有名ラーメン店主「つけ麺で麺だけ食べる奴はバカ」

1 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 07:25:42.53 ID:YW/NeDbU0.net

SUSURU　@susuru_tv
さすがのSUSURUも厨房に入って行ってしまうかもしれない。
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4YaEAAmzYF.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4gagAEp-yM.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4haIAAjIco.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F0Rht4eaUAEgUHH.jpg

僕がつけ麺を食べる時はまずはじめに麺だけをすすっていますが、
それはとあるお店に貼られていた『おいしいつけ麺の食べ方』に基づいたものであり、
確かに麺の風味がわかっていいなあと思っていたのですが、意味はなかった上にバカだったようです。
大変申し訳ありませんでした。
https://twitter.com/susuru_tv/status/1676572408654987264
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331 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:37:33.35 ID:F7TGX2kJ0.net

不死鳥カラスも同じこと言ってたな

332 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:37:58.12 ID:IR7HSCXj0.net

これに本人がキレるのはダサいと思うわ
キレるってことは「ラーメン通って持ち上げられたい」っていう意識がどこかにあるってことじゃん
「つけ汁につけたほうが間違いなく旨いんですが、一応レポート動画なので麺だけの味を確かめてレポートするためにまず麺から食べてます」とか冷静に言えばいいのに
どう見てもガチギレしてるじゃん

333 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:38:05.14 ID:Mb9OCB3ba.net

寿司　
肉
天ぷら
蕎麦


普通に「まずは何も付けずにそのままで」って食い方いくらでもあるやん
まぁ小麦の塊なんかでやってるのは滑稽やが…
別にええやろ

334 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:38:07.79 ID:IzHeY4aX0.net

蕎麦はつゆをちょっとだけつけるのが粋って概念も、江戸前とか店で食う蕎麦は水切りが適当でつゆが薄まるので店で出すつゆが濃くしてあるからたくさん付ける必要なかっただけのはなしやからな
出前の蕎麦が主流だった地域だと普通にじゃぶじゃぶ付けてるで

335 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:38:36.46 ID:JJQ5BRkL0.net

麺だけ食うのはバカっていう根拠は一緒に味わって完成形だからなんだよね？
じゃあスープだけ味わうのはバカってことになるし、ラーメン食ってるやつ全員バカってことになるな。
まあ、つけ麺ってでき損ないのラーメンって感じだけど。

336 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:38:53.67 ID:UKNup/Fgd.net

>>330
それはあるやろ
全粒粉麺と普通の麺じゃ全然違うで
小麦だけの香りか？って言われたらそこまではわからんが

337 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:39:14.96 ID:/189BvAf0.net

ただのばかは間違ってないが食べ方なんて自由でいいだろ
蕎麦が一口目はそのままとかなんだっけ

338 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:39:20.03 ID:F7TGX2kJ0.net

小麦の風味ってw

339 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:39:43.77 ID:gpB3lt3A0.net

蕎麦をつゆにどぶどぶ漬けて食う奴ってカレー食う前にまじぇまじぇしてそう

340 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:40:03.33 ID:IR7HSCXj0.net

>>333
それらは単体で完成してるからね
つけ麺の麺だけは完成してない

341 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:40:25.92 ID:Zj5KROvB0.net

https://i.imgur.com/7lJfUqW.gif
https://i.imgur.com/fXw9Ust.gif

342 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:41:00.35 ID:W9e6zed7a.net

そもそもつじ田なんて脳死豚骨魚介系やん
人のこと馬鹿にできる立場ちゃうわ

343 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:41:49.04 ID:/189BvAf0.net

>>341
きったねえ

344 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:42:21.72 ID:/3SM8BGZa.net

蕎麦の通な食い方って塩分濃い物食えないジジイが編み出した物やで

345 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:43:38.55 ID:FBPs3xiSd.net

>>311
麺も工夫しろってメッセージや

346 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:43:40.81 ID:feUqQcZl0.net

こんなん冗談混じりやん
ラオタって馬鹿にされる存在なのにプライド高いな

347 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:43:54.38 ID:vzb8c1Qza.net

ワイは小麦粉大好きやから麺だけでもオッケーや😋

348 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:44:16.96 ID:lxFKEZc3a.net

カレー食うときに「まずは米だけで…w」とかやってるやってるやついないしな

349 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:45:04.13 ID:mSGUiTCYd.net

>>27
スープがぬるいんじゃ

350 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:45:16.98 ID:IR7HSCXj0.net

>>348
それな
それで通ぶってる奴いたらバカに見える

351 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:45:49.16 ID:eAkoLzkEr.net

そんな馬鹿おるんやな

352 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:46:03.81 ID:CrI7Ir1sa.net

