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【悲報】 モンゴル人「日本人ってなんで肉をわざわざ出汁で煮込んで魚味にするんだい?」
- 1 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:17:41.05 ID:79mwnMhr0.net
- https://twitter.com/ippeishimamura/status/1391719801853145091
島村一平『ヒップホップ・モンゴリア』発売中@ippeishimamura
ちなみに90年代のモンゴルのレストランでビーフハンバーグを頼んでもなぜか味は羊肉味だった。
それもそのはず、焼くときに羊肉の油を使っていたからだ。
「牛肉を使った料理をわざわざ羊味にしなくてもいいのに!」と当時は閉口したが、よく考えると日本人も似たようなことをしていた。
島村一平『ヒップホップ・モンゴリア』発売中@ippeishimamura
かつ丼や親子丼って豚肉や鶏肉をわざわざ魚味にしてない?
出汁で味付けているというが、「なんで日本人は、わざわざ肉を魚味にするのだ?」とモンゴル人に言われて気が付いた。
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- 2 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:17:57.34 ID:79mwnMhr0.net
- なんも言い返せんかったわ
- 3 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:18:23.51 ID:P5VYQMAZ0.net
- 肉味のだしをモンゴル人つくりそう
- 4 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:07.44 ID:N+llSYRU0.net
- まーた気づいてしまったのか
- 5 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:13.90 ID:RvT539iS0.net
- 他国のメシ馬鹿にする時も
出汁の味がしないとか狂ったこと言う奴おるからな
- 6 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:19.45 ID:vU2AQD4d0.net
- モンゴルってレストランとかあるんだ
- 7 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:57.94 ID:Dt+vv8cRa.net
- 魚味?
- 8 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:58.60 ID:ObHMRNuXr.net
- イギリス「...」
- 9 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:33.20 ID:B8oNwQeEd.net
- ほーいw(出汁を取り上げる)
- 10 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:48.79 ID:T4oQg0Kpa.net
- カツ丼親子丼食ってこれ魚味!ってなるの?
醤油味ならともかく
- 11 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:50.40 ID:BjgxGa2xM.net
- くれぐれも外国人の前ではしなさんな
- 12 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:03.41 ID:8KRbxZ2Qr.net
- 馬乳酒でも飲んどけ
- 13 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:14.96 ID:yY9YqeCO0.net
- 言われてみれば
- 14 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:26.98 ID:7umudNK5a.net
- 言うほど魚の味するか?
- 15 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:48.14 ID:rKpJmgxL0.net
- ラーメンのダブルスープとか理解できなさそう
- 16 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:28.75 ID:I2OcEjFj0.net
- きのこ味とか野菜味も混ぜるやん
- 17 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:33.97 ID:c7q8eBl60.net
- たしかに
- 18 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:40.13 ID:qhPstFNRr.net
- 出汁が魚介由来やからってこと?
よう分からんけど外国人が食べたら気になるんかな
- 19 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:43.77 ID:d3+1Hqr/0.net
- >>7
昆布や鰹節から取ってるからな
- 20 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:45.03 ID:yY9YqeCO0.net
- とりま醤油みりん酒入れときゃいい理論もそうか
- 21 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:53.12 ID:W9veb4czd.net
- モンゴルとか放牧民しかいないイメージやったわ
- 22 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:04.63 ID:fAPfGzdp0.net
- じゃあステーキに胡椒もソースもつけんなよ
わざわざ豆味にすんな
- 23 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:14.21 ID:3Iiu6/xE0.net
- だしを魚味と考えたことないわ
- 24 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:23.55 ID:qp5Rfdnf0.net
- 魚味なのかは知らんけど出汁美味いからしゃーない
- 25 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:25.55 ID:AaXoVpjJ0.net
- わざわざ獣臭くするのはわからん
- 26 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:33.87 ID:7m979qvRM.net
- 日本食合わん人は出汁がダメらしいな
昔見たヨーロッパで日本食レストラン出してる人が磯臭いって言われるから味噌汁鹿節で出してるっていってた
- 27 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:48.12 ID:ZFI5Upesd.net
- ゲルに住んでるイメージしかない
- 28 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:53.37 ID:e/7M/FjeM.net
- 調味料は文化それぞれってだけの話やろ?
- 29 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:04.56 ID:ccKSN6Jp0.net
- 全部オリーブ味にする奴www
- 30 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:05.30 ID:10vK8zcwa.net
- 牛肉に牛乳かけたら満足するんか?
