 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:44 ID:EvrLHVwqa.net

>>458
なんでID変えたの？

466 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:45 ID:JyllIBlMr.net

塩分がどうとか味薄いとけいうけど辛さで味気にならんん

467 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:44:56 ID:6Jjv7hVn0.net

北京料理は高くて不味い

468 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:02 ID:9cmsiJYH0.net

中華って日本人好みの味にしてくれんと食われへん
本気の中華は香辛料きついわ

469 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:04 ID:/MWi+UFLd.net

>>452
だっさw

470 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:15 ID:7FRtP6V6a.net

>>116
横浜中華街行ったら¥200くらいで
持ち歩きできるホットスナックとしてそこらじゅうで売っとる

471 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:21 ID:QCbpdnSba.net

ギョウザはもはや中華扱いされてなさそう

472 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:27 ID:LBMZBIVYM.net

高い少ない

473 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:33 ID:X64PEYji0.net

お前らなんでそんなに中華料理人知ってるや
陳建民とか初めて聞いわ

474 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:33 ID:4mCKS3Ctd.net

四川風とかいうどれくらいの辛さなのかが食べるまで分からない危険なワード

475 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:35 ID:4kMuZX0F0.net

>>462
メニューは少ないけど甘酢の天津飯と極みエビマヨ、エビチリしか食わんからええわ

476 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:37 ID:hBYi+iSJ0.net

ピータンて中にアヒルのひよこが入っるやつやろ

477 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:39 ID:4Nc4m4vJd.net

>>465
>>412
ハナからおったけど糖質かな？

478 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:41 ID:S2NDJGW1p.net

>>458
赤くねぇよバカ

479 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:42 ID:WNZNp5GF0.net

>>456
日本人が中華を日本風にするなら簡単そうやけど
中国で生まれ育った人がこれをやったのが凄すぎるな

480 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:46 ID:7wi6zmyv0.net

陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」

481 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:55 ID:Y9ebnrQNM.net

麻婆豆腐って肉味噌別で作って冷ましてから作るとめっちゃ美味いよな

482 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:55 ID:9ob+saTT0.net

最近水餃子の良さに気づいたわ

483 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:45:56 ID:Vqdk4lIV0.net

>>478
青いのか？😨

484 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:02 ID:EvrLHVwqa.net

>>477
ダッサ

485 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:02 ID:E4qQaedU0.net

エビマヨネーズは？��

486 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:04 ID:vAYzidvg0.net

燕の巣がないとか底辺か？

487 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:13 ID:AVTFT23c0.net

>>406
本場イタリア料理というものがないように
本場中華料理ってのもないからな
厳密に言えばね

中国人も中華に関してはけっこう保守的なとこがあって
北京料理なら北京料理
四川料理なら四川料理
上海料理なら上海料理
って感じで他の地方の料理を加えることがあまりない

ただ海外に出た客家料理やら香港料理やら
台湾料理やら日本中華やらアメリカ中華は
そういう保守的な制約もなければ客も保守的ではないから
総合的な中華というものを客に提供することができた

