高級蕎麦屋ってギャグみたいな存在だよな

1 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:30:54.74 ID:BMYkJ4610.net

もともと救荒作物をどうにか食おうとして作った料理なんやでｗあれｗ

2 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:31:16.34 ID:Ic2KZiUu0.net

うまいやん

3 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:31:24.79 ID:H24Ox1HS0.net

美味いからええやん

4 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:31:27.02 ID:W4lZ46/GM.net

まあいいじゃん

5 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:31:32.43 ID:IipZqS2B0.net

越

6 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:32:21.33 ID:rn/IzkPa0.net

客も店主も意識高杉

7 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:32:32.63 ID:4klHv2uH0.net

後

8 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:32:38.89 ID:mzGkmhWM0.net

元々とかどうでもええやん
昔は松茸だって自分の山で取り放題やったわけやし

9 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:32:53.63 ID:IMGEiTOq0.net

屋

10 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:33:27.54 ID:zU21hrk40.net

また下層の嫉妬スレか

11 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:33:37.66 ID:9cmQXLyBp.net

高級そばは許されるのに高級ラーメンだと調子に乗るなとばかりに叩きまくられるのはなぜなんや

12 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:33:40.27 ID:8FD9AkPpp.net

ほ〜んで？と言いたくなる最優秀スレ

13 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:33:42.48 ID:neGVy5PN0.net

うどん好きなやつは付き合いやすいけど
蕎麦好きと食べに行くとイライラしたなあ
なんか蕎麦好きな奴はウンチクたれるしふだんから神経質過ぎる

14 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:34:10.72 ID:W4lZ46/GM.net

でももりで1800円くらいする蕎麦屋は意味分からんけど

15 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:34:28.22 ID:V+RRVXwR0.net

価値のないものが先人の努力で高い価値のものに生まれ変わったんやろ
ええ話やな

16 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:34:36.41 ID:W4lZ46/GM.net

>>11
客層が違うから

17 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:34:40.30 ID:4feQ39Vcp.net

うまいからセーフ

18 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:34:55.15 ID:3UiV0hdg0.net

やっぱり越後屋がナンバーワン

19 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:35:21.93 ID:H24Ox1HS0.net

ワイは高級寿司店のほうが気に入らんわ
寿司なんて元々ファストフードみたいなもんやで
むしろ100円寿司のほうが寿司の正しい姿と言える

20 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:35:37.87 ID:6T9TuBeSa.net

ぶっちゃけ店の蕎麦も自分で茹でる蕎麦も味に大差ないよな
なのに値段は3倍くらい違う

21 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:36:12.49 ID:0E4Nifo70.net

>>20
お前の蕎麦と三倍しか違わないなら店行くわ

22 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:36:39.14 ID:mu5ZCvoo0.net

>>20
分かる
香りとか言うがそんもん無いし

23 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:36:53.57 ID:uoNWyzXC0.net

でも汁は全然ちゃうやろ

24 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:04.71 ID:H24Ox1HS0.net

十割蕎麦を美味しく打てる店なら高くても行く

25 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:11.18 ID:4feQ39Vcp.net

>>22
えぇ…(困惑)

26 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:11.72 ID:Q+76jpkma.net

美味いところはマジで美味い

27 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:32.30 ID:tObB3l5c0.net

江戸開拓労働者の食い物から勘違いして行ったのは
更科の功罪やと思う

28 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:51.06 ID:6T9TuBeSa.net

市販のめんつゆが美味すぎるからそれで十分なんだよなぁ
店の蕎麦ってなんでほんのちょっぴりの量で800円とかするんやアホちゃう

29 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:37:57.26 ID:IGNZn++E0.net

>>11
普通に高級中華屋のフカヒレラーメンとかクッソ高いんじゃないんか？

30 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:38:35.45 ID:tObB3l5c0.net

寿司は元々ファーストフード！とか言いながら
蕎麦はハナから高級だと思ってるやつがおるんか

31 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:38:38.81 ID:mu5ZCvoo0.net

>>25
ああいうのは雰囲気で思わせてるだけやで
例えばうどんやラーメンで麺の香りがどうとかいちいち言わんだろ？
同じことや

32 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:39:21.08 ID:l+Cn6U6t0.net

