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【悲報】 モンゴル人「日本人ってなんで肉をわざわざ出汁で煮込んで魚味にするんだい?」

1 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:17:41.05 ID:79mwnMhr0.net
https://twitter.com/ippeishimamura/status/1391719801853145091
島村一平『ヒップホップ・モンゴリア』発売中@ippeishimamura
ちなみに90年代のモンゴルのレストランでビーフハンバーグを頼んでもなぜか味は羊肉味だった。
それもそのはず、焼くときに羊肉の油を使っていたからだ。
「牛肉を使った料理をわざわざ羊味にしなくてもいいのに!」と当時は閉口したが、よく考えると日本人も似たようなことをしていた。


島村一平『ヒップホップ・モンゴリア』発売中@ippeishimamura
かつ丼や親子丼って豚肉や鶏肉をわざわざ魚味にしてない?
出汁で味付けているというが、「なんで日本人は、わざわざ肉を魚味にするのだ?」とモンゴル人に言われて気が付いた。
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2 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:17:57.34 ID:79mwnMhr0.net
なんも言い返せんかったわ

3 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:18:23.51 ID:P5VYQMAZ0.net
肉味のだしをモンゴル人つくりそう

4 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:07.44 ID:N+llSYRU0.net
まーた気づいてしまったのか

5 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:13.90 ID:RvT539iS0.net
他国のメシ馬鹿にする時も
出汁の味がしないとか狂ったこと言う奴おるからな

6 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:19.45 ID:vU2AQD4d0.net
モンゴルってレストランとかあるんだ

7 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:57.94 ID:Dt+vv8cRa.net
魚味?

8 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:19:58.60 ID:ObHMRNuXr.net
イギリス「...」

9 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:33.20 ID:B8oNwQeEd.net
ほーいw(出汁を取り上げる)

10 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:48.79 ID:T4oQg0Kpa.net
カツ丼親子丼食ってこれ魚味!ってなるの?
醤油味ならともかく

11 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:20:50.40 ID:BjgxGa2xM.net
くれぐれも外国人の前ではしなさんな

12 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:03.41 ID:8KRbxZ2Qr.net
馬乳酒でも飲んどけ

13 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:14.96 ID:yY9YqeCO0.net
言われてみれば

14 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:26.98 ID:7umudNK5a.net
言うほど魚の味するか?

15 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:21:48.14 ID:rKpJmgxL0.net
ラーメンのダブルスープとか理解できなさそう

16 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:28.75 ID:I2OcEjFj0.net
きのこ味とか野菜味も混ぜるやん

17 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:33.97 ID:c7q8eBl60.net
たしかに

18 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:40.13 ID:qhPstFNRr.net
出汁が魚介由来やからってこと?
よう分からんけど外国人が食べたら気になるんかな

19 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:43.77 ID:d3+1Hqr/0.net
>>7
昆布や鰹節から取ってるからな

20 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:45.03 ID:yY9YqeCO0.net
とりま醤油みりん酒入れときゃいい理論もそうか

21 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:22:53.12 ID:W9veb4czd.net
モンゴルとか放牧民しかいないイメージやったわ

22 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:04.63 ID:fAPfGzdp0.net
じゃあステーキに胡椒もソースもつけんなよ
わざわざ豆味にすんな

23 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:14.21 ID:3Iiu6/xE0.net
だしを魚味と考えたことないわ

24 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:23.55 ID:qp5Rfdnf0.net
魚味なのかは知らんけど出汁美味いからしゃーない

25 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:25.55 ID:AaXoVpjJ0.net
わざわざ獣臭くするのはわからん

26 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:33.87 ID:7m979qvRM.net
日本食合わん人は出汁がダメらしいな
昔見たヨーロッパで日本食レストラン出してる人が磯臭いって言われるから味噌汁鹿節で出してるっていってた

27 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:48.12 ID:ZFI5Upesd.net
ゲルに住んでるイメージしかない

28 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:23:53.37 ID:e/7M/FjeM.net
調味料は文化それぞれってだけの話やろ?

29 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:04.56 ID:ccKSN6Jp0.net
全部オリーブ味にする奴www

30 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:05.30 ID:10vK8zcwa.net
牛肉に牛乳かけたら満足するんか?