488 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:16 ID:0iqu+RLc0.net

エビマヨが無いやん

489 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:24 ID:tDnZ7yMQa.net

殻ついたままのエビはNG

490 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:28 ID:Qs8jwP360.net

青椒肉絲

491 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:28 ID:XTvJBuVd0.net

>>451
字面じゃどんな料理かわからんからかなあ
炒めた卵がキンモクセイみたいやから
そんな名前になったそうやけど

492 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:41.96 ID:OLjyuKul0.net

麻婆豆腐とかいうどこで食べてもうまい神料理

493 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:43.32 ID:2SS7rbiZa.net

中華料理ってこの世の全ての生き物を食材とみなしてそう

494 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:44.04 ID:S2NDJGW1p.net

>>483
青くもねぇよ顔青い人いたら怖いだろバカ

495 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:47.49 ID:4Nc4m4vJd.net

>>484
>>458
草

496 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:52.86 ID:MRvEMjfAa.net

焼き餃子が日本文化だった時の衝撃やばかったわ…
水餃子ってタンメンあるのになんで似たようなもん作ったんやろか

497 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:54.02 ID:qYtSfjQ8M.net

>>473
陳建民はレジェンドオブレジェンドやぞ
君が食っとる中華料理の半分以上は陳建民がアレンジしたもしくは発明した料理や

498 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:54.38 ID:vAYzidvg0.net

ピータンもないとか街中華かよ

499 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:55.31 ID:/MWi+UFLd.net

>>482
焼きより水だわ

500 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:46:58 ID:8oSxygmF0.net

>>426
魚の塩焼きにさらに醤油かけちゃう民族やしなあ

501 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:03 ID:1Okz23vma.net

>>482
ツルッとしてて油少ないから軽くて美味いよねあれ
年を取るごとにうまく感じるようになる

502 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:08 ID:hPNXKFn+0.net

ユーリンチー「唐揚げ許さない」

503 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:15 ID:QxEtKUcmd.net

中華料理って冷静に考えたら油っこいから美味いだけだよな
全部油ドバドバやん

504 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:40 ID:Bm4XkguC0.net

喜多方に中華ラーメンを根付かせたのも中国人だからな
思い切って日本に移住したものの全然違う商売細々とやってたけど貧しくて飢えてる周囲の日本人見て
気の毒で耐えられず身銭切ってタダで食わせてたラーメンがあまりにもうまいと評判になって中華料理屋に転身
喜多方名物をラーメンにした功労者

505 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:41 ID:7FRtP6V6a.net

>>421
ﾆｶｯ

506 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:51 ID:CAMh1ZWC0.net

エビチリって飽きるやろ

507 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:47:57 ID:EvrLHVwqa.net

>>495
それ以上恥の上塗りはやめとけ

508 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:02 ID:zkFKVzz+d.net

>>503
油が旨いって本質を極めてるんやぞ

509 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:08 ID:Fa7Oa3Jj0.net

美味しんぼに出てきた佛跳牆

510 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:12.62 ID:1I+slCn/p.net

青椒肉絲という最強の料理

511 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:22.99 ID:GCu8um3+r.net

中華料理とかいう和食

512 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:38.16 ID:u8LVor1hd.net

炒飯とか言う究極のレジェンド
あまりに当然のように美味すぎて名前すら挙がってへん辺りガチレジェンドやわ

513 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:48.49 ID:Ape/Q62za.net

>>312
キャベツは無能だろ
ニンニクの芽のがええわ

514 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:51.50 ID:nqw1z/Kua.net

なんj代表麻婆豆腐が3位は鼻が高いな

515 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:52.76 ID:4kMuZX0F0.net

>>504
ガチガチの聖人さんやんけ…世の中びっくりするくらい良い人居るんだな

516 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:56.00 ID:71xeL7YI0.net

>>503
水が泥臭いから油の調理に特化したというのは中華一番か鉄鍋のジャンかなんかで見たな

517 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:48:57.83 ID:TDI8X3Kb0.net

>>15
8位が青椒肉絲ちゃうの

518 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:10.54 ID:/MWi+UFLd.net

コンビニ居抜き台湾料理屋は
なんかブローカーがおるんかな
店員中国系ばっかのやつ
量も多くてドリンクバーまで無料のとこあったわ

519 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:36.82 ID:PkSAIvfw0.net

エビチリって陳建一が日本にあわせて作り直したやつだよな
本家のやつはあんなに甘くない

520 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:38.34 ID:Jdy7fSmS0.net

この時期常温で少しでも放置したら酸っぱい腐った味する

521 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:38.60 ID:XTvJBuVd0.net

>>518
インド料理もそんな感じらしいな

522 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:48.32 ID:Bqj4qfE4a.net

エビマヨって味に振れ幅ありすぎやろ
なめたレシピばっかりネットには溢れてるし
エビマヨ警察仕事しろ

523 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:48.35 ID:WiCXV1iL0.net

中国人「…」

524 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:50 ID:hBYi+iSJ0.net

🐼🐵🐻🐫🐡｢……｣

525 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:49:58 ID:knwSZfEsM.net

中華の頂点はこれやろ
貧乏人にはわからんかも知らんが

https://i.imgur.com/KMPc1AP.jpg

526 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:04 ID:8oSxygmF0.net

>>503
欧米人に比べてデブ少ないイメージなのは
人種の差なのかお茶が効いてるのか

527 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:04 ID:JyllIBlMr.net

最近中華料理の動画YouTube出みてるけど鉄鍋と大量の油って卑怯だよ すごい惹かれるもん

528 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:13 ID:4kMuZX0F0.net

>>518
クッソ羨ましいわ
下手な日本人がやってるとこよりそういう外国人がやってるとこの方がリーズナブルで美味しくてお得なランチあって助かるよな

529 ：風吹けば名無し 転載ダメ：2020/08/21(金) 15:50:13 ID:WiCXV1iL0.net

逆に嫌いな中華料理は？

530 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:19 ID:/xQTtuzhd.net

食材があれだから油と香辛料で誤魔化した料理だ
油が美味しいのは本能や

531 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:23 ID:wqSB9kIrp.net

回鍋肉定期

532 ：風吹けば名無し：2020/08/21(金) 15:50:27 ID:AVTFT23c0.net

>>518
客入ってないのに潰れない中華屋（中国人経営）
ってどの町にもあるよな

あれマジでなんなんやろな
工作員か何かやろ