店主が意識高すぎる
バイトしてたけどマジで嫌だった

33 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:39:24.69 ID:H24Ox1HS0.net

田舎の山奥にひっそりとある蕎麦屋は大当たりか大ハズレかの差が激しい

34 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:39:53.02 ID:X0mV8gKy0.net

塩つけて食え、言われたんやが麺にすると微妙やないか？
蕎麦掻なら塩が美味いと思うけど

35 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:40:17.91 ID:6T9TuBeSa.net

ちゅうか量が少なすぎるやろ
ざる一枚で満腹になるのなんて女だけやろ

36 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:40:51.50 ID:62YiH+gta.net

夏に食いたいのに夏の蕎麦は不味い

37 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:02.02 ID:hwYvSSPe0.net

寿司も庶民が空腹を満たすための下品なファストフードだったし
元々しょーもない食い物だったのを色々工夫して高級料理にしたやつがえらい

38 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:20.38 ID:Q+76jpkma.net

山奥の当たり十割蕎麦はホンマ凄い
意識変わるわ

39 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:31.00 ID:4feQ39Vcp.net

>>31
小麦粉と蕎麦粉ぜんぜん違うやんけ
駅の掛け蕎麦のイメージでもの言っとるんか

40 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:32.24 ID:mYyMQ6bgK.net

出石そばすき

41 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:41.61 ID:mTt/9cNpK.net

そば好きだけどスーパーのやつしか食べる機会無いわ

42 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:45.78 ID:EAWb/zqq0.net

>>13
これすげえ分かるわ
そば湯がヌルイ云々だけでめっちゃうるさいやつとかおる
わいは通なんやで、って感がやばい

43 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:41:56.98 ID:Y99Rrugr0.net

更科一休とかいう高いくせにそんなに美味くない絶許蕎麦チェーン店

44 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:12.70 ID:Nx0Ul3DB0.net

そばもんって漫画なかなかおもろいで

45 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:24.98 ID:5RyXT0su0.net

高いのはかまわん
マナーうんぬんはやめーや馬鹿じゃねえの

46 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:27.01 ID:5MlRXLYR0.net

蕎麦とパスタはボッタクリ価格でも許されるという風潮

47 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:36.33 ID:rQKafDA+0.net

血糖値縛上がり

48 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:55.51 ID:H24Ox1HS0.net

正直富士そばで充分だと思う奴ｗｗｗ

49 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:42:56.81 ID:hwYvSSPe0.net

>>38
ワイは子供の頃親戚のおじさんが打った10割蕎麦があまりに不味かったせいでその後5年ぐらい蕎麦食えなくなった。

蕎麦粉の比率が上がるほど当たり外れの差がでかくなるんだよな

50 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:43:02.21 ID:mu5ZCvoo0.net

>>39
何が違うか説明出来るか？

51 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:43:04.33 ID:l9bCRJ430.net

歌舞伎系が粋がってるイメージ

52 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:43:56.76 ID:4feQ39Vcp.net

>>50
味と種類と匂いやろ
これ以上なんも言えんでワイ

53 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:44:03.67 ID:oMvYrCZ10.net

ゆで太郎レベルのそばでええんやで
10割そばとかつなぎに拘ったとかええわ

54 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:44:15.30 ID:HZqa+tR5d.net

そば処越後屋

55 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:44:24.30 ID:Q3/O6idM0.net

その点越後屋って神だわ

56 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:44:35.27 ID:V5fgPTxj0.net

すいとんをありがたがって食う

57 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:45:03.64 ID:qi7drIFh0.net

あなたのそばにある蕎麦屋があります

58 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:45:09.56 ID:fzzTPSTx0.net

数粒ずつ石臼で挽いてるんですよ〜って言うのは完全につっこみ待ちやで

59 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:45:46.86 ID:rQKafDA+0.net

混ぜものが少ないほど高級なんか？

60 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:45:48.42 ID:ZVWwuoa4p.net

>>20
さすがにそれは無いわ

61 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:45:54.90 ID:mu5ZCvoo0.net

