馬鹿「豚バラ脂少ないところ500gください」ワイ肉屋「…」

1 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:47:45.31 ID:Jeacc8yV0.net

脂少なめがええなら豚モモ肉でも買っとけや！！！！！！

2 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:04.03 ID:Yinqqn1Sd.net

はい！分かりました！>>1様！！！！

3 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:14.63 ID:tu18WPNta.net

今時肉屋って底辺？

4 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:19.26 ID:Yinqqn1Sd.net

雑魚馬鹿にも僕から言っておきますんで…

5 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:19.51 ID:Yinqqn1Sd.net

雑魚馬鹿にも僕から言っておきますんで…

6 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:36.03 ID:Yinqqn1Sd.net

>>3

うるせぇクソ雑魚やろうが

7 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:36.34 ID:Yinqqn1Sd.net

>>3

うるせぇクソ雑魚やろうが

8 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:41.81 ID:aFIsdOav0.net

ええやんなんぼなん？

9 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:53.71 ID:Yinqqn1Sd.net

>>3

うるせぇ！ クソ雑魚野郎が

10 ：長谷川亮太　不細工　犯罪者：2018/11/16(金) 12:48:54.12 ID:38Lo7upwH.net

肉屋？あっ…

11 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:54.21 ID:Yinqqn1Sd.net

>>3

うるせぇ！ クソ雑魚野郎が

12 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:48:58.34 ID:9rExMfM+d.net

Bか？

13 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:49:20.91 ID:a2mHgAZwp.net

たまに9割脂のやつあるじゃん
それは違うと思う

14 ：mm：2018/11/16(金) 12:49:53.51 ID:NNMlSEV7d.net

肉屋、察し

15 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:50:00.53 ID:0+BCfF3Yp.net

肉屋エアプ
そこは肩ロースって言うよね

16 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:50:03.03 ID:tmHtgI4Oa.net

B

17 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:50:09.63 ID:IkgNwhHE0.net

肉屋のコロッケ美味いんだよなぁ

18 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:50:16.82 ID:+Y4jNCu9M.net

部落民ww

19 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:50:44.44 ID:TKegmIiJa.net

草

20 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:51:00.43 ID:i5hi5zgP0.net

油多めで

21 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:51:13.39 ID:Jeacc8yV0.net

部落じゃないもん…

22 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:51:17.08 ID:ASGjd5yc0.net

背脂欲しいんやけどショーケースに置いてなくても言えば買えるか？

23 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:51:18.20 ID:CTzf+ORoa.net

豚バラバラください

24 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:51:49.18 ID:MiOE8PhNa.net

臭いやつって何が原因なの？

25 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:52:32.85 ID:4GIji4+Wd.net

豚バラって油の代わりになるから便利だよな

26 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:52:55.85 ID:Jeacc8yV0.net

>>22
だいたい買えるで
ウチは100g20円や

27 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:53:40.15 ID:XUaSXpfZM.net

ワイはお肉屋さん好きやで
地元のお肉屋さんのコロッケとメンチは絶品や

28 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:53:40.41 ID:Rw0RmWZzr.net

>>3
部落やろ

29 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:53:49.02 ID:G6Ipj2B10.net

何進？

30 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:54:01.78 ID:blLntU5zd.net

肉屋ってスーパーに滅ぼされたと思ってた

31 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:54:25.45 ID:x9/0tE/w0.net

>>3
実力次第やけど地元に根付けば勝ち組や

32 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:54:34.05 ID:K5t4jAhVM.net

まあでも豚バラ普通にうまいよな

33 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:54:46.95 ID:Jeacc8yV0.net

>>30
肉屋って言ってもスーパーや駅中に入ってるチェーンや

34 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:54:53.00 ID:jpwmrBKS0.net

肉屋で豚バラトンカツ売ってて驚いたわ
カツ丼にしたら凄い美味かったわ
サンキュー肉屋

35 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:55:20.70 ID:9kXY9bFia.net

>>26
めっちゃ背脂チャッチャできるやん！！

36 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:55:30.37 ID:ASGjd5yc0.net

>>26
やっす！ええやん！

37 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:55:52.06 ID:XnUu+b2H0.net

豚なんて油食ってなんぼなのにな

38 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:56:30.17 ID:cysFjOyKd.net

学校のすぐそばにあった肉屋のチキンカツ美味かった
部活帰りにいつも食ってた

39 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:56:46.77 ID:blLntU5zd.net

賞味期限切れそうなのは自分で食べて処分したりするん？

40 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:56:56.77 ID:WyhXmZ9za.net

今時肉切るしかできないって底辺やろな
イッチ勉強しないからそんな仕事しかできんのや

41 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:56:57.43 ID:fhesBQEF0.net

コロッケは置いてるんか？��

42 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:57:30.09 ID:hI4Qvr4Fx.net

肉屋のハムカツとか妙にうまいよな

43 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:57:32.46 ID:Jeacc8yV0.net

>>37
あいつら豚バラが美味いのは脂のおかげとか思ってないねん
豚バラって名前やから美味いと思っとるわ

44 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:57:43.26 ID:jbAEs9vdM.net

