チャーハンの素を使わないのにチャーハン作れる奴

1 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:41:38 ID:RxjVV5yI0FOX.net

特技は料理と言っていいぞ

2 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:06 ID:MMA7Iq+e0FOX.net

シャンタン使ってもええか？🥺

3 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:12 ID:hElvKrqi0FOX.net

めっちゃしっとりやで

4 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:12 ID:3K21OdEq0FOX.net

一時期めっちゃ作ってたけど結局本格炒め炒飯に落ち着いた

5 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:33 ID:e2Jl96au0FOX.net

シャンタンはチャーハンの素ちゃうからええよな

6 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:42 ID:0hvWAgbM0FOX.net

チキンコンソメと醤油や

7 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:42:42 ID:xoXAfGuG0FOX.net

鶏がらスープ使え

8 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:43:24 ID:e+q7q4CB0FOX.net

塩胡椒だけやがええか？

9 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:43:37 ID:bjRAsJFA0FOX.net

鶏ガラスープの素かウェイバー使うで

10 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:43:40 ID:0+pv5NnbrFOX.net

鶏ガラスープ使えばOK

11 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:43:50 ID:VI72TXho0FOX.net

鶏がらスープの素と塩コショウで味付けはいいの？

12 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:44:47 ID:TmZ3kYlf0FOX.net

何でみんな米パラパラ信仰なんやろ？

13 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:02 ID:7vK4ojiy0FOX.net

卵と塩だけでチャーハンて言い張ってええか？

14 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:06 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>12
しっとりも美味いのにな

15 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:23 ID:zRANFB/20FOX.net

塩コショウ味の素で最低限いけるやろ

16 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:24 ID:iguFjahR0FOX.net

先にご飯に卵とマヨ塩胡椒混ぜとく

17 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:38 ID:ILAycP5wdFOX.net

チャーハンなんて冷凍物でええやん

18 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:45:58.20 ID:7vK4ojiy0FOX.net

>>17
へんに油臭くない？

19 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:11.64 ID:wc5K0tOIMFOX.net

卵にめっちゃいろいろ混ぜて高速で炒めるだけやぞ

20 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:13.30 ID:jONb0kmg0FOX.net

ラード定期

21 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:27.49 ID:3ACtEJGQ0FOX.net

ワイはあんかけチャーハンにするで

22 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:34.37 ID:G0xMTZAz0FOX.net

IHだと鍋振れないぞ

23 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:47.06 ID:bjRAsJFA0FOX.net

レタスは最後に入れて30秒くらい炒めてアップや

24 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:46:54.52 ID:Pq4Noatl0FOX.net

塩胡椒だけでもうまいのできるよな

25 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:47:32.45 ID:JFtMZB9f0FOX.net

醤油コショウ卵があれば食えるもんができるからええよな

26 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:47:37.57 ID:oShGHp8r0FOX.net

中華あじ定期

27 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:47:43.89 ID:e+q7q4CB0FOX.net

鶏ガラとかごま油とか不必要やろ

28 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:47:48.39 ID:eKyYnXoM0FOX.net

チャーハンうまいけど太るのが難点

29 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:48:02.39 ID:lFh99y360FOX.net

ハイミー使え

30 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:48:19.83 ID:RxjVV5yI0FOX.net

>>24
卵すら入れないのはチャーハンではない！！

31 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:48:40.02 ID:fR8tVo7waFOX.net

NHK今日の料理で味の素言うた周富徳定期

32 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:48:43.21 ID:iKk1jvt/0FOX.net

ハッキリ言ってもう冷凍チャーハンのクオリティが高すぎる昨今にチャーハン手作りしてる奴らって料理してる自分に酔ってるだけだよね笑

33 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:49:02.03 ID:8HWrCQo8dFOX.net

味覇はチャーハンの素と言えますか？

34 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:49:08.91 ID:jLBGSZaOMFOX.net

