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【悲報】ワイ、カレーを作るのに2時間もかかってしまう
- 1 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:00:50 ID:xkucKVhl0.net
- 足腰痛いンゴ
- 2 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:01:29 ID:zTtpAJu40.net
- じゃがいもボロボロになってそう
- 3 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:02:14 ID:xkucKVhl0.net
- >>2
煮込むのに2時間もかけるわけないやろ笑
- 4 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:02:16 ID:5gZ9Ta+Va.net
- ジャガイモ反対!
- 5 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:02:31 ID:R3+e7V/20.net
- じゃがいもなんてガイジ入れてないよな?
- 6 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:02:52 ID:l+W7qTBDH.net
- まさか立ちながら食事作ってんの!?
- 7 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:03:03 ID:JrYuMYeha.net
- それだけ時間かけても味は星の王子さま以下!🤣
- 8 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:03:08 ID:7IaE4M6U0.net
- もちろん牛肉だよな?
- 9 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:03:41 ID:tNW9zCFY0.net
- ええやん
ビール飲みながらだらだらカレー作るの好きやで
- 10 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:04:27 ID:xkucKVhl0.net
- >>4
>>5
むしろじゃがいもメインやろ
- 11 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:04:27 ID:qf0P6331x.net
- 玉ねぎと肉とルーだけなら簡単でええで
- 12 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:04:55 ID:xkucKVhl0.net
- >>11
玉ねぎのみじん切りに時間かかるんや
- 13 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:05:01 ID:Lc3o46PV0.net
- 鷄でも捌いたんか?
- 14 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:05:35 ID:xkucKVhl0.net
- >>8
冷蔵庫に豚しかなかったわ
- 15 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:06:04 ID:m0XrUGwM0.net
- >>12
何個切ったん?
- 16 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:06:30.26 ID:5gZ9Ta+Va.net
- >>10
アホ!おでんにも絶対に入れるな
- 17 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:06:31.39 ID:u5U7TbKE0.net
- >>12
ミキサーかブンブンチョッパー買えや
- 18 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:06:34.53 ID:xkucKVhl0.net
- >>15
2個
- 19 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:07:14.66 ID:qrAdpeYG0.net
- なぜみじん切りに?
- 20 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:07:25.73 ID:qf0P6331x.net
- >>12
くし切りじゃアカンのか?
- 21 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:07:30.34 ID:kjEjG3uh0.net
- コーヒー入れればコクが増すで
- 22 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:07:37.79 ID:m0XrUGwM0.net
- >>18
かかっても10分やんな
- 23 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:08:05.95 ID:quRhddxZd.net
- 玉ねぎなんて普通に切って炒めれば形なんて残らんやろ
- 24 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:08:16.41 ID:Q05YeKix0.net
- >>22
イッチは初めて包丁握ったんや
- 25 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:08:49 ID:xkucKVhl0.net
- >>19
>>20
ワイがマッマにカレーの作り方教えてもらったときみじん切りやったんや
- 26 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:08:51 ID:ZLPtOD990.net
- 何に二時間もかかったんや
- 27 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:09:07 ID:s9EkQvaBa.net
- 玉ねぎは市販のフライドオニオンで代用するといいぞ
飴色玉ねぎと同じ味
- 28 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:09:58 ID:qf0P6331x.net
- >>23
炒めるなんて偉いな
もう水にポイポイやわ
- 29 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:10:10 ID:f3ron2F3p.net
- 今カレー用の飴色玉ねぎ売ってるで
- 30 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:10:14 ID:m0XrUGwM0.net
- たまねぎの切り方の動画見た方がええなすぐにはマネできんやろけど
- 31 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:10:45 ID:3Z0RmFFb0.net
- なんでそんなかかるの
- 32 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:10:55 ID:qrAdpeYG0.net
- みじん切りにしたら形も残らんやん
くし切りでええやろ
- 33 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:10:58 ID:xkucKVhl0.net
- >>27
>>29
サンガツ
- 34 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:12:10 ID:xkucKVhl0.net
- >>32
いうほどカレーに玉ねぎの形残したいか?
