旅館「ご夕食です（刺身、山菜）」ワイ「特産か？」旅館「違います」

73 ：風吹けば名無し：2018/12/23(日) 16:59:01.97 ID:hqQo2M3G0.net

>>59
1番無難やからな
養殖鯛、養殖ブリ、養殖カンパチ、マグロ出しときゃ平均点は出せる
それに仕入れが天候に左右されないから安定してる
地の物は天候に左右されるし味も安定しないから旅館やホテルやと難しい