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家系ラーメン特有の謎の中毒性

1 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:01:15.85 ID:/R+/fl4X0.net
薬物的な中毒性あるのなんでや

2 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:02:14 ID:TklY/x5P0.net
薬物だからや

3 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:02:42 ID:Dp6CR8/fr.net
仕事辞めてからはあんまり欲さなくなった

4 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:02:59 ID:/R+/fl4X0.net
>>3
仕事でストレス溜まると食いたくなるのわかる

5 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:03:47 ID:5jt9hW700.net
2回食ってもう一生食べる必要ないなと思った

6 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:04:24 ID:umw7hlnT0.net
近くにないから食べられない

7 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:05:02.71 ID:TYJpQo5Y0.net
こっそり覚せい剤入れてるからや

8 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:05:38.99 ID:RzS4K/0ZM.net
工業製品だから

9 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:05:45.75 ID:LnUNX0kq0.net
侍っていうほどうまいか?

10 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:05:52.01 ID:agCotQHk0.net
i.imgur.com/I3gH6JG.jpg

11 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:05:52.92 ID:8eFP8OSud.net
硬め濃いめ多め

12 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:06:01.13 ID:qMhmBSqb0.net
食べてる瞬間はあんなに幸せなのに
食後の後悔は異常
薬と一緒や

13 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:06:52 ID:ypSA9bnFd.net
脂って脳内に快楽もたらす効果あるんだぞ

14 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:07:06 ID:ZaqACwhP0.net
豚の餌言われてた二郎系よりよっぽど客のデブ率が高い

15 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:07:12 ID:pRZ7Uw2H0.net
濃いめはするけど硬めだけは許せんかった
麺は普通かやわしか許せない

16 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:07:12 ID:/R+/fl4X0.net
>>12
ワイは白米食い過ぎた時以外後悔より幸福感の方が大きいわ

17 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:07:22 ID:SIqvB9Pf0.net
>>10
白身のせんなボケ

18 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:07:35 ID:L5kir9Ug0.net
すぐ行きたくなるよな

19 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:09:19 ID:PrXfHsLn0.net
早死に三段活用

20 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:09:44 ID:dMfGt/pE0.net
油と塩分と糖質は美味いからやで

21 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:09:53.49 ID:w9z7RpYt0.net
しょっぱ濃いのに美味いと感じる謎

22 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:10:23.67 ID:5sGX12n/0.net
絶対太る味

23 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:11:10 ID:OGStIQRKp.net
ベスト活用は「硬め普通多め」でいいよな?

24 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:11:50 ID:57DtpOOh0.net
食後異常に眠くなるのも含めて好き

25 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:12:30 ID:hsBjIlBH0.net
食べ終わると体力ゲージ減ってる気がする

26 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:12:36.97 ID:29c+f5QKr.net
うんめぇー(うまい)

27 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:13:51 ID:Kt7mt0ng0.net
>>9
うまいぞ

28 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:13:57 ID:hox08wuxr.net
>>23
店によって違うけど固めはねえな

29 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:14:12 ID:3JvkBAXAd.net
食べると一日中喉乾くわ

30 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:14:19 ID:Dp6CR8/fr.net
食後に気失いそうになるのも好き

31 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:14:35 ID:Kt7mt0ng0.net
油で便通はよくなる

32 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:14:41 ID:z3gBVcR80.net
ニンニグ生ニンニグ

33 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:15:58 ID:LPVZ7TUI0.net
この手のスレって必ず糖尿湧くよな

34 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:16:03 ID:3ZFG25290.net
横浜の田舎にある九州とんこつラーメン屋の家系インスパイアが馬鹿みたいに美味い
たまご20円だしメンマとか感想わかめとか玉ねぎとか乗せ放題だから最高

35 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:16:14 ID:ylhMaX5Tr.net
ニンニクチップ置いてあるとこみたことないわ

36 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:16:36 ID:fmygqXxF0.net
理想はハーフラーメンにしてライス大盛×2にしたい
勿論トッピングは海苔

37 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:17:19 ID:PJ1lBWzZ0.net
油!糖質!化調!

