ラーメン屋開きたいから斬新で需要ありそうな出汁考えて

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:03:47.09 ID:GKKW16ui0.net

一大ブームを巻き起こして新しいジャンルを確立させたい

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:04.91 ID:SIEXnw5md.net

里崎の汁

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:18.79 ID:z2ap6Do30.net

味噌醤油とんこつ塩全部混ぜスープ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:28.27 ID:HADOfLB9a.net

しいたけ

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:37.83 ID:DbjOXWBcr.net

八朔

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:40.17 ID:ftV1iaSjM.net

スープより形態だと

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:41.34 ID:B84yoNQZ0.net

糞汁

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:43.06 ID:3CipBrLDd.net

人体系は本当にうまいらしいけどな

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:48.16 ID:ZOFw4hZcE.net

貝

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:51.24 ID:TbBKva6Up.net

羊

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:54.68 ID:/blMrRxka.net

干しナマコと干しアワビ

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:04:57.58 ID:zlUI7aCN0.net

フルーツラーメンとかスイーツラーメンとかを作れや

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:03.82 ID:12JexGqo0.net

ブルーギル

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:05.51 ID:JjVraM4wd.net

既存で有名やのうて山ほど手に入るもの
髪の毛や！

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:21.17 ID:JOoU4Rh4p.net

ウンコする時に少しだけ出る汁を隠し味に入れる

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:27.83 ID:S4kEx1py0.net

里崎のガラ

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:28.81 ID:YZL5aNsbM.net

ババアの股間

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:48.69 ID:/blMrRxka.net

>>14
人毛から醤油が作れる

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:50.36 ID:KGZlsUued.net

エビ出汁はもっと流行ってほしい

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:52.29 ID:PeNdt8T50.net

女の潮ラーメン

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:05:56.46 ID:A4uppatQd.net

ベニテングタケとナマズ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:06:22.54 ID:HZ67HTjQ0.net

