面接官「鮎の煮干しを使った淡口らーめんに一つ加えて最高のラーメンを作って下さい」

1 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:22.02 ID:KPQjNYl90.net

何加える？

2 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:33.43 ID:3gg5PrTcd.net

めんま

3 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:43.24 ID:VDg4Eur9d.net

大量のラード

4 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:46.74 ID:UcJmxGUQ0.net

柚子

5 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:47.58 ID:SyNX+v14M.net

鶏油

6 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:56.82 ID:imPPp3PH0.net

海苔

7 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:57.77 ID:FPSeO5Ss0.net

ヘッド

8 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:45:58.82 ID:615JQsE3x.net

ラードでもぶちこんどけ

9 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:03.03 ID:g2H716OG0.net

この馬鹿舌どもが！

10 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:11.76 ID:oAZcDZaiM.net

鮎の煮干しなんてダシ出ねえだろ

11 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:21.54 ID:syEY/nQ30.net

ラード

12 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:22.75 ID:JciZ6l730.net

そら鶏油よ

13 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:25.49 ID:Rzz/xmyA0.net

適当に牛脂でもぶち込んだれ

14 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:49.18 ID:x6MBlXD3M.net

牛脂です

15 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:56.24 ID:4E17H1zFd.net

鮎ってどんな味するんや？
塩焼きと唐揚げなら食ったけど普通の川魚って感じだったが

16 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:56.91 ID:zJpFVsV9r.net

海苔の佃煮やぞ

17 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:46:58.08 ID:NgR6A/e20.net

愛情

18 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:11.21 ID:fQIG5w3lr.net

ラードじゃねえよヘットだよ

19 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:17.94 ID:lDX1SZpL0.net

はい
https://i.imgur.com/yet5yoD.jpg

20 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:26.16 ID:nt6Z2uqid.net

そらグルタミン酸ナトリウムよ

21 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:27.01 ID:eLHPZZp30.net

ニンニク

22 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:29.80 ID:7U1mlOAY0.net

フェイクの中から本物を産み出そうとする情熱

23 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:30.88 ID:tCpLjShTM.net

軽油

24 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:31.19 ID:1DFR/Zz50.net

なぜ俺は軽油なんか浮かせてしまったんだろうな

25 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:35.41 ID:hWNFHSTL0.net

豚骨スープ

26 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:36.06 ID:Nqt9C64E0.net

なぜ軽油なんていれてしまったんだろうな...

27 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:39.11 ID:0O6BmN2I0.net

ネギ油や

28 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:45.65 ID:QCB/C2Vnd.net

そもそもなんであの店でヘットなんて用意してたんや？

29 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:48.50 ID:cfXyndt60.net

ラーメンハゲ

30 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:47:59.69 ID:zaDKEnIrM.net

>>26
初心者ドライバーかな

31 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:03.26 ID:yAx1f1lp0.net

鮎の出汁って全然イメージないな

32 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:06.38 ID:gWLazFVDp.net

醤油ダレにも鮎の煮干し使うんやで
これ濃口やったっけ

33 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:06.91 ID:g2H716OG0.net

>>18
発明した瞬間はラードだったんよ
その後改良してヘットにしたけど

34 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:10.44 ID:GD743SIu0.net

わかめ

35 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:14.40 ID:7Uovg3kBa.net

ひきわり納豆

36 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:21.97 ID:K0imfJDW0.net

ラーメンと相性最高といえばハンバーグに決まってんだろ

37 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:32.27 ID:HlwgL+75M.net

ニンニクヘッド

38 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:45.28 ID:YlqeGEeU0.net

https://i.imgur.com/blV5rhS.jpg

39 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:48:54.89 ID:c/0Uxpzc0.net

ハイミー

40 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:18.51 ID:CwDaoLsK0.net

沢庵

41 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:22.43 ID:35dEVDF20.net

>>38
ちょくちょくハゲと言われてキレる描写あるよな

42 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:33.84 ID:nwvDy6p50.net

情報

43 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:38.25 ID:qlMq6+7bd.net

ギョウザとチャーハン

44 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:41.85 ID:sSnbqZpR0.net

普通鶏油だよね

45 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:41.89 ID:wRAIZM4G0.net

>>38
これ新作のやつ？

46 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:46.06 ID:QCB/C2Vnd.net

>>33
なんでラードなんて持ってたん？

47 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:52.84 ID:6nTN/0Fwd.net

牛の脂を精製した油脂であるが、狭義には牛の脂肪組織、筋肉、骨の部位から低温で抽出した脂肪をヘットという[1]。これに対して牛の内臓から抽出した脂肪はプルミェジュとして区別される[1]。んやで。

48 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:55.06 ID:7NMHCT+v0.net

大量のラードです！

49 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:49:56.47 ID:3OD1gYIK0.net

背脂

50 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:00.35 ID:wYX0Zap9M.net

情報とか食ってそう

51 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:05.74 ID:7Uovg3kBa.net

>>38
こういう著作権侵害も考えもんだけどこういうの無かったらハゲも愛上陸もここまで跳ねてなかったね🙄

52 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:12.12 ID:jPA5tswm0.net

>>38
「あっ、ハゲメガネモード発動！だ！」

53 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:23.51 ID:Ia4BKCNo0.net

魚介豚骨系のスープってあんまり美味しくないよな
魚粉みたいなのが変に魚臭いのが合ってないんだろうか

54 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:26.78 ID:UKM4LuCS0.net

店主「背脂チャッチャラーメンが廃れてあかん潰れるぅ！」

息子「背脂だけに頼ってる店はあかん。スープ麺強化せな！」

55 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:29.16 ID:9r62zMYmM.net

>>42
これ

56 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:39.67 ID:D7SnhNQQ0.net

情報

57 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:44.10 ID:g2H716OG0.net

>>46
そらラーメン屋なんやしいろいろあるやろ
別にラードが悪というわけではないし

58 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:50:49.82 ID:x0lDBdSl0.net

