彡(^)(^)「カルボナーラ作るで！」

1 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:48:12.95 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「材料は以下の通りや」
・パスタ100g
・ベーコン40g
・お好みでニンニク
・オリーブオイル大さじ1.5
・全卵2個
・粉チーズ大さじ1.5
・黒胡椒
・パスタの茹で汁

2 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:48:46.54 ID:hsYRmU4j0.net

ペペロンチーノで、ええか

3 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:48:54.24 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「まずはベーコンを千切りにするで！女の子に作る時はニンニク入れるか入れないかを聞くんやで」

4 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:49:16.91 ID:U91eHPvVa.net

全卵とか素人やん

5 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:49:41.57 ID:jN/kV48ar.net

カルボナーラ原理主義者「ベーコンは許されない」

6 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:49:47.56 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「みじん切りにしたベーコンとニンニクを中火で温めたオリーブオイルにぶち込んで油に旨みを移すで！この時パスタを茹で始める」

7 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:49:49.96 ID:1TQmKRXN0.net

普通画像載せるよね

8 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:50:16.36 ID:wFVFKDBv0.net

生乳ないやん

9 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:50:23.10 ID:D6YWkDdb0.net

>>5
にんにくこそ許されない

10 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:50:29.66 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「この間に卵を溶いてチーズぶち込んで卵液作るで！ニンニク入れない場合はここでコンソメ小さじ半分入れてあげるとええ」

11 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:50:56.85 ID:4J5f6rQw0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「カルボナーラにニンニクいれますか？」
(*^○^*)「ニンニクマシマシヤサイマシアブラカラメ」

12 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:09.21 ID:dobNQvdP0.net

パスタの茹で汁の再利用貧乏臭い

13 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:18.43 ID:sri46rhj0.net

クリームいれないで全卵とか
炒り卵パスタになるのでは

14 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:20.94 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「パスタが茹で上がったらフライパンのオリーブオイルとニンニクベーコンに茹で汁大さじ２～3入れて味を調節や！ちな茹で汁は塩分1%な」

15 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:54.33 ID:LNJ4mp640.net

ニンニクを血管に全部ぶっ刺す！
これで元気イッパイや?

16 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:54.52 ID:sri46rhj0.net

>>12
高級店でも普通にやってるぞ
お湯よりいいんや

17 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:51:58.39 ID:UMbkltqI0.net

クリームなしカルボナーラなんてあるんか

18 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:52:27.14 ID:8G4JaeRb0.net

彡(ﾟ)(ﾟ)「フライパンの火を消して冷ましながらオリーブオイルとパスタを絡めるで！そこそこ混ざったら弱火をつけて卵液投入、ここからが勝負や」

19 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:52:55.59 ID:eamGGk7y0.net

チーズ少なくない？

20 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:53:39.10 ID:8G4JaeRb0.net

彡(●)(●) 「一心不乱にゴムベラを使って卵液がフライパンにこびりついて炒り卵にならないように削ぎ落とすように混ぜるで！自信がないJ民は5秒フライパンを火にかけて3秒火からあげて冷ますと失敗しにくいで！」

21 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:54:14.54 ID:Mn8/B4Fh0.net

卵白いらんですねえ〜

22 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:54:34.31 ID:8G4JaeRb0.net

彡(^)(^)「卵がモッタリクリーム状になったら完成や！」
https://i.imgur.com/7nVQTtR.jpg

23 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:55:12.66 ID:UMbkltqI0.net

>>22
グロ

24 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:55:15.63 ID:8G4JaeRb0.net

>>21
彡(ﾟ)(ﾟ)「いつも分けた卵白を処理するの忘れるガイジだから許せや」

25 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:57:22.17 ID:xfYp5qb8a.net

ニンニク入れたらそれはペペロンチーノやで

26 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 11:59:11.51 ID:BoXhqULAd.net

あえるだけパスタソースの方が安くて旨くて簡単でゴミや洗い物も少ないんやが

27 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:01:23.26 ID:OZoeKMn50.net

ペペロンチーノのカルボナーラのいいとこどりみたいなレシピ最近増えまくっとるけど旨いんか？

28 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:01:51.14 ID:YTTXdjurr.net

>>22
なんやそのテーブル

29 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:03:59.34 ID:Mn8/B4Fh0.net

>>27
ぺぺたま　やね
元祖はなんとかいう福岡のパスタ屋

30 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:04:37.02 ID:DuHw1QKw0.net

>>5
エアプ原理主義者やんけ

31 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:04:38.18 ID:8hABkQIEa.net

粉チーズ1.5じゃ足らんやろ

32 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:05:20.29 ID:Mn8/B4Fh0.net

全卵2個の割にソース感がなく見えるな
もっとシャバシャバになるかと

33 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:05:53.88 ID:iHR5xGbJ0.net

塩１％って2Lの水なら20gってこと？
すぐ塩なくなるやん

34 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:07:11.18 ID:OZoeKMn50.net

>>29
ほーんそんな名称あったんかサンガツ

35 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:07:51.05 ID:DuHw1QKw0.net

>>31
ソース滴るようなタイプなら足りんけどイッチのみたいな麺に纏わせるタイプなら足りるで

36 ：風吹けば台無し：2022/12/15(木) 12:08:22.85 ID:xLu0SSY/a.net

？？？「俺が自炊すれば100円で倍食えるよ」

37 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:08:31.06 ID:Mn8/B4Fh0.net

>>33
袋の塩買うんやで　安いもんや

38 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:09:20.69 ID:UMbkltqI0.net

その具材でチャーハン作った方が絶対美味い

39 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:11:12.64 ID:iHR5xGbJ0.net

ペペロンチーノって牛乳使わないんやな

40 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:12:12.68 ID:8G4JaeRb0.net

>>39
生クリームや牛乳使うやつもあるがワイはめんどくさいから使わん

41 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:12:17.15 ID:o9u8wZQSa.net

ほうれん草入れて他のパスタにしないか？

42 ：風吹けば名無し：2022/12/15(木) 12:12:48.19 ID:j0eeDk1Q0.net

>>5
そもそも卵と牛乳と日持ちのするベーコンで作った貧乏人の料理なんやで