JKのマン汁

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:06:32.19 ID:JjVraM4wd.net

>>18
あれは発酵させとるやろ
しかも今化学薬品に汚染されてない使える毛を持っとるのはインド人くらいのもんやぞ

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:06:36.51 ID:GKKW16ui0.net

なんかないか？絶対まだ誰もやってないような盲点があるはず

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:02.25 ID:Bb4rHQJR0.net

餅いり味噌ラーメン

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:03.44 ID:B84yoNQZ0.net

マン汁入れてSTAPラーメンとかもええかもな

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:03.74 ID:NC33CN0m0.net

海苔

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:07.30 ID:ysxlGEQAd.net

TOKIOのラーメン完全再現！って書いとけば売れるで

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:19.53 ID:GKKW16ui0.net

>>19
あれ美味いんか？どっかの回転寿しで見かけたが

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:21.98 ID:IK+ut59i0.net

>>21
ナマズンゴｗｗ

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:28.08 ID:v17UGUVza.net

エリート塩

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:37.16 ID:YN3bf3EPa.net

>>24
ガチで言ってもええか？ほんまに店開けよ？

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:41.69 ID:OJo9s5MM0.net

ジビエ

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:45.89 ID:zFpGGMuk0.net

蕎麦湯

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:47.96 ID:ZKJ0P1Q20.net

生クリームのスイーツラーメン

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:54.45 ID:TyWICl0na.net

ジビエ

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:07:56.51 ID:JjVraM4wd.net

港周りを総当りすればなんかありそう
エビカニホタテの殻まで健康食品になっとるし
誰も使ってないゴミを見つけたらええんや

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:04.40 ID:GKKW16ui0.net

>>32
店を開くことはほぼ確定してる

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:14.73 ID:Ho5Nejtmd.net

出汁なんかとらんでも業者にラーメンスープ頼めば安くて上手くて片付けも楽でええで

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:14.82 ID:fcDw5zcpa.net

ラーメンの上に刺し身をのせる
ハワイではバカ受けしとるで

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:23.91 ID:K4P8RRbmd.net

カメノテ

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:34.82 ID:/blMrRxka.net

>>23
発酵させてない
塩酸で加水分解した後中和するだけ
ちなみに食品の原材料のトコに書いてあるタンパク加水分解物ってほとんど人毛醤油と同じ

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:50.40 ID:W0uoj8DT0.net

ワイ汁

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:53.87 ID:3/v5/kned.net

お茶漬けの素の緑のやつ

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:08:57.40 ID:JjVraM4wd.net

>>42
化学薬品の話はどこに行ったんですかねえ

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:10.31 ID:dXv2/mCFp.net

ゴマ

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:22.16 ID:7oq7jW050.net

今ラーメン屋は天下一品みたいなドロドロの濃厚スープだしとけば
簡単に流行りそう

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:27.41 ID:/EtnuyXpd.net

手首

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:33.95 ID:bx+EmTAud.net

>>47
これ

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:53.71 ID:Cnk7w6s4d.net

康太

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:09:57.47 ID:fiyirxNd0.net

出汁の中身が知りたくて…

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:03.49 ID:wPUJ0uv1d.net

こいつ丼専門店ガイジやろ

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:04.33 ID:GKKW16ui0.net

>>37
ホタテ出汁ラーメンって美味そうやな
もうあるのはわかるが鶏ガラメインとかだし

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:26.36 ID:ZnRjTNX60.net

足の裏

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:30.05 ID:bhhoCuhfd.net

とりあえず魚介はやめろ

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:30.68 ID:NYoBvDcFr.net

野獣先輩の煮込み

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:53.13 ID:QWGuUWUJ0.net

基本バカ舌相手の飲食店やし科調山盛り入れときゃええんちゃうか

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:57.36 ID:M6qb4a1B0.net

ある程度うまかったら、後は接客と利便性やで

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:10:58.28 ID:aSc5KdxTd.net

猪とか鹿とか

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:04.54 ID:V0G57+fId.net

髪の毛がいいンゴ

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:19.25 ID:+jFi9pFX0.net

油そばでええやん

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:34.56 ID:9byZ7km/0.net

ホトチンコスープ

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:37.70 ID:yFqfM7VS0.net

打ち子募集
https://twitter.com/mantarooo0/status/703245878341947393
班長
http://imgur.com/bdLcGwx.jpg
ーーーーーーー
http://imgur.com/wUZTxkc.jpg
http://imgur.com/z29hkj5.jpg
http://imgur.com/RBMpUBb.jpg

朝鮮人 静岡
http://imgur.com/76tu8eV.jpg
http://imgur.com/ctOWVsm.jpg

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:42.64 ID:Ho5Nejtmd.net

バカみたいに辛いラーメン作れば話題になるんちゃう

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:42.67 ID:4lH65Yawp.net

足の親指の爪に詰まってるやつ

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:52.39 ID:UtGhmi+Ed.net

>>57
まだこんなん存在しとるんか草生える

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:53.14 ID:/blMrRxka.net

>>57
化調にせよグルタミン酸イノシン酸核酸コハク酸いろいろあるやろ

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:58.27 ID:GKKW16ui0.net

>>58
場所が悪いから目新しいと味で勝負したい

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:11:58.38 ID:l1qicwcW0.net

油ソバとかが楽なんちゃうの？
立地次第では
ひたすらジャンクっぽいモン出しときゃ
当たる可能性あるんちゃうか

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:00.81 ID:x4KKaIKp0.net

コーラなんてどうや

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:04.87 ID:pt3QzG090.net

>>55
一番無難なんだよなぁ
自称ラーメン通は批判するけどw

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:27.40 ID:hsQcQT0Ld.net

カニ味噌

73 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:43.31 ID:JjVraM4wd.net

もう虫に走るしかないやろな
煮干しみたいな感覚でイナゴやコオロギをドッバー使って出汁取り

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:51.14 ID:JEw51JyeM.net

スープより形態だと
http://f.xup-sp.com/7uqVRXT1oU.gif

75 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:12:51.21 ID:9qPxJoajd.net

