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【朗報】ダイエットワイ、丸亀製麺に来るも天ぷら一つ、天かす不使用で食す

97 :風吹けば名無し:2021/05/06(木) 14:59:36.77 ID:jfoi418vM.net
>>91
この画像見たらどっちかわからんけど、文章にしっかり白身って書いてたわ
https://www.marugame-seimen.com/uploads/items/1x_img1_path5e9814868249b.png

釜玉うどん

茹であげ麺に絡みつく、
玉子としょうゆのマリアージュ

茹でたての麺を水で締めずに、直接どんぶりへ。すばやく生玉子を混ぜ、だししょうゆをかけていただく釜玉うどんは、讃岐の定番です。その味わいは、さながら「玉子かけごはんのうどん版」。だししょうゆは、どんぶり2周半まわし入れるのがおすすめです。うどんの熱でとろりとなった白身や、濃厚な黄身との混ぜ具合、だししょうゆの加減や薬味でも、味わいが変化します。

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