ワイ「油そば専門店開けば儲かると思う」なんJ民「無理無理やめとけ」ワイ「……」

1 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:23:49.93 ID:YxSsRMmS0.net

やめときます…😞

2 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:24:09.21 ID:Qq1v6tK50.net

たおかの味再現して

3 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:24:13.68 ID:6GmcR41J0.net

事業計画ガイジじゃないやん

4 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:24:16.72 ID:MIUA2YHOd.net

実際儲かってる所もあるやろ

5 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:24:34.07 ID:ale06TMb0.net

>>4
そらそうやろ

6 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:02 ID:aQwlPLf10.net

麒麟寺すき

7 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:06 ID:5uOql78M0.net

コロナのいまから飲食はきついやろ
みんな健康志向になっとるし全部逆風やん

8 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:15 ID:28AsGN5HF.net

諦めんな
コロナ終わってからならワンチャン有る

9 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:16 ID:q3sgyPAo0.net

油そばって収益が見込めるほどの人気あるんか
得体の知れんものは食いたくないって奴は割とおるでソースワイ
味が分かってるものしか食いたくないんや

10 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:37 ID:5uOql78M0.net

>>8
10年かかる

11 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:43 ID:sfGMlo4k0.net

こちらが説明書になります

12 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:25:55 ID:tceMioeE0.net

きりん寺とかあるやん

13 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:30 ID:7ROnS38R0.net

信頼型の定額パスでワンチャン

14 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:33 ID:j7eXb7k7p.net

>>12
あんな売り方カタギじゃマネできんやろ

15 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:40.57 ID:5uOql78M0.net

やるなら女性客も呼び込めるものにしろよ
これから独り身増えるで

16 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:44.74 ID:EmEWATViM.net

でも油そばて夏しか需要ないし

17 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:46.08 ID:28AsGN5HF.net

>>9
ラーメンに比べて原価率低いんやで

>>10
人生はもっと長い

18 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:57.09 ID:tceMioeE0.net

>>14
ただの油そば屋をなんやとおもてんねん

19 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:26:59.92 ID:1cK9dhYH0.net

油そばと混ぜそばって何が違うの？

20 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:27:03.79 ID:+pTsF62e0.net

クラファンで障害無料パス配れば余裕
宮下メソッドに続け

21 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:27:13.12 ID:PHgexgUC0.net

春日亭すこ

22 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:27:23.91 ID:KvGjX0lYp.net

今は厳しいやろが早稲田あたりに開けば学生ワラワラやぞ

23 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:27:34.36 ID:28AsGN5HF.net

>>19
名前

24 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:27:40.12 ID:5uOql78M0.net