おまえの毛でええやん

おま毛の中身や

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:13:04.31 ID:Ezzi7qo0d.net

次は鯛ラーメンが来るで
鯛の出汁をスープにしてレア肉チャーシュー
身はサイドメニューで鯛茶漬けや

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:13:24.44 ID:YN3bf3EPa.net

外来魚駆除されまくってるから
ブラックバスとブルーギルでだしとればええやん

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:14:03.85 ID:RykU3tnSM.net

淡水魚出汁は斬新ではあるな

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:14:06.18 ID:bicVLNy90.net

男受け女受けどっちを狙うかやな
女受けならヘルシー路線で野菜や果物で出汁をとってみたら？
もはやラーメンと言えなくても全然大丈夫だろう

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:14:18.00 ID:GKKW16ui0.net

>>71
魚介ラーメン好きってバカ舌に多いって統計でてたな

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:14:47.29 ID:5LxFvDFnM.net

壊死汁ラーメンやろ

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:14:56.40 ID:YN3bf3EPa.net

煮込んだトマトにニンニク、美味い脂。これ
トマト鍋で既に免疫は出来てるしガチで来るで

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:12.17 ID:K4P8RRbmd.net

>>73
ああ見えて原価クッソ高いぞ

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:12.66 ID:eOV0bZb90.net

二郎系までとは言わんけど量が多いラーメン作った方がええんちゃう？
ガツン系なら味が多少微妙でも客はくるやろ

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:15.60 ID:/blMrRxka.net

>>78
前にサクラマスで出汁とる店なかったか

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:25.24 ID:GKKW16ui0.net

>>77
斬新ではあるが美味い目新しい出汁でるんか？食ったことないから知らんけど

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:25.56 ID:JjVraM4wd.net

>>81
30分以内に完食したらお金貰えそう

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:25.85 ID:/TLhaprV0.net

マジレスならカレー系統
キワモノなら亀

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:15:44.24 ID:LfJKTlVp0.net

果実系でいこうや

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:01.06 ID:GKKW16ui0.net

>>88
おお！スッポンラーメンって流行りそう

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:07.41 ID:NhuKD+iPM.net

カニ

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:10.29 ID:Z8PdA3Cpd.net

汁なんてお金かかるだけやん
塩かけて食うだけで美味い麺作ろうや

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:12.79 ID:RykU3tnSM.net

>>85
そんなのあるのか知らなんだ

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:14.61 ID:l1qicwcW0.net

>>82
トマトラーメンはゴロゴロあるで

95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:17.64 ID:bicVLNy90.net

色んな調味料だけでスープ作ってみれば？
至高の配分を生み出せばうまいスープも作れるだろう

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:17.84 ID:fRBIDxGn0.net

カレーラーメンで有名な店って無いんか？

97 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:18.51 ID:K4P8RRbmd.net

>>86
淡水魚から出汁なんか出んぞ

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:29.78 ID:/blMrRxka.net

フジツボで出汁とったフジツボラーメン

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:42.65 ID:21sXTK6O0.net

>>87
命賭けるなら3億は欲しい

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:42.89 ID:AAaiHmxL0.net

粕汁ベースのラーメン

101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:50.33 ID:YN3bf3EPa.net

>>94
マ？梅田にある？食いたいンゴ

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:16:52.29 ID:UtGhmi+Ed.net

>>96
あるで

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:01.30 ID:0wjxZR7Id.net

残り湯

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:02.04 ID:/blMrRxka.net

>>97
マスの焼干し

105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:22.98 ID:bhhoCuhfd.net

>>80
バカ舌こそ嫌うんやないか？
ワイからすると魚粉の味以外しないからしつこすぎて食ってて飽きるんや
細かな違いとか分からなくてかなC

106 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:34.58 ID:K4P8RRbmd.net

>>104
回遊しとる奴はノーカンで頼むわ

107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:34.75 ID:0O2OLlXM0.net

山芋つけ麺

108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:57.45 ID:/TLhaprV0.net

>>101
土佐堀に有名店があるやで

109 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:17:58.53 ID:LvqCRcUoa.net

アロエ

110 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:08.17 ID:5LxFvDFnM.net

>>99
食べたら自分も壊死ニキになれるプレミアムラーメンやぞ
3億より貴重な体験出来るで

111 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:10.15 ID:/blMrRxka.net

>>106
陸封型の方がええ出汁出るで

112 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:25.30 ID:21sXTK6O0.net

>>97
鮎だしラーメンやぞ

113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:27.72 ID:uHzpzF27d.net

>>105
魚介と魚粉とはまた別になってくるような気がする細かいかもしらんが

114 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:32.14 ID:l1qicwcW0.net

>>101
なんや、近所におるんかいな
梅田 トマトラーメン とかでググッたら出るん
ちゃうけ

115 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:41.96 ID:bicVLNy90.net

何故スープにこだわる？
いっその事純粋なお湯で作ればいいこれこそ斬新
味は麺にたっぷりと染み込ませておく

116 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:50.34 ID:7oq7jW050.net

猛虎タンメンカネモト
訴えられそう（小並感）

117 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:55.96 ID:t25W3GL40.net

銭湯の女風呂の残り湯でスープ作ろう

118 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:18:59.00 ID:4RNjte95d.net

