【急募】味噌ラーメン←こいつがラーメン界3番手に甘んじてる理由

1 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:51:52.23 ID:8o0V5/y2d.net

醤油・とんこつに追いつくにはどうすればええんや…

2 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:52:13.88 ID:aIp1AuC7d.net

有名店が無いとねえ

3 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:52:17.62 ID:MbsJCsgC0.net

塩が3番手だぞ😅

4 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:52:57.80 ID:Wbds/raZd.net

甘い店から辛い店まで幅あるのがダメなんよ

5 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:52:57.88 ID:45NYnKKB0.net

そろそろ豚骨系飽きられとるし流行る余地はあるんやけどな

6 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:53:24.23 ID:vwr3OvQHa.net

うちは味噌派と豚骨派に分かれてる

7 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:53:35.57 ID:59edhdpSa.net

とんこつズルくない？
醤油とんこつとか塩とんこつとかコンボは反則やろ

8 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:53:44.36 ID:Ds3QOfVjd.net

3番手は二郎系ラーメンやろ

9 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:53:53.55 ID:X3hQAMLgd.net

冬は2位くらいまで来るやろ

10 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:54:11.10 ID:wbr4F1wYa.net

お味噌県では味噌ラーメンが一番なんか？

11 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:54:40.87 ID:3i5vtvydd.net

なんやろな
嫌いじゃないけど食いたくなるタイミングが無い

12 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:54:43.85 ID:T/TmiMhX0.net

初めて行くお店だと味噌だよなハズレないし

13 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:54:48.24 ID:J86Fv9Xu0.net

味噌ってどこで食べても味一緒やしな

14 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:54:57.74 ID:q2o5M4Azr.net

醤油や塩と違って味噌ラーメンは外れ少ない

15 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:14.58 ID:7pWXchAf0.net

味噌自体が美味いからな

16 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:15.81 ID:P1NrQsDDa.net

くそ寒いときは味噌ラーメン頼んじゃう

17 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:17.36 ID:Klw1bUv50.net

冬に食う味噌バター以外は基本雑魚

18 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:18.59 ID:oD9btMzP0.net

インスタントでうまい味噌ってないの？

19 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:20.80 ID:SDmYUjTj0.net

これよな
https://pbs.twimg.com/media/ENbrvhTUYAEUHdH.jpg

何やっても味噌汁なんよ

20 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:31.02 ID:MbsJCsgC0.net

コーンガイジを潰してくれ

21 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:46.35 ID:cRoXLRZz0.net

味噌汁をほぼ毎日飲んでるからやろな

22 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:55:49.72 ID:exepwg2o0.net

醤油やとんこつ、家系だと嫌いな人もおるけど
味噌ラーメンなら大体は不満は出ないやろ

23 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:56:31.03 ID:SDmYUjTj0.net

>>19
https://1.bp.blogspot.com/-_K_YgSnZ54c/V1BQrVZZRCI/AAAAAAAAAWI/pRCZwDDFkT8WKR4LHwo8X-9bOIjDswHqQCLcB/s1600/ramen3_032.jpg

24 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:56:42.69 ID:UEfYdHn1p.net

醤油>>>>>味噌の図式ってどう足掻いても覆らないよな
醤油強すぎないか？いくらなんでも

25 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:08.17 ID:7XYvxZVe0.net

うんこみたいだしな。一応席もらえてるだけありがたいと思わないと

26 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:11.13 ID:ux6EhBeVM.net

ジャンキー感がない

27 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:12.21 ID:HrBH3s4dp.net

>>7
とんこつ味噌もあるぞ

28 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:42.41 ID:hle6ical0.net

味噌ラーメン美味い店がほとんどない

29 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:57.12 ID:/Eumdxr6a.net

札幌では大正義エースや

30 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:57:59.81 ID:7LxmjERw0.net

発見伝で言われてたよな
味噌味が強すぎるとかなんとか

31 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:58:29.22 ID:eAEUGm220.net

にんにく味噌ラーメンとかいう至高

32 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:58:53.42 ID:exepwg2o0.net

野菜とにんにく追加してガッツリ食べたい

33 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:58:58.33 ID:x2wXEi3f0.net

