現役バーテンダーだけどなんか質問ある？

1 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:28:41.83 ID:jOczzujOp.net

眠くなるまで

2 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:28:54.67 ID:GzEmViwX0.net

ない

3 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:29:09.63 ID:swepEzfs0.net

とう

4 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:29:11.86 ID:0Kg1FN4T0.net

メニューにない酒頼むんやけど嫌われとるか？

5 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:29:17.83 ID:jOczzujOp.net

>>2
まあそう言わないでくれ

6 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:29:54.91 ID:jOczzujOp.net

>>4
全然問題ないよ！
当店はメニュー表自体ないけども...

7 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:29:58.48 ID:T2fovlVh0.net

年収

8 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:05.14 ID:V7TdE5na0.net

客とえっちした？

9 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:21.77 ID:ucwyLqfLM.net

ほろよいある？

10 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:31.46 ID:QPmecVJ60.net

一番困るのは？

11 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:32.48 ID:jOczzujOp.net

>>7
副業合わせて400いかないくらいですね...
バーテンダーだけなら250とかかな...

12 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:39.78 ID:ucwyLqfLM.net

ほろよいのホワイトサワーある？

13 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:30:58.62 ID:jOczzujOp.net

>>8
お客さんとそもそも店の外で会わないね

14 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:11.37 ID:jOczzujOp.net

>>9
ほろよいはお取り扱いないです

15 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:14.37 ID:LQuoaOeQa.net

最近の国産ウイスキーについてどう思う？

16 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:19.90 ID:6PdRGjCD0.net

滅多に注文されないけどこの時期に美味しいカクテルは？

17 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:29.44 ID:jOczzujOp.net

>>10
どんちゃん騒ぎかな...

18 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:39.17 ID:jOczzujOp.net

>>12
ないですね...

19 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:31:57.36 ID:jOczzujOp.net

>>15
値段と味が不釣り合いすぎる

20 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:32:35.08 ID:jOczzujOp.net

>>16
時期で言うと今実はスイカが旬なので
スイカのソルティードッグとか美味しいですね！

21 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:33:08.86 ID:V7TdE5na0.net

>>13 歌舞伎町のバーとは違うのね

22 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:33:43.26 ID:jOczzujOp.net

>>21
当店がかなり正統派のバーなので
そう言った行動は御法度とされてます。

23 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:34:11.04 ID:LQuoaOeQa.net

>>19
バーテンもやっぱそう思ってるんやな
サントリー・ニッカはともかくガイアフローとか厚岸とか熟成年数の割に高杉や…

24 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:34:45.60 ID:V7TdE5na0.net

イチローズモルトはおいていますか？どう思いますか？

25 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:34:51.07 ID:Azrmn+Ef0.net

バイトしてみたいんだけど必要なスキルとかある？

26 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:35:11.29 ID:6PdRGjCD0.net

>>20
旬のフルーツを用意してあるバーならお値段高そうだな

27 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:35:17.30 ID:z4c/e+Iz0.net

自家製で作ってるのとかある？
ジンジャービアだったり漬け込み酒だったり

28 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:35:45.47 ID:jOczzujOp.net

>>23
正直、同じお値段出すならスコッチ・バーボンをお飲みになられた方が絶対満足度高いです。
定番所の白州・山崎・響ですら高すぎて私から勧めることは絶対無いですね。

29 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:35:59.40 ID:jvTRfdi10.net

初見の客って何頼むことが多いん

30 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:36:34.49 ID:jOczzujOp.net

>>24
イチローズはスタンダード,505,MWR,あとワインウッドリザーブのお取り扱いがあります！
505以外全部美味しいと思います！

31 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:36:43.31 ID:Ii+bvfr/d.net

>>29
しっこ

32 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:36:43.65 ID:u/jsrJ+20.net

ワイバイトやが客食ってるわ

33 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:36:55.34 ID:jOczzujOp.net

>>25
やはりコミュニケーション能力と、空気を読む力ですかね

34 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:37:00.09 ID:7V7UsXiHH.net

バーで最初に頼むなら何がおすすめ？

35 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:37:29.36 ID:jOczzujOp.net

>>27
当店がオーセンティックバーなので、ミクソロジーのチャレンジがまだできていないんですよ...

