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ワイ、陳健一の麻婆豆腐を食べて感動する

1 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:02:07.27 ID:7mAgsdmRd.net
https://i.imgur.com/4NdTgk8.jpg

見た目しょっぼっておもったけど美味かったわ

2 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:02:45.28 ID:/+f/dqEPM.net
亭さんは世界一ですから🥺

3 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:03:36.81 ID:3CaUPjTv0.net
ワイには辛すぎる🥵

4 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:03:55.52 ID:KVowJ357H.net
>>3
辛さは選べるで

5 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:04:55.98 ID:SAQoZz7W0.net
金萬福さんの料理も最高に美味かったから結局著名な料理人の料理は美味いんやろな

6 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:05:45.86 ID:3CaUPjTv0.net
>>4
確か一番辛くないのを選んだけど辛くて死んだ記憶

7 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:06:16.88 ID:qDMkZw47a.net
【ライス】👈😡
少なくない?

8 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:06:59.20 ID:mqjLPK/80.net
陳建一がTKG炒飯の作り方紹介してて
料理下手糞vipperが発狂してたな

9 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:07:22.46 ID:KVowJ357H.net
>>6
悲しいなぁ

10 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:07:36.64 ID:KVowJ357H.net
>>7
ところがどっこいおかわり自由や

11 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:07:47.76 ID:/q1aKIA90.net
ヨドバシのビル?

12 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:08:12.72 ID:KVowJ357H.net
>>8
ここの連中も似たようなもんやと思うが…

13 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:08:52.22 ID:Ybynlxt70.net
新木場のところ?

14 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:09:30.92 ID:KVowJ357H.net
>>11
ちゃうで

15 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:09:44.32 ID:wVR64Uqp0.net
陳麻婆美味いよな
二種類の山椒で味変しながら飯いくらでも食える

16 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:09:53.62 ID:sITLJgQb0.net
ゴルフ場のレストランに多いよな

17 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:10:00.64 ID:KVowJ357H.net
>>13
新木場じゃなくて木場の所やな

18 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:10:46.72 ID:qDMkZw47a.net
>>10
うおおお
ええやん!

19 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:10:51.52 ID:JpDIlpVM0.net
シャブが入ってるんじゃないかってくらい美味いよな
胡散臭いCM出てるけど許されますわ

20 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:10:54.21 ID:KVowJ357H.net
>>15
しびれと香りどちらでも楽しめるのは神やったな
白米が止まらんかったわ

21 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:11:01.58 ID:F/vwNCS10.net
もっと花椒効かせてほしい

22 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:11:03.80 ID:wVR64Uqp0.net
レインボウFMの公開スタジオと天麩羅屋がなくなったのかなしいわ

23 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:12:53.71 ID:KVowJ357H.net
>>19
この味をチェーンとして出してしかも注文受けてすぐに出てきたからビビったわ

24 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:13:30.23 ID:KVowJ357H.net
>>21
わからんでもない

25 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:13:38.93 ID:RLSbauIq0.net
陳建一はガチやで
どんだけ研究しても勝たれへん

26 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:13:57.89 ID:RLSbauIq0.net
>>21
チェーンやからしゃあない
それでも絶妙や

27 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:14:24.51 ID:eS7zd2KxM.net
>>1
これでなんぼなん?

28 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:14:26.94 ID:KVowJ357H.net
1,300円という値段で考えたら評価としてはどうなんやろとは思う
普通か?

29 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:14:32.15 ID:5mBIgSaYa.net
フードコーナー

30 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:14:43.54 ID:PodD5gVVd.net
ザーサイって食べたことない

31 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:14:55.82 ID:qDMkZw47a.net
腹減ってきた
イッチころす

32 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:15:04.97 ID:woQqcWlB0.net
ちょっとしょっぱかった
わいは味の素の黒麻婆豆腐の辛口のほうが好きやわ

33 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:15:43.03 ID:KVowJ357H.net
>>27
1,300円

34 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:16:21.90 ID:5mBIgSaYa.net
ひき肉を倍くらい入れて作る自家製麻婆豆腐美味い

35 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:16:44.16 ID:KVowJ357H.net
>>30
ワイもザーサイは苦手や
ポリポリというか食べ応えがある

36 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:17:09.29 ID:KVowJ357H.net
>>31
🦗でも食え

37 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:17:24.52 ID:blq4QCFv0.net
辛さばかり強調してるのが不味い麻婆豆腐の特徴やと思う
まともに味で勝負できないから激辛にする