31 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:26.09 ID:X4T6lJCJd.net
>>28
だから疑問に思ってるんだろ
それぞれ違うから

32 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:31.05 ID:MjXInQtEd.net
クールブイヨンでも飲んでろよ

33 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:24:52.12 ID:YkifG86a0.net
出汁って概念はモンゴッパリにはまだ早かったか

34 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:04.46 ID:/lj0Hzra0.net
大事なことに気付けたようやね

35 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:11.71 ID:ZSmpIseLF.net
魚味?
醤油味ならわかるけど言うほど魚か?

36 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:15.84 ID:mjyLKc730.net
たしかにシーチキンみたいな味の豚の角煮とかあるわ

37 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:24.15 ID:Iwzej7/40.net
日本食ってなんでも醤油と鰹節の味だよね

38 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:27.06 ID:4eudXucXa.net
>>28
こういうアホしゃべらないでほしいわ
しんどい

39 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:32.54 ID:ZSmpIseLF.net
めんどくさいから嘘松でええわ

40 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:25:33.11 ID:oQFWTFwP0.net
モンゴルの遊牧民は肉を焼かないと聞いたことがある
脂も肉汁もぜんぶ食うためにってのと大地を汚さないために煮込むのだと

41 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:26:07.47 ID:SQKfjr5Oa.net
国ごとに好みの味付けってあるしな
なんでも唐辛子味にする国とか

42 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:26:18.16 ID:aTXl+VZw0.net
で、モンゴルはミシュランの店いくつあるの?
日本は世界一だけど
あと日本はどのメディアの美食の国ランキングでも上位やけど

43 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:00.44 ID:NrLG9v9Y0.net
イタリア料理でも肉と魚混ぜるのはご法度みたいなことあった気がする
まあ肉なら同じ肉の出汁使えってことかね

44 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:42.38 ID:hd2BZJKlr.net
出汁ってマイナーな文化なん?

45 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:43.26 ID:nEckTf1T0.net
羊の脂を使った牛肉を実際に食うてみないとなんとも言えんな

46 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:27:49.96 ID:Hr37wvNUp.net
誉れなさそう

47 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:07.12 ID:c7q8eBl60.net
牛肉を使った料理をわざわざ羊味にしなくてもいいのに!って思ったけど
反対にモンゴル人にもこう言われたなって話やのに
すぐ目を吊り上げて「じゃあ食うな!」とかレスしたり他国を下げるジャップの愚かさよ

48 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:28.73 ID:AfTNgpJld.net
いうてそこら辺は魚の匂いがうつらんように注意するやろ
でも外国人からすると臭いんかな

49 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:28:42.87 ID:zZrACNvJd.net
>>47
マジでこれ

50 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:08.57 ID:sBfP20SP0.net
>>19
すんごい舌馬鹿過ぎて味蕾全部死んでるんちゃうか?

51 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:26.15 ID:algHmax6r.net
>>47
目が吊り上がってるのはもとからやぞ

52 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:26.93 ID:AUGu0BF2r.net
>>19
風味付け程度だろ

53 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:35.86 ID:bqsjKFzK0.net
魚の味する親子丼なんか食べたことないわ

54 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:29:41.31 ID:/i/ws/hp0.net
確かに親子丼は魚味やなぁ

55 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:23.83 ID:I2OcEjFj0.net
>>43
いや旨味を重ねるのってどこの料理でも基本だろ
中華でもフレンチでも

56 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:24.94 ID:OoRz+NE6d.net
>>14
お前コロナだろ

57 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:28.15 ID:rDM6B7wCd.net
穀物飼料じゃなくて羊と同じ草食わせてたら牛肉も羊と同じくさみ持つけどな

58 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:34.05 ID:4+WxVdogr.net
例えが馬鹿すぎる
刺身に醤油付けると大豆味になるのか?

59 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:41.48 ID:j3Ml18Tur.net
>>47
このスレ見てもそんな奴少数派なのにいちいちマウントとって疲れない?

