【急募】豚汁の作り方に自信ニキ

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:26:32.70 ID:quTVFeHL00606.net

やっぱ具は事前に炒めた方がうまいんか？

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:27:15.10 ID:DlX+e2g300606.net

豚汁の具買って味噌溶かすだけやで

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:27:15.29 ID:bjDMc2DV0606.net

炒めんでええよ

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:27:35.43 ID:j+0TCfC+00606.net

豚汁ってアクをどれだけ取れるかが美味さの秘訣やで

とりあえずアクを取る事に集中しろ

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:27:53.78 ID:kDUna6JkK0606.net

里芋があればええやろ

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:27:57.63 ID:quTVFeHL00606.net

豚は細切れでいいンゴ？

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:06.88 ID:9AGt6ZHGK0606.net

味噌汁に豚肉入れるだけでｏｋ

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:21.88 ID:jBoQCuRB00606.net

細かいこと気にせず適当に切って全部ﾄﾞﾊﾞｰでええんやで

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:34.80 ID:HN2WNRnM00606.net

ワイは炒めた豚汁が好きやな
ごま油で豚コマ炒めんねん

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:41.97 ID:UtfTHM9f00606.net

脂肪が少なめの豚肉を使用したい

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:44.95 ID:quTVFeHL00606.net

>>5
じゃがいもしかないンゴ…

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:45.00 ID:U/AYdpb10606.net

みんな何て読んでる？
ぶたじる？

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:28:50.02 ID:vCRsokcJa0606.net

カット済みの豚汁の具材パックは不味いから
ちゃんと野菜買って自分で切って作ったほうがいい

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:29:36.91 ID:quTVFeHL00606.net

豚コマ
人参
大根
豆腐
玉ねぎ
じゃがいも

これでええか？

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:29:40.56 ID:nfPV4ZrH00606.net

>>12
とんじる

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:29:43.83 ID:AmIl5XLL00606.net

ワイは炒めへん
肉がくっついてちっちゃくなるから

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:29:49.21 ID:bjDMc2DV0606.net

>>14
じゃがいもいらん

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:29:53.87 ID:33CxWNb400606.net

出汁ですべて決まる

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:11.22 ID:AmIl5XLL00606.net

>>14 じゃがいもout 里芋in
玉ねぎもいらね

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:15.98 ID:I+7S3hxOp0606.net

豚バラは最後に入れて柔らかいのがいい

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:24.64 ID:quTVFeHL00606.net

>>17
里芋飼ってくるンゴねぇ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:27.28 ID:TSVuLSDF00606.net

ごぼうだけはしっかり炒めて欲しいな

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:31.00 ID:nfPV4ZrH00606.net

>>14
じゃがいもじゃなく里芋やろ

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:30:33.08 ID:HN2WNRnM00606.net

>>14
玉ねぎアウト
長ねぎイン

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:04.31 ID:quTVFeHL00606.net

>>24
長ネギあったわ
玉ねぎ好きなんやけどアカンの？

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:05.31 ID:9AGt6ZHGK0606.net

>>14
充分やろ

小口ネギがあったら、ワイなら入れるけど

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:25.59 ID:POXOYnrg00606.net

豚汁にはごぼうやろ

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:29.19 ID:AmIl5XLL00606.net

>>25 ワイは甘くなるから嫌い

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:29.26 ID:6D1U0l0q00606.net

ごま油入れる派なんやけど
リアルで言うと迫害される

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:37.76 ID:quTVFeHL00606.net

>>27
ごぼう嫌いなんやすまんな

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:44.99 ID:I+7S3hxOp0606.net

豚バラは70℃以上だと硬くなるから火を止めてしゃぶしゃぶっぽく茹でる

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:31:51.29 ID:5+NIm1vor0606.net

