【悲報】ラーメン業界さん「家で本格的にラーメン作るより店で食う方が安いぞ」

1 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:39:58 ID:avo+ze7+0.net

マジかよ

2 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:40:37 ID:jwj8ovtA0.net

トンコツはくさいぞ

3 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:40:45 ID:3wixznhN0.net

これはほんとやで

4 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:40:57 ID:Gq2huMZu0.net

金もかかるが時間もかかるしな

5 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:06 ID:cux4ThG7a.net

そらスープなんか家電作ってられへんし

6 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:17 ID:LPvQd5a/a.net

そりゃあそうやろ
まあ冷凍でええんやけどな

7 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:28 ID:GmfskVLr0.net

金より掃除がアホほどダルい

8 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:28 ID:NJaYbLmB0.net

そら本格的なのはな

9 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:36 ID:rF+eF+/eM.net

ほんと松

10 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:41:42 ID:5fbBG3NlM.net

安く作れて店と対して味の変わらん汁無しって神だわ

11 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:42:03 ID:I5Y5FAVra.net

これはマジ

12 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:42:31 ID:hW3XHeY60.net

家で本格的に作るわけ無いやん
具無しでええわ

13 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:42:32 ID:Gq2huMZu0.net

>>7
シンクのラードがめっちゃ強敵

14 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:42:42 ID:k3WyB+p1a.net

カップラーメンが本格的じゃないみたいな言い方やな

15 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:43:21 ID:oI5IuocKr.net

いうほどラーメンに限定する話か？

16 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:43:26 ID:Gq2huMZu0.net

そもそも本格的に家でラーメン作ろうと思ったらコンロ３口は最低条件やろ

17 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:43:27 ID:7O6WnESr0.net

そもそも家じゃ作れない

18 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:43:44 ID:iSl+evbpM.net

二郎作ってみたとか見るとすこぶるだるそうやわ
https://omocoro.jp/kiji/197964/

19 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:44:05 ID:u52F+JH7p.net

そらスープ煮たらそうなる

20 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:44:06 ID:SUBjbJ3r0.net

家系ラーメン自宅で作ったら4杯分で6000円かかったわ

21 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:44:25 ID:6vVQOxTo0.net

たまにスープから作るけど完全に自己満足やで

22 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:44:38 ID:77Wjga+Fd.net

やっぱうどんやね

23 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:44:55 ID:kEL2tjlXM.net

スーパーで売ってる5~60円くらいのスープと札幌ラーメンでええやん

24 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:45:37 ID:ODs+Y8TQ0.net

鳥白湯だけは割と簡単でおもしろいで

25 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:45:58 ID:k6CHy6BN0.net

家で本格的に作らんやろ

26 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:46:06 ID:liEgLYLZ0.net

ラーメン屋の値段なら家は3倍量いけるやろ

27 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:46:07 ID:tBd/Qa2oa.net

カレーもやぞ
この前作ったら5000円かかった

28 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:46:20 ID:8eEesxpY0.net

カップ麺の方が安いで…ｗ

29 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:46:30 ID:Gq2huMZu0.net

>>24
あれってガラを強火で炊くだけでええん？
モミジとか結構大量に必要な気もするけど

30 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:46:45 ID:/cWeUo1Ha.net

コンビニのジェネリックラーメンで十分やろ

31 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:01 ID:2eYPiN9W0.net

とんこつラーメン以外でワンコインでラーメン食える店ってある？
よくワンコインじゃないと高いってレス見たけど

32 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:05 ID:ROnVoU//M.net

一部のラーメン屋の居心地悪い一見さんお断りの嫌な雰囲気が嫌で家で作るんだよ
コンビニとかで買える家二郎系がめちゃくちゃ売れてるのそれのせいやろ

33 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:08 ID:JKM+32//a.net

大量生産してるから安くできてるだけやしな

34 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:16 ID:ODs+Y8TQ0.net

>>29
凝り始めたら大変やけど少なくとも家で作る奴の中ではダントツに簡単やで
というかトンコツが家じゃ無理ゲーってだけやけど

かといって鶏ガラあっさり系は何の有り難みもない

35 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:33 ID:gck41XJI0.net

>>23
ホンコレ
チャーシューも自作すれば
総額300円で肉ごっそりやで

36 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:39 ID:AcJR5YnXM.net

>>31
日高屋