何を思って肉屋になるの？
肉を食うのが好きだったとか？

45 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:16.97 ID:Jeacc8yV0.net

>>40
それは事実やぞ😡
大学中退した時点で仕事選んでる場合じゃなかったししゃーない

46 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:21.17 ID:rGJZz8A0a.net

肉屋のコロッケ好き

47 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:22.12 ID:t8a2NzS80.net

肉屋の肉うまいやん

48 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:25.16 ID:blLntU5zd.net

冷凍室に豚の頭とか置いてあるん？

49 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:41.57 ID:YC7nOONla.net

そんなもん適当に渡してもわかりゃしないんだからハイハイって聞き流しとけばええねん

50 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:58:57.87 ID:Vy/d4et5p.net

引き出しにパン粉入ってる？

51 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:59:13.68 ID:B0uuAXCHd.net

>>3
無職の君よりマシやね

52 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:59:15.45 ID:AXYVJ8qPM.net

ニュークイックか？

53 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:59:21.98 ID:ZhL5GMvc0.net

肉屋バカにする奴嫌い
お前は肉食わないのかと

54 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:59:32.51 ID:0JZzdXYrd.net

豚肉ってバラ以外食う気にならん

55 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 12:59:35.54 ID:Jeacc8yV0.net

>>44
接客業でええやーと思ってハロワで適当に見繕って受けた

56 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:00:15.39 ID:56c9ss/0M.net

>>55
ショボい人生やな

57 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:00:16.21 ID:JSyohkc+0.net

肉屋のくせにホルモン系ほとんど置いてない店嫌い
なんのための専門店かと

58 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:00:26.59 ID:blLntU5zd.net

でも肉屋って並の職業より個性あって好きやわ

59 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:00:32.38 ID:fiSMrCReM.net

こういう店にわざわざ来る人は注文細そうやな

60 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:01:00.13 ID:Jeacc8yV0.net

>>53
肉屋＝部落みたいなんはよく言われることやからしゃーない
俺の親もよくいっとったわ

61 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:01:14.84 ID:jbAEs9vdM.net

牛とか豚とか捌くとき大腸はウンコだらけなの？

62 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:01:49.09 ID:U2p0bQQH0.net

Bの者か?

63 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:02:17.86 ID:Jeacc8yV0.net

>>61
丸々一頭捌くことなんかないで
部位ごとに真空された奴を整形して包丁ならスライサーやらで用途ごとに切るだけ

64 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:02:24.16 ID:blLntU5zd.net

漁師とか肉屋とか商店街にありそうな店好き

65 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:02:34.68 ID:jbAEs9vdM.net

ドラクエの職業に肉屋ってありそうでないよな

66 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:02:34.67 ID:HwVvoI2Ud.net

>>61
内臓付いてるわけないだろバーカ

67 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:02:36.73 ID:Wn9M1dNBr.net

年末に向けて忙しいと思うけど頑張りや

68 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:03:01.59 ID:FK688mS3a.net

>>45
少なくともニートよりは誇れることやっとるぞお前

69 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:03:07.14 ID:/SDhMibSa.net

アメリカの肉屋とか規模が色々すごそう

70 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:03:33.94 ID:Jeacc8yV0.net

>>67
年末は腱鞘炎なりそうなくらいお雑煮用の鶏モモ切らないとあかんからな
憂鬱やわ

71 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:03:36.41 ID:SDSlrw0NM.net

親鳥の肉って頼んだら仕入れてもらえるん？

72 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:03:37.89 ID:5rGMS+gOd.net

肉屋やってるやつって部落か在日しかいないんだよな

73 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:02.98 ID:HGY3/c9t0.net

部落は解体する業者だろう
絶対無理やあんなん

74 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:17.38 ID:jbAEs9vdM.net

いやだったら誰が牛や豚を捌くんだよ・・・

75 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:17.70 ID:fhesBQEF0.net

A5の肉とかも置いてんの？��

76 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:35.75 ID:w0O/nJY/d.net

>>60
とさつとお肉屋はまた違う気もするけど

77 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:54.43 ID:KEGXEgi5d.net

他人の職業蔑む身分かよお前ら

78 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:04:59.09 ID:Wn9M1dNBr.net

>>45
ワイ小売店長やけど精肉のありがたみはわかっとるで、毎日お疲れ様や

79 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:05:02.47 ID:nyZ3H/mJ0.net

角煮作ろうと思って買ったら脂ばっかりで最悪やった

80 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:05:24.63 ID:rKxiuZO80.net

シートベリーって卸に行けば買えるのかな
それとも小売でも売ってくれる？

81 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:05:33.69 ID:Jeacc8yV0.net

>>76
肉屋って聞いたら大体のやつは屠殺する方って思うからな
スーパーの店員言うた方がまだマシな場合あるわ

82 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:06:01.41 ID:oVDfvY5Ep.net

肉屋って悪くない気がするんやけど…
親が飲食店やで付き合いあったけどメッチャ金持ってたわ

83 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:06:03.59 ID:f/2K2Ba0d.net