>>52
蕎麦だけ特別に拘るほど価値のある香りを持ってるってことか？
すまんが幻想やろそれは

62 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:45:58.15 ID:0fxe0Lrya.net

蕎麦に関しては「うまいとこはうまい」みたいなのがないからな
浅い食いもんやでほんま

63 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:46:14.90 ID:+E2oSRFJa.net

蕎麦は安いのと高いので味の差が激しい

64 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:46:28.53 ID:Vm2Pn5lV0.net

バカ舌多すぎィ！

65 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:46:56.24 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>62
本当に美味い蕎麦を食べたこと無いんやろなぁ

ワイも無いけど

66 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:47:01.46 ID:oMvYrCZ10.net

カツ丼がメニューにないのが意識高い蕎麦屋のイメージだわ

67 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:47:02.80 ID:NoYC+k+gd.net

そばが名物な県ってたいてい貧乏やったとこやからな
岩手とか長野とか
関西は圧倒的にうどん派やし

68 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:47:54.87 ID:KN/HMG3R0.net

蕎麦なんかで味の違い語る奴って滑稽すぎて笑える
子供の頃まともなもん食ってないんやろな

69 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:47:59.25 ID:+E2oSRFJa.net

>>67
島根は？

70 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:48:00.47 ID:W6dgFvhq0.net

もりそばに七味をかけるで

71 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:48:24.89 ID:5RyXT0su0.net

一口目はつゆをつけず蕎麦そのものの香りを楽しんでください…

最高に馬鹿

72 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:48:49.37 ID:fcgjnLAp0.net

関西人は黙ってうどん食ってろ

73 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:48:54.03 ID:6T9TuBeSa.net

寿司なんかは店や地域によって物凄い差があるけど、ぶっちゃけ蕎麦なんて誰が作っても大差ないわ

74 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:48:56.02 ID:fbLg90fe0.net

半信半疑だったけどまじで違う

75 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:49:15.59 ID:Jqqi2Ahwa.net

岩手は別にそばの名所ではないぞ

76 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:49:50.26 ID:o/5QrNWi0.net

富士そばぐううまい

77 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:50:09.63 ID:GZaIcVs70.net

つゆだけええの買って家で茹でるのが一番ええで

78 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:50:33.17 ID:4feQ39Vcp.net

>>61
あーうんワイが悪かったわ
全部幻想やすまんな

79 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:51:05.37 ID:Nx0Ul3DB0.net

スーパーで売ってる一束100円の蕎麦でも、茹で方と冷水での締め方でだいぶ変わるで

80 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:51:18.61 ID:MBo1WYa90.net

逆に立ち食いそばのコスパは異常

81 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:51:31.99 ID:+SEvGXTsp.net

意識高い系が論評すんの大好きだよな蕎麦って
しょせん大衆食なんやから定食屋と立ち食い蕎麦で十分やろこんなもん

82 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:51:33.83 ID:7i2CWM6f0.net

蕎麦屋の居酒屋すき

83 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:51:39.04 ID:mu5ZCvoo0.net

だいたい蕎麦なんて原料が同じなんだから値段がそうそう変わらんはずや
結局ブランド料という名のぼったくりやで

84 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:51:41.42 ID:+E2oSRFJa.net

>>75
わんこ蕎麦って蕎麦ん中で一番有名やん

85 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:08.56 ID:VTZ3Dfwa0.net

27 ： 八神太一＠破天荒 ◆YAGAMI99iU ： 2011/10/10(月) 11:03:33.78 ID:0IVCeAwv [2/22回発言]
>>12
バイトだけで７５万は稼いでる模様
>>19と同じく俺が働けば余裕で600万は超えるねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
親戚の店で働けば間違いなくそのくらい貰える
はい、論破＾＾