>>17
コロナ収まる前につぶれるで

25 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:23.62 ID:sUkWfE/ta.net

しょっぱいだけの油そば多すぎ
旨味も入れてくれよ

26 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:26.02 ID:E8r9PoNmd.net

1年に1回くらい食べてはラーメンにしとけばよかったと後悔する食べ物

27 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:30 ID:/gzSpH+z0.net

これを見てからラーメンはおろか外食産業自体信用できなくなった
https://i.imgur.com/Ig2Dliw.jpg

28 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:32 ID:28AsGN5HF.net

>>22
コロナが10年続くならそこらへんの住宅街でも店開ければワンチャン有るやで

29 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:49 ID:odDilNvPM.net

油そばやとか毎日油漬けで大変そうやん
いやや

30 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:55 ID:xyMvplqQd.net

うまいとはおもうで

31 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:57 ID:J9i3Vdv/0.net

>>7
今の時期に飲食の新店出してる店の運のなさよ
契約の関係でどうしようもなかったんやろなぁ

32 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:28:58 ID:cw12l6BE0.net

油っしゃいませとか言ってくるとこ不味かった記憶あるわ

33 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:29:04 ID:/hSEkGHM0.net

油そばって球場飯としてぴったりやと思うんやけどな汁こぼさないし

34 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:29:14 ID:lanK9ECeM.net

宝華の油そばは好き

35 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:29:33 ID:28AsGN5HF.net

>>27
原価クソ高くて草
余程回転率高くないと潰れるやろこんなん

36 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:29:46 ID:jtQGZRa60.net

それでは事業計画書をご覧くださいw

37 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:23 ID:28AsGN5HF.net

>>33
弁当屋みたいに移動販売が強いと思うわ

38 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:36 ID:SIHdSu85r.net

えらい

39 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:38 ID:arNNbSvk0.net

あまりに流行に乗り遅れすぎやろ

40 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:52 ID:5uOql78M0.net

>>27
これ原価高いほうやぞ

41 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:54 ID:CuLzjK+u0.net

事業計画みせーや

42 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:30:54 ID:Gyc6SgT70.net

ぶふかすこ

43 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:12.68 ID:SIHdSu85r.net

飲食店は立地が全てや
立地悪いと宣伝頑張らないと客こない

44 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:18.93 ID:/pOBYLhzp.net

油そばは原価率クッソ低いだろ
チャーシューに拘らなけりゃ

45 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:30.72 ID:tQjWrgcI0.net

スープ作らなくていいから安いだろうな

46 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:36.67 ID:070d+nzU0.net

>>20
生涯たまごトッピング無料とかならいけそうやがなあ

47 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:51.60 ID:tceMioeE0.net

14店舗もあって草
コロナ前は東京でも見かけたし相当あったやろ

http://suzume-group.co.jp/kirinji/#0

48 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:31:55.39 ID:SIHdSu85r.net

>>45
作るで

49 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:00.21 ID:6ZzPEoU30.net

だれか冷やしつけ麺専門店作って

50 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:06.84 ID:/pOBYLhzp.net

鶏ガラ、オイスター、ごま油、醤油がベースだから

51 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:23.22 ID:T5WqDkmm0.net

春日亭あんまうまないよな

52 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:35.02 ID:8+vpL4zt0.net

昔サンクスに売ってた油そばは美味かった

53 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:45.36 ID:/hSEkGHM0.net

>>37
ラーメンと違ってスープの寸胴いらんからな
ワイも今の仕事だめならやろうと思ってる
普段から自作してるし

54 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:45.38 ID:IAwXwlJoa.net

のあレベルなら行きたい

55 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:32:56.46 ID:28AsGN5HF.net

>>44
ワイ「よっしゃ浮いた原価でもやしとキャベツマシマシにしたろ！」

56 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:33:04.00 ID:Qf0jbDda0.net

あぶらっしゃいませ〜

57 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:33:08.77 ID:lFlMR8RC0.net

ネット販売でやれ

58 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:33:36.73 ID:BiJLNY+t0.net

>>33
確かにそうやな
しかし作る側と食べる側双方の手間を考えると焼きそばに勝る優位性が無いわ
味はまぁ好みとして

59 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:33:48.72 ID:gkjmeu88d.net

ラーメンとどう違うんや？
汁無しラーメンなだけ？

60 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:33:49.44 ID:Wel21Fxy0.net

早稲田の傍にある油そばやですら撤退考えてるんやろ？

61 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:34:03.63 ID:S/lw0lq5a.net

東京油組総本店はうまい

62 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:34:07.05 ID:28AsGN5HF.net

>>53
夏場なら麺冷たいタイプでも行けそうやしな
そうなると麺も茹で置き出来て回転率爆上げやで

63 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:34:10.04 ID:oBIZ7hJH0.net

まずいとこほんままずいからな油そば
手抜きにするとラーメン以上にばれるで

64 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:34:33.83 ID:qIQbV9n6M.net

>>51
ゴミやであんなの。
名古屋人は舌がおかしいから

65 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:01.25 ID:28AsGN5HF.net

>>59
せや

66 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:09.07 ID:O4mUxolHa.net

台湾まぜそばは好き

67 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:16.14 ID:QZR2JaFy0.net

現実逃避大学生のガバガバ事業計画スレうぜぇwww

68 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:22.63 ID:KDN6Vg8r0.net

>>61
玉ねぎ大量投入するとたまらん

69 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:53.00 ID:QZCzk6uta.net

ビールも取り揃えれば儲かるぞ

70 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:54.10 ID:q4y49Vwxa.net

桜上水の油そば屋は好きでチャリかバイクでたまに行く
味よりあの店の雰囲気が好き

71 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:35:54.79 ID:tceMioeE0.net