働いてるだけでここにいる奴の大半より立派やで

84 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:06:05.19 ID:5rGMS+gOd.net

食肉業
皮革業
葬儀業
廃棄物処理業
太鼓製造業

主に動物や人間の遺体に関連する産業は部落だらけや

85 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:06:34.76 ID:P7f+Ye5mp.net

牛刺しまた食いたいンゴ

86 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:07:03.20 ID:Wn9M1dNBr.net

>>70
年末はすき焼き需要ちゃうんか？
まあ地域によって色々あるしな
とにかく体に気を付けるんやで

87 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:07:44.06 ID:/+SxUvKyr.net

肉屋ｗ

88 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:08:07.55 ID:Qnh+ctr+0.net

部落のおっさんがやってる肉屋が一番馬肉がが安くて旨いが何か秘密あるんか

89 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:08:16.68 ID:Jeacc8yV0.net

>>86
すき焼きも多いけどワイはまだ牛の成形数える程しか出来んねん…
和牛とかは元値が高いし脂がすぐ溶けるからある程度腕が無いと触らせてもらえへん
ワイはまだ触らせてもらい始めたとこやから年末には間に合わんな

90 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:08:36.77 ID:UH/kbsrVd.net

肉屋てｗ

91 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:08:39.23 ID:snFlNdX70.net

これうまいの？？

https://i.imgur.com/FSketym.jpg

92 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:06.97 ID:BsgbrPQXa.net

肉屋なら教えてやれ
豚の良さを教えてやるんや

93 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:09.25 ID:Jeacc8yV0.net

>>91
初めて見たわ

94 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:28.36 ID:4REyRwyN0.net

ニュー・クイックかなにか？

95 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:32.00 ID:GyXdaJbKd.net

安いひき肉の油の量は異常
多少高くても肉屋で頼む

96 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:34.40 ID:5rGMS+gOd.net

部落居住地チェックしとけよ

https://xn--dkrxs6lh1g.com/files/zenkokuburaku.html

97 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:09:57.80 ID:Jeacc8yV0.net

会社名当てるのやめーや

98 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:10:14.07 ID:agyUZNsMa.net

豚の脂って牛と違って幾らでも食えるのに

99 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:10:40.53 ID:ZG47L3Fe0.net

肉屋って売れ残りで焼き肉し放題なんか？

100 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:10:40.58 ID:jbAEs9vdM.net

ヒレ肉って何であんなに高いの？

101 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:10:43.05 ID:UC2xjyBQ0.net

ホースくだちゃい

102 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:10:58.47 ID:QEcTNBVYd.net

>>91
リンゲルって何語や

103 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:11:01.76 ID:OrRsG1Xo0.net

肉屋なら部落民やね

104 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:11:27.54 ID:/UzKhj8b0.net

でも肉屋って肉食い放題やろ
ええやん

105 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:11:36.41 ID:blLntU5zd.net

置いてあるので1番高いお肉の値段知りたいわ
1万とかあるんか

106 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:12:20.37 ID:AXYVJ8qPM.net

十文字鶏か？

107 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:12:43.83 ID:fI2iNg/3x.net

子どものころ肉屋の匂いが好きすぎてママによく連れてってもらってたわ

108 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:12:45.93 ID:joHBzIz4a.net

精肉ってやっぱり自分の指もミンチにしちゃうことあるんか？

109 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:12:55.29 ID:f6gqiReF0.net

部落がやってんのは屠殺やろ？
だから昔はホルモンが部落民の食い物だったんやし

110 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:12:56.90 ID:Wn9M1dNBr.net

>>89
なるほど年数的にってことやな
精肉部は鶏→豚→牛の順でステップアップやもんな
歩留まりとか希少部位とか筋引きの勉強もせなかんし大変やけど焦らず頑張りや

111 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:13:13.29 ID:Jeacc8yV0.net

>>99
基本的に色変わりそうなやつはさっさと挽肉に回すで
合挽きに和牛とか混ぜると美味くなるし捨てるよりかはええからな
色変わり切ったやつは別に持って帰れるけどくっさいから欲しい奴なんかおらん

112 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:13:29.14 ID:jY3PMHi40.net

無知ですまんが肉屋で部落ってどういうことや？

113 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:13:37.08 ID:+rr3o2L4p.net

欧米では赤身の方が美味しいとされてるってマジなん？

114 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:14:13.48 ID:JtE2YNDr0.net

皮肉でもなんでもなく
純粋に肉屋=部落とか屠殺っていうイメージ持ってる人がおることに驚いたわ

115 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:14:20.74 ID:oNSxGWWHa.net

生レバー売ってくれるぞ

116 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:14:23.03 ID:f6gqiReF0.net

