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【急募】すき焼きの上手な作り方
- 1 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:07:44.46 ID:2zWxyMKA0.net
- 肉焼くやん?タレ入れるやん?
でそれから野菜入れるやん?
そしたら肉と野菜の火の入り加減が全然合わんのやが
- 47 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:14:46.00 ID:bU6Z3kNAp.net
- 大量の野菜とキノコと肉と割下と酒放り込んで煮るだけやん
- 48 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:14:58.97 ID:8xAZu1cj0.net
- 割り下でグツグツ煮てまうやつは関東のやつやぞ
関西は先に肉焼いて端に寄せて野菜入れるから肉汁も半生ぐらいのトロトロで食える
- 49 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:02.45 ID:TBhpQsqx0.net
- 肉焼く前にカラメル先に作りたい
- 50 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:05.02 ID:Bzq1TW5s0.net
- すき焼きは牛肉をもっともまずく食べる方法や
せめて魯山人風でないとねぇ
- 51 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:05.52 ID:2zWxyMKA0.net
- >>39
そうなるよな?どうするのがいいんや
- 52 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:13.64 ID:n8vhoKiO0.net
- 玉ねぎたっぷり入れるのすきや
- 53 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:27.73 ID:JxBzGlSg0.net
- すまんが割り下って何ンゴ?
すき焼きって脂敷いた鍋に肉ぶち込んで砂糖と醤油で味付けするんちゃうんか
- 54 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:31.75 ID:vf/1pA+/a.net
- 関西風は野菜入れてからがごった煮なんだよな
- 55 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:33.99 ID:2zWxyMKA0.net
- >>41
いや微妙ってのは火の通り具合のことじゃねえよ
味じゃ
- 56 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:38.57 ID:T1IthqHp0.net
- 割り下使うなら肉焼いてすぐ割り下入れて肉食べる
野菜は牛脂と焼いて割り下吸わせて食べる
- 57 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:44.46 ID:w0i2eR0c0.net
- >>42
ほえ〜
バッバがよく作ってくれてたけど、しょうゆと砂糖ドバドバ入れてたんしか覚えてないわ
- 58 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:53.30 ID:8xAZu1cj0.net
- >>35
肉焼いて端に寄せて野菜入れんねんそしたら肉の油が野菜にも回るし野菜から水分出る
- 59 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:15:57.59 ID:2zWxyMKA0.net
- >>43
あたまおかC
- 60 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:11.49 ID:tvZjGvuR0.net
- >>46
死ねよカスが
- 61 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:16.22 ID:8xAZu1cj0.net
- >>21
>>37
それは関東のグツグツ煮やな
- 62 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:23.27 ID:sIUnxOVya.net
- 野菜なんて入れなくてええで
- 63 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:29.54 ID:2zWxyMKA0.net
- >>47
焼いてませんやん・・・文字読める?すき焼きやぞ?
- 64 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:30.33 ID:018zKTm20.net
- というか市販の割り下使えば解決やん
- 65 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:36.45 ID:7QUPnzD90.net
- >>53
関西風で育てばそうなるわ
関東風は割り下という味付け使うんや
- 66 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:46.21 ID:yPJepjj10.net
- 肉を先に食え
野菜はあとから
- 67 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:53.55 ID:8xAZu1cj0.net
- >>42
タレちゃう
関東のは煮るために水分を足すんやそれに調味料が入っとる
- 68 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:16:53.74 ID:bU6Z3kNAp.net
- >>63
うるせえ食ったら全部一緒だろうが
- 69 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:00.62 ID:2zWxyMKA0.net
- >>52
すき焼きで玉ねぎなんか入れたことないわ
- 70 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:07.72 ID:018zKTm20.net
- 肉を1度取り出したらええんちゃう(適当)
- 71 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:30.09 ID:uBwdwx+20.net
- 作り方知らないや
- 72 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:35.62 ID:2zWxyMKA0.net
- >>58
そんなでかいフライパンや鍋はない
- 73 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:42.07 ID:DpHhPJAmd.net
- >>55
なんも知らんアホのくせに味とか言ってて草なんだ
- 74 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:45.86 ID:8xAZu1cj0.net
- >>70
そんなんせんでもうっすら赤みが残るぐらいの香ばしいのを食べられるで
- 75 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:17:52.73 ID:2zWxyMKA0.net
- >>60
は?風邪ひけボケ
- 76 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:12.86 ID:8xAZu1cj0.net
- >>72
それなデカくなくてええ
普通のフライパンてもできる
肉は火入れたら縮むから
- 77 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:14.93 ID:8zDLDx09d.net
- 今半行ってすき焼きセットテイクアウトしてくれば失敗なし
- 78 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:14.96 ID:2zWxyMKA0.net
- >>62
入れたいんじゃ
- 79 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:22.62 ID:eZo9wNfdp.net
- すき焼きは豚肉を一番不味くする食べ方やろ
- 80 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:23.76 ID:E0bBcOud0.net
- >>32
これ
- 81 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:35.70 ID:H6ei+vkG0.net
- >>69
育ち悪そう
- 82 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:18:45.04 ID:2zWxyMKA0.net
- >>64
使っとるわボケが何やねんお前
- 83 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:07.64 ID:JxBzGlSg0.net
- 麩いらんとかいうエアプおる?
- 84 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:08.82 ID:2zWxyMKA0.net
- >>67
そうなんや
水足すのか・・・
- 85 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:14.01 ID:bU6Z3kNAp.net
- 市販の割下使うとかガイジやん
- 86 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:20.80 ID:MHEXzCysM.net
- >>83
いらない
- 87 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:33.18 ID:018zKTm20.net
- >>82
メシマズ発狂してて草
- 88 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:35.02 ID:2zWxyMKA0.net
- >>66
シュンギクを肉でロールして卵ベチャベチャで食いたいんじゃ!
- 89 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:42.55 ID:JxBzGlSg0.net
- >>86
おっガイジ発見
- 90 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:19:50.71 ID:E0bBcOud0.net
- これの通り作れクソガイジ
https://youtu.be/9h1qUqEviwg
- 91 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:05.38 ID:2zWxyMKA0.net
- >>68
味が違うんじゃ!
- 92 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:07.34 ID:deNVv7/4M.net
- もう食べれないけどマッマがたまに作ってくれた甘いすき焼きが美味しかった
- 93 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:16.14 ID:8xAZu1cj0.net
- >>78
白菜とか入れたらすぐ水出てくる
豆腐は先入れたら水ですぎるし辛くなるから気をつけるんやで
春菊はサッとやで
入れてしんなりしたらすぐ出すんや
- 94 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:24.06 ID:1CnJFQ450.net
- すき焼きのもとを使う
- 95 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:30.57 ID:2zWxyMKA0.net
- >>73
風邪ひけ
- 96 :風吹けば名無し:2021/01/23(土) 20:20:34.57 ID:7QUPnzD90.net
- すき焼きの作り方なんてまとめても見る奴おらんやろなぁ
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