38 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:17:37.17 ID:KVowJ357H.net
>>32
クックドゥの麻婆豆腐は好きじゃないわ
っぱ丸美屋よ

39 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:18:12.48 ID:7a4Zx9Cc0.net
市販やと丸美屋安定やな
アレンジすると不味くなるからレシピ通り作らなあかん

40 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:18:26.01 ID:7Ib/0/c2r.net
そんなんあるんか
シウマイはうまいよな

41 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:18:39.27 ID:wVR64Uqp0.net
駐車場代考えたらお得感ある
あそこの立体3時間無料だから昼飯に利用しまくり

42 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:18:45.02 ID:7Ib/0/c2r.net
ってこれ冷食ちゃうんかい

43 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:19:39.34 ID:bdt4D0fZ0.net
ワイの好きな麻婆豆腐
ここは日本一旨いと思う

https://i.imgur.com/TlYvV1r.jpg

44 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:19:42.78 ID:kpCVa8Dw0.net
陳建一が家で作ってる麻婆豆腐っての真似したらええのできるようになったわ
https://youtu.be/e3n1OOR3mJ8

45 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:21:12.19 ID:KVowJ357H.net
>>39
家で食べる分には丸美屋が一番やわ
贅を味わうシリーズ好きやったけどなくなって寂しい

46 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:21:14.94 ID:Vvw6gZI80.net
陳建一系冷凍食品で一番うまいのはこれな
https://www.nipponham.co.jp/files/topics/1750_ext_11_0.jpg

47 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:21:30.92 ID:KVowJ357H.net
>>42
お店がちゃんとあるんやで

48 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:22:03.53 ID:KVowJ357H.net
>>43
麻婆豆腐の量も米の量も最高やん!
どこやこれ!

49 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:22:11.87 ID:rBKl7rG20.net
木須肉のほうが美味かったわ
あれレシピ教えてほしい

50 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:23:11.79 ID:bdt4D0fZ0.net
>>48
茨城の水戸にある四川料理屋や

51 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:23:14.12 ID:h5gFS+3e0.net
聞こえてます

52 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:23:29.58 ID:/LNYK7XS0.net
何故男は麻婆豆腐と炒飯に拘ってしまうのか

53 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:24:00.62 ID:KVowJ357H.net
>>50
遠いな
いつか行ってみたいわ

54 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:24:25.26 ID:ot8jZGi/0.net
豆板醤甜麺醤豆板醤あれば家でも作れるで

55 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:25:27.43 ID:rBKl7rG20.net
次の麻婆豆腐にはトーチジャン使おうと思って買ってあるけど2年近く作ってないわ

56 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:25:28.45 ID:bdt4D0fZ0.net
>>53
茨城で旨い麻婆豆腐を食べるならここしかないで
味は抜群や
めいって店や

57 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:26:22.68 ID:217H7yBna.net
中華の鉄人時代は挑戦者に負けたりしてた陳さん

58 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:26:28.62 ID:KVowJ357H.net
>>52
ロマンだから

59 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:27:03.09 ID:KVowJ357H.net
>>54
豆板醤2つ出てるやん
ピーシェン豆板醤が必須や

60 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:27:34.81 ID:d4YXgZtSp.net
>>44
ガチバージョン人気なかったんだろうけどもうちょいやって欲しかったな

61 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:27:45.62 ID:KVowJ357H.net
>>55
たまにしか作らんなら微妙な量なんよなそういうのって

62 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:28:08.42 ID:KVowJ357H.net
>>56
サンクス
いつか行ってみるわ

63 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:28:54.59 ID:rBKl7rG20.net
>>61
使うときはやたら使うんだけどパタリと止まると1年以上使わなかったりして豆板醤にカビ生えたわ

64 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:29:00.64 ID:kpCVa8Dw0.net
ワイのイチオシ

https://i.imgur.com/Il5orgF.jpg

65 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:29:26.58 ID:oRhhlD3O0.net
業スーで揃えた調味料で麻婆豆腐よう作っとるわ

66 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:29:40.19 ID:wbD8G2IPr.net
>>59
豆豉醬の間違いや

67 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:30:49.12 ID:KVowJ357H.net
>>63
わかる
ワイも瓶入り豆板醤カビさせてたわ
割と使い所ないんよな

68 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:31:42.49 ID:KVowJ357H.net
>>64
美味そう
ライスの量と奥の小鉢が気になるな

69 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:32:12.91 ID:3m3Vu5Qf0.net
冷蔵コーナーにある中華迷彩シリーズっていつも陳麻婆豆腐だけ置いてない😡

70 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:32:41.33 ID:JFR/C4Iz0.net
父親が日本に持ってきたって言うくらいだしYouTubeの動画見てても特別拘りがあるんだろうなって感じはする

71 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:33:00.00 ID:trsjctQU0.net
家で作る時はコチュジャン、豆板醤、甜麺醤でやってるんやが他に入れた方がいい中華調味料あるか?

