【悲報】ペペロンチーノを超えるパスタ、いまだに現れない…

1 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:03.98 ID:yGUxtVLj0NIKU.net

こいつはどんだけ天下に居座ってんだよ

2 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:17.25 ID:DlXux4f/dNIKU.net

乳化が↓

3 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:32.54 ID:HDahXBjIdNIKU.net

ペペロンチーノは乳化が肝心

4 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:35.18 ID:uX4CEkC+0NIKU.net

イカスミ

5 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:35.25 ID:YVRxFt2O0NIKU.net

すまん、タラコクリームが天下なんだワ

6 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:53:48.92 ID:cG6Ak6a5dNIKU.net

はいナポリタン

7 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:02.86 ID:PU4oQQT2pNIKU.net

朗報やんけ
はるか昔から完成されとるんやぞ

8 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:05.70 ID:j50Wr2nhdNIKU.net

ペペロンチーノは誰でも作れるからな

9 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:19 ID:QmvGIOy+dNIKU.net

カンボナーラは？��

10 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:22 ID:CJkbT9KZ0NIKU.net

本物のナポリタン食べたことなさそう

11 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:25 ID:7ePoxdHFdNIKU.net

ペスカトーレ

12 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:33 ID:63ym5dww0NIKU.net

ふつうボンゴレだよね

13 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:33 ID:ahs6DOSNdNIKU.net

ペペロンチーノ最強！

14 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:36 ID:i34Jycr+dNIKU.net

乳化してないペペロンチーノはペペロンチーノじゃないよ

15 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:36 ID:OqQYf4ZT0NIKU.net

トマトとニンニクのスパゲティ

16 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:37 ID:zrGnslq60NIKU.net

ボンゴレにすべてにおいて負けてるぞ

17 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:38 ID:ahs6DOSNdNIKU.net

ペペロンチーノ最高！

18 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:43 ID:N8UJhIpH0NIKU.net

ペペチン

19 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:44 ID:x85peAS0aNIKU.net

乳化とか気にしてそう

20 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:45 ID:ahs6DOSNdNIKU.net

ペペロンチーノ天下！

21 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:56 ID:ahs6DOSNdNIKU.net

ペペロンチーノうますぎ！

22 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:54:59 ID:a+IYtQhX0NIKU.net

ジェノベーゼ定期

23 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:09 ID:ixhnf/zh0NIKU.net

>>9
一番美味しい🥺

24 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:10 ID:ahs6DOSNdNIKU.net

ペペロンチーノヤバすぎでしょwww

25 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:17 ID:sqKpLSRV0NIKU.net

かんたんやからな

26 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:23 ID:MCBIrplsaNIKU.net

娼婦スパやぞ

27 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:34 ID:SBPXhvuF0NIKU.net

たらこスパゲッティ

28 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:35 ID:J9JvgYY0dNIKU.net

和風きのこ…��

29 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:38 ID:a2LV97Aa0NIKU.net

ポモドーロな

30 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:55:50 ID:aUS+qn6H0NIKU.net

ミートソースやろ

31 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:06 ID:fx7EGwm90NIKU.net

乳化のコツはパスタ茹でるお湯を少なめにするだけという事実

32 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:09 ID:UI7wof/G0NIKU.net

ジェノベーゼのスパゲッティ美味しい

33 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:15 ID:NcYdsDIF0NIKU.net

めんたいこ！

34 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:17 ID:RSUsEEB7aNIKU.net

ナポリタンってパスタと言うかスパゲッティだよな

35 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:22 ID:xfzZT+dZMNIKU.net

ワイが小学生の頃に女子に一番ウケたギャグがおちんちんだしてチロロンペーノっていうやつや

36 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:23 ID:kzxhjODDHNIKU.net

結局ミートよ

37 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:36 ID:0qalaFQurNIKU.net

ジェノベーゼ知らんのか…

38 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:39 ID:TEcyirP6dNIKU.net

ちょっとお高い店で食ったボロネーゼはやばかった

39 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:39 ID:V8w91c/n0NIKU.net

ボンゴレやろ
高いけど

40 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:41 ID:xo+2gqxx0NIKU.net

ジェノベーゼは作るの大変やわ

41 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:56:47 ID:ycac3nUG0NIKU.net

あのさアラビアータが至高だよね？

42 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:00 ID:OqQYf4ZT0NIKU.net

ペペロンチーノやったらS&Bのふりかけがええで
ママーのやつはアカン

43 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:03 ID:geeq4mNMdNIKU.net

ナポリタンが和食なのは誇りに思った方がいいぞ

44 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:08 ID:63ym5dww0NIKU.net

>>34
スパゲッティはパスタやけど
何が言いたいんや

45 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:15 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

パスタを固めにゆでる
↓
ベビースターとマヨネーズをたっぷりかける
↓
まぜる
↓
タバスコかけて食う
↓
うんめぇ

46 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:15 ID:snSvLt9z0NIKU.net

ワイの作るたらこスパゲティが最強やで

47 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:20.54 ID:hRlFF7Ky0NIKU.net

ペペロンチーノで冷製パスタっていけるんか？

48 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:26.76 ID:Fpj7AXdoaNIKU.net

ペスカトーレやろ
トマトには敵わん

49 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:29.60 ID:G59oUIbz0NIKU.net

五右衛門のパスタめっちゃ好き
濃い味がええね

50 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:35.17 ID:lNJtvTX0aNIKU.net

明太子パスタが最強やろ
てか明太子旨すぎ

51 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:37.54 ID:0KzxOu130NIKU.net

トマトガッツリのナポリタンが最強

52 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:47.65 ID:V8w91c/n0NIKU.net

>>49
箸で食う以外は文句ないわ

53 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:57:53.65 ID:ZnNf3MLe0NIKU.net

イカスミパスタなんだよなぁ

54 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:03.47 ID:lmn3ike20NIKU.net

パッショーネが１番うまいから

55 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:12.63 ID:Iq8yNXvy0NIKU.net

普通塩パスタだよね？

56 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:13.32 ID:7ONxvzC90NIKU.net