60 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:30:58.13 ID:guQ0NhEZ0.net
出汁って野菜からも取れるからなあ
魚って限定しすぎやろ

61 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:00.40 ID:DOfTT0wn0.net
いい肉の油で焼いたらうまくなるよな貧乏だからよくやる

62 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:07.61 ID:Pwj5v4Eka.net
味が単調にならないように、じゃないの

63 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:13.87 ID:rKpJmgxL0.net
>>45
うまいかもしれないしな
まあこんな感想が出たってことはこの人にはそこまでうまくなかったんだと思うけど

64 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:17.53 ID:gBp9sSE50.net
モンゴル人って魚食ったことあるんか?

65 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:19.36 ID:Hr0FwiUq0.net
>>47
それでもなんJはν速やν速+よりはだいぶマシやと思う

66 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:27.74 ID:PhMuKmgi0.net
出汁が魚味とか意味がわからん、鰹節と昆布のどこが…あっ!!

67 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:37.50 ID:FB9plNJSa.net
豚汁とかどう思ってるんやろ
魚の出汁もあるし豚肉の出汁も出るし
美味しいと思うんかな

68 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:31:56.80 ID:CTySXm/5d.net
>>44
まず日本にしかないといってええんちゃう
フランスのフォンが似たようなもんと言われるがあれはあくまでスープ料理に使うものだし
ソースも素材の味を活かして作るから

69 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:05.07 ID:dHUUUbW10.net
>>26
ジャップ料理ダメな白豚はとにかく魚臭いって言うな

70 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:06.89 ID:aJicKfZTd.net
昔クロマティが日本人は醤油の匂いするって言ってたなあ

71 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:12.99 ID:UdejDEwkd.net
胡椒かけたら草の味なん?

72 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:31.30 ID:O0kZxgMed.net
>>58
なるだろ

73 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:34.75 ID:hjIEjzOcr.net
>>59
「とにかくジャップって言いたいなぁ…せや!」なんやろ
嫌儲に毒されたガイジ

74 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:47.53 ID:dHUUUbW10.net
>>68
低学歴ネトウヨってこういうことガチで言ってそうやからやべーわ

75 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:32:49.08 ID:AfTNgpJld.net
>>43
インド辺りは魚出汁での肉料理あるなカレーとかもそう
虫を食べる国だって肉で出汁取って虫を具材にしたりする

76 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:13.53 ID:nicylzACr.net
海産物と豆で味付けするところがオリジナリティなんじゃないだろうか

77 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:21.43 ID:3Ec//avc0.net
旨味感じる味蕾は日本人やイタリア人、中国の海側などの魚介類に
親しみがある民族以外は発達しないんやと

78 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:33.27 ID:9M9TcQiTd.net
羊の脂と鰹出汁を同列に語るんじゃねえよ
手間が全然ちげえだろモンゴルカスが

79 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:36.36 ID:I2OcEjFj0.net
>>69
情報食ってるだけやと思うわ
イノシン酸取った汁なんか世界中どこでもある

80 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:33:58.53 ID:c+MmnM2E0.net
旨み全否定

81 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:05.41 ID:PsuO17mC0.net
ん?納得したけどよく分からんな……
言うほどあるか?

82 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:10.31 ID:F/666iyD0.net
>>78
こうやってなっちゃうやつがどんどん現れてるのに少数はないなw

83 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:34:53.84 ID:c/sS70E6d.net
>>66
鰹節がカツオなのしらんのか

84 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:03.49 ID:PQq8zRa/r.net
>>72
味覚障害かな

85 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:22.50 ID:FB9plNJSa.net
>>83
鰹節は植物だろ
なんかその辺に生えてる木だよ

86 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:36.46 ID:A6rpcKXH0.net
出汁とった後の昆布ってなんで捨てられるの
出汁抜けてもおいしいのに昆布

87 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:39.29 ID:c/sS70E6d.net
>>73
君のほうがよっぽど病的に見えるで

88 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:48.43 ID:hkRZu46t0.net
醤油で煮る事多いから豆味では?