>>18
出汁なんか入れへんやろ

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:00.01 ID:4/+pYG0y00606.net

牛蒡とこんにゃくのない豚汁はいらん

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:01.58 ID:AmIl5XLL00606.net

出来上がって茶碗によそったあとおろし生姜と一味いれると最高やな

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:02.62 ID:9AGt6ZHGK0606.net

じゃがいもで問題ないで

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:05.70 ID:OSkvaINEa0606.net

冷凍のダイコン
冷凍のにんじん
冷凍の玉ねぎ
冷凍の豚肉
だしのもと

これを水に入れて煮るだけで激ウマ豚汁完成
手間いらずで野菜取れるからオススメ

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:10.88 ID:HN2WNRnM00606.net

>>25
ワイも>>28と同じ理由
甘いの好きやったら入れてええんやで

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:13.72 ID:quTVFeHL00606.net

だしはかつおぶしと昆布あるんやけどどっちがええ？

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:14.52 ID:iG+Xh7/X00606.net

コンニャク無いん？

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:21.65 ID:sFjAvFan00606.net

>>14
白菜入れへんの？

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:24.71 ID:AmIl5XLL00606.net

あーごぼうは絶対いれたほうがええな

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:28.06 ID:uxQV7U3e00606.net

ぶたじる美味ンゴねえ

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:35.77 ID:ebT3ei6000606.net

>>14
ワイはサツマイモやな
甘くなって美味しいンゴ

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:32:47.91 ID:AmIl5XLL00606.net

>>38 いれるんやったらコンブやろな

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:01.01 ID:ljtKlHzK00606.net

>>36
冷凍にしとる意味は何かあるんか？

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:02.91 ID:quTVFeHL00606.net

>>37
サンガツ
今回は入れずにつくってみるわ

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:07.11 ID:ezyeBiGsK0606.net

こんにゃくとかゴボウ入れてもうまいな

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:26.07 ID:quTVFeHL00606.net

>>39
ないけどいるん？
いるなら飼ってくる

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:38.02 ID:9AGt6ZHGK0606.net

>>36
氷りタマネギって一時期話題になったな

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:38.89 ID:AmIl5XLL00606.net

>>48 あったら入れるぐらいでええんやで

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:42.33 ID:VZD+pXiPK0606.net

>>1ちゃんが風呂入って味噌を加えればええんやない？

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:42.55 ID:nQHg2PYhD0606.net

ぶた汁のキモはゴボウやで
あれがあるかないかでうま味が倍近く違う

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:46.94 ID:quTVFeHL00606.net

>>40
白菜は味噌汁やない？

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:33:51.15 ID:nfPV4ZrH00606.net

出汁いらなくないか

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:15.02 ID:a86P3PuB00606.net

しょうがは欠かせないンゴ

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:21.41 ID:bF4EVsZu00606.net

まず里崎を鍋にぶち込みます

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:27.99 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>48
買ってくるなら
バターもおすすめしたい
くっそあうで

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:28.70 ID:fxjuFH0100606.net

>>55
わかる

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:34.27 ID:6GvICG5Q00606.net

生姜ちょっとすって入れると美味いで

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:38.96 ID:MxMJATKo00606.net

セブンの豚汁でいいじゃん（いいじゃん）

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:34:58.32 ID:quTVFeHL00606.net

