料理時の理系「塩2g？量らなきゃ…」

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:36:15.29 ID:FbQ4Tsxsd.net

文系「適当でいいっしょｗｗｗｗｗｗ」

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:36:26.71 ID:BScmIMYC0.net

主上生活板をよろしくｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
http://jbbs.shitaraba.net/internet/23430/

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:37:01.98 ID:XXAb95qR0.net

さじつかえよ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:37:21.71 ID:QDooojQua.net

塩2gなんて買いてあるレシピないやろ

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:37:35.28 ID:gQUSFSC00.net

グラムスケールって結構多いで

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:37:37.91 ID:DH4gPgUgd.net

料理は感覚やぞ

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:37:56.22 ID:5rnJTGYo0.net

水の量はけっこう気になる

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:38:07.09 ID:Ml2yLRASd.net

ワイ「塩かけるンゴオオオオオオ炒めるンゴオオオオオオ」

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:38:37.48 ID:QMe2GFN00.net

塩少々

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:38:40.77 ID:sWqzskma0.net

これはイッチャンシッパイレーツオブカリビアン（2006年公開）

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:38:43.58 ID:xa1Ev8ggd.net

お菓子は計量命やけど料理は適当やろ

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:38:48.05 ID:+l/j8ATr0.net

普通小さじ半とかだろ

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:39:02.00 ID:FbQ4Tsxsd.net

>>9
料理初心者ワイ、ブチギレ

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:39:22.75 ID:H7sBZzDs0.net

隠し味におたま一杯

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:39:24.69 ID:8Fy4VBmv0.net

料理は愛情やぞ

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:39:44.30 ID:Y/3Gt3OLa.net

アフィカスこのネタ大好きやな

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:40:19.56 ID:r4ib6hhg0.net

適量ほんとひで

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:40:45.62 ID:1NPTSVRA0.net

>>17
それがわかんねーから見てんだよタコ
ってなる

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:40:50.69 ID:61/DcoL10.net

レシピで「適量」とか見るたびに怒りが湧く
その適量を教えろ

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:41:11.11 ID:QMe2GFN00.net

チンフェカレー

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:41:48.45 ID:csIz6WQh0.net

41 八神太一 ◆YAGAMI99iU -だから今、僕はここにいる- 2012/02/19(日) 12:31:59.22 ID:2nETAYYJ
中濃ソース　オタマ半分
トマトケチャップ　少々
コーヒー　オタマ半分
バター　一かけら
ニンニク　一かけら
チョコ　ほんの少し
牛乳　オタマ半分〜一杯
はちみつ　大さじ一杯
焼き肉のタレ　大さじ一杯
醤油　オタマ半分
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する。

