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豆腐、アメリカ人に美味さがバレる 5段階の固さ指定まである模様

1 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:13:19.35 ID:1LV53YLUM.net
木綿、絹ごし以外に3段階の固さ!? 豆腐もチーズ代わりのアメリカンなグルメ世界 - 日経トレンディネット

 例えば、お豆腐。お肉の代用品として、すでに米国でも定着している食材ですが、ハウス・フーズが米国で発売しているお豆腐は種類が豊富。
日本では、一般的に木綿豆腐、そして絹ごし豆腐ぐらいしか柔らかさの違いがありませんが、米国では用途によってさらに固さが細かいようです。
“House Foods”のお豆腐だけでも、「ソフト」、「ミディアム・ファーム」、「ファーム」、「エキストラ・ファーム」、そして「スーパー・ファーム」となんと5段階の固さが……。

 しかしそれぞれのパッケージに、いわゆる使用例の写真がついていますが、「ソフト」はスムージーに、「ミディアム・ファーム」はモッツアレラチーズの代わりにトマトとサラダに……といった、いかにもアメリカンなグルメ世界が展開されております(汗)。
ちなみにハウス・フーズといえば、以前にもご紹介した「豆腐入りしらたき」も、大人気。
逆に日本じゃ見つからないアイテム。
いやはや、豆腐で冒険しまくりです。

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2 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:13:57.69 ID:wGgQQvoxa.net
ホワイトビーンズとかなんかなかったんか

3 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:14:23.41 ID:fCAbcRWq0.net
豆腐は日本食じゃないぞ
起源主張はやめろ

4 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:14:51.37 ID:wGgQQvoxa.net
>>3
広めたの日本人じゃん

5 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:15:02.54 ID:z7SuoI/K0.net
健康目的か?

6 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:16:13.37 ID:JI0xNOCFr.net
意識高い系しか食わなそう

7 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:16:30.85 ID:sVb91aBk0.net
>>3
じゃあどこやねん

8 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:17:03.85 ID:1LV53YLUM.net
>>3
なに発狂してんの?
友達いなそう

9 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:17:04.74 ID:Sm+JVPsE0.net
確かになんで豆腐は日本のモノ扱いされてるのか気になる

10 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:17:07.42 ID:yhTflm5R0.net
美味しんぼで豆腐の話あったな
外国産大豆と国産大豆の差みたいなん語ってた

11 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:17:42.27 ID:1LV53YLUM.net
>>6
「ガキしかやらなそう」

ポケモンカード売上40億枚突破

12 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:17:50.43 ID:T2dGyRO30.net
一過性で終わりそう

13 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:18:53.63 ID:z7SuoI/K0.net
>>7
中国やろ

14 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:18:54.23 ID:df+GImhh0.net
ハウスが出してんのか

15 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:05.65 ID:Oa9M2pWa0.net
豆腐すこ

16 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:19.77 ID:JljX4k2Dp.net
>>10
1話が豆腐やぞ

17 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:24.30 ID:EooIxJ660.net
>>7
豆腐を発明したのは中国やな
まあ、カレーでさえ日本食にはいるから豆腐も日本食でええやろ

18 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:32.83 ID:OzQwUpRxr.net
くこけ?🐔

19 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:40.21 ID:Sm+JVPsE0.net
>>12
ヴィーガンの必須食になっとるから少なくとも一過性ではないゾ

20 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:19:47.19 ID:zUuHwL910.net
アメリカでは結構前から食われとるやろ

21 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:20:02.19 ID:RbMkCJdFM.net
壁画にも書いてあるが豆腐の起源は韓国

22 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:20:10.45 ID:KtpXyoV80.net
海外の方がまともな豆腐作っとるからなあ

23 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:20:22.49 ID:NPvX7jICd.net
くこけ?

24 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:20:33.07 ID:LGaxWYvx0.net
うえ

25 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:20:40.67 ID:S1bsAFkb0.net
醤油はあるの?

26 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:21:09.32 ID:F+vL0AFt0.net
納豆もすこれ

27 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:04.79 ID:E1cJOQ2k0.net
自分、ぶっこみジャパニーズいいすか?

28 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:10.18 ID:F+vL0AFt0.net
>>25
ソイソースはかなり普及しとるで
中華やタイ料理にも使えるし

29 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:13.58 ID:Ae8GV/SGM.net
枝豆のうまさもばれちゃってやばい

30 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:18.33 ID:e6bC05AHd.net
【悲報】ヴィーガンさん、とうふガイジだった

31 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:36.10 ID:/iaRu0MR0.net
なんやこの食い方

32 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:22:50.30 ID:Ku/La50l0.net
>>11
おこなの?

33 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:23:08.86 ID:r94kzXHcM.net
くこけ?

34 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:23:42.89 ID:MRGqjG820.net
くこけ?

35 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:23:55.25 ID:MRGqjG820.net
くこは罠

36 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:10.01 ID:MRGqjG820.net
ID🐜なんだ😭

37 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:15.61 ID:GSeWKjCw0.net
スーパーファーム食ってみたい

38 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:17.01 ID:Lu+h57A/0.net
とうふすこガイジが湧くぞ

39 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:17.77 ID:+JOx3w2R0.net
絹漉しと木綿とかちゃんとあるんやろうけ
木綿のみかな

40 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:31.48 ID:Slk0nNQGM.net
くこけ?

41 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:47.56 ID:Slk0nNQGM.net
ちょちゅちぇ〜👶

42 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:56.54 ID:IdItg0r60.net
言うほど日本の食い物でもないよな
中華風やと油と合わせるからヘルシーやなくて人気無いんやろか

43 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:24:59.24 ID:+JOx3w2R0.net
柿ピーも普及しとるらしいな

44 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:26:12.23 ID:NKA7l92vr.net
んなこと言ったら餃子だって中国料理じゃなくなるやろ

45 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:26:15.14 ID:/iaRu0MR0.net
>>43
カロリーゼロやからな

46 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:26:46.80 ID:9FweE3cN0.net
くこは罠🙅

47 :風吹けば名無し:2018/11/24(土) 01:27:12.00 ID:YZUSUxqer.net
向こうのチャイナレストランとか麻婆豆腐なかったんやろか

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