- 31 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:26.09 ID:X4T6lJCJd.net
- >>28
だから疑問に思ってるんだろ
それぞれ違うから
- 32 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:31.05 ID:MjXInQtEd.net
- クールブイヨンでも飲んでろよ
- 33 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:52.12 ID:YkifG86a0.net
- 出汁って概念はモンゴッパリにはまだ早かったか
- 34 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:04.46 ID:/lj0Hzra0.net
- 大事なことに気付けたようやね
- 35 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:11.71 ID:ZSmpIseLF.net
- 魚味?
醤油味ならわかるけど言うほど魚か?
- 36 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:15.84 ID:mjyLKc730.net
- たしかにシーチキンみたいな味の豚の角煮とかあるわ
- 37 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:24.15 ID:Iwzej7/40.net
- 日本食ってなんでも醤油と鰹節の味だよね
- 38 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:27.06 ID:4eudXucXa.net
- >>28
こういうアホしゃべらないでほしいわ
しんどい
- 39 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:32.54 ID:ZSmpIseLF.net
- めんどくさいから嘘松でええわ
- 40 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:33.11 ID:oQFWTFwP0.net
- モンゴルの遊牧民は肉を焼かないと聞いたことがある
脂も肉汁もぜんぶ食うためにってのと大地を汚さないために煮込むのだと
- 41 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:26:07.47 ID:SQKfjr5Oa.net
- 国ごとに好みの味付けってあるしな
なんでも唐辛子味にする国とか
- 42 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:26:18.16 ID:aTXl+VZw0.net
- で、モンゴルはミシュランの店いくつあるの?
日本は世界一だけど
あと日本はどのメディアの美食の国ランキングでも上位やけど
- 43 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:00.44 ID:NrLG9v9Y0.net
- イタリア料理でも肉と魚混ぜるのはご法度みたいなことあった気がする
まあ肉なら同じ肉の出汁使えってことかね
- 44 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:42.38 ID:hd2BZJKlr.net
- 出汁ってマイナーな文化なん?
- 45 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:43.26 ID:nEckTf1T0.net
- 羊の脂を使った牛肉を実際に食うてみないとなんとも言えんな
- 46 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:49.96 ID:Hr37wvNUp.net
- 誉れなさそう
- 47 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:07.12 ID:c7q8eBl60.net
- 牛肉を使った料理をわざわざ羊味にしなくてもいいのに!って思ったけど
反対にモンゴル人にもこう言われたなって話やのに
すぐ目を吊り上げて「じゃあ食うな!」とかレスしたり他国を下げるジャップの愚かさよ
- 48 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:28.73 ID:AfTNgpJld.net
- いうてそこら辺は魚の匂いがうつらんように注意するやろ
でも外国人からすると臭いんかな
- 49 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:42.87 ID:zZrACNvJd.net
- >>47
マジでこれ
- 50 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:08.57 ID:sBfP20SP0.net
- >>19
すんごい舌馬鹿過ぎて味蕾全部死んでるんちゃうか?
- 51 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:26.15 ID:algHmax6r.net
- >>47
目が吊り上がってるのはもとからやぞ
- 52 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:26.93 ID:AUGu0BF2r.net
- >>19
風味付け程度だろ
- 53 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:35.86 ID:bqsjKFzK0.net
- 魚の味する親子丼なんか食べたことないわ
- 54 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:41.31 ID:/i/ws/hp0.net
- 確かに親子丼は魚味やなぁ
- 55 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:23.83 ID:I2OcEjFj0.net
- >>43
いや旨味を重ねるのってどこの料理でも基本だろ
中華でもフレンチでも
- 56 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:24.94 ID:OoRz+NE6d.net
- >>14
お前コロナだろ
- 57 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:28.15 ID:rDM6B7wCd.net
- 穀物飼料じゃなくて羊と同じ草食わせてたら牛肉も羊と同じくさみ持つけどな
- 58 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:34.05 ID:4+WxVdogr.net
- 例えが馬鹿すぎる
刺身に醤油付けると大豆味になるのか?
- 59 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:41.48 ID:j3Ml18Tur.net
- >>47
このスレ見てもそんな奴少数派なのにいちいちマウントとって疲れない?