72 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:33:03.30 ID:OpzXH9b+0.net
>>67
雑に辛いの作りたいときに投入してるから余らせたことないな
甜面醤は味噌炒めに使うし

73 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:33:26.48 ID:/LNYK7XS0.net
豆板醤と甜麺醤はわかるが豆鼓の味がイマイチ思い出せん

74 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:34:03.24 ID:ZUos2pLm0.net
豆板醤は味噌ラーメンにぶち込めばいい
サッポロ一番みそラーメンあたりに入れるとええ感じにピリ辛なってええで
冷凍炒飯に入れるのもあり

75 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:34:12.88 ID:sGT7HD2/0.net
>>71
トウチと花椒やろな

76 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:34:40.87 ID:bfpTP1qQ0.net
>>30
キザンでチャーハンに入れるとうまい

77 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:35:08.25 ID:XFrsO3IX0.net
>>44
家バージョン→絹ごし

店バージョン→木綿

78 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:35:16.50 ID:rBKl7rG20.net
>>67
ワイ辛いもの好きでそういうの作るときは量多めに入れるんだけど普段は辛いもの自体作らなかったりするから意識して使わないとまたカビ生えそうや

79 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:36:12.81 ID:kpCVa8Dw0.net
>>68
左から卵とトマトのスープ、ザーサイ、日替わり小鉢、杏仁豆腐
小鉢は油淋鶏とか豚しゃぶとかかに玉とかいろいろ

80 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:36:14.21 ID:mEb8hcNa0.net
>>64
奥の山盛りサラダみたいなやつおしえて

81 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:36:17.30 ID:OpzXH9b+0.net
>>78
やったことはないが冷凍とかできるんやろか

82 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:36:44.72 ID:iAkEsQGm0.net
>>77
木綿(絹)やぞ

83 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:38:10.39 ID:XFrsO3IX0.net
御茶ノ水の名店 川菜館

https://i.imgur.com/q9QPfHD.jpg

84 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:38:32.57 ID:kpCVa8Dw0.net
>>80
豚しゃぶの香味野菜がけ
豚に油淋鶏のソースかかってる感じや

85 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:39:11.74 ID:KVowJ357H.net
>>83
御茶ノ水は近いから行けるわ
これはセットなんか?
美味い?

86 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:39:26.63 ID:XFrsO3IX0.net
四川の麻婆豆腐発祥の店とかいう陳麻婆豆腐
https://i.imgur.com/w70ER2G.jpg

87 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:39:58.59 ID:rBKl7rG20.net
>>81
味噌みたいなもんだからできそうやが小分けしないとイライラするやろなぁ

88 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:40:14.44 ID:mqFza4Uba.net
ガチで美味い麻婆豆腐はちゃんと花椒効いてるよな
唐辛子でとりあえず辛くしてるだけの偽物はこの世から消えて欲しい

89 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:40:42.16 ID:XFrsO3IX0.net
>>85
ランチセットで1000円くらい
味はいいけどランチは作り置きみたいでタイミング次第では温めのが出てくる
グルメなホラレモンも来る名店

90 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:40:47.20 ID:daRD5EHMa.net
玉ねぎ使う麻婆豆腐好き

91 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:41:18.30 ID:eMrikRjka.net
ラフィーネアルファでしか見ない

92 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:41:54.00 ID:XFrsO3IX0.net
どこにでもある陳麻家
https://i.imgur.com/UZ4F4Fm.jpg

93 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:43:42.32 ID:XFrsO3IX0.net
最近店が増えてる雲林坊
https://i.imgur.com/euNIPHi.jpg

94 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:44:19.47 ID:KVowJ357H.net
>>89
ほーん
サンクス

95 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:45:31.25 ID:aBPgVq9+d.net
>>93
ここの汁なし坦々麺日本一美味いと思う

96 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:47:16.06 ID:TAFej0g90.net
>>46
やっぱこれよな

97 :それでも動く名無し:2023/03/02(木) 16:48:20.81 ID:XFrsO3IX0.net
>>95
汁なし食べるつもりでも店に行くと彩りの良さで汁ありを選んでしまう 

https://i.imgur.com/ch2Npz7.jpg

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