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【悲報】鳥むね肉、どう料理しても美味しくならない
- 1 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:02:28.17 ID:I0LCc/xmd.net
- ×下味を付けて悼める
×とことん煮込む
1kgも買ってしまった
このゴミをいったいどうすれば…
- 2 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:02:36.86 ID:I0LCc/xmd.net
- なんかある?
- 3 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:02:46.19 ID:I0LCc/xmd.net
- 料理上手やつ?
- 4 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:02:55 ID:I0LCc/xmd.net
- おらんか?
- 5 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:02 ID:v1B9sjEB0.net
- 下味つけて片栗粉まぶして焼く
- 6 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:05 ID:I0LCc/xmd.net
- みんなママの料理食べててしらんか?
- 7 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:14 ID:I0LCc/xmd.net
- こどおじしかおらんの?
- 8 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:23 ID:I0LCc/xmd.net
- 不味すぎ笑た
- 9 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:25 ID:7qCeC0ZH0.net
- 唐揚げ
- 10 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:25 ID:PDVO8AYa0.net
- チキン南蛮
- 11 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:25 ID:v1B9sjEB0.net
- 茹でにしても焼きにしても片栗粉ないと話にならん
- 12 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:29 ID:WQeLGH3q0.net
- カレー粉とパン粉まぶして食べたらうまいで
- 13 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:34 ID:I0LCc/xmd.net
- 鳥さんも不本意やろこんなの
- 14 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:36 ID:OmIebpq40.net
- 茹でろ
- 15 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:37 ID:Ikdz2zn+0.net
- どんな時でも塩麹やぞ
- 16 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:37 .net
- ミキサーにかけて揚げる
- 17 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:41 ID:lFG3VO+j0.net
- 天ぷらにする
モモ肉よりもササミやムネ肉のほうが天ぷら合うぞ
- 18 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:42 ID:Cd9C9hNH0.net
- コンフュでも作れよ
- 19 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:43 ID:I0LCc/xmd.net
- むしろ売るなってくらいの美味しくなさ
- 20 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:46 ID:1geY5qDcd.net
- 蒸して食ってる
- 21 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:46 ID:AL0Smnu40.net
- 茹でてほぐして斜め薄切りのねぎと和えてそばにのせるといいかんじ
- 22 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:46 ID:ah4TaVEf0.net
- 何やこいつ 低温調理も知らんのか
- 23 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:52 ID:l6Msr3nT0.net
- 細切りにしてスープとかにぶち込めば使い切ることはできるぞ
- 24 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:52 ID:7nW/ifOR0.net
- 美味しくならないってか飽きるんだよな鶏肉
- 25 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:54 ID:I0LCc/xmd.net
- >>10
めんどくさすぎ哇ろわた
- 26 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:03:56 ID:WzWnnyWE0.net
- 醤油かけたらなんでもうめえ
- 27 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:02 ID:GLFEv1ZDM.net
- パサパサで美味いやろ
- 28 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:03 ID:pdZeqcTi0.net
- 犬に食わせる
- 29 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:05 ID:8jJG+4svd.net
- ミンチにしてつなぎも混ぜてハンバーグ
- 30 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:06 ID:SJjWCSfVM.net
- >>6
おまえのママは胸肉とことん煮込むとかやってたんか?
- 31 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:06 ID:Cd9C9hNH0.net
- すまんコンフィやったわ
- 32 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:08 ID:7RzTbKkO0.net
- 捨てる
- 33 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:09 ID:I0LCc/xmd.net
- >>9
美味いの?モモ肉がよかったってならね?
- 34 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:12 ID:ToqUrVLS0.net
- よだれ鶏をすこれ
- 35 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:15 ID:VKBrDVVv0.net
- チキンナゲット
- 36 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:18 ID:q1LaJQcv0.net
- ムネ肉の唐揚げも意外とうまいで
- 37 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:18 ID:I0LCc/xmd.net
- >>12
モモ肉超えられるか?
- 38 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:20 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>24
安いからって大量に買うからちゃうの
- 39 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:21 ID:KzVaoq7DM.net
- 鶏胸肉って筋トレしてる奴以外食うの?進んで食べたくならないわ
- 40 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:21 ID:KJ6SY3fr0.net
- 蒸したらええよ
- 41 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:24 ID:sYAZU0Apa.net
- 薄く切って衣で誤魔化すしかないな
- 42 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:26 ID:46FD+ZAF0.net
- 沼や
沼作れ
- 43 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:34 ID:1geY5qDcd.net
- チキンカツ
- 44 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:38 ID:I0LCc/xmd.net
- >>14
ゆでまくりでわろた
40分ことこと煮込んでやったわ
- 45 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:38 ID:pnTLNdEW0.net
- 沸騰したお湯に入れて火を止めて放置
胡麻ドレッシングetc.で食べる
- 46 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:41 ID:GhIqbqGS0.net
- ママに聞け
- 47 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:45 ID:BRbe710H0.net
- チキンカツ
めんどくさいならハーブ焼き
- 48 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:48 ID:TtQFP27z0.net
- 唐揚げにしたら案外いけたわ
- 49 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:48 ID:+ccxC9rc0.net
- とり天にするしかないぞ
- 50 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:49 ID:iPity0ZR0.net
- サラダチキンお手軽でよく作るわ
お手軽っつっても半日から一日かかりはするけど
- 51 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:51 ID:AbZ6LEvm0.net
- 鶏ハム旨いぞ
- 52 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:52 ID:BQJ0i0BS0.net
- わかる
お母さんが鶏ムネ肉出してきたら毎回ブチ切れて殴ってたわ
- 53 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:04:53 ID:I0LCc/xmd.net
- >>15
独り暮らしにはむずかしくない?
- 54 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:00 ID:a3i+18+q0.net
- これめちゃくちゃうまいからやってみ?
https://youtu.be/-shgQVxPiiE
- 55 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:02 .net
- 低温調理機で鶏ハム
- 56 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:03 ID:Vz0LivN30.net
- あれはサプリみたいなもんやろ
美味しさを求めてはいけない
- 57 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:05 ID:95oWQ7uX0.net
- 塩水に入れてほっとけばある程度うまくなるやろ
- 58 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:04 ID:UizVWzEb0.net
- ハムにするんやで
- 59 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:05 ID:JHow0B0Z0.net
- 茹でるだけで美味い
- 60 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:06 ID:I0LCc/xmd.net
- >>16
ででーw肉をミキサーげろやつーw
- 61 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:09 ID:Pxw+MXyp0.net
- 毎日食ってるわ
安いし重宝しとる
- 62 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:13 ID:W+EwcjXgr.net
- 定温で調理しろ
- 63 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:15 ID:Q1XjFjsN0.net
- いままでママの料理しか食べてこなかったから知らんのだろう
だからママに聞くしかない
- 64 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:15 ID:y4kqKEok0.net
- 低音調理すると見違えるぞ
- 65 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:28 ID:I0LCc/xmd.net
- >>17
ササミはたしかに天ぷらいける
胸はやっぱり味気ないのよな
- 66 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:32 ID:QH8++u++0.net
- 宮崎県かどっかでパサパサの唐揚げ食ったけど美味かったぞ
ググったら調理法ありそう
- 67 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:32 ID:hzlVVxiHa.net
- 鶏団子にする
- 68 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:34 ID:isVkSVhj0.net
- 真空パックに入れて炊飯器保温
溶かしバターかけて食え
- 69 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:36 ID:eCsTQze6M.net
- >>18
混乱させてて草
- 70 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:36 ID:ah4TaVEf0.net
- ハム勢おるな安心したで
鶏むねはハム化が一番
- 71 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:38 ID:csXlp73a0.net
- 茹でて棒々鶏のソースかければええ
- 72 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:39 ID:WrfWh3PH0.net
- ムネなら
棒棒鶏
サラダチキン
- 73 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:40 ID:I0LCc/xmd.net
- >>20
味しなくて草
- 74 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:42 ID:pQl06Yi+0.net
- マッチョの食い物
- 75 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:43 ID:PsIsbgtE0.net
- 塩こしゅうにんにくとキャベツで炒めるだけで普通にそこそこ美味くならへんか?
- 76 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:44 ID:qZSfZEPJp.net
- これやれや
https://i.imgur.com/XjyZpda.png
- 77 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:49 ID:hzfIv2rx0.net
- パサパサ感があってどう調理してもイマイチだよな
- 78 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:52 ID:pekKo8YI0.net
- そもそもササミとむね肉を美味しく食べようとすること自体がアホ
美味しく頂きたいなら素直にもも肉食べてどうぞ
- 79 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:53 ID:hrgPthAj0.net
- 胸肉柔らかくしようとあれこれするのは本当に時間の無駄
その時間働いてもも肉を買うべき
- 80 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:54 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>33
唐揚げは意外と低温で調理できるから美味しいんやで
- 81 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:05:57 ID:QiuHxRX6d.net
- しっとりとかいうても結局しばらく食っとったら飽きるからな
- 82 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:00 .net
- >>60
チキンナゲットになるで
- 83 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:01 ID:rORPmIq+0.net
- 胸肉ってネッチョが食うもんやろ
一般人が食うもんではない
- 84 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:01 ID:/gnyaQBw0.net
- 醤油と塩コショウと一味で酒のつまみ作ってるわ
- 85 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:03 ID:MHDlIgUkd.net
- 下味濃いめに付けて唐揚げ
- 86 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:03 ID:AtVKqyuPa.net
- フライパンにオリーブ油をひく
ミックススパイスをまぶした鳥胸肉を皮を下にして置く
ハーブをのせてフライパンに蓋をして弱火でじっくり蒸し焼きにする
- 87 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:03 ID:RtE3GFvda.net
- 鍋や
鍋にぶち込め
- 88 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:04 ID:pzfI8VndM.net
- チャーシュー作れバカうまい
- 89 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:04 ID:jcT+geih0.net
- 5分茹でて余熱で放置
- 90 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:05 ID:I0LCc/xmd.net
- >>21
ほぐさないとやっぱ無理よな
ほぐしてちょっと乗せるくらいすると有能にな
- 91 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:07 ID:ELe0OUGx0.net
- 鶏チャーシューは胸じゃないと美味しくない
- 92 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:08 ID:ujepG9M00.net
- トマト缶に砂糖と玉ねぎとコンソメぶち込んで煮ろ
- 93 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:12 ID:YGxBaVFQ0.net
- びっくりするぐらい砂糖刷り込んで塩かけてチンしろ
- 94 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:15 ID:2iQhedPd0.net
- タタキ
- 95 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:15 ID:pnTLNdEW0.net
- 正直鶏胸肉は旨さを求めて買う肉じゃないだろ
安さと低カロリー高タンパクを求めて買うんや
- 96 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:16 ID:vkujd29i0.net
- 何故安いかって話やな
美味けりゃ安いわけ無いんや
- 97 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:23 ID:wU7LPuxN0.net
- 確か茹でる時に沸騰させずに低い温度で茹でたら柔らかくてプリプリするんだっけ
- 98 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:23 ID:gtgpo2x80.net
- 低温調理からの表面こんがり
ソースはトマトガーリックで
- 99 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:24 ID:KfLF8sLj0.net
- 塩茹でしたやつ割いて食べるの美味すぎワロタ
- 100 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:25 ID:OPQLpwON0.net
- 鶏肉はジューシーみたいな概念捨てろ
胸肉のポテンシャルなんてそんなもんだぞ
- 101 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:06:28 ID:ahFLNYigr.net
- https://i.imgur.com/5XBERSu.jpg
- 102 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:30 ID:GLFEv1ZDM.net
- 60℃以上で加熱すると肉は固くなるらしい
- 103 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:30 ID:2FYR3Dbe0.net
- 茹でるか蒸すかして棒棒鶏かカオマンガイみたいに濃いタレで食うとイケる
- 104 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:32 ID:/fxhk3bJ0.net
- ピカタやな
- 105 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:33 ID:jYjWskdH0.net
- 蒸して割いてサラダに混ぜろ
- 106 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:33 ID:v+976Np90.net
- 冷凍して一日立ったものを、沸騰したお湯に突っ込んで5分ぐらいでたたたきの完成や!
自己責任やけどわいは、当たったことない
- 107 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:39 ID:I0LCc/xmd.net
- >>22
出た低温調理ガイジw
モモ肉どころかサーモンのほうがうまいというw
- 108 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:39 ID:SAy9dAMk0.net
- 沸騰させて火止めて袋に入れた塩コショウ付きの鶏肉ぶち込んで放置しろ
- 109 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:42 ID:4+Ku8eyWd.net
- ちょっと高いけどもも買うわ
胸はほんとまずい
- 110 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:43 ID:WZwGkfNO0.net
- チーズかけたらうまいで
- 111 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:45 ID:NFn0ZVxA0.net
- 生で食うのが一番
- 112 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:52 ID:MKTKtBAs0.net
- 味付けなしで茹でるだけでもうまいんやが
たまに食うてるわ
- 113 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:52 ID:J4hidvSP0.net
- むしろ胸肉以外食いたくないわ 牛豚は論外でもも肉でも脂っこくて嫌い
- 114 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:53 ID:YEc46koV0.net
- 塩麹で漬け込んで唐揚げ
- 115 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:56 ID:1SbKQsvr0.net
- 鶏ムネとか何しても上手いやんけ、パサパサさえ愛せる
- 116 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:57 ID:w2AtMFr10.net
- Amazonとかで低温調理器買え
ジップロックぶち込んで味付けてやればサラダチキンがゴミみたいに感じるくそ柔らかい鶏ハム出来上がる
- 117 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:06:58 ID:I0LCc/xmd.net
- >>23
もはや使いきるための使い方で草
米に合わせてくれ
- 118 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:03 .net
- >>79
これに尽きる
- 119 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:05 ID:7RzTbKkO0.net
- アフィリエイト丸出しのお料理スレ
- 120 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:08 ID:zOoVI3CE0.net
- 鶏ハムはうまいけどずっと食い続ける気は起きない料理だな
- 121 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:11 ID:sXcohQvc0.net
- 鳥チリ作ってみ
https://i.imgur.com/jCchJut.jpg
- 122 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:13 ID:iphAhTu+a.net
- もも肉の美味い食い方教えてくれ
唐揚げ以外な
- 123 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:14 ID:W6LvBU6s0.net
- 胸肉の正解は低温調理以外無いぞ
テスコムのジップロックで低温調理できるオーブン買え
- 124 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:14 ID:I0LCc/xmd.net
- >>24
200gでもあきるもんな
- 125 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:15 ID:H0/D2lkP0.net
- チキンナゲットはいろんぱ
- 126 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:15 ID:AtVKqyuPa.net
- 唐揚げにする
親子丼にする
チキンカレーにふる
蒸し鶏サラダにする
- 127 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:18 ID:H4a7TPQwd.net
- 唐揚げにすりゃうまい
- 128 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:20 ID:RtE3GFvda.net
- と、とりさし…
- 129 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:23 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>95
でも旨味はももよりむねの方が強いんやろ?
- 130 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:25 ID:5CS8ISSd0.net
- >>50
半日も何をしとるんや…ワイも上手な方やないけど2時間くらいやぞ
- 131 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:26 ID:iIrnO/Yr0.net
- 低温調理すると超絶美味くなるぞ
- 132 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:26 ID:gtgpo2x80.net
- 生で食いまくって太ももレントゲン取ったら寄生虫だらけだったって話あったな
- 133 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:26 ID:ah4TaVEf0.net
- >>107
なんや全方位煽りカスか
- 134 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:26 ID:iM7660e10.net
- 脂が乗ってない肉とかいうゴミ
- 135 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:32 ID:d9suhzis0.net
- ももが美味すぎるのが格差をつくってる
- 136 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:36 ID:7KBP0Z/70.net
- 中津の唐揚げはムネがメインやろ
鮮度がものを言うんやろが
- 137 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:38 ID:gtgpo2x80.net
- >>121
あらうまそう
- 138 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:38 ID:I0LCc/xmd.net
- >>26
むね肉はそれでも無理
- 139 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:44 ID:7xEy71a70.net
- 鶏むね>鶏モモは逆張りにも程がある
- 140 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:46 ID:40B4+0pp0.net
- チキンカツにすれば柔らかくなる
- 141 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:53 ID:I0LCc/xmd.net
- >>27
パサパサが美味いってどんな舌や
- 142 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:07:56 ID:/8Hktix80.net
- 醤油麹漬けにして低温調理しろ
- 143 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:00 ID:AZJHbNWNM.net
- 鶏むねチャーシューマジでおすすめ
- 144 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:03 ID:7RzTbKkO0.net
- 自炊してて鶏胸肉の調理法知らないやついるわけないやんお前らちょろすぎて涙出るわ
- 145 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:05 ID:QaSyZOmH0.net
- 柔らかくするように意識して作ればチキン南蛮とかクソうまない?
