「茹でる」と「煮る」の違い、誰も説明できない

1 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:15:02.26 ID:oLExqLSi0.net

日本語って難しい

2 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:15:38.78 ID:YfBbDMIu0.net

茹でるはブクブクて煮るはグツグツや

3 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:17.88 ID:+BJ2vjDba.net

煮るは味が付いてそう

4 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:18.44 ID:zzIc6lae0.net

炊く←こいつは？

5 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:19.36 ID:7668dCw50.net

茹でるは基本お湯や
煮るは液体に濃い味がついてる

6 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:32.71 ID:FqMvzJDvd.net

ほんまや😲

7 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:46.27 ID:WPPhX6p8M.net

茹でるは水
煮るは味付のイメージ

8 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:16:58.27 ID:eUPi8gnY0.net

塩茹では？

9 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:17:17.73 ID:C9hbFmtrM.net

>>4
おこめ専用動詞やな

10 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:17:46.41 ID:b0w+WVH00.net

茹でるは単にお湯で加熱することやけど煮るはとりわけ味付けを目的にして茹でることを言うやろ
煮しめとは言っても茹でしめとは言わない

11 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:17:49.18 ID:hIXYp2RK0.net

>>8
茹でる、やのに味つけるからわざわざ塩茹で、なんやろ

12 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:17:57.21 ID:q8gV7b+W0.net

ゆで卵煮卵
うーん

13 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:18:19.88 ID:H89bQt2v0.net

水炊きは？

14 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:18:31.68 ID:QcujHIIa0.net

時間

15 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:18:47.62 ID:X50ZuPLEM.net

茹でるは茹で汁捨てる
煮るは煮汁すてるのブリカスだけや
煮汁を味わう

16 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:18:54.23 ID:BrhO+VoMd.net

茹でるは具材に火が通ったら上げて次の調理に移行する、煮るは火が通ってもそのままで汁と共に食べる

17 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:19:03.71 ID:WfayQd8l0.net

茹でるは食材をお湯で加熱するで煮るは味を染み込ませるのイメージあるな

18 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:19:05.06 ID:b8xCoJbE0.net

沸騰させるのと沸騰させないの

19 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:19:06.14 ID:aTxJ3p3i0.net

茹でるはお湯捨ててるんじゃない？
煮るはそのまま

20 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:19:13.68 ID:xguQ6MRMM.net

煮卵とゆで卵でなんとなくわかるやろ

21 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:19:21.04 ID:ANq+sHzka.net

茹でるは火を通すことが目的
煮るはその液体を内部に染み込ませることが目的

22 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:20:12.55 ID:MzSMlzHT0.net

>>4
京都人

23 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:20:42.40 ID:Qy78lleK0.net

>>4
炊いたん

24 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:20:56.92 ID:SR8yMm170.net

加熱した後に具以外捨てるのが茹でる
捨てないのが煮る

覚えておくんやで

25 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:22:00.87 ID:GobiEI7i0.net

お粥はご飯(米)を茹でてるのか煮てるのか炊いてるのか

26 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:22:02.93 ID:JVFktQaF0.net

透明のお湯でグツグツして火を通す→茹でる
スープやだしでグツグツして味を入れる→煮る

こうやで

27 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:22:56.82 ID:A0VjeSa3M.net

冷まして味を染み込ます工程も含めて煮る
汁や水で火を通すどけが茹でる

28 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:23:50.06 ID:v6ZUI6m30.net

でも煮沸っていうとお湯だよな

29 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:23:54.35 ID:hzWgENq5M.net

茹で卵と煮卵の違いが分かりやすいよな

30 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:24:38.85 ID:hXdLrw+K0.net

茹でるはお湯やろ

31 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:24:39.31 ID:lMouV/VW0.net

でも煮えたぎった湯で〜とも言うな

32 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:25:46.34 ID:ESyTM7e50.net

剥くと毟るは？

33 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:26:05.00 ID:nuWRXJhF0.net

茹でる→じゃぼん
煮る→ひたひた

34 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:26:12.89 ID:m2QhWFA20.net

米にみず吸わせて食うって誰が考えたんやろ天才やろ

35 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:26:43.53 ID:I4e/m/t/0.net

蒸すのも時間かけて茹でてるようなもんよな

36 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:26:58.21 ID:Utfkxv/F0.net

茹でるはお湯だけじゃね

37 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:27:22.02 ID:7668dCw50.net

>>32
毟るは漢字でわかるやろ
毛が生えてるものや

38 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:27:37.89 ID:WfayQd8l0.net

>>25
普通に炊くやろ

39 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:28:05.04 ID:WfayQd8l0.net

>>34
パンも不思議やな

40 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:28:25.37 ID:Ml/+xHm80.net

この辺のニュアンスの違いが自然と理解できない奴って発達障害らしいな

41 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:28:26.06 ID:v4kK9sDp0.net

油で揚げると油で煮ると油で茹でるの違い

42 ：風吹けば名無し：2021/12/09(木) 00:28:26.04 ID:BIbt2gFl0.net

茹でるのはただお湯ってだけや