- 60 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:58.13 ID:guQ0NhEZ0.net
- 出汁って野菜からも取れるからなあ
魚って限定しすぎやろ
- 61 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:00.40 ID:DOfTT0wn0.net
- いい肉の油で焼いたらうまくなるよな貧乏だからよくやる
- 62 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:07.61 ID:Pwj5v4Eka.net
- 味が単調にならないように、じゃないの
- 63 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:13.87 ID:rKpJmgxL0.net
- >>45
うまいかもしれないしな
まあこんな感想が出たってことはこの人にはそこまでうまくなかったんだと思うけど
- 64 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:17.53 ID:gBp9sSE50.net
- モンゴル人って魚食ったことあるんか?
- 65 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:19.36 ID:Hr0FwiUq0.net
- >>47
それでもなんJはν速やν速+よりはだいぶマシやと思う
- 66 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:27.74 ID:PhMuKmgi0.net
- 出汁が魚味とか意味がわからん、鰹節と昆布のどこが…あっ!!
- 67 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:37.50 ID:FB9plNJSa.net
- 豚汁とかどう思ってるんやろ
魚の出汁もあるし豚肉の出汁も出るし
美味しいと思うんかな
- 68 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:56.80 ID:CTySXm/5d.net
- >>44
まず日本にしかないといってええんちゃう
フランスのフォンが似たようなもんと言われるがあれはあくまでスープ料理に使うものだし
ソースも素材の味を活かして作るから
- 69 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:05.07 ID:dHUUUbW10.net
- >>26
ジャップ料理ダメな白豚はとにかく魚臭いって言うな
- 70 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:06.89 ID:aJicKfZTd.net
- 昔クロマティが日本人は醤油の匂いするって言ってたなあ
- 71 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:12.99 ID:UdejDEwkd.net
- 胡椒かけたら草の味なん?
- 72 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:31.30 ID:O0kZxgMed.net
- >>58
なるだろ
- 73 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:34.75 ID:hjIEjzOcr.net
- >>59
「とにかくジャップって言いたいなぁ…せや!」なんやろ
嫌儲に毒されたガイジ
- 74 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:47.53 ID:dHUUUbW10.net
- >>68
低学歴ネトウヨってこういうことガチで言ってそうやからやべーわ
- 75 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:49.08 ID:AfTNgpJld.net
- >>43
インド辺りは魚出汁での肉料理あるなカレーとかもそう
虫を食べる国だって肉で出汁取って虫を具材にしたりする
- 76 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:13.53 ID:nicylzACr.net
- 海産物と豆で味付けするところがオリジナリティなんじゃないだろうか
- 77 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:21.43 ID:3Ec//avc0.net
- 旨味感じる味蕾は日本人やイタリア人、中国の海側などの魚介類に
親しみがある民族以外は発達しないんやと
- 78 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:33.27 ID:9M9TcQiTd.net
- 羊の脂と鰹出汁を同列に語るんじゃねえよ
手間が全然ちげえだろモンゴルカスが
- 79 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:36.36 ID:I2OcEjFj0.net
- >>69
情報食ってるだけやと思うわ
イノシン酸取った汁なんか世界中どこでもある
- 80 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:58.53 ID:c+MmnM2E0.net
- 旨み全否定
- 81 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:05.41 ID:PsuO17mC0.net
- ん?納得したけどよく分からんな……
言うほどあるか?
- 82 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:10.31 ID:F/666iyD0.net
- >>78
こうやってなっちゃうやつがどんどん現れてるのに少数はないなw
- 83 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:53.84 ID:c/sS70E6d.net
- >>66
鰹節がカツオなのしらんのか
- 84 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:03.49 ID:PQq8zRa/r.net
- >>72
味覚障害かな
- 85 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:22.50 ID:FB9plNJSa.net
- >>83
鰹節は植物だろ
なんかその辺に生えてる木だよ
- 86 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:36.46 ID:A6rpcKXH0.net
- 出汁とった後の昆布ってなんで捨てられるの
出汁抜けてもおいしいのに昆布
- 87 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:39.29 ID:c/sS70E6d.net
- >>73
君のほうがよっぽど病的に見えるで
- 88 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:48.43 ID:hkRZu46t0.net
- 醤油で煮る事多いから豆味では?
