ワイ「切れ端たくさん入った豚コマお得やね〜」敵「豚コマは豚の腕肉、スーパーは屑肉売って大儲け」

1 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:20:08.18 ID:k2akZ0qQ0.net

腕肉うまいやん！

2 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:20:33.10 ID:AKWijGUjM.net

ええやん

3 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:20:53.27 ID:qV8eLsuXx.net

豚野郎

4 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:20:57.11 ID:3GdYoj410.net

win-winやな

5 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:20:58.11 ID:7f8RhTf90.net

豚って食えないところあるんか

6 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:21:28.25 ID:HaAwkoKJ0.net

>>5
アナルのシワ

7 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:21:30.44 ID:4Ax4cKvO0.net

食えれば問題なし

8 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:21:43.37 ID:k2akZ0qQ0.net

様々な部位がある中で、豚小間に使用される部位、それはズバリ「ウデ」です。

様々な部位の切れ端が入ると認識されている方もいるようですが、ウデ以外を小間にしているところを見たことがありません。

確かに他の部位が混ざることはあると思いますが、ほとんどの場合は「ウデ」だけで小間を作っています。

9 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:21:53.77 ID:Al6O9kSe0.net

腕？

10 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:22:00.70 ID:DEIECpyRa.net

>>6
食えるぞ

11 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:22:04.43 ID:JWoDpOQx0.net

豚バラブロック脂多過ぎんねん

12 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:22:29.91 ID:qQIsS2MD0.net

腕肉が一番うまいんやぞ
ほとんどひき肉にしないと食えない場所やけど

13 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:22:53.92 ID:HaAwkoKJ0.net

>>10
まじかいな

14 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:22:59.92 ID:Al6O9kSe0.net

>>11
豚バラ好きなやつはデブのイメージ

15 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:23:08.03 ID:H0WxJeAZa.net

いや肩も入ってるし半分はももやぞ
ちな精肉

16 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:23:32.81 ID:qQIsS2MD0.net

てかウデ肉はひき肉やないの？普通

17 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:23:42.61 ID:k2akZ0qQ0.net

>>15
それ切り落としちゃうの

18 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:23:42.92 ID:WGqwyVuda.net

>>5
鳴き声以外ぜんぶ食える

19 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:23:54.26 ID:50JKh5Ez0.net

別にウデ肉の何がアカンのですか

20 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:24:20.91 ID:H0WxJeAZa.net

あと余ったバラとかロースの端もたまに入れるしあまりないことやが小間材なくなったらロースとか半分混ぜるで

21 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:24:37.09 ID:Y0FAFvhw0.net

薄くて好き

22 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:24:53.45 ID:eETtZFXcd.net

コマ買うひとは部位気にしてへんやろ

23 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:24:57.32 ID:slLm0I4V0.net

豚ウデわざわざスライスせんやろ
あれはほぼミンチ専用や

24 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:02.58 ID:loZJN/1/0.net

じゃあなんであんな安いんや
腕なんて逆に希少部位やろ

25 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:03.31 ID:HaAwkoKJ0.net

>>18
1000年後の豚「人カスって喘ぎ声までうめぇぶひー」ﾊﾟｺﾊﾟｺ

怖い

26 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:09.32 ID:H0WxJeAZa.net

>>17
小間やぞうちはウデとモモ半々で成形やちな○オン系列
半々成形して重ねてシメてスライサーや

27 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:19.43 ID:dg4P1CsZ0.net

腕肉のチャーシューほろほろでうまいんじゃ

28 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:22.16 ID:H0WxJeAZa.net

>>23
するで

29 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:56.00 ID:rjEC3Yxta.net

鍋や豚丼に使うなら小間切れで充分やしな
ほんま有能

30 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:25:58.47 ID:OCjgiQHPd.net

ホースくだちゃい

31 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:26:11.33 ID:Al6O9kSe0.net

豚の腕って豚足やないの

32 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:26:14.15 ID:ZyS2H4t60.net

こま肉って普通に美味くない？

33 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:26:22.67 ID:yVTGhE/10.net

バラ値上がりしたよな

34 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:26:30.90 ID:H0WxJeAZa.net

煮込みなら小間のがうまいで
あとウデは脂多めやから割とうまいんやで

35 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:26:57.57 ID:hFD/PzT80.net

>>26
はえ〜

36 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:26.03 ID:qV8eLsuXx.net

豚こマ？

37 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:29.07 ID:H0WxJeAZa.net

>>33
今かなり値上がりしてるで　豚鶏で利益牛で売上とるのが基本なのにどっちも値上がりしてるからヒーヒー言ってるわ

38 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:38.73 ID:RKXDXfT60.net

>>30
何者でちゅか？

39 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:43.89 ID:uocvJfex0.net

別に食えればどうでも良いけど
三元豚とかの詐欺表記見るとなんか買う気なくなる

40 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:44.02 ID:cOaPzmRH0.net

安全で美味しいんやったらええね

41 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:27:56.56 ID:ti6f87GtM.net