- 146 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:10 ID:iPity0ZR0.net
- >>130
漬け置きや
- 147 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:15 ID:I0LCc/xmd.net
- >>28
最悪その選択師や
子猫はむね肉は蒸したのすきらしい
- 148 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:16 ID:yUvVUUvs0.net
- ひき肉にして
ハンバーグor団子にしてスープに入れる
のが最適解やぞ
- 149 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:20 ID:PzKfYcMZ0.net
- 手回しミンチ機買って鶏団子の素揚げが一番美味い
ただそんなことするぐらいならモモ肉買って唐揚げ作った方が100倍幸せになれる
- 150 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:20 ID:3TXID7480.net
- 塩入れたお湯に5分間茹で、その後火を止めて20分間放置
これでサラダチキンできるで
やってみ
- 151 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:22 ID:vNwVCAOL0.net
- クッキングシートでネギと一緒にくるんでお湯入れて蒸す
- 152 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:24 ID:sz2i026j0.net
- むしろあのパサパサ感が食欲をそそるんだけどそういう奴いないの?
- 153 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:30 ID:FjNqe3Swa.net
- 一口目意外といけるやんからのまっずもう一生食わんわの約束された流れ
- 154 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:34 ID:WzWnnyWE0.net
- >>76
昔の牛肉じゃあるまいし軟弱な鶏肉程度で固いの柔らかいの考えたこともないわ
- 155 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:34 ID:I0LCc/xmd.net
- >>29
すまんハンバーグは牛肉で食わせてくれ
- 156 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:35 ID:MHDlIgUkd.net
- >>145
タルタルソース頼みだな
- 157 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:35 ID:7RzTbKkO0.net
- >>122
大麻をブログの管理人から買う
- 158 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:39 ID:JwHCugOQ0.net
- マジレスすると味ぽんに浸してことこと煮るだけで最高の料理になる。
酒にも合うし白飯もすすむ
- 159 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:40 ID:INEOYRoOd.net
- 照り焼きチキン最強
- 160 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:47 ID:MnINti600.net
- 鳥はむってうまいの?
- 161 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:48 ID:pekKo8YI0.net
- みんな大好きロピアにて
むね肉2kg800円
もも肉2kg1400円
この差ですよこの差
- 162 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:57 ID:hHSUD+tca.net
- >>121
タンブラーデカいな
- 163 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:08:58 ID:uz9VW7jw0.net
- ブロックで買って、肉にフォークで穴開けて砂糖と塩振って
ラップで巻いて30分茹でると美味しくなるで
- 164 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:02 ID:2EGQKnHk0.net
- 最近ささみに大葉巻くのにハマってる
くっそうまい
- 165 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:03 ID:q47O5cWKa.net
- boniq欲しいンゴねぇ
- 166 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:03 ID:d9suhzis0.net
- >>152
ワイは好きやで
- 167 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:04 ID:Za+LTWGk0.net
- ワイ胸肉やササミ好きやから値段的に助かるわ
- 168 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:07 ID:W6LvBU6s0.net
- ムネ肉でも美味しい ← まあ分かる
モモ肉より美味しい ← ガイジ
- 169 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:08 ID:nT1r/KZQd.net
- 筋トレのためにミンチにしてハンバーグにしたり色々やったけど、
結局唐揚げが一番やな。その代わり油処理が大変
- 170 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:08 ID:I0LCc/xmd.net
- >>41
結局それよな
ごまかすような食べ方
- 171 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:13 ID:WzWnnyWE0.net
- >>161
ブラジル産やんけ
- 172 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:23 ID:/fxhk3bJ0.net
- やっぱ脂って大事だわ
- 173 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:25 ID:goMwNygk0.net
- ワイはサラダチキンにするけどな
特製タレに浸けてジップロックに入れたまま湯煎や
- 174 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:27 ID:E9U+dMU4M.net
- 低温調理だとプリプリで柔らかくなる
対応レンジ無くてもジップロックと炊飯器で作れる
- 175 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:29 ID:RDYsV9IX0.net
- むねももももチキン南蛮よ
- 176 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:30 ID:ELe0OUGx0.net
- >>160
ジューシーになるでパサパサなんてのは素人がやる料理や
- 177 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:32 .net
- >>161
2kgの鶏胸肉を食えるように調理するには600円以上の手間がかかるからその値段なんやで
- 178 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:34 ID:wU7LPuxN0.net
- チキンカツは胸肉の方が美味いで
モモは不味いねん
- 179 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:38.94 ID:iphAhTu+a.net
- >>161
業務スーパーだともも肉2kgが800円やで
- 180 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:39.29 ID:q6I6TIIca.net
- >>33
揚げは胸のが好きだわチキンカツとか胸やろしかも揚げたてはジューシー
- 181 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:39.69 ID:uz9VW7jw0.net
- 鶏ハムにチーズとマヨネーズかけたら高タンパクで美味しい手軽なおやつが完成する
- 182 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:42.31 ID:2iQhedPd0.net
- チャーハンにほぐし身いれとけ
- 183 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:44.46 ID:7IFYaz6n0.net
- とりはむ
- 184 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:45.04 ID:9z5soGQQ0.net
- そら
とり天よ
- 185 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:45.12 ID:opqdljVz0.net
- >>160
作るのがめんどくさいわりに対してうまくない
- 186 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:47.38 ID:gtgpo2x80.net
- >>165
ハイスマイルでも十分やで
しかも価格は3分の1や
- 187 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:55.51 ID:I0LCc/xmd.net
- 鳥むね肉スレが伸びてて草
みんな食ってるんやな
- 188 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:09:57.30 ID:hwuoIpzlr.net
- 低温調理か蒸して食うとバリウマやん
- 189 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:01.71 ID:iM7660e10.net
- いくら調理法あげてももも肉でやったら絶対そっちの方が旨いからなぁ
- 190 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:04.14 ID:/44pi7g8a.net
- チキン南蛮は胸
- 191 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:05.64 ID:a3i+18+q0.net
- okストアの2枚入り胸肉便利やわ
夜行くとなくなっとる
- 192 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:11 ID:MHDlIgUkd.net
- チーズ挟めばええ
- 193 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:16 ID:/8Hktix80.net
- >>158
これはむしろ手羽中のかいい
- 194 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:17 ID:Vz0LivN30.net
- それよりひき肉の料理法教えてほしいわ
ハンバーグはめんどいねん
- 195 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:21 ID:Q0YU2atD0.net
- むね肉のパサパサ感が嫌なら粉や卵で厚めの衣をつけて衣カリッというより衣ジュワッに近い火の通し方をすると美味しく頂けるぞ
- 196 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:28 ID:pekKo8YI0.net
- >>171
残念ブラジル産のもも肉は業スにて2kg650円や
- 197 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:29 ID:W6LvBU6s0.net
- >>187
安くて高タンパクの最強食材やん
問題は味だけや
- 198 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:31 ID:PsIsbgtE0.net
- ブラジル産もも肉のコスパにかなうものはないから鶏胸肉なんかめったに買わんけどな
- 199 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:35 ID:n3lWwiSkd.net
- カレーに入れてしこたま煮込む
ももほど油っこくならんしパサパサなのが逆にうまいんよ
- 200 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:36 .net
- >>189
もも肉の値段=ムネ肉の値段+美味しくする手間
この方程式がわからないと一人暮らしエアプだよな
- 201 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:38 ID:RspdjHi7a.net
- むね肉を煮込んだらあかん
湯煎するか天ぷらにしなさい
- 202 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:41.43 ID:W9Xw1hre0.net
- >>160
うまいってか食えるようにはなる
パサパサしないでしっとりや
- 203 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:42.36 ID:mWQ40nSJd.net
- 面倒な事しなくても片栗粉まぶして焼くか茹でるだけでプリプリや
- 204 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:48.32 ID:h9Wet+JA0.net
- ミキサーにかけてチキンナゲット
- 205 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:49.41 ID:I0LCc/xmd.net
- >>189
チンチャそれよ
鳥むね肉でよかったことってマジでないんよな
まぁ仕方ないんやけど
- 206 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:49.63 ID:fgalKPQA0.net
- ソテーして好きなソース作る
ワイはおろし玉ねぎとポン酢のソースとか
もしくは唐揚げやな
- 207 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:49.71 ID:fKhBu0wAr.net
- 急募:皮の使い道
- 208 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:56.28 ID:9hYuikgt0.net
- サラダチキンにしてその過程で出来たスープで野菜を煮てチキンを裂いて投入
タンパク質スープの出来上がりなり
- 209 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:58.95 ID:MHDlIgUkd.net
- >>194
担々麺
- 210 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:10:59.51 ID:3liA3IxL0.net
- 棒々鶏にチキン南蛮に唐揚げでバクバク食えるわ
- 211 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:01.91 ID:opqdljVz0.net
- >>194
もやしキャベツ豆腐と一緒に坦々鍋にしてるわ
- 212 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:07.66 ID:MsQAVCQJ0.net
- 普通に焼くだけでうまいぞ
ネギと混ぜて炒めてポン酢で食う
- 213 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:07.88 ID:ULl5hhuM0.net
- 柔らかいが美味いという思い込みがある限り無理やろ
胸肉の硬さを美味いと思え
- 214 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:08.83 ID:Vz0LivN30.net
- 業スー近くにないの辛いわ
- 215 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:10.21 ID:I0LCc/xmd.net
- >>197
やっぱ味問題で草
工夫が多いわけやわ
- 216 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:12.37 ID:Rng7AOxq0.net
- ワイも散々試行錯誤したけど
エビチリのチリソース作ってあえるのが一番旨いと思う
チリソースはケチャップとみりんと豆板醤があれば簡単につくれるで
https://i.imgur.com/y7gSlq0.jpg
https://i.imgur.com/5e6G7ff.jpg
https://i.imgur.com/ATspioA.jpg
- 217 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:16.21 ID:wg7MXJtFM.net
- 胸肉好きやけどなぁ
- 218 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:23.66 ID:qZSfZEPJp.net
- >>207
鶏皮ポン酢
- 219 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:23.90 ID:NvfiyFJ8d.net
- フォークで刺しまくってから使うと多少柔らかくなるよな
- 220 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:32 ID:EP/9f0Pu0.net
- >>1
そのまま油敷いてやいて食べる
味付けは胡椒
- 221 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:32 ID:gtgpo2x80.net
- >>207
焼いて犬に食わせる
- 222 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:44 ID:3FgPVWII0.net
- 味はともかく栄養価的には胸肉の方が優秀だろ
- 223 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:44 ID:CKNIHBrQd.net
- サラダチキンはいつもハーブ味にしとるけどスモークもうまそうやな
今度スモーク買おうかな
- 224 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:47 ID:W6LvBU6s0.net
- >>194
スパイスカレーに良いぞ、麻婆豆腐とか坦々麺でもいい
- 225 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:49 ID:XCsz/Px+0.net
- パサパサなので脂を足せば旨いやろ
ソースを工夫せえ
- 226 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:54 ID:UbubszaW0.net
- 胸は中華唐揚げとり天茹でどりかな
茹で鶏は野菜と薬味と合わせれば万能や
- 227 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:55 ID:MIXORjIl0.net
- タルタル醤油かけろ
なんでもうまなるから
- 228 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:56 ID:iM7660e10.net
- >>207
フライパンでカリカリになるまで焼いて塩胡椒するだけで美味い
出た脂はとっておいて炒飯作る時に使ったりラーメンに入れたりすると美味い
- 229 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:56 ID:3atAqoUU0.net
- オーブンで焼いたら美味しい
- 230 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:11:58 ID:RDYsV9IX0.net
- 木綿豆腐と絹豆腐みたいなもんよな
絹のほうが美味いし
- 231 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:03 ID:l2LBsQTZ0.net
- 凍らしてミキサーにかけてジュース
- 232 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:03 ID:fgalKPQA0.net
- >>216
絡むソースはええよな
- 233 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:03 ID:E9U+dMU4M.net
- >>207
まとめて唐揚げ
- 234 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:04 ID:PUqzc8wDp.net
- >>194
トマトの肉詰め🍅
- 235 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:11 ID:hwuoIpzlr.net
- 家で常食するなら胸肉1択やわ
あのストイックさが好きや、なにより安いし脂質少ないし栄養食として良質すぎやろ
野菜さんチームも見習え
- 236 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:18 ID:Rng7AOxq0.net
- >>148
手軽に食べたいからむね肉買うんやろ
本末転倒やん
最初からひき肉買えよ
- 237 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:20 ID:qIyVbJlF0.net
- みぞれ大根おろし煮が簡単でええぞ
- 238 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:27 ID:1sapvTdvM.net
- シーチキンにするとええで
- 239 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:30 ID:JuFvSq/k0.net
- 胸肉がかぶるくらいの沸騰したお湯を用意して鍋に濃い目でウェイパーを溶かす
胸肉を入れて超弱火で20分
火を消したら粗熱が取れるまで放置
これで柔らか胸肉作れるぞ
お湯は鶏スープになってるからそのまま飲めばいい
- 240 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:37 ID:fKhBu0wAr.net
- サンガツ
- 241 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:41 ID:QRss/Lrr0.net
- なんだかんだで生で刺身にして食うと美味いで
- 242 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:46 ID:nT1r/KZQd.net
- >>213
胸肉は堅さよりもパサパサで喉通るとき水分持っていかれて詰まるのが地獄
伊達政宗が食い物が喉通らなくなって死期を悟ったってのを思い出す
- 243 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:46 ID:gtgpo2x80.net
- >>238
もはや普通のチキンやんけ💦
- 244 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:50 ID:3+lsNTmLr.net
- ブライニングしろ
クッソプルンプルンなるぞ
- 245 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:12:55 ID:ahFLNYigr.net
- いつも面倒だから切ってレンチンで終わらせてるわ
- 246 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:56 ID:9PzYAvSyd.net
- トマト煮込みにして食べるのがいい
パサパサ感もトマトの旨味で誤魔化せる
- 247 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:12:59 ID:d5XXyCmE0.net
- 従来の面倒なやり方で鶏ハム作ってる奴はバカ
塩麹使えば簡単にすぐできる
- 248 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:00 ID:PQvD1maKr.net
- 生で食うのが1番
パサパサでもないし
- 249 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:01 ID:7SD1RqIa0.net
- できたての唐揚げはうまいやん
- 250 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:02 ID:3liA3IxL0.net
- >>207
茹で汁でスープ
皮はポン酢で食う
- 251 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:03 ID:wU7LPuxN0.net
- 唐揚げ
チキンカツ
天ぷら
揚げたらモモより美味いよな
- 252 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:03 ID:RS89x0hIa.net
- ワイは鳥ハム作るとき中に余った皮を入れるけど異端か?
- 253 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:04 ID:1cCbezz30.net
- 茹でるだけでうまいだろ
飽きずに毎日食える肉は鶏むねだけだと思うんだが
- 254 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:05 ID:DAf77hiTd.net
- バジルとニンニクとマヨネーズにパン粉付けた胸肉焼いたら美味かったで
- 255 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:17 ID:xCw4Ciuo0.net
- 天ぷらだけな気がする
- 256 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:18 ID:0dBbQH130.net
- コーラ焼き
- 257 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:18 ID:cAsBLOI60.net
- 安く肉のカサ増しできるから一応鍋に入れとくもんや
- 258 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:20 ID:2iQhedPd0.net
- マジックソルトと一味で適当に焼いた時のご飯の進み具合
- 259 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:24 ID:DSe+KOCP0.net
- 余熱か片栗粉でどうにでもなるやろ
- 260 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:31 ID:hzfIv2rx0.net
- 鶏むね肉って煮込んでもパサパサ感拭えないのエグいよな
鶏肉には使ったことないけど圧力鍋使えば流石に柔らかくなるんやろうか?
- 261 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:35 ID:3atAqoUU0.net
- やってる奴いると思うけど安売りのときに買い込んで冷凍保存しとくと便利やで
- 262 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:45 ID:24y1XeAX0.net
- 普通に焼いて食うわ
上手くもないけど不味くもないやろ
- 263 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:47 ID:goMwNygk0.net
- >>248
鹿児島県民か
- 264 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:47 ID:GLFEv1ZDM.net
- パサパサが好きなやつが少数派なのはわかるけど美味いやん
マグロとかも火を通すとパサパサになるけど好きや
- 265 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:48 ID:yXyWzAiW0.net
- フープロにかけてつくねにしてるわ
すごくおいしいってわけではないが食べやすい
- 266 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:49 ID:qZSfZEPJp.net
- 鶏ハム生なのが怖くてな
低温調理機買おうかな
- 267 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:52 ID:Yl5q/yq00.net
- 皮がたまにゴムみたいなグリスみたいな機械油みたいな変な臭みと味のときあるけどあれってどうすりゃいいの?