- 35 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:13:12 ID:s9EkQvaBa.net
- それか玉ねぎ微塵切りにして炒めるならすりおろして油ドバドバして強火にしとけば比較的すぐできる
- 36 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:13:13 ID:94uZYcek0.net
- くわせろ
- 37 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:13:48 ID:X7w/mp6y0.net
- 手抜き飴色玉ねぎとトマト缶とヨーグルトに
クミンコリアンダーカイエンペッパーターメリックガラムマサラ塩
鶏を煮込んでだいたい1時間
- 38 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:14:14 ID:xkucKVhl0.net
- >>35
サンガツ
- 39 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:14:22 ID:s9EkQvaBa.net
- >>37
インドカレーええよな
- 40 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:14:48 ID:f3ron2F3p.net
- >>37
文字だけでうまそう
- 41 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:15:03 ID:XmxT+UEr0.net
- ジャガイモメインとかガイジすぎる
- 42 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:15:19.15 ID:c/kBWy2qM.net
- 煮込んで粗熱とったらすぐ冷蔵庫入れて1日おいたほうがぐっと旨くなるぞ
- 43 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:15:38.65 ID:XyBHwHr0r.net
- 苦労に見合ってないよな、カレーって
栄養もろくに入ってない割に重労働で時間かかるし
- 44 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:16:02.52 ID:qf0P6331x.net
- >>37
スパイス入れてから煮込む?
煮込んでからスパイス?
入れ時が分からん
- 45 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:16:32 ID:37tf5Tha0.net
- 牛豚ひき肉100gとカレールー2人前と水30mlカット野菜1袋でレンチンして混ぜたらキーマカレーやで
10分ほどで完成したで
- 46 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:16:54 ID:c/kBWy2qM.net
- >>44
スパイス空煎りして入れて煮込むやろ
- 47 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:17:45.06 ID:c/kBWy2qM.net
- みじん切りめんどいならみじん切りできるフードプロセッサーでもかえばええで
- 48 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:18:01.73 ID:s9EkQvaBa.net
- インドカレーは食材でスパイス変えなあかんらしいけどどの食材にどのスパイスが合うのかわからんわ
- 49 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:18:14 ID:qf0P6331x.net
- >>46
そうなんや
サンキュー
- 50 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:18:52 ID:m0XrUGwM0.net
- >>37
ええやん昼作るわ
- 51 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:19:01 ID:X7w/mp6y0.net
- >>44
カレーベースを作ってからそこに炒めた鶏や具材を入れてちょっと煮込む感じ
ベースは多めに作って冷凍しておく
解凍して使うときはスパイスをちょっと足す
- 52 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:19:57 ID:VkrEJ1dc0.net
- >>48
クミンだけでもいい感じの香りが出るで
- 53 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:20:04 ID:c/kBWy2qM.net
- あと肉は小麦粉はたいてできればラードやチー油、美味しい油でしっかり焼き目つけてから煮込むのがええで
- 54 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:22:11 ID:XPkFkTnfd.net
- どうせ溶かすなら適当な大きさに切って電子レンジでチンしてぶち込めばええやん
- 55 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:22:38 ID:+3FvWfMh0.net
- ずっと玉ねぎ炒めてそう
- 56 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:22:50 ID:wkIaVbLLa.net
- 昼間失敗してたやつだろ
- 57 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:23:42 ID:s9EkQvaBa.net
- >>52
なるほど
でも確かにクミンは単体でもカレーっぽい感じがするな
- 58 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:23:59 ID:qf0P6331x.net
- >>51
カレーベースなるものを検索してみた
上級者すぎるわ
ワイにはやっぱ手抜きルーしかない
サンキュー
- 59 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:24:47 ID:WtBN2PqT0.net
- ルーやったら玉ねぎ炒めんでも味変わらんで
- 60 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:25:39 ID:WtBN2PqT0.net
- ギョスやなくて本物の業務用スーパー行って
プロが使っとるカレーフレーク買うとええぞ
- 61 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:25:59 ID:1w012m5G0.net
- 玉ねぎのみじん切りはこうやろ
- 62 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:26:07 ID:NcraKWv90.net
- この時期作ったカレーとか気をつけないと半日で腐るで
- 63 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:26:30.42 ID:8rV5yuS30.net
- 玉ねぎみじん切りはいつもフライパンに焦げついてまうわ
やっぱ油多めの方がええんかな
- 64 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:26:43.42 ID:wsS5lNlvp.net
- 一時期カレー作りハマってたけど結局レトルトカレーが一番うまいって結論に辿り着いたわ
- 65 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:27:00.71 ID:faoPAgfC0.net
- ようこの時期にカレーなんて作るな
食中毒のもとやで
- 66 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:27:44 ID:XPkFkTnfd.net
- >>64
カレーマルシェにチンしたマッシュルーム増量して食べてるわ
- 67 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:00 ID:AnO40DhC0.net
- >>64
おすすめのレトルトは?
