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【テレ朝】食彩の王国実況【カツオ】
- 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:29:24.67 ID:dnP1V6OL0.net
- 第576回『初がつお』 土佐の一本釣り!! 黒潮の使者 初がつお
■粋でいなせな初がつお
江戸っ子が心待ちにしている「初がつお」が主役。無国籍料理のパイオニア・熊谷喜八さんは、実は江戸っ子。
初がつおの季節を待ちこがれています。かつおをレアロースト仕上げ、酒盗のソースをかければ、
キハチ流・かつおのスペシャリテです。日本人を魅了してきた初がつおの物語を紐解きます。
- 2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:29:42.99 ID:dnP1V6OL0.net
- ■高知の初かつお
かつおを愛してやまない高知の人々。駅弁にも、結婚式での新郎新婦の共同作業にも、「かつおのたたき」が欠かせません!
さらに空には「かつおのぼり」が泳ぎます。老舗の「土佐料理 司」では、初がつおの持ち味を生かした料理が楽しめます。
銀皮造りは、魚体が小さく皮が柔らかい初がつおならでは!シコシコとした薄皮と上品な脂の甘味が味わえます。
高知では、かつおを丸ごと楽しむ知恵が盛りだくさん!!
- 3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:03.72 ID:dnP1V6OL0.net
- ■鰹乃國
江戸時代には、かつお一本釣りが始まっていた高知県・中土佐町久礼。かつおが暮らしの支えになっています。
この町は、マンガ「土佐の一本釣り」で一役有名に。作者・青柳裕介さんは、元かつお漁師・川島昭代司さんと意気投合。
川島さんから、かつお漁師の話を参考に聞きながら、連載を続けました。
川島さんが船の上でも食べていたかつお丼は、すぐにエネルギーになる元気の源です。
- 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:12.15 ID:dnP1V6OL0.net
- ■端午の節句に“勝男”
かつおは“勝男”として、縁起のよい魚です。端午の節句のお祝いにも、かつお料理が食卓を彩ります。
出会いもの「かつお」と「竹の子」の煮付け。“勝つ男”とすくすくのびる“竹の子”に願いが込められた、土佐ならではの一品です。
人の集まるところにかつおあり!かつおが絆を深めてくれます。
- 5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:33.51 ID:dnP1V6OL0.net
- 見ようぜ!
- 6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:36.61 ID:umQAw4kRE.net
- カツオ大好き過ぎるので視聴します
- 7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:50.96 ID:dnP1V6OL0.net
- 見ない理由がわからない(カツオは別として)
- 8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:30:59.90 ID:TXSeiBSm0.net
- 今日先発や、球審橋本だけど頼む
- 9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:31:11.46 ID:dnP1V6OL0.net
- この番組ほんますこ
- 10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:31:27.70 ID:WG+QhzZw0.net
- ヵッォ
- 11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:32:02.23 ID:dnP1V6OL0.net
- 初鰹は味はイマイチっていうけど
- 12 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:32:27.79 ID:dnP1V6OL0.net
- カツオは多少火を通さないと生臭いからねぇ
- 13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:32:50.29 ID:umQAw4kRE.net
- はい うまそう
- 14 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:32:56.27 ID:dnP1V6OL0.net
- 気取っててむかつくな
普通のカツオのたたきのほうがうまいだろ
- 15 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:33:11.23 ID:TXSeiBSm0.net
- 腹と背 どっち買えば良いんや
- 16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:33:37.82 ID:dnP1V6OL0.net
- >>15
海原川背やぞ
- 17 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:33:57.28 ID:dnP1V6OL0.net
- これはええやん
で、なんぼなん?