店で業務用コンロと育ったちうかなべ使って賄いチャーハン作ると美味しく作れる家だといまいちや
やっぱ店の火力は最高やな

35 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:49:39.48 ID:RxjVV5yI0FOX.net

>>32
炊いた米が余ったから仕方なく作るもんだ

36 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:50:13.55 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>35
せやな冷飯処理の面が大きい

37 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:50:15.39 ID:lxY0Kxgx0FOX.net

シャンタンとかいう有能調味料すこ

38 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:50:21.70 ID:RVykVpSZ0FOX.net

自作チャーシューのタレ
奈良漬のみじん切り（メンマでも可）

この2つ使えば化調不使用でプロより美味い炒飯作れるで

39 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:50:40.19 ID:VI72TXho0FOX.net

チャーハンってピラフより美味いよな

40 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:50:55.18 ID:CwLYAHcV0FOX.net

シャンタンと塩コショウと醤油でイケる

41 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:51:03.99 ID:+mkOmvTY0FOX.net

中華一番読んでれば余裕っしょ

42 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:51:38 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>40
醤油を麺つゆに変えるとさらに化けるで

43 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:51:50 ID:J8RhxbIl0FOX.net

ワイも作れるが女の子に作って欲しい

44 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:51:54 ID:r6lStsSc0FOX.net

>>12
しっとり派になったわ。自分で作って少し間違うとベチャになるけど。

45 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:52:11 ID:wEEom2ER0FOX.net

>>32
炊飯器に一食よりちょっと多いなって量がある時に時に作る料理やぞ

46 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:52:20 ID:e8zS3VWO0FOX.net

ワイしょうゆしか入れない

47 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:52:37 ID:hx18ECGa0FOX.net

ケチャップで味付ければなんとかなるやろ

48 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:13 ID:ILAycP5wdFOX.net

>>24
米は要るやろ

49 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:21 ID:kHOCVRo60FOX.net

塩胡椒味の素
これで十分

50 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:32 ID:fR8tVo7waFOX.net

大衆中華のオヤジが作る焼き飯で美味いと思うのってしっとり目が多い気もするけど

51 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:54 ID:pfoWaGaaMFOX.net

ナンプラーええで

52 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:57 ID:ILAycP5wdFOX.net

スープチャーハンとかいう一瞬流行った料理あったよな

53 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:53:58 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>50
言うほどパラパラちゃうよな

54 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:54:06 ID:VMwJ+sdjaFOX.net

そもそもパラパラとしっとりって共存するやろなんで両極端で話してるんや

55 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:54:38 ID:WSAdb7Ma0FOX.net

>>35
こういう位置付けの人には勧められんが長粒米使うとクッソ美味いパラパラチャーハン作れるで

56 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:55:32 ID:NSJb6hhJaFOX.net

味覇

57 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:56:07 ID:bjRAsJFA0FOX.net

余った米と冷蔵庫にあるもので適当に作っても美味い
漬け物系はおすすめや

58 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:56:19 ID:fVKW/dbH0FOX.net

袋ラーメンの余った粉スープ使え
ちなデブ

59 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:56:53 ID:lFh99y360FOX.net

ハイミー使えカス共
騙されたと思って

60 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:56:55 ID:VMwJ+sdjaFOX.net

>>58
デブが粉スープ余らせるわけねえだろデブ

61 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:56:57 ID:53OVxnUT0FOX.net

炒飯なんて味濃くすればどうしたって旨いぞ

62 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:57:24 ID:nToDNoic0FOX.net

>>58
よく聞くけどなんで余るの？

63 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:57:40 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>60
汁なしラーメン作ると半分余るぞ

64 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:58:25 ID:fVKW/dbH0FOX.net

>>60
毎回2袋食ってると余るやろ

65 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:59:07 ID:xOab2kKTpFOX.net

味覇使ってるとか言う情弱はマジで死んで欲しいわ
シャンタンな

66 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:59:25.58 ID:VlHjWqw20FOX.net