>>112
昔はというか今も
血とか死にかかわる汚れたことはエタヒニンがやってたんや
動物を殺して解体して食肉にする作業とかな

117 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:09.57 ID:jY3PMHi40.net

>>116
はえ〜なるほどな
サンガツ

118 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:17.84 ID:zYeQJfqvd.net

スジ肉の赤いとこくださいガイジを許すな

119 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:24.78 ID:CLoXgyipr.net

油が本体

120 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:25.26 ID:U/6AV+hld.net

>>112
利権や

121 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:31.50 ID:oNSxGWWHa.net

>>113
なわけないやん

122 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:36.35 ID:jbAEs9vdM.net

>>114
いや昭和生まれの人はそういうイメージはあると思うよ
さすがに平成生まれではそんなことないだろうけど

123 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:15:59.16 ID:U/6AV+hld.net

>>114
イメージも何も史実としてそうやし今も続いてる

124 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:16:09.19 ID:CQPPYTrwa.net

バラで脂少なくって可能なんか

125 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:16:16.75 ID:lR/gWwdVd.net

日本は鶏胸肉安いけどアメリカではもも肉が安いらしいな

126 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:16:38.28 ID:bj+Bw094M.net

職業選択の自由あんのに
肉屋=部落とか考えはよ廃れてほしい

127 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:16:48.70 ID:a5rkVaMF0.net

>>114
イメージじゃなくて事実だろ部落出身か？

128 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:16:52.46 ID:Wn9M1dNBr.net

>>102
ドイツ語ちゃうか
英語で言うとこのリング的な

129 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:17:14.49 ID:BsgbrPQXa.net

生レ食べたいんやが…

130 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:17:53.18 ID:CjkcHccu0.net

>>126
脱糞ニキと本願寺顕如が悪いわ

131 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:17:58.45 ID:C7BCBncV0.net

ワオ「豚バラ脂コッテコテの皮つき1kgください」

132 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:00.39 ID:Jeacc8yV0.net

>>124
まぁたまに脂8割くらいの豚バラがあるんやが頭悪い奴がそのまま売ったのを買った客がトラウマになって少な目を頼んでくるんや
脂少ないやつでも3から4割くらいは脂やけどな

133 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:10.60 ID:AzG+tZtjM.net

いっちはニュー・クイックなのか？

134 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:29.66 ID:N7v/fQhxa.net

８割はちょっと嫌やわ

135 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:44.83 ID:gJfvPH/6p.net

お肉屋さんに頼んだら珍しい肉とか仕入れてくれるんか？
鹿肉欲しいんやけど

136 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:45.44 ID:Xt16rZ6Q0.net

昔からやってる所はともかく今働いてる奴は部落関係無いぞ

137 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:49.53 ID:jbAEs9vdM.net

豚バラなんてお好み焼き以外に使うこと無いよな

138 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:18:50.56 ID:AzG+tZtjM.net

>>132
なんでバラ肉ってももや肩より高いんや？

139 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:00.59 ID:0qvqwQ+P0.net

ぶぶ部落民

140 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:06.37 ID:jyqmeOp8a.net

スペイン産の豚バラブロック650円/kgでください

141 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:09.72 ID:0qvqwQ+P0.net

劣等日本人92％

142 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:19.28 ID:AzG+tZtjM.net

>>137
豚汁にも使うし炒め物にも使うやん
チャーシューだって豚バラで使うし

143 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:20.72 ID:y6tJu14F0.net

A5じゃなくてもええんやが牛脂にランクってないんか？
というか牛脂だけ売ってくれるんか？

144 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:25.19 ID:AXYVJ8qPM.net

知識ひけらかしたい奴が部落だの穢多非人だの言いたくなるのが肉屋・革屋の話題

145 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:30.04 ID:sDHlyLAm0.net

肉屋で買ったことないけどスーパーのパック買うときは脂少ないの選ぶわ

146 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:44.15 ID:ZG47L3Fe0.net

豚バラとかいうただ焼くだけでうまいありがたいお肉

147 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:44.70 ID:XWP40You0.net

馬鹿じゃん

148 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:19:52.52 ID:AzG+tZtjM.net

>>140
その値段で売ってる所あるんか

149 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:08.59 ID:Dcip0ONfa.net

ひき肉って腕肉ってマジ？

150 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:11.43 ID:Nut8beNW0.net

なんでお肉屋さんのコロッケや唐揚げって美味しいんや
ハズレ無いやろ

151 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:21.27 ID:AzG+tZtjM.net

>>146
塩コショウだけでうまいな

152 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:26.57 ID:AXYVJ8qPM.net

ローソンの冷凍の豚バラ焼き美味いぞ

153 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:27.43 ID:JtE2YNDr0.net

>>123
>>127
ワイはお肉屋はお肉屋って感じだったんや…ﾕﾙｼﾃ…

154 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:36.50 ID:YsRm4NmC0.net

実際豚バラの脂少ないとことか言われたらキレるわな
あんなん半分以上脂やのに

155 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:38.53 ID:4QHSf3n30.net

適度に油が入ってるのがおいしいやん
バラってほぼ真っ白のやつとか売ってし

156 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:44.60 ID:zYeQJfqvd.net

枝肉相場を新聞で見て安くしろていうガイジ居るよな

157 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:44.80 ID:Jeacc8yV0.net

>>138
単純に需要があるから
ちなみにうちの店はバラロース肩ロースはしゃぶしゃぶ用以外197やが

158 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:46.82 ID:jyqmeOp8a.net

>>148
卸ならこんなもんやろ

159 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:20:47.30 ID:30SlcFnga.net