ごぼうは必須なんか？

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:00.85 ID:HN2WNRnM00606.net

>>55
確かに

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:02.55 ID:POXOYnrg00606.net

何で豚汁の根菜はあんな美味いんやろなぁ

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:17.21 ID:nQHg2PYhD0606.net

出汁はいらんなぁ…
豚肉　ゴボウ　人参で十分うま味がでる

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:28.15 ID:9AGt6ZHGK0606.net

>>38
豚汁は、いりこだし７割 かつおだし３割

昆布は論外

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:29.99 ID:nfPV4ZrH00606.net

あかん食いたくなってきた
今夜作ろうかね

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:31.29 ID:ebT3ei6000606.net

外道だが残った豚汁に卵とキムチをぶちこんでキムチ汁にしてもうまいンゴ

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:31.51 ID:fxjuFH0100606.net

豚汁さいつよだよ豚汁

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:36.21 ID:OSkvaINEa0606.net

>>45
最初から冷凍のを買えば切らなくてすむ
野菜切るのが面倒→外食ですます→野菜取れなくなる
このコンボを防げる

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:41.24 ID:POXOYnrg00606.net

>>61
個人的には必須級やけど嫌いならいらんのちゃうか

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:35:42.15 ID:5+NIm1vor0606.net

>>38
味噌だけでええ
豚肉からだけでええ味が出る
昆布とか入れると海藻くさなるで

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:05.86 ID:nQHg2PYhD0606.net

ワイは
豚肉
ゴボウ
人参
レンコン
里芋
こんにゃく
油揚げ
豆腐
やなぁ

73 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:06.78 ID:quTVFeHL00606.net

>>44
>>65
自信ニキの間でも意見が割れてるンゴねぇ…

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:23.84 ID:AmIl5XLL00606.net

とんじるに動物性出汁はないわぁ

75 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:27.47 ID:ZVZYTtjyp0606.net

>>31
これな

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:45.76 ID:9/ev0HYw00606.net

>>30

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:46.50 ID:zZLniNmA00606.net

豚で甘みでるからタマネギも入れたらめっちゃ甘く感じるで
てかゴボウ好きなんやけどゴボウ入れるのってマイノリティなんか

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:49.80 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>38
豚からある程度滲み出るで
でもわいは鰹のあっさり感が好きやで

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:51.50 ID:ljtKlHzK00606.net

>>69
常温野菜でも行ける感じか
サンガツ

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:36:57.94 ID:TdTLL3rD00606.net

材料下茹でする一手間やで

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:37:14.49 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>77
普通に入れるやろ
インスタントのにも入ってるし

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:37:28.23 ID:QyEHupFc00606.net

だしは
だしパック入れるだけで
だいぶ味が違う

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:37:34.07 ID:Gg/zJZlw00606.net

ニンニク入れると美味い

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:37:36.58 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>14
ゴボウを入れたい

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:37:56.82 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>84
ごぼうの美味さは以上

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:02.85 ID:WZWJU3uda0606.net

豚汁飲むと あ＾〜 ってなる

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:04.78 ID:quTVFeHL00606.net

ごぼうはアク抜きが面倒やしささがきとかいう切り方が下手やから嫌いやねん
一回指切って血まみれになったわ

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:05.63 ID:ZVZYTtjyp0606.net

>>77
んなことないやろ

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:24.77 ID:kdQ9ToxL00606.net

生姜いれるんやで

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:31.17 ID:H3vbSjAS00606.net

豚肉 人参 ゴボウ 生姜 豆腐 大根 ネギ

最低限な

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:49.08 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>77
ぶた汁にゴボウは常識やで
あれが決め手、むしろぶた汁なのに豚肉より重要度が高いレベル
一回ゴボウ買い忘れてそのまま作ったら
微妙やったわ普段の半分以下の味

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:38:59.09 ID:OSkvaINEa0606.net

ワイ貧乏は豚肉じゃなくて鶏肉で作ってるけどうまいよ

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:01.64 ID:AmIl5XLL00606.net

ささがきは食感なくなるから豚汁ではせんわ
３〜５ｃｍ幅ぐらいにきったあと縦に半分にして
細切りでおｋ

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:04.69 ID:Py+yRhnQ00606.net

そういや豚汁って何で出来てるんか知らんな
にぼしの出汁と味噌か？

95 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:06.43 ID:HN2WNRnM00606.net

>>87
スライサー使うんやで

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:09.47 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>85
外国人は木の根っこなんか食えるかって食べんらしいな

97 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:13.74 ID:WZWJU3uda0606.net