36 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:38:01.69 ID:V7TdE5na0.net

>>30 😊

37 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:38:07.35 ID:jOczzujOp.net

>>29
初見の方はジントニックとかモスコミュール
あとは季節のフルーツを使ったカクテルが多いですかね！

38 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:38:15.48 ID:jOczzujOp.net

>>32
羨ましい

39 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:38:53.67 ID:jOczzujOp.net

>>34
私は初めて行くバーならハイボール、ジントニック、ギムレット、サイドカーですかね

40 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:39:17.96 ID:LQuoaOeQa.net

>>28
アランとかスプリングバンクも謎の人気で手軽に飲めなくなって悲しいわ
安くて美味しいスコッチ教えてくれ、ちなピート強すぎるのは苦手や

41 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:39:36.47 ID:jOczzujOp.net

>>36
イチローズお飲みになる方かなり減ったので、ぜひ今後ものんでほしいです！

42 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:40:36.49 ID:TJIMjA860.net

ワイ　ジン好きでマティーニ頼むとき
銘柄指定するんだけど
うぜえ客だなって思う？

43 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:41:02.39 ID:jOczzujOp.net

>>40
スプリングバンクは本当最近高すぎるよね
安い所ですと同じ系統ならハイランドパークとかですかね。
ボトルが新しくなってから味はだいぶ落ちましたけど...

44 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:41:04.46 ID:bcb7aDS7M.net

>>33
空気読みわかる
客的には無言の時間を上手く作れる人好きやわー

45 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:41:18.63 ID:Hi2elRm20.net

ポールジョンとアムラットどっちが好き？

46 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:41:30.21 ID:jOczzujOp.net

>>42
マジで思わないです！！
指定なかったら当店ではＮｏ．3使いますね。

47 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:41:49.31 ID:z4c/e+Iz0.net

>>35
まぁ客に提供しようとすると税金面がめんどくさかった気がするししゃーないな

48 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:42:11.17 ID:jOczzujOp.net

>>44
当店では無言の接客を心がけています。

49 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:42:36.14 ID:jOczzujOp.net

>>45
本当に恥ずかしいんですけど、インディアンウィスキー飲んだ経験が無いんです...

50 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:43:02.85 ID:jOczzujOp.net

>>47
ただ独立する時はミクソロジー取り入れたいとは思います。

51 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:43:11.25 ID:TJIMjA860.net

へぇ　良かった
気になってたんだよ

52 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:43:56.67 ID:jOczzujOp.net

>>51
正直そんな事で嫌な顔するバーテンダーは私からすると三流以下なのでそんなバーは行かなくていいと思います！

53 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:44:47.35 ID:U0/bJLvb0.net

全財産いくら？

54 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:45:22.08 ID:jOczzujOp.net

>>53
貯蓄等含めてキャッシュだったら200いかないくらいです。

55 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:45:22.22 ID:RZugIra2p.net

ミントチェリーって雪国以外に使うことある？

56 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:45:37.52 ID:2CfLGXO30.net

オペレーターってどんなやつやっけ？

57 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:45:51.83 ID:jOczzujOp.net

>>55
本当にない気がする
そもそも雪国自体あんまり出なくなりましたね...

58 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:46:12.50 ID:jOczzujOp.net

>>56
オペレーターは白ワインベースでジンジャーエールアップです！

59 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:46:15.86 ID:V7aolz+Ma.net

バーボンにコーラいれて飲むとクソうまいんだけど
これってバーでも普通なの？

60 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:00.77 ID:Hi2elRm20.net

>>49
インディアンウィスキーはハイボール向きでいいですよ
KAVALANが高くなりすぎてもう飲めなくなったけど
インディアンもあがりつつあって怖い

ジンベースのカクテルで
ボンベイサファイアを指定する客って
うざい客おおいよね

61 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:02.49 ID:jOczzujOp.net

>>59
飲み方は人それぞれですけど、あまり頼まれることはないですね！
良くも悪くもコーラで特徴が消えてしまうといいますか...

