【謎】カレーにじゃがいも、ぶっちゃけ相性良くない

1 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:44:59.60 ID:5eWj4aMha.net

なんで入れ続けるんや

2 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:45:28.91 ID:3XiPQb1/a.net

うまいから
不味かったら入れるやついないんやふぇ

3 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:45:33.48 ID:4kPvahfWd.net

せやろか

4 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:45:40.47 ID:5eWj4aMha.net

じゃがいもいらんやろ

5 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:00 ID:YDa8I+wnr.net

わかる
足も早くなるし

6 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:02 ID:m8YzdwVGd.net

肉と玉ねぎオンリーも旨い

7 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:13 ID:abVC63aXd.net

にんじんやろ

8 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:15 ID:MAhuQp4Ua.net

さつまいもの方が良かったんか？

9 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:32 ID:laPTzNCC0.net

揚げたやつすこ

10 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:46:57 ID:rfEgkRiHM.net

せやろか？

11 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:47:00 ID:eKS+IpNm0.net

ジャワカレーのCMみたいに、肉と玉ねぎだけでええねん。高めのルー使っとけばそれなりの味になる

12 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:47:09 ID:5eWj4aMha.net

>>2
味以外ならボリューム増大って理由があるやろ

13 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:47:30.09 ID:5eWj4aMha.net

あと変な葉っぱも言うほど必要か？

14 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:48:07.15 ID:MBIgdTic0.net

おはニンジン

お前が一番いらんで

15 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:48:13.86 ID:JUdBdseZ0.net

とろみがでるぞ

16 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:48:17.99 ID:kisFFrEG0.net

じゃがいも食うためにカレー食ってるようなもんなんだが

17 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:48:43.42 ID:5eWj4aMha.net

>>16
ならじゃがいもそのまま食べろや

18 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:48:48.36 ID:NYIlKsgNa.net

ニンジンが一番いらない定期

19 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:07.17 ID:5eWj4aMha.net

>>15
昔と違ってカレールーだけで出るやろ

20 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:15.29 ID:OgW3hxFT0.net

カロリー高くなるし食感も邪魔
代わりにちくわ入れろ

21 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:17.56 ID:pXAyi3RH0.net

ジャガイモは足早くなるから嫌い

22 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:35.02 ID:qeayNZSr0.net

いや美味いやろ
人参じゃが芋玉ねぎ最高や
具材入ってないサラサラチンカスカレーはカレーとは認めんで

23 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:36.79 ID:QCxRO5Ama.net

入れ続けろ

24 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:40.01 ID:yWhi5Pq6a.net

もう何十年もジャガイモ入れてないわ
カレーは肉と玉ねぎニンニクショウガとトマトぐらいでいい

25 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:42.49 ID:sAiAuN/A0.net

肉じゃがのじゃがいももいらん

26 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:47.85 ID:Qwfwqe9j0.net

ジャガイモout
大豆in

27 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:51.53 ID:rfEgkRiHM.net

トマトも水分飛ばさないとアカンとか微妙やわ

28 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:49:55.35 ID:Kb7hwhrc0.net

ジャガイモ入れると跡形もなくなるか少し残るレベルでしかジャガイモ残らんのやけどどうすりゃええねん
最後に入れてもクッソ硬いジャガイモ残るだけやしタイミングが分からん

29 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:16.76 ID:kP930zpka.net

ジャガイモがメインやぞ

30 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:19.48 ID:kisFFrEG0.net

>>17
ガイジか？
カレールーと絡んだじゃがいも食うのが美味いって意味だろ
食育受けてない底辺は文章も読めなくなるの？

31 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:27.94 ID:3XiPQb1/a.net

いやトマトってなんやねん入れないやろ普通

32 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:29.74 ID:Mjg02+d20.net

カレーにルー、ぶっちゃけいらない

33 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:44.66 ID:YDa8I+wnr.net

>>28
レンチンして煮込みの最後5分で入れたらどうや？

34 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:50:49.30 ID:pXAyi3RH0.net

>>32
スパイスからインドカレー作るとうまい

35 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:51:08.67 ID:sAiAuN/A0.net

皮パリパリに焼いた鳥もも肉入れるのが一番うまい��

36 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:51:16.72 ID:yWhi5Pq6a.net

>>31
ジャガカスなんかよりよっぽど旨くなるで

37 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:51:25.34 ID:ayz2j/a00.net

ワイは最近カレー作る時は毎回ピーマンたくさん入れてる

38 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:51:25.40 ID:M8LBi3r90.net

カビだらけになってから二度とじゃがいも入れなくなったわ

39 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:51:48 ID:kP930zpka.net

>>28
大きめに切れや
あと煮込みすぎるな

40 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:51:56 ID:Mjg02+d20.net

>>34
インドカレー作り始めてからルーカレー油っこくて食えなくなったわ

41 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:00 ID:uPDPQBNGa.net

ネットで根強いカレーのジャガイモsageなんやねん
ワイは好きなんや

42 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:02 ID:WhmxIy6+0.net

じゃがいも入ってるカレーも好きやけど自分で作るときは入れへん

43 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:05 ID:kisFFrEG0.net

>>38
お前の怠慢をさもじゃがいもが悪いみたいな思考にすり替えんな殺すぞ

44 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:10 ID:mQTyKAZw0.net

インドのじゃがいもカレー好き

45 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:12 ID:S/SVBH73d.net

>>28
炒めずにそのまま煮込め

46 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:52:25 ID:Qwfwqe9j0.net

スパイスカレーは難しすぎる
市販のルーがコスパ最強やわ

47 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:52:35.43 ID:kP930zpka.net

>>36
味覚ガイジやん

48 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:52:35.44 ID:0rKfKZk70.net

うまいレトルトカレー教えて

49 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:52:43.95 ID:8SdotQDM0.net

じゃがいも皮めくるん面倒やわ

50 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:52:46.63 ID:pXAyi3RH0.net

>>40
自分で作り始めると店のインドカレーってマジで引くくらい油多く使わんとあれにならんことに気付く

51 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:53:05.58 ID:kisFFrEG0.net

>>48
そらボンカレーよ
ちな闇医者

52 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:53:11.32 ID:sAiAuN/A0.net

カレーのリメイク、カレーうどんしかない

53 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:53:16.70 ID:5eWj4aMha.net

>>30
省いて相手も理解してるはずと思い込むのは発達障害の特徴やぞ

54 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:53:44.16 ID:R1Te/Ev/0.net

牛肉はもちろん豚肉やひき肉でもワイは大好きやで

55 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:53:48.05 ID:hY29K++fa.net

小さく刻んで溶かしたやつあれはあれでええわ

56 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:10.23 ID:k3DLjWZUM.net

貧しい時代から高度成長期までお芋さんは人類の味方やったんや

57 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:14.53 ID:Kb7hwhrc0.net

>>33
レンチンする時は皮あるままでええんかな？
とりあえず試してみるで
レスくれたニキらのワザも実践するわサンガツ

58 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:23.48 ID:0rKfKZk70.net

>>51
そういえばボンカレー食ったことない買ってみるで

59 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:31.10 ID:kisFFrEG0.net

>>53
発達障害の話してるか今？
問題なのはお前が味覚障害なことだろ

60 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:36.76 ID:G026f0lr0.net

これはわかるわ
入れる必要ないよな

61 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:54:55.15 ID:5eWj4aMha.net