89 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:35:53.83 ID:PsuO17mC0.net
>>70
韓国の空港はキムチ臭い
日本の空港は醤油臭い
とはよく言われてるね
ちなみにガチ
キムチが置いてあるんではなく呼気がやら体臭がほのかにフレーバーなんだろうな

90 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:07.43 ID:dHUUUbW10.net
>>79
はい低学歴

91 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:08.84 ID:HGZQp1Rea.net
向こうは脂尾羊とか脂臀羊っていう脂を採る為の品種があるからな
脂は重要なんや

92 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:33.95 ID:1IzP0U0E0.net
味より遊牧生活で確保しやすい油が羊油だったからそうなっただけでは?

93 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:34.18 ID:3Ec//avc0.net
>>86
うちでは切って醤油とかで味付けして
佃煮みたいにしてるで
飯が進む

94 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:44.63 ID:9kpvB2c8d.net
牛と羊混ぜるなって思ったけど日本も同じようなことしてたわって日本人の感想を見てなぜかモンゴル人に日本食を否定さてたと勘違いするやつが現れる事実

95 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:51.09 ID:I2OcEjFj0.net
>>86
おでんの具の昆布とかはそれに近い理屈で食うよな

96 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:54.52 ID:nEckTf1T0.net
>>85
あれの原料カツオブシムシやで

97 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:36:58.24 ID:eRLydklV0.net
日本人は魚介からしか旨味を感じにくいからしゃーない

98 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:00.20 ID:PhMuKmgi0.net
何にでも豚骨スープぶっかけてると思うと、やばい民族だな

99 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:11.44 ID:AfTNgpJld.net
末尾d君が頑張ってるという事実

100 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:27.81 ID:nvspxv3y0.net
なるほど

101 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:35.79 ID:gDsPY1qzd.net
確🦀
牛丼の出汁とか魚やんけ

102 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:37:36.54 ID:SfxDA6o0d.net
>>86
えぐみが出るから

103 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:05.68 ID:KEgqHQ6Z0.net
確かにタラバガニ

104 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:20.58 ID:HyJyjmsza.net
魚味のカツ丼とか親子丼とか食ったことないけどどうやって作ってるんやこいつ

105 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:39.26 ID:UdejDEwkd.net
>>89
羽田空港はカレー臭いけどな

106 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:45.83 ID:oGWppf0hd.net
>>94
パヨクがまた勝手に見えないネトウヨと戦ってて草

107 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:49.52 ID:AfTNgpJld.net
>>89
たしかにそれよく言われるな
匂いうつさないようにしてもやっぱり他国の方には臭く感じるんやな

108 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:38:59.98 ID:gBp9sSE50.net
>>86
湯豆腐に使った昆布をためしにポン酢で食ったら美味かったわ

109 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:03.33 ID:IzuPZfSm0.net
ケバブーにも羊油挟んであるけど味せんやろ
モンゴルの羊が臭すぎただけちゃうんか

110 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:15.94 ID:YpLUojoO0.net
>>104
出汁入ってるやろ

111 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:21.34 ID:hxLiBjoUa.net
確かに…

112 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:39.89 ID:1qSXzjm2H.net
魚味の肉???

113 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:40.23 ID:u5g7lC9l0.net
外人ってお茶が葉っぱの味するから嫌いなやつもいるって聞くし言われてみて確かにと思うことはある

114 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:45.30 ID:uzUn1IpGa.net
とりあえず醤油酒味醂で煮たろ

115 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:57.25 ID:eMccNxPQd.net
>>104
鰹節の味を感じない障害者

116 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:39:57.81 ID:G6/g+WXXp.net
ブイヨンが怒っとるわ

117 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:02.03 ID:b3upy9/c0.net
魚の味感じ取れるのすごいな

118 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:09.83 ID:FOXlY4PVd.net
野菜でもチャーハンでも牛脂で炒めれば肉の旨みが付くから便利

119 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:15.89 ID:10XmvzEL0.net
豚骨出汁のカツ丼は目から鱗ちゃうか

120 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:36.79 ID:3Ec//avc0.net
身も蓋もないことやけど
別に出しで煮る必要もなくて
味の素適量入れるだけでうまい

121 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:38.65 ID:IeSlPGMUa.net
同じアミノ酸やんけ

122 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:44.75 ID:1IzP0U0E0.net
>>96
鰹節の語源がカツオブシムシだったんか…
じゃあカツオブシムシの名前はどっからきたんや?🤔