86 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:11.65 ID:+x7yQwOqK.net

昔高級蕎麦屋「蕎麦臭さをできるだけ無くして色も白くするで〜」
現在高級蕎麦屋「蕎麦の香りガー皮ごと挽いた色合いガー」

87 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:12.98 ID:2ewGzAkXp.net

瓦そばってやつおもろいからいっぺん食べてみてやー

88 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:17.99 ID:mMbBEfNP0.net

じゃあ由来も高級な料理ってなんや

89 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:18.53 ID:kxmq3H3Oa.net

自分で作るそばがきが一番美味い

90 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:29.50 ID:0E4Nifo70.net

>>83
でもスーパーの蕎麦って不味いやん
なんで？

91 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:52:47.43 ID:UbK/valr0.net

御三家よりゆで太郎とか小諸の硬い食感の方が好き
駅そばとか箱根そばはスーパーの生麺並やね

92 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:02.35 ID:4feQ39Vcp.net

>>89
揚げ蕎麦がきぐう美味い

93 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:06.95 ID:YukvvW6/0.net

底辺が発狂するけんもうスレみたいやな

94 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:10.51 ID:H24Ox1HS0.net

>>89
ほんとすき

95 ：うんこ ◆.IPyNg1hgM ：2015/05/17(日) 10:53:13.48 ID:cHgtOCxQ0.net

由来なんかどうでもいいやろ

96 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:27.96 ID:rQKafDA+0.net

>>90
安いそばは混ぜものはいってるらしい

97 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:31.99 ID:vKiQMURrp.net

香りを楽しむとかほざいてる割には喉越しとか言って噛まずに飲むからな
真性のアホや

98 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:53:40.01 ID:EAWb/zqq0.net

自称蕎麦好きの奴と食いにいってほんま疲れたわ
山葵は蕎麦に直接つけろとかめんつゆつけすぎとかうるさいんじゃボケ
あげくに蕎麦湯ぬるいで店員にイチャモンつけるし

99 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:54:13.41 ID:hYzf1UOS0.net

本当に気取った蕎麦屋って意識高いとか言うレベル超えとるからな

100 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:54:21.04 ID:bJ5dEci40.net

天ぷらそばが１５００円越える店は総じて糞

101 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:54:46.07 ID:5nhgX7Qy0.net

高尾山にある蕎麦屋ぐう旨

102 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:54:58.99 ID:45C9I4nm0.net

ふにゃふにゃの更科系の方が美味い
十割そばなんて美味くない。小麦は入ってた方がええ

103 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:55:06.73 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>83
全ての蕎麦屋が蕎麦粉からして全く同じもん使ってるわけ無いやろ

同じ蕎麦の実からでも、使ってる部分や挽き方、篩い方で蕎麦粉の品質は変わるんやで

104 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:55:33.87 ID:bW5WEqgyp.net

そば好きな奴ほど味覚障害多いからな
雰囲気によってるだけ
寿司ならネタや米の良し悪しぐらい誰でもわかるから納得やけど

105 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:55:37.03 ID:3wsTDi8fM.net

隣の家のジッジが打った十割蕎麦少しボソボソだけどめっちゃ香りがして旨いわ

106 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:55:41.79 ID:vJ7zCMRD0.net

蕎麦粉って高いんやで

107 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:55:51.67 ID:6T9TuBeSa.net

高い蕎麦屋の鴨そばは美味くなかったなぁ
あんなもんよりノーマルめんつゆジャブジャブつけたほうが美味いわ

108 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:56:09.10 ID:hOEoseNc0.net

ざる蕎麦しか食わないからかもしれんけど
旨い不味いは存在するけど
旨い店はどこに行っても全部同じ

109 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:56:31.00 ID:Jqqi2Ahwa.net

>>84
わんこそばが有名なのはレクリエーションとしてであって
料理としてではないだろ
一番有名でもないし

110 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:57:01.99 ID:mMbBEfNP0.net

だから由緒正しい料理ってなんなんだよ
だいたい家庭から生まれたもんばっかりやんけ

111 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:57:16.60 ID:QqoMMixU0.net

本当に年収600万もいけるんか？

112 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:57:36.76 ID:HHEdiuV/0.net

人に食い方あれこれ言うんは論外やけど、ワサビを直接蕎麦につけるのは実際ウマイ

113 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:57:52.08 ID:+x7yQwOqK.net