- 89 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:53.83 ID:PsuO17mC0.net
- >>70
韓国の空港はキムチ臭い
日本の空港は醤油臭い
とはよく言われてるね
ちなみにガチ
キムチが置いてあるんではなく呼気がやら体臭がほのかにフレーバーなんだろうな
- 90 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:07.43 ID:dHUUUbW10.net
- >>79
はい低学歴
- 91 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:08.84 ID:HGZQp1Rea.net
- 向こうは脂尾羊とか脂臀羊っていう脂を採る為の品種があるからな
脂は重要なんや
- 92 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:33.95 ID:1IzP0U0E0.net
- 味より遊牧生活で確保しやすい油が羊油だったからそうなっただけでは?
- 93 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:34.18 ID:3Ec//avc0.net
- >>86
うちでは切って醤油とかで味付けして
佃煮みたいにしてるで
飯が進む
- 94 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:44.63 ID:9kpvB2c8d.net
- 牛と羊混ぜるなって思ったけど日本も同じようなことしてたわって日本人の感想を見てなぜかモンゴル人に日本食を否定さてたと勘違いするやつが現れる事実
- 95 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:51.09 ID:I2OcEjFj0.net
- >>86
おでんの具の昆布とかはそれに近い理屈で食うよな
- 96 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:54.52 ID:nEckTf1T0.net
- >>85
あれの原料カツオブシムシやで
- 97 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:58.24 ID:eRLydklV0.net
- 日本人は魚介からしか旨味を感じにくいからしゃーない
- 98 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:00.20 ID:PhMuKmgi0.net
- 何にでも豚骨スープぶっかけてると思うと、やばい民族だな
- 99 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:11.44 ID:AfTNgpJld.net
- 末尾d君が頑張ってるという事実
- 100 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:27.81 ID:nvspxv3y0.net
- なるほど
- 101 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:35.79 ID:gDsPY1qzd.net
- 確🦀
牛丼の出汁とか魚やんけ
- 102 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:36.54 ID:SfxDA6o0d.net
- >>86
えぐみが出るから
- 103 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:05.68 ID:KEgqHQ6Z0.net
- 確かにタラバガニ
- 104 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:20.58 ID:HyJyjmsza.net
- 魚味のカツ丼とか親子丼とか食ったことないけどどうやって作ってるんやこいつ
- 105 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:39.26 ID:UdejDEwkd.net
- >>89
羽田空港はカレー臭いけどな
- 106 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:45.83 ID:oGWppf0hd.net
- >>94
パヨクがまた勝手に見えないネトウヨと戦ってて草
- 107 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:49.52 ID:AfTNgpJld.net
- >>89
たしかにそれよく言われるな
匂いうつさないようにしてもやっぱり他国の方には臭く感じるんやな
- 108 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:59.98 ID:gBp9sSE50.net
- >>86
湯豆腐に使った昆布をためしにポン酢で食ったら美味かったわ
- 109 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:03.33 ID:IzuPZfSm0.net
- ケバブーにも羊油挟んであるけど味せんやろ
モンゴルの羊が臭すぎただけちゃうんか
- 110 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:15.94 ID:YpLUojoO0.net
- >>104
出汁入ってるやろ
- 111 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:21.34 ID:hxLiBjoUa.net
- 確かに…
- 112 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:39.89 ID:1qSXzjm2H.net
- 魚味の肉???
- 113 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:40.23 ID:u5g7lC9l0.net
- 外人ってお茶が葉っぱの味するから嫌いなやつもいるって聞くし言われてみて確かにと思うことはある
- 114 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:45.30 ID:uzUn1IpGa.net
- とりあえず醤油酒味醂で煮たろ
- 115 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:57.25 ID:eMccNxPQd.net
- >>104
鰹節の味を感じない障害者
- 116 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:57.81 ID:G6/g+WXXp.net
- ブイヨンが怒っとるわ
- 117 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:02.03 ID:b3upy9/c0.net
- 魚の味感じ取れるのすごいな
- 118 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:09.83 ID:FOXlY4PVd.net
- 野菜でもチャーハンでも牛脂で炒めれば肉の旨みが付くから便利
- 119 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:15.89 ID:10XmvzEL0.net
- 豚骨出汁のカツ丼は目から鱗ちゃうか
- 120 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:36.79 ID:3Ec//avc0.net
- 身も蓋もないことやけど
別に出しで煮る必要もなくて
味の素適量入れるだけでうまい
