【朗報】マイタケとかいうキノコ、100円で買えるのに3000円くらいの味がする

229 ：風吹けば名無し：2020/10/09(金) 03:50:38.11 ID:/WjliVeHa.net

>>211
アイツらトマト使うやろ?
トマトの旨味はグルタミン酸でこれは味の素や昆布と同じ成分なんや
そこに魚介系のイノシン酸っていう旨味成分があるんやけどこれは当然鰹節にも入っとる
要は味の骨格が和食とイタリア料理は似とるんや