>>61
ワイが知ってるのそれやったわ
見た目似すぎやろ
たぶんそっちをパクッたんやろうけど

72 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:36:06 ID:PDvXyL450.net

うまそ〜
https://i.imgur.com/RzWCPKN.jpg

73 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:36:22 ID:2Zh1jFwfM.net

麺珍亭再現したい

74 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:36:29.53 ID:E9ZB0XEn0.net

今やるのは超絶難易度高いやろ

75 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:36:37.15 ID:tceMioeE0.net

>>72
絶対まずい

76 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:36:45.56 ID:qIQbV9n6M.net

宝華が一番上手い

77 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:04.75 ID:742wkP8f0.net

原価率 ラーメンより安い
客回転率 ラーメンより速く出せるし速く食べられるからいい
スープ使わないから設備もラーメンほど使わない

やらない手はないよね

78 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:07.45 ID:oJ3yQLroM.net

一人前あたり
麺　30円
チャーシュー　30円
タマゴ　20円
他具材　20円
スープ　水道使うので0円
人件費　自分で作るので0円
合計　100円
800円で売れば客一人あたり700円の利益
一日100人で7万円、1ヶ月で210万円

79 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:26.64 ID:BiJLNY+t0.net

東海の人しか知らないかもしれんが歌志軒好きだわ
店舗も増えてきてる

80 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:28.58 ID:X9ZjG1F90.net

原価30円くらいで計算してる奴おったよな

81 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:46.65 ID:oBIZ7hJH0.net

>>72
ちゃんと混ぜ混ぜした画像も拾ってこいや

82 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:47 ID:/hSEkGHM0.net

>>76
宝華ええよな
通販でも買えるし

83 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:48 ID:q4y49Vwxa.net

二郎の麺でだれか油そば屋やってくれ通うわ

84 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:37:58 ID:b+iuALhZ0.net

>>70
あぶらーめん美味いな
癖になる

85 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:02 ID:FmNX8/yx0.net

くっそドロドロのつけダレなら通うわ

86 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:02 ID:iEu6cATm0.net

>>79
とうとう地元にもできたけど駐車ペース狭すぎて入れない

87 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:04 ID:Wkez/1Hy0.net

>>78
卵も鶏買えば節約できるで

88 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:19 ID:kp7bg7+md.net

油そばってわざわざ店行くよりよく置いてあるカップ麺でよくない？

89 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:39 ID:UaP/szEnM.net

台湾まぜそばにしろ

90 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:38:41 ID:/hSEkGHM0.net

>>77
麺が延びにくいからビール飲みながらでもいけるんよ

91 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:39:00 ID:MJ5DKWiYM.net

やめとけって言われてやめるぐらいならやめとけ

92 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:39:02 ID:TRG0lMfCa.net

焼きそば屋さんのほうが当たると思わんか

93 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:39:24 ID:0ZpzhrETM.net

ラーメンでええやん

94 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:39:25 ID:742wkP8f0.net

>>85
それはつけ麺やろ油そばにつけタレないで

95 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:39:34 ID:rdEFfBq50.net

>>78
水道0円って時点でこどおじなの発覚してて草

96 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:00 ID:q4y49Vwxa.net

>>84
女子大生がちらほら居るし女人気高いのもいいわあそこ

97 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:07 ID:BiJLNY+t0.net

>>86
オススメは魚粉とか揚げたまねぎとかわさびとかや
ぜひトッピングしてみてくれ

98 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:10 ID:uefH4rlF0.net

ぶぶかの油そばって有名なんか？
カップラ食ったけど微妙やった

99 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:11 ID:jALm5Z7Va.net

ベースの油そばがワンコイン500円の店なら流行りそう

100 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:11 ID:gS/bS5kL0.net

町田に油そばの店あるよね

101 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:23 ID:742wkP8f0.net

>>90
スープないからビールも入りやすいしな