味が濃い
たまーに食えばいい

34 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:59:05.04 ID:HrBH3s4dp.net

二郎系って醤油ラーメン？とんこつ？

35 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:59:24.77 ID:exepwg2o0.net

>>18
サッポロ一番でええやろ

36 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:59:26.31 ID:mvucZSAj0.net

味噌ラーメンって味噌汁やん

37 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:59:38.22 ID:UEfYdHn1p.net

豚骨好きな人にとっては
豚骨>醤油>>>>>味噌>>>塩

醤油好きな人にとっては
醤油>>>>>豚骨>>>味噌>塩

味噌好きな人にとっては
味噌>醤油>豚骨>塩

塩好きな人にとっては
塩>醤油>味噌>豚骨

くらいのイメージ
つまり醤油最強

38 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 02:59:42.15 ID:bHyAmcKvd.net

違いが出しづらいよな

39 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:00:02.69 ID:+bdRGe/70.net

全部同じ味だから

40 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:00:14.01 ID:oK5c2ir10.net

外れが少ないかわりに飛び抜けてるのがない

41 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:00:17.73 ID:i3JXUf/D0.net

いろいろある店でも味噌って選ばんよな

42 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:00:21.64 ID:CJ3nx8SE0.net

ここ美味ンゴ
https://i.imgur.com/2pVH0u5.jpg

43 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:00:42.94 ID:Uwe3WmpMM.net

味噌の利点はやっぱ野菜との相性の良さよな
インスタントの味噌ラーメンに適当な野菜炒め乗せるだけで美味いわ

44 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:01:10.40 ID:BPYTyqtu0.net

味噌バターチャーシューとか二口で飽きるからな

45 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:01:30.30 ID:exepwg2o0.net

>>42
ええな
欲しいのが揃ってる

46 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:01:32.14 ID:HrBH3s4dp.net

坦々麺って分類何ラーメンなの

47 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:01:53.46 ID:6235B0se0.net

スキー場で食う味噌ラーメンの美味さ

48 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:00.09 ID:Pf1uj1sj0.net

麺入りの味噌汁だから

49 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:03.98 ID:3hT2kgi80.net

なんならカップ麺ですら外れないしな

50 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:04.56 ID:BPYTyqtu0.net

>>42
どこンゴ？

51 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:06.92 ID:CJ3nx8SE0.net

ここ美味ンゴ
https://i.imgur.com/JawxdbM.jpg

52 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:08.62 ID:f+QLJt4sd.net

味噌は当たり外れないからコンビニのチルドともそこまで差がないわ

53 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:25.69 ID:1CB66KIT0.net

味噌は本当に飽きるの早いわ
鍋でも味噌鍋は飽きやすい　っぱポン酢よ

54 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:26.14 ID:1Peco8+O0.net

味噌が美味しい有名店ってある？

55 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:41.67 ID:CJ3nx8SE0.net

>>50
妙高の食堂ニューミサ ンゴ

56 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:45.96 ID:Klw1bUv50.net

>>46
ゴマ味噌？ベースちゃうか

57 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:47.10 ID:6235B0se0.net

>>49
カップヌードルの味噌好きやわ

58 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:02:59.50 ID:kZGks5IVd.net

味噌ラーメンはなくなっても困らない

59 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:03:20.25 ID:1Peco8+O0.net

醤油は二郎系とか家家とかあるのに味噌はそういうのないよな

60 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:03:22.98 ID:wa1Moda1M.net

>>54
彩未　すみれ

61 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:03:25.23 ID:bHyAmcKvd.net

>>51
あらいいですね

62 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:03:36.10 ID:CJ3nx8SE0.net

>>58
駄目ンゴ！

63 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:03:36.22 ID:1Peco8+O0.net

