【朗報】水を一滴も使わないカレー、うますぎる

1 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:48:10.32 ID:ZMVK7UVQ0.net

革命が起きた

2 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:48:30.65 ID:nFM0ZXhK0.net

レトルト？

3 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:48:32.16 ID:1z5qrK7B0.net

http://i.imgur.com/y2kmaFh.jpg
http://i.imgur.com/llTSL0G.jpg
http://i.imgur.com/Ob55msA.jpg
http://i.imgur.com/Kr7QLri.jpg

4 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:48:44.64 ID:oktLeoPIM.net

無水鍋か？

5 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:03.90 ID:ku8zcCAed.net

まずそう
野菜の水分なさそう

6 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:04.05 ID:2+V4ibR8d.net

無水料理はめんどくせえ。

7 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:04.84 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>2
「無水カレー」で検索

8 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:25.69 ID:ryV529Fra.net

トマト煮込むやつ？

9 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:37.28 ID:ZMVK7UVQ0.net

圧力鍋買ってほんま良かったと思える瞬間やった

10 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:43.75 ID:szE+FfvKr.net

玉ねぎ炒めるのダルそう

11 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:50.36 ID:UEwE/I0/a.net

水の代わりにトマトジュース使ってるだけ定期

12 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:49:55.01 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>8
せや。あと大量の玉ねぎ

13 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:50:14.77 ID:sfhZOhcRH.net

トマト無水カレーはガチで上手い

14 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:50:24.09 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>10
なんなら痛めずに野菜1時間圧力鍋で煮込むだけでええぞ

15 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:50:32.26 ID:oktLeoPIM.net

炊飯器で作ると簡単に出来るよな

16 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:50:33.32 ID:kYWqWW4T0.net

ジャパネットの鍋使ってそう

17 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:50:50.52 ID:A2OQi1Tj0.net

使えばええのに

18 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:08.65 ID:mtxQu+am0.net

>>3
学生にらっきょうあげてないのほんま性格悪いわ

19 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:09.41 ID:Cz819HUc0.net

玉ねぎ、セロリ、人参を細かくみじん切りにしてたっぷりのオリーブオイルて野菜の水分が完全に無くなるくらいじっくり炒めて作ったカレーのほうが香ばしくて美味いぞ😋

20 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:30.61 ID:EWxPdcf8p.net

>>3
これ最初に思い立った日本的カレーが一瞬で忘れ去られてるのほんと意味不明
学生が提案したにしてももう少し食い下がれよ主体性のないクズが

21 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:35.80 ID:QmkdIl+E0.net

ハンチョーでよんだけど旨そうだったな

22 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:44.58 ID:uvEr3VWM0.net

野菜の水つかってるやん

23 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:54.88 ID:lWy2Q4Zed.net

こいつの母ちゃんのらっきょうとかキツいやろ

24 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:51:56.10 ID:z4oqadbHa.net

>>3
グロ

25 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:52:12.76 ID:WOOa+3PR0.net

>>22
お前馬鹿か？

26 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:52:30.84 ID:onlH5DOn0.net

>>18
日本的カレーが食いたかったのにインドの香りのやつ作りやがったからしゃーない

27 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:52:53.12 ID:ZMVK7UVQ0.net

野菜の甘みとカレーの辛さ両方楽しめるのがええわ

28 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:53:35.05 ID:1DS4pAnK0.net

トマトカレーは米と合わない
小麦との相性は神や

29 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:54:01.47 ID:ZsprtAfg0.net

巨人の高梨が作ってたカレーがまさに無水カレーやったな
余談やが今日実食編つべに上がったがやっぱHARAだけコメント力違くて草

30 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:54:15.49 ID:cls4S/eP0.net

>>3
インドカレー煮詰まるような野菜入れるか？
トマトと玉ねぎくらいやろ

31 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:54:15.99 ID:EI2w1YT00.net

水入れろよ

32 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:54:27.68 ID:O4I/NklE0.net

今日無水カレー作ろうかとよぎったワイにはタイムリーなスレ

33 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:55:11.12 ID:w7iykTZH0.net