濃厚豚骨にあさり昆布で取った出汁のミックス

119 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:16.33 ID:GxMPBv1Y0.net

マジレスするとキノコ
スープパスタみたいなの意識してキノコスープに魚介とバターで仕上げとかうまそう
ルッコラとかのせとけば女もくる

120 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:22.39 ID:aUNWt8F90.net

熱帯魚ラーメン

121 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:23.51 ID:YN3bf3EPa.net

つけ麺の方が伸びしろはありそう
麺が豆乳スープに浸かってて魚介スープにくぐらす度に味が変わっていく店あるやん

122 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:25.56 ID:CfAFoBPjd.net

最近ドロドロか魚粉ばっかりのラーメンで飽きるわ

123 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:27.99 ID:YQAUPreQd.net

アゴ出汁

124 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:36.88 ID:nUJoz/NG0.net

ラーメン屋開きたいから斬新で低価格で提供できて美味そうな出汁考えてくれ
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1460336186/

125 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:40.36 ID:eOV0bZb90.net

そもそもイッチはどこの県で店開くかによるやろ

126 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:19:55.02 ID:pEyWiIwPK.net

麻

127 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:02.35 ID:nUJoz/NG0.net

ラーメン屋開きたいから斬新で需要ありそうな出汁考えて
http://raptor.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1460336627/
なんJマルチあふぃあふぃあふぃ〜んｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

128 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:18.81 ID:jcs6mdTy0.net

メロンラーメン

129 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:19.23 ID:YQAUPreQd.net

普通の醤油ラーメンが良い、どこもかしこも豚骨ばっか

130 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:21.17 ID:TeNufhmUd.net

>>125
開くわけないやろアホか

131 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:24.41 ID:OJo9s5MM0.net

フグかカニやな
原価はしらん

132 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:45.70 ID:GxMPBv1Y0.net

つけ麺を出雲そばみたいに段ごとに違う味の汁でくってくスタイルよさそう

133 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:20:46.57 ID:GKKW16ui0.net

今閃いたがリンゴラーメンとかどうよ？

134 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:21:18.65 ID:GKKW16ui0.net

>>125
福岡市内からちょっと外れた田舎

135 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:21:20.05 ID:Z8PdA3Cpd.net

風呂の残り湯使えばメディアが取り扱って一躍有名店やで

136 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:21:20.67 ID:VtafgaYBp.net

麻婆ラーメンやろなぁ

137 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:05.57 ID:mntVFVnk0.net

いちご煮ラーメン

138 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:17.99 ID:0RVq270g0.net

里崎の味噌

139 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:27.68 ID:l1qicwcW0.net

スレ見ておもたんやけど
大概出尽くしてるんやなー
と

140 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:43.19 ID:7oq7jW050.net

>>136
流行りそうやん
すでにどこかでやってそうやけど

141 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:44.16 ID:bicVLNy90.net

エアスープラーメン
勿論スープはないがしっかりとレンゲもついてくる
出汁とる手間も金もかからないしウハウハだと思う

142 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:48.68 ID:X6FCvWSQ0.net

魚粉系ばかりやから動物系の粉こだわってみたらええんちゃう？

143 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:22:53.08 ID:m9JM2PTq0.net

ラーメン屋開きたいから斬新で低価格で提供できて美味そうな出汁考えてくれ
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1460336186/
マルチあふぃあふぃあふぃ〜んｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

144 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:07.52 ID:zFpGGMuk0.net

>>134
豚骨一択やん

145 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:10.14 ID:K4P8RRbmd.net

>>142
肉骨粉の出番やね

146 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:33.73 ID:Ei5y2Jh80.net

ゼラチン出汁やろ

147 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:46.62 ID:m9JM2PTq0.net

ラーメン屋開きたいから斬新で低価格で提供できて美味そうな出汁考えてくれ
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1460336186/
マルチあふぃあふぃあふぃ〜んｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

148 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:47.17 ID:Ho5Nejtmd.net

福岡なんかとんこつじゃないと絶対続かない、スープよりトッピング考えろ

149 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:23:59.25 ID:GKKW16ui0.net

