【緊急】納豆、50℃で健康効果が失われる模様WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

1 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:24:02.70 .net

ご飯にかけて食ってた奴WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

2 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:24:58.40 ID:5xPsIlHu0.net

うめぇから食ってんだけど

3 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:26:46.94 ID:zp2ZyeVZH.net

消えてます(ﾆｶｯ)

4 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:27:23.58 ID:/w846LIo0.net

納豆オムレツ好きなのに

5 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:28:38.01 ID:hFOnYdsoa.net

納豆菌は熱に強いから失われんぞ

6 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:28:39.38 ID:7pBEGfozp.net

>>3
わっ！(ﾄﾞｷﾝ
こいつ最近見なくなったな

7 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:29:14.58 ID:oqtxlAIO0.net

へえ〜初めて聞いたわー

8 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:29:20.12 ID:UT/m5+mC0.net

一時期納豆語れんかったもんな

9 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:29:30.76 ID:fte5n6WY0.net

納豆汁ドヤって食ってた老人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

10 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:29:56.23 ID:ZPGU3eY40.net

納豆菌が残ってりゃええんやろ？

11 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:30:40.32 .net

>>5
ナットウキナーゼはすぐ死ぬで

12 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:31:29.00 ID:hFOnYdsoa.net

>>11
その場では失われても体内で生き残ってまた酵素生産したら効果あるやん

13 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:33:04.27 ID:W/N+G21E0.net

納豆食った後にアチアチの味噌汁飲んだら胃の中で納豆菌死ぬんか

14 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:33:57.69 ID:iu1OGVJqM.net

ナットウキナーゼだけやろ死ぬの

15 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:34:30.46 ID:hFOnYdsoa.net

>>13
納豆菌は芽胞形成菌って言って100℃以上でも余裕で生き残るくらい強い熱耐性持ってるから死なない

16 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:34:39.80 ID:aZzSAnc2M.net

1、2分で全滅するわけもなく胃の中で再生産されて元通りや

17 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:34:56.33 ID:oqtxlAIO0.net

https://koizumipress.com/archives/23455
＞この胞子(芽胞)を殺すためには121℃で、20分以上加熱しなくてはなりません。
お湯の沸騰温度が100℃ですので、いかに耐熱性に優れているかがわかります。
仮に、納豆汁を沸騰させても、納豆菌の胞子は生き残ります。
温度が下がり、生育できる温度になると、胞子から発芽し、増殖を始めます。
納豆菌は非常に生命力にあふれた菌なのです。

18 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:35:01.28 ID:qfi2rZUAM.net

ナットウキナーゼなんかご飯にかけたら死んでるわ

19 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:35:36.43 ID:u9jN/B2b0.net

そもそも高温にして作るもんなんやが…

20 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:36:04.58 ID:C4+TE9eQM.net

ご飯の温度なんて50℃もないだろ

21 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:36:19.69 ID:YKcI8L750.net

有名な話だと思ってたわ
納豆はご飯に乗せて食べるんじゃなくてわけて食べるかご飯に卵混ぜて温度下げてから乗せるっての

22 ：風吹けば名無し：2021/11/19(金) 17:36:42.50 ID:GMRf2TAR0.net

そんなやわなら酒蔵は苦労せんわ