何は無くとも薄く切った大根は欠かせない

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:15.68 ID:kz/TPg7l00606.net

肉は脂身多めで油を大量に溶かす

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:16.47 ID:4/+pYG0y00606.net

飴色になるまで痛めた玉ねぎじゃないとそこまで甘みなんてでんやろ

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:39:26.23 ID:ONfCpK4O00606.net

ドラマ版の深夜食堂のOP見ればええで
あれが理想の豚汁や

101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:03.44 ID:ZVZYTtjyp0606.net

>>87
パックで100円くらいやろ？それで二回使えるくらい入ってるから調理の手間考えたら調理済み買った方が得ちゃうか？

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:14.12 ID:4j1i263700606.net

なお、豚汁の読み方は豚汁の模様
豚汁と読む奴は田舎モン

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:17.47 ID:+9qhnATA00606.net

豚肉人参大根ネギ
入れたがりやからあえてこれしかいれんようにしてるわ

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:23.97 ID:vWYndJNU00606.net

味噌汁作る
豚汁の具買ってくる
いれる

105 ：風吹けば名無し：2015/06/06(土) 13:46:15.06 ID:PBkI9IOvU

じゃがいもいれんやつ多いんか？
うちでは必須なんやが

106 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:26.12 ID:Q6BESjR400606.net

>>87
ささがきされたゴボウ100円位で売ってるで

107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:39.06 ID:quTVFeHL00606.net

>>101
カット野菜はスーパーのバイトしてから絶対買わんようにしとる

108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:45.45 ID:s7Tf0fRyp0606.net

ゴボウささがき
大根人参里芋いちょう切り
こんにゃく短冊切り
豚バラ1回焼いて脂捨てる

これやろ

109 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:56.34 ID:sQv5k/NC00606.net

パイナップルいれたら肉が柔らかくなるんやで

110 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:40:57.19 ID:+pxdH4+jp0606.net

婆ちゃんの作ったごぼうの天婦羅美味かったンゴねぇ‥‥‥
一晩かけて下味とかつけてたから柔らかいし味も良かったンゴ‥‥‥‥

111 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:41:00.20 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>102
田舎もん乙

112 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:41:33.56 ID:HN2WNRnM00606.net

なぜ豚汁には納豆ご飯が合うのか

113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:41:47.86 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>109
パイナップルは邪道
男は玉ねぎ

114 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:41:51.50 ID:kdQ9ToxL00606.net

とんじる？ぶたじる？ワイはとんじる派

115 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:42:06.58 ID:9/ev0HYw00606.net

じゃがカスくっさ
お前がマイナーなんやで

116 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:42:42.22 ID:WI9cWMia00606.net

>>112
梅干しご飯やわ。あしたのジョーで少年院の連中が旨そうに食ってるのを見てから

117 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:42:43.46 ID:4dJ8AtEqd0606.net

1 ：八神太一 ◆YAGAMI99iU [-だから今、僕はここにいる-]：2012/02/19(日) 12:04:25.01 ID:2nETAYYJ
中濃ソース
トマトケチャップ
コーヒー
バター
ニンニク
チョコ(ほんの少し)
牛乳(マイルドにしたいなら)
はちみつ(マイルドにしたいなら)
焼き肉のタレ(少々)
醤油
ガチでこれで作ってみ。味は俺が保証する

118 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:42:59.86 ID:ZVZYTtjyp0606.net

ぶたじるorとんじるで派閥作って争うのやめーや

119 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:43:02.29 ID:sbUKq+Io00606.net

味噌味の鍋

120 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:43:06.82 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>96
ここ数十年は違うが
ゴボウを食用として食ってた国は
日本と韓国のみ、中国生まれの野菜やけど、そっちだと漢方にしかつかわれんかったらしいし

121 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:43:20.31 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>117
分量書いてくれないと作れないンゴねぇ