ぶっちゃけカレールーくんが有能すぎてじゃがいもも臭み取りの葉っぱも邪魔なものになっとるやろ

昔の古い老害じゃがいもおじさんがじゃがいもにこだわってるだけや

62 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:55:54 ID:YDa8I+wnr.net

>>57
じゃがいもはレンチンすると皮がするっと向けて楽チンやから剥がす前で大丈夫やで

63 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:55:56 ID:M5n95HVs0.net

日持ちしないから煮込まないけどレンチンしてご飯の上にのせてルーかける

64 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:16.09 ID:0SEt3I0b0.net

じゃがいもと人参って合わないよな？肉と玉ねぎだけでよくね？

65 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:17.95 ID:5D0B7aBVd.net

カレーにじゃがいも合わんってカレーに白米合わんって言ってるようなもんやろ

66 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:27.49 ID:rHt2lheL0.net

自分で作る時に普通に入れるし温め直しても崩れんぞ

67 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:27.68 ID:ggJPT4fm0.net

カレーとじゃがいもは合うけど
じゃがいもはご飯に合わん　だから入れない

68 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:38.26 ID:iIbn0cLp0.net

汁が出る肉と甘みを増すタマネギと人参はわかるけどジャガイモいれてカレー自体の味変わるか？
そんなにジャガイモ食いたいなら蒸した芋にカレー掛ければええだけちゃうか

69 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:56:39.78 ID:G026f0lr0.net

>>61
そもそも玉ねぎと肉以外の具材って水増し目的だしな

70 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:07.04 ID:5eWj4aMha.net

>>69
カレーとかいう超強いソースがないとじゃがいも楽しめないじゃがいもの本来の味の楽しめない味覚障害ガイジがなんか言ってて草

71 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:10.04 ID:UN9aFWb3a.net

家で食べるカレーにはじゃがいも必要やろな
ホクホクしていて最高だ

72 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:13.33 ID:QCxRO5Ama.net

じゃがいもを侮辱するのは許さんで

73 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:18.26 ID:pXAyi3RH0.net

>>68
ジャガイモは分けて調理した方が本体のカレーの日持ちは良くなるな

74 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:26.04 ID:kisFFrEG0.net

>>61
じゃあルーだけ食べてればええやん
じゃがいもはルーのフォローでもなんでもねえよ純粋に美味いだろ
お前今からでも児童相談所行ってこいよ親から育児放棄されてたんやろな味覚育ってねえわ

75 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:46.24 ID:R/X/xjT+0.net

トロトロに原型なくなるまで煮込んでジャガイモならトロみもコクも一段と良くなる

76 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:57:56.95 ID:5eWj4aMha.net

安価ミスったわ
これワイレスバ負けるな

77 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:00.45 ID:0SEt3I0b0.net

ボンディみたく別皿でイモバターでいいよね

78 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:27.35 ID:hFEzPn6x0.net

味噌汁にでも入れてろ

79 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:32.63 ID:KYawMNtS0.net

しっかり煮込んだきゅうりが意外と合う

80 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:51.24 ID:bbRn0cS30.net

ナスが異常に合うのなんでやろな

81 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:51.78 ID:5eWj4aMha.net

>>74
頭じゃがいもに犯されてて草

82 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 01:58:54.94 ID:g/1+Xm3Z0.net

温め直す時に根菜類の火の通りが悪いから人参もジャガイモも入れないで作ってる

83 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:12 ID:kisFFrEG0.net

>>76
誰に話しかけてるんやくそ雑魚ナメクジ
頭バーモント甘口か？

84 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:14 ID:WmoK5GAD0.net

ルーに溶けきってない玉ねぎさん嫌いなんよね…

85 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:36 ID:oI7uGlWud.net

でも抜いたらビタミンC足らんやん
完全食にならん

86 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:37 ID:lWsY14GZ0.net

カレーのじゃがいも熱すぎるんじゃボケ

87 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:39 ID:kkwy91tY0.net

カレーの具は基本ブロッコリー、イカ、エビ、ホタテ、コーン、タコ、鮭、タラあたりしか入れんわ
シーフード派だし

88 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:50 ID:iIbn0cLp0.net

>>80
油と相性がいいからやろ
中華にしろ天ぷらにしろうめぇし

89 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:51 ID:6NM2e9Ok0.net

顔がジャガイモみたいだねと言われたこと根に持ってんのか？

90 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 01:59:58 ID:kisFFrEG0.net

>>81
お前の頭がカレールー詰まってるだろ
ハウス社員やなお前

91 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:07 ID:OLp8iy+F0.net

魯珈の店長が情熱大陸のYouTubeでやってたクミンシード鶏肉ほうれん草トマトのカレー作ったけど美味かったで
ルーはジャワカレーが一番いいらしい

92 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:13 ID:R1Te/Ev/0.net

カツカレー
ハンバーグカレー
ドライカレー
スープカレー
カレーパン
カレーピラフ
カレードリア
カレーうどん

派生作品ではどれが好きや？？

93 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:19 ID:WmoK5GAD0.net

>>87
こここここここここここここ、ココココーン！？、？！？！？！？！？、？www

94 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:21 ID:4Mozx9DC0.net

>>77
これ

95 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:28 ID:sLaIYUx40.net

ライスで食べるとしたら炭水化物多すぎだよな

96 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:49 ID:pXAyi3RH0.net

>>92
カレーうどんかカツカレー

97 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:00:55 ID:1BoJfBiA0.net

最高に美味いカレーを想像してみると牛と玉ねぎは必ず必要やがじゃがいもはそうでもないな

98 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:10 ID:kisFFrEG0.net

>>92
上2つは派生でもなんでもねえだろ

99 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:17 ID:QCxRO5Ama.net

>>92
ここはうどんと行きたいところだがカレーパンかな

100 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:18 ID:v++/STm20.net

店では入れてないよね

101 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:20 ID:kahTJjEd0.net

じゃがいもだけ熱いんじゃ！空気読めカスコラ

102 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:30 ID:kisFFrEG0.net

>>97
ハヤシライス食ってろゴミ野郎

103 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:45 ID:CtkAVmtY0.net

まぁいらんわな
タマネギと肉さえ入ってればええわ

104 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:51 ID:R1Te/Ev/0.net

>>98
多田野トッピングやったな すまん

105 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:01:55 ID:MGsNhehQ0.net

>>70
アスペ丸出しレス

106 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:02:17 ID:pXAyi3RH0.net

>>97
肉はワイは鶏肉やし好み次第だと思うけどたまねぎだけは必須だしカレーってたまねぎが一番大事だな

107 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:02:37 ID:HLo4MEWM0.net

レギュラーは肉と玉ねぎでいい

108 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:02:43 ID:5eWj4aMha.net

>>90
じゃがいもは揚げるのが1番美味いんやから揚げないのはじゃがいもへの冒涜やぞガイジ

カレーにいれて最高の状態で食べて貰えないじゃがいもくんをワイは見てられんのや

109 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:02:57.15 ID:LSf9mCPY0.net

>>70
お前に対する同意レスをガイジ認定してるけど、つまりお前自身がガイジだと自覚してるってことか？

110 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:04:07.89 ID:4r4eMAwM0.net

カレーじゃがいも「はい」
ワイ「ほーん」
カレー前じゃがバタ「はい」
ワイ「ムホホw」

111 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:04:17.64 ID:1rgchoIZ0.net

ついでにポテサラ作った方がマシ

112 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:04:22 ID:G026f0lr0.net

>>100
大衆食堂系では入れてるけどな
まあああいうところは家庭の味の再現目的だからしょうがないけど

113 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:04:25 ID:b7Aqa1YL0.net

カレーはなに入れてもうまいぞ

114 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:04:31 ID:yBLpfvxl0.net

S&Bの赤缶でカレー作ったけどうまかったわ
ガチ勢はあのカレー粉すら自分で配合するらしいけど

115 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:04:50.02 ID:kisFFrEG0.net