62 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:12.83 ID:2CfLGXO30.net

>>58
ああそうや！昔うまくて飲みまくっとった😁😁

63 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:13.07 ID:LQuoaOeQa.net

ハーフショットってお店からしたら迷惑って話聞いたんやけどホントなん？

64 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:17.52 ID:U0/bJLvb0.net

オススメは？

65 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:47:56.41 ID:jOczzujOp.net

>>60
インディアン本当に飲んでみたいです！
ハイボール向きなんですね！勉強になります！
ボンベイ指定する方はすごく偏見ですけど知識をひけらかしたい方多い気がします。

66 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:48:13.39 ID:jOczzujOp.net

>>62
私も好きで飲みます！

67 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:48:46.97 ID:RZugIra2p.net

>>57
まじかぁ
ミントチェリー好きすぎて雪国よく頼むけどさすがに飽きてきたんだよな

68 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:48:56.23 ID:V7aolz+Ma.net

>>61
やはり邪道だったのか

69 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:49:01.37 ID:jOczzujOp.net

>>63
どのバーテンダーが言ったかわからないですけど、そんなことはないです！
私自身高価なお酒飲む時はハーフショットで頼みますし、何も迷惑じゃないですよ！
むしろありがとうございます！

70 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:49:27.87 ID:jOczzujOp.net

>>64
どう言ったお酒が好きかによっておすすめが変わってしまう...
おすすめって本当難しい。

71 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:49:39.72 ID:TJIMjA860.net

ワイ　ボンベイは好きじゃない
ちょっとホッとした

72 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:49:47.09 ID:jbCobdTt0.net

銀座テンダーの上田さんが作るハードシェイクのカクテルってマジで味違うの？

73 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:49:55.52 ID:jOczzujOp.net

>>67
雪国は日本の伝統あるカクテルなので、皆さんのんでほしいですね。

74 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:50:13.37 ID:jOczzujOp.net

>>68
邪道ではないですよ！
ただ、少数派なだけです！

75 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:50:21.72 ID:WyPvr1xGa.net

ヴェスパーマティーニって飲んでみたいんだけど頼んだら作ってくれる？

76 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:50:22.72 ID:2CfLGXO30.net

家でもカクテル作るんか？

77 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:50:30.58 ID:jOczzujOp.net

>>71
ボンベイは申し訳ないけど何が美味しいか私もわからない

78 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:50:31.31 ID:K7722NWAa.net

ストゼロ頼んでええんか？

79 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:16.39 ID:F58ZJV1DM.net

イッチの店どこ？

80 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:20.99 ID:jOczzujOp.net

>>72
私自身かなりハードシェークなんですけど、やっぱりキリッと味がする気がしますね。
バーテンダーの数だけシェークの種類があるので一概にこれがいいっていうのは難しいんですけど。

81 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:30.64 ID:jOczzujOp.net

>>75
喜んで！

82 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:41.80 ID:jOczzujOp.net

>>76
今も作って飲んでます！

83 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:48.94 ID:bDpyEGKo0.net

オーセンティックバー？
タキシードみたいなん着て酒作るんか

84 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:51:53.20 ID:jOczzujOp.net

>>78
お取り扱いございませんね...

85 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:03.29 ID:jOczzujOp.net

>>79
関西圏とだけ！

86 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:23.69 ID:jOczzujOp.net

>>83
そうですね！
蝶ネクタイにベストでご対応しております！

87 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:36.07 ID:z4c/e+Iz0.net

グラスホッパー頼めばそのバーの味が自分に合うかわかるって言うけどマジ？

88 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:55.83 ID:bDpyEGKo0.net

>>41
高いねん

89 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:58.30 ID:2CfLGXO30.net

>>82
家でもカチャカチャやってんのか、ええやん😁😁
何飲んどるんや？

90 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:52:58.57 ID:jbCobdTt0.net

>>80
そうなんだー　凄いなぁ1回でいいから飲んでみたい

91 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:53:12.94 ID:K7722NWAa.net

カクテルとウイスキーどっちがコスパいいの？
角ハイ？

92 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:53:24.64 ID:jOczzujOp.net

>>87
私はその意見初めてお伺いしました！
ただ確かにグラスホッパーはシェークの技術がモロに出るので、自分の味覚に合ってるか確かめるには良いかもですね！

93 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:53:35.47 ID:U0/bJLvb0.net

酒持ち込んで勝手に飲んでええか？
静かに飲むから

94 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:53:45.52 ID:jOczzujOp.net

>>88
それは本当にそう。

95 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:54:04.68 ID:jOczzujOp.net

>>89
最近ギムレットに納得いってないので、永遠にギムレット作ってます。

96 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:54:22.39 ID:jOczzujOp.net