- 121 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:38.65 ID:IeSlPGMUa.net
- 同じアミノ酸やんけ
- 122 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:44.75 ID:1IzP0U0E0.net
- >>96
鰹節の語源がカツオブシムシだったんか…
じゃあカツオブシムシの名前はどっからきたんや?🤔
- 123 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:51.99 ID:onVaIm/Fd.net
- >>119
海外受けは良さそう
- 124 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:58.40 ID:nicylzACr.net
- カツオ節は切り株を削って作る
あれは植物の一種
- 125 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:00.30 ID:I2OcEjFj0.net
- >>89
醤油のにおいするって聞くわ
ワイは空港では感じたことないけどキッコーマン工場周辺に行ったときそこら中醤油臭かったから
外人はこんな風に感じてるのかなあと思った
- 126 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:01.30 ID:RkRQy5W6d.net
- >>116
それってスープに使うもんやで
日本の出汁みたいにあらゆる料理に使うもんではない
- 127 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:01.47 ID:1qSXzjm2H.net
- >>115
鰹節の出汁から魚の味を感じるなんて😅
- 128 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:33.13 ID:l1KpbB9T0.net
- 例えば中国人は日本のいわゆる中華麺に使われる「かんすい」が中国ではほとんど使われへんからその味に敏感とか言うし
結局味覚ってかなりの部分をそいつが今まで食ってきたものに依存しとるんやろな
- 129 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:41.02 ID:+Rt/198J0.net
- >>56
草
- 130 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:53.11 ID:KR9usKoza.net
- アミノ酸の種類同じやろがい
うまあじをブーストさせとんのや
- 131 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:08.95 ID:2IXJ79jk0.net
- >>117
日常的に食べてないなら違和感バリバリやろ
- 132 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:32.17 ID:JqsHN6uud.net
- >>121
アミノ酸は総称で20種類があるし種類ごとに感じる味も違う
- 133 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:38.55 ID:+Rt/198J0.net
- 分かるわ
ジャンバラヤって何かの匂いに似てるな思ったらタイ人の男のワキの匂いそっくりやもん
- 134 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:53.41 ID:nEckTf1Tp.net
- >>126
実生活じゃあんま変わらんで
- 135 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:10.47 ID:P6XztabL0.net
- >>35
魚醤やろ
- 136 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:15.19 ID:aFfmbUke0.net
- 出汁の味が魚って味障やろ
- 137 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.58 ID:fBU1U+EIa.net
- 出汁はうま味であって魚の味なんかしねぇだろ
- 138 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.83 ID:zwxCVDBwa.net
- 日本人「わざわざ羊肉味にしなくてもいいのに」
モンゴル人「アホ死ね」
- 139 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.91 ID:6TxbvXgma.net
- 出汁の入ってない味噌汁の不味さは異常
- 140 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:36.24 ID:XMj3UwogM.net
- >>127
それが魚の味なんやで
- 141 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:45.17 ID:Eovev7YRp.net
- >>128
その部分が疲労していくんやろな
- 142 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:13.51 ID:/NfNzehq0.net
- >>120
それ別の人が代わりに出汁作っとるだけやん
- 143 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:14.96 ID:W2pSPYi2r.net
- しょう油酒みりん砂糖魚味?🤔
- 144 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:24.17 ID:yM0I5sPdp.net
- >>133
食欲失せた、死ね
- 145 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:38.87 ID:VtGHn3G80.net
- 鰹節みせてこれは旨い木屑なんやとか言うてもアフリカの民らへんならマジで信じそう
- 146 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:42.60 ID:ZzzapetvH.net
- >>11
これは草
- 147 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:45.05 ID:73givM+v0.net
- まぁ分かるで
出汁味噌醤油使わん和食とかパッと出てこんし
- 148 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:53.70 ID:I2OcEjFj0.net
- >>130
まあでもイワシとアゴとカツオで微妙に旨味の風合い違ったりするやろ
羊もそれはあるから>>1の人とモンゴル人は単にそういう好みが違うだけや
別に肉味と魚味だからおかしいとかそういう事ではない
- 149 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:19.64 ID:A6y/kNmsd.net
- 日本人もそろそろ魚に旨味を支配されるのから脱出するべきなのかもしれんな
新しい扉を開くときが来たんや
- 150 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:22.56 ID:+Rt/198J0.net
- >>144
w
- 151 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:22.66 ID:eRLydklV0.net
- 唐辛子も旨味成分高いけど辛ラーメンは味がしないっていう日本人多いやろ?