もう諦めて常に皮剥いで洗うけど
- 268 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:55 ID:njAjye010.net
- >>171
ブラジル産ムネ肉は安すぎて利益が殆ど無いから日本では殆ど出回ってないで
- 269 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:13:56 ID:DZ/iKVmO0.net
- ポン酢どぽどぽ水どぽどぽ鳥ジャポンぐつぐつや
- 270 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:05 ID:zitLNfCrr.net
- 胸肉煮込むのはパサパサにしたいやつだけにしろや
プリプリにはならんで
- 271 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:10 ID:mnHUW6N00.net
- >>178
味障は黙っとれや
- 272 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:14:10 ID:ahFLNYigr.net
- ブラジル産の鶏肉でバルクアップ目指せよ
- 273 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:11 ID:KcYvmC080.net
- >>216
これ
クックドゥで十分
片栗粉塗すのが必須だぞ
- 274 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:11 ID:mWQ40nSJd.net
- マジで片栗粉使うだけやぞ
- 275 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:12 ID:MagEd7Yv0.net
- 唐揚げやろ
- 276 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:16 ID:XQy9SaqD0.net
- 知らんやつ多いけどローソンのからあげくんて胸肉だぞ
- 277 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:17 ID:W6LvBU6s0.net
- >>260
関係ない、圧力鍋は100度超えるからガッチガチ
低温調理しか無いぞ
- 278 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:18 ID:VZUefOb20.net
- なんjって胸肉嫌いな奴多くね?
デブ多そう
- 279 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:25 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>260
そもそも煮込むって1番パサパサになる調理法やろ
- 280 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:28 ID:kdQGs6uqa.net
- ブライン液に漬け込んでから唐揚げ
- 281 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:29 ID:Vz0LivN30.net
- 別にパサパサでもなんとかなるよな
噛みごたえがあって満腹になる
- 282 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:29 ID:GlkmjiVK0.net
- 胸肉が安いのってどこの地域?外国?この1だけだろ安いと思い込んでるキチガイ
- 283 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:38 ID:qIyVbJlF0.net
- 調味料揃えるの面倒やし100円くらいで売ってるタンドリーチキンの素とかもええな
- 284 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:38 ID:wsa3LrJW0.net
- >>157
こういうこと?
https://i.imgur.com/e0mgi1f.jpg
- 285 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:41 ID:HgcIv3Sv0.net
- 筋トレしてる奴ってササミ食い続けるとかすごない?
絶対飽きるわ
- 286 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:42 ID:IKBlrB6i0.net
- 胸肉の唐揚げは普通に美味い
- 287 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:47 ID:YCv5unn80.net
- オムライス
親子丼
カレー
シチュー
- 288 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:50 ID:Tgy27KDwa.net
- 片栗粉やろ
- 289 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:50 ID:aE0y43L2M.net
- 鶏むね肉には切り方があって、それ通りに切ると筋ばらなくていいで
https://otakei.otakuma.net/archives/2020060905.html
- 290 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:52 ID:Y2FHoRWo0.net
- 火をよく通さないと危ないけどよく通すとパサパサになる
- 291 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:14:53 ID:I0LCc/xmd.net
- >>257
他のに合わせてごまかすならありかもそれない
でもせめて8:2くらいでたのむ
- 292 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:03 ID:V9pt1Qgx0.net
- インドカレーは胸肉のが使いやすい
- 293 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:03 ID:qFfZfm82a.net
- 下味つけてやいても
とことん煮込んでも旨いと思うんやが
- 294 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:03 ID:xjsnjY/4a.net
- >>284
最強
- 295 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:04 ID:DD3zzlst0.net
- 刺身
- 296 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:04 ID:nT1r/KZQd.net
- >>216>>273
これええな。今度市販のエビチリのもと買ってやってみよ
- 297 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:05 ID:Ci1P88li0.net
- 美味しくはなるけどもも肉を超えることはできんわ
- 298 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:08 ID:s8KHLvxRM.net
- ブラジル産の鶏肉安すぎて怖いわ
地球の裏側から持ってきてるのになんやねんあれ
- 299 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:10 ID:hwuoIpzlr.net
- >>282
外国はもも肉のが安いことすら知らない文化資本階級がど低い貧民
- 300 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:12 ID:I0LCc/xmd.net
- >>258
それはマジックソルトがうまいのだー!!!
- 301 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:17 ID:ELe0OUGx0.net
- >>266
大体肉に菌ついとるのは外側だけや
内側はひき肉じゃないならあんまりダメージないで
- 302 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:17 ID:w4hFdqkH0.net
- 炊き込みご飯だとそこそこうまいぞ
- 303 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:18 ID:24y1XeAX0.net
- でも唐揚げにするならもも肉食えよ
胸肉の意味なくね
- 304 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:20 ID:xjsnjY/4a.net
- >>285
ササミは高いから胸やぞ
- 305 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:15:21 ID:ahFLNYigr.net
- 鶏胸をミンチにしたいんやがオススメのミキサーあるか?
- 306 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:25 ID:sEi4QAMJ0.net
- ピカタ 海南鶏飯
- 307 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:25 ID:4p0c20we0.net
- よだれ鶏が簡単でおいしいやろ
酒かけてレンチンしてタレかけるだけや
- 308 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:26 ID:Xj2TKdB1a.net
- 鶏ムネ嫌い
- 309 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:28 ID:sz2i026j0.net
- 海外ではもも肉の方が高いの草
- 310 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:32 ID:W6LvBU6s0.net
- >>292
モモの方が美味いけどなあ
結局油の料理やし
- 311 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:34 ID:5FXcf8aV0.net
- テレビでやってたやつ
鶏胸肉を刺身みたいにそぎ切り
切ったトマトと一緒に
さとう
塩
ニンニク
オリーブオイル
を入れて炒める
- 312 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:34 ID:DAf77hiTd.net
- >>264
俺はもも肉の間に潜んでる黄色い油が臭くて吐きそうになるから胸肉一択や
- 313 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:40 ID:3liA3IxL0.net
- >>216
ええな
これやるわ
- 314 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:42 ID:T2LZTuLz0.net
- とりさわ美味いで
- 315 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:42 ID:oDGKmKFg0.net
- >>161
ロピアはファミリー向けの爆盛惣菜コーナー好き
- 316 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:45 ID:OdZG/6Ko0.net
- こういう風に食えばいい
https://youtu.be/vjo9hqr927o
- 317 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:48 ID:P1U+pAXb0.net
- バンバンジー!バンバンジー!
- 318 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:51 ID:pekKo8YI0.net
- >>278
日頃から喰ってる奴にデブと貧乏が多いから定期
なんjにアスリート並の食生活してる奴なんておらんわ
- 319 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:52 ID:qFfZfm82a.net
- >>241
タタキ旨いけど高いねん
クール便やし
- 320 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:53 ID:2iQhedPd0.net
- >>300
牛肉をマジックソルトと一味で適当に焼きたくないだろ
- 321 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:15:54 ID:OBm4E3mP0.net
- カレーに入れておけば食える
- 322 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:04 ID:PHIrm/A5M.net
- 唐揚げでもなんか違う感じになるの凄すぎるわ
物凄いポテンシャルの低さ
- 323 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:06 ID:T8Ja8TCX0.net
- 粉々にしてチキンナゲットにしろ
- 324 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:11 ID:xS/A/7uS0.net
- https://i.imgur.com/FB5xtau.jpg
鶏胸肉の野菜詰め美味しそうやで
- 325 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:14 .net
- >>301
それは牛の話な?
鶏は内部もアウトだから
- 326 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:14 ID:3atAqoUU0.net
- カロリー増えてもええならチキン南蛮もおすすめや
- 327 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:17 ID:hzfIv2rx0.net
- >>279
豚肉とか牛肉とか煮込むとトロットロになるやん?
- 328 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:18 ID:yXyWzAiW0.net
- そら唐揚げにしたら美味いやろうけど鶏むね肉食う目的ってだいたい低カロリーなタンパク源だからってことちゃうんか
- 329 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:18 ID:AZJHbNWNM.net
- >>260
沸騰したお湯で2分煮込んだあと裏返しにしてもう2分煮込んだら
火止めてそのまま冷えるまで放置
これでパサパサにせずにしっとりと火通せるで
- 330 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:20 ID:h1lSyxKF0.net
- 塩こうじに浸けろ、世界変わる
- 331 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:21 ID:QAd0U8SN0.net
- ビニール袋に調味料入れて沸騰したお湯に入れ、火を消してそのまま30分
あとはお好みの調味料かければ美味い
個人的には食べるラー油だとよだれどりっぽくて好き
- 332 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:22 ID:dYguJqjL0.net
- 生なら😋
- 333 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:22 ID:gK+7TMBGd.net
- イッチこのスレタイはこの前いっぱいまとめたでしょ
http://www.okutta.net/article/posttime-202004230202.html
https://matogasira.seesaa.net/article/posttime-202004242101.html
https://miracle5ch.seesaa.net/article/posttime-202004250042.html
http://nanj-hero.com/article/posttime-202004220430.html
- 334 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:23 ID:4P18jL1ip.net
- 正直豚ヒレが一番上手い
あれ焼くだけで上手いぞ
- 335 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:25 ID:I0LCc/xmd.net
- >>320
それは牛肉が元々美味いからだー!!!
- 336 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:25 ID:6ibn75Uha.net
- 所詮もも肉の劣化やからもも肉レベルの鶏肉感を求めたらアカン
こんなに安いのになんとか食べられるで〜という路線で行かんと
- 337 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:26 ID:c7PF3/oH0.net
- 水晶鳥が一番ええで
ただもも肉を焼いた方が絶対に美味い
- 338 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:32 ID:dLPRk66L0.net
- 普通にもも食うわな
- 339 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:34 ID:ELe0OUGx0.net
- >>325
そうなんかすまんな
- 340 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:44 ID:qpOKsNgV0.net
- >>6
自分がたてたクソスレにレスつかないからって人のせいにするなよ
- 341 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:44 ID:I0LCc/xmd.net
- >>322
褒めてるようで貶してるのすこ
- 342 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:48 ID:NAWXSpk+0.net
- ほぐしてきゅうりのスライスとゴマ砂糖ポン酢で和えてる
夏場はきゅうりが凄え勢いで取れるからほぼ毎日だわ
- 343 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:48 ID:7jcFKIBc0.net
- 自家製サラダチキンクッソうまいのに知らないなんてかわいそう
- 344 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:50 ID:d5XXyCmE0.net
- >>260
圧力鍋でホロホロになるで
普通の鍋で柔らかい胸肉にするには沸騰した鍋にドボン→火を止めて放置が簡単でいい
一定以上の熱をかけ続けるとどんどん硬化していくから
- 345 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:50 ID:AZJHbNWNM.net
- >>327
むねは残念ながらそうはならん
ももはなるけど
- 346 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:16:51 ID:ahFLNYigr.net
- マッスル北村みたいにミキサーにかけてアーモンドエッセンス追加で飲んでるニキはおらんのか?
- 347 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:16:56 ID:0VE7MTyu0.net
- むね肉の唐揚げ食べごたえあって好き
- 348 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:02 ID:W6LvBU6s0.net
- >>323
これ美味いよな
鳥ミンチは大体胸肉超えてくる
- 349 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:06 ID:Tgy27KDwa.net
- >>260
片栗粉あえてから煮ろよ
- 350 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:06 ID:hwuoIpzlr.net
- 唐揚げ食いたいけど脂質気になるマンがせめて胸肉で作ろってなるんちゃうかな
- 351 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:06 ID:d5XXyCmE0.net
- >>216
トリチリよう作るわ
- 352 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:18 ID:I0LCc/xmd.net
- >>340
今さらそれレスする?
だいぶ伸びてますけども
- 353 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:27 ID:fZNKc0zTa.net
- にんにく醤油でキャベツと炒めたら
- 354 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:28 ID:OdZG/6Ko0.net
- むね肉不味いというかブロイラーのむね肉がパサパサ過ぎるんやけどな
地鶏とかのむね肉はもっと締まってて味も美味い
- 355 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:32 ID:GlkmjiVK0.net
- 冷凍の安物食ってるからパサパサなんだろうとしか思えんな
- 356 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:33 ID:r7XAKctQM.net
- 醤油麹で低温調理して鳥ハムやぞ
毎日食うとるわ
https://i.imgur.com/8Wa8Ma1.jpg
- 357 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:35 ID:bVM36vn+0.net
- ちぎって野菜サラダに加えて青じそのドレッシングで食べると美味い
- 358 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:35 ID:SnoYsyOM0.net
- 保温調理鍋でしょっちゅう鶏ハム作ってるわ
- 359 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:38 ID:VkCfuNJ3d.net
- モモ肉のが旨いのはしゃーない
- 360 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:39 ID:yt18j+hva.net
- 鳥をジップロックに塩麹漬けにして入れる
炊飯器にぬるま湯とジップロックぶちこんで保温押して一時間放置
柔らかくなるよ😃
- 361 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:40 ID:2iQhedPd0.net
- >>335
美味い+美味い=まずいになりそうで怖くて試せないだろ
やってみろ
思った以上に違和感あるぞ
- 362 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:42 ID:D0hJKda/0.net
- 片栗粉つけて焼いたらブヨブヨしたゼリーみたいなのつくやん
- 363 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:51 ID:I0LCc/xmd.net
- このスレはブクマしてワイの鳥むね処理バイブルにするで
どんどん書いてけや
- 364 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:17:55 ID:yXyWzAiW0.net
- >>305
フープロじゃないと無理ちゃう?
逆にフープロなら中華のクソ安ポンコツじゃない限りなんでもええと思うで
- 365 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:01 ID:KcYvmC080.net
- よだれ鶏→僅差でモモのほうがうまい
煮込み料理→モモが圧倒的にうまい
ハム→胸のほうがうまい
鳥チリ→僅差で胸のほうがうまい
- 366 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:02 ID:Y2FHoRWo0.net
- 海外だとムネ肉メインでモモ肉食わんってほんとかなあ
- 367 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:08 ID:qFfZfm82a.net
- >>349
ちゅるちゅるになるの好き
- 368 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:08 ID:aCHgtQHnM.net
- 鶏ムネオタ「鶏ハムガー、チキンカツガー、塩麹ガー」
ワイ「鶏モモ唐揚げヒョイッw」
鶏ムネオタ「😁」
これが現実
- 369 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:10 ID:BHzZJe3h0.net
- 飽きても我慢すればいいとは言うが胸肉とか鯖缶とかは毎日続けてると冷蔵庫から取り出すのも嫌になるよな
作る度にストレスが蓄積にされていくあの感じ
- 370 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:16 ID:qIyVbJlF0.net
- どやみぞれ煮美味そうじゃね?
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04886.html
https://cdn.sbfoods.co.jp/recipes/04886_l.jpg
- 371 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:27 ID:2FYR3Dbe0.net
- モモの方が美味いのは間違いないけどな
- 372 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:36 ID:FAJmvVJka.net
- >>323
鳥胸ミンチに片栗粉と顆粒鶏だし、軽く塩コショウして多めの油引いて焼いたのぐう旨いわ
- 373 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:42 ID:1oFvfEar0.net
- チキンカレーが最強やわ
- 374 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:43 ID:JmUjB94K0.net
- コンフィ
- 375 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:45 ID:Ck3Mrbmm0.net
- チキンカレー
- 376 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:47 ID:Rng7AOxq0.net
- ちな鶏むねに飽きたら鱈も優秀や
https://i.imgur.com/2AcnQ6H.png
鱈
https://i.imgur.com/5QiKViN.jpg
- 377 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:50 ID:/2zvz3hz0.net
- 本当に低温調理でうまくなるの???
- 378 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:51 ID:aE0y43L2M.net
- >>362
分かる。上で片栗粉漬けるって言ってる人どうすればいいか教えて
- 379 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:57 ID:3atAqoUU0.net
- 一回炊飯器で麺つゆとかに漬けて炊いたけどいまいちだったわ
オーブンで焼くのが食感もええし好みやな
- 380 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:18:59 ID:m9pNnz7Q0.net
- もも肉が喜ばれるのは日本だけ
- 381 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:00 ID:wM6xMO4G0.net
- 粉まぶして蒸し焼きしたら普通に旨いよな
- 382 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:01 ID:goMwNygk0.net
- 鶏肉
牛肉
豚肉
児嶋は見分けがつかないし、味の違いも分からないらしい
- 383 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:03 ID:yt18j+hva.net
- 低温調理とか保温調理使うやつホントにアホ
炊飯器で充分できる
- 384 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:04 ID:qE/HbDgl0.net
- 焼き方下手くそなだけやろ
強火で焼いてから弱火で焼くだけで十分しっとりになるやん
- 385 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:19:04 ID:ahFLNYigr.net
- >>364
フードプロセッサーか!