102 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:28 ID:28AsGN5HF.net

>>83
二郎の麺作るには二郎で暖簾分けしてもらわないとあかんからなぁ
店によっては汁なしやってるからそこ行けばええんちゃうかな

103 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:30 ID:Wel21Fxy0.net

>>79
歌志軒は大岡山のがまずい
他の店舗は美味しいらしいけど

104 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:38 ID:Tanda0uWd.net

ちゃんと背油は温めて提供してね

105 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:40:58 ID:E9ZB0XEn0.net

あースープ作らんでええんか

106 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:02 ID:xyvOkLqC0.net

台湾まぜそばならにんにくやにらで味もごまかせてちょろそう

107 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:13 ID:iEu6cATm0.net

>>97
市外出れば普通に何店舗かあるけど結局丸源に行っちゃうからなぁ
岡崎ならまんぷく一輝サチオあたりのが美味しいし

108 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:28 ID:VY0+tuyhp.net

油そば発祥の店珍珍亭で食ったら他の店の油そばなんて全部ゴミやぞ

109 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:37 ID:pmR2Rd3fa.net

ゴミみてーな油そば出してる店あるけどそろそろ潰れそうやわ

110 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:49 ID:742wkP8f0.net

ネギマヨネーズニンニク生姜背脂無料の店あったな

111 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:41:52.20 ID:tceMioeE0.net

>>78
一人で100人前提供するんか…

112 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:15.86 ID:6owKmSGV0.net

油そばやるなら卵かけご飯食い放題にしろ

113 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:17.66 ID:o7h4Ab8f0.net

ウーバーイーツって実店舗無くて飯だけ作ってる所結構あるんだろ
油そばなら伸びにくいからお前の家を店舗登録してやればいいと思うの

114 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:27.54 ID:FSWl2kuO0.net

なんjのアドバイスがすべてだと思ってそう

115 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:28.47 ID:28AsGN5HF.net

>>99
野菜盛り放題で卓上に魚粉置いとくから700円じゃあかんか？

116 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:40.00 ID:X1XyBNJ10.net

やめとけ
もう少し勝算あることやっとけ

117 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:44.61 ID:A1K2W/Q70.net

原価安いなら値段もその分下げた方が客入るんじゃね？ラーメンと同じ値段で出すなよ

118 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:51.79 ID:Bfi4CWLrr.net

ワイはビール専門店開きたいなあ

119 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:42:52.86 ID:VY0+tuyhp.net

油そばはタレと酢とラー油だけでええ
それ以外の調味料は蛇足もええとこよ

120 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:06.44 ID:XBtVEeMEd.net

つけ麺の麺だけ一玉50円位で冷凍してくれへんかな

121 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:08.04 ID:pZPs1RfY0.net

油そばは実力もろに出るよな

122 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:10.72 ID:28AsGN5HF.net

>>113
コレ有りかもな

123 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:19.00 ID:uefH4rlF0.net

>>119
なんかわかる
マヨはなんか違う

124 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:24.74 ID:phsdFDpjM.net

>>9
ラーメンで金かかるんはスープやから原価抑えられるとか

125 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:43.82 ID:APqtJhz00.net

実は油そば食ったことないんやが美味いんか？
近所には少なくとも専門店はないはずや

126 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:51.69 ID:oJ3yQLroM.net

>>95
へえ
公園の水道ってお金かかるんだ

127 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:43:54.68 ID:28AsGN5HF.net

>>120
無理
製麺所の卸値がそれより高い

128 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:44:11.14 ID:RipO8Rx00.net

>>125
試しにカップメンの食ってみたら

129 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:44:15.57 ID:KMLSbotQ0.net

二郎で修行して店出せばほぼ成功するやろ

130 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:44:45.54 ID:28AsGN5HF.net

>>125
たまに食いたくなる程度に美味い

131 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:44:52.42 ID:5ZtB3s8hM.net