- 18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:34:18.75 ID:dnP1V6OL0.net
- 高知行ってみてぇなあ
- 19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:34:41.80 ID:dnP1V6OL0.net
- うまそうおおおおおおおおおおお
塩厨死ねよ
- 20 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:34:55.09 ID:dnP1V6OL0.net
- ポン酢じゃないとありえないよ
- 21 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:34:58.58 ID:umQAw4kRE.net
- これを毎日食べられるなら高知に住みたい
- 22 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:35:47.99 ID:dnP1V6OL0.net
- 弁当で食べるのはどうやろか
せっかく高知行ってんだから店でくえばいいのに
カツオ入刀wwwwwwwwwwww
- 23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:36:24.17 ID:dnP1V6OL0.net
- これは期待できる店
- 24 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:37:01.46 ID:dnP1V6OL0.net
- 血なまぐさい
- 25 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:37:23.57 ID:dnP1V6OL0.net
- えっ、ウソッ!というほど鰹節を入れ
- 26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:37:36.49 ID:dnP1V6OL0.net
- ファーしゃぶしゃぶうまそう
- 27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:38:12.97 ID:dnP1V6OL0.net
- ニンニクがまた合う
- 28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:38:31.71 ID:dnP1V6OL0.net
- ワイしか実況してへん
- 29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:38:54.92 ID:dnP1V6OL0.net
- 四国行ってみてええ
- 30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:39:21.66 ID:dnP1V6OL0.net
- カツオぴちぴちでワロタ
- 31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:39:45.21 ID:dnP1V6OL0.net
- 知らンゴ
- 32 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:40:02.03 ID:pEhhuUhm0.net
- 古いな
- 33 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:40:22.70 ID:dnP1V6OL0.net
- もっと食い物の画を
- 34 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:40:52.03 ID:dnP1V6OL0.net
- こんなオラついた人が漫画家で漁師だからね
- 35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:41:23.76 ID:dnP1V6OL0.net
- モノによっては安いな
ハランボってなんや
- 36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:41:55.22 ID:umQAw4kRE.net
- ほーん 心臓なんてたべたことないぞ
- 37 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:42:07.41 ID:dnP1V6OL0.net
- どんな味やろか
- 38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:42:33.34 ID:dnP1V6OL0.net
- 鶏のハツとはちゃうんかね
- 39 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:42:58.17 ID:dnP1V6OL0.net
- しっかし血だらけやな
ナプキンが必要なレベル
- 40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:43:26.26 ID:dnP1V6OL0.net
- 漁師飯ってなんでこんなにうまそうなのか
- 41 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:44:06.16 ID:dnP1V6OL0.net
- ウマそうすぎる・・・
- 42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:44:14.50 ID:pEhhuUhm0.net
- 酢飯じゃないんだよなー
だから嫌なんだよ
- 43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:44:50.65 ID:dnP1V6OL0.net
- >>42
三杯酢と醤油でもかけりゃいい
- 44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:45:28.31 ID:dnP1V6OL0.net
- 今日買ってこようかしら
- 45 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:45:58.09 ID:dnP1V6OL0.net
- CMや
落とすな、危険
- 46 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:46:12.66 ID:dnP1V6OL0.net
- マッマ・・・
- 47 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:46:31.20 ID:dnP1V6OL0.net
- ワイのマッマはもう亡くなってしまったんや・・・
- 48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:46:55.44 ID:dnP1V6OL0.net
- 生きてるときはうっとうしいなんて思ったのに
亡くなってみるとホンマに悲しいンゴねぇ・・・
- 49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:47:23.99 ID:dnP1V6OL0.net
- ホンマに母はありがたいものや
- 50 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:47:38.58 ID:dnP1V6OL0.net
- ,o-ro 、 _上_ 、、
| | !` ミ. 「 l | 七 ヽ / ─┐
、_ ,ゝ-ゝ-' ヾミ L」 ノ、|レ ‐- ' __/
\  ̄ ミ  ̄
`ー――ァ ミ
⌒ー'⌒ー'´ / ヾ
ー ― '´
- 51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:48:12.90 ID:dnP1V6OL0.net
- 東南海地震で壊滅する運命やねぇ
- 52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:48:38.09 ID:dnP1V6OL0.net
- あこ
- 53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:48:52.67 ID:dnP1V6OL0.net
- 頑固そうー
- 54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:49:25.65 ID:dnP1V6OL0.net
- この寿司飯やばない
- 55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:49:45.51 ID:dnP1V6OL0.net
- ヤバい
- 56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:50:11.31 ID:dnP1V6OL0.net
- 彡[゚][゚]「こんなん絶対旨いですやん…」
- 57 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:50:18.10 ID:dnP1V6OL0.net
- お前らCM
- 58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:50:43.18 ID:dnP1V6OL0.net
- 眼科医の嫌がらせ
- 59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:51:02.95 ID:dnP1V6OL0.net
- 妻美人ー
- 60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:51:33.81 ID:TXSeiBSm0.net
- 泣かしにくるCMやめたんだ
- 61 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:51:37.74 ID:dnP1V6OL0.net
- 腹減る
- 62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:52:06.85 ID:dnP1V6OL0.net
- いい出汁でそう
- 63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:52:30.47 ID:dnP1V6OL0.net
- なんやあのメガネは
- 64 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:52:40.16 ID:dnP1V6OL0.net
- 集まりすぎィ!
- 65 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:52:50.34 ID:shjvHaMx0.net
- 田舎大変そう
- 66 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:53:06.55 ID:dnP1V6OL0.net
- 田舎の親戚付き合いは大変そうンゴねぇ
- 67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:53:29.10 ID:dnP1V6OL0.net
- ああ、この番組は本当にいいわ
心が豊かになる
- 68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:53:41.25 ID:dnP1V6OL0.net
- 来週も見逃せンゴねぇ
- 69 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2015/05/02(土) 09:54:05.61 ID:shjvHaMx0.net
- 桜海老うまそう
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