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【悲報】ワイ、カレーを作るのに2時間もかかってしまう

1 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:00:50 ID:xkucKVhl0.net
足腰痛いンゴ

69 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:22 ID:VkrEJ1dc0.net
>>63
火がきついんかもしれへんね
焦げ付きそうやったらお水足すといい

70 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:28:42 ID:AnO40DhC0.net
はよ教えろや

71 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:37.89 ID:rDuCylu5r.net
カレースレいっつも自称カレー職人いっぱい現れてそれなりに使える小技教えてくれるからすき

72 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:42.70 ID:WtBN2PqT0.net
かーちゃんがドンキで新宿中村屋のレトルトこうてきたやが
2回めは買わんかなぁと思った

73 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:29:54.02 ID:nZpPlGSVM.net
カレーは結構かかるよな

ワイも玉ねぎはみじん切りにするししんどい

74 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:31:06.44 ID:dpdHk+nj0.net
タマネギ、にんじんは適当に切って圧力鍋にぽいーや

75 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:31:53 ID:s9EkQvaBa.net
>>71
チャーハンスレのどつき合いとはえらい違いやな

76 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:32:15 ID:XXlNP6280.net
ワイも玉ねぎ炒めるのに1時間かけてる

77 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:32:34 ID:faoPAgfC0.net
レトルトはカレー屋カレーでええよ

78 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:33:08 ID:8rV5yuS30.net
>>69
はえー油やなくて水なんか
サンガツ

79 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:33:52 ID:XPkFkTnfd.net
>>68
そうか?
レストランとかの具を濾した2000円のバカ高いカレーよりカレーマルシェのが好きだわ

80 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:14 ID:++TbCbrF0.net
調理時間20分とか書いてるのでも1時間くらいかかっとるわ
手際悪すぎる

81 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:28 ID:rDuCylu5r.net
>>75
カレーは和気藹々としているのになぜチャーハンとなるとああまでボコりあってしまうのか

82 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:41 ID:94uZYcek0.net
レトルトとかコンビニとかの味って自分でつくれる?

83 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:34:58 ID:WtBN2PqT0.net
玉ねぎ炒めたい人は油、たまねぎに塩をひとつまみ
火を点けて軽くまぜたら最初の2、3分触らんで放置するとええで
インドカレーのやり方やが10分でアメタマ作れる

84 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:02 ID:NH9H14nW0.net
もうレトルトでいいやん

85 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:09 ID:u2jVe59x0.net
買い物も含めたらそんくらいよな

86 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:10 ID:Bhaju5eCa.net
>>37
ワイのインドカレーの作り方とほぼ同じで草

87 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:13 ID:8rV5yuS30.net
なんかカレーマルシェってレトルト旨いっぽいな
こんど買ってみるか

88 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:28 ID:xRua7X6h0.net
みじん切りなんてめんどくさい
玉ねぎの形残したくないならミキサーにいれて玉ねぎジュースにすりゃええ

89 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:35:52 ID:WtBN2PqT0.net
>>82
グリコのはたぶん無理やな
あの香りはスパイスだけでは無理っぽい

90 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:36:58 ID:F+gA466xp.net
レトルトカレーって味濃くないのに妙にコクがあるよな
真似しようとしてもただただしょっぱいだけのカレーになっちまうわ

91 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:37:38 ID:XPkFkTnfd.net
>>87
マッシュルーム入ってて美味しいやで
せやけどカレーは家の味というかマッマが作った味に似てるのが合うから結局は好みやけどな

92 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:38:21.00 ID:Bhaju5eCa.net
>>87
中辛が一番うまいで

93 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:38:21.43 ID:s9EkQvaBa.net
>>81
今チャーハンスレも建ってるけどやっぱりあっちは殺伐としてる

94 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:39:34 ID:dpdHk+nj0.net
>>90
コクが足りない時にコンソメとかの出汁を入れるのはしょっぱくなる
こーゆー時は甘味が足りない

95 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:39:45 ID:jmo8aF0i0.net
>>90
味噌汁みたいなもんやろ
出汁がなきゃまずい

96 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:25 ID:WtBN2PqT0.net
チャーハンはワイが昔1回論争終わらしたはずなんやが
どんどん新しい人が入ってきて収拾つかんわ

97 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:28 ID:s9EkQvaBa.net
>>94
コクって基本的には雑味らしいな
嫌らしくない程度での
だから苦味でもいいとか

98 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:40:32 ID:VkrEJ1dc0.net
>>82
レトルトは油脂多いから真似したらギトギトになりそうやね

99 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:16 ID:3Z0RmFFb0.net
>>83
時間でやったら焦げて失敗するから音で水分がとんだかわかるほうが確実

100 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:24 ID:zDh7X6R40.net
天才ワイ「コンビニでカレー買ってくるか」

101 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:26 ID:s9EkQvaBa.net
>>96
どう終わらしたんや

102 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:41:43 ID:Bhaju5eCa.net
>>94
そういう時はチャツネやシャム入れるとええ

103 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:42:43.78 ID:WtBN2PqT0.net
>>101
単純に店のより美味いチャーハンの作り方を広めたんや

104 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:43:00 ID:s9EkQvaBa.net
>>103
教えて

105 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:43:13 ID:8rV5yuS30.net
>>91 >>92
マッシュルーム入りは家でいつも入ってたしワイも好きや
中辛でとりあえず買ってみるンゴ

106 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:44:19.56 ID:hKZChg1t0.net
レトルトカレーソムリエワイ、今朝も高みの見物

107 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:45:11.72 ID:WtBN2PqT0.net
>>104
自分でチャーシュー仕込んでそのチャーシューと煮る時に出るラードを使う
味付けと火加減はお好みや
ワイはウェイパーとか味の素系はほとんど使わん

108 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:46:01.91 ID:shGysSCQ0.net
無水で作れ😡

109 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:47:41 ID:cp6YGV0Ad.net
コクがない時は味の素入れときゃ何とかなるわ

110 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:08.91 ID:CcjnI8Yw0.net
炊飯器で無水カレー作るのええで

111 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:11.85 ID:WtBN2PqT0.net
このスレの誰かも書いとったが
ほどよい雑味というのが味の素やらウェイパー頼みやと出しにくくなるんや

112 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:14.06 ID:P07srHqE0.net
>>18
ワイもみじん切り得意じゃないわ

113 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:48:33.24 ID:P07srHqE0.net
>>109
バター、バター、バター

114 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:49:14 ID:WtBN2PqT0.net
味の仕組みわかると
アメタマと同じ味が数秒で出せるようにもなるで

115 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:51:07.85 ID:shGysSCQ0.net
あんま関係ないけどガス炊飯器って圧力IHより旨いんだな

116 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:51:44.03 ID:9p8kvN4N0.net
>>115
火力がダンチやからな

117 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:53:11.39 ID:WtBN2PqT0.net
ワイもガス炊飯器好きやわ
圧力系はボロい米をまぁまぁうまく食うのに最適や

118 :風吹けば名無し:2020/08/02(日) 06:54:29 ID:VNpSfi4b0.net
>>93
チャーハンは小学生でも作れるからレスバに参加しやすいだけ
カレーはスパイス買い揃えないといけないし作り方も調べないといけないし個人店のカレー屋に実際に行って味の経験値を積まないといけないから

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