焼き鳥で一番が豚バラ

160 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:02.02 ID:dckw2XCBa.net

お肉屋さんのコロッケが美味しいのは何か秘訣あるんやろか

161 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:27.69 ID:AzG+tZtjM.net

みんなの所は安くてグラムいくらくらいするんや？
うちの方は100円位はする

162 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:32.30 ID:jbAEs9vdM.net

>>142
豚汁に豚ばら入れるのか・・・
俺は入れないけど

163 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:47.90 ID:Jeacc8yV0.net

>>160
うちのは糞不味いぞ😠

164 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:49.26 ID:CQPPYTrwa.net

>>132
8割はきついな
売らなきゃどうしようもないだろうけど

165 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:21:53.30 ID:AzG+tZtjM.net

>>157
やっぱりそうなんやなぁ
うまいもんな

166 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:13.06 ID:Wn9M1dNBr.net

お肉屋さんのコロッケって店内作りなんかな？

167 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:27.19 ID:dckw2XCBa.net

>>163
いやいやお肉屋さんのコロッケにハズレないやろ
イッチの店のコロッケも食べてみたいわ

168 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:35.32 ID:AzG+tZtjM.net

>>132
脂8割は流石に草

169 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:37.60 ID:Jeacc8yV0.net

>>165
カナダ産とかフランス産はもうちょい安いけどな

170 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:44.20 ID:lZWxZlYTa.net

豚バラと切り落としってちゃうんか？

171 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:22:51.93 ID:ASGjd5yc0.net

肉屋のコロッケってラードで揚げてるから美味いんやと勝手に思ってるが事実は知らん

172 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:06.68 ID:f2OfomL7a.net

油少なめならヒレ肉だろ

173 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:10.44 ID:AzG+tZtjM.net

>>169
OKストアでも128円とかするわ

174 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:16.56 ID:f6SF8Ogla.net

http://up.ahhhh.info/enjHoP.jpeg
ちなワイの今日の昼飯 ￥500

175 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:24.55 ID:AXYVJ8qPM.net

切り落としって攻守最強よな

176 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:29.33 ID:YWB1v/Aua.net

>>169
実際油少ない豚バラなんてあるの？

177 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:30.43 ID:AzG+tZtjM.net

>>170
切り落としは部位が様々やな

178 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:32.76 ID:Bbh8dBnV0.net

今時肉屋って女の子攫って解体くらいしかしとらんのちゃうか？

179 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:34.51 ID:Jeacc8yV0.net

>>164
>>168
普通は脂ちょっと削って他のウデとかに噛ませて切り落としにするがな

180 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:23:36.53 ID:voLqktMVa.net

？？？「裏に肉隠してるだろ？その肉を出せ」

181 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:11.17 ID:CtCq7Z5aa.net

ワイ北海道民
本州に行って初めて食肉加工が部落の仕事と知って驚く
夏に解体屋でバイトしてたから食肉加工楽しくて好きやったわ
輪っかのマトン作るの好き

182 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:12.89 ID:AzG+tZtjM.net

細切れ肉もうちの方はあまりみないな
切り落としはほぼももと肩だし

183 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:17.32 ID:1cGtho6aM.net

>>174
残飯？

184 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:30.90 ID:quddo09yM.net

>>163
ちゃんと作れ😡

185 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:35.54 ID:Jeacc8yV0.net

>>176
脂少ないとこというか
脂が多すぎる奴とか
赤身の部分が多い(全体的にバンが大きめ)なとことかがある

186 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:38.19 ID:VF+J7lcir.net

>>174
そのうんこみたいな奴なんや？

187 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:24:40.43 ID:lZWxZlYTa.net

>>177
豚バラの部位って決まってるんか？
切り落とし肉固くて煮物にしか使えん

188 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:25:15.09 ID:vvUdUXsfd.net

年配で豚バラで脂が付きすぎってクレームはアホかと思うわ
今までどんな豚バラを買ってきたんや

189 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:25:32.23 ID:fwFXzh/cM.net

肉屋←エタヒニン、部落、朝鮮人

190 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:25:37.82 ID:AzG+tZtjM.net

>>187
バラ肉、もも肉、肩肉と全部別の部位やろ
うちの方で売ってる切り落としはバラ肉は入ってない

191 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:25:45.08 ID:Jeacc8yV0.net