創味シャンタン、オイスターソース、ごま油、醤油、砂糖、酢だけでタレできるからな

132 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:02.40 ID:xH1do7ye0.net

コロナ以前でも飲食で1年持つのは3割切るみたいやで

133 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:12.03 ID:VtYwBeJu0.net

一回食べるともういいかな…ってなるわ
味が飽きる

134 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:16.77 ID:APqtJhz00.net

>>128
今度あったら買ってみるで


>>130
はぇ〜

135 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:18.80 ID:p9P3PHmKr.net

>>27
この画像にマジレスしてるやつ未だにいて草

136 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:19.26 ID:+rFbfpV2x.net

https://i.imgur.com/zFS8EBS.png

137 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:36.69 ID:Xcu/i+tM0.net

駅前にあったやつはずいぶん前に潰れた

138 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:43.10 ID:RipO8Rx00.net

>>131
創味シャンタンお前らが褒めたたえるから買って来てスープにしたらクソ不味かったぞ

139 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:48.29 ID:0/6MdNF00.net

これなんで定期化したん？

140 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:49.61 ID:28AsGN5HF.net

>>129
二郎で修行して油そば専門店なんかやったら破門されるわ
客の要望で味噌ラーメン提供しただけで破門されるのに

141 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:55.57 ID:oJ3yQLroM.net

>>111
一度に20人前を作れば日に5回の調理で済む
単なる料理人ではなく経営者になるなら頭を使え

142 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:45:58 ID:Wel21Fxy0.net

>>126
草

143 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:12 ID:q4y49Vwxa.net

>>128
近所だから下北沢のらーめん玄によく行くんだけど
オープン当初は並んでて数ヶ月で並ばず食えるようになってコロナでさらにヤバくなってる
暖簾分けじゃないけど目黒で長年勤めてる人であれってなぁ

144 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:17 ID:Hr97MWda0.net

ワイはデリバリー油そばやるわ
走って近付いて油飛ばす

145 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:18 ID:Hsx9FsBz0.net

亭とか軒が多いよな油そば
食ったことないが

146 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:23 ID:Q12v2M6w0.net

事業計画書見せろ

147 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:34.93 ID:349EgDTTa.net

>>138
味覚障害やろ
コロナ検査してもらった方がええで

148 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:55 ID:28AsGN5HF.net

>>144
ただの傍迷惑で草

149 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:46:57 ID:OdPqhXzU0.net

ワイは春日亭

150 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:47:11 ID:tceMioeE0.net

>>141
千手観音かよ
お前使う頭すらついてへんのちゃうか

151 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:47:12 ID:KDN6Vg8r0.net

>>98
ぶぶかは店よりカップのほうが美味い

152 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:47:17 ID:hRszRAog0.net

>>144
油だけじゃん

153 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:47:37.48 ID:uefH4rlF0.net

東京はええよな
いろんな店の選択しがあってよ

154 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:47:38.13 ID:uN43zYovp.net

>>140
破門されてなんか問題あるんか？

155 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:01.95 ID:VY0+tuyhp.net

珍珍亭好きな奴おらんのか？

156 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:02.10 ID:/o5CbX6op.net

中華麺にオイスターソースとごま油と鶏がらスープ和えれば家でも食えるぞ

157 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:02.54 ID:hRszRAog0.net

早稲田とかいう油そば専門店激戦区

158 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:04.23 ID:uefH4rlF0.net

>>151
ホムペ見たけど本物はもっとうまそうに見えるんやが…

159 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:29.37 ID:xH1do7ye0.net

>>138
入れすぎちゃうか？

160 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:48:55.19 ID:aLwFPArOa.net