123 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:51.99 ID:onVaIm/Fd.net
>>119
海外受けは良さそう

124 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:40:58.40 ID:nicylzACr.net
カツオ節は切り株を削って作る
あれは植物の一種

125 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:00.30 ID:I2OcEjFj0.net
>>89
醤油のにおいするって聞くわ
ワイは空港では感じたことないけどキッコーマン工場周辺に行ったときそこら中醤油臭かったから
外人はこんな風に感じてるのかなあと思った

126 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:01.30 ID:RkRQy5W6d.net
>>116
それってスープに使うもんやで
日本の出汁みたいにあらゆる料理に使うもんではない

127 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:01.47 ID:1qSXzjm2H.net
>>115
鰹節の出汁から魚の味を感じるなんて😅

128 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:33.13 ID:l1KpbB9T0.net
例えば中国人は日本のいわゆる中華麺に使われる「かんすい」が中国ではほとんど使われへんからその味に敏感とか言うし
結局味覚ってかなりの部分をそいつが今まで食ってきたものに依存しとるんやろな

129 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:41.02 ID:+Rt/198J0.net
>>56


130 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:41:53.11 ID:KR9usKoza.net
アミノ酸の種類同じやろがい
うまあじをブーストさせとんのや

131 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:08.95 ID:2IXJ79jk0.net
>>117
日常的に食べてないなら違和感バリバリやろ

132 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:32.17 ID:JqsHN6uud.net
>>121
アミノ酸は総称で20種類があるし種類ごとに感じる味も違う

133 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:38.55 ID:+Rt/198J0.net
分かるわ
ジャンバラヤって何かの匂いに似てるな思ったらタイ人の男のワキの匂いそっくりやもん

134 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:42:53.41 ID:nEckTf1Tp.net
>>126
実生活じゃあんま変わらんで

135 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:10.47 ID:P6XztabL0.net
>>35
魚醤やろ

136 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:15.19 ID:aFfmbUke0.net
出汁の味が魚って味障やろ

137 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.58 ID:fBU1U+EIa.net
出汁はうま味であって魚の味なんかしねぇだろ

138 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.83 ID:zwxCVDBwa.net
日本人「わざわざ羊肉味にしなくてもいいのに」
モンゴル人「アホ死ね」

139 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:20.91 ID:6TxbvXgma.net
出汁の入ってない味噌汁の不味さは異常

140 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:36.24 ID:XMj3UwogM.net
>>127
それが魚の味なんやで

141 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:43:45.17 ID:Eovev7YRp.net
>>128
その部分が疲労していくんやろな

142 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:13.51 ID:/NfNzehq0.net
>>120
それ別の人が代わりに出汁作っとるだけやん

143 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:14.96 ID:W2pSPYi2r.net
しょう油酒みりん砂糖魚味?🤔

144 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:24.17 ID:yM0I5sPdp.net
>>133
食欲失せた、死ね

145 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:38.87 ID:VtGHn3G80.net
鰹節みせてこれは旨い木屑なんやとか言うてもアフリカの民らへんならマジで信じそう

146 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:42.60 ID:ZzzapetvH.net
>>11
これは草

147 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:45.05 ID:73givM+v0.net
まぁ分かるで
出汁味噌醤油使わん和食とかパッと出てこんし

148 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:44:53.70 ID:I2OcEjFj0.net
>>130
まあでもイワシとアゴとカツオで微妙に旨味の風合い違ったりするやろ
羊もそれはあるから>>1の人とモンゴル人は単にそういう好みが違うだけや
別に肉味と魚味だからおかしいとかそういう事ではない

149 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:19.64 ID:A6y/kNmsd.net
日本人もそろそろ魚に旨味を支配されるのから脱出するべきなのかもしれんな
新しい扉を開くときが来たんや

150 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:22.56 ID:+Rt/198J0.net
>>144
w

151 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:22.66 ID:eRLydklV0.net
唐辛子も旨味成分高いけど辛ラーメンは味がしないっていう日本人多いやろ?