37 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:40 ID:lg+Ff8clr.net

さすがに店と家じゃ天地やわ

38 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:47:55 ID:l7qBfnNn0.net

10日くらいラーメンしか食わないならギリ店より安いラインまで持っていけるかもな
仕入れからロットから何から何まで違うし残当

39 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:01 ID:SxX4kqdY0.net

汁なし系なら家の方が安くて美味いの作れるぞ
汁ありも醤油とか塩とか味噌ならまだ安くいける
豚骨はまじで無理

40 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:19 ID:REuWSiQUa.net

確かに橋本真也も本格的なラーメンを自分で作ったら一万円くらいかかった言うてたわ

41 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:26 ID:3ramCE4D0.net

店のラーメンは人件費とかコミコミの値段なんだから当たり前やろ

42 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:30 ID:2eDEXlpNr.net

そうだよ

43 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:32 ID:5m4uPk/rd.net

チャルメラの袋でええねん

44 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:48:45 ID:5qjil0ES0.net

家でガチのガチで作ってる奴は趣味でやってるだけやん

45 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:09 ID:cux4ThG7a.net

>>41
スレタイよく読め

46 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:21 ID:ylxmp3vK0.net

家のコンロだけで火力足りるんか？

47 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:31 ID:roSfd2Ud0.net

醤油と創味シャンタンと刻んだニンニクしょうがとラードにお湯注げばそれっぽくなるで

48 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:37 ID:r0NGQenRM.net

鶏ガラがなんとかなればな

49 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:40 ID:MZ7Y6eFb0.net

設備に8千万円ぐらいかかるしな

50 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:47 ID:3ramCE4D0.net

>>45
ちょっとラーメン作ってくるわ

51 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:49:58 ID:KzcSLMKY0.net

ちゃんと作ってるとこはそうかもしれんけど
ちっさい鍋で客きた時だけスープあっためてる店は家と変わらんやろな

52 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:50:21 ID:IpqAuCCLa.net

>>49
そんなかかるならラーメン屋始めるアホがこんだけ多いはずがないやろ

53 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:50:26 ID:EtvAuwTF0.net

なおセブンのチルド麺に勝てない模様

54 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:50:37 ID:yYcSR6Kla.net

だからきてくれぇぇぇってことやろ？絶対行かんわ
カップラーメンの方が安いし量食える

55 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:50:54 ID:8byktmR20.net

インスタントの乾麺の方が美味いから

56 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:50:57 ID:8pIzyErI0.net

そりゃそうやろ
外食ってのは手間賃コミコミに決まっとろうが

57 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:06 ID:l4f80fmnd.net

そもそも家で本格的なラーメン作るか？

58 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:07 ID:t7LS8i3+d.net

>>35
ほいよ！

59 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:16 ID:CWNolKTM0.net

そりゃ出汁からとるならそうやろ

60 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:35 ID:qXkOLPtG0.net

半日たいたらガス代えげつないやろな

61 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:39 ID:tz7vOBJSa.net

まぜそば系なら安く行ける

62 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:51:47 ID:Gq2huMZu0.net

>>46
4食分くらいで作る計算ならスープ炊く寸胴もそれほど火力いらんからなんとかなる
ただ長時間つけっぱなしになるからガス代はかかる

63 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:52:00 ID:xxF1Ovs60.net

インスタントじゃない袋麺旨いよな

64 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:52:21 ID:qy9dYv+S0.net

おうち麺TVすこれ

65 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:52:32 ID:qXkOLPtG0.net

>>38
スープそんなにもたん

66 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:52:53 ID:qXkOLPtG0.net

>>49
スシローでもそんなにかからん

67 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:52:53 ID:Vu+WK4LN0.net

袋麺でいいわ

68 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:53:08 ID:2kn7GFlM0.net

そりゃ少量作ると金かかりすぎるけど大量に作ったら安くなるからラーメン屋開く奴が多いんやろ
手間暇かけてます感も出せるしな

69 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:53:12 ID:PIs6QTXB0.net

まず骨を入れて炊くのが無理

70 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:53:25 ID:sK5NBZnJ0.net

今はもう普通にカップ麺の方が美味しいよな

71 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:53:35 ID:ODs+Y8TQ0.net

地鶏とか扱ってそうな多少よさげな地元の肉屋さんで買ってきた鶏ガラをアホほど長く煮込む
濃いめに昆布とカツオブシか煮干しでダシをとる、ネギショウガあたりも混ぜて煮て醤油とみりんで適当に調整
スーパーの生麺を買ってくる（スープついてないやつ）
肉は別にブタコマでもええし頑張ってチャーシュー作ってもええ
そしてニンニク油を浮かせる、香味油で５割は決まる

