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鉄のフライパン使ってるなんJ民ωωωωωωωωωωωωωωωωωωωωω
- 1 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:26:37.79 ID:vYxABgW60.net
- おる?
- 2 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:27:05.92 ID:DRtIzutia.net
- なんだよ
- 3 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:27:07.26 ID:qEvMgbll0.net
- 重いやろ
- 4 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:27:08.51 ID:3AORecth0.net
- ワイ
- 5 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:27:22.55 ID:vYxABgW60.net
- 使えば使うほど育つんか?
- 6 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:27:37.26 ID:n1yop3Hw0.net
- こびりつかんのか?
- 7 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:17.57 ID:XjoWphVU0.net
- ほぼ毎日使う環境じゃないと維持が難しい
- 8 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:20.28 ID:KgCOXovs0.net
- 育つって感覚がよくわからんわ
もう初日から卵焼きがくっつかなくて感動した
- 9 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:25.96 ID:WbaQVekf0.net
- くさそう
- 10 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:31.79 ID:k9n5ew48p.net
- どこのメーカーのやつがええんや
- 11 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:32.92 ID:Hnhg+TYOa.net
- >>6
毎回油多めに入れて捨てて使うんや
- 12 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:41.26 ID:C0B8D7+70.net
- 重い
- 13 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:49.97 ID:iUDxKzdQ0.net
- 育つ?
753とかするんか?
- 14 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:28:59.25 ID:vYxABgW60.net
- >>8
それ皮膜?みたいな奴落としてないんじゃない?
- 15 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:05.66 ID:N/kiuGih0.net
- 使ってるけど洗うのめんどいから毎回アルミホイルしいてる
- 16 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:15.71 ID:LJ3qbPX/D.net
- ほぼ毎日使わなきゃアカンぞ
ワイの鉄の卵焼きパンは宝物や
- 17 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:17.58 ID:xPAmpSBr0.net
- 洗剤つけて洗えんてマジ?
- 18 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:36.79 ID:kQZCwraK0.net
- >>8
シーズニングちゃんとしたか?
- 19 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:43.19 ID:6xRD55hS0.net
- しまう前に油ひくのダルい
- 20 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:47.90 ID:+u9OZhnpM.net
- 店は普通に水洗いしてるんだよな
アホな素人だけ洗わない
- 21 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:29:57.98 ID:LJ3qbPX/D.net
- >>17
ちゃんと皮膜ついてりゃ洗剤程度じゃ落ちない
- 22 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:30:01.03 ID:KgCOXovs0.net
- >>14
コーティングはバーナーで炙ってはがしてるで
育てなくても食材入れる前にちゃんと予熱して油入れればくっつかんわ
- 23 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:30:18.77 ID:Hnhg+TYOa.net
- >>17
洗剤つけるとせっかくついた油膜が落ちるからな
タワシでゴシゴシ洗うんや
- 24 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:31:03.29 ID:LJ3qbPX/D.net
- >>20
これ
中華鍋とかも店は毎日洗剤洗いや
- 25 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:31:21.24 ID:/zncLPIzd.net
- 使ってる人は台所の写真撮って見せてほしい
- 26 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:31:38.25 ID:vYxABgW60.net
- >>20
水洗いはええんろ?
洗剤つけるのがあかんのちゃうの?
- 27 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:32:13.66 ID:56JhzEIoH.net
- >>26
プロも洗剤付けて洗ってるが
- 28 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:32:17.51 ID:YVVR5s9z0.net
- 魔法のフライパン使ってる
ステーキ美味くなったわマジで
- 29 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:32:46.80 ID:Z2N4W69X0.net
- コーティングフライパンとか言うフッ素落ちたら即死のくそ雑魚器具
餃子が全滅したわ
- 30 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:32:54.15 ID:G1661Z6S0.net
- ワイフライパン持ってないけどダッチオーブン持ってるで!
すぐ錆びるから洗ったとに焼かないとアカンのがクソや!
- 31 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:32:55.15 ID:ZMvKzRX20.net
- 炒飯用
- 32 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:33:06.25 ID:XE0D31XZ0.net
- 鉄分とるためには鉄製使ったほうが良いんだっけ?
- 33 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:33:09.75 ID:MSPIGMvDd.net
- >>17
ワイは洗っとるが問題ないで
酸化した脂のほうが嫌や
- 34 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:33:26.82 ID:I0bVdr7AM.net
- >>27
毎日使うプロなら油膜すぐ貼り直すやろけど週一使うか使わないかだと速攻腐食せん?