>>108
急にじゃがいもにゴマすりだすなよビビり野郎
お前意見2転3転してんだよ死ねよ

116 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:04:58.41 ID:39XCQWbGd.net

この前食った喫茶店の石焼きカレーくっそ旨かったなぁ

117 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:05:05.32 ID:ntu5ia/v0.net

>>28
ジャガイモの種類とかでも変わるんやないんか？

118 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:05:05.69 ID:uRiUZQes0.net

>>92
スープカレーはルーカレーとは全くの別物という認識

119 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:05:37 ID:+J8Em+caa.net

>>116
あそこカレーもっとピックアップするべきよな
コーヒーのイメージしかないわ

120 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:05:43 ID:HxKMmvpM0.net

じゃがいも入りカレーは家庭料理よな
素揚げしたもの後で添えるとかなら美味いが煮込んだやつは貧乏飯

121 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:05:46 ID:5eWj4aMha.net

>>109
必ず必要とは思っとらんけどぶっちゃけそもそもワイじゃがいもローリエも入れるぞ

カレースレ伸ばしたかったからじゃがいも排除過激派のフリしとるだけや
ちなみにあれは安価失敗しただけや

122 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:05:47 ID:yBLpfvxl0.net

玉ねぎって毎回溶けて消えとるけど残ってた方がええんか？

123 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:05:48 ID:FcqkVzOC0.net

辛すぎた時に潰せば少しマイルドになるとかだっけ

124 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:06:17 ID:E4w33uBf0.net

冷凍するから根菜は入れないかすりおろして入れる

125 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:06:35 ID:4numGOo80.net

じゃがいも入れないとカレーサラッサラにならへん？

126 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:07:03.18 ID:znEkU6hS0.net

野菜の甘味が出すぎてるカレーは正直嫌いや

127 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:07:07.93 ID:kisFFrEG0.net

>>122
どっちも違った旨みがあるやろ

128 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:07:27 ID:5UDZl0y3d.net

キャニオンスパイスの黒いカレールウ好き

129 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:07:34 ID:A8Ip8IlV0.net

ご飯と合わんし日持ちしにくくなるし水っぽくなるし良いとこないからな
ワイの家ではとっくの昔にリストラしたわ

130 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:07:49 ID:jYEv3eq50.net

>>121
なんか草

131 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:08:02 ID:ftCo7Bd/M.net

さつまいもの天ぷらとかなんで芋ぶち込みたがるんや

132 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:08:24 ID:pUjUGRU00.net

日持ちしないって1回作ったカレーどんだけ大事に食べてんだよ
さっさと食い切れや

133 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:08:24 ID:BBC43Ta30.net

>>115
ID:5eWj4aMhaは言ってることころころ変わってるガイジだから普通にNGでええと思うで
>>70みたいな同意レスにすらかみついてるからな

134 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:08:54 ID:5eWj4aMha.net

>>115
お前芽が出て廃棄されたじゃがいもみたいな奴やな

135 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:09:00 ID:U2sRI3vm0.net

>>131
それをうまいと感じる人が多いからだろう

136 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:09:10 ID:3I5wexPe0.net

全然関係ないけどジャワカレーってクソ不味くない？

137 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:09:28.26 ID:kisFFrEG0.net

>>134
お前面白くないよそれ

138 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:09:46.68 ID:m8p3H+tMd.net

>>28
沸騰した湯の火を止めてじゃが芋入れて20〜30分おいてから再度火にかけて火を通すと煮崩れや溶けてまう料理でもかなり溶けにくくなるで
もしくは芋は別に揚げて火を通しつつ表面を油でコーティングしてルーを入れる前まで入れない

139 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:09:48 ID:uRiUZQes0.net

日持ちどうこう言う奴おるけど自分は鍋ごと冷蔵庫にぶち込むし4日くらいは持つで
まあ大抵2日くらいで全部食うけど

140 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:09:50 ID:G026f0lr0.net

>>131
揚げ物は割と何でもありだし
葉っぱですらてんぷらにする

141 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:09:58 ID:kisFFrEG0.net

>>136
お子様はバーモント食ってろ

142 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:10 ID:Evv53D3Z0.net

カレーにじゃがいも入れないってイキってる奴が市販のルー使ってたら笑えるよな

143 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:23 ID:U2sRI3vm0.net

>>125
ルーで作ればそうそうサラサラにはならんでしょ
ルー自体に小麦粉入ってるから

144 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:24 ID:m1W52dK90.net

ジャパニーズカレーやからなもはや

145 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:26 ID:uRiUZQes0.net

>>136
あの価格帯のルーならジャワカレーが一番好きだしデフォで使ってるわ

146 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:31 ID:5eWj4aMha.net

>>133
なんかマジギレしてて草

147 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:38 ID:xbmchoZY0.net

マッサマンカレー「」

148 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:48 ID:WFgrzG9nM.net

スリランカカレーやったかじゃがいも入ってなくてナッツ類入ってたけどまずかったわ

149 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:54 ID:w3JIban8F.net

わいが10年前からいってるわ

150 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:10:59 ID:3I5wexPe0.net

あの単調極まりない味が売れとるのが理解できん

151 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:13 ID:3LW8lltKM.net

肉と玉ねぎに香味野菜でええんや

152 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:17 ID:pXAyi3RH0.net

>>142
別にそれは好きにしたらええんやないの
ワイはルー使うことも使わんこともあるしジャガイモは使わんけど

153 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:21 ID:0kGB8d5w0.net

具が少ないとルーあっという間に無くなるよな
ボリューム増やす為に具を入れるんやろ

154 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:24 ID:kisFFrEG0.net

>>150
じゃあお前の好きルーは？

155 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:36 ID:5eWj4aMha.net

>>137
そろそろ罵倒するボキャブラリーもネタ切れなんや

156 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:11:44 ID:vA+kGe810.net

>>150
お前はカレーの王子さまでも食ってろ

157 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:11:59.64 ID:NajsM8a1M.net

人参嫌いな奴ってチーズ牛丼とか好きそう

158 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:12:12.58 ID:kisFFrEG0.net

>>155
お前が面白くなさすぎて冷めたわ

159 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:12:36.89 ID:tXVobtkc0.net

スリランカ「パジやろ？」

160 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:12:42.37 ID:3I5wexPe0.net

ジャワ原人どもブチギレで草

161 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:12:45.18 ID:U2sRI3vm0.net