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:42:13.37 ID:r4ib6hhg0.net

>>18
お好みでならまだ許せるが適量は許さん

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:42:57.39 ID:rx/PvE9La.net

適量っていつもどれくらい入れてる？
ワイはそこであきらめる

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:43:32.20 ID:6/EMNA0kd.net

お菓子作りワイ「ちゃんと量らなきゃ･･･」

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:43:57.20 ID:rimX+OLZ0.net

>>23
テキトーか味見しながら

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:44:09.35 ID:U3u+lbx10.net

適当にファッサーやっとるモコミチ許せんわ

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:44:11.59 ID:W82ZFnCy0.net

理系文系関係ないよね

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:44:34.44 ID:a0gZZTSv0.net

適量なんか書いてあるときは気分レベルのもんばっかやから入れなくても良いって料理人に言われた

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:02.57 ID:2XxvcP94a.net

NaClが3.4x10^-2molやで

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:03.63 ID:D+wnlmbR0.net

ギター初心者向けの教則本もそれがわかんねーから読んでんだよって記述多い

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:05.31 ID:r4ib6hhg0.net

>>23
そら対照実験よ
何種類か作って一番うまかったやつにするやで

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:09.57 ID:W82ZFnCy0.net

あっ！韻踏んでもうた！韻踏んでもうたわ〜〜
自然に韻踏んでもうた

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:35.52 ID:DVUxdCcp0.net

マッマの料理姿みてみ？
計量なんて一切やっとらんで
適当でええんやで

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:35.75 ID:ewEjqNJra.net

有効桁数１とか

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:45:59.52 ID:7RTSqIVQ0.net

ワイ「この匙ですりきれば1.97gやからそれでええやろ」

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:46:09.08 ID:CsIAtrZha.net

オタマ定期

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:46:34.87 ID:VbAED5h+a.net

>>31
手順書は詳細に書かないと無駄が増えるのがよく分かる

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:46:39.98 ID:v0i3oFYY0.net

うまけりゃそれでええんやで

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:46:55.81 ID:z6Jf+Afs0.net

理系に幻想抱きすぎよ
薬なんか適当にはかりとってるわ
どうせ薬包紙やビーカーの淵にくっつくのにきっちりはかる理由がない

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:47:00.12 ID:1aDmqS1dK.net

お菓子作りならきっちり量るけど、普段の料理で量らへん
レシピの味付けだとあんまり美味しないときあるし

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:47:05.79 ID:vFqnDVmv0.net

これだから理系は

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:47:13.39 ID:AD+LFhgd0.net

料理は化学やろ
とくにパンやらスイーツ系は化学反応の連続やからきっちり計量する

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:47:20.13 ID:kr+Xj6nZ0.net

実験と料理を同じように考えたらアカンって何回言ったらわかんねんんんんんんん

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:48:03.08 ID:DcVB6SLx0.net

>>33
それだから急に20人前つくるとかなると詰む

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:48:36.25 ID:4um0mGj+a.net

日本人に限った話じゃないけど自分の舌の感覚を絶対だと思っている奴が多すぎ

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:48:51.55 ID:DcVB6SLx0.net

>>43
モレキュラーガストロノミー

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:49:02.99 ID:wKRIRb5z0.net

カップ麺やインスタント麺のスープは袋に少し残るのを計算して水の量が決まってるのか、
中を水で洗って規定通りの味になるのか気になる

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:49:20.56 ID:m1GghWtP0.net

>>39
薬包紙ごと蒸留水で流しいれるわ

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:49:52.11 ID:wMLuQDOX0.net

>>44
20人前っていつ作るんや
相撲部屋のちゃんこか？

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:50:11.83 ID:1aDmqS1dK.net

>>44
量が増えたら調味料は減らすの精神でいけるいける(適当)

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:50:39.79 ID:i3lTX6xpd.net

>>21
ゲロマズ定期

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:51:10.15 ID:M7VuDeg6K.net

塩は材料の4%が目安
醤油は重量の10%が塩分
量りながら作るといつも同じ味にできる

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:51:33.36 ID:LRjNAEW2a.net

理系晒し定期

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:51:37.92 ID:Hz/AZJsXF.net

>>21
絶対普通のカレーになるだけ

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:07.66 ID:CujagBI+d.net

>>51
わい含めて実際に作った奴らはそこそこ美味いと評価してるもよう

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:11.13 ID:Z2Sw/7YEp.net

なんで料理初心者って味見しないんやろな
薄いなら足す辛いなら砂糖いれるでなんとでもなるやろ

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:12.30 ID:dNRXjmhn0.net

>>54
どこが普通やねん

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:28.04 ID:xkxJKiaka.net

>>21
これすき

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:36.25 ID:r4ib6hhg0.net

大体自分の体の中に入れるものを科学の実験より適当に作ってるっておかしいよな

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:43.25 ID:dNRXjmhn0.net

>>55
お前の舌長谷川亮太か？

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:52:58.67 ID:xkxJKiaka.net

>>21
チンフェってだけでまずそうやわ

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:53:01.24 ID:ilIGcKYNa.net

コーヒーおたま半分とか頭おかしい

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:53:01.48 ID:44F0zEXZ0.net

>>39
ビーカーなんか使ってる時点で…

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:53:05.74 ID:NAFNy6NT0.net

>>55
別におかしなもんは入れてないしな

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:53:11.69 ID:IznrbUW60.net

>>56
辛いなら砂糖…？

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:53:37.07 ID:TWeD1N+6a.net

２gを測ってスプーン等に乗せる
↓
スプーンの何分目まであるか覚える
↓
次回から測らず目分量で使用する

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:25.69 ID:ilIGcKYNa.net

>>56
辛いなら砂糖？？？

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:29.67 ID:xkxJKiaka.net

>>64
量が異常なんだよなぁ

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:30.85 ID:zuwDta8Ea.net

>>55
味が濃すぎて普通にカレー作った方が旨いって動画上げてた奴は言ってるで

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:32.15 ID:b7LjOFVNM.net

>>57
カレーの隠し味ならこれくらいあるで 少し種類多いけどそこまで不味くならない

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:44.00 ID:ozXICDRy0.net

>>21
醤油とソース入れすぎちゃうか？
何人前を想定しとんねん

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:50.76 ID:/NNuvnEU0.net

お菓子作りで適量って書いてあった謎の雑誌は殺したろかと思ったわ

73 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:54:56.52 ID:vxvCfwzH0.net