ナポリタンっていつ頃成立したんやろな

57 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:17.50 ID:q+71i3jS0NIKU.net

日本人が魚卵混ぜたら容易に超えてった

58 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:21.55 ID:8jZ1pBvh0NIKU.net

どうやってつくるん？

59 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:31.14 ID:hRlFF7Ky0NIKU.net

>>42
キューピーのソースが一番やね

60 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:40 ID:8aVtLo1FpNIKU.net

にんにくアホほど入れたボンゴレビアンコが一番うまい

61 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:41 ID:oAkbZ3fUaNIKU.net

自分で作るならボロネーゼかボンゴレがうまい

62 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:46 ID:1hb7yp7L0NIKU.net

ボンゴレの勝ち
https://i.imgur.com/IluEsxL.jpg

63 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:48 ID:s5O50TvqMNIKU.net

普通に魚介とか肉とかトマトとか入ってる方が美味いに決まってるやん

64 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:50 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

パスタを固めにゆでる
↓
お茶漬けのもととごま塩をかける
↓
熱い熱湯をぶっかける
↓
うんめぇ

65 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:58:51 ID:dRnYCjSP0NIKU.net

いやたらこスパだろ

66 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:02 ID:aMlvfBoDMNIKU.net

ミートソースってボロネーゼって言うようになったよな

67 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:08 ID:7/UCwg68pNIKU.net

カルボナーラ

68 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:14 ID:y5+qqPea0NIKU.net

給食で出てきたラザニアが一番だよね

69 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:25 ID:LmGvodQn0NIKU.net

>>49
カラスミのペペロンチーノが美味かった

70 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:33 ID:60r74MJR0NIKU.net

コンビーフスパゲティ────

71 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:35 ID:GOssQg5j0NIKU.net

ボロネーゼとたらこパスタの2強だろ

72 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:37 ID:wu/9iL8c0NIKU.net

ボンゴレな

73 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:40 ID:u+XrS6BwaNIKU.net

ペペロンチーノが1位なのは確定やけど2位は？

74 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 18:59:48 ID:Fpj7AXdoaNIKU.net

オイルのペスカトーレって店にあるんか？

75 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:00:02 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

パスタを固めにゆでる
↓
ニンニクと豚バラを炒める
↓
パスタと醤油を入れてまぜる
↓
うんめぇ

76 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:00:02 ID:RkCuGRMB0NIKU.net

トマトクリームやぞ

77 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:00:25 ID:46L2MQU30NIKU.net

カーチョエペペすき

78 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:00:43 ID:GOssQg5j0NIKU.net

やったことないんやが普通のカレーとパスタって合うんか？

79 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:00:59 ID:FOtHIgiV0NIKU.net

サイゼリヤ二大パスタ

タラコソースシシリー風
イカスミのパスタ

80 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:08 ID:Iq8yNXvy0NIKU.net

カルボナーラとたらこスパとかいう楽勝の割に美味い有能

81 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:09 ID:0KzxOu130NIKU.net

>>62
貝殻入ってるゴミは論外

82 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:15.30 ID:u6tZ0bSe0NIKU.net

一人で何を言うとんねん

83 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:18.11 ID:JshlwfkHMNIKU.net

ポンチッチぺろぺろチーノ最強

84 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:21.54 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

パスタを固めにゆでる
↓
カレー粉とニンニクチップを入れる
↓
マヨネーズをたっぷりかける
↓
まぜて食う
↓
うんめぇ

85 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:27.63 ID:7/UCwg68pNIKU.net

>>64さっきからうるせーよデブ

86 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:30.74 ID:ka0uX0qQ0NIKU.net

ミートクソース

87 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:44.96 ID:VItkwyZ10NIKU.net

なんか色々やったけど最終的にレトルトソースでええわ

88 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:48.92 ID:U3Xt1Ppk0NIKU.net

リュウジのペペロンチーノって言ってるやつコンソメクリームパスタで草生えた

89 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:01:55.15 ID:63ym5dww0NIKU.net

>>81
パエリアとかも食えない可哀想な人

90 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:04.12 ID:yp+4rwCAdNIKU.net

ミラカン

91 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:14.15 ID:fx7EGwm90NIKU.net

>>77
カーチョエペペとカルボナーラは材料の良し悪しがダイレクトに響いて難しい😕

92 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:16.99 ID:e8QuBD2AaNIKU.net

https://imgur.com/46dlitt.jpg
ワイでも作れるあさりのスパゲッティ

93 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:30.40 ID:aMlvfBoD0NIKU.net

和えるだけソースだとツナマヨがうまい

94 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:31.04 ID:BFbLXnpOaNIKU.net

うどんで言うなら素うどんだよな
別にわーわー言う事もないやろ

95 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:35.29 ID:+qYzCuy+0NIKU.net

ニンニクとトウガラシだけだと味が薄いんだが
ニンニクの量が足りないんかな？

96 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:44.63 ID:H6XrPaMk0NIKU.net

なんで乳化がそんなに重視されるんや？

97 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:47.66 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

パスタを固めにゆでる
↓
ポテトチップス(のりしお)を砕いてまぜる
↓
チーズをかけて炒める
↓
うんめぇ

98 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:02:51.05 ID:f04X/JUp0NIKU.net

茹でたパスタにパセリとオリーブ油と塩コショウしたのめっちゃ美味い、栄養的にはヤバそうだけど

99 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:03.23 ID:46odTsPYdNIKU.net

自称パスタ通が物申す↓

100 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:11.25 ID:7ONxvzC90NIKU.net

イカの塩辛が余ったらペペロンに入れてみ
めっちゃ旨いで

101 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:15.70 ID:9j4V+2yp0NIKU.net

>>3
乳化厨は死ね

102 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:18.91 ID:ZpQM+nYcdNIKU.net

ワイのうまうまパスタや
試してくれ

103 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:23.54 ID:DvKDh/A1dNIKU.net

冷凍ではこれが良い
https://i.imgur.com/BDnLljz.jpg

104 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:24.49 ID:ycac3nUG0NIKU.net

アボカドクリームパスタうまい

105 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:29.17 ID:F8rckI97aNIKU.net