72 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:54:02 ID:w/W6Ev+cd.net

サッポロ1番味噌ラーメンにバターとコーンでええやん

73 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:54:18 ID:7Ox35go10.net

そりゃ本格的に作ったらそうなるやろ

74 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:54:59 ID:xRbRrZP2d.net

そらそうやろ
なんのための商売や

75 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:55:03 ID:tzhl6mrW0.net

>>71
単品で焼いて食った方が旨くね？と思った　野暮ですまん

76 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:55:41 ID:auuslYzua.net

スープになる量を家庭で仕入れようとしたら動物系は無理やし煮干しとかもアホほど入れなあかんしガス代で死ぬ

77 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:56:04 ID:F5IIDbRuM.net

生麺タイプの袋麺だとそこらの店のと味の違いは感じんわ

78 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:56:18 ID:heBb5359d.net

カップ麺が美味いってそもそもジャンルが違うやろ
カニ料理食いたいって言ってるのにカニカマのが美味いとか言ってるレベル

79 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:56:23 ID:FTmuai8v0.net

腹減った

80 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:56:57.51 ID:RSTl2qlsp.net

鍋の残りで作ったラーメンの方がうまいじゃん

81 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:57:00.95 ID:h4KyBSuV0.net

これは本当松

82 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:57:34.25 ID:t5qr86BY0.net

ラーメンのスープだけは家じゃ無理だもんな
そこまでして食いたくもないし

83 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:57:40.65 ID:1eTODy3X0.net

家で本格的なスープ作るとかガイジでしかないわ

84 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:57:42.10 ID:xxNP3gaFd.net

おうち麺TVとか見ると材料費だけで本当凄まじい金額いってそう

85 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:02.24 ID:gck41XJI0.net

>>78
生ラーメン買うようになってから
カップはそばうどん焼きそば、激辛系しか買わんくなった

86 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:12.20 ID:moj/LHax0.net

投入する油と塩の量で絶望するで

87 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:28.91 ID:A1dfw9cq0.net

ラーメンとか大量に作ったら安く済むけど一杯ずつ作ったら高くつく料理の代表やしな

88 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:37.73 ID:tzhl6mrW0.net

>>86
ケーキみたいなもんかｗ

89 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:51.42 ID:jwZHl+dId.net

実際店でも業務用のスープ使ってるところ多いしな

90 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:58:51.60 ID:Gq2huMZu0.net

>>82
スープは時間さえかければ大失敗はしない
自家製麺が最大の難関

91 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:59:02.11 ID:SUBjbJ3r0.net

圧力鍋使えばスープは半日で出来るぞ
タレとチャーシューは2日寝かせるけど・・・・

92 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:59:36.30 ID:LrSfw2v3d.net

>>80
ガーイw

93 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:59:37.82 ID:RSTl2qlsp.net

家系のスープだけ持って帰りたい

94 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 17:59:58.41 ID:5KCs47NCd.net