>>143
VIPで伸びんからこっちに立てた

150 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:24:10.56 ID:0O2OLlXM0.net

青椒肉絲タンメン

151 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:24:16.51 ID:/blMrRxka.net

出汁は普通にとってタレに青森のすましを使うとか

152 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:24:27.70 ID:pbIXwG1mM.net

ウズラはどうや？

153 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:25:26.74 ID:NRVxf9l+0.net

羊の骨とかどうなんや？

154 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:25:40.47 ID:y8pfu7F7a.net

ＪＫのエリート塩らーめんやな

155 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:25:53.97 ID:hiCOeA8Ta.net

豚骨、牛骨、鶏ガラからいい味出るんなら
ヤギ骨とか馬の骨とかからも出汁出るんやない

156 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:00.84 ID:NRVxf9l+0.net

>>145
プリオンたっぷりやね

157 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:06.56 ID:rKE129mXa.net

ワイの濃厚精液

158 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:17.56 ID:kCBpWJXF0.net

鮎の煮干

159 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:22.34 ID:0cnwjiOyM.net

麦芽

160 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:45.29 ID:NRVxf9l+0.net

>>155
どこの馬の骨かもわからんのは使えないだろ！いい加減にしろ！

161 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:26:45.56 ID:bHkOnCry0.net

スッポン

162 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:27:23.21 ID:bicVLNy90.net

魚介や豚骨やヘルシーはもう出尽くしてるからな
まだやってないジャンルはゲテモノラーメンくらいじゃないか

163 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:27:38.42 ID:5xT0M1nNa.net

鮮魚系は最近流行ってるし個性出しやすくてええんやないか

164 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:27:41.94 ID:sDrXT1G+0.net

ヤギ汁

165 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:28:05.38 ID:TNa3WF/50.net

グルタミン酸→昆布
イノシン酸→鰹節
グアニル酸→干し椎茸
コハク酸→貝類
トリコロミン酸→
イボテン酸→テングタケ

好きなの選べ

166 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:28:11.53 ID:bhhoCuhfd.net

チョコレートとかパイナップル入れてるラーメン屋あるし常識外の事やってもええんやで

167 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:28:24.97 ID:w0jAacj/+.net

やぎ汁

168 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:28:41.33 ID:bMcWsKrYa.net

牛骨とキノコの出汁でスッキリしたスープはどうや

ただ牛骨とキノコだとスープが黒くなるから、そこをどう美味しく見せるかやね

169 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:28:46.54 ID:+Q9xUswiK.net

ベーコンとキャベツと玉ねぎ

170 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:29:12.61 ID:sDrXT1G+0.net

イノシシとかええんちゃう
イノシン酸とか出そうやん

171 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:30:29.35 ID:1vHdzYzp0.net

汁なしラーメン

172 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:30:37.53 ID:l1qicwcW0.net

>>165
ベニテングラーメン１択やろ

173 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:31:28.71 ID:RNPQDQNRM.net

タニシ

174 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:32:13.74 ID:HxXaZ1Lv+.net

出汁にこだわらずワインとかどうかな

175 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:32:17.37 ID:eOV0bZb90.net

カワハギの身で混ぜそば作って最後追いご飯にすりゃええやん
スープ割りみたいに出汁ポットおいてお茶漬け風にするもよしみたいな感じで

176 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:32:17.73 ID:sDrXT1G+0.net

出汁でオリジナリティ出すのはもう難しいから
ふりかけでオリジナリティ出すのはどやろ
いろんなふりかけ揃えといてどさどさふりかけて食う形式

177 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:32:50.23 ID:b5AUM4LOd.net

新田恵海出汁

178 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:33:46.38 ID:sDrXT1G+0.net

>>177
新鮮な
田んぼの恵
海の出汁

いけるやん！

179 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:33:49.57 ID:jX/itNSN0.net

ションベンラーメンやろ☺️
プーンとするアンモニアの臭いのする麺をかきこむ🤗🤗

180 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:34:19.67 ID:g9tVLotWM.net

ラードドバーで

181 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:34:21.12 ID:fiyirxNd0.net

ブーム

182 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:34:21.20 ID:PuDu9mhqd.net

>>134
九州土人は豚骨ベースしか食わんだろ
アンモニア臭漂うくっさいスープにしたらええんちゃう？
土人は新しい文化をなかなか受け入れないから、斬新なスープ考えても無駄や
斬新なスープで勝負したいなら東京で出せや