38 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:17:51 ID:/R+/fl4X0.net
>>>36
白米のおかずって感覚わかるわ
単体じゃクドくて食えない

39 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:18:07 ID:pMpmLKdd0.net
5年週4回食い続けたら体重が90kgから120kgまで増えて草

40 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:18:42 ID:3ZFG25290.net
大抵の人は不味いセントラルキッチンのインスタントを家系だと思いこんで食べて家系不味いって言ってる

41 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:18:49 ID:JCIRGLyfa.net
白飯おかわり自由のところしかいかなくなったわ
五杯くらい食って家で気絶する

42 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:19:01 ID:T6lCdzjn0.net
二郎の方がやばいぞ

43 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:19:27 ID:TYJpQo5Y0.net
家系食うとその後何か建設的な活動する気にならない

44 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:19:36 ID:/R+/fl4X0.net
>>42
次郎は白米と食えないのが難点

45 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:20:23.14 ID:nwLnHKWPa.net
>>40
原理主義者か

46 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:20:30.37 ID:ULIxQceP0.net
>>40
一般人からしたらセントラルキッチン方式のスープの方が美味しく感じると思う
本物の家系は臭くてしょっぱくてビビるわ
本物の家系で濃いめ多めなんて頼んだら絶対に食えない

47 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:20:48.95 ID:z3gBVcR80.net
>>41
ガチで糖尿やん

48 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:20:57.71 ID:cbF5cZt50.net
2年前から週1で通うようになったら顔覚えられてゆで卵とチャーシューがタダでトッピングつくようになったわ
家系は700円でご飯死ぬほど食えるからコスパよすぎるから困る

49 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:21:24 ID:dG7kBPVS0.net
都内で美味しいお店はどこなのか

50 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:22:13 ID:Xv4fD/4oK.net
飯おかわり自由で塩とか味噌とかあるようなんはちょっと・・・

51 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:22:57 ID:PrXfHsLn0.net
細麺の替え玉できるせい家が最強ってことでええな?

52 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:24:04.34 ID:fmygqXxF0.net
もう神奈川県外の人にオススメするのやめたわ。基準がセントラルキッチンだから説明が面倒

53 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:24:23.77 ID:We5fDuHVM.net
>>40
あくまでジャンクフードだから店炊きとちゃんとしたセントラルキッチンでレベルの差はぶっちゃけない
好みの問題やね

54 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:24:52.54 ID:w9J/jiSj0.net
堅めにする味覚障害見るとイライラする
堅めくいたいなら一蘭とか博多豚骨くいいけよ

55 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:25:13 ID:ULIxQceP0.net
うずらの卵ドーン!女性にオススメの塩ラーメン!味噌もオススメ!ご飯お代わり自由!業務用おろしニンニクはたっぷりどうぞ!

56 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:25:41 ID:5jt9hW700.net
>>49
ワイの近所にめっちゃ有名な桂家ってあったけど廃業した
廃業日前は連日長蛇の列でたまげた

57 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:25:44 ID:NmoB5EIv0.net
https://i.imgur.com/Ot1cH2b.jpg
家系の二郎風
まずかった

58 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:26:52.73 ID:agCotQHk0.net
i.imgur.com/72HzVlR.jpg

59 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:26:59.63 ID:XhwhwCuMM.net
>>57
家系の味と二郎の味の共存は難しい

60 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:27:26 ID:ZaqACwhP0.net
女向けで一番成功したの中本やろな
家系ってほんまにデブ男しかいないイメージ

61 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:27:27 ID:/R+/fl4X0.net
>>57
見るからに不味そう

62 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:28:10 ID:AP/9Cl7o0.net
横浜家系ってどうなん