>>184
来た奴揚げてるだけやからしゃーない
ウチの会社とかなり深い関係の他会社から来てるみたいやから改善も取り止めも出来んみたいやし

192 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:00.00 ID:gRZe1mSb0.net

鶏脂ある？

193 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:13.23 ID:Wn9M1dNBr.net

>>170
良いとこはスライスって言って綺麗に折り畳んで作る
それ以外はもりっと詰めるこっちが切り落とし

194 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:21.03 ID:AzG+tZtjM.net

>>187
ちなみに硬い部位は片栗粉か小麦粉付けて焼くと柔らかくなるよ
後はカレーに入れてもOK

195 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:26.74 ID:R6qsfLIEa.net

ぶっちゃけステーキ屋でステーキを食うよりお肉屋でステーキ肉を買って自分で焼いて食ったほうが美味いよな
2000円ぐらい出したらくっそぶ厚いステーキ肉買えるし

196 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:27.59 ID:jm25/Gbpd.net

ワイ小売本部
精肉が脳筋すぎて殺意の毎日

197 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:44.93 ID:dckw2XCBa.net

近所のお肉屋さんにコロッケ買いに行くンゴ

198 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:45.67 ID:CtCq7Z5aa.net

食肉加工って1週間くらい脂の匂いがなんなのかわからんがきつくてお肉食えんかった

199 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:26:52.08 ID:quddo09yM.net

ふつう切り落としで焼きそばやらチャーハンやら何でも作るやろ

200 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:27:13.30 ID:Jeacc8yV0.net

豚の切り落としはウチは基本的に肩肉だけ使ってるわ
後はバラやらモモやらのケツっ側も入れてるが

201 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:27:39.27 ID:AXYVJ8qPM.net

富士ガーデンか？

202 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:27:55.47 ID:quddo09yM.net

豚バラくいてーなんてならんわ
安けりゃええ

203 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:27:55.91 ID:AzG+tZtjM.net

>>200
やっぱりそうなんやな
うちの方も全くバラ肉入ってないわ

204 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:03.68 ID:Jeacc8yV0.net

>>196
しょっちゅう20時くらいに発注し忘れたお肉電話でお願いしてすまんな

205 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:17.31 ID:JCbJMrOja.net

肉屋で豚の腸とか買える？ソーセージ自作してみたいんやが

206 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:28.21 ID:AzG+tZtjM.net

バラ肉は柔らかくてカリカリにするとうまいのに

207 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:30.92 ID:B9ChziPrd.net

頑張ってな応援しとるで

208 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:38.22 ID:8HbOd25/0.net

肉屋って惣菜絶対あるけど儲かるんかな？

209 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:48.89 ID:xWO+TRuO0.net

肉屋でバイトしてたけど余った惣菜毎回くれるから飯に困らんかった
揚げ物ばっかだったから太ったけど

210 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:57.03 ID:Wn9M1dNBr.net

切り落としは基本肩かモモぐらいじゃないか
あとはトンコマ

211 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:28:57.36 ID:AXYVJ8qPM.net

焼きそばは豚バラやろ

212 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:29:20.03 ID:lYwnr2gz0.net

胆嚢炎の敵豚バラ

213 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:29:40.78 ID:lZWxZlYTa.net

>>194
豚バラってなんか切り落としのイメージあったわ
勉強になったサンガツ

>>193
切り落としってバラ肉よりも格下なんな

214 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:29:51.47 ID:AzG+tZtjM.net

>>210
コマ切れも最近見ないんや…
昔はどこでも売ってた気がするんやが

215 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:30:15.15 ID:xWO+TRuO0.net

クリスマスシーズンが死ぬ
チキンチキン＆チキン

216 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:30:25.35 ID:PqeRmrLH0.net

>>1
なんで肉屋のコロッケって美味しいんや

217 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:30:46.05 ID:urGszjxZ0.net

空飛ぶ肉屋があーでもこーでもランラララン♪

218 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:30:56.93 ID:AXYVJ8qPM.net

言うほど肉屋のコロッケって美味いか？

219 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:30:58.92 ID:Jeacc8yV0.net

>>213
単純に豚バラだけの切り落としとか売ってるとこも多いから勘違いしたんやろな
切り落としってのは別に部位が決まってるわけじゃないで

220 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:31:15.63 ID:ro80ktZx0.net

ほぼ脂みたいなバラ肉あるからしゃーない
肉7脂3ぐらいのバラが一番旨い

221 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:31:42.12 ID:quddo09yM.net

鹿肉置いてないの？

222 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:31:48.89 ID:zYeQJfqvd.net

豚肩ロースとかいうたまに肉のなかに緑のなにかがあるやつ

223 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:04.38 ID:Wn9M1dNBr.net

>>213
店では豚バラスライスと豚バラ切り落としで見た目も値段も違うで
ただ国産で豚バラ切り落としは勿体ないからほぼ豚バラスライスで出てる
これがアメリカやドイツとかだと切り落としの割合が増える

224 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:07.13 ID:AzG+tZtjM.net

>>219
豚バラの切り落としほしいわ
何軒か安いスーパー回ったけど売ってなかった

225 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:09.10 ID:uS4Hl7Qq0.net

>>45
なんで中退したんや？

226 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:14.55 ID:rJXzOmGA0.net

部落って言うけど日本中どこでもあるし関係ないんちゃう

227 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:15.32 ID:SEvsRnFq0.net

こういうのに対応できない肉屋に存在価値あるの？

228 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:32:31.59 ID:ItKGfNfvp.net