- 68 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:20 ID:WtBN2PqT0.net
- 美味い店何軒か行くとレトルトマズく感じるようになるわ
下手に舌肥えん方がええかもしれん
- 69 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:22 ID:VkrEJ1dc0.net
- >>63
火がきついんかもしれへんね
焦げ付きそうやったらお水足すといい
- 70 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:42 ID:AnO40DhC0.net
- はよ教えろや
- 71 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:37.89 ID:rDuCylu5r.net
- カレースレいっつも自称カレー職人いっぱい現れてそれなりに使える小技教えてくれるからすき
- 72 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:42.70 ID:WtBN2PqT0.net
- かーちゃんがドンキで新宿中村屋のレトルトこうてきたやが
2回めは買わんかなぁと思った
- 73 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:54.02 ID:nZpPlGSVM.net
- カレーは結構かかるよな
ワイも玉ねぎはみじん切りにするししんどい
- 74 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:31:06.44 ID:dpdHk+nj0.net
- タマネギ、にんじんは適当に切って圧力鍋にぽいーや
- 75 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:31:53 ID:s9EkQvaBa.net
- >>71
チャーハンスレのどつき合いとはえらい違いやな
- 76 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:32:15 ID:XXlNP6280.net
- ワイも玉ねぎ炒めるのに1時間かけてる
- 77 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:32:34 ID:faoPAgfC0.net
- レトルトはカレー屋カレーでええよ
- 78 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:33:08 ID:8rV5yuS30.net
- >>69
はえー油やなくて水なんか
サンガツ
- 79 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:33:52 ID:XPkFkTnfd.net
- >>68
そうか?
レストランとかの具を濾した2000円のバカ高いカレーよりカレーマルシェのが好きだわ
- 80 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:14 ID:++TbCbrF0.net
- 調理時間20分とか書いてるのでも1時間くらいかかっとるわ
手際悪すぎる
- 81 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:28 ID:rDuCylu5r.net
- >>75
カレーは和気藹々としているのになぜチャーハンとなるとああまでボコりあってしまうのか
- 82 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:41 ID:94uZYcek0.net
- レトルトとかコンビニとかの味って自分でつくれる?
- 83 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:58 ID:WtBN2PqT0.net
- 玉ねぎ炒めたい人は油、たまねぎに塩をひとつまみ
火を点けて軽くまぜたら最初の2、3分触らんで放置するとええで
インドカレーのやり方やが10分でアメタマ作れる
- 84 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:02 ID:NH9H14nW0.net
- もうレトルトでいいやん
- 85 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:09 ID:u2jVe59x0.net
- 買い物も含めたらそんくらいよな
- 86 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:10 ID:Bhaju5eCa.net
- >>37
ワイのインドカレーの作り方とほぼ同じで草
- 87 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:13 ID:8rV5yuS30.net
- なんかカレーマルシェってレトルト旨いっぽいな
こんど買ってみるか
- 88 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:28 ID:xRua7X6h0.net
- みじん切りなんてめんどくさい
玉ねぎの形残したくないならミキサーにいれて玉ねぎジュースにすりゃええ
- 89 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:52 ID:WtBN2PqT0.net
- >>82
グリコのはたぶん無理やな
あの香りはスパイスだけでは無理っぽい
- 90 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:36:58 ID:F+gA466xp.net
- レトルトカレーって味濃くないのに妙にコクがあるよな
真似しようとしてもただただしょっぱいだけのカレーになっちまうわ
- 91 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:37:38 ID:XPkFkTnfd.net
- >>87
マッシュルーム入ってて美味しいやで
せやけどカレーは家の味というかマッマが作った味に似てるのが合うから結局は好みやけどな
- 92 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:38:21.00 ID:Bhaju5eCa.net
- >>87
中辛が一番うまいで
- 93 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:38:21.43 ID:s9EkQvaBa.net
- >>81