>>60
サンガツ

64 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:04.43 ID:6235B0se0.net

>>59
まあ二郎インスパイアの味噌うまいから

65 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:07.43 ID:BPYTyqtu0.net

>>55
サンガツ
新潟か…

66 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:10.15 ID:vE7rGlCp0.net

蒙古タンメンを味噌ラーメンに入れてええならカップラーメン界でトップクラスだし十分やろ

67 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:11.52 ID:bTpbxeoX0.net

味噌煮込みうどんすこ

68 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:13.70 ID:UEfYdHn1p.net

>>44
流石にそれはない

69 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:19.53 ID:t4p/84TQ0.net

結局みんな醤油に帰ってくる

味噌はバカ舌誤魔化せるからよい

塩は一番難しい

70 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:28.28 ID:SDmYUjTj0.net

>>30
それな
味噌ラーメンだと家で化学調味料の中華出汁に味噌とラードやごま油だけで
十分店レベルの味になる

麺はこれでいい
https://www.maruchan.co.jp/products/upload/picture/0338fb922e994cd18ce5bded87367274.png

71 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:39.27 ID:CJ3nx8SE0.net

これ美味ンゴ
https://i.imgur.com/GSlCsUq.jpg

72 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:43.52 ID:1Peco8+O0.net

>>64
そんなのあるん？

73 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:04:50.25 ID:6235B0se0.net

岩海苔乗せた塩ラーメン食いてえ

74 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:05:40.16 ID:D1LuJZB1d.net

ワイは好き

75 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:06:03.93 ID:SY8I7My80.net

でもサッポロ一番なら味噌だよね

76 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:06:19.21 ID:RaQoYHTGp.net

辛味噌好き

77 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:06:24.51 ID:1Peco8+O0.net

味噌ラーメンには白髪ねぎがめちゃ合う

78 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:06:44.17 ID:t4p/84TQ0.net

>>75
塩

79 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:02.72 ID:Uwe3WmpMM.net

ファミマのラーメンで1番美味いのは味噌やで
ちょっと味濃いからワイはお湯足してるけど

80 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:03.43 ID:CJ3nx8SE0.net

ここ美味ンゴ
https://i.imgur.com/J3JnfaF.jpg

81 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:08.22 ID:+8zNakvN0.net

こないだめちゃくちゃ久しぶりにどさん子ラーメン行ってみたけど普通にうまかったわ
最近の意識高い系ラーメンより満足度高い

82 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:21.77 ID:p//otp8X0.net

>>19
出汁の有無って雲泥の差やない？
高校の家庭科の授業で飲み比べしたけどだいぶ違ったで

83 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:22.75 ID:FqY4KnJy0.net

>>80
めっちゃうまそうやん

84 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:29.83 ID:Z30ln3nl0.net

どみそうめぇわ

85 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:32.86 ID:WnNNJaob0.net

浅草橋にすみれ系の店があったな
ああいう店が東京で流行らんと味噌ブームは来んやろけど
今増えてるんは高級路線の醤油と二郎系ばっかやな

86 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:33.74 ID:eKw2L6/bd.net

でも冬に露店で食うラーメンと言えば味噌だろ？
そういうことや

87 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:07:36.40 ID:1Peco8+O0.net

>>79
あのレンジで温めるヤツやんな？
あれ一回食べたけど美味かったわ

88 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:08:16.26 ID:5MSehlfn0.net

>>19
これ見るたびにダシとってない味噌汁とか飲めたもんじゃねぇよって言いたくなるわ

89 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:08:37.91 ID:Ff+nto2P0.net

塩しょうゆとんこつだから席ねぇだろ

90 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:08:43.55 ID:0RJKJPuB0.net

野菜いっぱい食いたい時には味噌ラーメンにするわ
他の味だと野菜いっぱいにしたときなんかまずい

91 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:08:46.92 ID:LtwxxipV0.net

ワイ、味噌ラーメン食ったことないわ。
いつも醤油、塩、とんこつを選んでしまう。
ラーメンと味噌は不味そうに見えて食欲がわかないんや。

92 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:08:54.49 ID:jduzzRtz0.net