>>151
オレは自作する時はそんな感じだな
大きい具が嫌いだから

162 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:10 ID:kisFFrEG0.net

>>160
ええからお前の好きなルー言えや
カレールーでバカにしてええんはこくまろだけや

163 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:11 ID:HxKMmvpM0.net

人参は甘みがアクセントなるからあってもええわ

164 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:12 ID:zch1tAvA0.net

ボンディ方式にしてるわ

165 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:14 ID:uu4Wp3VHd.net

ワイが2年くらいでたどり着いた最強のカレーの作り方

材料
ジャワカレー（半分）
ボンカレー甘口（半分）

玉ねぎ 1.5玉 大きめにざく切り
にんじん 1本 大きめに乱切り
じゃがいも 中2個 大きめにカット
プチトマト（湯剥きして潰す）

隠し味
はちみつ
ローリエ
白こしょう
ウスターソース←超重要
醤油

166 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:24 ID:3E40SBMu0.net

ワイはずっとジャワカレー派やったけど最近横濱舶来亭に鞍替えした

167 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:31 ID:m8C0Ja0cM.net

インドカレー屋のカレーどうやって作るんやろ
スパイス混ぜて使っても全く似ても似つかん

168 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:31 ID:lpvjqMqK0.net

>>160
ﾀﾞｯｻ

169 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:32 ID:CO/Lra2e0.net

>>92
カツカレー

170 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:42 ID:pXAyi3RH0.net

>>165
ハッセみたいやな

171 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:44 ID:u4hb5qHK0.net

日本カレーなんて所詮肉じゃがもどきだからだよ

172 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:45 ID:E4w33uBf0.net

カレー冷凍する奴あんまおらんのか？
ルー1箱で8食分位出来るやろ

173 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:13:57 ID:U2sRI3vm0.net

>>153
むしろ逆じゃね？
ソースだけの具無しカレーだと侘びしくなるから入れるんだろう

174 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:01 ID:C8eIbpZfa.net

栄養取るために仕方なくぶち込んでるわ

175 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:04 ID:5D4t1/5+0.net

>>162
ならそのこくまろをパクったとろけるは最底辺ってことやな

176 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:06 ID:1Ft6puQp0.net

>>165
チンフェみたいな舌してそう

177 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:15 ID:tXVobtkc0.net

>>164
混ぜる派？食う派？

178 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:17 ID:G026f0lr0.net

>>150
むしろ単調だからこそ売れるんだと思うわ
自己主張が強いルーはしょっちゅう食おうという気が起きにくい
特に家族一緒に食う場合はね

179 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:26 ID:QpKn4WGqr.net

【悲報】なんJ民、たかがカレーで大喧嘩

まあそれだけ国民食なんやろうけど

180 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:41 ID:AlNeEy4uM.net

甘くなって深みが出る なお足は早くなるもよう

181 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:14:45 ID:U2sRI3vm0.net

>>164
カレー作りつつジャガイモ蒸すの面倒くさくない？

182 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:06.18 ID:+OZlswwe0.net

トマト缶入れないやつは損してる

183 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:18.19 ID:z6oee5vr0.net

肉、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじ
これがワイのカレー四天王や

184 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:20.38 ID:tXVobtkc0.net

カレーはご家庭の味やから味噌汁並みに争いはしゃーない

185 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:22.18 ID:5eWj4aMha.net

ディナーカレー買ってるんやがぶっちゃけ他のカレーとの値段の違いわからんわ

186 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:25.18 ID:uu4Wp3VHd.net

>>170
>>176
なんかハッセに通ずるとこあったか？
自分語りしといてなんだけど恥ずかしいんやが

187 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:28.02 ID:VOCdTGXO0.net

>>180
冷蔵庫にぶちこんでおけばそれなりに持つぞ

188 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:31.04 ID:kisFFrEG0.net

>>182
ハヤシライスでも食ってろ

189 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:34.40 ID:HxKMmvpM0.net

>>180
デンプン溶けるだけで何の足しにもならんやろ

190 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:42.63 ID:qzdUfYLn0.net

じゃがいも売ってなくてさつまいも入れたことあるけどクッソ旨かった

191 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:43.37 ID:u+Pjl0Qf0.net

レトルトカレーソムリエワイ高みの見物

192 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:53.75 ID:G026f0lr0.net

>>175
実際とろけるってそんな扱いやけどな
20年近くも熟カレーやこくまろにいつも負けてたイメージ

193 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:15:54.05 ID:mdtOv9dW0.net

わかる

194 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:02.94 ID:VOCdTGXO0.net

ZEPPINカレーとかいう高い割に美味くもないルー

195 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:07.54 ID:U2sRI3vm0.net

>>172
いっぺんに一箱まるごとルー使い切る奴は珍しいと思うわ
大家族とかじゃない限り

196 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:12.61 ID:pXAyi3RH0.net

>>186
いやワイが悪いわ
すまんな
なんかおたまに一杯とか隠し味列挙してるレスみたいに見えただけや
茶化して本当にすまん

197 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:16.49 ID:bDcpg0gH0.net

とろみつけやで

198 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:23.47 ID:+OZlswwe0.net

>>188
入れてみろやまじでもうトマト缶なしで食えなくなるぞ

199 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:32.03 ID:1Ft6puQp0.net

>>186
チンフェカレーのメニューや
　
6 ：八神太一 ◆YAGAMI99iU [-だから今、僕はここにいる-]：2012/02/19(日) 12:07:41.97 ID:2nETAYYJ
>2
俺はいつも「こくまろカレー　辛口」


41 八神太一 ◆YAGAMI99iU -だから今、僕はここにいる- 2012/02/19(日) 12:31:59.22 ID:2nETAYYJ
中濃ソース　オタマ半分
トマトケチャップ　少々
コーヒー　オタマ半分
バター　一かけら
ニンニク　一かけら
チョコ　ほんの少し
牛乳　オタマ半分〜一杯
はちみつ　大さじ一杯
焼き肉のタレ　大さじ一杯
醤油　オタマ半分

200 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:32.13 ID:G026f0lr0.net

>>183
ぶなしめじはさすがに狙いすぎ

201 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:41.86 ID:kisFFrEG0.net

>>198
今度やって見るわ

202 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:45.87 ID:zch1tAvA0.net

>>177
ボンディのは1個そのまま食べてもう1個はカレーと食べてるわ
>>181
じゃがいもはレンチンしてるわ

203 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:50.60 ID:3E40SBMu0.net

>>191
ネゴンボの高いレトルトカレー買ったんだけどうまい？

204 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:16:52.19 ID:VOCdTGXO0.net

>>195
家族おるなら1回で1箱使うやろ
一人暮らしなら半分やけど

205 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:06.07 ID:lD51mgHY0.net

圧力鍋とかいうカレー専用兵器
他に使いみちある？
飯も炊けるらしいけど普通に炊飯器使ったほうが楽だよな

206 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:10.45 ID:P945z8Pi0.net

>>183
ぶなしめじ入れると味はどうなるんや？
コクが増すとか？

207 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:12.89 ID:K189HtYp0.net

ワイは好きやで

208 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:18.57 ID:SYy7TEroM.net

黒カレーとかいう甘さと辛みが大雑把になっただけのカレー
一瞬流行ったけど消えてよかったわ

209 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:26.85 ID:G0J/ZJxkp.net

シーフード

210 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:27.59 ID:jYEv3eq50.net

海外にはカレールーってないんか？

211 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:30.35 ID:6JJUzqmZ0.net

素揚げしたジャガイモをあとから入れる←🙆‍♂
最初から一緒に煮込む←🙅‍♂

212 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:31.68 ID:ZNgQqGOx0.net

>>199
これすこ

213 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:33.69 ID:U2sRI3vm0.net

>>182
オレは必ず入れるが、使わん人がいるのも理解できる
トマト味が強く出るからな

214 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:41.75 ID:VOCdTGXO0.net

>>160逃亡してて草

215 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:45.13 ID:prm3/LwHp.net

>>190
うちのおかん肉じゃがにもさつまいも使っとたわ
他所の家よか味濃いからちゃんと甘いのと合うねん

216 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:56.12 ID:tXVobtkc0.net

>>202
ワイはカレー来るまでに食ってしまうわバター塗り塗りして

217 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:17:57.42 ID:z6oee5vr0.net

>>206
ぶなしめじが好きなだけやで

218 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:18:04.19 ID:uu4Wp3VHd.net

>>166
900mlやろ少なくね？

219 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:18:05.34 ID:2y8ZlO9l0.net

>>199
これうまいんか？

220 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:18:20.83 ID:yBLpfvxl0.net

>>182
け、ケチャップで味整えるから(震え)

221 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:18:36.24 ID:t4Li7YPQM.net