122 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:43:28.64 ID:HN2WNRnM00606.net

>>116
梅干ご飯はやらんけど、ゆかりご飯はやるわ
これも合うで

123 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:43:50.99 ID:quTVFeHL00606.net

>>117
何のレシピやこれ

124 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:44:14.25 ID:MjjKCBYk00606.net

え、豚汁ってこんにゃくいれるよな？

125 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:44:22.05 ID:quTVFeHL00606.net

豚汁には塩をきかしたおにぎりやな

126 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:44:25.82 ID:Mieu1OayC0606.net

カレールー入れと美味いわ

127 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:44:36.11 ID:5+NIm1vor0606.net

ラーメンやないんやし豚肉炒めた旨味だけでええんよ

128 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:44:41.54 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>116
わいはいりこ飯やわ
クッソ美味いんじゃ^〜

129 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:08.58 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>120
まああの見た目で食べようとはおもわんよな

130 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:21.15 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>123
チンフェカレー
天才シェフチンフェが考案したカレー
隠し味なのにお玉半分入れる等ワイルドすぎる表記で一世を風靡
作った人も何人かいるが、そこまで悪くない味だったらしい

131 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:48.76 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>130
最後で草

132 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:56.44 ID:Mieu1OayC0606.net

>>124
入れない
豚の代用としてけんちん汁に入れるのを勘違いしているヤツガイル

という説を考えて見た

133 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:58.57 ID:kdQ9ToxL00606.net

こんにゃく ごぼう じゃがいも 生姜 これあれば大丈夫やで

134 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:45:58.82 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>124
わいは入れる

135 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:46:25.75 ID:LL4JIw+J00606.net

>>130
各家庭で規格の違うおたまを基準にする謎采配

136 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:46:32.94 ID:UJwapxvJ00606.net

>>117
隠しきれないんだよなぁ

137 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:46:41.79 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>133
豚も入れようぜ(錯乱)

138 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:46:46.64 ID:ZVZYTtjyp0606.net

そもそも定義なんてないやろ

139 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:46:50.88 ID:Mieu1OayC0606.net

>>130
入れると美味いもの一覧では無くて全部入れるんかｗ

140 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:47:11.58 ID:kdQ9ToxL00606.net

>>137豚忘れてわ
すまんな

141 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:47:12.62 ID:JLVMeiVb00606.net

>>14
里芋いれーや
とろみ付いて美味いで

142 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:47:45.51 ID:lQK4q9Au00606.net

食べる直前にネギ入れるとめちゃうまい

143 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:47:50.80 ID:+pxdH4+jp0606.net

>>133
ファッ！？生姜入れるんか？

144 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:02.47 ID:ZVZYTtjyp0606.net

お前らも豚汁好きなんやな

145 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:07.25 ID:UJwapxvJ00606.net

>>14
ごぼうを抜く無能采配

146 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:09.90 ID:YRra+M6a00606.net

バター入れるヤツｗｗｗｗｗｗ

好きやで

147 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:16.68 ID:9SvdS91Yr0606.net

バター溶かすとぐううまい

148 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:26.12 ID:nQHg2PYhD0606.net

あぁ、書き忘れてたけど
しめじも大量に入れてるンゴ
くっそ旨い

149 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:36.96 ID:Mieu1OayC0606.net

>>137
お前が豚なんやで

150 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:43.73 ID:kdQ9ToxL00606.net

>>143 生姜少々いれるんやで
絶対美味いで

151 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:48:59.84 ID:zZLniNmA00606.net

>>99
俺が甘いの苦手なだけかもしらんけどタマネギの味噌汁とか甘いやん
やっぱゴボウ入れるよねコンニャクも家で作る(出る)時は必ず入ってるわ

152 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:05.81 ID:POXOYnrg00606.net

豚汁に生姜って基本やないの
え？入れない豚汁あるんか？

153 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:13.07 ID:s7Tf0fRyp0606.net