油そばブームきてるけど油そば好きな味覚音痴増えてんの？
食通はみんなつけ麺食ってるわ

161 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:49:11 ID:Z1CNYYWy0.net

油そばもつけ麺も濃くて嫌い

162 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:49:20 ID:Pi8CMjAR0.net

こないだ歌志軒行ったら客ワイしかいなくて潰れるんちゃうか思ったわ
飲食ガチで世紀末やろ

163 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:49:28 ID:b/DaX5TT0.net

>>27
絶対にレス貰える魔法のコピペ

164 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:49:43 ID:KMLSbotQ0.net

二郎系油そばは人気になると思うんだけどなあ

165 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:10 ID:7/yWp8rN0.net

東京油そば本舗ってところ好き

166 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:13 ID:KDN6Vg8r0.net

関内二郎行きたくなってきたンゴ

167 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:17.87 ID:abJJ39px0.net

インスパだとラーメンより汁無しの方が高いことがあるけどどういう原理やあれ

168 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:22.11 ID:EP/dyaRnM.net

>>155
あそこが一番うまい

169 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:33.64 ID:SFPFtLAsa.net

スープが無いから麺に力入れてて嬉しい
ワイはラーメンでもスープより麺を重要視しとる

170 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:44.21 ID:oyK4DyZ20.net

新宿のはずれにあるガチっていう油そば専門店はほんとに美味い
しかも高くない

171 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:46.84 ID:hPGeIggg0.net

体力ある資本系が多いから個人店じゃ無理だと思うぞ

172 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:50:47.17 ID:pf5FhjL/d.net

二郎系のまぜそばのハチャメチャ感すこ
色々な味が一気に襲ってくる

173 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:51:22.97 ID:8LJRtObQ0.net

まぜそばもブームは終わったんちゃうの
https://i.imgur.com/aYmQoyQ.jpg

174 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:51:41.62 ID:KDN6Vg8r0.net

>>158
まあ見た目はな

175 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:51:56 ID:TjYQ/udc0.net

混ぜそばめちゃくちゃ好きやけど高いわ
ラーメンってスープに金かけてるらしいからそこそこの値段するってのは分かるけど混ぜそばが同じツラして似たような値段してるのは許せんわ

176 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:00 ID:8n9FMFSY0.net

油でベチャベチヤだけどほんまにヘルシーなん？

177 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:11 ID:SFPFtLAsa.net

マヨネーズとチーズ乗せてる店はカス

178 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:31 ID:hTIChaBpa.net

混ぜそばも油そばもすぐ太麺にするからあかんねん
博多ラーメンの細麺でやるの最強やのに流行らへん

179 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:34 ID:l0OqyQf20.net

>>173
お好み焼きやん

180 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:34 ID:LL9jJm0O0.net

>>135
プラス民は今日のスレで80レスくらいつけてたぞ

181 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:41 ID:uefH4rlF0.net

>>176
ヘルシーな訳ないやろ
寿命削って食うんや！

182 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:50 ID:RipO8Rx00.net

>>176
ラーメンスープ全飲みよりはマシってだけや

183 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:52:52 ID:4llrz3wR0.net

>>176
普通のラーメンのスープ全部飲むよりはヘルシーや

184 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:53:06 ID:qmanJmNIr.net

油そばはジャンキーさを楽しみたいときに食うもんだからな
うまいと思ったこと無いわ

185 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:53:25 ID:Hsx9FsBz0.net

>>172
ラーメンの二郎はうまくないけど二郎の混ぜそばはうまそうだから食ってみたい

186 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:53:45.91 ID:1alWb6xdd.net

>>17
人生はもっと長いかっこヨ

187 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:54:10.56 ID:ev/t1KVr0.net

>>173
用心棒か?

188 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:54:42.58 ID:QtZpG9xaa.net

職場の行きつけの油そば専門店は確かに潰れたわ味はいいのに立地が悪すぎて手前にあるラーメン屋にめっちゃ客取られてたわ

189 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:54:44.86 ID:aLwFPArOa.net

>>178
それ微妙だけどな
ぶっちゃけ博多ラーメンのあのストレート細麺はまずいのが多い

190 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:54:52.47 ID:J9i3Vdv/0.net