>>62
ほんこれｗ

106 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:36 ID:STD3j8uR0NIKU.net

タラコスパなんだよなぁ

107 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:39 ID:46odTsPYdNIKU.net

>>92
ボンゴレ最強！

108 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:39 ID:7EzXnEfa0NIKU.net

まあペペロンに勝てるのはねーな

109 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:50 ID:1hb7yp7L0NIKU.net

>>92
貝殻ないと貧相な食事やな

110 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:50 ID:RA5FXxXn0NIKU.net

>>62
パスタいらんわ

111 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:54 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>102
すまん飯にベビースターとかポテトチップスとか混ぜたくねえわ

112 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:57 ID:ZxD3Pu1PaNIKU.net

>>88
クリーム要素どこ？

113 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:58 ID:gBazgL6t0NIKU.net

ペペロンチーノはなんぼでも食えるわ

114 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:03:58 ID:PRlQDeYspNIKU.net

ジェノベーゼ定期

115 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:00 ID:9F7VJBLQ0NIKU.net

豚肉のしょうゆバターパスタ美味いで

116 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:17 ID:Iq8yNXvy0NIKU.net

>>92
ｳﾏｿｯ　存在忘れてたけどお手軽で美味いよなワイも今度やろ

117 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:18 ID:ruP4Upf10NIKU.net

一人暮らしの味方、ミートソースパスタなんよ
ソースが作り置きできる時点で最強なんよ

118 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:22 ID:KeEuQ3SL0NIKU.net

>>114
これ

119 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:23 ID:EjdC/JPVpNIKU.net

ペペチーは乳化というかオイルにしっかりニンニクの風味移せるかどうかが肝心

120 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:30 ID:WAZm8jc5dNIKU.net

ペペロンチーノなんであんなうまいんやろな

121 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:32 ID:VItkwyZ10NIKU.net

>>92
食う人の事考えられる人が作ったパスタ
貝殻ごと入れる奴アホやろ

122 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:35 ID:Wo4ZUBka0NIKU.net

アーリオオーリオな

123 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:35 ID:U3Xt1Ppk0NIKU.net

>>112
作ってみ
ソーストロットロでまるでクリームパスタみたいになる

124 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:41 ID:QSfJQ9/s0NIKU.net

バジル派？オレガノ派？

125 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:44 ID:CmS0tqTLaNIKU.net

やっぱペスカトーレよ

126 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:04:56 ID:ew47YW82pNIKU.net

ボンゴレこそ至高や

127 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:03 ID:KeEuQ3SL0NIKU.net

>>119
低音でしっかり香り移さなあかんのやったかな

128 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:03 ID:v9/Qec6YaNIKU.net

カチョエペペってうまい？今度つくろうと思っとる簡単そうやし

129 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:04 ID:7ONxvzC90NIKU.net

友人で脱サラしてイタ飯屋の雇われオーナーやっとるのがおるが
ホンマにニンニクと唐辛子だけで旨いんか？って聞いたら旨いわけねえだろって言うてたで

130 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:10 ID:GOssQg5j0NIKU.net

ペスカトーレは定番パスタ最弱説推すわ

131 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:11 ID:fx7EGwm90NIKU.net

今の季節はペペロンチーノにレモン汁ちょっと絞るのがすこ

132 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:21 ID:UIISu7uE0NIKU.net

ボンゴレロッソ

133 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:39 ID:Wjmy8EpbaNIKU.net

パスタを固めに茹でる
↓
塩コショウをかける
↓
あと一週間か…

134 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:40 ID:PRlQDeYspNIKU.net

ペペロンチーノって味薄くね？
ただしょっぱいだけやん

135 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:05:55 ID:yp+4rwCAdNIKU.net

昔キユーピーから出てた坦々パスタの素が好きだった
なんであれ販売中止にしたんだ

136 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:02 ID:63ym5dww0NIKU.net

ボンゴレの貝殻に文句つけてる奴って装飾性とか考えないんか？
料理を単なる栄養補給とでも思ってるんか？

137 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:06 ID:QSfJQ9/s0NIKU.net

>>129
貧乏人のための香り付けた塩味パスタやからな

138 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:07 ID:Wo4ZUBka0NIKU.net

イタリア語で、アーリオはニンニクを、オリオは油（特にオリーブ・オイル）を、ペペロンチーノはトウガラシを意味する。これら3つの素材をソースに用いたパスタ料理を指す。
パスタとしてスパゲッティを選んだものが、アーリオ・オリオ・ペペロンチーノである。
このパスタは別名「絶望のパスタ」とイタリアでは呼ばれることがあるが、その理由は諸説あり、一例として「貧困のどん底にあってもオリーブ油とニンニクと唐辛子さえあればなんとかなるパスタ」との説がある。

139 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:11 ID:46L2MQU30NIKU.net

自分で作る時はベーコン炒めてバター醤油と和えるのが頭悪くて美味い

140 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:12 ID:ZxD3Pu1PaNIKU.net

>>123
あれ溶出した小麦粉であってクリームちゃうやん

141 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:18 ID:Kq6X9eNKdNIKU.net

うまい
https://i.imgur.com/qI21aQi.jpg

142 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:25 ID:SRw0rnfG0NIKU.net

あんかけパスタ

143 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:32 ID:0XxP/deV0NIKU.net

乳化とか言ってる奴ってガイジなんかな
界面活性剤使わないと乳化なんて起こりませんよ
エセ化学を語るのやめてもらっていいですか

144 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:34 ID:e8QuBD2AaNIKU.net

ボンゴレは白ワイン無くても料理酒で酒蒸しして鶏ガラスープのもと使えば十分美味い

145 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:37 ID:3RztNisv0NIKU.net

具入れた方が美味いぞ

146 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:57 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>141
めちゃくちゃええやん😋

147 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:06:59 ID:Iq8yNXvy0NIKU.net

ベーコンとパスタのみで既に美味いからな

148 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:05 ID:OiXann1A0NIKU.net