ワイんちS＆Bのゴールデンカレーなんやがどんなイメージ？
正直カレールーとか適当に買ってるから違いわからんわ

222 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:18:37.76 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>203
高くて美味いのは当たり前やし不味いのは論外
ソムリエは1食200〜250円辺りの商品を推すで

223 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:00.30 ID:VOCdTGXO0.net

>>221
至って普通

224 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:01.67 ID:hU905RGp0.net

バリ辛のルーうますぎやわ

225 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:05.68 ID:lD51mgHY0.net

>>182
まるごと一個入れるんか？
流石に多くないか？

226 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:07.83 ID:kisFFrEG0.net

>>221
ゴールデンは美味い

227 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:14.16 ID:+OZlswwe0.net

>>213
トマト嫌いじゃなければ入れるべきだよな？

228 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:19.06 ID:uu4Wp3VHd.net

>>196
いや誤解させるようなワイが悪いわ
すまんかった

229 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:19:20.39 ID:P945z8Pi0.net

>>217
それならしゃーないな
サンガツ

230 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:19:24 ID:4numGOo80.net

>>208
あれワイも大っ嫌いや

231 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:19:38 ID:U2sRI3vm0.net

>>202
ジャガイモをレンチンした事無いが、きれいに蒸せるの？
なんかムラなく蒸すのは難しそうなイメージだが

232 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:19:40 ID:KeFtxN8G0.net

オーベルジーヌ方式は好きや

233 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:19:42 ID:+OZlswwe0.net

>>225
どんぐらい作るんかわからんから調整しーや

234 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:19:50 ID:+wxaX5R80.net

米、パンとジャガイモは合わない

235 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:20:19.98 ID:8SdotQDM0.net

結局夏野菜カレーが一番うまいよな

236 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:20:28.80 ID:c/Tzc13W0.net

黒カレーは見た目から期待する味と違ったわ

237 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:20:45.51 ID:/N7cOCt40.net

カレーになんか変なの入ってるとカレーはうまいけどテンション下がるわ

238 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:01.91 ID:uu4Wp3VHd.net

>>199
こんなんあったんか
というか入れすぎやろ
これだけ隠し味入れるのはスパイスから作るカレー向けなのに

既製品のルーには諸々添加物入ってるから入れすぎは味まとまらなくなる

239 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:07.16 ID:U2sRI3vm0.net

>>204
ひとり暮らしなら、ルーは使ってもふたかけらくらいじゃね？

240 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:17.64 ID:E4w33uBf0.net

ワイのカレー
玉ねぎ2玉みじん切りにする→レンチン→飴色になるまで鍋で1時間混ぜる
適当に切った牛すじとニンニクをフライパンで焼く→ワインでフランベ→鍋に入れる
人参1本すりおろして鍋に入れる
水1.5リットル入れて煮込む→ルー1箱入れる

241 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:22.73 ID:ieWbkghZM.net

>>231
じゃがバターとか作ったことないの？
めっさ簡単にできて旨いから子供の頃よく食ってたわ

242 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:32.70 ID:GOuxxjow0.net

マッシュルーム入れてるやつはカレーマルシェに感動したやつ

243 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:44.57 ID:iRh+Yi4h0.net

カツカレーって合わさってプラスになってる？
別々に食いたいわ

244 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:44.98 ID:DHQR+JYT0.net

カレーに入れる具でレスバとかインド人に鼻で笑われるぞ

245 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:50.24 ID:u+Pjl0Qf0.net

ワイレトルトカレーソムリエやけど
カレールーの話題主体のスレでここまで横浜舶来亭の銀袋なしとか流石にあり得んやろ

246 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:54.78 ID:gDPWaB1K0.net

具は肉と玉ねぎだけで良い
出汁をしっかり取ればそれだけで美味い

247 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:21:57.97 ID:wHSMOPCp0.net

じゃがいも普通に旨いわ
特に新物のメイクイーンがいい

248 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:22:09.70 ID:GOuxxjow0.net

>>243
なってるやろ

249 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:22:10.84 ID:YyiJLQhL0.net

ワイもじゃがいも入れへん

250 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:22:12.88 ID:DH0iB6O6a.net

>>48
無印良品のコレ

素材を生かした　牛ばら肉の大盛りカレー ３００ｇ（１人前）
牛肉の旨みと炒め玉ねぎの甘みを生かし、数種のスパイスで奥行きのある辛さに仕あげました。満足感がある大盛りカレーです。
消費税込350円

251 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:21 ID:ru5eY830a.net

ワイおたくやけどナス入ってたらぶちギレるわ

252 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:25 ID:yBLpfvxl0.net

>>172
独り暮らしでも鍋いっぱいに作って保存するよな
ワイが面倒臭がりやからいっぺんに作りたいだけやけど

253 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:28 ID:U2sRI3vm0.net

>>227
そこは普通に好みの問題だと思う
カレーにトマト味を求めない人もいるだろうし

254 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:29 ID:DHQR+JYT0.net

>>243
カツカレーは合ってると思う
がっかり感が一番大きいのはハンバーグカレー

255 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:31 ID:W1O80HtE0.net

揚げれば崩れないからおすすめ

256 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:33 ID:VOCdTGXO0.net

>>239
ワイがカレー好きなのもあるけど半分でもせいぜい4皿分やし2日もあれば消える

257 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:44 ID:EnJYL06r0.net

外で食べる本当に美味いカレーってじゃがいも無しの場合多いわ

入ってても少なくとも家カレーみたいな自己主張はしない

258 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:22:45 ID:YyiJLQhL0.net

>>25
わかる

259 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:23:12 ID:180HtKT3M.net

>>247
メイクイーンとかじゃがいもの主張強すぎて絶対嫌やな

260 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:23:27 ID:uu4Wp3VHd.net

>>257
溶けちゃうのよ

261 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:23:41.89 ID:+wxaX5R80.net

>>254
ソースありきだからなハンバーグは
その点カツは同条件なのにようやっとる

262 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:23:42.03 ID:HxKMmvpM0.net

>>257
野菜カレーとか以外頼まん限り肉しか具ないやろ

263 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:24:01.74 ID:YyiJLQhL0.net

>>50
だよなあ

264 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:24:14.77 ID:1ZsV4Y9Fa.net

ルーはこれが一番美味い
https://i.imgur.com/v3wyYBv.jpg

265 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:24:14.86 ID:EBbNmvFG0.net

>>59
お前の負けや

266 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:24:16.98 ID:4numGOo80.net

>>245
ワイこくまろ辛口かそれや

267 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:24:25.63 ID:FWqYe+Ecr.net