152 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:29.07 ID:kI8S/Zr20.net
日常的に食べてないと敏感なんやろな
インド人におにぎりせんべいあげたら海の香りするけどこの黒いのなんやって言われたことあってびっくりしたわ

153 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:45:35.53 ID:HyJyjmsza.net
>>110
出汁が入ってても魚の味なんかせんやん

154 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:05.20 ID:da+doPm90.net
>>43
ようわからんソースとやらで食べるより、鶏肉は出汁使った方がはるかに旨いやろ16世紀から続いているイタリア料理と威張っても、実態はこんなものやわ
名門の洋食屋がイタリアから出店してきたからって有難がる必要はないわ
料理としての完成度から言えば、日本の懐石料理が一番なんやからな
新鮮で最高の品質の材料を用いて、繊細極まりない感覚と超絶的技巧を振るって作り上げる懐石料理の一品一品はまさに芸術作品やとワイは思うわ

155 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:05.36 ID:5nvsneWM0.net
インドの空港ってカレー臭いの?

156 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:06.66 ID:dRCNOrYBd.net
>>153
そもそも魚が材料なのに魚の味を感じないならおかしいのはお前

157 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:46:08.06 ID:f2ikfdPcd.net
実際にぼしで煮たら肉に魚の味染み込ませてるとは言えるかもしれん
そもそも魚の二味はダメというのに肉ならOKってのも不思議やないか?🤔

158 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:06.75 ID:KEgqHQ6Z0.net
ワイらは日常的に食ってるから完全に麻痺してるんやろなあ

159 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:09.85 ID:eRLydklV0.net
>>154
トマトの出汁で食ってるやん

160 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:24.54 ID:73givM+v0.net
>>153
モンゴル人は出汁の味=魚の味で認識しとるいう話やろ

161 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:41.16 ID:AfTNgpJld.net
>>159
雄山様に歯向かうのか

162 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:47:52.11 ID:2fb/l/nO0.net
鮮って字もあるくらいやし別にええやろ

163 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:00.36 ID:nEckTf1T0.net
>>153
魚粉たっぷり使ったラーメン食っても魚の味感じない人?

164 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:16.45 ID:nicylzACr.net
アフリカにはナマズをカツオ節と同じ様な色になるまで燻した食べ物があるから、気が付くと思う

165 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:41.28 ID:42WBArCAd.net
>>155
空港どうこう以前にインドの街中はどこもかしこもカレーくさいガチで
そこら中でスパイスまみれの料理作ってるしスパイスの露天商もあちこちにいるから
なんならインド人本体も服にカレーに使うのと同じスパイス焚いてにおいしみこませてたりする

166 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:47.74 ID:Nm5DmjkMa.net
>>73
お前は病気やで

167 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:49.76 ID:LBif/DxFa.net
出汁やって鰹と昆布の合わせ出汁のが旨いやん
モンゴル人にはわかんねーかw

168 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:48:51.98 ID:9TC24j7F0.net
魚の出汁で作った肉入りの煮込み料理?

169 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:02.72 ID:nkCNK2kWp.net
魚粉や魚醤で魚は感じても親子丼食ってああ魚食ってるとはならんな

170 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:08.35 ID:R9mENiGhM.net
ロシアで羊肉の水餃子食ったけどなんも味せんかったわ
多分羊の出汁がでてたと思うんやけどワイには感じなかった

171 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:08.60 ID:duq164aPp.net
ホモはウンコ食うからウンコの匂いするんやなぁ

172 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:10.99 ID:4/cu6Hjt0.net
魚介類だしを肉料理に使うのってアジアだけなんか?

173 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:14.09 ID:D8VZ1NXP0.net
海外で肉食ったら日本に帰りたくなるよな
ジューシーという概念がないとしか思えない固さ

174 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:27.19 ID:nnUv/YeKd.net
モンゴル人が魚の味分かるわけねーだろーがよー

175 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:40.68 ID:gTinPgTo0.net
実際魚というか魚もやけど磯味ではある
そこは否定できん
なんでもワンパで使いがちなのもまあ事実ではある

176 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:44.77 ID:GaW8oNkDd.net
道民「羊ならワイに任せろー!」

177 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:50.42 ID:7g/7aFbl0.net
>>73
そういうやつほんま病気やな

178 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:50.42 ID:rE6GQmHl0.net
日本人はあれを魚の味とは認識してないんだよな
当たり前過ぎて