自分でソースとか作ったことないわ
いつもsbのやつかけて食べてる
料理とかマジ無理

149 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:14 ID:NAgJ//TE0NIKU.net

最近はピエトロのペペロンチーノソースに甘えとる

150 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:17.30 ID:Kq6X9eNKdNIKU.net

乳化ってようはとんこつらーめんやし、パスタの乳化ってエセ乳化なんだからこだわらんでええぞ

151 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:27.90 ID:9F7VJBLQ0NIKU.net

焼き鳥の缶詰を使ってパスタソースも美味い

152 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:44.20 ID:VOCgkEsIaNIKU.net

>>117
きっしょしねや

153 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:47.33 ID:ICiss4Xp0NIKU.net

コンソメ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞にゅーか笑

154 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:07:49.99 ID:3RztNisv0NIKU.net

>>143
パスタから溶け出た成分が乳化剤になるぞ

155 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:00.59 ID:Kq6X9eNKdNIKU.net

>>146
缶詰であるイワシや鯖のオリーブオイル漬けはほんまええぞ😊

156 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:01.49 ID:7ONxvzC90NIKU.net

リュウジの鍋だけペペロンは悪くないんやが何か違うんや

157 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:01.53 ID:fx7EGwm90NIKU.net

>>148
落合のトマトジュースから作るトマトソースが一番難易度低いからやってみるとええで

158 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:02.88 ID:T5Qt/Y0r0NIKU.net

ジェノベーゼ

159 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:10.03 ID:dc3PYS570NIKU.net

ワイが作ったアクアパッツァどうよ
https://i.imgur.com/zaYvOGP.jpg

160 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:12.60 ID:JshlwfkHMNIKU.net

>>119
なに？という事は、ペペチーは乳化というかオイルにしっかりニンニクの風味移せるかどうかが肝心という事か？

161 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:37.04 ID:FVfnX4snMNIKU.net

>>92
あさりがいっぱい！
パスタがうまい！

162 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:40.25 ID:uwzZ8Mx40NIKU.net

二郎系にも乳化、非乳化の店あるみたいだからペペロンチーノも好みあるんちゃうか

163 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:41.04 ID:WwgnH3+I0NIKU.net

これな


https://i.imgur.com/36eiJ5o.jpg

164 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:48.06 ID:ruP4Upf10NIKU.net

>>152
ミートソース嫉妬民か？
オリーブオイルこねくり回して茹で汁かけとけや

165 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:56 ID:KA+MeEV/0NIKU.net

フライパン一つで作ったほうが美味しいよな

166 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:08:59 ID:xTrvcNM90NIKU.net

パスタゆでてる間に作れないソースはゴミ

167 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:09 ID:rNuF9ihOdNIKU.net

サイゼリヤのイカスミは値段、量、味が絶妙

168 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:11 ID:GOssQg5j0NIKU.net

トマトジュースからソース作ったことないな缶詰派やわ

169 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:15 ID:F809eG0DMNIKU.net

カルボナーラ最高

170 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:16 ID:Vp5o2OoiaNIKU.net

明太子のほうがうまい

171 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:30.47 ID:t+pm7Lik0NIKU.net

セブンのペペロンチーノ上手いけど高いねん
安い明太子パスタにするわ

172 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:32.60 ID:2CLEaeM10NIKU.net

乳化にこだわる奴面倒臭いし対して美味くないから黙って欲しい

173 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:39.01 ID:+pB6lotc0NIKU.net

ペロペロチンチンは巨乳が大事

174 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:40.06 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>159
食べるのめんどそうや

175 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:49.20 ID:HxxY0n6lpNIKU.net

>>1
カルボナーラだな

176 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:52.58 ID:0GjDSVwqaNIKU.net

割とマジで男ならパスタソースぐらい作れないとあかんやろ
こどおじですらできるぞ

177 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:56.92 ID:G8WjVfgwdNIKU.net

>>163
セブンイレブンの和風スパゲッティ好きやったのにどこにも置いてない

178 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:09:59.44 ID:/b39lrqhaNIKU.net

ナスとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ

179 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:01.92 ID:/wHNNec90NIKU.net

スパゲッティはパスタ　わかる
パスタ＝スパゲッティ　恥ずかしい

180 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:15.66 ID:H+kDO6+Y0NIKU.net

ジェノベーゼすこ
でもペペロンもっとす↑こ↓

181 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:15.66 ID:ew47YW82pNIKU.net

ペペロンなんて早い安い美味いだけが取り柄の雑魚やんけ

182 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:26.71 ID:JshlwfkHMNIKU.net

>>159
食べ物で遊ぶとろくな死に方せんぞ

183 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:35 ID:uXpWTqc70NIKU.net

言いづらいけど貧乏人の食べ物だよね

184 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:35 ID:wxIjr/el0NIKU.net

>>159
これそのまま食えんの？
皿ちっちゃすぎやろ

185 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:37 ID:U3Xt1Ppk0NIKU.net

>>140
まるでって言ってるやん
これはクリームだ！なんて言っとらんぞ

186 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:43 ID:BRoEtOB3aNIKU.net

たらこかペペロンチーノやな
キューピーのやついつも買ってる

187 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:50 ID:K7B5ywwTaNIKU.net

>>148
茹でたパスタに混ぜるだけってやつで十分よな

188 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:56 ID:XjcrGtKVaNIKU.net

サラダチキン作った時余った皮をパリパリに焼いてペペロンチーノ作ったら美味かったわ

189 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:10:56 ID:dc3PYS570NIKU.net

>>174
まあ実際めんどかったわ
うまかったからいいけど

190 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:00 ID:1hb7yp7L0NIKU.net

>>173
うわ滑った

191 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:04 ID:qe9J6g8cdNIKU.net

ナポリタン

192 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:13 ID:gAINdXaEdNIKU.net

どうや？
https://i.imgur.com/fVOSMGN.jpg

193 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:31 ID:CY1K04HT0NIKU.net

SBのペペロンの素ええよな

194 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:31 ID:zEc28uuEpNIKU.net

鉄板ナポリタンすこ
卵が甘いヤツ

195 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:32 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>192
イタリア人に怒られそうやが許す😉