ルーは何を使うん

34 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:55:17.40 ID:NjNCAqJtr.net

この前、バーミキュラって鍋貰って作ろう作ろう思って作ってなかったわ。

35 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:55:53.84 ID:Q/J3FFNf0.net

ガチのインド人のカレー屋のほうれん草カレーがめっちゃ美味かったわ

36 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:56:07.43 ID:sfhZOhcRH.net

>>33
好きなの使ったらええ

37 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:56:12.65 ID:Lnu872pa0.net

ナシが出回る季節までまてんかったのか？

38 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:56:40.96 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>33
野菜の甘みに負けない用に中辛以上使うのがええわ
ワイはジャワカレー中辛使ってる

39 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:56:58.47 ID:6w/OMhK60.net

無水カレーって普通の鍋でもできる？
圧力じゃないと厳しい？

40 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:56:59.91 ID:jtq9BFBld.net

いや、言うほど変わらんと言うことに気がついたわ

41 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:57:05.45 ID:dhcXgLnA0.net

>>3
はえーよ

42 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:57:24.26 ID:v2IVmff30.net

>>3
こいつこんな喋るやつだったん？

43 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:57:42.43 ID:3Pc7HDAFa.net

無水カレーより普通に作ったやつに野菜ジュースとコンソメのもと入れたやつのほうが美味かったわ

44 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:57:59.74 ID:U3dKC2TJa.net

>>39
時間かかるけど出来るで

45 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:00.25 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>39
煮込み時間倍以上かかるけどできるぞ

46 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:06.75 ID:rcgBmMwz0.net

栄養素がどうのこうのって聞くけどほんまにかわるんか

47 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:11.40 ID:3v+Y071+0.net

水を一滴も使わないカレーガイジやんけ

48 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:22.08 ID:DTaN3O4R0.net

最近家でチャパティ導入したけどほんま世界変わるな

49 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:24.27 ID:mDnRwq+E0.net

ちょうど今日作ったわ
作るのも簡単だからほんま助かるわ

50 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:58:40.36 ID:sLxtkXEu0.net

うまいかどうかは知らんがジャパネットの番組見てると妙に欲しくなる

51 ：ゴローニャ：2021/03/15(月) 21:59:01.09 ID:BswLV2bo0.net

食欲がここまで減退するグルメ漫画も珍しい

52 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:12.44 ID:cmORnxoV0.net

>>20
食い下がったかららっきょう分けてあげてないんやぞ

53 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:20.25 ID:M9zKyGT20.net

玉ねぎもトマトも中身水なのに無水って意味あんのか

54 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:49.08 ID:CyfXKRd5r.net

>>29
千葉茂に繋げるのとかさすがやね

55 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:53.09 ID:6w/OMhK60.net

>>44
>>45
サンガツ！
倍ってカレールーの裏に書いてある作り方の煮込み時間の倍位かかるってこと？
大体1時間位は煮込む感じか？

56 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:57.32 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>46
ガチで変わるぞ。騙されたと思ってレシビ調べて作ってみ

57 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 21:59:57.91 ID:GcS4HWbq0.net

おつまみにちょっと気合いいてれカレー作りたいんだけど美味しいレシピない？

58 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:00:11.43 ID:EI2w1YT00.net

過程を楽しむもんやで
完成がピーク

59 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:00:17.25 ID:eKlldgBjp.net

>>53
その難癖の付け方はガイジ

60 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:00:40.49 ID:koukI6Nl0.net

無水料理って運ぶ水の量少なくするためのキャンプというかサバイバル用のアイディアでしかないよな

61 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:00:44.61 ID:XlS8se8n0.net

100野菜ジュースいれるだけでええぞ

62 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:01:00.94 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>57
きのことナスのカレーおすすめ

63 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:01:20.78 ID:DTaN3O4R0.net

>>57
いつも食ってるカレーにホールトマト1缶ぶち込め

64 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:01:33.18 ID:3Pc7HDAFa.net

スパイスカレーがまだ成功したことない
お店みたいに美味しくならんのよなあ

65 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:01:41.00 ID:QREyRNRt0.net