>>42
醤油は最後に香り付けするものやから麺つゆは違うわ

67 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:59:44.90 ID:AP5Sl3MD0FOX.net

味覇はチャーハンの素じゃないからセーフか？

68 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 06:59:58.23 ID:3ACtEJGQ0FOX.net

>>64
これは間違いなくデブ

69 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:00:27.39 ID:7+V4YvEY0FOX.net

>>58
はぇ〜勉強になったわ

70 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:00:28.19 ID:HqfBUH2x0FOX.net

言い張れば油で飯を炒めてればなんでもチャーハンだぞ

71 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:01:05.27 ID:7jhLZfEA0FOX.net

チャーハン作る時は玄米使った方がパラパラで香ばしく出来るぞ

72 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:01:13.54 ID:/96rkwfo0FOX.net

彼女「卵とご飯混ぜてから炒める〜！」
ワイ「あっ…別れよう」

73 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:01:37 ID:fqr+Qyb+0FOX.net

結局炒飯の素を使った方が美味いねん
黒胡椒とか一般家庭にあるかい

74 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:01:39 ID:W0r7WjN00FOX.net

あみ印食品工業のチャーハンの素
これがダンチにうまいで

75 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:01:58 ID:F74LynOb0FOX.net

>>12
しっとり好きやわ
エビ入ってるとなおうれしい

76 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:02:02 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>66
醤油の香りと出汁が加わっとるんやから麺つゆの方がいけるやろ

77 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:02:21 ID:L0Kc++GTMFOX.net

うみちゃん？

78 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:02:37 ID:zKYUHtVXdFOX.net

やっぱラードって大事だわ

79 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:02:46 ID:/HgsaaN60FOX.net

鶏ガラスープあったらそれなりの味になるやろ

80 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:02:55 ID:xOab2kKTpFOX.net

お前ら流石に家庭用コンロレベルの火力で作ってないよな？w

81 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:18 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米使ってみろ

82 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:31 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米がマストやで

83 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:43 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米や

84 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:43 ID:3nG5uV7A0FOX.net

数学得意なやつは料理の才能もあるんやで

85 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:49 ID:WPPCnu5C0FOX.net

炒飯作るときは卵と塩コショウと隠し味で醤油入れたやつなんやけどこれ絶対炒飯ちゃうよな

86 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:52 ID:mI3WleotaFOX.net

鶏油と塩胡椒な
それ以外使ってるやつは雑魚

87 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:55 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米

88 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:03:55 ID:jLBGSZaOMFOX.net

ネギ油とか作るとチャーハン作りたくなるよな
油作ったときのネギカスとかにんにくカスとか入れるとうんまい

89 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:01 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>81
もち麦でも十分やで

90 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:06 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米じゃね？

91 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:20 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米だろ

92 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:31 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米玄米玄米

93 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:42 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米やな

94 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:58 ID:ODqVwQ5W0FOX.net

>>12
パラパラ進行と言うかべちゃべちゃ＝しっとりみたいな風潮あるのが問題
しっとりしてて米もホロホロのチャーハンこそ至高や
逆にパッサパサのチャーハンはパラパラ言うやつも邪道や

95 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:58 ID:RN8vBJTY0FOX.net

味覇とシャンタンやとシャンタンのがうまいんけ？ワイは香味ペーストやが

96 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:04:58 ID:7jhLZfEA0FOX.net

玄米？

97 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:05:03 ID:+54sUakprFOX.net

コショウかけときゃいいんだよ
パッパッパッ！！コショウったらコショウ！

98 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:05:17 ID:YOb3Cgk90FOX.net

>>59
あれこそ真のハッピーパウダー

99 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:05:34 ID:Kw+MirTP0FOX.net

あごだしの素でええか？

100 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:06:09 ID:vxxKYoUAaFOX.net