醤油はもう結論の味が出ててつまらない
通はやっぱり塩ラーメン。

93 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:02.65 ID:i3JXUf/D0.net

しょっぱすぎてもダメ、シャバシャバでもダメ、最後まで飽きのこない感じでお願いします

94 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:03.70 ID:iWa/vfSd0.net

辛いラーメン食べたいなってときは味噌多くない？

95 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:11.94 ID:+8zNakvN0.net

なんだかんだすみれは美味いわ
すみれで修行した人が船堀に出した大島って店も美味い、死ぬほど並ぶけど

でもどさん子とそこまで差があるかっていうとなんともいえないあたり
まさに>>19

96 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:21.13 ID:Z30ln3nl0.net

>>92
海の家でも行ってろ

97 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:29.80 ID:thAJpv3zr.net

塩とか醤油はベースを変えることで色んな味に変わるしな
味噌は辛味噌くらいにしかならないしどこで食っても大差ない
安定してるって考えると頼んで失敗することは少ないが

98 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:38.47 ID:+8zNakvN0.net

>>88
土井先生に怒られるで

99 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:45.98 ID:Cdd4C/Vdr.net

FGOの人権サポーターでいうなら
醤油　アルトリアキャスター
豚骨　光のコヤンスカヤ
味噌　オベロン
塩　　マーリン　スカサハスカディ
煮干　孔明　ライネス　玉藻

100 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:52.54 ID:1Peco8+O0.net

>>91
今すぐ食べに行け
人生の1/4くらい損してる

101 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:09:56.08 ID:5MSehlfn0.net

>>70
この麺ぶっとくて良いよな
スープ自炊する時にこの麺使うわ

102 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:10:05.02 ID:FqY4KnJy0.net

塩のうまい店ってマジで貴重やわ

103 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:10:18.07 ID:YmjoBRsoa.net

3番手は塩やろ👶

104 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:10:26.52 ID:LJf05s4P0.net

ワイの近所に味噌ラーメン専門店できたわ

105 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:10:46.58 ID:yyKWepv60.net

>>19
味噌汁は味がしないと有識者が言ってるんだよなぁ

106 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:11:02.99 ID:Uwe3WmpMM.net

>>87
それそれ
コンビニ弁当と比べると高く感じるけどあの美味しさなら悪くない値段や

107 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:11:10.23 ID:o4/vrGspd.net

>>99
死ねよ障害者

108 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:11:12.11 ID:4KA8Wn0T0.net

龍上海すこなんだ

109 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:11:51.96 ID:1Peco8+O0.net

>>106
最近見ないけど期間限定なんやろか

110 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:12:11.00 ID:YmjoBRsoa.net

>>82
それな
カニ味噌汁とかめっちゃカニのだし出てるもん

111 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:12:27.62 ID:x2wXEi3f0.net

貼られてる味噌ラーメン大体もやし入ってんな

112 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:14:11.27 ID:SA6iCIjMp.net

>>19
これ味噌だまり？使って解決したんやっけ
実際にそういう店あるんやろか
行ってみたいわ

113 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:14:16.25 ID:Cdd4C/Vdr.net

>>107
ちなみにアタッカーやと
醤油　アルトリア
豚骨　妖精騎士ランスロット
味噌　アルジュナオルタ
塩　　スペースイシュタル
煮干　超人オリオン

114 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:14:32.94 ID:EvhCWcxMd.net

味噌ラーメンは寒くなるこれからが大活躍時期

115 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:14:39.08 ID:jDJz3/0g0.net

>>82
それなり言うとるなん
醤油お湯でうすめた汁
塩をお湯にいれた汁
こういうやつらとくらべたらそれなりには飲める方だろ
うまいなんてどこにもかいてない

116 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:14:50.85 ID:FqY4KnJy0.net

>>113
はえー勉強になる

117 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:15:57.21 ID:dRkGBd+xa.net

バターとかコーン入れるだけでクソ旨になるんだから苦労ないよな

118 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:17:12.06 ID:SDmYUjTj0.net

>>91
正直二郎テイストにするならあれより味噌のがうまい
野菜のうまさが段違い

119 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:17:14.52 ID:cBIZzdM80.net

家ではよく食うけど外では食わんわ

120 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:18:06.64 ID:K5zFcRvRp.net

可哀想に本物の味噌ラー食ったことないんやな
一度北海道行っとけ飛ぶぞ？

121 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:18:10.34 ID:W9yak9VqM.net

二郎系の味噌が至高なんだよなあ

122 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:18:47.00 ID:X/3qRP8S0.net