軽々しく語るなや
下手すりゃ世界規模の戦争やぞ

268 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:34 ID:MMV94MsKd.net

>>199
これすき

269 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:41 ID:iRh+Yi4h0.net

いもが溶けて、モソモソになったカレー好きな奴も居るんだろ
絶対に雑味だと思うんだけど、わからんもんだ

270 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:43 ID:lD51mgHY0.net

>>254
チーズインハンバーグカレーはマジで神が考えたメニューやと思う
マッマが時々作ってくれてたんやがほんま旨かった

271 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:45 ID:yBLpfvxl0.net

>>257
外カレーで一番主張激しいのってスパイスか肉のイメージあるわ
同じカレーでも家カレーとは何か別物感ある

272 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:48 ID:E4w33uBf0.net

>>252
カレー作るのいつも4時間くらいかかるわ
作る時は大量に作って冷凍や

273 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:24:56 ID:YDa8I+wnr.net

普通ルーってブレンドするよね

274 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:00 ID:aBOF2Bnkx.net

ワイはいつも玉ねぎ人参肉やな
ジャガイモは言うほど色もないし舌触りが邪魔やから入れてないわ

275 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:18 ID:JXSbd25Ga.net

じゃがいも大好きだから
入ってて文句あった料理今まで一つもないわ

276 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:25 ID:kFTJYDIY0.net

じゃがいも入りカレーなら昔売ってたハウスのカリー工房すこ
具材大きめで柔らかいしイモのほっこり感無いし、ルーもまろやかで毎週食べてたわ

277 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:29 ID:ONiu6edN0.net

わかるわ煮物系にインは好きやない
じゃがバターとかフライ系はめっちゃ好き
あと味噌汁とか豚汁とかの汁もの

278 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:32 ID:u+Pjl0Qf0.net

ジャガイモは薄くスライスしたのを冷水にさらして軽く揚げたのを添えるのが至高やで
ルーと一緒に煮込むのはジャパンオリジナル加味しても邪道や

279 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:34 ID:3E40SBMu0.net

>>264
ワイはBLACKのほうが好き

280 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:35 ID:H3HdWq4x0.net

確かにインドカレーとかじゃがいも入っとらんな

281 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:37 ID:H4gaR3o00.net

トマトカレーはガチでうまい
食品の中でもトップクラスの量のうま味、野菜の甘味、そして酸味を足す事ができるんや
ただご飯とはあまり合わないからパスタと合わせた方がええ

282 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:25:39 ID:U2sRI3vm0.net

>>243
同感
カツカレーは、旨いカレーと旨いカツだとお互いの持ち味を殺すだけの料理だと思う
あれは不味いカレーと不味いカツじゃないと成立しない料理

283 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:25:56.81 ID:+wxaX5R80.net

>>278
これ良さそうやな🤔

284 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:25:57.30 ID:FWqYe+Ecr.net

>>273
大学の学食は常にゴールデンとジャワ中辛の1:1ブレンドやった

285 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:26:04.53 ID:QQnn6pLX0.net

>>199
クックパッドで実際に作った奴すき

286 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:26:06.40 ID:uu4Wp3VHd.net

>>273
する
半分は冷凍庫行きや

287 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:26:14.45 ID:VOCdTGXO0.net

>>280
そもそもインドカレーと日本の家庭料理のカレーは完全に別物や

288 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:26:16.91 ID:fy1mU7WYM.net

>>278
フライドポテトぶち込めばええんか？

289 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:26:17.31 ID:GOuxxjow0.net

>>280
豆がじゃがいもみたいなもんやろ

290 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:20 ID:K189HtYp0.net

>>240
玉ねぎ刻んだの冷凍しておくと線維だか細胞だか壊れてすぐ飴色なるで

291 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:21 ID:WmoK5GAD0.net

カレー無限に食えちゃうから
ストッパーのじゃがいもくんはいる
空腹感が満たされる

292 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:26 ID:HhpqeUDCa.net

里芋と蓮根入れてええか？

293 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:28 ID:W1O80HtE0.net

>>281
ライスと合わせなきゃ意味ないよ

294 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:38 ID:yBLpfvxl0.net

この前福神漬け買い忘れて梅干し添えて食ってみたんやが案外合うもんやなと思った

295 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:53 ID:DTi+Lvt00.net

ハチ食品かS&Bの業務用ルーに肉と玉ねぎ、その日の気分で追加のスパイスを変える
根菜類は少なくとも味舌触り保存の面においては邪魔しかしないので家カレーにはいらない
かさ増しするくらいなら全体の分量を増やせばよくないか？賞味・消費どっちの観点でも日持ちしなくなるからカレーのじゃがいもって貧乏デブ専用だろ

296 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:26:57 ID:d2bJXBy+0.net

うめえぞ

297 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:07 ID:GOuxxjow0.net

>>291
死ぬほどわかる

298 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:10 ID:uu4Wp3VHd.net

>>264
値段のわりに6皿は少ないんや

299 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:11 ID:JgEcyCQn0.net

じゃがいもとカレーは合いはしないけどじゃがいも単体で美味いからいいのよ

300 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:16 ID:YDa8I+wnr.net

>>290
はえー
ワイいつも塩ふりかけて時短してたけどそっちの方が早いンゴ？

301 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:27 ID:FWqYe+Ecr.net

>>294
その技は既に永谷園がふりかけにて再現しとる

302 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:35 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>288
ブチ込んだら台無しや
ご飯とルーの境目付近に軽く乗せるようにして添えるんやで

303 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:39 ID:JXSbd25Ga.net

タレントが絶賛するオーベルジーヌ
確かにうまい
バターめっちゃ使ってるなって味だけど

304 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:40 ID:+OZlswwe0.net

>>292
蓮根後乗せはうまそうやな

305 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:43 ID:HxKMmvpM0.net

>>292
レンコンは最後に添えたら美味そうや

306 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:48 ID:0JJr2U7qM.net

食堂でカレーしか食わんから自分では絶対作らんなカ

307 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:54 ID:E4w33uBf0.net

市販のルーならゴールデンが1番好きやわ

308 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:27:55 ID:U2sRI3vm0.net

>>280
入ってるインドカレーもあるよ

309 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:15 ID:FWqYe+Ecr.net

>>303
なんじゃその銀英伝提督に居そうな名前は

310 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:17 ID:DHQR+JYT0.net

>>270
良い親持ったな

311 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:30 ID:uu4Wp3VHd.net

隠し味で議論になりがちやけど一番重要なのは野菜の切り方と炒め方（加減）やな

312 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:32 ID:W1O80HtE0.net

>>300
そもそもみじん切りにする手間が省けるから速いんじゃねえ？

313 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:35 ID:E4w33uBf0.net

>>290
ワイはレンチンやわ

314 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:44 ID:H4gaR3o00.net

>>293
そもそもカレーライスってそんなに美味いか？
ご飯にドロドロのものをかけても大して美味しくないわ
カレーは小麦系と合わせるべきやと思う

315 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:44 ID:3E40SBMu0.net

>>303
ボンディよりうまい？

316 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:46 ID:fy1mU7WYM.net

>>302
はぇーカツカレーみたいな感じか
今度やってみるわ

317 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:47 ID:aEVs1XAi0.net

ニンジンが要らないとかクソガキか？

318 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:48 ID:yBLpfvxl0.net

>>301
ググったらマジやんけ草

319 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:28:50 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>295
ハチを挙げるとは分かってるやん
あそこのルーは中々優秀や

320 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:29:23 ID:W1O80HtE0.net

>>314
美味いぞ

321 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:29:46 ID:7leacce/0.net

タルムードやっけ？あれじゃがいも入ってるイメージ

322 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:29:56 ID:K189HtYp0.net

>>300
はえ〜今度それ試してみるわ

323 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:30:14 ID:d2bJXBy+0.net

刻んだらっきょう混ぜ込んだカレー出してたとこあったけどクソうまかったな

324 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:30:27.03 ID:9b4u05YM0.net

野菜類は溶け込んでるくらいでええわ

325 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:30:36.19 ID:AlNeEy4uM.net

学生時代カレー用のお肉使って作って満足してたけど、ひさしぶりに切り落としで作ってみたら段違いにこっちのほうが旨かった もちろんじゃがいもは入れたわよ にんじんも

326 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:30:50.57 ID:JXSbd25Ga.net

>>315
今はコロナ禍で個人向けにもやってるから食ってみたら

327 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:31:19.40 ID:y+HHxBmy0.net

今は家庭でも入れないだろ
CoCo壱も入ってないし

328 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:31:31.39 ID:YDa8I+wnr.net