>>85
焼き飯やな
喫茶店にあるようなやつ

101 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:06:25 ID:W0r7WjN00FOX.net

俺も頑張って工夫してチャーハン作ってた時代があったが、
結局旨いチャーハンの素使ったやつには勝てない
市販のチャーハンの素の9割が不味いけど

102 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:06:55 ID:BZNakFV/0FOX.net

>>95
どっちも大差なかった

103 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:07:08 ID:+m5mM9dk0FOX.net

ウェイパーのこと？

104 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:07:44 ID:bjRAsJFA0FOX.net

なんJ民チャーハンとペペロンチーノにはうるさい

105 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:08:16 ID:oBMAnQ4A0FOX.net

最悪塩コショウ味の素でも作れる
チャーハンの素の方が美味いけどな

106 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:08:23 ID:GTz6uq05rFOX.net

ウインナー入れとけば旨くなるやろ

107 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:08:24 ID:718rERo70FOX.net

>>95
元々の味覇が独立したのがシャンタンやからほぼ同じちゃう？

108 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:08:58 ID:bjRAsJFA0FOX.net

>>106
炒め系にはとりあえずウィンナー入れとけばええよな

109 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:09:23.02 ID:a0AFpdZL0FOX.net

たまにしか料理しないしクックドゥ使う方が早いわ

110 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:11:33.35 ID:l7AA5jvqaFOX.net

塩コショウマヨネーズ最後に醤油で普通に美味い

111 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:11:57.76 ID:jLBGSZaOMFOX.net

ぱらぱら信仰強すぎるよなしっとりでもぜんぜん美味しいのに
べっちゃりはngやけど

112 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:13:06.06 ID:N7JtIT+xdFOX.net

見てたらすごくチャーハン食いたくなってきた
今日の昼飯決定や

113 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:13:58.47 ID:6DJk35nl0FOX.net

チャーハンの素使う発想無かったわ
そっちのが楽やな今度からそうしよ

114 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:14:01.12 ID:HtPiuyrBdFOX.net

魔法の調味料や��
https://i.imgur.com/1ABRpKx.jpg

115 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:15:00.73 ID:Kkehif0sMFOX.net

パラパラとしっとりは両立するんだよなぁ
パサパサをパラパラと言い張る味覚障害者は即刻PCR検査受けて

116 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:16:28.71 ID:93aVht32pFOX.net

塩胡椒の缶にチキンコンソメの顆粒のやつを移し替えてパッパッや
塩胡椒との3連の流れがプロっぽい

117 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:17:06.15 ID:AaB26mwJdFOX.net

中華鍋とあのコンロほんといいよなぁ

118 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:17:12.52 ID:joDcRaGgaFOX.net

米と卵を混ぜてから作るやつは料理が下手と言っていいぞ

119 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:17:34.50 ID:MWCIE9GY0FOX.net

適当に出汁入れるか肉入れるかして最後はにんにく醤油や

120 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:18:38.67 ID:Scr5GwY5rFOX.net

自前のチャーハンは冷凍に勝てんて

121 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:19:54.00 ID:a7loOhicMFOX.net

鶏ガラスープの元と多めの油を使えば誰でもそれなりになる

122 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:21:55.54 ID:t4xFZp4S0FOX.net

シャンタンや味覇、鶏ガラスープもそうやがオイスターソースも併用すると余計美味いで

123 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:22:44.51 ID:nKSkKkAs0FOX.net

ラーメン屋でメンマとか持って帰ってあとウインナーとかフードプロセッサでバラバラにして先に具をよく炒めてあとから米を入れればおいしくなるで
具材に味がついてるから味付けは醤油と胡椒だけで十分や

124 ：風吹けば名無し：2020/07/26(日) 07:23:34.22 ID:Ca/Y05du0FOX.net

元料理人やけど電気コンロでも熱伝導率のいいフライパン使ったら中華屋まではいかなくてもそれに近い質感は出せるよ