196 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:36 ID:fx7EGwm90NIKU.net

>>192
ぐううまそう

197 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:45 ID:QSfJQ9/s0NIKU.net

>>192
緑が足りん

198 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:11:54.02 ID:8m7kZv/h0NIKU.net

ジェノベーゼってゲロの臭いしない？

199 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:02.35 ID:0l0TK9yIaNIKU.net

ニンニク塩唐辛子じゃ乳化とか関係なしにうまくねーよバーカ
なにが乳化だよ味の素材について聞いてんのによ

200 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:03.51 ID:dBF7tgt10NIKU.net

最近のお気に入り
パスタ茹でてる間に
業スーの冷凍海鮮ミックスを酒に浸してチン
ベランダ菜園のプチトマトとパセリとバジルをテキトーに刻んで
茹で上がったパスタにそれらを絡めるだけ
6分くらいで出来てそこそこウマイ

201 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:06.86 ID:oCKd6Ru10NIKU.net

>>129
雇われオーナーからペペロンチーノの結論を聞けたなら良かったな

202 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:13.35 ID:0KzxOu130NIKU.net

>>159
貝殻ガイジ

203 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:13.83 ID:GmyHr8360NIKU.net

ペペロンチーノならボンゴレのほうが美味いやろ
アサリの出汁偉大やで

204 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:19.87 ID:tNLwdR0U0NIKU.net

>>62
ホンコレw

205 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:29.23 ID:RyK41pxN0NIKU.net

ナポリタン最高や

206 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:34.73 ID:xrWQLTI9pNIKU.net

アラビアータすこ

207 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:38.62 ID:Dh9tQaLTaNIKU.net

油とニンニクあれば何でも旨くなる

208 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:52.76 ID:63ym5dww0NIKU.net

貝殻に親殺され民おるやん

209 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:55.34 ID:8aVtLo1FpNIKU.net

その辺のイタリアンってペペロン1200円とかするけど
相当なぼったくりよな

210 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:12:58.64 ID:H8BIZKy4pNIKU.net

サイゼリヤで青豆のサラダとペペロンチーノを混ぜるやつやったけど、いまいち

211 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:12.08 ID:B85C5KS50NIKU.net

この間プッタネスカもどき作ったら美味かった

212 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:17.31 ID:7d+jSwKZrNIKU.net

パスタににんにくいらなくね？

213 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:40.26 ID:JshlwfkHMNIKU.net

>>192
ええやん
名古屋あたり下町の喫茶店やろ

214 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:42.23 ID:I9TD7yrN0NIKU.net

ナスミート

215 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:49.23 ID:uxX1Umn+aNIKU.net

業務用スーパーの冷凍剥きあさりで簡単にボンゴレ作れるから良いよな

216 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:49.24 ID:Bw+9sMuKaNIKU.net

>>192
こういうのでいいんだよ

217 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:54.11 ID:Iq/uKgO40NIKU.net

ボロネーゼ好きや

218 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:58.41 ID:tNsBtbcY0NIKU.net

わいが作ったパスタ

219 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:58.40 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>212
要るぞ

220 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:13:59.54 ID:wxIjr/el0NIKU.net

出来合いのペペロンチーノの素を買うのってなんか敗北感ない？
食ってみるとそれなりにうまいんやけどなんか負けた気になるわ

221 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:05.15 ID:8vy+xa7CMNIKU.net

っぱカルボナーラよ

https://i.imgur.com/s4jNSi5.jpg

222 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:13.73 ID:8OvkFjeh0NIKU.net

>>92
あさりどのタイミングで殻外すんや

223 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:22.11 ID:U3Xt1Ppk0NIKU.net

自分で色々試すペペロンチーノは楽しいしうまい気がする

224 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:26.88 ID:IgzzakczaNIKU.net

ひきわり納豆買ってきて納豆パスタ作ろうかしら

225 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:32.00 ID:vHEVtuSs0NIKU.net

たらこが一番
QED

226 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:35.52 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>220
旨さが足りん

227 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:41.42 ID:DCk3cPIh0NIKU.net

ミキサーでオリーブオイルと水とニンニク混ぜて和えるレシピ好き

228 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:45.11 ID:7ONxvzC90NIKU.net

トマトジュース(150)+水(200~250)に塩コショウコンソメオリーブオイル酒適当
これにパスタ100グラム入れて時間通りに茹でる
簡単でそこそこ旨いよ

229 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:45.11 ID:mXFbSjYdrNIKU.net

アラビアータに一票

230 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:14:51.26 ID:7m8Ibu2+dNIKU.net

良スレやん
スレ開いただけで腹減ったわw

231 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:27.75 ID:wJ+IFQM1pNIKU.net

パスタオイルみたいなんかけるだけでバリ上手くなるわ

232 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:31.85 ID:mDLTr/s3aNIKU.net

どや
https://i.imgur.com/HkwRl8K.jpg

233 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:40.06 ID:em/daDbI0NIKU.net

>>148
プロ料理人Youtuberが何人かおるから見て真似してみれば
ワイのおすすめはRopia

234 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:40.36 ID:fx7EGwm90NIKU.net

>>228
ワイはお砂糖もちょっと入れる

235 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:41.74 ID:7m8Ibu2+dNIKU.net

超絶ニワカなんだけど唐辛子は刻んでおいて欲しい
塊だと食べにくい

236 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:49 ID:WNABHFlx0NIKU.net

たらこやん

237 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:51 ID:h5G06Wp10NIKU.net

アマトリチャーナ旨いぞ

238 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:54 ID:t1sUf9gyMNIKU.net

カルボナーラがめっちゃ簡単やからペペロンチーノとローテーション組んでるわ

239 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:15:57 ID:wpselOnW0NIKU.net

>>103
おいしくねえよ

240 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:03 ID:OduP5Zo60NIKU.net

辛いだけのクッソ不味いペペロンチーノ出す奴ｗｗｗｗ

241 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:06 ID:DCk3cPIh0NIKU.net

これ美味すぎるんだよなあ
https://youtu.be/_CTF522x8II

242 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:14 ID:yz44KMQs0NIKU.net