>>105
そういう趣味のジジイでもサラリーマン中退のオッサンでも出来るのが蕎麦屋かラーメン屋

114 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:57:57.25 ID:hOEoseNc0.net

>>111
利益率高そうじゃん

115 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:58:40.65 ID:Zq+URvEl0.net

店の雰囲気代やで

116 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 10:58:41.40 ID:mu5ZCvoo0.net

>>97
ほんとそれ
その上香りを鼻に届けるとかほざいてズルズル下品にすする

117 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:59:27.36 ID:kbkgVJ7o0.net

蕎麦って美味い店と不味い店の差めちゃくちゃでかいよな
うどんは不味い店でもそこそこ食える
神田あたりの有名店行くとほんまそう思うわ

118 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:59:38.73 ID:0E4Nifo70.net

>>116
お前のレスは日本人完全否定やん

119 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:59:46.03 ID:rQKafDA+0.net

高いそば食ったけど香ばしすぎて安物の方がええわと思ってしまったンゴ

120 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 10:59:49.29 ID:0EjHlxcX0.net

くるみダレ蕎麦くっそうまい

121 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／(東京都)：2015/05/17(日) 11:00:04.80 ID:mu5ZCvoo0.net

だいたい庶民には分からんとか繊細な舌じゃないと〜とか
それってつまり大した差が無いってことやんな

122 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:00:09.91 ID:UbK/valr0.net

うどんは最底辺でも山田うどんやからね

123 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:00:14.19 ID:zXS3E9Ul0.net

こういう浅い>>1ちゃんはまとめカスかな

124 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:00:29.38 ID:Mttnw5vNa.net

別に蕎麦自体で高い値段取られるのはきにせんけど
コップ一杯に氷入れられまくったオレンジジュースで300円とられたのは笑うわ

125 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:00:31.13 ID:+x7yQwOqK.net

蕎麦のズル食い 飯のクチャ食い ４
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1417689634/

126 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:00:48.75 ID:hGy/Cee30.net

子　供　お　断　り
蕎麦屋の分際でなにいっとん

127 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:01:51.19 ID:oMvYrCZ10.net

コロッケそばだけは頭おかしい

128 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:02:01.33 ID:LBzX8VDS0.net

ざるが好きで東京駅行ったとき薮とかそういう蕎麦食って確かにうまかったんだけど、
少なすぎてざるだけで満腹になろうとしたら5000円くらいかかりそう

129 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:02:19.74 ID:bW5WEqgyp.net

>>123
浅いのは自称蕎麦好きなんやで

130 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:02:25.07 ID:bUrp+Hz90.net

高級蕎麦屋って蕎麦は脇役やろ
基本一品料理と日本酒で利益上げる構造

131 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:03:01.15 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>121
大した差が無いから、その違いに気づけるワイは凄いって考えの奴に、
そう批判しても痛くも痒くもないやろ

132 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:03:40.33 ID:6eavwfgo0.net

うどんの方がうまくて安いのにアホちゃうか

133 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:03:43.92 ID:1vdCem3EH.net

やっすいそばは中国産のそば粉使ってるんやで
国産の粉使ってると高くなる

134 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:03:54.46 ID:l+Cn6U6t0.net

蕎麦がそんな大層なもんじゃないのは事実やけどここで叩いてる奴ほとんど富士そばくらいしか食ってなさそう

135 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:03:54.85 ID:09v/h/320.net

>>130
確かに蕎麦屋のツマミは美味い

136 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:04:02.20 ID:bdvC1F96a.net

>>130
もり3000円みても同じ事言えんの？

一回仕事で使ったことあるけど、美味い不味いの前に少なくて笑うわ
満足度は最低やね

137 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:04:31.18 ID:Jqqi2Ahwa.net

うどんはまずくなりにくいだけだな

138 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:04:43.50 ID:bUrp+Hz90.net

>>136
それは高級蕎麦屋以前にただのぼったくりやな

139 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:04:48.50 ID:GIxYLWgbp.net

高級うどんはなぜかないよな
蕎麦は宗教ってことなんやろか

140 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:04:59.16 ID:kbkgVJ7o0.net