>>90
私ものんでみたいですね。

97 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:54:31.38 ID:Y0pYur/R0.net

バー行ったことないんだけど、どんな雰囲気なん？

98 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:54:48.78 ID:jOczzujOp.net

>>91
バーテンダーからするとウィスキーをのんでほしい。
カクテルはやっぱり原価率悪すぎる。

99 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:54:54.06 ID:HnMiIbZB0.net

若造のバー童貞なんやけど気をつける事ある？
廃盤のウイスキーとかオールドボトル飲んでみたいわ

100 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:55:00.73 ID:jOczzujOp.net

>>93
ダメよ。

101 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:55:14.95 ID:MRXHGCdd0.net

おっさんやけど甘い酒好きなんやけどキモい？あと甘くて度数高めの酒って何がオススメ？

102 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:55:33.52 ID:jOczzujOp.net

>>97
場所にもよりけりですけど、当店はかなり格式高い印象を受ける方が多いと思います。
いわゆる入り辛いと言いますか。

103 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:55:45.43 ID:8AGXKAWQr.net

てす

104 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:56:01.90 ID:bDpyEGKo0.net

なんでバーテンダーになろうと思ったん？
夜の仕事やのに年収250万とか
言わせてもらうけどクソじゃない？
修行やと割り切ってるのん？

105 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:56:15.48 ID:K7722NWAa.net

バーテンってやっぱ肝臓とか膵臓壊すやつ多いんか？

106 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:56:30.02 ID:Hi2elRm20.net

ウシュクベのストーンフラゴンが飲める店ってまだあるんかな？
ブレンデッドで一番うまかったのに

107 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:56:30.27 ID:jOczzujOp.net

>>99
気をつけることか。
変に知ったかぶりをしないことかな。
オールド頼まれる方ってバーテンダーからするとかなり知識ある方って言う先入観で接客しちゃうから、分からないことは素直に分からないって言ってほしい！

108 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:56:31.54 ID:U0/bJLvb0.net

シェイクでジャグリング見たいなのする人おるけど邪道なん？
技術で味変わるなら変な混ざり方してそうだけど

109 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:57:06.68 ID:jOczzujOp.net

>>101
全然キモくないですよ！
私は最近ベイリーズ使ったカクテル作りにハマってるので、ベイリーズはおすすめです！

110 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:57:44.55 ID:jOczzujOp.net

>>104
そうですね。
正直お金で働いてないんですよ。
将来の独立のためで割り切ってますね。

111 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:57:59.47 ID:jOczzujOp.net

>>105
私の昔のメンターはそれで辞めましたね。

112 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:58:13.10 ID:jOczzujOp.net

>>106
当店あと少しですけどお取り扱いございます！

113 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 05:58:58.05 ID:jOczzujOp.net

>>108
うーん。
邪道って言うシェークはないかな。
本当バーテンダーがいいと思ったシェークをすべきだと思う。

114 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:00:08.73 ID:K7722NWAa.net

ぶっちゃけ厚岸とか卸経由で店に入ってきたらメルカリとかで転売してる？

115 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:00:10.05 ID:MRXHGCdd0.net

>>109
ありがとう
今度飲んでみるよ

116 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:00:37.72 ID:2CfLGXO30.net

店でもその喋り方なん？関西なのに関西弁使わんの？

117 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:01:00.12 ID:jOczzujOp.net

>>114
当店はマジでしないですね。
オーナーがそういうの大嫌いな方なので。

118 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:01:09.93 ID:jOczzujOp.net

>>115
是非！

119 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:01:11.19 ID:9Uuk0Cr80.net

ブランデーのオススメの飲み方は？
ロックかストレートしか飲んだ事ない

120 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:01:53.36 ID:jOczzujOp.net

>>116
もちろん関西弁はもってのほか砕けた言い方すらしないです。
かなりお値段もお高くお客様から相当な額頂戴しておるので、それに見合った接客を常心がけてます。

121 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:02:02.47 ID:HS5BafSbd.net

どのウイスキーで作るハイボールが1番うまい？

122 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:02:24.07 ID:Hi2elRm20.net

>>112
ええなぁ関西いきたい

123 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:02:32.84 ID:jOczzujOp.net