ええかもな
サンクス
- 386 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:08 ID:iMTsUaieM.net
- >>347
ケンタッキーのキールやっけ胸肉
- 387 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:10 ID:xS/A/7uS0.net
- https://i.imgur.com/hYvcoqe.jpg
鶏胸肉のグリル、とうもろこしのピューレや🍯🌽
- 388 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:14 ID:I0LCc/xmd.net
- >>361
牛肉ってのはそもそも油がしつこいんだよ
だから追加要素が−になったりする
おとなしく塩コショウふればいいのだ
- 389 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:17 ID:d5XXyCmE0.net
- 鶏むねほど塩麹で劇的に化ける食材他にないやろ
- 390 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:20 ID:VYcUaWVRr.net
- ちゃんとした焼き方すれば美味いぞ
肉料理って火の通し方次第やからな
- 391 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:20 ID:/Y0jos/Da.net
- ささみ以下
- 392 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:20 ID:6IPy2lEF0.net
- 唐揚げは胸肉の方が美味い
- 393 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:23 ID:RyuRQB9ca.net
- 炒めてから味噌とみりんとしょう油と砂糖合わせたやつ絡めて食べてるな
ししとうと一緒に
- 394 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:23 .net
- >>377
めっちゃなる
アマゾンで低温調理機買うべし
- 395 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:31 ID:wM6xMO4G0.net
- >>378
小麦粉でもええぞ
- 396 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:35 ID:2tAD9bex0.net
- 油淋鶏
- 397 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:38 ID:NaoHC6Jx0.net
- 調味料とか制限なく使えて上手く作れない方がおかしいと思うわ
- 398 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:40 ID:qFfZfm82a.net
- >>378
受け入れるんやぞ
そのブヨブヨで密閉するんやから
- 399 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:46 ID:Gd2g0XFB0.net
- チャーシュー
水晶鶏
よだれ鶏
塩唐揚げ
このあたりはいける
- 400 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:48 ID:FjSF42Wl0.net
- レンジで生肉調理するならどうするのがおすすめ?
ガス使いたくないんや
- 401 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:19:51 ID:ahFLNYigr.net
- >>376
魚は高い
鶏胸最強や
- 402 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:52 ID:aE0y43L2M.net
- >>387
美味しそう!
胸肉でもオシャンティーになるんやな
- 403 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:53 ID:I0LCc/xmd.net
- >>387
ワオ「鶏肉パッサパサで草w」
- 404 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:54 ID:rCjZ3r6F0.net
- 茹でてポン酢つけるだけで美味いやろ
お前らどんだけ舌肥えてんねん
- 405 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:19:55 ID:yXyWzAiW0.net
- >>376
魚は値段がね…
- 406 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:01 ID:3liA3IxL0.net
- ササミか胸肉にチーズとしそ挟んで揚げたやつうまいわ
- 407 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:10 ID:QGgiUXIp0.net
- 焼き鳥でも作れよ
- 408 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:10 ID:+aBCqMLpM.net
- ワイ上級者「ささみ」
- 409 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:11 ID:wC1fr7pL0.net
- マッマがトマトと煮込みやがって投げ捨てたわ
- 410 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:12 ID:Sn86z2NO0.net
- フライパンに油敷いて貝柱みたいな感じに切った胸肉を乗っけて片栗粉どさーってかけて振って馴染ませて酒振って蓋して両面焼けたらクレイジーソルトかけて終わり
- 411 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:14 ID:Fqb05EjI0.net
- >>54
絶対に3つ食ったら飽きる
- 412 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:17 ID:GhIqbqGS0.net
- からあげうまいよな
- 413 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:17 ID:6/53pbvG0.net
- ジップロックに調味料入れて胸肉入れて炊飯器スイッチオンで無限に食える
- 414 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:21 ID:D0hJKda/0.net
- >>378
アッネに言うたら片栗粉つけすぎや
って言われたから作ってよって頼んで作らせたら何かヌメヌメしてるというかネチョネチョしてるんだよな
ワイ「お前これが本当の片栗粉むね肉でええんやな?間違ってないんやな?」
って言うたらキレられたわ…
- 415 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:23 ID:BEXWiFW30.net
- 沼作れ
- 416 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:27 ID:DSe+KOCP0.net
- >>378
つけすぎなんやろ
袋でやれば均一につくで
- 417 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:30 ID:x4bo6Fk5d.net
- やっぱりもも肉だよな
むねとかパサパサだし安いから買うと大体がっかりやわ
- 418 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:32 ID:lujLsOGYa.net
- ぶつ切りにして茹でてほぐしただけでめっちゃウマいわ、
野良猫が喜んで食べるで
- 419 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:32 ID:6ibn75Uha.net
- >>404
ももにくならさらにうまいよね
この事実から逃げるな
- 420 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:32 ID:kfCdxO0T0.net
- >>216
ワイもこれたまにつくるわ
チリソース万能やし美味い
- 421 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:34 ID:MnINti600.net
- >>400
チンして柚子胡椒つけて食え
多少爆発するけどシンプルかつ簡単でうまいぞ
- 422 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:34 ID:Kap0ATWhH.net
- 茹でて焼肉のタレやろ
- 423 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:38 ID:d5XXyCmE0.net
- 唐揚げは酒のつまみにするなら胸
メシのおかずにするならもも
- 424 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:42 ID:JmUjB94K0.net
- 最近レア鶏チャーシュー増えてるやろ?ほとんど胸肉の低温調理や
それをラヲタが有り難がってマシたりするからウハウハやで
- 425 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:45 ID:I0LCc/xmd.net
- >>376
タラなんて美味いに決まってるやん
牛肉と勝負するレベルにいるやつやろ何鳥むね肉とハリアワセテんのや
- 426 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:56 ID:iMTsUaieM.net
- >>387
ヘルシーそう
オリーブオイルどぼどぼに掛けてもええ?
- 427 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:57 ID:pekKo8YI0.net
- まずは繊維を削ぎ落とします
次にフォークで穴を空けまくります
日本酒で揉んだ後水に一晩漬け込みます
ここまで無駄な抵抗とやらをやっても素のもも肉に勝つことが出来ません
貴方はどうしますか?
- 428 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:20:59 ID:3atAqoUU0.net
- 筋トレ民なら胸肉必須やな
- 429 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:02 ID:oqqXq7820.net
- チキンライスってどこの肉が一番あっとるんや
- 430 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:05 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>419
トレーニングしてるから胸じゃないとダメなんや
- 431 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:07 ID:WZBuLdt/0.net
- 薄くそぎ切りにして生姜焼きにしたら美味かったで
- 432 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:10 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>366
外国人は唾液の量が多いからパサパサしてるの気にならんらしい
単純に味だけやと胸肉の方が美味しいから胸肉が人気なんやと
- 433 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:13 ID:qFfZfm82a.net
- >>400
卓上IH買う
- 434 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:15 ID:XAI7TZ8vp.net
- とにかく油足す料理じゃ無いとあかんよ
蒸してーとか言うとる修行僧みたいな味覚の奴は知らん
- 435 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:17.60 ID:okJCpvwA0.net
- バンバンジーとかいう神料理
- 436 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:21.53 ID:GhIqbqGS0.net
- >>423
甘辛ダレで飯ガツガツやぞ
- 437 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:25.45 ID:aE0y43L2M.net
- >>395
小麦粉だったらもうちょっとパリッとするん?
保湿度的には片栗粉と比較して小麦粉ってどんな感じ?
- 438 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:26.19 ID:hwuoIpzlr.net
- ハクビシンまじで美味いから見かけたら買ってみ
- 439 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:27.42 ID:nT1r/KZQd.net
- >>369
ワイは作るときは楽しんでるな、料理好きやし
筋トレ後だし食うのがほんとしんどい。最後らへんは詰まりながら喉に無理やり通すから見るのも嫌
- 440 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:27.73 ID:hzfIv2rx0.net
- >>344
やっぱり困ったら圧力鍋やな
- 441 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:32.55 ID:A59y3MxH0.net
- 低音調理でハム 炊飯器に沸騰したお湯入れて50分保温でしっとりハム
- 442 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:33.74 ID:W6LvBU6s0.net
- わざわざモモ肉を低温調理するもの好きは少ないけど実は処理間違えなきゃムネ肉より美味いというね
- 443 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:38.15 ID:6rzHylri0.net
- フライにしないの?
- 444 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:41.13 ID:wM6xMO4G0.net
- >>430
皮禿げば大して変わらんやん
- 445 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:43.83 ID:gCdOhWQ6a.net
- 筋トレマン以外でわざわざ胸肉食おうとするのがよくわからん
ブラジル産もも肉茹でただけで何倍もうまいのに
- 446 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:46.69 ID:r/yTuLID0.net
- 電子レンジで温めれば食えるだろ
調子にのるな
- 447 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:54.50 ID:LTl/dwyJ0.net
- モモかささみだよな
レバーもうまい
- 448 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:55.59 ID:sEHbQ0ZF0.net
- 茹で鶏むね肉とにんにくチューブポン酢の相性はミシュラン載せるべき旨さやぞ
生の水菜とか茹でしめじ添えてもうまい
- 449 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:21:59.93 ID:FcB30CXtr.net
- >>445
値段やろ
- 450 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:00.72 ID:AGPAB5MMd.net
- 胸肉とナスと玉ねぎを一緒に炒めて塩胡椒ケチャップ顆粒コンソメで味付けして最後にチーズが軽く溶ける程度に和える
- 451 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:06.85 ID:q/6iNsAG0.net
- 茹ですぎるから固くなってんだろな
水から茹でで沸騰したら火を止めて30分ってとこだろ
唐揚げにするなら塩麹に一晩漬けたほうがええな
- 452 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:08.54 ID:4xE3wiQy0.net
- 片栗粉つけろ〜→つるつる滑って掴めねえよ!
- 453 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:11.44 ID:FckrtT240.net
- >>376
たかが食事で計算してて草
絶対低学歴貧乏人だわ
- 454 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:18.30 ID:goMwNygk0.net
- 鶏肉で1番うまい部位はハツ
- 455 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:35.40 ID:SnoYsyOM0.net
- 最近は梅酢で作る鶏ハムにはまってるわ
さっぱりうまー
- 456 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:36.10 ID:s8KHLvxRM.net
- >>454
やげん軟骨定期
- 457 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:39.45 ID:bnTqiH18H.net
- 上手に茹でてわさび醤油
- 458 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:40.32 ID:dhuSYVJHp.net
- バター醤油や
これでなんでも旨くなる
- 459 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:40.89 ID:JL44zriva.net
- マヨネーズポン酢で新たまと和えるとうまい
- 460 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:43.62 ID:mkvzFXjJ0.net
- むね肉そのものを美味しく食べるなら低温調理
単に旨ければいいなら揚げてタルタルとポン酢でチキン南蛮っぽい感じに
- 461 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:43.77 ID:r7XAKctQM.net
- 鳥胸肉ハム最強!
https://i.imgur.com/fkebBdj.jpg
- 462 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:43.78 .net
- >>454
ボンジリなんだよなあ
- 463 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:47.07 ID:iM7660e10.net
- >>449
もも肉すら買えない貧民が一人暮らししたらあかんやろ・・・
- 464 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:48.76 ID:Y2FHoRWo0.net
- >>432
牛肉も赤身メインなのはそういうことなんかな
- 465 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:49.50 ID:mTCcbtCs0.net
- 低温調理した後薄切りにして焼肉のタレとかかけたらめちゃくちゃ美味いわ
- 466 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:50.00 ID:HHN6EO7K0.net
- 何かにつけるっていうけど水につけるで十分なの立証されてるからな
- 467 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:52.67 ID:RspdjHi7a.net
- >>445
ももより胸の方がもたれない
- 468 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:54.52 ID:yONonSwV0.net
- >>400
皮外して適度に開いて酒振ってレンチン
ネギ甘酢作ってかけりゃええんちゃう
- 469 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:54.62 ID:VZUefOb20.net
- >>334
わかる
豚ヒレはソテーするだけでうまいよな
牛と豚はヒレが一番うまい
- 470 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:55.27 ID:DA/p23TPM.net
- 1キロのスーパーのは肉質最悪やぞ
- 471 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:56.66 ID:g/odTWxm0.net
- >>383
どっちも圧力鍋で出来る
ヨーグルトも作れるぞ
- 472 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:59.20 ID:yXJtYCKQ0.net
- 低温調理するとうまい
- 473 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:22:59.32 ID:ZZg2CkXt0.net
- >>216
ももの方が美味いんか?
- 474 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:01.86 ID:iM7660e10.net
- >>454
砂肝だっていってんだろ
- 475 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:03.03 ID:TkuY2mR40.net
- チキンカツが安定やな
- 476 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:04.09 ID:eCweT7pNa.net
- 下処理ってどうやるの?
- 477 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:06.20 ID:d4vU/ZQ60.net
- 痩せ我慢するな鶏ももを食え
- 478 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:07.24 ID:qIyVbJlF0.net
- >>405
今はコロナのせいか稚鯛がアホ程安くなっとるな
3尾で360円とかで売っててイワシより安くて草
- 479 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:07.69 ID:pxTEl2UQ0.net
- 肉、って時点でうめぇから
- 480 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:10.03 ID:2iQhedPd0.net
- 魚はブリが最強すぎてなんか・・・
- 481 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:11.18 ID:+l8uHVzx0.net
- >>453
学歴コンプ抱えてそう
- 482 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:26.17 ID:Rng7AOxq0.net
- >>453
筋トレ民やで
- 483 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:27.83 ID:iMTsUaieM.net
- >>454
ぼんじりとレバー
- 484 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:32.46 ID:+iK4dagp0.net
- 簡単に作れるツマミ教えて
- 485 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:34.02 ID:wM6xMO4G0.net
- >>437
保湿力は多少落ちるけど薄切りで短時間で焼けば旨いで
焼きなら小麦粉のが旨いと思う
- 486 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:40.58 ID:eCweT7pNa.net
- 鶏胸肉下処理がどうやるのかわからんのよね
- 487 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:43.91 ID:Sn86z2NO0.net
- 胸肉を美味くするのは調理法やない調味料や
クレイジーソルト、ポン酢、マヨネーズ、ラー油
こいつらに全てを委ねろ
- 488 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:45.13 ID:sEHbQ0ZF0.net
- >>445
グラム30〜50円やぞ
メイン食材としては最安値やろ
- 489 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:47.59 ID:PJYJPO1E0.net
- バンバンジーやろ
- 490 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:49.88 ID:3atAqoUU0.net
- >>457
わさび醤油で食べるとくさみなくてええよな
- 491 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:50.14 ID:7qCeC0ZH0.net
- デブがもも肉で頑張ってマウント取ろうとしてて草生える
- 492 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:50.30 ID:kLEd57yu0.net
- 胸肉をジップロックに入れて塩とハチミツで揉む
→熱湯にジップロックのまま放り込む→一晩置く
ハムはこれでええか
- 493 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:53 ID:d5XXyCmE0.net
- 鶏のきんかん(ちょうちん)甘辛のたれでやるの好き
- 494 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:53 ID:2ZTCqAycp.net
- >>479
男過ぎるだろ
って思ったけどワイも20くらいまで肉からなんでもうまかったわ
もちろんその中で好きな肉もあったけど
- 495 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:54 ID:aE0y43L2M.net
- >>414
>>416
なるほどつけ過ぎてたみたいや
414を見る限り粉まぶすというより溶いた液つけるみたいな感じでいいんか?
- 496 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:23:57 ID:S91PtQ1i0.net
- 諦めてもも買ってこいよ
- 497 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:03 ID:yt18j+hva.net
- 塩麹は本当に凄い
どんな肉も柔らかくなるから買っとけ
- 498 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:24:03 ID:ahFLNYigr.net
- 低温調理器が有能なのはわかったがノンフライヤーは胸肉にとってはどうなん?
- 499 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:03 ID:nfiP1n2Y0.net
- 薄く伸ばしてチキンカツにしてソースたっぷりかけて食べるとうまい
- 500 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:09 ID:q6I6TIIca.net
- 肉たたきでぺったんこにしてクルクル巻いて焼いて食べるの好き
- 501 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:09 ID:Rng7AOxq0.net
- >>473
>>365も言ってるけどこれに限っては胸の方がうまい
- 502 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:11 ID:iMTsUaieM.net
- >>484
鯖缶
- 503 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:14.27 ID:Lm2qLArI0.net
- とり天にしろ
- 504 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:16.00 ID:uzCxf1Ml0.net
- ひたすら皮目を焦がさないように油ひいて焼けばええで
ワイはパサついたこと一回もないわ
- 505 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:16.37 ID:TkuY2mR40.net
- >>383
炊飯器なんか使うとるんか鍋ありゃええのに
- 506 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:19.50 ID:1cCbezz30.net
- >>453
自分の体に取り込むものの数字に対して無頓着な方がどうかと思う
- 507 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:20.28 ID:gCdOhWQ6a.net
- >>488
安いのはわかるけど
ブラジル産ならそこまでももでもかわらなくね?