仕事してる時点でなんj民の中では上位やろ

229 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:33:11.89 ID:zk+zs4mG0.net

豚バラブロックってロマンの塊みたいな感じするよな

230 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:33:24.11 ID:YWB1v/Aua.net

油の少ない豚バラとか存在価値ないやろ

231 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:33:30.58 ID:Jeacc8yV0.net

>>214
小間切れってのは小さい豚の塊を集めてスライサーで切り落としたのを小間切れって言うねん
大きな豚の塊の場合は小間切れって表記は使えない
ここ最近小間切れと切り落としの表記が厳しく言われ始めたから基本的に切り落としで統一したんやろ

232 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:33:47.29 ID:xWO+TRuO0.net

>>166
業務用のコロッケの素がある
じゃがいもを砕いて乾燥したやつ
それに水を加えて寝るとマッシュポテトみたいになるからひき肉玉ねぎ加えて揚げる

233 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:34:06.54 ID:Gs38iKyt0.net

>>91
ホースくだちゃい

234 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:34:15.23 ID:o/q1u2mZ0.net

https://shop.fujiboku.jp/lybpork

235 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:34:36.07 ID:/wFyHkyLd.net

でかいスーパーに客取られてそう

236 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:34:37.99 ID:AzG+tZtjM.net

>>231
だから見ないんやな
こまは小さい肉の寄せ集めって思ってたから使いやすいし欲しいんよ
切り落としは肉が大きめだし

237 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:35:02.64 ID:5sC97PQB0.net

>>224
スーパーなら客注すればええやん
3分も待てば出てくるぞ

238 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:35:03.21 ID:Jeacc8yV0.net

>>224
豚バラ肉の塊三等分くらいにしてスライサーに入れるだけで手間かからんからお願いすればやってくれるやろ
もしくはスライス買って自分で3等分に切るか

239 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:35:06.09 ID:Wn9M1dNBr.net

>>214
店内加工で出た端材を固めて冷凍してスライスしたのがトンコマだから
昔はどのスーパーも店内加工だったかはトンコマは必ずあったけど
今はセンター加工が多いから配送の段階で解凍されしまうから日持ちせんトンコマはセンター加工のスーパーでは扱わんのや

240 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:36:05.53 ID:Jeacc8yV0.net

>>236
切り落とし細かくして欲しいってお願いすればやってくれるで
大きい豚の塊を細かく包丁入れてスライサーに入れるだけやし

241 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:36:42.83 ID:Wn9M1dNBr.net

>>232
なるほど
冷凍業務品と店内加工生なら味に差はでるかもしれんな

242 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:36:43.31 ID:5sC97PQB0.net

>>238
うちの店だと豚バラ半分に折ってスライサーにぶち込んで切り落としとしてるわ
切るなんてもったいない

243 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:36:48.60 ID:AzG+tZtjM.net

>>237
>>238
そんな事もできるんか
知らんかったわ
>>239
見ないなーと思ってたら
やっぱり知らぬ間に変わってたんやね

244 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:36:49.15 ID:Jeacc8yV0.net

>>225
そら留年したからよ

245 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:37:09.01 ID:YWB1v/Aua.net

センターで一括加工の方がなんでも安くすむねん
すまんな

246 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:37:12.54 ID:zYeQJfqvd.net

夕方スライサー洗ってから注文されてもめんどいから断るで

247 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:37:29.47 ID:AzG+tZtjM.net

>>240
パックに詰められてるのもやってくれるんか？

248 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:37:39.63 ID:5sC97PQB0.net

豚コマも肩整形してでかいままスライサーにぶち込んでるわ
肩バラも付けっ放しで

249 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:38:24.05 ID:NrlkZjIb0.net

>>242
半分に折った場合は薄くして折り畳みながらパックに詰めてしゃぶしゃぶ用切り落としで売ってるわ
これの連取りが最初は難しかった

250 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:38:56.68 ID:Wn9M1dNBr.net

>>246
今日の調理は終了しましたPOPを作るんや

251 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:39:10.53 ID:xpJgS7mr0.net

肉屋て大体殺人鬼とかにされるけど気分はどうや？

252 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:39:12.80 ID:AzG+tZtjM.net

バラのコマや切り落としも安く買えない時代なんやな
昔は他の部位より安かった記憶があるんやが気のせいか

253 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:39:15.31 ID:AXYVJ8qPM.net

精肉に自信ニキ多くて草
いいゾ〜

254 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:40:03.53 ID:qA0Rxuls0.net

ウチの店は毎日肩肉36枚切り落とし用に切ってるわ
前日の夕方に遅番の社員が一人で全部成形する
なお日曜は60枚

255 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:40:19.06 ID:5sC97PQB0.net

>>249
バラしゃぶ切り落としも
バラ切り落としも容器と厚さ以外全く同じだわ

256 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:40:20.00 ID:XwtZX4n+0.net

精肉屋の肉を20代になって初めて食べたけどスーパーの肉と違って美味しすぎてびっくりしたわ
サンキュー肉屋

257 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:40:53.74 ID:AzG+tZtjM.net

切り落としにバラもいれて😭

258 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:41:44.61 ID:vJvWzfnlr.net

モモ肉よりバラ肉の方が高いよな

259 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:41:48.67 ID:gxrFjtZqp.net

食肉の問屋やけどたまに水豚混ぜ込んですまんな

260 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:41:49.82 ID:zk+zs4mG0.net

豚バラ軟骨の煮込みクッソ美味い
けどあの骨って肋骨かなんか?

