ジャップ「パスタ茹でるよ」塩ﾊﾟﾗｯ イタップ「ジャポネさぁ…」

494 ：風吹けば名無し：2017/10/31(火) 10:23:57.76 ID:F7CFllE7d.net

昔の調理法は麺を茹でおきしておき（茹でるときに入れる食塩もほんのひとつまみであり、結果、麺自体にほとんど味もコシも効いていない[5]）、
注文に合わせて肉、ピーマンやタマネギなどと油で炒め、単純に市販のケチャップでからめてそのまま味付けとする方法が一般的であったんやで（つまり焼きそばのような調理法である）。
また、レトルトのうどんのようなインスタント麺も多かった。こうした調理法であったため、今日のスパゲッティ水準から見ればあまり美味とは言えないものもあったんやで。
ただ今日では、レトロなナポリタン・イタリアンなどと称されるケチャップ炒めスパゲティが昭和ノスタルジーの風物として人気を得ているんやで。