- 508 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:20.56 ID:ULOfzH9H0.net
- >>449
こだわらなきゃ業スーで2kg800円やぞ?
7枚位入っとる
- 509 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:24.15 ID:uwYJ526J0.net
- ぶつ切りにする
フライパンで炒める(軽く塩コショウ)
ネギとかニンニク入れる
(みじん切りの玉ねぎ入れてもいい)
砂糖酢マヨネーズで絡める
ワイの定番料理や
- 510 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:26.64 ID:+l8uHVzx0.net
- >>498
パッサパサになるやめとけ
- 511 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:36.24 ID:hwuoIpzlr.net
- 自炊で栄養価考えないやつっているの?
マックでも食ってろ
- 512 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:39.66 ID:Sn86z2NO0.net
- 胸肉の皮貯めて、一気に焼いて酒のつまみや😋
- 513 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:40.68 ID:UprVF4Ot0.net
- 塩コショウ砂糖に水を加えて沸騰させてそこに丸ごと胸肉をブチ込んで弱火少々+予熱で火を通せば簡単にしっとりサラダチキンが作れるぞ
アクを取って味を整えれば汁はラーメンのスープにもできるし
- 514 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:42.12 ID:oYmE3Grf0.net
- レンジでチンしたら簡易鶏ハムみたいになるぞ
- 515 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:45.74 ID:I0LCc/xmd.net
- すまんこんな時間の鳥むね肉スレが勢い1位なの面白くて仕方ない
いっぱいアイデアあるけどめんどくて仕方ないの面白い
- 516 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:51.71 ID:qE/HbDgl0.net
- 小麦粉か片栗粉かで揉めてるけど
混ぜたらええのに
ワイは2:3で混ぜてニンニクの粉と塩コショウも入れてる
- 517 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:53.23 ID:sTy7XunN0.net
- る
- 518 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:24:59.27 ID:dwCBazoG0.net
- 煮てポン酢とネギと食えばうまい
- 519 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:09.04 ID:TkuY2mR40.net
- >>478
ずいぶん高いイワシやな
- 520 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:14.50 ID:BwX2QjcR0.net
- かんたん酢で煮込む
- 521 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:18.34 ID:aFWJna8Y0.net
- 死ぬほど調味料ぶっかけたら何でも美味くなるぞ
健康は諦めろ
- 522 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:29.24 ID:LTl/dwyJ0.net
- 油淋鶏作りたいんやけどうまく作れんわ
あの甘酸っぱい絶妙なタレが食いたんじゃ
- 523 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:31.14 .net
- >>515
めんどくささを金で解決するのが大人になるってことなんよねえ結局
- 524 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:32.59 ID:W0TwQRSJa.net
- https://cookpad.com/recipe/3679748
これ
- 525 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:32.92 ID:ZZg2CkXt0.net
- >>501
はえー 作ってみるわ
- 526 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:33.39 ID:ahFLNYigr.net
- >>510
そうなんか
買うのやめるわ
- 527 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:40 ID:NV7hyplF0.net
- 火を入れ過ぎなければ十分美味いやろ
ガッツリやるからパサパサになるねんあっ
- 528 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:46 ID:X+LzbXLUr.net
- >>515
ツイカスみたいな臭さやなキミ
- 529 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:50 ID:C+jBWG4J0.net
- 塩コショウまぶして焼くだけでうまくね?
- 530 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:51 ID:W6LvBU6s0.net
- ブラジル産に魂は売れないわ
国産モモ肉100g/96円で戦っていく
- 531 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:51 ID:yt18j+hva.net
- >>505
炊飯押さずに保温しとくと低温調理出来るんや
あれは楽やし有能やで
- 532 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:52 ID:XAI7TZ8vp.net
- 名前忘れたけど中国の調理法で
沸騰したお湯に胸肉入れる
蓋して火を止めて余熱でゆっくりと熱を加えてやるとしっとりジューシーって奴に仕上がるから
面倒くさいのでオススメはしない
- 533 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:52 ID:XCsz/Px+0.net
- ニジマス高かったけど旨いわ
年取ると苦味がおkになるし
- 534 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:25:52 ID:psffCQ1lM.net
- >>1-334小学生「ぷれいすてーしょんって何?」
中学生「プレステ?なんか聞いたことはある」
高校生「知ってるけど、そんな高いの買えないです」
大学生「値下がりするまで待ちます」
ワイ「は?」
- 535 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:08 ID:yg3UmaLm0.net
- 鶏胸肉を飲む感じで食える料理法ないんか?
鶏胸肉だけでなんかめっちゃ腹一杯になる感覚して嫌や
- 536 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:08 ID:dYGWdwzL0.net
- ひとくちに切って小麦粉→チーズ入りの卵液に浸して焼くだけ300gくらいパクーよ
- 537 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:12 ID:3atAqoUU0.net
- ワイもお金沢山あるなら魚でもええけど処理と量の問題でたまにしか買わへんな
- 538 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:12 ID:2iQhedPd0.net
- ショウガと味噌で煮込むと・・・
- 539 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:14 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>527
どうしたんや
- 540 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:19 ID:+l8uHVzx0.net
- >>526
惣菜温めたり、魚とかソーセージ焼くのは有能やけどなぁ
- 541 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:21 ID:iRu6Q34md.net
- 唐揚げ最高
毎日400gペロリや
- 542 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:25 ID:iM7660e10.net
- >>527
急に感じるな
- 543 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:29 ID:MnINti600.net
- チンして柚子胡椒つけて食うだけでも美味いから試してくれ
レンジの中で小規模爆発するから小さめに切るんやで
- 544 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:32 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>532
これどこが面倒くさいんや?
- 545 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:33 ID:D0hJKda/0.net
- とり胸 100g 50円
豚こま切り 100g100円
牛こま切り 100g200円 (固くて臭くて不味いぼろ肉(ゴミ))
豚こま買うよね
- 546 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:33 ID:24y1XeAX0.net
- >>535
ミキサーで混ぜて飲んでろよ
- 547 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:34 ID:qIyVbJlF0.net
- >>519
イワシ意外に1尾100円超えたりするからなあ
- 548 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:39 ID:qI+AwK8V0.net
- ワイはサラダチキンを毎日作ってるわ
普通にうまい
- 549 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:44 ID:+acAJpayd.net
- 茹でた鳥作るなら
沸騰させる、むね肉入れる、火止めて放置
これでじゅうぶんやぞ
あとはタレを工夫するくらいやな
- 550 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:56 ID:itVFwJOR0.net
- >>533
味覚が死ぬんやね
- 551 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:56 ID:tFyQE8dj0.net
- まずニワトリを思い浮かべろ
無残に殺される様を想像しろ
それでも不味いっていえるのか、お前は
- 552 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:26:57 ID:W6LvBU6s0.net
- >>544
多めの湯を沸かすところと待ち時間が長いところ
- 553 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:01 ID:esJNgEkz0.net
- タイのヤムヌアって奴の肉に使うとくそ美味いで
- 554 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:10 ID:BWM6Bn+Ra.net
- >>268 適当ぬかすなよ
海外だと胸のがヘルシーで人気だからももが安く入ってくる
ちなみに同様に豚バラも不人気で割安
- 555 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:12 ID:Vz0LivN30.net
- >>515
このスレでこのレスが一番キモいな
- 556 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:15 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>532
全然面倒くさくなくて草
- 557 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:17 ID:vi59Dzhv0.net
- なんだかんだでサラダに和えるのが一番いい
- 558 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:20 ID:UAqQKlHR0.net
- 細かく刻んでオムライスやろ
- 559 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:20 ID:pekKo8YI0.net
- トライアル「冷凍唐揚げ1?税込499円で売っています」
- 560 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:21 ID:rAMa2e1s0.net
- 鶏肉なんて全部唐揚げにしとけば同じ味だろ
- 561 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:23 ID:2FYR3Dbe0.net
- よだれ鷄でも結局味濃くしなきゃ鶏胸肉は上手くないならないねん
- 562 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:26 ID:YNf/ySs80.net
- 筋トレ民でもなけりゃももの方が美味い思ってんのに胸肉買う理由ってあるん?
たかだか100円程度の違いで切羽詰まるほど困窮しとるんか
- 563 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:37 ID:TXjkln8k0.net
- 胸肉旨い旨いいう奴って大体モモ肉嫌いだよな
- 564 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:37 ID:wM6xMO4G0.net
- >>268
胸は欧米向けなだけやぞ
- 565 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:38 ID:6/53pbvG0.net
- >>559
絶対まずい
- 566 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:46 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>552
インスタントラーメンすら作れんやんけ……
- 567 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:49 ID:lOOlB4Jd0.net
- ワイは
鶏胸肉をフォークで突き刺しまくる
鶏胸肉を沸騰した湯に直入れ
火を止める
30分放置
終わり
- 568 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:27:49 ID:C+jBWG4J0.net
- >>532
電気ケトルで作れるか?
- 569 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:02 ID:kLEd57yu0.net
- 胸肉の刺し身もおすすめや
日本産のを熱湯に5秒潜らせると安心して刺身で食える
- 570 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:28:04 ID:ahFLNYigr.net
- >>535
マッスル北村で調べろ
- 571 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:04 ID:H6fWq7WgM.net
- 鶏ハムがいいんだろうけど正直微妙やな
鶏むね肉の限界なんか
- 572 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:06 ID:hwuoIpzlr.net
- いまの畜産動物はもう野生の生存競争下では生きていけないから奴らを野に放つことは絶滅を意味するぞヴィーガンども
- 573 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:08 ID:XAI7TZ8vp.net
- >>556
時間かかるし
それが完成した所で味は無いからな
- 574 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:15 ID:YdwTSpH0M.net
- 君ら料理ハマってるんか?
- 575 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:23 ID:YMGDIhQN0.net
- せせりが一番うまい
- 576 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:26 ID:9qV7fr+A0.net
- めんどいけど鶏ハムやろなぁ
- 577 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:28 ID:+l8uHVzx0.net
- >>569
ほんまにいけるん?
- 578 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:31 ID:3atAqoUU0.net
- >>562
ダイエット目的なら胸肉でええんやない?
- 579 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:32 ID:Z3WptsbB0.net
- 冷凍させてからミキサーにかけて飲む
ちなワイはそれで餓死した
- 580 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:33 ID:nRfiwmb20.net
- http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076268916.html
これめちゃうまいで
おすすめや
- 581 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:36 ID:2iQhedPd0.net
- >>562
薄切りにして適当に味付けてサラダの上にドンしたいのは
ももよりむね
- 582 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:46 ID:+l8uHVzx0.net
- >>575
これ、焼くだけで神
- 583 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:46 ID:t1Gsh0q20.net
- 開いて叩いて薄くしてフライにするんや
- 584 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:47 ID:xnIgWc21M.net
- ササミやけど鶏わさだいすき
- 585 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:49 ID:pekKo8YI0.net
- >>565
ディスカウントストアに味を求めてはいけません
- 586 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:49 ID:wM6xMO4G0.net
- >>566
待ち時間2-3時間とかやぞ
- 587 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:54 ID:QZ2+dbaL0.net
- 漬けネギと食うだけで立派なごちそうになるで
砂糖みりん醤油ごま油いりごまに30秒茹でた輪切りネギをぶちこむだけや
- 588 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:55 ID:/0Fd0QYY0.net
- パサパサにならないように調理はできるけど旨く食べるには結局タレかソース次第になる
- 589 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:56 ID:8z2Q2XVna.net
- >>462
>>483
ぼんじりは当たり外れが阪神の助っ人並に激しいんだよなあ
- 590 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:28:57 ID:ch7vEWoz0.net
- レバー50gでビタミンA一週間分摂れるぞ
- 591 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:00 ID:yONonSwV0.net
- >>522
醤油2酒2砂糖1で合わせてかるくレンチンしてペロペロしてみ
好みで砂糖を足すか減らすか変えてみろ
- 592 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:01 ID:+Wc1X3byM.net
- >>537
ワイ北海道やと小さめのブリ一匹500円とかあるわ
そういうの食えばええんやろか
- 593 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:01 ID:Sgoav+WzM.net
- >>568
作れるけどやめといたほうがええで
鳥臭くなって匂いが取れへんくなる
- 594 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:13 ID:sEHbQ0ZF0.net
- >>567
ワイこれやるけど中身生のままな事多くて結局再沸騰させちゃう
肉常温に戻してないのがあかんのか?
- 595 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:21 ID:5fv8n6Jv0.net
- >>569
ええ…
- 596 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:23 ID:ZF413pK8a.net
- 土日くらいはラーメン食べてもええか?
平日はむね肉とブロッコリーやで
- 597 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:26 ID:rTWwJJPL0.net
- どう調理してもパサパサ感あるからな
シチューとかで食えばまだマシだぞ
- 598 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:29 ID:9Q+SBTU0M.net
- 焼き加減で旨くなるやろと思ったけど腿やった😳
- 599 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:30 ID:6gyRDx+b0.net
- 普段捨ててた鶏皮を炊き込みご飯に入れてみたら
メチャクチャ出しでるのね
しかも、咀嚼したらメチャクチャ美味いの
飲み込むとカロリー摂取になるから
ガムみたいに捨てた
- 600 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:31 ID:Sn86z2NO0.net
- よだれ鶏うめーよな
タレ混ぜるの面倒から市販で出してくれ
- 601 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:34 ID:97BQhh7U0.net
- 片栗粉でコーティングしてから焼く
- 602 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:34 ID:wM6xMO4G0.net
- >>589
ほぼ外れじゃん
- 603 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:36 ID:TXjkln8k0.net
- >>562
あの値段は魅力的だわ
煮ても焼いてもどうにもならんけど叩いて塩麹漬けてたら多少はマシかもな
- 604 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:40 ID:W6LvBU6s0.net
- >>566
30分程度はかかるし数リットル沸かさないとあかんねんで
そんな暇あったら美味しいモモステーキガーリックソース食い終わって皿洗ってるやろ
- 605 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:40 ID:iM7660e10.net
- 熱湯に入れて冷めるまで云々みたいなレシピ冷めた肉食うことになるんよな?
もうその時点で嫌だわできたてあちあちの肉食う方が絶対美味えもん
- 606 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:41 ID:iRu6Q34md.net
- モモはなんか臭いがするのが嫌
胸最高や〜
- 607 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:44 ID:e5SvYdhn0.net
- 鶏むねはしょうが焼きにするとうまいで
パサパサになるから薄切りにするんや
筋トレガチだった時によく作ってた
- 608 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:52 .net
- >>577
サルモネラやカンピロバクターの食中毒になるぞ
2〜3日のたうち回るしギランバレー症候群っていう神経障害になる可能性もあるぞ
- 609 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:54 ID:goMwNygk0.net
- 砂肝
ヤゲン軟骨
ハツ
モモ
ボンジリ
このローテでええよな
- 610 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:29:58 ID:7qCeC0ZH0.net
- >>586
30分もすれば常温になってると思うんですが
- 611 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:02 ID:+X5tiHLk0.net
- 炊飯器の保温にぶち込んで1時間でええやん
低温調理と違って汁に味出るけど汁を麺やら飯やらに使えば2度美味しいから問題ない
- 612 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:10 ID:Ur49rSfT0.net
- すげえ頑張って下ごしらえした胸肉より何もしてないもも肉の方が美味いからな
ぶっちゃけ皮とりゃもも肉も十分低脂質高タンパクやし競技出るレベルの奴以外はもも肉でエエやろ
- 613 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:20 ID:sEHbQ0ZF0.net
- よだれ鶏とかいうネーミングゴミ糞料理
料理名によだれって単語いれんなや臭そうなんじゃ
- 614 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:22 ID:STVKAjX10.net
- 結局まともな答え出てないやん
- 615 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:22 ID:XAI7TZ8vp.net
- >>610
なる訳ないだろ
もしなってるならそれは生だ
- 616 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:27 ID:12xxwHHJ0.net
- >>594
せやね
常温に戻さなアカンで
- 617 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:29 ID:8EMoU63Td.net
- >>541
唐揚げ美味いよなぁ
週一で作って食ってたら半年で10kg増えて震えたわ
体型戻すまで時間かかって後悔してから食わなくなったけど
- 618 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:36 ID:ZF413pK8a.net
- スレタイからして実質筋トレ部だから書くけど
ジム混んでてウザいわ
コロナになったらみんな訴えるからな
- 619 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:41 ID:tr400+6e0.net
- 片栗粉って初心者やとハードル高いけど肉に付けて焼いたり煮たりスープにとろみ付けたり結構使える
- 620 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:43 ID:5EMjsqoO0.net
- 鶏ハムが一番食べやすい
- 621 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:49 ID:lOOlB4Jd0.net
- >>594
冷蔵庫入れてるのをそのままやで
強火で沸騰させて入れる
入れたら止めて蓋閉める
終わり
- 622 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:30:55 ID:C+jBWG4J0.net
- >>593
あかんかぁ
- 623 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:04 ID:DICH92Ls0.net
- 普通にソテーしたらアカンの?