なりたけはなぜか千葉じゃ覇権取ってるぞ

123 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:18:47.37 ID:C97lGi3G0.net

単純にそんなに美味しくないのが原因だとワイは思ってる

124 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:18:47.38 ID:pvcn6Hkt0.net

最近ラーメンハゲの漫画に出てきた
豚汁ラーメン食ってみたいわ
似たようなの出してる店どっかにあるやろ

125 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:19:26.56 ID:FqY4KnJy0.net

仙台味噌ラーメンってうまいんか？

126 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:19:51.64 ID:FqY4KnJy0.net

>>124
豚汁ならラーメンよりうどんのほうが合うやろ

127 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:20:10.80 ID:zkQWfknAa.net

>>120
店出たら寒くて余韻も台無しやろ

128 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:20:53.73 ID:t4p/84TQ0.net

>>120
味噌は野菜ボンボンで誤魔化せるからいいて、、、
つか味噌汁でいい

北海道のホンモノの塩が食いたいね

129 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:21:01.97 ID:SDmYUjTj0.net

>>120
山岡か？

130 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:21:19.77 ID:dcqVx8vVp.net

醤油＞塩＞味噌＞豚骨か？

131 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:21:21.44 ID:Pf1uj1sj0.net

>>120
東京で食わせろ

132 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:22:28.22 ID:zHGbNoxb0.net

愛知名物八丁味噌さん、風味が強すぎて細いラーメンの麺では全く対抗できずうどんでしか釣り合わない模様

133 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:22:56.91 ID:SDmYUjTj0.net

>>124
http://www.acecook.co.jp/img_sys/product/1023_main.jpg

134 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:23:47.48 ID:FqY4KnJy0.net

味噌系の二郎を極めたインスパイアとかないんかな

135 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:23:50.87 ID:Klw1bUv50.net

あー龍上海は美味いな
あれは好き

136 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:23:57.99 ID:1Peco8+O0.net

ラーメン屋って画像貼ると住んでる地域割られそうやな

137 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:24:14.20 ID:X/3qRP8S0.net

https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/151223/151223085.jpg

138 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:24:17.57 ID:vKurDI3A0.net

鶏白湯美味いよなあ

139 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:24:32.43 ID:0U9Krg5N0.net

豚骨が強すぎるんよ

140 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:25:34.95 ID:cCsWa0Li0.net

駅ロータリーに北海道とか信州味噌とか何種類か選べる店あったなぁ
味噌ラーメン好きじゃ無いから食った事無いけど結構混んでたなコロナ前は

141 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:26:19.71 ID:X/3qRP8S0.net

https://www.asahicom.jp/and/w/wp-content/uploads/2019/11/5c0cc9aa386e7ba0655a4f7ae205df31.jpg

142 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:26:28.14 ID:19uiXkHOa.net

>>120
味噌ラーメンの弱点は味噌を入れとけばなんとかなる点や
味噌が強いから他に工夫のしようがない
本物の味噌ラーメンなんてないわ

143 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:27:34.20 ID:1Peco8+O0.net

こういうのでいいんだよ

https://i.imgur.com/tJyYDnY.jpg

144 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:27:34.33 ID:mpnPcsUw0.net

味噌は安定してるから。
味噌魚介とかそういう方向で勝負しよう。

145 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:28:00.92 ID:X5/EyLmq0.net

味噌は辛いから数口で飽きる

146 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:28:01.63 ID:G0qJPu5la.net

>>37
なんでここに豚骨が入ってくるんや？
豚骨は牛骨とか鶏白湯、魚介とかその辺のカテゴリーやろ

味噌、醤油、塩は調味料や

147 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:28:30.55 ID:IdlgbL+R0.net

>>80
虫？

148 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:29:37.54 ID:72IMNIyR0.net

醤油一番嫌いやわ
ぜったい頼まん
醤油好きとか言ってるやつカップラーメンで語ってるやろ

149 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:29:47.09 ID:1Peco8+O0.net

コーンとバターはどれだけ入れてもうまい

https://i.imgur.com/JeeVfgV.jpg

150 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:29:57.95 ID:vfr2mN+Xa.net