183 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:34:45.32 ID:u7z3jwho0.net

豚骨安定や

184 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:05.91 ID:sDrXT1G+0.net

麺のほうで工夫してみたらえんちゃうか
そうめんとかパスタ使うとか

185 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:07.79 ID:Yu1EiGiVp.net

自分語りしてすまんが親がラーメン屋やるって言ってるんやけど止める方法教えてクレメンス

186 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:11.34 ID:hamalEbF0.net

うんこ

187 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:24.66 ID:FMFefQZ3d.net

女湯ラーメン

188 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:49.10 ID:WY13yXpw0.net

鴨肉
カボス
フォンデュ

189 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:35:56.01 ID:yDVZYunba.net

しじみのエキス

190 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:11.31 ID:sDrXT1G+0.net

>>185
躁病とかになっとるかもしらんから
精神安定剤飲ませてみ

191 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:25.17 ID:jX/itNSN0.net

糞巻きラーメンやろ
糞の中からメンをひっぱりほおばる。口には糞カスがこびりつきベチャベチャになりながら糞汁を飲む☺️

192 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:27.64 ID:bicVLNy90.net

最近の流行に乗って萌萌ラーメンとか
出汁はそうだなぁ・・・

193 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:34.46 ID:sDrXT1G+0.net

>>189
ことことことこと煮詰めるんやろなあ

194 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:36.84 ID:mHSfca3G0.net

>>185
美味しいラーメン屋につれていく

195 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:36:44.15 ID:/blMrRxka.net

>>185
開店資金を馬券に投入

196 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:37:09.92 ID:sDrXT1G+0.net

鍋焼きラーメンとかどうやろ

197 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:37:25.48 ID:Ycohi7NEd.net

サザエとか

198 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:37:32.69 ID:b5AUM4LOd.net

>>192
ラブライブの凛ちゃんラーメンとかどや？

199 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:38:35.40 ID:OGLGdNgB0.net

カレーラーメンだな
ごはんと合う

200 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:40:09.55 ID:AI/6CKSNa.net

TOKIOのラーメンぱくれ

201 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:40:43.52 ID:dWfQjtnHd.net

メッセ練習しろ

202 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:40:47.07 ID:g8HWSZ2ca.net

みりんラーメン

203 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:40:57.61 ID:Ipz4ZZ1Ka.net

虫やな

204 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:41:37.56 ID:EyE7in7qd.net

店主の自家製出汁

205 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:04.64 ID:x1ftgU6/K.net

パイナップルラーメンとかあるんやから、リンゴラーメンとかどうや

206 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:05.18 ID:UAnvrUUR0.net

腸液

207 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:28.42 ID:1z1jUQUed.net

スレ立てラーメンでいいだろ
麺に一本づつスレタイが書いてある
ダシが取れるかはわからない

208 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:39.24 ID:4yXz+Dria.net

そらもうきのこよ

209 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:43.90 ID:dn+pbZXN0.net

鰍

210 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:56.38 ID:4yXz+Dria.net

イノシン酸の多い食べ物探すんやで

211 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:42:57.74 ID:sDrXT1G+0.net

麻婆ラーメンとかいいかも

212 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:43:17.17 ID:sDrXT1G+0.net

>>208
ちんぽでもええかな

213 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:43:23.62 ID:c68xHt+fa.net

>>185
友達の連帯保証人になってトンズラされた
借金数百万といって親から借りる

214 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:44:06.56 ID:gP7npKyV0.net

>>133
ゴリラーメンの方がええで

215 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:44:33.70 ID:sDrXT1G+0.net

最近猫ブームらしいから猫ええんちゃう

216 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:45:41.72 ID:1a2TEEuz0.net

こだわりないならまぜそばやっとけ
誰でも作れるしラーメンより材料費安い

217 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:46:14.70 ID:m/0Ywk6S0.net

マン汁

218 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:46:55.84 ID:FK4svYR/0.net

アゴやね

219 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:47:49.73 ID:sDrXT1G+0.net

STAP汁

220 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/04/11(月) 10:47:58.63 ID:4Y/LD8Bn0.net

女客を露骨にターゲットにした店。スタバのような店内
男の入店を制限または禁止。セットメニュー注文でサラダorスイーツ１品無料