>>128
どこの話をしとるかはわからんけど、藪の総本山の店は最近ちょっと量増えたで
数年前行った時、子供がザルにちょこんとのったすっくない蕎麦を見て悲しそうな目をしてたの凄い覚えとるわ

141 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:05:00.22 ID:kRbeWDyq0.net

蕎麦屋いって
カツ丼しか頼まない・・

142 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:05:03.38 ID:rOF1NlBE0.net

蕎麦屋で満腹セットかい？

143 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:05:34.27 ID:4feQ39Vcp.net

>>139
うどんって美味くなるほど安くなる印象や

144 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:05:54.76 ID:8sIpIGTs0.net

温かい、冷たいそば・うどん・きしめん　丼セット・ご飯もの　鍋・一品料理・お酒
http://i.imgur.com/PvyCYaC.jpg
http://i.imgur.com/Mhs9NX4.jpg
http://i.imgur.com/ubhQP8X.jpg
せいろ・天ぷら・丼セット・月見そば
http://livedoor.blogimg.jp/rockordie2783/imgs/1/8/1830da72.jpg
http://i.imgur.com/NWPfJgt.jpg
http://i.imgur.com/QiyjRD6.jpg
http://i.imgur.com/qnLCDjf.jpg
http://i.imgur.com/EwqefhX.jpg
http://i.imgur.com/4ua1r1S.jpg
http://i.imgur.com/FVatQEA.jpg

145 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:05:59.49 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>142
おは力石

146 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:06:24.67 ID:H24Ox1HS0.net

量少ない上に値段を高く設定するだけで高級蕎麦屋になるという事実

147 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:06:38.31 ID:dXZLN+0b0.net

業務スーで一袋１７円のそばに夏はめんつゆドバー
冬はうどんスープのもとにとろろ昆布大量投入

148 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:06:41.23 ID:/sGPxYUPp.net

>>139
稲庭うどん
名古屋の味噌煮込みうどん

149 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:06:40.07 ID:yeQgBD11p.net

高い蕎麦屋は何を勘違いしてるのか量少ないとこばかりや
高級バーガーなら値段相応に大きいのに

150 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:06:47.05 ID:bUrp+Hz90.net

もっと二郎系ぽいガッツリ食える蕎麦屋増えて欲しいんやけどな
なかなか流行らない

151 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:07:39.70 ID:pvrCCgW40.net

鴨せいろすこ

152 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:07:51.14 ID:fcgjnLAp0.net

蕎麦屋のそば茶うまい

153 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:08:53.82 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>150
ゆで太郎なら特盛700gで600円やな

ゆで太郎は最近ロードサイド店舗も増えてきてる印象

154 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:08:53.86 ID:vmAimF2i0.net

違いがわからんなら安もん食ってろよ
こういうのは違いがわかる人が楽しむもんやぞ

155 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:10:28.57 ID:45C9I4nm0.net

>>150
札幌には大盤という店が有るで
中盛り・大盛りで山盛りに出来て、冷麺みたいな強い腰が有るタイプ

156 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:10:41.81 ID:OPrw7NYE0.net

飲めるのが蕎麦屋だろ

157 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:11:35.20 ID:bUrp+Hz90.net

>>153
サンガツ
調べたら近くにもあったから今度行ってみるわ
>>155
さすがに札幌には行けんわ

158 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:11:40.79 ID:AYRbEWaCp.net

>>154
怒ってる怒ってる(笑)

159 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:11:47.81 ID:45C9I4nm0.net

>>154
蕎麦は味の違いが分かっても値段分の価値が分からんのや

160 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:12:51.25 ID:45C9I4nm0.net

>>157
テレビ塔の下にあるから、観光に来たら寄るとええで

161 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:13:03.61 ID:7eOol2x/0.net

値段五倍でも立ち食いの五倍美味いわけじゃないんだよな

162 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:13:15.55 ID:1rt6yMVDp.net

うまいことはうまいけど値段差ほどの価値がないのに
そば好きはこれ言われると安物食ってろってキレ出すんやでw

163 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:13:25.87 ID:OPrw7NYE0.net