>>312
はえ〜なるほど
料理って科学やなぁ

329 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:31:38.54 ID:yBLpfvxl0.net

>>311
ここら辺甘いと歯ごたえのあるカレーができるな

330 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:31:54.84 ID:EnJYL06r0.net

気になって調べたら帝国ホテルのカレー原材料エグくて草

原材料に含まれる特定原材料27品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)を表記しております。
https://shop.imperialhotel.co.jp/products/detail.php?product_id=37

331 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:32:18 ID:dXmZ6ajn0.net

カレーってのはなとんかつだけあればええんよ

332 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:32:36 ID:E4w33uBf0.net

>>331
チーズは？

333 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:32:46 ID:FWqYe+Ecr.net

>>328
それすら面倒な時は酒粕入れて代用もできるらしいで

334 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:32:54 ID:u+Pjl0Qf0.net

レトルトカレー業界はちょっと売れ出すとセブンみたいにシレッと中身劣化させよるパターンがあるから要注意やで

335 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:32:57 ID:H3HdWq4x0.net

>>330
キウイ入れるんか

336 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:03 ID:dXmZ6ajn0.net

>>332
いらない邪魔

337 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:06 ID:KYdQ9uM30.net

ワイがオススメするのは単純明快
玉ねぎをスライサーで薄く切るかみじん切りにして炒めるこれだけでプロの味や
あとはスーパーで買ってきたロリエとかガラマサ入れるか
レトルトでもこれ追加するだけでバカウマだから気をつけてみて。

338 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:17 ID:fy1mU7WYM.net

>>331
実際カツと白米に激安の糞みたいなレトルトかけるだけでうまいわ

339 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:29 ID:uu4Wp3VHd.net

>>330
落花生とカシューナッツはなるほどって思うわ
確かに原材料としてはええアクセントになるかもしれん

340 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:31 ID:U2sRI3vm0.net

>>330
さすがに物凄いなｗ

341 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:33 ID:GOuxxjow0.net

>>330
余り物ぶちこんでるとしか考えられん、いくらなんておかしいやろ！

342 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:51 ID:YDa8I+wnr.net

>>333
酒粕！？味の予想がつかンゴねぇ
今度やってみるわ

343 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:33:55 ID:+H1L7jmnM.net

>>270
そんなもんありがたがって食ってる時点で痩せこけた舌ってわかる
しょうもない親子やな

344 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:34:21 ID:gDPWaB1K0.net

>>330
アレルギーの対象になってる原材料がその27品目なだけでカレーに入ってるのは乳・小麦・牛肉・鶏肉・りんご

345 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:34:26 ID:JgSCXXZC0.net

じゃがいも溶けるくらい煮込んでるけどぶっちゃけ無くてもええな

346 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:34:50 ID:zsKj2cLg0.net

大阪のスパイスカレー店にジャガイモ入れてるところは殆どない
アチャールとして付け合わせに出すくらい

347 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:34:50 ID:6CAFhLxz0.net

カレーが痛むのってじゃがいもが原因なんだっけ

348 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:34:50 ID:OElobkhN0.net

足が早くなるのもわかるがジャガイモは食感的にいる
ニンジンはガチで存在意義がない

349 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:26 ID:4vuacP0E0.net

戦時中に米の代わりに入れただけやで

350 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:40 ID:uu4Wp3VHd.net

海軍カレーみて福神漬けの汁をカレーに入れることを知ったけどそんな大量に福神漬けの汁を手に入れる方法がないという
試しに一口サイズの鍋に移して試したけど確かにメチャクチャ旨かった

351 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:42 ID:D1ZzkkaI0.net

溶けたあとのドロドロカレーが目的や

352 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:45 ID:409CE4GOM.net

>>343
なんでそんな酷いこと言えるんや…

353 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:49 ID:Dmfq0qkz0.net

>>280
アルゴビとかアルベイガンとかじゃがいもメインのカレーがある
北部インドでは定番じゃないかな
アルはじゃがいもの意味

354 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:35:58 ID:1ZsV4Y9Fa.net

>>339-341
ちゃうぞ>>330がアホなだけ
https://i.imgur.com/sDOyoVs.jpg

355 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:06 ID:5i+Z6jzK0.net

肉も挽き肉でええわ

356 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:23 ID:U2sRI3vm0.net

>>344
それだけの材料でカレー成立させてるとしたら、それはそれで凄いわ

357 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:25 ID:zsKj2cLg0.net

>>351
小麦粉入れたらいいだけやぞ

358 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:29 ID:SgEt2BGad.net

ルーをブレンドすると美味くなるってマジなん？

359 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:36 ID:8bztXYHA0.net

じゃがいもはちゃんと炒めて出汁入れて下味つけなきゃあかんと思うで

360 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:36:57 ID:MK1tZyNIM.net

>>356
お前頭悪いやろ

361 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:11 ID:8arrn3wQ0.net

有ったら食うけど無くても何も思わん
自分で作るなら入れない

362 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:17 ID:yucYDio10.net

カレーにじゃがいも入れる若者が減ってるはずやから
いずれじゃがいもが入ってるカレーはスープカレーだけになるやろ

363 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:29 ID:U2sRI3vm0.net

>>346
スパイスカレー自体が特殊なジャンルだしな

364 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:33 ID:gDPWaB1K0.net

>>356
いやアレルギーの表示対象に該当してる原材料がそれだけって話

365 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:35 ID:+kzvPsW60.net

牛肉が正統派のカレーなんだろうけど
牛肉高くていつも豚肉で妥協しちゃう

366 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:45 ID:409CE4GOM.net

カツカレーのカツが相性良くないのはガチやな
別々に食わせろってなる

367 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:48 ID:8bztXYHA0.net

>>28
これはメイクイーン使えば解決するで

368 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:48 ID:uu4Wp3VHd.net

>>354
少し感心したワイの感情返して

369 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:51 ID:u+Pjl0Qf0.net

どうしてもジャガイモ成分をルーの中に入れたいんやったら
別鍋でポタージュみたいにして裏ごししまくったのを隠し味的に入れるのがええとワイは思うで

370 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:37:54 ID:YDa8I+wnr.net

カレーとかミートソースみたいな料理って味が複雑であればあるほど美味いっていうからとにかく色んなもんミキサーにかけてぶち込んどるんやけど
もしかしてワイ間違ってたんか

371 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:16 ID:lhuH8eF80.net

家で普通に食うカレーなら入れるわ
外食で高い値段のカレーに入ってたらガッカリする

372 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:24 ID:3E40SBMu0.net

>>358
それはマジやな
別の会社のを合わせたほうがええ

373 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:26 ID:fAwqPqb8M.net

>>367
猫を材料にしてて草

374 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:36 ID:D1ZzkkaI0.net

>>357
最初からドロドロにしてたら飽きるやろ初日シャバシャバやけど二日目ドロドロなのがええんやろ

375 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:38 ID:FWqYe+Ecr.net

>>358
安めのゴールデンやバーモントがブレンドの触媒側に使われる事が多いで

376 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:55 ID:E4w33uBf0.net

店で食べたじゃがいもとオクラとニンジン揚げた奴後でトッピングした野菜カレー美味かったな

377 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:55 ID:+wxaX5R80.net

>>373
命の輝きやん

378 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:38:58 ID:uu4Wp3VHd.net

>>370
既製品使わないなら間違ってない
既製品のルー使うのに何でもかんでも入れるのが間違っとる

379 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:09 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>373
一応マジレスしとくとそれメインクーンやで