- 624 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:06 ID:J3pbedtya.net
- 一人暮らししてると飯作ったり片付けてたりするの面倒くさすぎて胃袋を窓から放り捨てたくなる
マッマのありがたみが分かったで
- 625 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:07 ID:z6YM6+c60.net
- モモ肉って処理面倒くさくないけ?
- 626 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:14 ID:TkuY2mR40.net
- 塩水につけるとばっさー回避できるで
- 627 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:23 ID:WgLNgZLbM.net
- >>618
出来もしないことを安易に書くな
たとえ便所の落書きでもな
- 628 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:24 ID:ULOfzH9H0.net
- >>532
ここにネギの青いところと生姜入れるとスープになるってニコニコの古い動画でやってた
- 629 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:26 ID:W6LvBU6s0.net
- >>623
ソテーは禁忌やぞ
ボッソボソや
- 630 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:31 ID:Sb0yB7Gv0.net
- 最近食ったキッチンオリジンの鶏胸唐揚げ弁当やけに美味しかったな
- 631 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:32 ID:st1JLRuT0.net
- トレーニングと思えば食べられるやろ
- 632 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:36 ID:Au7IBzXAa.net
- このスレに上がった調理法でもも肉をただ茹でて塩かけて食う以上にうまいものってあるの?
- 633 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:40 ID:ZF413pK8a.net
- レンジでやると固くなるわ
換気扇しても臭いし
- 634 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:41 ID:D0hJKda/0.net
- 牛肉だけは精肉店(肉しか売ってない店)で買った方がええのがわかったわ
底値が100g300円からだけど明らかにスーパーで並んでる肉の一番高い肉より美味い
- 635 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:47 ID:VqNf1/Vw0.net
- 薄く切って最強鳥カツにしろ
- 636 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:50.73 ID:shF8xTO00.net
- ひき肉にしてナゲット
- 637 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:53.41 ID:18L8vebF0.net
- 時々鳥ハム作って食ってたけどこの前焼き鳥屋で当たって一週間入院してから怖くて作れなくなったわ
- 638 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:53.70 ID:HhlM/VO80.net
- 鶏ハムは作るのダルい
沸騰した湯に沈めて火止めて30分のが良い
- 639 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:55.13 ID:sEHbQ0ZF0.net
- >>621
あーワイ蓋つけてないわ
それかもしれんなサンガツ
- 640 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:31:55.18 ID:IKczolnD0.net
- もも肉は鳥臭いんだよな
下処理もめんどくさいし
- 641 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:00.02 ID:aE0y43L2M.net
- >>544
時間かかるとこじゃないかな?
初めてやるならどれだけ放置かわからないし、火もちゃんと中まで通ったか見極めが難しい(いちいち切って確認するのは面倒)
- 642 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:02.62 ID:WiPXAI8o0.net
- てかもも肉のが旨くて別に高くないんやしもも肉でよくね?
- 643 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:04.59 ID:iMTsUaieM.net
- むね肉はほんまあれで味さえ美味けりゃ天下取ってたんやけどなあ
- 644 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:05.90 ID:STVKAjX10.net
- 一人暮らしのやつって揚げ物どう作っとるの?
鍋を油で満たすのか少量で少しずつ揚げるのか
油の処理がどっちにしてもめんどいからやりたくない
- 645 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:10.17 ID:LHskVwMI0.net
- 出汁とったらうまいで
塩と砂糖刷り込んで数日置いてから塩水と酒で戻して茹で上げると肉もわりとうまいし
出汁もいい感じに塩味きいてそのまま鍋物とかラーメンとか茶漬け、雑炊なんかにするとうまい
- 646 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:14.84 ID:97BQhh7U0.net
- ボソボソでも食えればなんでもいいと思ってたけど
ある日突然飽きる
- 647 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:19.26 ID:YEc46koV0.net
- チキンカツ一択やん
特別な処理せずとも一番柔らかく食える
- 648 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:28.31 ID:+Pax0jk00.net
- 片栗粉まぶしてタレでもむ
- 649 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:32.61 ID:2FYR3Dbe0.net
- >>634
はぇ〜良いこと聞いたわ
- 650 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:33.42 ID:TXjkln8k0.net
- >>612
ただ焼いただけでモモ肉の勝利やからなw
お話にならん
- 651 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:34 ID:+cazeqVf0.net
- 薄く叩いてソースカツ丼にしたらまだましや
- 652 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:36 ID:oA7oWdR+0.net
- お前らレシピサイトなに使ってんの?
- 653 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:41 ID:ZF413pK8a.net
- 食事も筋トレだから辛いのは当たり前や
- 654 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:43 ID:c5Z9x0Brd.net
- 豚バラみたいにスライス鳥バラにする
- 655 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:48 ID:CqCuBwWS0.net
- 鶏ハム作ってたけど
サラダチキン買えば良くねと気付いてから作るのやめたわ
- 656 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:49 ID:ZF413pK8a.net
- >>636
油やん
- 657 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:51 ID:yQlRqcip0.net
- https://i.imgur.com/XoKlXBX.jpg
- 658 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:54 ID:iRu6Q34md.net
- もう我慢できんから明日朝から胸唐揚げやるわ
- 659 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:54 ID:UAqQKlHR0.net
- https://i.imgur.com/sUzQB9Q.jpg
絶対美味い(確信)
- 660 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:55 ID:sEHbQ0ZF0.net
- >>644
オイルポット買え
揚げ物クッソ気軽なるで
- 661 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:55 ID:ZF413pK8a.net
- >>635
油やん
- 662 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:32:57 ID:yt18j+hva.net
- 塩麹買え。絶対買え
何の肉でも柔らかくなるぞ
- 663 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:00 ID:hwuoIpzlr.net
- あとチキンカツな
トンカツぶち抜く旨さやで
- 664 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:03 ID:24y1XeAX0.net
- 学生の頃は麦飯と焼いた鶏胸肉200gにボウルいっぱいのレタスセロリ玉ねぎブロッコリースプラウトのサラダを週3日ぐらいで食ってたわ
- 665 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:05 ID:W6LvBU6s0.net
- >>639
蓋も大事やけどお湯の量が少ないと温度下がるの速くてあかんで
- 666 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:07 ID:aE0y43L2M.net
- >>562
1.5倍以上の値段差あるから
- 667 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:09 ID:3ibbVsFk0.net
- >>594
鍋が小さくて鶏肉入れて温度下がりすぎるんちゃう?
蓋してタオルで鍋くるんでやると温度下がりづらくなるで
- 668 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:11 ID:ZF413pK8a.net
- >>647
油やん
- 669 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:13 ID:+Pax0jk00.net
- 鶏胸肉で紅茶豚。悪くないよ
- 670 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:19 ID:ZF413pK8a.net
- >>651
油やん
- 671 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:23 ID:DICH92Ls0.net
- >>629
じゃあつくねにして鍋はアカンの?
- 672 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:31 ID:Ur49rSfT0.net
- ひき肉にしてコストコに売っとるプルコギのタレで炒めると美味いで☺?
タレはだいたい80カロリーで脂質はないし十分許容範囲やろ😁
- 673 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:32 ID:iMTsUaieM.net
- >>644
片栗粉まぶしたら少量の油でもカラッとあがるで
あとは小林カツ代風もええからぐぐれ
- 674 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:35 ID:A+KPCvmB0.net
- 2ch発祥の鳥ハムをすこれ
- 675 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:37 ID:goMwNygk0.net
- >>659
マヨネーズで妥協したくねえな
やっぱタルタルよ
- 676 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:38 ID:pekKo8YI0.net
- >>642
1.5倍は価格差あるから貧乏人は仕方ないね
- 677 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:38 ID:BFJR0h2S0.net
- チキンサラダ
- 678 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:41 ID:Rng7AOxq0.net
- >>614
主婦のみなさんが少量の油向けのレシピをたくさんネットに載せてくれてる
ケンタッキーに限界まで寄せたレシピとかも沢山あるから見るとええ
ケンタッキーいらなくなるで
- 679 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:46 ID:W6LvBU6s0.net
- >>671
それは美味い
- 680 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:52 ID:nQ5Vvz1ha.net
- いきステが使ってる肉やわらかくする粉は鶏肉には使えんの?
- 681 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:58 ID:Dh2Ia3jn0.net
- 茹でた後の残り湯に中華スープの素と溶き卵入れた卵スープうまい
- 682 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:33:59 ID:hsm2gs/+r.net
- 味覚音痴につける薬は覚醒剤や麻薬しかねえよ
料理で誤魔化すなや
- 683 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:04 ID:ZF413pK8a.net
- >>658
筋肉は1ヶ月でならず
肥満は1週間でなる
- 684 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:11 ID:NjJ21OHQ0.net
- 刺身にしてみろ、飛ぶぞ
- 685 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:23 ID:aE0y43L2M.net
- >>569
カンピロバクター中で生きてるだろ
- 686 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:27 ID:6gyRDx+b0.net
- 肉柔らかくしたいんか?
これかけろ
https://i.imgur.com/XBhnmI6.jpg
- 687 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:28 ID:kwnpRWKZ0.net
- タレといっしょにジップロックか代替品の袋に入れて冷凍してみ
肉の繊維が冷凍でズタズタになるからタレが中までしみこむで
あとは解凍して加熱して食う
別に特別うまくはない
- 688 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:28 ID:iIzfcVjV0.net
- 無理せんでもも肉食おうや
一緒に油に塗れて生きよう
- 689 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:31 ID:ZF413pK8a.net
- 揚げ物食べられるなら苦労しねーんだよたわけ
- 690 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:34 ID:2FYR3Dbe0.net
- >>681
ええな
- 691 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:39 ID:bNR96DFd0.net
- 低温調理するだけで化けるのになんでみんなやらんのやろな
- 692 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:44 ID:FckrtT240.net
- >>481
>>506
ひえ〜w
チー牛食べてそうw
- 693 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:53 ID:JqeybtKU0.net
- ムネのから揚げはモモと違って罪悪感無いのがいいわ
- 694 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:58 ID:MnINti600.net
- 鹿児島ではスーパーに生食用の鶏肉売ってるってマジ?
- 695 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:34:59 ID:DSe+KOCP0.net
- >>669
豚なのか鶏なのか
紅茶煮を鶏でやるのか
- 696 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:06 ID:9LoFFfnl0.net
- >>194
もうそのままフライパンでそぼろみたいなの作ってご飯にかけて食ってしまえばええんやないか
- 697 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:09 ID:+Wc1X3byM.net
- 結局マヨネーズとかいう魔法の調味料に頼れば解決なんだよなあ…
- 698 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:14 ID:M4tBPEkc0.net
- カレーに入れりゃおk
- 699 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:19 ID:sep0xQt5M.net
- 唐揚げってフライパンでいける?
- 700 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:20 ID:/e+rj2ED0.net
- 茹でがダントツで美味い😋
- 701 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:24 ID:CgJZ5kmed.net
- チキンカツだけは胸肉のがうまいわ
モモだと柔らかすぎんねん
- 702 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:24 ID:pekKo8YI0.net
- ハム←豚でええよね
刺身←魚でええよけ
筋肉←プロテインとかやった方が早くない?
デブ←肉を食うな
- 703 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:27 ID:WgLNgZLbM.net
- 黒人「ファックーユーレイシスト!!お前レイプする!!」←これ
1 :風吹けば名無し[]:2020/06/14(日) 00:31:36.14 ID:FckrtT240
羨ましい
- 704 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:33 ID:DICH92Ls0.net
- >>679
じゃあ冬は使いようがあるんやね
- 705 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:38 ID:hzfIv2rx0.net
- >>658
せっかく唐揚げ作るならそれこそモモ肉にしとけよ
唐揚げなんてすげえ後始末怠いやから
- 706 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:45 ID:zTh+APaLa.net
- ワイはトマト煮にしてるで
- 707 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:50 ID:ZF413pK8a.net
- >>691
時間かかるやん
6時に起きて7時にジム入りたいから1時間も調理してられん
- 708 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:35:58 ID:WMwLa+uC0.net
- すまんが近所のスーパーで胸肉ともも肉の価格差はないぞ
- 709 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:07 ID:tr400+6e0.net
- >>194
麻婆豆腐
ミートソース
- 710 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:07 ID:sEHbQ0ZF0.net
- 調理に自信ニキ多くて助かるで
明日試してみるわ
- 711 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:08 ID:Rng7AOxq0.net
- >>689
ワイはモテが目的やから筋トレしつつ揚げ物料理もするわ
- 712 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:15 ID:+Pax0jk00.net
- >>695
紅茶煮を鶏でやって、タレにつける
- 713 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:16 ID:+X5tiHLk0.net
- >>691
時間かかるからな
BONIQの最新3万するのに8月まで売り切れやから
人気と知名度は高くなってると思うが
- 714 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:23 ID:PIKIuPqHa.net
- 調べりゃすぐでてくんだろ
- 715 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:24 ID:kzYbIMLU0.net
- ケンタッキーあるやん
- 716 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:35 ID:LHskVwMI0.net
- >>691
むね肉以外を低温調理したほうがうまいからや
- 717 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:37 ID:W6LvBU6s0.net
- >>707
そういう用途ならまとめて作って冷蔵庫に放り込んどきゃええやん
- 718 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:43 ID:FBq79CPBa.net
- ピカタってコツある?生焼けか卵カチカチになる
- 719 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:43 ID:ZF413pK8a.net
- >>715
自殺行為
- 720 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:45 ID:NhwJdEn6r.net
- 逆にパサパサの方が好きだわ
- 721 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:36:48 ID:Rng7AOxq0.net
- >>702
デブは肉食うべきなんやで
- 722 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:04 ID:goMwNygk0.net
- おいしいものは脂肪と糖でできてるからな
- 723 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:06 ID:uSq/PUHa0.net
- 胸しばらく食ったあともも肉食うと旨さの次元が違うことがよく分かる
胸肉は2日でもうきついけどもも肉は毎日食っても飽きない
- 724 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:06 ID:17NHq0l50.net
- >>707
沸騰させて鶏肉入れて火消すだけやぞ
見張る必要もないから30ぷん好きなことして過ごせる
- 725 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:11 ID:wM6xMO4G0.net
- >>699
いける
- 726 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:19 ID:aE0y43L2M.net
- 胸肉を燻製にしたことがある人っている?
実はすごく美味しいとかない?
- 727 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:20 ID:ULOfzH9H0.net
- 衣まぶしてレンジかければ唐揚げもどきになるんじゃなかったっけ
油絡めたほうがええんやっけ
- 728 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:20 ID:UAqQKlHR0.net
- https://i.imgur.com/rCaoSrL.jpg
こんなん簡単やん
- 729 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:28 ID:xDy6YWUK0.net
- ハムの作り方みとったけど塩抜きせなあかんの?