- 152 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:29.07 ID:kI8S/Zr20.net
- 日常的に食べてないと敏感なんやろな
インド人におにぎりせんべいあげたら海の香りするけどこの黒いのなんやって言われたことあってびっくりしたわ
- 153 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:35.53 ID:HyJyjmsza.net
- >>110
出汁が入ってても魚の味なんかせんやん
- 154 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:05.20 ID:da+doPm90.net
- >>43
ようわからんソースとやらで食べるより、鶏肉は出汁使った方がはるかに旨いやろ16世紀から続いているイタリア料理と威張っても、実態はこんなものやわ
名門の洋食屋がイタリアから出店してきたからって有難がる必要はないわ
料理としての完成度から言えば、日本の懐石料理が一番なんやからな
新鮮で最高の品質の材料を用いて、繊細極まりない感覚と超絶的技巧を振るって作り上げる懐石料理の一品一品はまさに芸術作品やとワイは思うわ
- 155 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:05.36 ID:5nvsneWM0.net
- インドの空港ってカレー臭いの?
- 156 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:06.66 ID:dRCNOrYBd.net
- >>153
そもそも魚が材料なのに魚の味を感じないならおかしいのはお前
- 157 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:08.06 ID:f2ikfdPcd.net
- 実際にぼしで煮たら肉に魚の味染み込ませてるとは言えるかもしれん
そもそも魚の二味はダメというのに肉ならOKってのも不思議やないか?🤔
- 158 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:06.75 ID:KEgqHQ6Z0.net
- ワイらは日常的に食ってるから完全に麻痺してるんやろなあ
- 159 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:09.85 ID:eRLydklV0.net
- >>154
トマトの出汁で食ってるやん
- 160 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:24.54 ID:73givM+v0.net
- >>153
モンゴル人は出汁の味=魚の味で認識しとるいう話やろ
- 161 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:41.16 ID:AfTNgpJld.net
- >>159
雄山様に歯向かうのか
- 162 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:52.11 ID:2fb/l/nO0.net
- 鮮って字もあるくらいやし別にええやろ
- 163 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:00.36 ID:nEckTf1T0.net
- >>153
魚粉たっぷり使ったラーメン食っても魚の味感じない人?
- 164 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:16.45 ID:nicylzACr.net
- アフリカにはナマズをカツオ節と同じ様な色になるまで燻した食べ物があるから、気が付くと思う
- 165 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:41.28 ID:42WBArCAd.net
- >>155
空港どうこう以前にインドの街中はどこもかしこもカレーくさいガチで
そこら中でスパイスまみれの料理作ってるしスパイスの露天商もあちこちにいるから
なんならインド人本体も服にカレーに使うのと同じスパイス焚いてにおいしみこませてたりする
- 166 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:47.74 ID:Nm5DmjkMa.net
- >>73
お前は病気やで
- 167 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:49.76 ID:LBif/DxFa.net
- 出汁やって鰹と昆布の合わせ出汁のが旨いやん
モンゴル人にはわかんねーかw
- 168 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:51.98 ID:9TC24j7F0.net
- 魚の出汁で作った肉入りの煮込み料理?
- 169 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:02.72 ID:nkCNK2kWp.net
- 魚粉や魚醤で魚は感じても親子丼食ってああ魚食ってるとはならんな
- 170 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:08.35 ID:R9mENiGhM.net
- ロシアで羊肉の水餃子食ったけどなんも味せんかったわ
多分羊の出汁がでてたと思うんやけどワイには感じなかった
- 171 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:08.60 ID:duq164aPp.net
- ホモはウンコ食うからウンコの匂いするんやなぁ
- 172 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:10.99 ID:4/cu6Hjt0.net
- 魚介類だしを肉料理に使うのってアジアだけなんか?
- 173 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:14.09 ID:D8VZ1NXP0.net
- 海外で肉食ったら日本に帰りたくなるよな
ジューシーという概念がないとしか思えない固さ
- 174 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:27.19 ID:nnUv/YeKd.net
- モンゴル人が魚の味分かるわけねーだろーがよー
- 175 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:40.68 ID:gTinPgTo0.net
- 実際魚というか魚もやけど磯味ではある
そこは否定できん
なんでもワンパで使いがちなのもまあ事実ではある
- 176 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:44.77 ID:GaW8oNkDd.net
- 道民「羊ならワイに任せろー!」
- 177 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:50.42 ID:7g/7aFbl0.net
- >>73
そういうやつほんま病気やな
- 178 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:50.42 ID:rE6GQmHl0.net
- 日本人はあれを魚の味とは認識してないんだよな
当たり前過ぎて
- 179 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:58.51 ID:kOAPdT10a.net
- 旨味とか知らない土人
- 180 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:03.17 ID:u50I8L2pd.net
- 逆に考えて魚料理に肉ダシも合うってことよね
- 181 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:22.14 ID:4/cu6Hjt0.net
- >>176
北海道のジンギスカン(ニュージーランド産)
- 182 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:22.33 ID:9TC24j7F0.net
- なんかややこしく言ってるけど裏を返せば結局こういうことじゃね?