貝殻入れるヤツ死ね
その貝殻誰かが土足で踏んでたらどうするんじゃい

243 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:14 ID:JshlwfkHMNIKU.net

>>221
飲みすぎるとこういうゲロ出るよな

244 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:17 ID:uQ6GPMcPaNIKU.net

桃屋の刻みにんにく良いぞ
使い道いろいろあるからおすすめ

245 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:24 ID:Mlpazzuo0NIKU.net

>>163
これコスパよくてええよな

246 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:30 ID:uO04jzvN0NIKU.net

パスタってにんにくゲーだよな

247 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:51 ID:G8WjVfgwdNIKU.net

今日の夕飯サイゼリア行くわ😰

248 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:55.78 ID:GVviixZa0NIKU.net

ペペロンチーノにベーコン入れるゴミはパスタ作るのやめろ

249 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:57.39 ID:lmn3ike20NIKU.net

https://askul.c.yimg.jp/img/product/3L1/8951678_3L1.jpg

250 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:16:58.68 ID:qIs3SsAMpNIKU.net

バスタ・ピザ板ってまだ揉めてんの？
乳化勢が非乳化勢を学歴で倒そうとして調理師免許とイタリアンレストラン内部写した写真をプロ証明として出してがっぷり四つだったが

251 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:20.01 ID:Ny53oW3/dNIKU.net

アラビアータすこ

252 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:20.77 ID:UpAZLCYe0NIKU.net

本場の納豆パスタとか食ったことなさそう

253 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:25.06 ID:PvFSlLZtpNIKU.net

カチョエペペ

254 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:27.53 ID:jKA1mMzB0NIKU.net

結局塩にぎりなんよね
うまいけど絶対他の具があったほうがうまいのにそれを認めないよね

255 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:28.72 ID:WNABHFlx0NIKU.net

>>192
卵好きやから冷凍ナポリタンでいつもやってるけどぐううま

256 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:49.35 ID:mP7+/Gni0NIKU.net

乳化ペペロンって一時期ハマるけど結局普通のペペロンに戻るよな
二郎系と同じ

257 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:17:57.59 ID:Yx4rncj60NIKU.net

ボンゴレが最上であり最強

258 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:18:02.04 ID:kOoTeD7W0NIKU.net

カチョエペペが最強定期

259 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:18:13.87 ID:VItkwyZ10NIKU.net

>>241
ペペロンチーノのためだけにブレンダーは買えねえ
他に使い道がわからんもん

260 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:18:26.12 ID:wxIjr/el0NIKU.net

>>232
これローソンの割り箸か？
つまり市販のソースに惣菜のチキン入れただけちゃうかこれ

261 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:18:49.38 ID:1hb7yp7L0NIKU.net

>>248
何があかんねん
ベーコンソーセージ唐辛子の輪切りやろ

262 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:04.27 ID:YaiQLrKx0NIKU.net

ジェノベーゼ

263 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:09.63 ID:IBJDNfck0NIKU.net

はいアンチョビキャベツパスタ

264 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:14.53 ID:VbR5Ytse0NIKU.net

>>163
やっぱバター醤油がNo.1や

265 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:14.78 ID:is4iNHhIpNIKU.net

>>250
なんだその争い(ドン引き)

266 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:28 ID:p7mSn5DMHNIKU.net

ペペロンチーノって栄養なさすぎじゃない？

267 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:19:52 ID:4tGRvd9m0NIKU.net

乳化厨とかいう存在しない架空の敵
普通に作ってたら乳化するもんな

268 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:08 ID:PvFSlLZtpNIKU.net

>>128
美味いけどペペロンチーノよりムズイよ

269 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:12 ID:Q8VSyfrO0NIKU.net

>>102
全部うまそうや最初のやつ作ってみるわ

270 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:15 ID:D13RkaxF0NIKU.net

ペペロンチーノにキャベツ入れろよ
ペペロンチーノにキャベツ入れろ
そっちを主流にしろ

271 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:15 ID:DG8+MjsNrNIKU.net

牛乳＋粒うに
牛乳＋たらこ
牛乳＋明太子

272 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:18.76 ID:oAkbZ3fUaNIKU.net

>>128
ありゃなかなか大変やで
ちゃんとしたチーズ用意しないと旨くなきし

273 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:20.04 ID:JshlwfkHMNIKU.net

>>232
ばばちい
下痢

274 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:25.53 ID:ckkF0iv7pNIKU.net

パスタってコメで言うところの魚沼産コシヒカリみたいな高級品あるんか
味違ったりするんやろか

275 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:35.08 ID:0v++x9GBaNIKU.net

>>232
パスタを箸で食う日本人

276 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:44.94 ID:O40/EXeOMNIKU.net

これほんま有能
https://i.imgur.com/70W8ydB.png

277 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:46.34 ID:jLQxx+LxdNIKU.net

>>259
バジルソース作ったりカレー作るときにペースト作るのに使ったり出来るぞ

278 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:20:47.29 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>270
頼む黙っててくれ

279 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:01.43 ID:G5Orr1HYaNIKU.net

イオンのPB品のペペロンチーノが好き
ママとか他社の奴は美味しくなかった

PBなのにイオンに置いてない事が多くて腹が立つ

280 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:02.06 ID:7ONxvzC90NIKU.net

S&Bやったかチーズクリームってド直球の名前のソースあったと思うんやがここ数年見ない
スナック関係もそうやしチーズ高騰してるんかなあ

281 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:02.44 ID:69aUeneb0NIKU.net

にんにくって何片いれたらいいんや？

282 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:03.42 ID:fx7EGwm90NIKU.net

コンソメと唐辛子のかわりに和風だしのもとと七味入れたペペロンチーノもうまい

283 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:11.56 ID:WNABHFlx0NIKU.net

>>267
せやな

284 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:11.76 ID:p7mSn5DMHNIKU.net

スパゲティを啜って食う奴きらい
啜る固さじゃないだろ

285 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:14.61 ID:IBJDNfck0NIKU.net