板わさとビール
↓
天ぷら(海老のみ)日本酒
↓
鴨せいろ

これで3500円いったけどふつうだよな？

164 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:13:28.74 ID:6exHzHpN0.net

>>159
お前はそうでも所得によって金銭感覚はちゃうんやから人が何にどの位価値を見出すかなんて口挟むもんやないで

165 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:13:30.09 ID:k9uUgQkJM.net

>>153
ゆで太郎はチェーンにしては5割そば使って頑張っているからよく使うわ

166 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:14:14.62 ID:WCLp8Xse0.net

長野のどっかの田舎の山奥にあった450円の水そばがめちゃくちゃ美味しかったけどどこかも覚えてないしあれより美味しいのに会えない

167 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:14:17.21 ID:NGHV72XBr.net

「元々は○○だった」系の話の意味のなさは異常

168 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:14:23.78 ID:HSCeKFPT0.net

ラーメンも更に高級路線になりそう蕎麦寿司のように

169 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:14:50.85 ID:1rt6yMVDp.net

>>164
そりゃただの一般論やな
ちり紙に1000円出すやつがいたら馬鹿にするやろw

170 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:15:12.50 ID:5RyXT0su0.net

>>164
所得によって？個人によってだろ

171 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:15:17.00 ID:SkVGyxC20.net

>>151
わかる

172 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:15:34.76 ID:NGHV72XBr.net

>>161
バキのオリバの理論やな

173 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:16:08.21 ID:+rh7eG6t0.net

東京で高い蕎麦食べるより
田舎で収穫してから12時間以内のそば粉をふりかけにして白ご飯（収穫してから12時間以内）食べるほうが
圧倒的に安くてよほどおいしい

東京の高級寿司より北海道の回転寿司の方が安くてうまいのと一緒

都会で食べる高級料理（）なんて意識高い系の産物でしかない

174 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:16:15.63 ID:6exHzHpN0.net

>>169
で、蕎麦の価格はちり紙1000円ほど異常かね？
貧乏人がピーチクパーチク言ってるようにしか見えんわ

175 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:16:26.40 ID:83QIJuwga.net

喉越しは実際に経験してるから俺は否定はせん

176 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:16:46.21 ID:vmAimF2i0.net

少なくともスーパーの蕎麦と店の蕎麦は違うよな？ワイはそのくらいの差があればええような気がするわ

177 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:17:07.01 ID:UbK/valr0.net

>>168
じわじわと800円台が当然みたいになってるけど冷静に考えるとおかしいわ

178 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:17:30.28 ID:fygYmg/P0.net

年収800万嫉妬民見苦しいぞ

179 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:17:39.14 ID:HSCeKFPT0.net

うどんは製麺所にどんぶり持ち込むからなｗ本当においしいのは

180 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:18:03.43 ID:NGHV72XBr.net

山下達郎「蕎麦は酒のアテになるがうどんはならない。あれは貧乏人が腹膨らませるために喰う食い物」


サンキュータッツ
メリークリスマスタッツ

181 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:18:15.49 ID:bUrp+Hz90.net

まあ高級蕎麦屋の料金高いのは店の立地や内装やらサービスやらそういうの込みやろな
大してサービス良くない（むしろ悪い）店も多いけども

182 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:18:56.46 ID:7eOol2x/0.net

>>180
蕎麦というか具と漬物なんだよなあ

183 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:01.82 ID:M6sCJNMx0.net

こんなこと言ってたら、イワシも昔は腐るほど取れてた下魚だし、
マグロだって白身魚と比べたら下魚で、トロの部分とか捨ててたんだぞ

184 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:03.59 ID:1rt6yMVDp.net

>>174
異常やで
しかも小盛りで2〜3000円やからな
立ち食いそばと10倍の差があるとはとても思えんし
ある奴はそばにそれだけ金を出せる自分に酔っとるだけやなw

185 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:16.07 ID:45C9I4nm0.net

>>176
スーパーの蕎麦がマズいかっていうと、そうでもないんだよなあ

186 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:29.10 ID:buI7QlNY0.net

>>78
(話しても面倒なだけやな)みたいな対応で草

187 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:54.77 ID:NGHV72XBr.net

>>173
そば松「12時間じゃそば粉も白米も作れないぞ」

188 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:57.10 ID:OPrw7NYE0.net

>>182
蕎麦でも酒はのめるで

189 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:19:57.93 ID:UbK/valr0.net