かに味噌エビ味噌でも使えば新しいのはできるんじゃねえか
一杯いくらになるかしらんけど

151 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:00.10 ID:WFV4PFHd0.net

>>140
北海道頼んだらジャガイモ乗ってきたわそこ

152 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:01.77 ID:cOVmbRxc0.net

すすきので欅って店行ったときは旅行感と合わせてくそうまかったな

153 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:08.17 ID:iCiMkdmF0.net

>>149
白髪ネギも欲しくなる

154 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:36.14 ID:g+T25MiE0.net

フードコートでも安定して美味い
https://i.imgur.com/dMwhKWU.jpg

155 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:40.62 ID:cCsWa0Li0.net

>>37
豚骨は鶏ガラとか煮干しとか牛骨とか出汁ジャンルやろ
九州の豚骨らーめは塩もしょうゆも味噌も使ってないんか？

156 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:30:49.22 ID:1Peco8+O0.net

>>153
ちなみにこのラーメンは下に白髪ネギ眠ってる

157 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:00.24 ID:CjqZv9PfM.net

大量のネギと合うのは味噌一択

158 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:12.68 ID:qpMTWWXY0.net

そう言えばあんまり味噌ラーメンの画像ないわ

https://i.imgur.com/IFtVPtx.jpg

159 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:13.35 ID:neqBLHUJ0.net

ミソって多分もっとドロっとした方がうまそう
味噌汁の延長みたいな喉越しだからなんか物足りんのや
濃厚な味噌ラーメンってあるか？

160 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:24.13 ID:SDmYUjTj0.net

>>149
ワイはそれにニラともやしと人参も欲しいわ

161 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:29.78 ID:iCiMkdmF0.net

>>156
先にシナシナにさせとくんか
気が利いててええな

162 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:40.58 ID:rmUsEs7Op.net

味噌とんこつという邪道がある

163 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:31:45.51 ID:9UnvnELSd.net

田所商店の話ねぇなと思って調べたらめっちゃ店舗あるやん

164 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:32:25.49 ID:fe+PfXTQr.net

もやしかさ増し野郎

165 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:32:29.21 ID:qpMTWWXY0.net

https://i.imgur.com/SaOAsI5.jpg

166 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:32:42.33 ID:6nSZKiT50.net

家で作るなら味噌一択やな
次点で塩

167 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:33:11.01 ID:g+T25MiE0.net

>>162
なんか両方の良さを相殺してる感

168 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:33:52.26 ID:iOAmZd3n0.net

基本辛いの頼むから味噌ばっかりや

169 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:34:14.60 ID:GVLBmCPC0.net

>>162
ガーリックみそとんこつってもう販売されてないカップ麺結構好きやったわ
再現しようといろいろ混ぜて見ても難しかった

170 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:35:27.15 ID:ux6EhBeVM.net

差別化するには辛くするしかなくね

171 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:35:34.31 ID:6Bj47H/hM.net

からシビ味噌うまかったンゴねぇ

https://i.imgur.com/ODXpmhN.jpg

172 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:36:49.43 ID:CJ3nx8SE0.net

>>158
美味ンゴ？

173 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:36:54.82 ID:d1UfHp1Y0.net

ワイ岡山県民麺処くるりが美味くて味噌ラーメンに興味持ったで

174 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:09.14 ID:iCiMkdmF0.net

もう世間的には従来の味噌ラーメンではなく辛味噌系がメインなんかねえ

175 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:43.98 ID:iWa/vfSd0.net

>>171
いきてえー😭

176 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:44.25 ID:U+o0Pb1Y0.net

ワイは豚骨特有のあの臭いが苦手やから味噌と醤油ばっか食べてる

177 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:50.33 ID:SDmYUjTj0.net

>>168
味噌とか言う豆板醤、辣油と糞ほど相性いい調味料

178 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:53.69 ID:MTFZ4+sLa.net

そういや今年も天一の日無いんだよな

179 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:37:58.38 ID:qpMTWWXY0.net

>>172
濃厚味噌やで

180 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:38:01.46 ID:sk9OiVRkp.net