>>159
アクアパッツァってパスタ入れんやろ…

286 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:24 ID:+LTnlInldNIKU.net

ウニキムチパスタ定期

287 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:29 ID:+lvnzK6d0NIKU.net

パスタって何gが一人前の適正かわかりにくいのが困りもの
400gってとこか？

288 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:21:49.18 ID:kOoTeD7W0NIKU.net

>>128
旨いし失敗しようがない
ただちゃんとしたチーズ用意するのとパスタゆでるときにちゃんと塩いれとかないと乳化させるときに味が決まりにくいからそこだけ
チーズさえ用意しとけばいつでも作れるからほんま楽

289 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:07.45 ID:1RLuy2w00NIKU.net

素材にこだわったペスカトーレはクッソうまいぞ
ムール貝、ホタテ、イカ、エビ、アサリで２０００円は超えるけど

290 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:07.89 ID:2YnNCDA0dNIKU.net

イタリア人「正しいイタリア料理を作れ！」
ワイ「ほーん、正しいイタリア料理は何使うんや？」
イタリア人「グアンチャーレグアンチャーレアンドグアンチャーレ」

291 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:26.06 ID:0KzxOu130NIKU.net

>>270
スカしたババアやん

292 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:28.72 ID:lsEA9MO8aNIKU.net

>>260
ほっともっとちゃうの？

293 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:30.73 ID:1hb7yp7L0NIKU.net

>>274
値段は変わらんで
amazonにあるバリラってブランドが一番うまいわ

294 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:37.72 ID:wZrOHF1n0NIKU.net

ワイFABIO信者　ペペロンチーノに鮎の魚醤入れてご満悦

295 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:42.01 ID:wxIjr/el0NIKU.net

カルボナーラの流行りっぷりに比べてポヴェレッロの知名度低すぎない？
どっちも卵使ったパスタなのにこの差はなんやねん

296 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:47.19 ID:GOssQg5j0NIKU.net

>>284
わかるおっさんに多い
そばとかにしても必要以上にでかい音立てるやつ汚くて嫌い

297 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:53.01 ID:kOoTeD7W0NIKU.net

ハンドブレンダーは自家製マヨネーズとかも含めて便利なんだけど
油系混ぜるとき掃除だるいのだけね…

298 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:22:59.88 ID:BzW8Ptda0NIKU.net

>>281
一片やろ
風味強くしたいならみじん切り、普通くらいならスライス、軽くでいいなら包丁の腹で押し潰したのをそのまま油で香り引き出せばいい

299 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:23:05.46 ID:IIwht7ti0NIKU.net

>>12
もう出てた

300 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:23:14.94 ID:is4iNHhIpNIKU.net

ちゃんとした店で食うと1500円以上してたっかって思うけど米料理だってちゃんとした料理屋食うと高いもんな

301 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:23:25.79 ID:bHhGTniRpNIKU.net

あさりが安かったらボンゴレ作っとる
いつも塩加減ミスって塩っぱくなるけど旨い

302 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:23:27.93 ID:PTkGF0tgaNIKU.net

カルボナーラに勝てるやつおるの？

303 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:23:51.43 ID:ZxD3Pu1PaNIKU.net

>>185
最初のレスは？

304 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:04.11 ID:kOoTeD7W0NIKU.net

>>295
オサレ度？の差ちゃう
独身がとりあえず作るっぽいそのままな料理やし

305 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:17.02 ID:53xA2rLQrNIKU.net

サイゼリヤではイカスミしか頼まないマンだ

306 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:19.41 ID:IBJDNfck0NIKU.net

https://i.imgur.com/mBWAiyn.jpg

キャベツ、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク
この組み合わせよ

307 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:21.88 ID:xeU/W41caNIKU.net

ワイあるペペロンチーノ食ってたら気づいたんや これごつもりソース焼きそばの塩やって
それからペペロンチーノ食うならごつもり食うわって食ってへんわ

308 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:30.81 ID:m5OJHWgz0NIKU.net

トマトソースのパスタを作るなら絶対クエン酸無しのホールトマト買った方がいい生トマトと混ぜて使うならその限りじゃないけど

309 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:24:56.13 ID:jcPI5JIO0NIKU.net

カチョエペペはペペロンチーノより旨いぞ😍

310 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:00.41 ID:G59oUIbz0NIKU.net

>>302
カルボラーナって手間もかけてて旨いんだけどペペロンチーノの方が好き

311 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:05.84 ID:RrvoKLRUdNIKU.net

茹で汁に塩→無駄、いらない
乳化→無駄、いらない
にんにくの成分抽出→無駄、いらない


これがなんJペペロンチーノ学会が発表した最新の研究結果や

312 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:10.06 ID:yMEQwGpU0NIKU.net

>>1
ブッタネスカが最強だとなんど言ったら､､､

313 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:11.26 ID:YIHhNxf+0NIKU.net

美味い店のジェノベーゼほんとうまい

314 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:17.13 ID:3VHAXYgV0NIKU.net

>>12
これが一番好き
白いの

315 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:42.72 ID:/2M38I2D0NIKU.net

最低限の材料で作れて適当に野菜入れてもまあ食えるのがええわ

316 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:44.68 ID:BxUBSlmipNIKU.net

なんであんなに乳化にこだわる奴おるんやろな
ペペロンチーノで乳化とか言うの普段料理しないの丸わかりや
しかもあれ厳密に乳化ちゃうしな

317 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:45.75 ID:lKJ90raMdNIKU.net

ワイは100円ショップに売ってたペペロンチーノの素だけで十分

318 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:54.00 ID:Q8VSyfrO0NIKU.net

>>232
こういうてが絶対に汚れるパスタ大嫌い
皮ごと入った手長エビとか

319 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:25:58.73 ID:+o5ySV0c0NIKU.net

こんな感じの行きつけ店の汁たっぷりペスカトーレが激ウマ
なんでこんなにうまいんだろ
https://i.imgur.com/TjWBNmi.jpg

320 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:26:07.82 ID:TZOH1rkZdNIKU.net

>>316
言うほど乳化にこだわる奴なんておるか？
お前の妄想ちゃうか？

321 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:26:16.52 ID:TS+1gRdYMNIKU.net