中国で豚足頼むと腕肉まで出てくるのに
日本だとつま先だけしか出ないの謎だった

42 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:06.35 ID:iZVnCj2+0.net

>>9
前足とそこは変換して差し上げろ

43 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:23.14 ID:drGHT3SB0.net

小間って書いててめっちゃ長いとか幅広とか入ってると軽くキレる
カット幅決まってないんけ？

44 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:23.60 ID:yVTGhE/10.net

>>37
牛さん儲け少ないんか?

45 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:30.93 ID:skCkzjw8a.net

豚丼うまい

https://i.imgur.com/1EnXPBf.jpg

46 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:42.40 ID:uxyAXd9xr.net

腕肉って豚コマやひき肉にしかならんのに
二郎にある固まりの腕肉はあれなんなんや

47 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:45.91 ID:H0WxJeAZa.net

ていうか豚なんか15年前くらいは今の半分の値段やったらしいからなマネが言ってたわ
飼料の値段が上がりすぎてるらしい

48 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:47.81 ID:7X0tqicS0.net

スーパー「安くて美味しくて栄養たっぷりのお肉やで！」
イッチ「安くて美味しくて栄養たっぷりや！」

優しい世界

49 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:28:48.70 ID:pM0nPjGS0.net

https://i.imgur.com/YiQzPaV.jpg

50 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:07.98 ID:Al6O9kSe0.net

>>49
みらべる定期

51 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:12.63 ID:ot9V/pHRD.net

肩ロースが一番使い出あるんだよなあ
次はロース

52 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:17.02 ID:77a9XjCX0.net

脂身おいC

53 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:18.74 ID:yVTGhE/10.net

バラやと脂少ないの探すのに小間は脂多いの選んでまうな

54 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:37.49 ID:H0WxJeAZa.net

>>44
少ないで　牛は値段高いからな卸値からして　牛で利益とれるのはホルスの小間とアメ牛のバラ（パストラミ）くらいや

55 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:29:54.17 ID:lSWJ44gY0.net

>>49
メス豚のまんこってうまいんか？

56 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:30:04.06 ID:lqsnPjZ5F.net

牛高すぎや
豚うまいし安い

57 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:30:13.18 ID:1eMA0Gtxa.net

精肉J民いて草

58 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:30:24.76 ID:7X0tqicS0.net

豚って素晴らしいけど豚足だけはよくわからん

59 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:30:55.36 ID:aUV/ayQca.net

EPAでやすくなるのっていつから？

60 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:30:58.08 ID:ot9V/pHRD.net

もっとブロックで売ってほしい
切るのはこっちでやるから

61 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:01.54 ID:EJbUjk260.net

豚さん余すところなく食われてて草

62 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:11.39 ID:PN2lvNhI0.net

脂身多い豚コマが最強

63 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:18.39 ID:aUV/ayQca.net

豚って安いだけじゃなく栄養バランス一番いいからな

64 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:19.26 ID:H0WxJeAZa.net

この時期から鳥が売れなくなるから値引きでヒーヒーや鶏肉も買ってクレメンス
豚はオールシーズン活躍するから一番いいんや

65 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:21.69 ID:uk2fZ/rV0.net

牛は部位で値段が変わる
その部位のキワのとこ数センチごまかしてカットして高い方の値段で売る
これが精肉が稼ぐ基本や

66 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:31:54.99 ID:ek7x1pdL0.net

みんな牛買わんのやろ。一人暮らししてから豚と鶏ばっかり買ってるわ

67 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:05.34 ID:92ZPbw2Ad.net

>>64
何で売れんのやろ
鍋やらなくなる時期からか

68 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:09.41 ID:Al6O9kSe0.net

豚は臭みないと思うんやが昔の人はそれでも臭みは強かったんやろな
ラムが臭み強くて食われへん

69 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:13.75 ID:yVTGhE/10.net

J民の主食は鶏胸やろ

70 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:25.02 ID:skCkzjw8a.net

焼肉で豚カルビとか豚トロ頼むと嫌な顔される

71 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:28.90 ID:drGHT3SB0.net

牛肉ってなんか臭いし使おうにも豚ほど融通きかんから仮に同じ値段で売られてても豚か鳥買うな

72 ：風吹けば名無し：2019/02/22(金) 10:32:31.31 ID:H0WxJeAZa.net

>>60
言ってくれたら切るから店員に言うとええでできれば午前中のがええな俺ら午前でほとんど仕事終わるから