- 730 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:34 ID:SREoFRAr0.net
- サラダチキンうまいけどサラダ要素あるかあれ
- 731 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:40 ID:45aPQtSG0.net
- レアチャーシューは胸肉じゃないと旨くないぞ
ほんま低温調理は偉大やで
- 732 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:44 ID:VZUefOb20.net
- 基本的に肉って油少ない方が安定してうまいからな
油が多い部位は上等な肉じゃないと油が臭くてまずい
- 733 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:45 ID:+Pax0jk00.net
- >>702
デブも肉は食わないと低蛋白血症なるからな
- 734 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:47 ID:DzlpXCXSp.net
- シンプルに竜田揚げにして大根おろしや
- 735 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:37:53 ID:s9vx/M9Y0.net
- お気に入り登録して毎日チェック
ホロライブ配信スケジュール
https://schedule.hololive.tv/
23時から配信中
【 行方不明 】犬のおまわりさん、参る!!【 Missing Children 】 戌神ころね
https:///www.youtube.com/watch?v=LktYk5npPFo
【APEX】モザピ+〇〇で鬼畜縛りプレイなのら?!【姫森ルーナ/白上フブキ/夏色まつり/ホロライブ】 - YouTube
https:///www.youtube.com/watch?v=UwI81nl7qlw
【APEX】超鬼畜!モザビ+ピストル縛り!!【姫森ルーナ/白上フブキ/夏色まつり】 - YouTube
https:///www.youtube.com/watch?v=cmhMgju-uP0
【APEX/カジュアル】モザピ+ハンドガン縛りのAPEXじゃい!!【#ホワイトフェスティバルーナ】 白上フブキ
https:///www.youtube.com/watch?v=zyxeCSbUnM8
24時から
35臆記念で焼肉を焼く放送【ホロライブ/赤井はあと】
https:///www.youtube.com/watch?v=va68lEvWYD0
【急募】毎週遊びに来る親戚にやんわり”来んな”と伝える方法 桐生ココ
https:///www.youtube.com/watch?v=-d1w5upCPqc
【Ark】新MAP突入!ムキロゼのクリスタルアイルズ弾丸旅行【ホロライブ/アキロゼ】
https:///www.youtube.com/watch?v=_UI2YHWmthI
【歌枠】夜更かししちゃうんだもん 百鬼あやめ
https:///www.youtube.com/watch?v=r6aaEdEWUXg
- 736 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:03 ID:IffwiSIuM.net
- アナコンダに食わせてる
- 737 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:04 ID:W4n0jOLCr.net
- 低温調理で作ったやつ
https://i.imgur.com/cJdwORV.jpg
- 738 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:04 ID:DKP1Kvx2a.net
- 胸肉の硬さ好きだわ
- 739 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:06 ID:W6LvBU6s0.net
- >>730
ミニサラダみたいなもんやろ
- 740 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:38:08 ID:ahFLNYigr.net
- この本良かったで
https://i.imgur.com/Mj8pGHN.jpg
- 741 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:09 ID:yvQReMgT0.net
- 胸肉はさっと炒めた方がさっぱりしててうまい
酒揉み込んだりしたら逆に変な食感になって不味くなる
- 742 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:11 ID:p/rU3C540.net
- シチューなら美味しいやろ
- 743 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:11 ID:ckYwAXYf0.net
- いろいろやったが一番うまくて簡単なのはよだれ鶏
- 744 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:16 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>702
プロテインはあくまで補助な
それにデブこそ肉食わんと痩せんぞ
- 745 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:17 ID:5FXcf8aV0.net
- >>194
たまねぎ、人参、ピーマン、エリンギみじん切りにして最後に少量の水とカレールー入れて水分飛ばす
疑似ドライカレーの完成や
- 746 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:19 ID:sep0xQt5M.net
- >>725
やったぜ
- 747 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:20 ID:lOOlB4Jd0.net
- >>639
蓋は必要やで
中でむすから
それと肉より水の量が上になるように
- 748 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:22 ID:ZF413pK8a.net
- >>727
粉もんはアカンやろ
オートミール以外で炭水化物は摂りたくない
- 749 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:25 ID:NhwJdEn6r.net
- むね肉の方が好きなのは異端児なのか
- 750 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:38 ID:XAI7TZ8vp.net
- >>727
レンジじゃ無くてたぶんオーブンやが
別に上手い物になる訳じゃ無いしね
- 751 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:50 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>749
ワイもやで
- 752 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:50 ID:qIaYpTj/0.net
- 蒸すの正解
- 753 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:52 ID:DzlpXCXSp.net
- >>737
めちゃくちゃうまそう
- 754 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:52 ID:5fv8n6Jv0.net
- >>726
鶏ハムを燻製にすると美味いよ
- 755 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:58 ID:JqeybtKU0.net
- トリチリは絶対ムネ肉のほうがおいしいぞ
- 756 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:38:58 ID:sEHbQ0ZF0.net
- >>737
断面の色アカンやつちゃうんかこれ
- 757 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:01 ID:HhlM/VO80.net
- 揚げるくらいならもも肉買うわ
てか唐揚げ作るためにむね買うやつなんやねん
手取り5万とかか?
- 758 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:06 ID:goMwNygk0.net
- >>737
これがよだれ鶏いうやつか?
- 759 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:12 ID:cQxzEn5s0.net
- >>515
なんかきもい
- 760 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:15 ID:ZF413pK8a.net
- >>740
ミルフィーユって太らないか?
ちゃんと筋トレ飯なの?
- 761 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:19 ID:6gyRDx+b0.net
- j民はコロナばら撒きたいんか?
https://i.imgur.com/prYpYFy.jpg
- 762 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:23 ID:a6aDihxs0.net
- むね肉なんて味を求めて買わないやろ安く多くたんぱく質を食事で取るためやから塩コショウで焼くだけでええわ
- 763 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:26 ID:6RrA4qTcM.net
- 大抵の食材、飴色玉ねぎとトマトと一緒に煮込めば美味くなる説
- 764 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:32 ID:4sWzWuowd.net
- >>756
大丈夫だよ
- 765 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:34 ID:QU9eNhhJ0.net
- 塩麹につけとくと美味しくなるやろ
- 766 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:38 ID:+X5tiHLk0.net
- フープロで豆腐混ぜてつくね鍋にしろ
- 767 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:39 ID:HsEoq00Q0.net
- 低温で下茹で後コンソメ汁に1日漬けてから唐揚げ
- 768 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:46 ID:RP4PPOAC0.net
- 鳥胸肉って茹でた後賞味期限どれくらいやろな
3日で食うようにしとるが
- 769 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:48 ID:7fgaCY8V0.net
- >>737
鶏肉でレアはやべーやん
- 770 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:50 ID:C+jBWG4J0.net
- 茹でるときってジップロックしたほうがええとか却って良くないとかあるんか?
- 771 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:39:54 ID:eCweT7pN0.net
- お魚グリルで焼くと焼き鳥になってうまいで
- 772 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:06 ID:NhwJdEn6r.net
- あの繊維感が良いんだよ
- 773 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:06 ID:uSCyQAzW0.net
- ももと胸ってそんなにカロリー変わらないんだよね…
- 774 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:12 ID:9PzYAvSyd.net
- >>749
ムネとモモは完全な別物でどっちが上とか無いとワイは思ってる
- 775 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:20 ID:DzlpXCXSp.net
- チキンナゲット
- 776 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:24 ID:HbhuRtYyM.net
- カツオのたたきみたいな調理法にしたらうまいで
- 777 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:24 ID:W4n0jOLCr.net
- >>758
それや
- 778 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:33 ID:iOdYl5VlM.net
- スピードにんにく醤油唐揚げ
- 779 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:34 ID:Re8J2RLo0.net
- 沸騰させたら鶏胸肉ぶち込んで火切って蓋して15分が最高や
その後オクラとポン酢ぶっかけて食べる
- 780 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:37 ID:dSn++S+B0.net
- 棒棒鶏
- 781 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:42 ID:ZF413pK8a.net
- オーケーストアより安く買う方法ありますか?
- 782 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:48 ID:CIxodtAz0.net
- 胸はゴミ
というか鶏肉自炊がストレス
カンピロとかいなくて刺身で食べられるようになってから出直してこい
- 783 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:49 ID:xwFhoE9O0.net
- 鶏トロは胸肉でええんか?
クソ美味いで
- 784 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:40:55 ID:BkzOtw0G0.net
- 肉ならニンニク醤油で焼けば大体買えるもんになるやろ
- 785 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:05 ID:lslJVbsna.net
- ムネ肉の為に低温調理器買ったのにレバーとハツが美味すぎてムネ肉買わなくなったワイ
- 786 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:07 ID:wM6xMO4G0.net
- >>746
ただ鍋とか深型のフライパンでがっつり油使った方が旨い
- 787 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:09 ID:Y+Qqo1kt0.net
- >>340
煽りめっちゃ効いてて草
- 788 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:09 ID:hsm2gs/+r.net
- よだれ鶏は四川の口水鶏以外認めねえから
コンビニとかで作ってるのは甘々の甘々でよだれも出んわ
- 789 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:14 ID:Rng7AOxq0.net
- 継続してムネだけ食い続けるとモモとか牛豚より美味く感じてくるのは分かる
ワイはやめていろんなの食うようにしてるけど
- 790 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:33 ID:an7PmnHoM.net
- 低温調理ってそんなにええものなの?
- 791 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:41 ID:ckYwAXYf0.net
- >>788
タレも自作以外ないだろ
- 792 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:41:43 ID:ahFLNYigr.net
- サラダチキンのスモーク好きなんやが簡単に作る方法ないか?
- 793 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:43 ID:uE5GdUSa0.net
- 九州の地鶏刺し身まじで美味いな
- 794 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:43 ID:pekKo8YI0.net
- >>781
ロピア
業ス
マルサン
好きなものをどうぞ
ちな関東
- 795 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:49 ID:+X5tiHLk0.net
- >>790
時間かかる以外は
- 796 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:41:54 ID:wfOqC/GC0.net
- >>264
焼きマグロってめっちゃ美味そうな見た目してるよな
- 797 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:07 ID:pI2EKnFY0.net
- この時期バンバンジーでさっぱり食うのがベスト
- 798 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:08 ID:N1FodRIr0.net
- 鶏むね唐揚げヘルシーでいいぞ
- 799 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:13 ID:mF8M59xe0.net
- 酒につけて揚げる
- 800 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:14 ID:+X5tiHLk0.net
- >>792
スモーカー買え
- 801 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:20 ID:6gyRDx+b0.net
- >>781
スーパーカスミで100g58円で妥協しとるわ
- 802 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:21 ID:Mmd18A8i0.net
- >>6
胸肉唐揚げに使う貧乏育ちw
- 803 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:22 ID:n8Gqm6220.net
- >>737
いやそれ生やん
- 804 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:28 ID:4sWzWuowd.net
- >>790
器具揃えるのめんどいけど
- 805 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:32 ID:WMwLa+uC0.net
- から揚げはもちろん漬けておくし下ごしらえしないとか原住民か
- 806 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:38 ID:17NHq0l50.net
- >>795
時間かかるって言っても大概は放置やろ
放置に時間かかる系なら逆に好きなことできるから楽やけどな
- 807 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:38 ID:hsm2gs/+r.net
- >>791
は?四川っ子の俺からすれば買って持ち帰るかお土産で持ってきてもらうもんなんだが?
- 808 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:42 ID:m26tl2VRa.net
- 鍋にすれば大体食える
- 809 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:43 ID:EVvbF6g40.net
- プロテインのがコスパええわ
水入れて混ぜるだけで完成やし
色んな味あるから甘味欲を抑制できる
- 810 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:46 ID:Re8J2RLo0.net
- この前胸肉なかったからささみ仕方なく買って食ったけどマジでまずいわ
胸肉は毎日いけるけどささみは無理
- 811 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:51 ID:ULOfzH9H0.net
- >>792
燻製風の味付け出来るたれがあるで
- 812 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:53 ID:FBXPA30e0.net
- 271 風吹けば名無し 2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0
加熱用を生で食っとるわ
安いし美味いしマジで最強やで
火通した胸肉なんて食ってられるか
https://i.imgur.com/8BQNWRC.jpg
12 風吹けば名無し 2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0
もう何か月も慢性的な下痢やわ…
たぶん仕事のストレスとかが影響してるんやろな
- 813 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:53 ID:n8Gqm6220.net
- 60度の低温調理でぷるぷる胸肉やで
- 814 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:55 ID:sEHbQ0ZF0.net
- Drool鶏名前の不快感で食わず嫌いやったんやがそんな美味いんか
- 815 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:42:56 .net
- >>790
>低温調理ってそんなにええものなの?
干し魚を低温調理すると焼かずに魚食えるから部屋の中が煙臭くならないぞ
- 816 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:03 ID:O0nf6s840.net
- 塩麹はガチで中毒性ある
- 817 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:08 ID:qWEJGbZ40.net
- 鶏むねのぶつ切りをマヨに漬け込むだけで柔らかくなって焼いても固くならんの知らんやつ多いんか?
マヨといっしょにカレー粉いれといてもいいぞ
- 818 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:15 ID:wM6xMO4G0.net
- >>792
ファミマのやつが一番うまかったわ
- 819 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:21 ID:5fv8n6Jv0.net
- >>812
これすき
- 820 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:22 ID:Mmd18A8i0.net
- >>812
ガガガガガガイジ
- 821 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:27 ID:SZ7VFJS/M.net
- >>194
チキンライスの具にする
- 822 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:29 ID:5FXcf8aV0.net
- >>812
これすこ
- 823 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:35 ID:n8Gqm6220.net
- >>812
ギランバレー症候群になってそう
- 824 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:36 ID:jkA6bt4T0.net
- 爺さんがお前ら
パッサパサをワシワシ食うのが美味いんやんけ
- 825 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:39 ID:+X5tiHLk0.net
- >>806
ポークソテーとかなら腹減って10分で食えるからな
- 826 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:43 ID:mbCpJMM+0.net
- >>1
合衆国の南部料理をお試しあれ。
チキンガンボ、ジャンバラヤ等美味しいですよ。
- 827 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:43 ID:uE5GdUSa0.net
- >>812
このあと死んだんだよね
- 828 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:43:47 ID:ahFLNYigr.net
- >>800
手間かかるやろ
>>811
調べてみるわ
- 829 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:49 ID:MDNKvoru0.net
- 胸肉扱えるかどうかで自炊の上手さが測れる
- 830 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:49 ID:7V5kkD9BF.net
- >>812
こいつ無事なんやろか
- 831 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:43:55 .net
- >>813
プロは58.5°Cやぞ
- 832 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:03 ID:Rng7AOxq0.net
- >>790
時間かかるけどもうそっちのがええって常識になってるな
上等なステーキ肉とかも全部、まず限りなく低温で焦げ目つけずに焼いて、最後の最後に焦げ目つけるのが今は一番旨い食いかたとされてる
- 833 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:06 ID:36ot5HAf0.net
- ワイは粒マスタードとハチミツ混ぜたソースで炒めて食ってる。最後蒸す感じでチーズのっけるのうまいんや
- 834 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:07 ID:mGCWZIA80.net
- チキンカツが正解
- 835 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:19 ID:hH9g+mP/0.net
- 唐揚げ美味いけど目的持ってムネ買っとる人には選択肢にならんのやろうな
- 836 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:21 ID:mdQZKswO0.net
- >>812
これを見に来た
- 837 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:22 ID:+Pax0jk00.net
- >>817
マヨ漬けは神
- 838 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:27 ID:XefbnNwT0.net
- 俗にいうチキンカツて胸肉つことるやろ
あとケンタのフィレサンドも胸肉やん
- 839 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:40 ID:ZF413pK8a.net
- ぷるぷるはぷるぷるで不味いんだよむね肉は
固くてもいいからパサパサになるなよ
- 840 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:41 ID:/mjndt+F0.net
- そぼろにしたらええ
たいして美味くないササミですら
そぼろにしたら食えるようになる
すり降ろしたニンニクとオイスターソースをベースにすれば美味いで
- 841 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:45 ID:uSCyQAzW0.net
- >>831
何分必要なん?
- 842 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:46 ID:q9BPClL2a.net
- お肉やわらかの素いいぞぉ
- 843 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:48 ID:VZUefOb20.net
- >>774
これ
煮込みならモモの方がうまいしフライならムネの方がうまい
メニュー次第
- 844 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:44:50 ID:8Ds1MJFv0.net
- ささみ食ってるけど塩コショウで焼けば普通に食えるわ
- 845 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:25 ID:pekKo8YI0.net
- むね肉ニキはささみさん以下なのをまずは自覚してください
- 846 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:33 ID:Re8J2RLo0.net
- 胸肉ブロッコリートマト缶塩コンソメぶち込んで煮てもうまい
- 847 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:39 ID:SOUkBj7sp.net
- 低温調理機は深い鍋がないと使えないのがね……
炊飯器に低温調理機の機能つけてくれよ
- 848 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:40 ID:nTfVXNNW0.net
- クリームシチューかな
- 849 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:41 .net
- >>841
中心温度58.5°Cが90分程度必要なので
余裕を見て120分
- 850 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:42 ID:nU1PwSrZd.net
- >>692
だっさ
ヒョロガリw
- 851 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:44 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>845
ささみ高いしな
- 852 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:44 ID:lslJVbsna.net
- 面倒じゃなかったらとり天かチキンカツやね
余ったらとり天はおにぎりチキンカツはパンに挟むとええよ
- 853 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:45 ID:XtRnKlua0.net
- 水分足してから調理しろ
- 854 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:49 ID:aPvvEMI40.net
- 嫁がたまに作ってくれる胸肉を茹でて切ってサラダのドレッシングかけるだけのやつ
うまいわ
- 855 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:45:58 ID:ZF413pK8a.net
- ジュースにして飲むことにするわ
マッスル北村と違ってちゃんと茹でるけど
- 856 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:00 ID:MnINti600.net
- >>845
さすがにササミ以下はないやろ…
- 857 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:06 ID:+Pax0jk00.net
- 昨日、つべでシソ巻の焼き鳥見た。
鶏胸肉で作ってた。マジ美味そうだった。
そのうち作ろうと思う
- 858 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:07 ID:0Y48EYfG0.net
- なるで
よく胸肉買って甘辛いチキンみたいなん作るけどももみたい柔らかくなる
- 859 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:12 ID:wM6xMO4G0.net
- >>845
ちょっと高いじゃん
- 860 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:13 ID:uSCyQAzW0.net
- >>849
サンガツ
明日は2時間やってみるわ
- 861 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:18 ID:uhQ9oriw0.net
- 業務スーパーのブラジル産もも肉2キロ700円くらいで買えるからいつも買ってるわ
- 862 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:23 ID:D0hJKda/0.net
- >>452
わかる
- 863 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:42.90 ID:aE0y43L2M.net
- >>812
見ただけでこっちもお腹痛くなりそう
- 864 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:47.58 ID:+X5tiHLk0.net
- >>847
今は低温調理用の耐熱ガラスの水槽見たいのも売ってるぞ
- 865 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:55.63 ID:CIxodtAz0.net
- >>123
低温オーブンって温度計で温度確認出来ないから怖くないか?