ぺぺロンチーノは深夜に腹減ったら作るくらいでええわ
昼飯に出てきたら萎える

322 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:26:22.73 ID:EBaBpaqSMNIKU.net

マジでめんどくさすぎてレンジでしかやってないわ

大して味かわらんよな？ ワウがおかしいだけか

323 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:26:37.26 ID:VItkwyZ10NIKU.net

この瓶のシリーズうまいけどちょい高い
https://photo.kenko.com/E178295H_L.jpg

324 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:26:40.85 ID:daN4mC850NIKU.net

>>281
細かくすればするほど風味が増すから
スライスで実を食うなら好きなだけ
例の動画のすりおろしソース的な意味なら1片

325 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:15.64 ID:wxIjr/el0NIKU.net

>>304
ペペロンチーノは許されてるのにポヴェレッロだと貧乏人ものぐさ独身感でるの不思議よな
はっきり言ってこれは差別やわ

326 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:21.03 ID:BzW8Ptda0NIKU.net

自作でフレッシュトマトソース上手く出来るようになってからほとんどペペロンチーノ食わなくなったわ

327 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:33.74 ID:1RLuy2w00NIKU.net

ぺぺロンチーノはニンニクオリーブゆで汁ブレンダーにかけるのが最も合理的な作り方やぞ

328 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:38.76 ID:3VHAXYgV0NIKU.net

>>322
冷凍パスタ充分美味しい

329 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:39.37 ID:LXM0++Uj0NIKU.net

これ凄く美味しいよ
https://i.imgur.com/rW0L1uR.jpg

330 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:45.97 ID:baF4jZN+pNIKU.net

ペスカトーレの貝って食ってええの？
手掴みしてええの？

331 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:46.76 ID:YwlpZ+5h0NIKU.net

イワシのブカティーニが好き

332 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:27:56.34 ID:ueAiLFttdNIKU.net

永谷園のお茶漬け振りかけるのが一番うまい

333 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:04.50 ID:ZvnlHSUs0NIKU.net

カルボナーラとかいう自分で作ると最高レベルに難しいパスタ

334 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:12.24 ID:BxUBSlmipNIKU.net

>>320
おるよ　なんJでは最近ナリを潜めたけど
乳化しないとパサパサになるベチャベチャになるとかいう奴が同時発生した時は乳化派の中で矛盾してて草生えた

335 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:20.79 ID:EBaBpaqSMNIKU.net

>>328
冷凍ちゃうわ

336 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:26.59 ID:kOoTeD7W0NIKU.net

>>325
ポヴェレッロをどうやったらオサレにできるのか考えたことあるけど
やっぱどうやっても目玉焼きでお子様感や手抜き感でちゃうのきついわ

337 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:34.78 ID:Q8VSyfrO0NIKU.net

>>319
こういうやつや絶対手が汚れるから嫌い

338 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:36.95 ID:B/KTQG6raNIKU.net

プッタネスカやろ

339 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:37.05 ID:m5OJHWgz0NIKU.net

>>316
実際プロのレシピ本見るとほとんど茹で汁入れて乳化させてるぞ
もちろんあれは厳密な意味での乳化じゃない
けど
まぁ油ギットギトのペペロンチーノもそれはそれで旨いから別に否定はせんけど

340 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:38.12 ID:0l8rMGq80NIKU.net

エビのトマトソースのやつうまし

341 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:43.73 ID:mDLTr/s3aNIKU.net

>>318
鶏肉は箸でつまめば骨と分離するくらいのとろっとろなんやで

342 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:53 ID:vxEo93BWMNIKU.net

ペペロンチーノ好きなやつはニンニクチューブで作るとキレてきそうだから嫌い

343 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:57 ID:3VHAXYgV0NIKU.net

>>335
えー美味しいよ

344 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:28:59 ID:Yi/mXvYlMNIKU.net

ナポリタン上手く作れるようになってきた

345 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:14 ID:QMd92tQM0NIKU.net

ソースとして絡むように少しお湯足して鍋降るとええで

謎の勢力「乳化厨w」
何故なのか

346 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:23.74 ID:fx7EGwm90NIKU.net

>>333
調理は簡単だけどチーズの値段がね…

347 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:49.66 ID:tuhpcR4Y0NIKU.net

結局トマトソースが一番うまい

348 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:52.73 ID:Q8VSyfrO0NIKU.net

>>341
絶対片方手で持つやろ騙されんぞ

349 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:55 ID:7ONxvzC90NIKU.net

カルボナーラ食う度にこれはワイの求めてたカルボやない・・・って思ってしまう
何が正解かは分からんのやけど

350 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:29:59 ID:IAqvSN01MNIKU.net

乳化させるのめんどかったらコーヒーフレッシュとかああいうの入れたらええで
手早く作れる

351 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:08 ID:p7mSn5DMHNIKU.net

めんつゆにキノコとかネギとか肉とか適当に具を放り込んで和風ソースにする

352 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:14 ID:dBF7tgt10NIKU.net

どうでもいいけれど
アラビアータってアラブ全然関係ないのな
てっきりアラビア由来だとばかり思ってたが

353 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:21 ID:wxIjr/el0NIKU.net

>>336
目玉焼きの照りが消えた黄色ってぜんぜん映えないもんな
粉チーズの白さで誤魔化すしかないんかね

354 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:24 ID:sblVXfEK0NIKU.net

ナポリタンが一番好きだな

355 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:35 ID:+o5ySV0c0NIKU.net

>>337
食べ方の問題では？

356 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:39 ID:BxUBSlmipNIKU.net

>>339
かき混ぜたり特別な事しなくても麺入れてさっと和えるだけで乳化っぽいあれは出来るよ　何も手間じゃない
そもそも乳化させないと油ギットギトってなに？w

357 ：風吹けば名無し：2020/07/29(水) 19:30:42 ID:YM2YcOLJ0NIKU.net

スパゲティーのパンチョってうまいんか？

行ったことないから行ってみたいんやが

量が多くて味が濃いらしいけど