261 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:42:02.07 ID:qA0Rxuls0.net

>>248
肩バラはウチも付けっ放しやな
肩三角は生姜焼き用に2〜3本拝借するが

262 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:42:11.78 ID:5sC97PQB0.net

>>254
ロース半額とか2台あるスライサーのうち1台ずっとローススラとしゃぶと生姜で朝から夕方までフル稼働しても間に合わないわ
早よ店移動したい

263 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:42:14.73 ID:Wn9M1dNBr.net

>>252
コマも切り落としも量扱うだけ作れるからな
今は物量自体が減ってるから商品価値としては高くなるねん
ブリのあらとかもブリを店内加工した分しか作れんから昔に比べたら貴重品や

264 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:42:22.21 ID:AzG+tZtjM.net

>>258
そうなんよ
ロースよりも高い
昔からこうやったかな？って思った

265 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:42:56.38 ID:TtE8tafUd.net

わいの近くのスーパーにも肉屋大久保あるわ

266 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:43:00.66 ID:od0eKNowa.net

>>174
グロ

267 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:43:03.45 ID:Kb4J1eIv0.net

適度に脂がのった部位ってどこや？
バラは脂肪多すぎて角煮にするとオエッてなるんや

268 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:43:04.44 ID:AzG+tZtjM.net

>>263
あーそうなんやな
やっぱり気のせいじゃなかったんやな

269 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:43:16.68 ID:Wn9M1dNBr.net

>>259
夏場とかは特にしゃーない

270 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:43:43.15 ID:5sC97PQB0.net

>>257
うちの店だとバラケツのみコマに混ぜてるぞ
もったいないから引き材に回すのも極力減らしたいし

271 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:44:13.73 ID:qA0Rxuls0.net

絶対この中にうちと同じ会社のやついるわ

272 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:44:28.23 ID:i0YZXGWl0.net

http://to.www.visitplayeat.com/10.jpg

273 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:44:45.13 ID:AzG+tZtjM.net

>>270
ケツって同じように柔らかいんか？

274 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:45:00.90 ID:vJvWzfnlr.net

>>264
バラ肉はなんか安いイメージあったけどいつの間にか高くなったよなあ
スーパーやとモモ肉が一番安いわ

275 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:45:43.45 ID:5sC97PQB0.net

今はアウトパックのチェーン店が主流になりつつあるから
だからこそ店内加工の強みというか綺麗さ見栄えを全面に押し出して頑張っていきたい

276 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:45:50.38 ID:CW4nFwjo0.net

水豚ってなんやと思って調べたらカピバラのことなんやな勉強になったわ

277 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:00.33 ID:AzG+tZtjM.net

>>274
そうそう
安いイメージあったからびっくりした
大抵安いのってももか肩よな

278 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:07.97 ID:rjWvAXOia.net

給料どんぐらいもらえんの？

279 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:17.22 ID:8DvmqFGia.net

わい昔惣菜担当してたけど精肉は大変そうやったな
肉売れ残ったから貰ってくれんかっていっつも言われてたわ

280 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:30.56 ID:qA0Rxuls0.net

>>262
スライサー二台動かすうちはまだええけど
平日人少なくて牛豚どっちも一台でやる時が一番しんどいわ
牛時間かかるペーペーのワイじゃ終わらせれん

281 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:45.83 ID:5sC97PQB0.net

>>273
脂8割の粗悪品やぞ

282 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:55.35 ID:c2w6ybWo0.net

肉屋笑
ゾンビゲームにでも出てろ

283 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:46:57.66 ID:Wn9M1dNBr.net

>>275
うちのスーパーも同じや
お互い頑張ろうな
鮮度面でも配送がない分店内加工の強みや

284 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:07.10 ID:AzG+tZtjM.net

>>281
草

285 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:10.01 ID:03rEr+loa.net

肉屋とかクッソ浜辺やん

286 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:21.27 ID:oE3eaDVD0.net

じゃあお肉屋さんのコスパが良いオススメ部位教えてや！

287 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:23.49 ID:q9g4Y9jB0.net

スーパーでしか買ったことないけどあかんのか？

288 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:27.80 ID:CuW7Lamx0.net

ワインのスーパーやとモモ肉と肩肉どっちも脂多いんやが本当はどっちが脂少ないはずなんや？

289 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:33.42 ID:qA0Rxuls0.net

>>286
肩ロースやな

290 ：風吹けば名無し：2018/11/16(金) 13:47:59.76 ID:AzG+tZtjM.net

脂からだしも出るしバラは使い勝手いいんだよなぁ