380 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:16 ID:U2sRI3vm0.net

>>365
カレーに使う肉に正統派もクソも無いんじゃね？

381 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:26 ID:JgSCXXZC0.net

余ったカレーをカレーうどんにするときじゃがいも残ってると邪魔じゃね？

382 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:45 ID:uu4Wp3VHd.net

>>358
マジ
これは分子調理学でも証明されとる
ワイもよく知らんが

383 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:51 ID:MvS1la0yM.net

米とじゃがいもがそもそも合わないのに

384 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:39:59 ID:+MV6ByKi0.net

うまいけど腐る

385 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:06 ID:Dmfq0qkz0.net

カレールーは会社が考えて作ってるから何も足すないうけど
会社もカレーに一味足す為の物出してるよな
チャツネとかペーストとか

386 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:07 ID:8bztXYHA0.net

>>373
メークインでもメイクイーンでも通じりゃええやろ

387 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:12 ID:0NS4RSIr0.net

ワイが作ったらなんか味薄いんやけどなんでや？
箱に書いてある通りに作ってる

388 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:14 ID:U2sRI3vm0.net

>>369
タモリはカレー味のマッシュポテト作って添えてたな

389 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:17 ID:fAwqPqb8M.net

>>379
違う違う
猫がメークイーンなんやで
間違いやすいけどな

390 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:39 ID:rDuRTRkN0.net

ここで、かぼちゃを少々…ｗ

391 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:54 ID:+MV6ByKi0.net

カレーに何も足すなって
箱に野菜とか入れろって書いてあるやん

392 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:40:57 ID:HxKMmvpM0.net

>>365
妥協するぐらいのが豚のが美味いで

393 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:15 ID:G0tgXtWP0.net

インドだと思った新大陸で見つけたものだからインド料理に入れたらアメリカがインドだったことになるからや

394 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:16 ID:Lmv+tsk00.net

玉ねぎと肉だけでええよや
人参は味強過ぎて
玉ねぎの良さを邪魔する

395 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:23 ID:YDa8I+wnr.net

>>378
分量がおかしくなるからってこと？それか既製品は箱裏のまま作るのが一番美味いってことンゴ？

396 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:25 ID:8bztXYHA0.net

>>358
ザカリーとバーモンドをそれぞれ使うと旨いで
ザカリーはブイヨンソースも入ってるからこいつと好きなカレールーをブレンドしてみるとええ

397 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:28 ID:zsKj2cLg0.net

>>370
フルーツとか入れると高級感でるけどな
なんでも入れると味に角が無くなって自分は好きじゃ無いな

398 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:36 ID:uu4Wp3VHd.net

>>381
うどんやど邪魔やな
じゃがいも入りの余りカレーでのおすすめアレンジは、飯の上にカレー乗せてチーズぶっかけてオーブンするだけのカレードリヤ

399 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:37 ID:dXmZ6ajn0.net

>>390
バカタレ！帰りなさい

400 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:43 ID:JgSCXXZC0.net

>>387
野菜の量多すぎて水分過多になってるとか？あとはルー入れた後の煮込みが足りないとか

401 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:48 ID:Lqk5C6Db0.net

じゃがいも入れた所で腐るのが早まるだけだからな

402 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:41:55 ID:NowZYP8j0.net

>>365
カレーはインド生まれだがインド人は牛も豚も食わない
正統派っていうならチキンカレーじゃないか

403 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:42:13 ID:Lmv+tsk00.net

じゃがいもから出るでんぷんでとろみはつきやすいんかな

404 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:24.46 ID:KFSa2OdDa.net

まずいやん

405 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:24.54 ID:9b4u05YM0.net

ルーだけのカレーに厳選した牛肉とかシーフード、めっちゃ美味い

406 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:35.53 ID:Wa9n7/NN0.net

豚肉使ってる家庭とは絶対関わりあいたくない

407 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:38.96 ID:+MV6ByKi0.net

あとカロリー爆上げだからなじゃがいも

408 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:40.63 ID:FWqYe+Ecr.net

>>402
本場はルー不使用やしな

409 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:52.23 ID:YqN35AEkM.net

単にじゃがいも無しで作ったことないだけちゃうか

410 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:42:57.39 ID:8bztXYHA0.net

>>403
デンプンは調理前に水に浸して抜くやろ

411 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:02.15 ID:W1O80HtE0.net

箱の通りに作ったらこれじゃない感あるぞ

412 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:04.65 ID:uu4Wp3VHd.net

>>395
違う
既製品に既にそれらが入ってるからや
ルーってのはかなりの数の食材と添加物入ってるから

インスタントラーメンに追加で醤油ぶっかけてるみたいたもん

413 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:09.92 ID:dY3+ONJH0.net

圧力鍋ってとにかく高圧かけられるやつでええのよな？てか電気と普通のどっちがいいの？

414 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:14.31 ID:Dmfq0qkz0.net

>>396
最近はカレーパートナーでブイヨンだけでも売っとるな

415 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:14.38 ID:A7YCZ+Sn0.net

ご飯←糖質
カレールー←糖質
じゃが←糖質
ニンジン←糖質多目

この料理やばすぎだろ

416 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:22.05 ID:+wxaX5R80.net

>>399
草

417 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:43:35.54 ID:zMvfcv+G0.net

肉大量に入れるカレー作りたいんやが鶏以外無理か？
牛と豚は灰汁が出過ぎてまずくなりそう

418 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:43:41 ID:u+Pjl0Qf0.net

>>389
え、マジで言ってるんか…
ワイネッコも大好きやからメインクーンで間違いないで
アメリカのメイン州で生まれた種類やからメインクーンやぞ

419 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:43:47 ID:zsKj2cLg0.net

>>358
ルーブレンドするから２つ買ってきて親父に頼んだら
バーモンドカレーの中辛と辛口買ってきたわ

420 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:43:53 ID:U2sRI3vm0.net

>>402
インド起源を言い出したらマトンだろう

421 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:05 ID:nH3RYA94a.net

市販のカレールーはじゃがいも入れる前提で作ってるからじゃがいも合わないって言ってる方がおかしいんやで
自分でスパイス合わせてんなら別やがな

422 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:06 ID:uu4Wp3VHd.net

>>413
普通の

423 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:16 ID:Tjt7S8b10.net

ワイはじゃがいも入れなくなったわ
鶏もも玉ねぎ1個トマト1個までが確定でそこから人参きのこピーマンのどれかが追加される

424 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:20 ID:HxKMmvpM0.net

本番本番言うがインドと西洋カレーは別物やろ

425 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:21 ID:Dmfq0qkz0.net

>>402
豆も多いな
ひよこ豆とかレンズ豆とか

426 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:25 ID:JgSCXXZC0.net

>>398
カレードリアだとカレーライスと構成変わらんからやったことなかったな今度試してみるわ

427 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:29 ID:K189HtYp0.net

>>387
コロナやな

428 ：風吹けば名無し：2020/07/09(Thu) 02:44:31 ID:uu4Wp3VHd.net

>>415
カレールーは脂質な
もちろん糖質も相当やけど

429 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:44:42.39 ID:8bztXYHA0.net

>>414
はぇ〜そうなんや
ブイヨンだけだとソースじゃなくてサイコロ状の固形のやつなら持っとるわ
あれはコンソメスープ作るときに使う

430 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:44:43.94 ID:zsKj2cLg0.net

カレーは全て2日目から食え
色々やったけどカレーを美味くする1番のコツはとにかく寝かす事

431 ：風吹けば名無し：2020/07/09(木) 02:44:53.34 ID:YDa8I+wnr.net

>>412
は〜なるほど
ほんならワイ流アレンジはトマト缶とブレンドだけにするンゴ！