>>41
まあ調理の邪魔になるから剃ってるって言い張ってるからな

59 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:10.17 ID:LTg1l4Na0.net

0.01％完成度を下げてしまう鶏油さん…

60 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:18.65 ID:IeWDvIO/0.net

髪の毛

61 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:30.52 ID:uXBHxAI80.net

>>53
みそ汁飲んでるみたいなんだよな

62 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:32.40 ID:ixpVTpsI0.net

>>38
あぁん？なんで？

63 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:36.71 ID:6GBkY6+A0.net

覚醒剤

64 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:41.51 ID:6+jyZFqe0.net

松茸

65 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:41.70 ID:Ca0lWgIt0.net

>>19
魚の骨とか取ってる間にらーめん伸びそう

66 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:51:51.45 ID:gJ/bMZsP0.net

二郎のスープ

67 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:02.83 ID:nwvDy6p50.net

>>38
ウキウキで1001の画像なんて貼るな

68 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:03.77 ID:uU5LbATw0.net

>>51
あいうえおかが跳ねた画像ってなんやっけ。

69 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:07.70 ID:RQgSL4FQ0.net

化調

70 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:11.73 ID:jPA5tswm0.net

>>65
絶対別々に食ったほうがうまいよな

71 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:12.40 ID:lI0rJ2km0.net

https://i.imgur.com/CAGPNUz.jpg

72 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:13.87 ID:Z3dS2uJU0.net

鮎を使った醤油ダレが正解やぞ

73 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:19.61 ID:LQ5zvVa20.net

あれ〜？

74 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:23.35 ID:DnQ1a8ySa.net

タルタルをミチャチャチャチャ

75 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:41.81 ID:887YU2hW0.net

ネギ油すら思いつかない無能のハゲ

76 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:42.39 ID:oweuzFHIr.net

マジレスしてええか？
答えはナンプラーや
プロなら理解る

77 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:52:44.72 ID:uU5LbATw0.net

>>53
ワイはあの臭さがたまらんく好きやなあ。
魚粉でドロドロなぐらいが好き。

78 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:09.05 ID:tEe64RxM0.net

はんつ遠藤

79 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:13.76 ID:WvUE0fHD0.net

違うんよ
天かす

80 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:19.83 ID:TUsvPf9fp.net

軽油

81 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:20.02 ID:QCB/C2Vnd.net

>>57
いやいろいろっつったって料理に使うものしか置いとかんやろ普通
あの店でラード使った料理なんて出してたとは思えんのやが

82 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:25.36 ID:wXr15TGZa.net

>>75
そもそもハゲは濃口を美味しくする気なんてサラサラ無かったからしゃーない

83 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:29.00 ID:JjMlgVxM0.net

ウホウホ〜？

84 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:29.83 ID:pEpsNZpD0.net

ピッコーン！血豆腐！

85 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:31.49 ID:q31PsNKG0.net

>>76
ブログでレビューしてそう

86 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:32.07 ID:aS9v0CK10.net

実際アホみたいに煮干しダバダバ入れた煮干しラーメンが「セメント系」とか言われてジャンルになるくらいだしあながち間違いではない

87 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:34.72 ID:LTg1l4Na0.net

ラーメンヲタクとかいうラーメン屋の敵でしかない連中

88 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:42.85 ID:TKEHf5vR0.net

>>54
ハゲ「家系か二郎系にしない？」

っーかようやく二郎系って言葉でたな

89 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:46.39 ID:nkwpjcc90.net

>>72
これ以外のこと書いてるやつはラーメンハゲエアプやろな

90 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:51.10 ID:gWLazFVDp.net

今のラーメンハゲは醤油ラーメンや塩ラーメンのような万人に広く愛される普遍的なラーメンの形式を新たに見つけ出すって話やっとるけど
作者の中ではもう回答あるんやろか

91 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:53:53.67 ID:vEgXvLgd0.net

Ｊ民のラーメン知識ってハゲ漫画の受け売りだけやな

92 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:07.48 ID:izpoVl180.net

ラーメンハゲ「初期の藤本くんに一本取られる」「入社前のゆとりに味で負ける」

こいつカリスマなんか？これで

最終決戦で出藍の誉れとかやなくて
割と普通の勝負で結構負けとる

93 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:13.00 ID:IeWDvIO/0.net

>>89
そっちは蛇足だから

94 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:13.85 ID:R9vHU4JXd.net

豚脂(ラード)とか言ってる奴は味音痴

牛脂(ヘット)、な？

95 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:28.25 ID:fI5Lbv5fd.net

化調

96 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:34.23 ID:uU5LbATw0.net

>>88
あの世界二郎の代わりにどきゅんが存在してるもんやと思ってたんやけどな。

97 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:35.41 ID:vimjtn3i0.net

>>46
チャーハン作るためや

98 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:35.60 ID:7Uovg3kBa.net

>>91
ソザイ族は違う漫画なんだが

99 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:37.06 ID:FWZMQXVVa.net

まず鮎をトレードに出します

100 ：風吹けば名無し：2021/10/13(水) 21:54:45.18 ID:dSeEoL4m0.net

鶏油