179 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:49:58.51 ID:kOAPdT10a.net
旨味とか知らない土人

180 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:03.17 ID:u50I8L2pd.net
逆に考えて魚料理に肉ダシも合うってことよね

181 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:22.14 ID:4/cu6Hjt0.net
>>176
北海道のジンギスカン(ニュージーランド産)

182 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:22.33 ID:9TC24j7F0.net
なんかややこしく言ってるけど裏を返せば結局こういうことじゃね?
「出汁やソースが味を決定するからなんの肉使っても同じ」

「そんなことないよ」
が答えです

183 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:27.79 ID:Se6v2ufQM.net
>>165
インド人クミンの匂いするよな
よく言われる日本人は醤油の匂いするってのもそうなのかもしれん

184 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:37.98 ID:dh4BLTMG0.net
そら海近くないモンゴル人はそうやろ
逆にこっちからしたらあっちの方の肉は獣臭く感じるし

185 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:50.78 ID:gTinPgTo0.net
>>182
アスペ

186 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:50:52.26 ID:MGx3RK4WM.net
そもそも関東の人間もイリコダメなのばっかやんけ
はなまる貶されて丸亀製麺もてはやされるのはそういう面もあるし

187 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:07.49 ID:nfdYHP+8M.net
>>181


188 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:12.11 ID:nEckTf1T0.net
>>180
合いそうやけど思い浮かばんな
あるんかな

189 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:18.51 ID:1ZiyuiJna.net
ワイビーフもポークもチキンカレーにも鰹出汁ドバドバ入れるけど
こうすると10倍うまいンゴよ?

190 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:45.74 ID:9TC24j7F0.net
>>185
俺の言ってること理解できないほうがアスペだぞ

191 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:51.06 ID:Se6v2ufQM.net
>>188
寄せ鍋とか近いんちゃう

192 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:51:53.01 ID:da+doPm90.net
>>159
ソースだドレッシングだと形にこだわるのは味覚に貧しき民族欧米人の狭量、悪い癖や
これでは死んだトマトも浮かばれんわ 生で美味いものに人間の手を加えようとは愚かなり

193 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:15.71 ID:+yVW6h0q0.net
>>52
その風味が慣れてない民族にすれば臭くてたまらないってことやろ

194 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:28.98 ID:t/XTA54Td.net
>>188
やったことはないが白身魚のソテーにグレイビーソースかけても不味くはならなさそう

195 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:36.03 ID:P8EfWwNN0.net
魚味かどうかはともかく美味しいからでええやん
別にそれしか食い方無いわけでも無いし

196 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:37.74 ID:nfdYHP+8M.net
>>189
蕎麦屋のカレーみたいなのになりそう

197 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:51.82 ID:1ZiyuiJna.net
>>196
せやで
うまいんや

198 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:52:59.95 ID:rXl7owv+M.net
誉れや

199 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:09.83 ID:7VoOrWan0.net
>>77
アメリカ人もアフリカ人も魚介食うやろ

200 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:13.51 ID:SXca1Zlq0.net
コンソメ最強ってことでええか

201 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:15.64 ID:eRLydklV0.net
>>192
トマトって野菜の中で旨味一番多いんだけど

202 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:34.25 ID:IzuPZfSm0.net
>>192
同じ味ばっかりやと飽きるやろ
ドレッシングやらソースはお手軽に味変えれるから便利や

203 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:52.03 ID:4Xnxfe5x0.net
イッチはこの話題語りたかったんちゃうんか???
どこに消えてしまったんや..

204 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:53:52.95 ID:W+YWQbj0a.net
>>190
そういうことじゃないです

205 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:14.84 ID:Fp6iX46ya.net
>>153
コロナで味覚やられたか?

206 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:19.54 ID:nfdYHP+8M.net
>>197
あれはあれですこやけどカレー食いたいときやとワイはすこれへんわ😢

207 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:20.26 ID:11XOz9iUM.net
>>77
魚介類にしか旨味ないと思ってそうw

208 :風吹けば名無し:2021/05/11(火) 15:54:20.29 ID:1bqozU1id.net
いやあwホンマにジャップは意味わからん劣等土人やなあw
さっさと死ね!w

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