>>84
ガス代もヤバそうや

95 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:00:40 ID:mFjJGjPT6.net

これ考えるとうどんパスタて無茶苦茶リーズナブル
1人分だけ気軽に作れるし

96 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:00:54 ID:aUGsPy450.net

チャーシュー自作するとめんどいんだよなあ

97 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:00:58 ID:WCHcL2Oqr.net

うどん　←冷凍讃岐うどんでええやろ
そば　←コンビニかスーパーの弁当でええやろ
パスタ　←200円の冷凍食品でええやろ

ラーメン　←700円払ってあの美味しい麺を腹いっぱい食いたいンゴ

98 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:01:01 ID:GSujWWF+a.net

>>94
何時間も煮込むとかザラやからな

99 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:01:21 ID:a+a2v8xXd.net

店は大量に仕入れてる分1杯あたり安くなるからな

100 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:01:26 ID:2eDEXlpNr.net

>>78
本物のカニカマ知らんのやろなぁ

101 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:01:36 ID:i//W6tqFr.net

スープ美味い店は一杯あるんだよな
大体は麺が市販レベルで萎えるわ

102 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:01:37 ID:lcBfykFV0.net

ステーキ業界さん「家で本格的にステーキ焼くより店で食う方が安いぞ」

103 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:02:10 ID:Gq2huMZu0.net

>>96
スーパーでそこそこでかいブロック肉買ってきたのに出来上がったときの小ささもなかなか堪える

104 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:02:27 ID:rWllpvrwd.net

>>97
700円で食えるとこ減ってるやろ

105 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:02:49 ID:SG4dYA0D0.net

本格的に作るなら家の方が安い
中途半端に作るならラーメン屋の方が安い

106 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:03:05 ID:c37BxdNz0.net

中華麺をヌードルメーカーで作ってみたが少量だと小麦粉高杉
普通の小麦粉の10倍位する

107 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:03:28 ID:Q1J7VN8L0.net

当たり前や

108 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:03:32 ID:pXJPRUL0p.net

>>13
キッチンペーパーで吸って窓からポイや

109 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:03:58 ID:l777uiuw0.net

ラーメン作るユーチューバー見てるわ
田舎訛りの人

110 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:04:29 ID:zdzzkiQs0.net

醤油ラーメンとかガチの店じゃないと袋麺とかと変わらんしな

111 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:04:43 ID:pVlAFszRM.net

定食1000円ランチのがボリュームも栄養も上

112 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:04:55 ID:9oh7UvyRr.net

ゴキブリとかめちゃ湧きそうだけど少なくとも見えるところにはおらんのほんま凄い
頑張ってるんやろな

113 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:05:18 ID:2CaM9QVYF.net

ゲンコツとか背脂とかどこで売ってんねん

114 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:05:31 ID:tc3fIxer0.net

チルド麺は美味くて安い

115 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:05:35 ID:FybzAE2e0.net

ガス代やばいからな
12時間とか煮込むし

116 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:12 ID:eocFtD2D0.net

後から請求されるガス代が跳ね上がってびっくりするまでが家ラーメンや

117 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:24 ID:ODs+Y8TQ0.net

ゆーてもプロパンじゃなきゃそんなガス代やばいか？

118 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:28 ID:OrDQA6/ta.net

>>93
業務用スーパーで売っとるぞ

119 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:37 ID:SUBjbJ3r0.net

>>112
じつはゴキブリってきれい好きであんまり汚い店にはいないらしい

120 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:45 ID:Gq2huMZu0.net

>>113
肉屋

121 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:06:54 ID:5KlnoddV0.net

家二郎って一般的にどのくらいのクオリティなん？
康田も納得？

122 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:05 ID:ODs+Y8TQ0.net

>>106
そもそも細麺がまともに作れんからなあ
次やるならパスタマシンで再挑戦かな

123 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:07 ID:RuH4Es9W0.net

値段というか手間と時間考えたら店で食ったほうが絶対いいわ

124 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:14 ID:UPwaoxWnM.net

冷凍味噌ラーメン
ひき肉
ネギ
野菜
にんにく
ラード

これで店より旨くなる
フライパン一つで調理できる

125 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:22 ID:khP9yGpZ0.net

チャーシュー自作すればラーメンなんてすぐ出来るで
チャーシューの煮汁でスーも出来る

126 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:39 ID:gck41XJI0.net

>>96
とにかく煮ればええで
豚カタマリフォークでブスブス刺して
めんつゆ100ccと水100cc、チューブ生姜・同ニンニク・七味ちょっと入れたので
表8分ウラ8分フタして煮たあと火止めて、フタしたまま10分放置