>>52
皿にらっきょう乗ってるで

66 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:01:46.90 ID:A2OQi1Tj0.net

>>61
野菜ジュースカレーは美味いな
緑と赤で味も変わるし

67 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:02:17.66 ID:kiyR904T0.net

水道水だろうがミネラルウォーターだろうが野菜に含まれる水分だろうが水は水
野菜のうま味がほしいなら野菜ジュースなりソフリットなり加えりゃいいだろ

68 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:02:35.29 ID:GcS4HWbq0.net

>>62
なす嫌い…
>>63
ほーやってみるわ

69 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:02:37.25 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>64
チキンスープ別に取らんとあかんし素人には無理や

70 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:03:01.71 ID:9mlqnY5j0.net

ブートジョロキアの汁で作った激辛カレー食って死にかけた事あるわ

71 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:03:12.53 ID:ZSScO/bG0.net

ハヤシライスみたいなもんか

72 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:03:38.95 ID:37MzKlx20.net

とりがらスープとかで作ったほうがうまいんやろけどめんどい

73 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:03:48.23 ID:BCcANIT70.net

>>64
たぶん油が足りてない
カシューナッツ水でふやかしてミキサーかけて入れてみ

74 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:04:02.72 ID:2TTzX9A40.net

糖質過多定期

75 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:04:12.94 ID:koukI6Nl0.net

>>72
そんなんルーに入っとるから普通に作るのが美味い

76 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:04:40.68 ID:O4I/NklE0.net

>>61
レシピ的には水の代わりに野菜ジュース入れるんか？

77 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:04:49.34 ID:37MzKlx20.net

スパイスカレー3回作って飽きたけどカレーってコリアンダーとクミンの味というか風味がほぼなんやなっていうことを知れてよかった

78 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:05:05.50 ID:U7nBm9Tz0.net

トマトいれるタイプか？
それ以外何かないんかな
酸っぱいのキツそう

79 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:05:21.24 ID:A2OQi1Tj0.net

スパイスカレーはチリパウダーないとうんちに見えちゃうよな
https://i.imgur.com/8bAJIBg.jpg

80 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:05:45.95 ID:37MzKlx20.net

>>79
グロ
うんち

81 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:06:01.93 ID:PaRaINGk0.net

ハンチョウが作ってたやつ？

82 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:06:20.91 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>79
でもカレーって言ったらこれがグローバルスタンダードなんだよな

83 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:06:40.76 ID:ectdAOAs0.net

長年作り続けた結果
箱の説明通り作って一晩寝かせたカレーが一番という結論に至った

84 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:06:42.67 ID:DTaN3O4R0.net

>>77
イキったスパイスカレーの店行ったら梅干し入っててビビったわ
普通に美味かった

85 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:07:17.66 ID:Oo9i15g9a.net

ルーそのままかじるんか？

86 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:07:25.00 ID:cPuqiMon0.net

煮込めば蒸発するんやから水入れてもいいんちゃうか

87 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:08:21.21 ID:QZ4ou9vB0.net

>>83
一晩寝かせても旨味は変わらないって何かで見たけど絶対ウソ
次の日の方が味が馴染んでうまいよな
なおワイは辛口にひとかけチョコいれる

88 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:08:25.22 ID:A2OQi1Tj0.net

>>79と同じ素にチリパウダー入れてチキンの代わりにひき肉入れたやつ
https://i.imgur.com/OZov0yo.jpg

89 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:08:51.95 ID:A2OQi1Tj0.net

>>87
初日は何か野菜のえぐみみたいのが残ってる気がするわ

90 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:09:00.94 ID:Lnu872pa0.net

>>57
カレールーを冷燻にする

91 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:09:14.59 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>87
水分飛んで味が濃く感じるだけやないの？

92 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:09:22.73 ID:mtxQu+am0.net

>>65
乗ってないぞ

93 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:09:53.25 ID:A2OQi1Tj0.net

>>82
美味いんだけどね😋

94 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:10:26.70 ID:A2OQi1Tj0.net

>>80
そんなことはワイが1番よくわかってるんや
でも美味い😋

95 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:10:27.77 ID:sfhZOhcRH.net

