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カレーにトマト缶ぶち込んだ結果www

1 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:10:23.08 ID:oyVRlezYd.net
ウッマ

20 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:14:26.15 ID:ePr0SN20M.net
ハゲで草

21 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:14:51.21 ID:oyVRlezYd.net
>>17
クウゥン…

22 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:15:12.79 ID:M+fefpaW0.net
トマトとピーマンは全てを台無しにする悪魔

23 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:15:31.60 ID:PXy15GJZ0.net
>>19
汁ごと入れたりしなけりゃ平気そうだけどな
あと入れる量加減せな

24 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:15:41.53 ID:4eiSVY+w0.net
ちゃんと高温で加熱したら酸っぱくなくなるぞ

25 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:16.76 ID:YUYORPBM0.net
ちょっと酸味があるからとんかつソース隠し味にするとええよ

26 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:18.90 ID:RRPJW0WU0.net
>>19
醤油突っ込むと調和とれるんやで

27 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:35.38 ID:n6nc3ccL0.net
めんつゆの濃縮タイプは量気をつけないとえらいことになる

28 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:35.90 ID:39y/7voT0.net
>>23
そういえば余ったらもったいないと思って汁も全部入れたわ

29 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:37.42 ID:tKHHezXWM.net
バターチキンうめぇよな
トマト缶必須

30 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:51.20 ID:VxUw6VK7a.net
ホールトマト?カットトマト?

31 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:16:59.55 ID:F3oODhkK0.net
ベチャベチャカレーになるやん

32 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:17:17.99 ID:I+Bjr+iZr.net
カレーにっていうか水の代わりにトマト缶いれろ

33 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:17:52.44 ID:n6nc3ccL0.net
最初から煮詰まってるピューレ少量のほうが楽な気もする

34 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:18:15.30 ID:4eiSVY+w0.net
トマト入れるときは175°C以上で加熱するとクエン酸がアコニット酸に変わるから酸味マイルドになるで

35 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:18:18.04 ID:G+g6Lfabd.net
ワイこれで作ってたけど
トマトペーストの存在知ってからあっちに移ったわ

36 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:18:28.26 ID:V2598p7CM.net
水の代わりにトマト缶はええよな

37 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:18:41.33 ID:11pHFMC80.net
スパイスからカレー作る時ならトマト缶使うやろ

38 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:18:47.91 ID:G+g6Lfabd.net
>>34
ピザ窯やないんやからカレーの鍋じゃ無理やろ…

39 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:02.68 ID:MketVRl40.net
サラッサラしたカレー嫌い

40 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:22.25 ID:wQtyhZADa.net
>>34
その温度って結構大変やない?
炒めればええんか?

41 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:24.87 ID:gzqywYq70.net
インドカレーのベースだからな

42 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:38.12 ID:TXKbbFvj0.net
トマトカレーを電子レンジで作るやり方学んで感動した
めっちゃうまいし

43 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:45.33 ID:SBdeX2bIa.net
無水カレーってどうなん

44 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:53.64 ID:sjqynhAH0.net
前にトマト缶入れたら酸っぱくて食えたもんじゃなかったんやがどうすればええんや

45 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:53.60 ID:hDH7vYRQM.net
>>26
まーたジャップは醤油ぶちこむ

46 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:19:55.68 ID:u6F/6ooU0.net
よくやるわ
トマト缶と手羽元と野菜を圧力鍋で煮てカレー作ると旨みが凄いで

47 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:20:45.83 ID:8ddwWt28a.net
なんJとかいうカレーの作り方にやたらとこだわる板

48 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:20:50.61 ID:GFBAs27bd.net
>>38
>>40
玉ねぎ炒めた後に油多めにしてトマトも炒めるんや

49 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:21:03.51 ID:39y/7voT0.net
最近ケララカレーの美味しさしって、そればっか作ってるわ

50 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:21:17.76 ID:dY8+XmR60.net
>>40
油の沸点は300℃以上だから油入れて強火で加熱すれば容易に達するで

51 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:21:19.90 ID:MketVRl40.net
>>45
醤油は最強やからな
海外の変に手間かけたソースなんかよりわざび醤油のが美味いし

52 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:21:56.73 ID:GFBAs27bd.net
>>44
トマト缶だけ別鍋で強火油多め炒めてから入れるとええよ

53 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:22:19.38 ID:n6nc3ccL0.net
市販のルーに自己流で足すくらいやからガチ勢とかとは違うよな

54 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:22:30.93 ID:53nI7miO0.net
>>51
弟子のピクルス捨ててそう

55 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:22:51.45 ID:MketVRl40.net
>>53
スパイスから作っても旨くないしな
カレールーって凄いわ

56 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:22:56.38 ID:I+Bjr+iZr.net
カレールーだとカロリー高すぎるからカレー粉使えって聞くけどカレー粉なんて売ってるか?

57 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:22:58.91 ID:RRPJW0WU0.net
>>45
醤油は魚の生臭さを打ち消してうまみに変換する力が優れすぎてるんやしゃーない
コンソメの代わりに和風だしで作れば鮭缶カレーも美味しく食べれるで

58 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:10.25 ID:1EwgEhfL0.net
カレーがうまいんだぞ

59 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:26.25 ID:+moQ+hcQ0.net
>>51
おは雄山

60 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:28.16 ID:39y/7voT0.net
>>57
ええこと聞いたわ、こんど試してみるね

61 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:34.79 ID:PXy15GJZ0.net
>>49
あれうまいよな
キーマカレーの方も好き

62 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:38.16 ID:bLk0qVLJ0.net
チーズとケチャップもいれようや

63 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:41.15 ID:n6nc3ccL0.net
>>56
缶入りはどこでも売ってるやろ

64 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:53.82 ID:q5Zchmaaa.net
>>34
勉強になる

65 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:54.23 ID:NAx982d3M.net
>>51
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/like_fish/20190908/20190908002947.jpg

66 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:23:57.12 ID:4eiSVY+w0.net
>>56
350円くらいで売ってるSBの赤缶が初心者向けらしいで

67 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:24:07.82 ID:11pHFMC80.net
>>44
そりゃ隠し味みたいに唐突にぶちこみゃな
そういう書き方だけどスレタイ

68 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:24:19.67 ID:oyVRlezYd.net
ジャガイモ小さく切りすぎたせいか鍋の中で消えたんやが
具が肉とニンジンしかない

69 :風吹けば名無し:2021/09/14(火) 13:24:31.13 ID:B+XffHBl0.net
カレーの水分はトマトやろ

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