最後納豆すり潰したの入れるとうまいで

154 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:19.04 ID:vONK7CJ+00606.net

なんでこんな時期に豚汁やねん

155 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:25.97 ID:ZVZYTtjyp0606.net

舞茸辺りもいけそうやな

156 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:29.43 ID:Mieu1OayC0606.net

>>148
そりゃ美味いだろうが、それはシメジの味噌汁だな

157 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:42.57 ID:5+NIm1vor0606.net

七味は欲しいンゴねぇ…

158 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:49:53.36 ID:kdQ9ToxL00606.net

>>152ワイも絶対いれるもんやと思ってたわ

159 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:50:06.39 ID:Zws/iZXEp0606.net

>>149
カレールー入れる人間に豚呼ばわりされるのは心外ンゴ

160 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:50:34.74 ID:Mieu1OayC0606.net

>>151
玉葱の味噌汁ウマイで。豚汁には入れんけど
ワイも甘いの嫌いだけど、玉葱入れて甘くした上で七味を大量に投入するんや

161 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:50:44.91 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>144
ぶた汁とか有能すぎて2週間に一回大鍋で作って
朝ぶた汁＋納豆飯
昼ぶた汁＋うどん
夜ぶた汁雑炊
って感じで２，３日かけて食っとるわ

162 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:17.67 ID:UJwapxvJ00606.net

汁物のくせにオカズになる豚汁は異常だ

163 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:18.30 ID:ZVZYTtjyp0606.net

>>154
コタツで食うアイスが美味いんやったら夏にクーラー効かせた部屋で食べる豚汁も美味いんちゃうか定期

164 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:34.10 ID:i6odsFDd00606.net

甘いor薄い豚汁嫌い
塩辛い豚汁好き

165 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:47.93 ID:Mieu1OayC0606.net

>>161
豚汁うどん定食とはやるな

166 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:49.29 ID:Hjv6xsGi00606.net

カレー作ってる最中にルーの代わりに味噌とダシいれればOK

167 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:51:57.23 ID:HN2WNRnM00606.net

>>161
大根の変化がまたいいねんなぁ
書き込んでて腹減ってきた

168 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:52:44.36 ID:iwI/kYxKM0606.net

たまねぎとゴボウはしね

169 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:53:02.16 ID:PjoSKzTk00606.net

この前このてのスレでレスバトルやってた時は草生えた

170 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:53:24.99 ID:ZVZYTtjyp0606.net

小さじの先くらいの豆板醤入れるのも悪くないわ

171 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:53:58.08 ID:Mieu1OayC0606.net

里芋よりジャガイモの方がウマイ
里芋はイマイチ七味と合わない
しかしジャガイモは2日目以降煮崩れてくるのが難

172 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:54:07.02 ID:HN2WNRnM00606.net

こういうストイックな豚汁定食ホンマすこ
生卵が納豆だったりおしんこだったり鮭一切れだったりするような
から揚げとかメンチとかはいらんねん
http://livedoor.blogimg.jp/subekaraku625/imgs/3/2/3223ef02.jpg

173 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:54:26.97 ID:VuMARZ4eK0606.net

お好みで唐辛子をかけてお食べください言われた豚汁はこの世で一番うまかった

174 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:54:40.68 ID:zZLniNmA00606.net

>>160
わかる俺も一味やけど豚汁とか煮込みの時には一味がメインってくらいガバガバ入れるわ

175 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:54:40.91 ID:Mieu1OayC0606.net

>>170
柚子コショウええで

176 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:54:41.17 ID:iwI/kYxKM0606.net

>>172
うまそう

177 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:55:01.88 ID:ZVZYTtjyp0606.net

>>172
ああ＾〜

178 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:55:12.55 ID:6icSgEDv00606.net

http://pds.exblog.jp/pds/1/200911/26/93/b0122893_28286.jpg
この豚汁定食は食ってみたい

179 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:55:30.36 ID:4/+pYG0y00606.net