- 35 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:33:38.72 ID:cP59mNAD0.net
- 一時期宣伝されてたうっすいやつはどうなん?
- 36 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:33:41.80 ID:dJksUB6j0.net
- >>30
ステンダッチオーブンにしよう
- 37 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:12.76 ID:fz9yXHvkd.net
- >>34
だから洗った後にまた油引き直すやろ
- 38 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:16.23 ID:vYxABgW60.net
- 火力的にはやっぱりテフロンより強いん?
- 39 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:28.81 ID:qYZMCVIJ0.net
- 油慣らしで油捨てるのもったいないわ
オイルポット買おうか迷う
- 40 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:32.44 ID:aE+XdLei0.net
- 鉄の中華鍋買おうかなって思ったけど結局なんのメリットあるのか分からなくなってやめた
- 41 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:32.75 ID:VJxcDQXNx.net
- 高火力で料理する派やからテフロンやと高いの買ってもすぐだめになる
- 42 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:39.50 ID:XjoWphVU0.net
- >>34
頻度少ないならあきらめろ
- 43 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:34:57.46 ID:fXg1Nyaw0.net
- ワイも鉄買おうと悩んでるんやけどやっぱええんか?
洗うとき普通に洗ってええの?
- 44 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:35:23.19 ID:pcxs2+ck0.net
- 南部鉄器でたこ焼きすると必ず一回目がこびりついてグチャグチャになるんやが
- 45 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:35:26.65 ID:fXg1Nyaw0.net
- セラミックの小さいのと鉄鍋もっとくのが最強か?
- 46 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:35:36.18 ID:aqASfGs80.net
- >>25
油汚れヤバイやろうね
- 47 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:35:49.22 ID:G1661Z6S0.net
- >>32
汁物作るときに釘を煮るか鉄器のヤカンで水沸かすか楽に取れるらしいで
鉄パンとか鉄鍋でも取れるけど錆びるからクソや
- 48 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:35:54.09 ID:vYxABgW60.net
- >>43
洗剤で洗ったらあかんみたいやし洗った後に火にかけて水分飛ばしてその後油塗らないといけないらしい
- 49 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:12.02 ID:hMS6gD8+r.net
- 引っ越した先がIHで育てた鉄ぱそが押し入れに眠ってる
- 50 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:16.98 ID:iKuIpuCEM.net
- たまにしか使わんならテフロンでええやろ
油酸化するで
- 51 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:21.49 ID:oHTW1kgU0.net
- プロの調理過程見ても油めっちゃ使ってそうで胃がね…
- 52 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:23.51 ID:VD5Fn2Jsp.net
- ワイは中華鍋持っとるから中々鉄のフライパン買う気になれない
- 53 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:28.35 ID:jAccr1HB0.net
- 育てるとか言うと繊細な印象持たれるやんけ
魅力はガシガシ磨いても空焚きしてもヘーキなところに尽きるわ
- 54 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:35.81 ID:O6NK0X+z0.net
- 一時期使ってたけど
結局やっすいテフロン加工のフライパンを半年に1回位で使い回した方が楽やと気付いたわ
- 55 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:40.11 ID:hMS6gD8+r.net
- >>32
鉄卵買うんや
- 56 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:53.92 ID:9RjCdWcbr.net
- 鉄の良さってなんや?
- 57 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:36:54.48 ID:aT3WZVX9r.net
- メリットはなんなん?
熱伝導率とか?
- 58 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:37:12.31 ID:I0bVdr7AM.net
- >>40
鉄分が取れる
- 59 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:37:44.84 ID:owq02RJQ0.net
- バーナーで炙っとりやすりで削ったり自由にできるし鉄使ったようがええで
- 60 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:06.15 ID:3i7YX9hp0.net
- いちいち調理直後に洗わないといけないのがかったるいのと重いのが地味に辛い
- 61 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:15.82 ID:fXg1Nyaw0.net
- >>48
それガチで毎回やるんか?
Amazonで買えるもう処理してます!みたいなのでもあかんのかな
- 62 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:28.72 ID:V41Zkljk0.net
- 楽やで。水洗いして火で炙る
- 63 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:31.12 ID:fXg1Nyaw0.net
- >>57
耐久性と熱やな
- 64 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:34.97 ID:JG1ZtrBT0.net
- IHならやめた方がいい
- 65 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:54.55 ID:h5xCKsEs0.net
- くっ付くかくっつかないかは多分底の厚さに拠ると思う
鉄であろうがなかろうが
- 66 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:55.95 ID:I0bVdr7AM.net
- 実際錆びちゃった中華鍋ってどうリカバリすればええんや?