>>119
私もブランデーはストレートでしか飲まないですね。
ライトな物ならソーダフルアップレモンとかも美味しいです！

124 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:03.50 ID:jOczzujOp.net

>>121
私は今まで1000種類くらい飲みましたけど、結局グレンモーレンジィオリジナルが一番美味しい。

125 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:11.10 ID:2CfLGXO30.net

>>120
すげえ😎😎　雰囲気大事やもんね
普段は関西弁？

126 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:35.57 ID:jOczzujOp.net

>>122
ボトルデザインも可愛いですし、味もロイヤルハウスホールドといい勝負しますよね。

127 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:38.01 ID:HnMiIbZB0.net

>>107
むしろ色々話聞きたい派やからそこは大丈夫や😎
家飲みでは限界あるから勇気出してバーデビューしてくるで

128 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:43.68 ID:K7722NWAa.net

>>120
その価格帯のバーなのに客単価高めでも回転率低いから所得としては250とかなるのね…
飲食って厳しいな

129 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:49.93 ID:jNSjstgZ0.net

最近飲んだウイスキーで美味しかったものを教えてください
オフィシャルでもボトラーズでもなんでもいいです

130 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:03:51.44 ID:9Uuk0Cr80.net

>>123
ありがとう！今度頼んでみよう。
やっぱり基本はストレートなんですね。

そもそもブランデー置いているところが少ないのは何でだろう。

131 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:04:03.62 ID:jOczzujOp.net

>>125
普段は関西弁です！

132 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:04:33.29 ID:Hi2elRm20.net

>>124
モエに買収される前のモーレンジーはうまかったけど
買収されてからなんか味おちてない？

133 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:04:38.32 ID:jOczzujOp.net

>>127
全然畏まらなく、ラフに来てください！

134 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:04:57.87 ID:BYKdDhdQ0.net

良い人すぎる😭

135 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:04:59.96 ID:jOczzujOp.net

>>128
やはりお金では苦労するので、私も副業は絶対必須ですね。

136 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:05:25.73 ID:/jSK1ooz0.net

大谷との対戦は楽しいですか？

137 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:05:53.95 ID:jOczzujOp.net

>>129
最近ですか、、、
最近だと珍しいかもしれないですけど、グレンフィディックのピュアモルトを飲みまして、本当に美味しかったですね！

138 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:06:13.92 ID:jOczzujOp.net

>>130
えええ。
ブランデーないとか考えれない...

139 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:06:55.40 ID:jOczzujOp.net

>>132
私自身あまり味の変化はない気がしますね！
むしろ万人受けする味な気がするので、本当にいいウィスキーだと思います！

140 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:07:35.01 ID:jOczzujOp.net

>>134
今までの先駆者が作り上げてきたバー像も大事ですけど、私はいろんな方にいろんな経験をしてほしいので、本当軽い気持ちで来てほしいです！

141 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:07:44.10 ID:jOczzujOp.net

>>136
よくわからない、、

142 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:08:22.70 ID:jNSjstgZ0.net

>>137
オールドですかね、俺が飲んだのはパフュっぽかった
教えてくれてありがとう
フィディックのクラシックおすずめ

143 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:08:50.67 ID:4Hla1u0U0.net

モヒート用のミントとかライムってどこで仕入れとるんや？
八百屋さん？それともスーパーとか？

144 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:07.47 ID:jOczzujOp.net

>>142
クラシック！
初めて伺いました！
是非飲んでみたいなぁ。。
ありがとうございます！！！

145 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:09.18 ID:AtWNNwL7d.net

酔った客が暴れて警察沙汰とかある？

146 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:27.65 ID:U0/bJLvb0.net

店は高い金取ってても給料安いの？

147 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:27.70 ID:jOczzujOp.net

>>143
私のところは卸の八百屋さんですね！

148 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:50.16 ID:jOczzujOp.net

>>145
当店ではあまりないですけど、昔いたバーではしょっちゅうでしたね、、

149 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:09:53.13 ID:K7722NWAa.net

グレンモーレンジィのプライベートエディションってもうやんなくなったの？

150 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:10:17.49 ID:jOczzujOp.net

>>146
そもそも当店が原価率50%の営業なので売り上げが立っても利益があんまりといいますか...