客→美味しい
店→儲かる
誰も困らないのにどういう層がキレてるのか

191 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:55:22 ID:qAVu2jfup.net

歌志軒食べたい

192 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:55:29 ID:hTIChaBpa.net

>>189
よっぽどまずい麺しか食うてへんのやろなあ

193 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:55:33 ID:aLwFPArOa.net

>>190
キレてると思ってるなんj初心者かわいい

194 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:55:51 ID:4llrz3wR0.net

>>190
原価気にする客とかほんまガイジやで

195 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:56:02 ID:BMSB19y90.net

家系の油そばすこ

196 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:56:31 ID:Cob3oxof0.net

ラーメンだって別に店で豚骨とか鶏ガラ煮なきゃそんな原価行かないぞ
業務用をお湯で溶いて使え

197 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:57:03 ID:Hsx9FsBz0.net

>>195
そんなんあんの？

198 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:57:05 ID:aLwFPArOa.net

>>192
福岡のラーメンほぼ食いに行ってるけど麺まで美味いのは10軒もないな
麺は関東関西のラーメン屋の方がこだわってるわ

199 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:57:38 ID:7qxDAJ+Y0.net

この前食ったけどあんまうまくなかったわ
ラーメンでええわ

200 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:58:07 ID:DTGM8ctyM.net

https://i.imgur.com/U0l3MOn.jpg

201 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:58:20 ID:mNQ0DTdc0.net

山岡家のまぜそばうまい？

202 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:58:50.53 ID:11f9dAoYM.net

油そばの名店って存在しないからな

203 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:59:04.24 ID:Knb6ErjKM.net

前にJの者がラーメン屋では赤字になるから作らないだけで費用気にしなかったらめちゃくちゃ美味しいスープ作れるって言ってたな
何でもそうだけど対費用考えたらしゃーない
それに比べてFGOは凄いわ本当

204 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:59:06.63 ID:KDN6Vg8r0.net

>>200
これどこや？

205 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:59:56 ID:RipO8Rx00.net

>>200
うまそう

206 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 16:59:58 ID:BMSB19y90.net

>>197
王道家系列でやってる

207 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:00:20.40 ID:Lnz4xfw10.net

都内か千葉でオススメの油そば出す店教えろ

208 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:00:31.26 ID:NX1MtHEM0.net

やれる金あるならならやれや

209 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:01:02.53 ID:tceMioeE0.net

>>200
やっぱ台湾混ぜそばの方が絶対うまいわ

210 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:01:05.01 ID:1aFlxmP20.net

北千住の翔竜が最強やぞ
背脂そば

211 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:01:07.21 ID:Hsx9FsBz0.net

>>206
ワイが行く家系2件には無いわ
ええなあ

212 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:01:09.29 ID:alRInErcM.net

ラーメンスレは馬鹿ばっかやからいつもめっちゃ反応するのに
>>27にこんなに反応が少ないの初めて見たわ

213 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:01:47.23 ID:GYTmdKZY0.net

>>212
もはや貼られ過ぎや

214 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:02:04.17 ID:DTGM8ctyM.net

>>204
十条の流。

215 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:02:42.90 ID:ZkT4Gxqj0.net

>>200
くどくなりがちな油そばをトッピングのたまねぎでさっぱり食わそうってはらか

216 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:03:06.19 ID:7+5gITWtd.net

ところでお前ら油そばや混ぜそばに追い飯って付ける派？

217 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:03:49.03 ID:1KkbCSuO0.net

前働いてたけど、有名店のフランチャイズなら、普通のラーメン屋するよりよっぽど楽だし儲かるぞ

218 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:03:56.51 ID:5yzIDT3dM.net

>>216
混ぜそばは付ける油そばは付けないやろ付けるのを推奨する店もあるのかも知れんが

219 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:04:25.31 ID:q4y49Vwxa.net

二郎食いたくなってきた新代田行ってくるわ

220 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:05:34.96 ID:2L21CpB50.net

コロナの今やから飲食店はチャンスやな
テイクアウトで攻めろ

221 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:06:31.99 ID:2WUAvRaCM.net

>>220
いやチャンスではないやろ

222 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:06:45 ID:PU8ZExRl0.net

個人経営の油そば屋の損益分岐点て一日何人なんや？

223 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:07:56.21 ID:aLwFPArOa.net

>>222
ラーメン屋に限らんがだいたい30人くらい入れば黒字

224 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:08:08 ID:3YfLROmH0.net

冷麺専門店は儲かるで

225 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:08:33 ID:3tj9MLFT0.net

>>126
すき

226 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:08:43 ID:DTGM8ctyM.net

流の近くの貴って店は油そば専門店にした途端潰れたな

227 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:08:59 ID:J7Kftp0Va.net

>>224
あんな不味いもん売れねーよ

228 ：風吹けば名無し：2020/08/12(水) 17:10:19 ID:q4y49Vwxa.net

近所おるか？
一緒に二郎食おうぜこれから新代田集合な