炒飯って結局は具材だな

1 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:40:32.90 ID:2EcP1eoO0.net

長ネギとチャーシューやナルトかカニカマ無いとダメだわ

玉ねぎと卵しかなくてさ

合わせ調味料↓
・味覇10g
・醤油 大2
・酒 大1
・ごま油 大1/2

ご飯約500g
炒め油 大3
卵2個
玉ねぎ1/4

仕上げは塩胡椒結構しっかりめで出来上がり

物足りなかった
味付けはかなり良いから富豪はやってみてくれ

2 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:41:33.89 ID:2EcP1eoO0.net

合わせ調味料は味覇溶かすために軽くレンチンな
600w40秒くらい加熱したらまぜまぜ

3 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:41:53.95 ID:2EcP1eoO0.net

画像無くてすまんな食っちまった

4 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:41:56.93 ID:BQJmLKZY0.net

ネギと蒲鉾みたいなのあれば形になる

5 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:42:09.06 ID:uL5LzThi0.net

にんにくチューブを入れるか否かやぞにわか

6 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:42:31.47 ID:BQJmLKZY0.net

一番大事なのは米の水分と炒め具合や

7 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:42:47.46 ID:zOSLeSWR0.net

エビ

8 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:43:06.15 ID:2EcP1eoO0.net

>>4
玉ねぎじゃダメなんな〜同じネギ科なのに
あの風味は長ネギ一択だわ

9 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:43:36.16 ID:2EcP1eoO0.net

>>5
にわか？

10 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:44:00.26 ID:2EcP1eoO0.net

>>6
そんなの前提に決まってんだろks

11 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:44:35.40 ID:2EcP1eoO0.net

>>7
使いたいね〜オイスターソースも足したら美味いだろな

12 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:44:56.38 ID:dWgEbXBo0.net

いや調味料やろ？

13 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:45:43.16 ID:JtfCPpOep.net

卵とネギだけでいけるやろ

14 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:45:48.09 ID:2EcP1eoO0.net

>>5
っつかチューブだと固まっちゃうから
ニンニク3個で100円だし普通に使ったらいいだろ

15 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:45:50.59 ID:jE5vdV6FM.net

にわかやなあ
練習してから立てろ雑魚

16 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:46:05.60 ID:2EcP1eoO0.net

>>12
そう思うじゃん？

17 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:47:15.51 ID:XX83sCIa0.net

こういうしょうもないアドバイスしてくるおっさんいるよな

18 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:47:41.39 ID:2EcP1eoO0.net

>>13
俺の味付けでやってみてくれ
外れは無い

焼豚やっぱ必要よ〜足りねえ！
ああ〜ラーメン屋の美味い炒飯だぁあって感じにならん

拘るなら炒め油には鶏油で作りたいんだがな

19 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:48:10.67 ID:2EcP1eoO0.net

>>17
俺？

20 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:48:53.15 ID:JtfCPpOep.net

>>18
味覇は味覇味になっちゃうからなあ

21 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:49:11.95 ID:2EcP1eoO0.net

>>15
ほーん、お前のレシピ教えろや？

22 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:49:39.94 ID:2EcP1eoO0.net

>>20
鶏油代わりに味覇や

23 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:50:04.49 ID:EU9tfLNf0.net

味付けとか具材は個々の好み次第やろ

24 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:50:23.49 ID:2EcP1eoO0.net

ってかスーパーで鶏油って売ってなくね？？
鶏皮しこたま炒めなきゃ無理やん

25 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:50:44.84 ID:BjhRUZ+c0.net

ウェイパーのの炒飯は炒飯じゃないんよ

26 ：：2023/03/07(火) 10:51:07.06 ID:yt2rI8Etr.net

ナルトからいい出汁が出るんだよ

27 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:51:37.21 ID:2EcP1eoO0.net

>>23
好きで具材が卵と玉葱じゃないのよ俺

金無い、家にあるもので仕方なくだ

28 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:52:11.90 ID:2EcP1eoO0.net

>>26
食ってみてそれは分かったよ

29 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:53:08.69 ID:2EcP1eoO0.net

>>25
中々な味にはなったんだけどなあ

30 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:53:12.68 ID:xQEu2KEX0.net

色んな炒飯食ったけど自分の好きな具材だけで作った自作が1番やな

31 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 10:53:45.13 ID:2EcP1eoO0.net

>>30
君の場合は

32 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 11:02:07.79 ID:C+dskP7MH.net

高菜チャーハンがワイは好き

33 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 11:04:02.65 ID:2EcP1eoO0.net

>>32
高菜チャーハンか！忘れてたわ！
調味料は何いれるんやろ？

34 ：風吹けば名無し：2023/03/07(火) 11:10:45.57 ID:zLT3e7Jm0.net

高菜チャーハン作るなら胡麻油必須だよな？
高菜チャーハンをサラダ油で作るのはダメ