本物の回鍋肉とマー坊豆腐wwwwwwwwwwwwwww

270 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/28(日) 13:18:21.48 ID:K4QAlvfg0.net

陳建民偉大
「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と、上記のような日本の味覚に合わせたアレンジを積極的に行った。
現在の日本では当たり前になっている「回鍋肉にキャベツを入れる」
「ラーメン風担担麺（中国では汁なしが一般的）」
「エビチリソースの調味にトマトケチャップ」
「麻婆豆腐には豚挽肉と長ネギ」というレシピは、建民が日本で始めたものだと言われている。