63 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:28:52 ID:oRD8NcJT0.net
https://i.imgur.com/h0La7oM.jpg
こういうのでいいんだよな

64 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:28:59 ID:ULIxQceP0.net
>>60
中本はほんと若い女多いな
土日とか女とカップルしかおらん

65 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:29:07 ID:dG7kBPVS0.net
>>56
廃業してないお店教えてほしいな

66 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:29:48 ID:XhwhwCuMM.net
>>49
飛粋って所がめちゃくちゃ美味い

67 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:31:34 ID:EJpdtPR30.net
>>40
セントラルキッチンがマズイのはそうだけど
家系ラーメンの直系もうまくはないぞ
塩分と油分で誤魔化してるだけだ

68 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:32:18 ID:wxkHt2X40.net
壱角家とか魂心家みたいなチェーンの業務スープな家系ラーメンは本当がっかりする
コストとか匂いの問題から都心には合ってるのかもしれんけど真剣に不味い

69 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:32:27 ID:EJpdtPR30.net
>>53
それはレベルの低い店炊きに行ってるだけやろ

70 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:33:03 ID:dG7kBPVS0.net
>>66
サンガツ

71 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:33:25 ID:w9J/jiSj0.net
中毒性がある
桃使ってるらしい
https://i.imgur.com/DMcbDt4.jpg

72 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:33:51 ID:Ty7jXKR00.net
ワイ地方民、町田商店しかない
十分だけど

73 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:04 ID:wTe75Bue0.net
家系ラーメン特有の床のぬるぬる感

74 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:13 ID:mgkwr3eN0.net
杉田家おいしい

75 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:25 ID:DXJgLnWn0.net
萬来亭しっとるやつおる?

76 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:30 ID:wxkHt2X40.net
>>73
それは家系特有でもないやろ

77 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:31 ID:PEgwYM0x0.net
>>68
魂心屋は店内BGMがDQNの車でかかってそうなレゲエとかヒップホップが大音量で流れてたり高校生の集団が騒いでたりと味以外も酷い

78 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:39 ID:XhwhwCuMM.net
>>68
ビジネス的にはこっちの方が売れるやろうけど家系好きとしては残念よな

79 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:34:52 ID:ULIxQceP0.net
都会の駅前で本物の家系スープ炊いたら臭過ぎて近隣トラブルになるわ

80 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:35:35 ID:XhwhwCuMM.net
>>79
自由が丘のあこか

81 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:35:36 ID:Zdb8gWZH0.net
>>75
緑区の至宝やん

82 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:35:46 ID:HoYmNdE10.net
なんであんな床滑るんだよマジで危ないレベルで滑るんやけど

83 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:36:31 ID:ffVUrnYjp.net
そういえばストレスやばかった時は超しょっぱ濃いラーメン毎日食べてたな
ストレス感じると味覚がおかしくなるのかもしれん

84 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:36:58 ID:wxkHt2X40.net
>>79
駅前とかは仕方ないけど幹線道路沿いの店舗とかでも最近業務スープの店増えてるやん
商店グループとか
悲しくなる

85 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:37:19 ID:OGStIQRKp.net
筋トレ後の家系どか食い気絶好きな奴おる?

86 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:37:34 ID:Xv4fD/4oK.net
セントラルキッチンのは日高屋とかスガキヤ位の値段なら別に文句無いんやがのう

87 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:38:00 ID:ZB5+YPdf0.net
一昨日初めて家系ラーメン食ったんやが食い終わった直後はもうええって思ってたけどまたすぐいきたくなってきた

88 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:38:04 ID:DXJgLnWn0.net
>>81
うまいよな
あそこでうずらダブルで頼むのがワイや

89 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:39:01 ID:O8cd7/G90.net
一生食い続けると信じてた頃もあったが、やっぱり年取るとだんだん食う気が下がってくるな
定期的に食いたくなるけど

90 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:39:16 ID:Mayv6zkB0.net
水道橋の田中大好きなんやが都内であれ以上にうまいとこある?