127 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:07:54 ID:Gq2huMZu0.net

>>117
ワイのとこは賃貸集合住宅だと都市ガス通ってるとこ少ない

128 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:08:23 ID:AxWHlxZsd.net

麺は別に拘らなくていいだろ
麺作ってないラーメン屋なんていくらでもある

129 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:08:30 ID:4qfpqq730.net

セブンの冷凍味噌ラーメンズエステうまいわ

130 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:08:54 ID:NFrUI36n0.net

そらそうやろ

131 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:15 ID:QxXxmWjDd.net

>>111
コストの話しとるの分かる?クソガイジ君さぁ

132 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:19 ID:eocFtD2D0.net

>>117
都市ガスでも余裕で変わる
ガス代ってそうそう毎月変わらんだけに2000円とか上がったら何したっけってなるわ

133 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:23 ID:ODs+Y8TQ0.net

生麺さえ買ってくればあとは適当なスープでいいって考えはあるけど
それでも香味油だけは自前がええで　段違い

134 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:34 ID:+YgzPHFB0.net

これには元価厨もニッコリ

135 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:38 ID:Gq2huMZu0.net

>>128
製麺所から麺買ってるとこでもオーダーメイドのとこは多いで

136 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:09:45 ID:ODs+Y8TQ0.net

>>132
1日だけで2000円いくんか

137 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:10:08 ID:rfeVoZw70.net

自宅でイチから豚骨ラーメン作るのはロバート秋山ぐらいやろ

138 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:10:37 ID:hyadsETm0.net

スーパーで売ってる3食200円くらいの具なし味噌ラーメンでいいよね…w

139 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:10:43 ID:pVlAFszRM.net

>>131
安くて栄養もあるもんなんで避けるの豚さん？🤭

140 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:10:47 ID:eocFtD2D0.net

>>126
七味なんの意味も無くて草
こういう料理自慢バカってどこにでもおるな

141 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:10:54 ID:kpn3bf/za.net

塩ラーメンの名店に行ったことあるけどサッポロ一番の方が旨いもんな

142 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:13 ID:1xXdE5ybp.net

それはそうやと思う

143 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:29 ID:edHEeetO0.net

袋麺でええやん

144 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:31 ID:5KlnoddV0.net

>>141
これはそう

145 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:32 ID:VDfpUnvAp.net

せやな

146 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:37 ID:3IH0Ntqq0.net

ま　ぜ　そ　ば

147 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:11:54 ID:gck41XJI0.net

>>140
つまみも兼ねてんねん
ええやろ自慢くらいさせろや

148 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:12:04 ID:Gq2huMZu0.net

>>136
ガチでスープ炊くと８時間風呂沸かしっぱなしみたいなことになるからな

149 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:02 ID:RTdNAR8Wp.net

>>131
ラオタイライラで草

150 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:03 ID:ODs+Y8TQ0.net

>>148
豚骨に手を出したらそうなるやろけどそれをやり出すとそもそも臭い問題がやばいし
鶏ガラならそこまでやる必要ないわ

ある程度沸騰させたら弱火でいける

151 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:06 ID:J8KHy0EJ0.net

最近楽しくてそれっぽいの作っとるけど片付けがだるい
あと盛り付けのセンスなくて笑うわ

152 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:13 ID:QxXxmWjDd.net

>>139
効いてて草
大好きな定食が否定されて悔しかったねぇw

153 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:15 ID:wbuwleJ3r.net

ラーメン以外もそうやんけ

154 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:22 ID:TqczokNK0.net

生めん使うの手間じゃないかどうかやな

155 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:43 ID:zbaWn8c90.net

>>31
せい家は500円（五五〇円）
http://www.seiya.tokyo/

156 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:13:50 ID:pVlAFszRM.net

>>152
反論できずに思考停止
さすが豚はコスパ無視か

157 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:14:13 ID:xFqKTFlBM.net

>>152
豚さん発狂

158 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:14:13 ID:3IH0Ntqq0.net

>>153
スープ作らないなら基本的に安上がりだから

159 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:14:24 ID:b9/tvYV40.net

冷凍でええわ最近のは旨い

160 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:14:26 ID:Tv/pIFXTp.net

>>151
ラーメンの盛り付け量が大事よ

161 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:14:40 ID:wGE7sIJ20.net

家でガチって作ったやつよりたぶんカップ麺の方がうまい

162 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:02 ID:UZjqB6X5a.net

さっぽろ一番の塩ラーメンよりおいしい塩ラーメンを知らない

163 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:08 ID:U0rLKb6/M.net

>>152
ラード飲んどけ

164 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:15 ID:Y20APqDD0.net

本当のラーメンってなに

165 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:18 ID:+YgzPHFB0.net

出汁を取り終わったら捨てられる野菜や豚骨鶏ガラ
こんなの家でできるわけないんや

166 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:26 ID:wGE7sIJ20.net

チャーシューはおいしく作れるけど

167 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:27 ID:L8s+WXbW0.net

ラーメン面倒だから最近はいつも汁無し系作ってるわ
特に汁無し坦々麺は簡単でうまい、いい辣油買うのが大変だけど

168 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:44 ID:7MS5j3ZZM.net

最近の生麺タイプの袋麺普通に美味い
もっといえば冷凍のラーメンはもっと美味い

169 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:15:50 ID:eocFtD2D0.net

>>150
それは出し方によるやん
濁らせたくて鶏骨煮込み続ける可能性もあるし
豚骨も別に一番出汁捨てて血と脂流したらそこまで臭いヤバくない

170 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:09 ID:Usov2+hSM.net

この前ちゃんぽん作ったけど大成功やったわ

171 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:13 ID:Gq2huMZu0.net

>>151
盛り付けは丼を上から見て具を載せるエリア３分割でだいたい上手くいく

172 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:14 ID:n/cdQUodp.net

>>167
俺もパンツマンのレシピでよく作るわ

173 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:16 ID:GMmnRnqga.net

>>152
お前の"負け"やで

174 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:17 ID:QxXxmWjDd.net

>>149
ワイはラーメン食べんで
スレタイも読めんアホを煽って楽しんどるだけや

175 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:40 ID:VI88J4L50.net

スープだけくれ

176 ：風吹けば名無し：2020/03/23(月) 18:16:45 ID:ODs+Y8TQ0.net

>>169
近所迷惑の問題や＞豚骨
ってか濁らせないなら鶏ガラ２〜３時間で十分ちゃうの