かつやの豚汁最高

180 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:56:06.64 ID:iwI/kYxKM0606.net

豚汁をオカズに一発いいね

181 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:56:11.20 ID:LRbVDfka00606.net

ほっともっとの豚汁、美味しい

182 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:56:45.95 ID:ZSqLv9wzM0606.net

豚汁に使う豚を塩豚にするとガチウマ

183 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:56:53.39 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>172
わかる、
なにも載せてない熱々のご飯口に入れて、２，３回ハフハフしながら噛んで
ぶた汁流し込むの旨いんじゃ

184 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:57:04.89 ID:loADsDGV00606.net

http://i.imgur.com/HpSh2rw.jpg
焼死体画像見つけた

185 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:57:09.81 ID:vONK7CJ+00606.net

どこで食ってもまずい豚汁って無いよな

186 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:57:32.29 ID:Mieu1OayC0606.net

>>181
普通のインスタントと、店で作ってパックしたヤツの二種類あるんだよな

187 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:58:00.43 ID:sIxZl5AY00606.net

豆腐いらんやろ

188 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:58:22.74 ID:HN2WNRnM00606.net

>>187
豆腐は2日目以降に化けるんやで

189 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:58:38.96 ID:6icSgEDv00606.net

>>185
具をケチってる場合ない？まずくはないけどなんか残念だわ
豚汁には具が大量に入ってないと物足りない

190 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 13:59:21.63 ID:vWYndJNU00606.net

>>117
これ普通にうまそうなんだよなぁ

191 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:00:09.36 ID:Mieu1OayC0606.net

>>187
定食に付いてる豚汁に豆腐はいらんけど
豚汁+ご飯だと豆腐がありがたい。卵も入れると最高
最早豚汁では無い何かだが

192 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:00:10.25 ID:fxjuFH0100606.net

豚汁食いたくなってきたンゴ

193 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:00:32.50 ID:l4s7t7bx00606.net

豚肉炒めて大根と人人を軽く炒めて水入れて温めて里芋入れて味噌と生姜で完成やで
ちなオリジン豚肉の作り方

194 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:00:42.23 ID:Mieu1OayC0606.net

>>189
豚汁だと思って食ったらけんちんだった時のガッカリ感

195 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:00:44.24 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>189
分かる
大根多めでもいいからしっかり具だくさんでいてほしい

196 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:01:07.42 ID:bwrvsujg00606.net

豚肉の臭みを消すにはどうしたらええんや？

197 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:01:38.69 ID:HN2WNRnM00606.net

>>196
炒める前に酒としょうがで揉む

198 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:06.01 ID:Mieu1OayC0606.net

>>190
市販のルーの話だったら、味が変わるぐらい隠し味入れて美味くなることなんか無いと思うけどな
大体ホントに万人に美味くなるんなら最初からその味で作るわ

199 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:18.86 ID:LRbVDfka00606.net

このスレで、日本の今夜の 豚汁率は
１％くらい上がっただろうか？

200 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:20.74 ID:0nhXJnSqK0606.net

昆布出汁に、鰹節を一煮立て
大根、人参、里芋、ゴボウ(悪抜き済み)、刻みあげ(油抜き済み)、豚肉
そんで併せ味噌

こんな感じかな、お餅入れても美味しい

201 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:21.44 ID:kla3PqBqp0606.net

豚汁のみたいに作るのきらい
やっぱ仙台の芋煮やろ
山形の醤油くさいのはNG

202 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:36.02 ID:nQHg2PYhD0606.net

最初にしっかり炒めてから鍋に投入でええで
日本で売ってる肉なんぞ外国のヨーグルト等につけて臭み抜きしないと
まともに食えないような肉売ってるわけやないんやし

203 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:40.22 ID:bwrvsujg00606.net