>>179
香川の人気店は、民家の隣に製麺所があってついでに椅子も置いときましたみたいなの多かったわ
そんなところに数十人並んで午後１時には麺が無くなって閉店やからあれも結構な文化だわ

190 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:20:07.14 ID:7eOol2x/0.net

>>181
客に気を使わせる店主は死ねと思うわ

191 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:21:12.86 ID:rQKafDA+0.net

蕎麦って盛り上がる話題やな

192 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:21:38.40 ID:OPrw7NYE0.net

関西でうまい蕎麦屋はない

193 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:21:43.66 ID:bUrp+Hz90.net

いろんなつまみを食べて最後に〆で食えるのが蕎麦、食えないのがうどん
どっちも大した食いもんじゃないんやけどこの差が格の違いみたいなのを生んどるんやろな

194 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:21:50.23 ID:XfrnViaVp.net

高級蕎麦なんて仕事で使うだけやけどあの味でこの価格差はねえわ
接待相手に使う場所代が殆どやろ
個人でいって味にそれだけ価値があると思ってるやつは相当の馬鹿

195 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:22:00.78 ID:M6sCJNMx0.net

そば屋は高い店は吟味していかないと、
美味い店と不味い店の差が激しいから

196 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:22:06.37 ID:PZolCb0H0.net

そばをツユにじゃぶじゃぶに付けて食う姿見せると意識高い系のリトマス試験紙になるで

197 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:22:48.32 ID:lnwn+vxr0.net

店構えだけ見るとめちゃめちゃ美味そうな蕎麦屋が大杉なんじゃ

198 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:23:07.84 ID:bUrp+Hz90.net

高級蕎麦屋は出汁巻き卵と天ぷらを食べに行く場所やと思っとる

199 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:23:21.00 ID:vmAimF2i0.net

まあある程度は雰囲気とサービスに金払ってる感はあるな

200 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:23:50.69 ID:5RyXT0su0.net

意識高い系そばの頂点
水そば

201 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:24:00.56 ID:Fv6XXq23p.net

>>194
これやな
場所代や場所代

202 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:24:10.27 ID:bdvC1F96a.net

>>196
意識高い系が行く程度の蕎麦屋で
じゃぶじゃぶつけるのは普通にもったいないやろ

203 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:24:37.65 ID:ZVWwuoa4p.net

>>168
ラーメンも何十年かしたら意識高い系の食べ物になってそう

204 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:25:33.87 ID:Nx0Ul3DB0.net

>>173
蕎麦の収穫から乾燥、脱穀、製粉まで12時間で出来るなんて凄いな。
どんな未来の技術使っとるんやろ

205 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:25:42.76 ID:7eOol2x/0.net

>>196
最初に一口だけそのままで食う奴とか意味わからんな
半分くらいは付けずに食い進める奴は認める

206 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:26:10.86 ID:rQKafDA+0.net

あなたの蕎麦にいる弁護士がいます

207 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:26:52.71 ID:5O480eN90.net

もともと救荒作物をどうにかしようとして出来た料理←へええ
だから高級だとかいう区分は存在しない←？？

208 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:27:03.63 ID:bdvC1F96a.net

>>203
その頃には経口摂取する意識高い系ｗｗｗとか煽ってんのかな

209 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:27:16.75 ID:M6sCJNMx0.net

>>205
いや普通にそばの味を確かめるためだろ

210 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:27:36.24 ID:PZolCb0H0.net

ざるそばの麺少しだけ残しといて、そば湯入れたつゆに麺入れて食べるのは品の無い食べ方？

211 ：風吹けば名無し＠＼(^o^)／：2015/05/17(日) 11:28:13.07 ID:bdvC1F96a.net

>>205
最初に一口食ってうまけりゃちょい付け
まずけりゃざぶ付けかっこみごっそさんするんやで

馴染みの店でやる奴はただのポーズ