- 67 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:38:59.53 ID:rS1F7+680.net
- 言うてどっちにしろ洗わなきゃだけどな
- 68 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:39:05.08 ID:G1661Z6S0.net
- 鉄は錆びさせなきゃ長く安定して使えて楽なんや
でも錆びるんや
- 69 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:39:13.47 ID:JX5m0xGtr.net
- 油塗るとかはよっぽど長く使わん限りいらんでしょ
- 70 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:39:21.00 ID:F3LK6Gg+0.net
- 鉄鍋は熱々にできて厚くて冷めにくい事に価値があるんやで
育てるとか意味分からんこと言っとらんで長持ちするように使えや
- 71 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:39:54.41 ID:4BcIA/zZ0.net
- 16センチのを目玉焼き専用に使ってる
大きいのは重くて振り回せんわ
- 72 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:40:04.28 ID:JX5m0xGtr.net
- ステンレスという叡智でいいのに
- 73 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:40:22.82 ID:1kQZd8qY0.net
- 鉄フライパンって洗剤はつけずにたわしでガシガシ洗えばええん?
- 74 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:40:26.48 ID:KqvCbRss0.net
- >>17
洗剤程度じゃ落ちんで
- 75 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:40:48.93 ID:JG1ZtrBT0.net
- >>73
そう
洗剤はご法度
- 76 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:06.51 ID:G1661Z6S0.net
- 油塗るとかは長く使うとかどうか関係ないで
濡れたまま半日ほっといたら錆びるんや
- 77 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:09.62 ID:hMS6gD8+r.net
- これまでのレスにもあるけど
重い
洗剤使えない
使った後から焼き→油ぬり(酒呑みには特に厳しい)
子供育てる覚悟くらいないとやっていけんよ
- 78 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:11.23 ID:35yGwimZ0.net
- >>71
人でも殺してるんか?
- 79 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:20.89 ID:V41Zkljk0.net
- >>66
強火でサビを炭化させるだけらしい
油塗っとけば3ヶ月はサビなかったな
- 80 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:30.37 ID:JX5m0xGtr.net
- >>76
いや普通に乾かせよ……
- 81 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:31.54 ID:SBJymTNZ0.net
- スーパーで1980円の使ってる
- 82 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:49.43 ID:8CSoe+0r0.net
- ワイはダイソーでステーキ皿買ったけど頻繁に使うわけちゃうから使う前の儀式がしんどいわ
でもめっちゃ美味いステーキ食えるから好き
- 83 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:41:59.59 ID:hMS6gD8+r.net
- >>69
下手したら1日で錆びるで
- 84 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:03.12 ID:FMKXu/XWM.net
- 外側はいい感じに黒くなってくっくかなくなったんやけど
中心部が銀色のまま全然育たなくて肉とかくっつくんや
どうすりゃええんや
- 85 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:13.36 ID:JX5m0xGtr.net
- >>82
たまのステーキにあれあるとテンションあがるよな
- 86 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:38.68 ID:0E8qRST20.net
- >>79
サビが炭化するわけないやろ
- 87 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:42.02 ID:npoShygia.net
- ニトリでスキレット買ったけどすぐ錆びたンゴ
- 88 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:42.94 ID:56JhzEIoH.net
- 洗剤で洗ってそのあと空焼きして乾かすんやぞ
- 89 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:45.21 ID:DhWG0uh70.net
- 育てるとか言っとるやつおるけど古い油で膜作ってるだけできったないで
あんなん家庭用の火力じゃ無理や
- 90 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:42:56.00 ID:jAccr1HB0.net
- >>79
空焚きで炭化するのは焦げ付きだけやぞ
錆は削り落とさな取れへん
- 91 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:43:26.77 ID:Q3VPLHQp0.net
- テフロンが一番ええわ
- 92 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:43:29.45 ID:JX5m0xGtr.net
- キッチンペーパーで拭く程度で十分やろ
形から入りたがるカッコつけがよ
- 93 :風吹けば名無し:2021/01/26(火) 19:43:35.58 ID:h5xCKsEs0.net
- 別に錆びんよ。仕事でも使うけど普通に洗剤で洗って乾かすわ
空焼きが足りないか吊って保管してないかなら錆びるけど
要は乾かしが甘いだけ
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