>>197
炒める前か
サンキューガッツ

204 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:02:54.71 ID:/G/o1/YD00606.net

ゴボウ買っても豚汁以外の使い道がわからん
きんぴらは嫌いやし

205 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:03:27.02 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>199
金曜夜にぶた汁作ったんだよなぁ‥
土日はなにもしたくないんじゃ

206 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:03:38.57 ID:21StWMRt00606.net

ごぼう入ってるのとじゃないのでは旨さが全然違う

207 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:03:41.20 ID:Mieu1OayC0606.net

>>201
とーほぐじんの芋煮戦争は芋煮板でお願いします

208 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:03:55.86 ID:kla3PqBqp0606.net

こんにゃくを入れないのとかガチで無能やで

209 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:04:16.11 ID:Mieu1OayC0606.net

>>204
肉巻き

210 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:04:49.18 ID:21StWMRt00606.net

>>204
炊き込みご飯

211 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:05:30.10 ID:nQHg2PYhD0606.net

>>204
ワイは余ったごぼうは大量のきんぴらにして食っとるからなぁ…
冷凍しといて次のぶた汁の時にでも使ったらええんとちゃうか
おでんかぶた汁かキンピラ以外には使わんな

212 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:06:02.19 ID:4qzFloE2r0606.net

>>204
ごぼう人参たけのこで炊き込みご飯や

213 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:06:06.16 ID:LRbVDfka00606.net

>>204
かしわご飯（鶏肉とごぼうの 炊き込みご飯）

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

214 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:06:11.38 ID:OTcJMyB9M0606.net

>>204
天ぷらくっそうまいで

215 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:06:31.92 ID:HN2WNRnM00606.net

>>204
サラダにするんやで
http://pds.exblog.jp/pds/1/200804/01/10/e0109210_643444.jpg

216 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:07:14.75 ID:goj5BpWM00606.net

豚肉玉ねぎ人参ごぼう里芋ネギしいたけ
この辺あったらええやろ
ワイは鍋でかるーく炒めてるで

217 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:07:41.87 ID:4qzFloE2r0606.net

ごぼうは素揚げでもおつまみになってええやで

218 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:08:10.26 ID:HTfKLWO500606.net

生姜すき

219 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:08:45.85 ID:JJNsd2O500606.net

たっぷりしょうがとにんにく少しでガッツリ系にするのが好きや

220 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:09:20.08 ID:4qzFloE2r0606.net

ワイは豚汁で炒める時は胡麻油使うンゴ

221 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:09:20.49 ID:/G/o1/YD00606.net

余ったゴボウは炊き込みご飯がいけんのかサンキュー

222 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:09:33.33 ID:9Xk+30qp00606.net

ぶたじる？
とんじる？

223 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:09:49.24 ID:9AGt6ZHGK0606.net

ごぼうの冷製ポタージュスープ、美味しかったけど
素人が作るのは難しいよな多分

224 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:10:14.72 ID:dWCa8aQ800606.net

豚バラブロックで作ると死ぬほど旨いで

225 ：風吹けば名無し：2015/06/06(土) 14:15:23.57 ID:PBkI9IOvU

>>107
詳しく教えてくれ
結構買ってるんや

226 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:11:24.87 ID:Zu0XJ2Hl00606.net

こんにゃくあってナンボよ

227 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:11:36.81 ID:9AGt6ZHGK0606.net

>>222
一般的に、東日本がとんじるで 西日本がぶたじるだっけ？

北海道と沖縄はどうなんだろう？

228 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:11:54.13 ID:ampVzbgaK0606.net

コチュジャンとおろしにんにくしょうがを入れると味噌ラーメンのスープっぽくなって、モヤシキャベツニンジン玉ねぎメインの豚汁にあう

229 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/06/06(土) 14:12:56.05 ID:vWYndJNU00606.net

>>198
いや費用考えろよ
コストに対してベストの状態で作られてるだけやろ