151 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:10:31.32 ID:1GTlaN8G0.net

ニューワールドについてはどう思ってる？

152 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:10:36.43 ID:2CfLGXO30.net

カクテルってきれいでカラフルやから動画映えするしticktockとかに
ショート動画出したらバズるんちゃう？

153 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:11:13.43 ID:2S2A3GV30.net

ルシアン好きで頼むんだけど
どんな印象？

154 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:11:33.43 ID:jOczzujOp.net

>>149
そういえば最近聞かない気もします。
正直モーレンジィに関してはオリジナル、18年、ラサンタ、ネクタードール、シグネットで完成してる気がする。

155 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:11:42.92 ID:RhGOC8Rha.net

適当にサッパリしたやつ
みたいな注文するけど嫌われとるんかな

156 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:11:43.05 ID:AtWNNwL7d.net

>>148
一番ヤバかったエピソードおせーて

157 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:11:44.20 ID:PuqGZ/qc0.net

副業ってなにされているの？

158 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:12:06.08 ID:jOczzujOp.net

>>151
ワインのことですか？
それとも最近のバー界隈のことですか？

159 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:12:33.73 ID:1GTlaN8G0.net

>>158
ワインの話

160 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:12:41.08 ID:jOczzujOp.net

>>152
将来店もった時はやりたいですね...
自分で作って「綺麗っ」って思う時結構あるんで。

161 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:13:26.64 ID:K7722NWAa.net

>>154
ミルションうまくね？
あれもっかいやってほしい

162 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:13:31.95 ID:jOczzujOp.net

>>153
すごくダンディでお酒強そう。
交友関係自体は広くないけど仲の良い方とは腹割って話せるイメージ

163 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:13:57.57 ID:U0/bJLvb0.net

店の酒全てを少しずつ混ぜて作ってって無茶振りしても作ってくれる？

164 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:14:13.86 ID:jOczzujOp.net

>>155
嫌われはしないです！
ただ注文がかなりアバウトなので、もう少し要望仰って頂いてもいいかと！

165 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:14:43.71 ID:jOczzujOp.net

>>156
オールドのバカラを3つ連続で割られた時。
流石に手が出そうになった。

166 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:14:51.51 ID:jOczzujOp.net

>>157
事務員です！

167 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:14:59.68 ID:RhGOC8Rha.net

こんな良いバーテンダーばっかりじゃないよな
>>1の店行くならええけど

168 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:15:02.48 ID:NtIdFlLL0.net

埼玉のバーか？

169 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:15:32.06 ID:jOczzujOp.net

>>159

> >>158
> ワインの話
ワインに関してはただ今勉強中何ですよね、、
ただニューだからと言って偏見がある方は最近少なくなった気がします。

170 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:15:46.90 ID:2S2A3GV30.net

>>162
おーなんか嬉しい
カカオリキュールだっけ？の味が好きなんだよね
友達とは最初にレモンと砂糖噛んでニコラシカをカッって飲むよ
これも好きなんだわ

171 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:16:01.14 ID:jOczzujOp.net

>>161
本当飲んだことないお酒ばかり！
勉強になる！！！
スレ立ててよかったと思います！

172 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:16:15.07 ID:95hEjjHf0.net

君まえにVIPで立ててた神戸あたりのバーテンダーか？
副業はなにしとるんや

173 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:16:23.63 ID:jOczzujOp.net

>>163
作れるけど、時間かかるしコストかかるし味悪いしなんもいいことないよ！

174 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:17:05.18 ID:AtWNNwL7d.net

>>165
弁償とかさせられないん？

175 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:17:11.44 ID:jOczzujOp.net

>>167
正直バーテンダーによって考えが違うのもわかりますし理解してますけど、僕は誰でも偏見なく接客したいですね！
いろんな方とお話し出来た方が私の知見も広がりますし！

176 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:17:19.38 ID:jOczzujOp.net

>>168
違います！！

177 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:17:49.42 ID:aefPU/GAp.net

スーズのソーダ割り好き

178 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:17:51.14 ID:jOczzujOp.net

>>170
ニコラシカですか...
ほんと酒豪ですね...