やっすい店で食べるチープな味噌ラーメンすき

181 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:38:16.22 ID:oBAlrYIy0.net

青木亭の味噌ラーメン好きやわ
固め味濃いめ油多め頼むと犯罪的や
http://imgur.com/hIuwq55.jpg

182 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:38:17.61 ID:pNWWiRjR0.net

味噌はくどい
半ラーメンでいいよ

183 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:38:23.68 ID:VcykzD+kd.net

>>130
年齢と地域によるし
麺考えずにスープだけなら
塩、醤油 > 味噌、豚骨じゃね
塩で戦ってる店は珍しい
だからこそ袋麺のサッポロ塩が圧倒的なワケで

184 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:38:37.48 ID:ZV2mNdjpa.net

どこで食っても二塁打の味

185 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:39:08.00 ID:45hZggjz0.net

辛いラーメンは味噌味の方が合うよな

186 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:39:09.08 ID:gapR3LMI0.net

味噌が王者過ぎるんだよね

187 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:39:21.33 ID:cCsWa0Li0.net

味噌はくるまやのネギ味噌チャーシューでええわ

188 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:40:11.42 ID:CJ3nx8SE0.net

>>179
行きたいンゴ
何処？教えてンゴ？

189 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:40:32.84 ID:SDmYUjTj0.net

>>185
ラーメンに限らず味噌は唐辛子とよく合う

豆板醤と味噌混ぜてごま油で炒めてみるとよく分かるぞ
飯に乗せて喰うとくっそうめえ

190 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:40:45.00 ID:p+bE8v2U0.net

味噌って味の幅がないんよねえ
ダシがどうとかトッピングがどうとかなくて全部味噌味になるし

191 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:40:47.69 ID:qCBhcE770.net

ラーメンにもやし要りますぅう？？

192 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:40:52.51 ID:xnEaCfJzd.net

サッポロ一番味噌が完成されすぎているのが悪い
これでいいやってなっちゃう

193 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:41:10.70 ID:4rN84wukM.net

味噌で括らずピンポイントで美味しい店教えてくれや

194 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:42:12.48 ID:qCBhcE770.net

高円寺にあったホロとんにパチスロ負けた後によく行っとった

195 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:42:18.91 ID:SDmYUjTj0.net

>>193
三鷹　文蔵
埼玉　ぜんや

196 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:42:34.48 ID:YG3ANFHa0.net

味噌バターコーンだよね

197 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:42:35.19 ID:6Bj47H/hM.net

>>193
青島ラーメン

https://i.imgur.com/XOiawsG.jpg

198 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:42:36.71 ID://kN7ElI0.net

縮れ太麺の味噌ラーメンが大正義やろ

199 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:44:12.81 ID:cNZau7Dr0.net

インスタントならサッポロ一番みそが王者

200 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:45:45.49 ID:6VQzVFjr0.net

https://i.imgur.com/H2uWv10.jpg

201 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:46:43.79 ID:6nSZKiT50.net

ワイは美味い味噌食いたい思ったら西山金艶味噌買うてくる
都内なら大丸東京デパ地下で売り切れて無きゃ買える
西山の麺数種類と簡易スープも置いてあるからええで

202 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:47:16.68 ID:HT1gZHuhM.net

塩がある定期

203 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:47:49.73 ID:ydmEzXLU0.net

味噌のカップラーメンならネギ味噌の逸品がトップやもんな

204 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:48:09.39 ID:HT1gZHuhM.net

>>185
あとは家系みたいな醤油とんこつやね

205 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:48:21.16 ID:4FWFe30S0.net

金沢駅近くの味噌ラーメン屋が食べた中でダントツやったなぁ

206 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:48:35.92 ID:dwU0wyGT0.net

田所は北海道の謎じゃがいもが邪魔すぎる

207 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:49:11.79 ID:BWkDyF1n0.net

味噌に合う脂が鶏脂やラードや牛脂で無くバターなのが気になる

208 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:49:44.39 ID:OXQ0ihcD0.net

結局くるまやが美味い

209 ：風吹けば名無し：2021/10/01(金) 03:51:25.58 ID:e8Ht/a0Xp.net

な