今チャーハンスレも建ってるけどやっぱりあっちは殺伐としてる
- 94 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:39:34 ID:dpdHk+nj0.net
- >>90
コクが足りない時にコンソメとかの出汁を入れるのはしょっぱくなる
こーゆー時は甘味が足りない
- 95 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:39:45 ID:jmo8aF0i0.net
- >>90
味噌汁みたいなもんやろ
出汁がなきゃまずい
- 96 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:25 ID:WtBN2PqT0.net
- チャーハンはワイが昔1回論争終わらしたはずなんやが
どんどん新しい人が入ってきて収拾つかんわ
- 97 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:28 ID:s9EkQvaBa.net
- >>94
コクって基本的には雑味らしいな
嫌らしくない程度での
だから苦味でもいいとか
- 98 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:32 ID:VkrEJ1dc0.net
- >>82
レトルトは油脂多いから真似したらギトギトになりそうやね
- 99 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:16 ID:3Z0RmFFb0.net
- >>83
時間でやったら焦げて失敗するから音で水分がとんだかわかるほうが確実
- 100 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:24 ID:zDh7X6R40.net
- 天才ワイ「コンビニでカレー買ってくるか」
- 101 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:26 ID:s9EkQvaBa.net
- >>96
どう終わらしたんや
- 102 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:43 ID:Bhaju5eCa.net
- >>94
そういう時はチャツネやシャム入れるとええ
- 103 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:42:43.78 ID:WtBN2PqT0.net
- >>101
単純に店のより美味いチャーハンの作り方を広めたんや
- 104 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:43:00 ID:s9EkQvaBa.net
- >>103
教えて
- 105 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:43:13 ID:8rV5yuS30.net
- >>91 >>92
マッシュルーム入りは家でいつも入ってたしワイも好きや
中辛でとりあえず買ってみるンゴ
- 106 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:44:19.56 ID:hKZChg1t0.net
- レトルトカレーソムリエワイ、今朝も高みの見物
- 107 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:45:11.72 ID:WtBN2PqT0.net
- >>104
自分でチャーシュー仕込んでそのチャーシューと煮る時に出るラードを使う
味付けと火加減はお好みや
ワイはウェイパーとか味の素系はほとんど使わん
- 108 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:46:01.91 ID:shGysSCQ0.net
- 無水で作れ😡
- 109 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:47:41 ID:cp6YGV0Ad.net
- コクがない時は味の素入れときゃ何とかなるわ
- 110 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:08.91 ID:CcjnI8Yw0.net
- 炊飯器で無水カレー作るのええで
- 111 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:11.85 ID:WtBN2PqT0.net
- このスレの誰かも書いとったが
ほどよい雑味というのが味の素やらウェイパー頼みやと出しにくくなるんや
- 112 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:14.06 ID:P07srHqE0.net
- >>18
ワイもみじん切り得意じゃないわ
- 113 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:33.24 ID:P07srHqE0.net
- >>109
バター、バター、バター
- 114 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:49:14 ID:WtBN2PqT0.net
- 味の仕組みわかると
アメタマと同じ味が数秒で出せるようにもなるで
- 115 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:51:07.85 ID:shGysSCQ0.net
- あんま関係ないけどガス炊飯器って圧力IHより旨いんだな
- 116 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:51:44.03 ID:9p8kvN4N0.net
- >>115
火力がダンチやからな
- 117 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:53:11.39 ID:WtBN2PqT0.net
- ワイもガス炊飯器好きやわ
圧力系はボロい米をまぁまぁうまく食うのに最適や
- 118 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:54:29 ID:VNpSfi4b0.net
- >>93
チャーハンは小学生でも作れるからレスバに参加しやすいだけ
カレーはスパイス買い揃えないといけないし作り方も調べないといけないし個人店のカレー屋に実際に行って味の経験値を積まないといけないから
総レス数 118
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