179 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:18:07.75 ID:jOczzujOp.net

>>172
そうです！
事務員やってます！

180 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:18:40.20 ID:jOczzujOp.net

>>174
弁償はオーナーの意向でなかったですね。
ただもう手に入らないですし、売り上げも1週間分くらい飛びましたね、、、

181 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:19:02.00 ID:jOczzujOp.net

>>177
スーズが好きならスーズのモーニスタイルも是非！

182 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:19:27.11 ID:OZBAe83va.net

1人でゆっくり飲みたいけど入るハードル高い気がして躊躇してしまう

183 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:19:44.27 ID:K7722NWAa.net

イッチええやつやからワイが副業教えたるで
バイナリーオプションって知ってるか？

184 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:20:27.04 ID:jOczzujOp.net

>>182
一人飲み大歓迎ですよ！
もし、戸惑われるようなら、本日の予算と飲みたい物、あと何杯飲まれるかを言ってた方が安心してお飲みになれると思います！

185 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:20:43.66 ID:jOczzujOp.net

>>183
名前だけ聞いたことありますね！

186 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:21:59.55 ID:OZBAe83va.net

>>184
そうなんかイッチ関西圏みたいやけど大阪梅田周辺とかでオススメの店とか知らんかな？

187 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:07.73 ID:jOczzujOp.net

>>186
大阪梅田ですか...
保守範囲外すぎて中々分からないですね。
お力添え出来ず申し訳ないです！
色々良い店は伺ったことありますが、行ったこともない店おすすめするわけには行かないので！

188 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:25.17 ID:95hEjjHf0.net

>>179
女の人っぽいな
大会とか出てるんちゃうか？

189 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:27.73 ID:ioy3WgQip.net

>>181
モーニスタイルってなにかと思ったらスプモーニのカンパリをスーズに変えるのか
同じ薬草酒だし普通にうまそうだな

190 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:46.96 ID:jOczzujOp.net

>>188
ゴリゴリの男でございます。

191 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:48.43 ID:K7722NWAa.net

>>185
相場が上向くか下向くかを当てるだけの簡単なゲームで儲けられるんや！
でもそれだけだとただのギャンブルやろ？
ワイの習ってるめちゃくちゃ稼いでる先生がバイナリーオプションの“裏ワザ”を知っててな、それを直々に解説してくれるセミナーがあるんや
どうや、きてみんか？🥺

192 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:23:54.06 ID:ZBtLnwiC0.net

シンガポールスリングのめんどくさい方頼んだらキレる？

193 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:25.55 ID:jOczzujOp.net

>>189
そうです！
グレープフルーツとトニックでアップすることをモーニと言うので是非頭の片隅においていて貰うと嬉しいです！

194 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:29.79 ID:N/zzeIvba.net

ウイスキーのロック・ストレートに合う隠れたおつまみ教えてや
チョコとかナッツ、ドライフルーツみたいな定番以外で

195 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:30.22 ID:igHBvhUa0.net

マティーニとか飲んでみたいけど通ぶってる思われんのイヤや
後はXYZとかなんか恥ずかしくて飲んだ事無いんや
そういうの注文しても何も思わん？

196 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:32.82 ID:95hEjjHf0.net

>>190
もう腕毛濃ゆいゴリラでイメージ固まったわ

197 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:45.11 ID:jOczzujOp.net

>>191
アホな僕でもわかる。
乗ったらダメなやつ。

198 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:24:58.04 ID:Hi2elRm20.net

シェリーグラスでラム飲んでたけど
割ってしまってから錫のぐい飲みで飲んだけど
錫のぐい飲みで飲んだ方がうまかった

199 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:25:35.57 ID:jOczzujOp.net

>>192
バーテンダーが一番嫌がる注文はピニャコラーダ、チチ、ブルーハワイですのでそれ以外は問題ないです！

200 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:26:02.70 ID:jOczzujOp.net

>>194
おつまみですか！
私自身空腹じゃないとお酒が飲めないので非常に難しい...

201 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:26:50.47 ID:jOczzujOp.net

>>195
本当に何も思わないですね。
人間はじめてのタイミングは皆平等にあるので。
そんな事でバカにするバーテンダーはそこまでですよ。

202 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:27:20.63 ID:jOczzujOp.net

>>196
ただの一般男性です、、、

203 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:28:29.13 ID:jOczzujOp.net

>>198
本当飲み方、グラス選び、気温、気候、空気、誰と飲んでいるか、その日の体調、心の余裕、いろんな条件がお酒には関わってきますからね。

204 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:28:41.30 ID:4MiLoESV0.net

好きなグラスメーカーは？

205 ：風吹けば名無し：2022/06/17(金) 06:28:59.42 ID:jOczzujOp.net

>>204
私はホヤクリスタルですね。