一晩寝かせると旨いのは冷めるときに味が染み込むから

96 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:10:47.02 ID:TNR1an140.net

ワイはシャバシャバのカレーしか食えん

97 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:11:00.56 ID:BCcANIT70.net

>>94
レシピ教えて

98 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:11:09.58 ID:QZ4ou9vB0.net

>>89
初日はなんか野菜の味！的な感じするよな

>>91
確かにワイは濃い味好きだからそれなんかな

99 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:11:26.15 ID:ZMVK7UVQ0.net

>>88
ドライカレー定期

100 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:12:07.72 ID:qCM6yeAR0.net

水分がない食品なんて存在しないから

101 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:12:24.59 ID:2bkdn00i0.net

ハンチョウでやってたな

102 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:12:30.42 ID:TGsD2Zh40.net

ホットクックの唯一の使い道

103 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:12:36.64 ID:onlH5DOn0.net

>>57
米にミントを混ぜて炊くとめっちゃカレーに合うで

104 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:13:20.79 ID:koukI6Nl0.net

>>103
ミント売ってないんやがフリスクでもええか？

105 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:13:24.08 ID:ai6klQzs0.net

>>35
緑色になるくらいほうれん草突っ込んでるやつはガチで美味いな

106 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:13:42.70 ID:d8ecfq170.net

>>70
YouTubeにそういう動画出せば稼げるぞ

107 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:13:53.12 ID:Z+hAjusE0.net

>>84
スリランカカレー屋で食ったタマリンドカレーがそんなんやった
梅カツオ風味の謎カレーやけど美味かった😋

108 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:14:08.45 ID:NMfefz5T0.net

カレーとかいうイン土人の食べ物よく食えるなお前ら

109 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:14:52.06 ID:mAUpDRmu0.net

前田日明の無水カレーは水の代わりに牛乳で作るカロリー凄いのらしいわ

110 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:15:08.68 ID:7oqq42zH0.net

>>3
でたわね。

111 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:15:11.16 ID:A2OQi1Tj0.net

>>97
たまねぎ茶色にしてトマトと炒めた後ターメリッククミンコリアンダーパウダーと炒める
味付けは塩のみ
これでカレーの素完成
あとはそこに好きな肉と水と牛乳かヨーグルトとチリパウダーとか適当に煮込んで出来上がり
ここも味付けは塩のみ

112 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:15:51.45 ID:ectdAOAs0.net

>>87
飴色でないタマネギでもしっかり旨味になっとったわ

113 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:17:41.54 ID:eKi8G0Rz0.net

昔タジン鍋ってちょっと流行ったらしいじゃん

114 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:18:36.33 ID:QREyRNRt0.net

>>92
これらっきょうちゃうの？
https://i.imgur.com/3NzutIj.png

115 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:18:44.30 ID:D748lhH80.net

>>95
最近冷ましても味は浸みないって証明されたぞ

116 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:19:36.99 ID:yG+er7FT0.net

>>3
日本的カレーとかいちいち注釈いれるところに「ワイは本場の味も知ってる」みたいな傲慢さが透けて見えてキツいわ
牛ガイってこんなばっかで不愉快やわ

117 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:19:55.34 ID:+16bVKwK0.net

いかにトマトの酸味を取るかの勝負になってくるよね

118 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:20:27.39 ID:689CsLcc0.net

>>116
気に入った！の回のお好み焼きも全然広島風ちゃうし適当なんやろ
だから余計に腹立つ

119 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:20:44.85 ID:OP2oBMk/0.net

日本式カレー食わせてくれんから光熱費は学生持ちや

120 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:20:54.63 ID:ph5AjAzK0.net

>>30
入れてもええんやで
インドカレーの懐の深さを舐めるなよボケが

121 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:21:08.70 ID:66KJP3WC0.net

>>3
学生さんに材料費払え

122 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:21:10.34 ID:SGGuESFF0.net

水の代わりにトマトジュース入れるとハヤシライスみたいになって美味い

123 ：風吹けば名無し：2021/03/15(月) 22:21:34.07 ID:BCcANIT70.net

>>111
サンガツ！シンプルやな