「出汁やソースが味を決定するからなんの肉使っても同じ」
「そんなことないよ」
が答えです
- 183 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:27.79 ID:Se6v2ufQM.net
- >>165
インド人クミンの匂いするよな
よく言われる日本人は醤油の匂いするってのもそうなのかもしれん
- 184 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:37.98 ID:dh4BLTMG0.net
- そら海近くないモンゴル人はそうやろ
逆にこっちからしたらあっちの方の肉は獣臭く感じるし
- 185 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:50.78 ID:gTinPgTo0.net
- >>182
アスペ
- 186 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:52.26 ID:MGx3RK4WM.net
- そもそも関東の人間もイリコダメなのばっかやんけ
はなまる貶されて丸亀製麺もてはやされるのはそういう面もあるし
- 187 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:07.49 ID:nfdYHP+8M.net
- >>181
草
- 188 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:12.11 ID:nEckTf1T0.net
- >>180
合いそうやけど思い浮かばんな
あるんかな
- 189 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:18.51 ID:1ZiyuiJna.net
- ワイビーフもポークもチキンカレーにも鰹出汁ドバドバ入れるけど
こうすると10倍うまいンゴよ?
- 190 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:45.74 ID:9TC24j7F0.net
- >>185
俺の言ってること理解できないほうがアスペだぞ
- 191 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:51.06 ID:Se6v2ufQM.net
- >>188
寄せ鍋とか近いんちゃう
- 192 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:53.01 ID:da+doPm90.net
- >>159
ソースだドレッシングだと形にこだわるのは味覚に貧しき民族欧米人の狭量、悪い癖や
これでは死んだトマトも浮かばれんわ 生で美味いものに人間の手を加えようとは愚かなり
- 193 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:15.71 ID:+yVW6h0q0.net
- >>52
その風味が慣れてない民族にすれば臭くてたまらないってことやろ
- 194 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:28.98 ID:t/XTA54Td.net
- >>188
やったことはないが白身魚のソテーにグレイビーソースかけても不味くはならなさそう
- 195 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:36.03 ID:P8EfWwNN0.net
- 魚味かどうかはともかく美味しいからでええやん
別にそれしか食い方無いわけでも無いし
- 196 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:37.74 ID:nfdYHP+8M.net
- >>189
蕎麦屋のカレーみたいなのになりそう
- 197 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:51.82 ID:1ZiyuiJna.net
- >>196
せやで
うまいんや
- 198 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:59.95 ID:rXl7owv+M.net
- 誉れや
- 199 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:09.83 ID:7VoOrWan0.net
- >>77
アメリカ人もアフリカ人も魚介食うやろ
- 200 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:13.51 ID:SXca1Zlq0.net
- コンソメ最強ってことでええか
- 201 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:15.64 ID:eRLydklV0.net
- >>192
トマトって野菜の中で旨味一番多いんだけど
- 202 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:34.25 ID:IzuPZfSm0.net
- >>192
同じ味ばっかりやと飽きるやろ
ドレッシングやらソースはお手軽に味変えれるから便利や
- 203 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:52.03 ID:4Xnxfe5x0.net
- イッチはこの話題語りたかったんちゃうんか???
どこに消えてしまったんや..
- 204 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:52.95 ID:W+YWQbj0a.net
- >>190
そういうことじゃないです
- 205 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:14.84 ID:Fp6iX46ya.net
- >>153
コロナで味覚やられたか?
- 206 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:19.54 ID:nfdYHP+8M.net
- >>197
あれはあれですこやけどカレー食いたいときやとワイはすこれへんわ😢
- 207 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:20.26 ID:11XOz9iUM.net
- >>77
魚介類にしか旨味ないと思ってそうw
- 208 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:20.29 ID:1bqozU1id.net
- いやあwホンマにジャップは意味わからん劣等土人やなあw
さっさと死ね!w
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