正直つけ麺の良さがわからないわ
ラーメンの下位互換じゃん

353 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:46:43.24 ID:IzHeY4aX0.net

>>345
麺はぶっちゃけもう限界まで来てるからしゃーない、製麺所のクオリティが上がってて店で手打ちやってるとかかもう正直どうでもいいくらいやし

354 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:47:12.23 ID:g4Ve7hLha.net

>>337
自由だからバカにされようがその食べ方すればいいだけよ
あくまで個人の感想なんだから

355 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:48:30.89 ID:twjfE/cZ0.net

>>348
カレーで米を売りにしてるのあんま見たことないけど、つけ麺の場合は自家製麺で～とかよく見るやん

356 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:48:57.02 ID:IR7HSCXj0.net

>>352
つけ麺ならではの良さを出してる店ってほぼないよな
ラーメンの麺とスープ分けただけの物をつけ麺として出してる店も結構あるし

357 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:48:58.02 ID:a9xpfmAja.net

https://i.imgur.com/3DdQLrG.jpg
https://i.imgur.com/FDs2U77.jpg
https://i.imgur.com/Uyo1W6G.jpg
https://i.imgur.com/gzd4lFs.jpg
https://i.imgur.com/cqRMGzQ.jpg

358 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:49:04.07 ID:YC96B0jra.net

小麦…？

359 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:49:40.46 ID:VvgRN6qd0.net

ラーメン的に考えると逆じゃないの
まずはつけ汁だけでいただきますってなるはずやろ

360 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:50:01.03 ID:QHFHA2+4d.net

麺熱々のスープ温めとか出来るんか？

361 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:50:41.36 ID:IzHeY4aX0.net

>>352
言うほどざる蕎麦はかけ蕎麦の下位互換か？

362 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:50:53.69 ID:akmJ3gue0.net

つけ汁を全部飲めってことやと思ったわ

363 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:50:55.35 ID:IR7HSCXj0.net

>>359
そっちの方がまだ理解できるよな
そもそもつけ麺の麺なんてあんまり個性出ないだろ

364 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:52:10.25 ID:pb/K5jFEd.net

麺単体での評価がされないってことはつけ麺食うやつは馬鹿って言ってるようなもんやん

365 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:52:24.13 ID:eAkoLzkEr.net

>>357
お梶「ほーいw（塩を取り上げる）」

366 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:52:40.11 ID:Uw+Kxnxx0.net

別にいいんじゃねぇの
ただ全ての店でやって全ての店で小麦の香りが云々言ってるのは流石にな

367 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:52:56.54 ID:IR7HSCXj0.net

>>364
実際バカだから仕方ない

368 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:53:04.26 ID:KGKWmXxj0.net

麺だけでいいならええやん
1番原価かかるのスープなんだから麺だけ食べて帰ってくれるならいい客やんけ

369 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:53:34.95 ID:a9xpfmAja.net

http://i.imgur.com/xqqJijr.jpg

370 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:54:17.99 ID:GQzHECPl0.net

いやそもそも客商売の店主が客の食い方にケチつけるのってどうなん?

371 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:54:47.92 ID:tMv3Fy2F0.net

最初に一本だけ何も付けずに食うことあるけどまあ麺やなって感想にしかならん
小麦の香りが～とか意識高いことは思わんな

372 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:55:16.15 ID:zUxTh82Hd.net

通とかじゃなくどんなもんやろって気にならん？

373 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:55:34.74 ID:nzBazDY8d.net

そんなやついたら多分吹き出すわ

374 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:55:42.27 ID:QlhWSTI9d.net

>>12
そもそも15年以上前と比べたら最近のは全部微妙や

375 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:55:42.70 ID:IR7HSCXj0.net

>>370
別にいいだろ
「いきなりトロ頼むようなガイジはうちの寿司屋に来んなカス！」とかいう寿司屋がいてもいいぞ

376 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:57:13.36 ID:5keQKLPgd.net

>>370
客というよりとみ田が麺だけで食ってみろって言ってるからそれを馬鹿にしてるんやろ

377 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:57:33.24 ID:GQzHECPl0.net

>>375
店側の驕り高ぶりは許容できんわ

378 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:57:46.26 ID:IzHeY4aX0.net

>>364
そもそもそんなお作法を気にするのがおかしいって話や
そもそもラーメンが中国料理雑にパクったB級グルメで、つけ麺はそのB級グルメ屋の賄い飯が発祥のジャンクフードやぞ
ハンバーガー分解して「まずはパンの小麦の香りを味わいます…😤」とかやってる客を、店員が見かねて「いやパンと肉一緒に食った方が美味しいですよ」って教えてあげただけに過ぎない

379 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:58:00.56 ID:liGK+5kx0.net