レシピに書いてる調味料をそれっぽい量入れとけば大体仕上がるからそこから微調整やろ

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:55:15.97 ID:0c9w/EGy0.net

>>65
>>67
じゃあ何入れるんや
牛乳か？

75 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:55:30.32 ID:EP1eqMl6a.net

塩入れすぎて辛い時は味醂か砂糖が普通やぞ
水入れるとか愚の極み

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:55:38.21 ID:0c9w/EGy0.net

コックがしてるような帽子かぶればやる気出るやで

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:55:57.93 ID:44F0zEXZ0.net

>>74
全体を嵩増しするしかないだろうよ

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:56:15.59 ID:lCX321gp0.net

チンフェカレーは不味くはない
強いて言うなら底辺の味って感じ

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:56:27.44 ID:t3TjpvI1p.net

>>63
わりと使うぞ

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:56:30.44 ID:oNPviUHSd.net

適量とかお好みでってのはムカつく
あと野菜で何gってやめろや半分とか四分の一とかでええやんけ

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:56:43.38 ID:0c9w/EGy0.net

>>77
水入れるのは具の極みだって言う人がおるンゴ

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:57:32.57 ID:TWeD1N+6a.net

>>56
辛いなら薄めるやろ
砂糖は甘み足したいときや味バラバラな時に入れるもんや

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:57:34.21 ID:zuwDta8Ea.net

>>70
ソースとコーヒーとチョコと醤油の役割被ってるやん
こんなの隠し味やなくてカレーで味が隠れてるだけやで

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:57:48.51 ID:Fxb6qgYn0.net

>>21
そもそもこれ何？
ソースにしては分量多すぎるし

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:57:50.09 ID:xh5c6TGL0.net

カレーにコーヒー入れてみたが俺には違いがわからん

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:21.53 ID:TiG+oRbdM.net

辛い時に砂糖は流石に草

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:40.79 ID:44F0zEXZ0.net

>>79
ブラインでも作るならいいけどビーカーは反応容器として使うもんじゃないやろ
少なくともワイのとこじゃ試薬は風防付きの電子天秤でちゃんと秤量しとるわ

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:43.10 ID:qWKfHDnkp.net

理系が駄目というか理系で落ちこぼれた奴が本当に駄目ってのがよく分かるスレ

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:45.98 ID:w3Q0n3qAd.net

塩辛くなったときに水じゃなくて砂糖入れてセーフになるもんってなんだよ
水が選択肢にあるってことは汁物とかやろそれに砂糖とか味醂入れるんか

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:53.50 ID:6/EMNA0kd.net

>>84
カレーの隠し味

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:58:58.93 ID:zEUhj3YhE.net

>>39
実験内容によってやり方かえるだろ
マイクロピペット使って正確性求められることもあるが

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:59:04.52 ID:VbAED5h+a.net

水が嫌なら酒入れるだろ

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:59:14.51 ID:zhMSnZOm0.net

有機化学系や生物系は結構適当、分析化学系はきっちり計量してるイメージ

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:59:17.94 ID:zEUhj3YhE.net

>>39
実験内容によってやり方かえるだろ
マイクロピペット使って正確性求められることもあるが

95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:59:27.00 ID:7AC8Ky1Zd.net

アカン…料理は無理やしお菓子作ったろ！

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 11:59:42.44 ID:m6kHXtByH.net

料理した事のないガキしか居らんのか？

97 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:00:27.59 ID:vwxwtXKe0.net

理系っていうかただの馬鹿じゃん

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:00:32.88 ID:LW3ja2kN0.net

情報系ワイ「検索検索っと・・・」

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:00:43.22 ID:RpEMx2Zn0.net

適量ってなんやねん
曖昧すぎるわ

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:01:14.99 ID:wpd5sWeop.net

>>10
デッドマンズチェスト付けろやカス

101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:01:37.47 ID:Fxb6qgYn0.net

>>90
ほーん
隠し味にしては分量多すぎやろ
カレーだから不味くはならんだろうが

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:01:40.86 ID:LIWDJpot0.net

塩2gってどんなもん？
一円玉2枚って考えると結構多いんやけど

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:01:47.09 ID:HzWgwOwr0.net

数値計算面倒だからシミュレーション回したろ

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:02:18.95 ID:TiG+oRbdM.net

>>98
google「適量だぞ」

105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2016/02/13(土) 12:02:19.74 ID:xkxJKiaka.net

>>79
ワイバイオ、培地とかはそこまで厳密にやらんわ
分子生物学とかやると厳密やけど