91 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:39:40 ID:H9dH6fnia.net
二郎系→家系→?

次のブームって何がきそうなん?

92 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:40:59.76 ID:5jt9hW700.net
>>91
広島小鳥系

93 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:41:11.23 ID:Mt4sIpKO0.net
>>91
自宅系やろ

94 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:42:39 ID:Mayv6zkB0.net
>>91
いわゆるニューウェーブ中華そばかな
基本は鶏ガラ醤油やけどダシが強くて低音調理のチャーシューや鶏チャーシューを乗せてるのが特徴

95 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:43:43 ID:wxkHt2X40.net
鯖とか鮪とかこれまでとは違う節を使った魚介がブームになる…気がする

96 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:44:07 ID:5jt9hW700.net
>>94
ワイの1番嫌いな奴やん

97 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:44:37 ID:mZ5GpSPud.net
近所にできた町田商店に行ってきたけど通ってしまうかも

98 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:44:58.27 ID:Mayv6zkB0.net
冨樫が本気で描く徒手空拳バトルは凄い

99 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:45:20.64 ID:/7BfrZRa0.net
>>91
台湾まぜそばすこ

100 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:46:02.66 ID:/R+/fl4X0.net
>>91
油そばってあんま流行らなかったな

101 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:46:21.28 ID:Mayv6zkB0.net
>>96
でも流行ってる
新宿のはやし田はマジでうまくて家系とか二郎ばっか食ってたワイの目が覚めたわ

102 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:47:11 ID:/R+/fl4X0.net
>>86
セントラル系のか値段高いのが許せんわ

103 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:48:03 ID:BrigCbD90.net
吉村家は行者ニンニクが革命的にうまかった
あれ全家系に義務付けてほしいわ

104 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:48:36 ID:/0Fx8jNC0.net
近所にある高松家でしか家系食ったことないけどすき

105 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:48:59 ID:wxkHt2X40.net
>>102
セントラルキッチンを導入するような会社は常により大きな利益を求めて経営するって方針が見え見えやん
そら価格もそうなるよ

106 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:50:40 ID:5jt9hW700.net
家系ラーメン好きな人はむしろセントラルキッチンシステムと家系が相性良かったことに感謝すればええやん

107 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:53:01 ID:jgR3tA9D0.net
ラーメン本体じゃなくてニンニクライススープに煮卵と海苔乗っけたもの食いに行ってるわ

108 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:55:28 ID:LG1xtr2ha.net
正直こってり系のラーメンはすべて家に劣るわ

109 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:55:42 ID:Xv4fD/4oK.net
>>103
あれ商標的にどうなっとるんかね ギョウジャニンニクて葉っぱやからあんな風な製品は作れんのやけど

110 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:56:59 ID:XaWD6nZb0.net
実際ラーメンにヤクをちょろっと入れたらやばそう
リピーター続出やろ

111 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:57:39 ID:Tbjd9V8ra.net
>>10
韮に豆板醤いれろよ

112 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:58:24 ID:lClR2uUua.net
>>63
なんだこのチャーシュー
ほぼ脂身やんか

113 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:58:33 ID:Tbjd9V8ra.net
もっこすとか言う中毒者のためだけのラーメン屋

114 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:58:54 ID:5jt9hW700.net
>>110
https://i.imgur.com/q5dGUOZ.jpg

115 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:59:20 ID:GRF+xjMI0.net
>>79
早稲田の武道家の隣クリーニング屋なの草

116 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 04:59:51 ID:QHMd9+c50.net
塩がドバドバ入ってるから脳が旨いと勘違いして中毒になる
塩は胃がんになるから程々にしとけよ

117 :風吹けば名無し:2020/09/09(水) 05:00:47.93 ID:CoRoKAQy0.net
>>113
ワオの近所にあるけどあそこも家系みたいに三段活用できてええで
しっかり体に悪いラーメンが出てくる

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