何の意味になる…

380 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:58:05.96 ID:QlhWSTI9d.net

>>377
許容できなきゃ行かなきゃええやろ

381 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:58:12.84 ID:CAYxaD/2d.net

ラーメン界隈のこだわりの強さはそういう脳なだけだろ

382 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:58:31.00 ID:GQzHECPl0.net

>>376
なんや、このつじ田ってとこの店主さんはとみ田ってところの店主さんと仲悪いんか

383 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:59:13.11 ID:Xw4DWz2n0.net

スープの味が濃い場合少しだけつけるのは合理的やろ
麺だけ食うのはよく分からん

384 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:59:41.64 ID:GQzHECPl0.net

>>380
まあワイはラーメンなんてあんま食わんから行かんけどさ
世間一般の感覚で言ったら店主が横暴なのはどうなんって思うやろ

385 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:59:45.16 ID:bIsk+Obqd.net

どうせ付けたら味わからんくせに、うん！麺がうまいとか面白すぎやろ

386 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 09:59:49.51 ID:QlhWSTI9d.net

>>383
濃い場合は言えば薄くしてくれるやろ

387 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:01:44.80 ID:QlhWSTI9d.net

>>384
どうなんやろって思う奴は来ないで結構ってことやろ
ラーメン屋なんて昔からそんなとこ多いやろ

388 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:02:10.60 ID:GQzHECPl0.net

こう食べてくださいね、と店側が示すのはええけど客の食い方馬鹿にするのはホンマあかんやろ
それを是とするラーメンマニアの価値観って気持ち悪いわ

389 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:02:52.86 ID:RjpxVX510.net

美味しんぼに出てくる敵キャラみたいやな

390 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:03:15.12 ID:IzHeY4aX0.net

日本人の生真面目さというか空気を読む・相手の意図を汲むという気質が暴走してる感じあるよなラーメン界隈って
ラーメンなんて所詮「中国人の考えた麺とスープをジャップの好みのかけ蕎麦風にアレンジしてみた！」っていうカルフォルニアロールレベルの料理でしかないんやぞ、つけ麺なんて食べ応えある麺にしょっぱい汁つけて食うのうめえ～で終わりでええんよ

391 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:04:07.88 ID:p1kgEdSO0.net

sio／100年続く、店のはじまり
https://sio-movie.terraceside.com/
COMMENTS
大切なのは、ハングリー精神かサービス精神か？
正しいのは、性善説か性悪説か？"
ひとのために"頑張れる人が何より強い。
日本が美味しい笑顔で溢れている原点を垣間見ました。
世界に誇れる"おいしい"に、きっとあなたも立ち会えます。

女優 広末涼子

392 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:04:13.97 ID:pEm9YdF/d.net

カンスイ使った中華麺で小麦が香るとか病気やろ
それか生で食ってるかや

393 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:05:31.33 ID:OE9NCyURd.net

>>388
これ

394 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:06:16.66 ID:DZ2jEOpw0.net

美味いとこはめっちゃ美味いけど
まずいとこはめっちゃまずいってイメージ

395 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:07:10.17 ID:mAa9CUcEa.net

つけ麺って最後のほう死ぬほどまずくなるんやけど
つけだれ？再加熱ってしてもらえるのか？

396 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:07:48.02 ID:/M8EUar+d.net

ワイも10年ぶりくらいにつけ麺回帰してみたけどやっぱりラーメンの方がうまいし完成度高いわ
スープ割とかも正直わけわからんしスープ割したつけ麺の汁なんかよりラーメンのスープの方が確実にうまいし
つけ麺は何のために存在してるのかマジでわからん

397 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:07:58.58 ID:QlhWSTI9d.net

>>388
情報食ってるラーメンバカ達には教えてやらんと変な食い方続けちゃうやん

398 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:08:19.91 ID:mAa9CUcEa.net

>>207
これ府中のやな
うまいんだがクソ高いわ並ぶわでそこまでではなかった
手間と値段考えるとファミマの冷凍つけめんはマジですごい

399 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:08:53.77 ID:gW+lMrHK0.net

ラーメンとつけ麺って最早別のカテゴリやのに何でラーメンと比べて語られるんや？

400 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:09:03.67 ID:8Bsp5IdHd.net

>>395
哲なんかは熱い石入れて再加熱してくれる

401 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:09:38.24 ID:wUSBElwb0.net

つじ田って淡路町のが本店だよな？水道橋にもあるし、秋葉原とかすぐそこなのに新店舗作るなんて余程好調なんやな

402 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:09:38.99 ID:8Bsp5IdHd.net

>>396
ワイみたいな猫舌のために存在してる

403 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:10:49.41 ID:SvW6nbjLa.net

つけ麺って基本は不味いからな

404 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:11:10.94 ID:gmszYVuQa.net

>>388
むしろラーメンマニアこそ食い方にケチつけんなってなりそうやけど

405 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:11:28.19 ID:44OfWhI1M.net

>>388
意味の無い食べ方して通ぶるならハッキリと無意味な行為って言った方が早いやろ

406 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:11:31.01 ID:CnrOmuEGd.net

実際そうだろ
麺だけ食って何が分かんだよ天才料理人気取りか？

407 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:11:37.15 ID:6ToMsRf70.net

そば文化をラーメンに取り入れてるんだよ
これがわからない馬鹿っているんやねｗ

408 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:11:40.86 ID:1zwlJ0QB0.net

ラーメン屋がイキったら終わり

409 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:12:09.87 ID:pf7JhYmJ0.net

麺にこだわってないつけ麺はゴミ
ラーメンでいいじゃん

410 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:12:56.68 ID:pf7JhYmJ0.net

>>395
してくれるとこもある

411 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:13:02.17 ID:M0PK4TJhd.net

>>409
それと麺だけを食べる行為に何の意味が・・・

412 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:13:45.66 ID:6ToMsRf70.net

そばは麺だけ食ってそば粉の味を味わう
ラーメンは麺だけ食って小麦粉の味を味わう
小麦粉に風味があるかどうかわからんが
これがわからない馬鹿ｗｗ

413 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:13:48.16 ID:zuSsYNc70.net

>>396
けどつけ麺がこれだけ流行ってるんだから君がマイノリティなだけや

414 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:13:57.68 ID:pf7JhYmJ0.net

>>392
麺美味しいとか言ってるラーメン通にぶっ刺さるやん

415 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:14:23.18 ID:evrsELqf0.net

反社集団

416 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:14:29.85 ID:1zwlJ0QB0.net

ラーメンインフルエンサーっていってるし、すするのことだろ
反論は全然あり

417 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:14:29.94 ID:S2AQiBY5r.net

つけ麺なんか何で好むかアンケートとったら猫舌やからってのが一番多くて
味は二の次ですぐ出来てすぐ食べれる以外に求められてないんよな

418 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:15:22.49 ID:M0PK4TJhd.net

>>417
ラーメンのがすぐできないか？

419 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:15:23.48 ID:7BIrLRcwM.net

>>413
つけ麺別に流行ってないだろ
つけ麺だけの店って少ないし
ラーメン屋にある設備使ってつけ麺が作れるから置いてある
けどメインはラーメンですって店がほとんどやがな

420 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:16:19.84 ID:e4PeT2vG0.net

人を見下すのは気持ちいいからこういう事言うやつが出てくるのはしゃーない

421 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:16:22.05 ID:1zwlJ0QB0.net

>>418
すぐできるのはラーメン
すぐ食べられるのがつけめん

422 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:16:36.17 ID:/189BvAf0.net

>>354
思ってても言なければよくね？
口にだした時点でそいつの品性がそこまでしかない

423 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:16:36.79 ID:M0PK4TJhd.net

>>419
つけ麺が流行ってないは無理があるやろ
10年前に比べたら下火やけど

424 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:16:44.10 ID:/9rXYmldd.net

>>388
わかる
金払ってんだから他人に迷惑かけなきゃ好きに食わせりゃええやん

425 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:17:57.25 ID:7BIrLRcwM.net

>>423
流行ってると言われるほど着目されてないって意味やで
なんならラーメンにも勝てないしな

426 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:18:56.19 ID:pf7JhYmJ0.net

つけ麺の食べ方やと麺を全部つけ汁に浸して食べる方が理解出来ない
冷たい麺と熱いつけ汁の温度差を楽しむものなのに同じ温度に均してどうすんねん
それでつけ麺不味いとかつけ汁がすぐ冷めるとか言ってたらアホなんかと

427 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:19:07.22 ID:M0PK4TJhd.net

>>425
流行ってるを通り越して定着しとるやろ
10年くらい前は確実にラーメンと逆転しとったし

428 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:19:20.70 ID:S2AQiBY5r.net

>>418
どうなんやろ
伸びないからって既にある程度茹で上がってる麺使ってないか？

429 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:19:32.38 ID:fEwLHTc2H.net

麺だけ食べてこれ美味いと誰でもわかる中華麺があればいいんだがな

430 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:20:00.25 ID:V7hfGn+/a.net

好きに食えばええやん
やめろやなくてバカがバカじゃねーのって言われてるだけなんやろ

431 ：それでも動く名無し：2023/07/06(木) 10:20:21.89 ID:sgETYVlAd.net

スレの内容見てないけどまーたつけ麺に親殺されたやつが集まってるんやろなあ