低温調理なんて1度変わるだけで必要加熱時間大違いなのに
- 866 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:46:59.65 ID:ahFLNYigr.net
- >>845
高いんだよなぁ···
- 867 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:03.87 ID:nTfVXNNW0.net
- 棒棒鶏
- 868 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:09.79 ID:cya+e4Gf0.net
- 棒々鶏は胸肉のパサパサが引き立ってめちゃ旨い
- 869 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:14.58 ID:y47FxHwQa.net
- 焼いて食えば最低限やろ
- 870 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:18.41 ID:XAI7TZ8vp.net
- >>854
ぶっちゃけこれが1番楽でまあ美味いよ
だいたいドレッシングのおかげだけどな
- 871 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:25.06 ID:0/4nFUcQ0.net
- ブラジル産って安いけどゲロマズやん
あれ美味い言う奴味覚障害やろ
- 872 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:33 ID:+Pax0jk00.net
- >>812
うわぁ
- 873 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:38 ID:xwFhoE9O0.net
- 近所に胸肉で唐揚げ専門店やってるとこあるけど美味いで
調理の仕方がええんやな
- 874 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:38 ID:ZF413pK8a.net
- 揚げ物は論外やろ
なんのためのむね肉だよ
皮も剥げよ
- 875 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:48 ID:T4KdPXAQ0.net
- 腕が悪いとかいう奴おるけど普通にももの方がうまいわ
- 876 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:54 ID:/mjndt+F0.net
- >>845
脂質ほぼ無しの高タンパクの肉はササミくらいやで
- 877 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:47:59 ID:ULOfzH9H0.net
- >>847
保温機能ないんか?
あれ70度くらいやろ
- 878 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:09 ID:JxJSgUlld.net
- 馬鹿は鳥刺しとか鶏天知らないんだな無知って罪だなホンマ軽蔑するわ
- 879 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:19 ID:pekKo8YI0.net
- >>851>>859
むねとほぼ変わらんで?
ちなロピアとマルサン
- 880 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:25 ID:Re8J2RLo0.net
- 胸肉って茹でたやつ何日か持つんやな
これから作り置きするわ
- 881 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:31 ID:hwuoIpzlr.net
- 脂質と糖質と塩分が過多な料理はすべてピザだよ
YouTubeとかTwitterで流れてくるやつみんなこれ
- 882 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:35 ID:QFlScJom0.net
- 低温茹で鳥かパッサパサ唐揚げかやる気なし親子丼の三択
- 883 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:48:48 .net
- >>841
>>>831
>何分必要なん?
このグラフを使う
https://cookingissues.com/wp-content/uploads/2010/02/bacteria_time_temperature2.jpg
- 884 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:00 ID:KdYVZAmRa.net
- カレー
- 885 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:01 ID:0EYOQg8G0.net
- マクドのナゲットって胸肉らしいね
- 886 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:09 ID:2NTrdRqlp.net
- ワイ1日の食費2000円超えとるけど異常なんか?
- 887 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:12 ID:PwNAS87v0.net
- 薄切りにして薄力粉塗せば柔らかくなるよ
- 888 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:13 ID:VKLhi4Sb0.net
- むしろ料理して美味くならないのはもも肉
- 889 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:14 ID:EM33IgMa0.net
- 胸肉おいしくするの簡単やで
?一口サイズにカット
?ジップロックに酢とニンニクを入れる
?鶏胸肉もジップロックに入れて軽くもみもみ混ぜ混ぜする
?冷蔵庫に入れて2時間放置
あとは煮るなり焼くなりしたらええ
びっくりするほど肉がフワトロでとろけるで
旨味もたまらん
- 890 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:15 ID:FXnFaRjs0.net
- 鳥ハムうまいけど作るのめんどくさいンゴ
- 891 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:15 ID:JxJSgUlld.net
- 無知ってホンマキモいわざわざ不味くなる調理法してやっぱり不味いとか言ってそう 知的障害者やんキモ
- 892 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:18 ID:aE0y43L2M.net
- 最近台湾の電鍋気になってるわ
電鍋使って胸肉調理してる人いる?
オススメのメニューとかあったら教えて
- 893 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:23 ID:D0hJKda/0.net
- モモ肉はどうやっても美味しくなるけどむね肉は工夫と運がいるよな
- 894 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:25 ID:ZF413pK8a.net
- 今からジム行ってくるわ
この前ジム再開して久しぶりにマシーン使ったら感動して涙が出てきたわ
- 895 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:34 ID:JxJSgUlld.net
- キモすぎるから死んでほしい
- 896 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:35 ID:cEPRqFM00.net
- 腹減ったら料理する気にならんのやけど
- 897 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:37 ID:oPItdoGi0.net
- 鶏ハム
- 898 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:39 ID:y5zh79VWM.net
- 酒と醤油に10分ほど漬けて片栗粉と混ぜて揚げ焼き
柔らかくなるし唐揚げより楽
- 899 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:40 ID:ZF413pK8a.net
- >>884
カレーは脂質オバケやで
- 900 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:46 ID:JAlMiLr50.net
- 胸肉は料理に使うサイズに切ってから一度冷凍するんや
こうすれば大分柔らかくはなる
- 901 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:55 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>894
ええやん
- 902 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:49:58 ID:Rng7AOxq0.net
- >>878
なんでその二つを並べとるんや
- 903 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:06 ID:di0RE+xPM.net
- お前らちゃんと自炊してるんやな
- 904 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:15 ID:hsm2gs/+r.net
- >>891
ほんこれ
味覚音痴かつ料理下手というコンボ決めない限りこんなスレ建てなれない
- 905 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:29 ID:UGnpdhHM0.net
- 素人なら天ぷら
玄人ならゆびき
通ならヅケ
- 906 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:30 ID:Jy5/mt2p0.net
- 塩麹定期
- 907 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:42 ID:Rng7AOxq0.net
- >>880
1,2日で食った方がええで
- 908 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:45 ID:uQUiiyJRa.net
- フォークでぶすぶす刺す
- 909 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:46 ID:Re8J2RLo0.net
- >>903
たんぱく質撮るなら自炊するのが圧倒的にコスパいいし
- 910 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:51 ID:g+KwSCy0p.net
- いいこと教えてやる
味の素のお肉やわらかの素っての買え
いいから買え
- 911 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:50:52 ID:D0hJKda/0.net
- モモ肉
・親子丼
・唐揚げ
・ただ適当に焼くだけ
・適当に鍋にいれる
・適当に水炊きにしてポン酢
モモ肉強いわ…
- 912 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:02 ID:ZF413pK8a.net
- 大手のコンビニが金をかけて開発してるサラダチキンがあのまずさやで
むね肉に美味しくなる可能性はない
美味しくなったら値段高くなるし困る
- 913 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:04 ID:5wKsjHhz0.net
- >>889
酢というか酸性のものにつけたら硬くなるんやなかったか?
- 914 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:05 ID:BBjpW8hid.net
- 塩で揉んで沸騰した鍋に入れて10秒
火を止めて蓋して30分放置
裂いてバンバンジーにしてもいいしスライスして好みのタレをかけてもいい
- 915 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:09 ID:BRbe710H0.net
- むね肉にはアスパラかネギが合うんだけど高い
- 916 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:11 ID:/44pi7g80.net
- 塩振って焼くだけでうまい
- 917 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:13 ID:tG8oa46M0.net
- https://i.imgur.com/I61f3yv.jpg
- 918 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:22 ID:wM6xMO4G0.net
- >>903
コロナあったしな
- 919 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:27 ID:wfOqC/GC0.net
- >>891
悪口言う前にオススメの調理方法教えたれや
- 920 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:51:42 ID:ahFLNYigr.net
- >>910
こここやつらは皆知ってるやろ
- 921 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:48 ID:VKLhi4Sb0.net
- グリルとかフライパンでただ焼いただけ、って食い方以外はももよりむねのほうが間違いなく美味い
- 922 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:48 ID:QIJTf5JJ0.net
- 蓋して蒸し焼きしかしたことないわ
- 923 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:51 ID:Rng7AOxq0.net
- >>908
それもやらん方がええってのが今は定説や
- 924 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:51:53 ID:QAL6vSoOM.net
- 塩麹使えば美味いで
- 925 :風吹けば名無し(遊動国境):2020/06/14(日) 00:52:04 ID:ahFLNYigr.net
- >>915
ニラもええで
- 926 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:14 ID:pekKo8YI0.net
- 完走しそうなのでそろそろ枝豆さんのポジション奪った糞ピースの話でもしましょうか
- 927 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:15 ID:CWEWl9N40.net
- チキンカツがあるやん
- 928 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:16 ID:cEPRqFM00.net
- 料理とかしない😡👊💥
- 929 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:20 ID:CIxodtAz0.net
- >>903
コロナで始めたがストレスでやばい
俺にはむかん模様
- 930 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:24 ID:ZtiAlovgd.net
- 手羽先だと思え
- 931 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:34 ID:XBowrASZd.net
- ささみの梅しそ天ぷらはささみじゃなきゃだめだし一生食っていられる
- 932 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:40 ID:QIJTf5JJ0.net
- だいたいカレーパウダーふりかけて焼いとる
- 933 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:43 ID:VKLhi4Sb0.net
- 棒棒鶏口水鶏やるなら蒸したほうが絶対美味いで
- 934 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:45 ID:ULOfzH9H0.net
- >>899
紺田照の蒸し煮カレーならカロリー低いぞ
- 935 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:52:53 ID:66y2Sckr0.net
- なんJ民は沼しらんのか?
ここまで沼薦めとる奴おらんし
- 936 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:16 ID:Jy5/mt2p0.net
- 欧米人は胸のほうが好きみたいなこときいたが本当やろか
味覚おかしいんか
- 937 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:17 ID:Zf0bpAdG0.net
- 塩と砂糖入れた水に浸けておくってのが一番効く
- 938 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:27 ID:17NHq0l50.net
- >>912
わざわざ不味い食い方して無理やりタンパク質とってるのか
かわいそうにな
知ろうとしないって言うのがいちばんの損失だわ
- 939 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:31 ID:exEHbHlB0.net
- >>9
これ
- 940 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:31 ID:JAlMiLr50.net
- 一回冷凍してみてくれや
繊維が壊れて柔らかくなるんや
- 941 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:44 ID:t6yKhcR10.net
- 塩擦り混んでジップロック
70度で70分終わったらゴマだれかけて食え飛ぶぞ
- 942 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:51 ID:hwuoIpzlr.net
- >>936
オリーブオイルの邪魔されるのが嫌とかなんとか
- 943 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:54 ID:wM6xMO4G0.net
- >>935
むね料理感ないし
- 944 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:53:58 ID:s1EAG/sA0.net
- 鳥の胸肉なんてボディビルダーぐらいしか食っとらんやろ
- 945 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:11 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>936
脂身ばっかの肉をありがたがって食ってる日本人も向こうからしたら異常だろ
- 946 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:17 ID:I0LCc/xmd.net
- せっかくだから完走させろや
- 947 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:22 ID:exEHbHlB0.net
- >>940
豚肉も柔らかくなるね
- 948 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:28 ID:ZF413pK8a.net
- ワイだってあんなまずいもん食べたくないわ
でもしょうがないんや
- 949 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:39 ID:ZF413pK8a.net
- なんならブロッコリーだって嫌いや
- 950 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:44 .net
- >>940
冷凍してあるやつ買ってきたほうが良いわけだ
- 951 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:52 ID:UGnpdhHM0.net
- >>936
多くの国では胸の方が高い
エジプトはモモと同じ位だったかな
それだけ胸の評価は高い
- 952 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:54:53 ID:exEHbHlB0.net
- >>936
ターキーとか日本人が食うとパサパサで不味い言うからな
- 953 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:01 ID:/3O0Z/L60.net
- 低音調理器使っても無駄だぞ
マジでどうやってもまずい
- 954 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:07 ID:QIJTf5JJ0.net
- ワイ多少歯ごたえあるほうが好きなんやが異端か?
- 955 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:11 ID:xkXEkJNw0.net
- ほいよ、スーパーの揚げたてアチアチチキンカツね
- 956 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:18 ID:CIxodtAz0.net
- >>945
正直どの店もかわなしでモモ肉売ってくれや
- 957 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:20 ID:ZF413pK8a.net
- >>944
ここ筋トレスレやし
- 958 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:22 ID:exEHbHlB0.net
- >>948
ムネ肉が不味いとか
- 959 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:30 ID:B49vDTOXM.net
- >>952
あれは調理法の問題らしいけど
- 960 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:31 ID:V0EwbObs0.net
- 腹壊すの覚悟で刺身とか
- 961 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:37 ID:M2szvEdW0.net
- 蒸すか煮て火通して棒棒鶏
- 962 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:42 ID:exEHbHlB0.net
- ムネ肉よりおっぱい揉みたい
- 963 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:43 ID:hsm2gs/+r.net
- そもそも鶏豚牛で食えんとこねえわ
- 964 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:57 .net
- >>959
つまり七面鳥も低温調理機使えば激ウマってことか?
- 965 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:55:58 ID:Jy5/mt2p0.net
- 胸と腿の値段逆にしたら胸買う奴いないやろなあ
- 966 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:00 ID:+Pax0jk00.net
- >>954
軟骨は茹でて塩かけるだけで上手いし
ダシはスープにつかえる
- 967 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:07 ID:exEHbHlB0.net
- >>959
多分ね
- 968 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:07 ID:ZF413pK8a.net
- マグロやカツオたらふく食べたいな
お金ないよ
- 969 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:13.42 ID:M2szvEdW0.net
- 煮るってか茹でるやな
- 970 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:33.05 ID:uhQ9oriw0.net
- そもそも頑張って美味しくしようとしてる時点でおかしい
最初から美味しいものを食べればいい
- 971 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:36.65 ID:SnFl6iw50.net
- 鶏肉は胸肉とささみは嫌いじゃないけどももは嫌い
- 972 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:41.75 ID:exEHbHlB0.net
- >>968
カツオ安いやろ
- 973 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:56:54.54 ID:VKLhi4Sb0.net
- >>936
ワイはそっちの感覚の方が分かるけどなあ
もも肉の良さがほんまにわからん
- 974 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:03.11 ID:WMzl1Kf50.net
- 焼き肉のたれつけたらそこそこ食えた
- 975 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:12.52 ID:/mjndt+F0.net
- >>949
ブロッコリーはスープやと茎まで食えるぞ
シャンタンやコンソメ入れてニンニク
チューブ大量にぶちこむだけや
肉なんていらんから野菜を大量に入れるんや
- 976 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:14.33 ID:ULOfzH9H0.net
- >>955
地元一枚肉観音開きして揚げて出してる店あるけどストレスなく噛み切れる程度には柔らかいから好き
- 977 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:15.92 ID:exEHbHlB0.net
- >>970
なんでも素材そのままとか知性の劣化を感じる
- 978 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:31.50 ID:ahFLNYigr.net
- 鶏胸並みにたんぱく質とれて安い魚は無いんかな
- 979 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:33.56 ID:rCjZ3r6F0.net
- >>970
ほんこれ
ワイみたいな本物の胸肉好き以外が文句言いながら食ってるのムカつくわ
- 980 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:39.54 ID:CIxodtAz0.net
- もう65度辺りで肉固くなって不味くなるのに生で食えないってのが欠陥すぎるわ
- 981 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:57:57.22 ID:ZF413pK8a.net
- >>970
このスレ民筋肉第一に生きてるんや
嘘や
筋肉第一ならこの時間は寝てる
- 982 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:03.95 ID:QIJTf5JJ0.net
- 柔らかくないと嫌だって年寄りのあごやろ
- 983 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:26.85 ID:JxJSgUlld.net
- >>919 ダイエットもなんも関係無いならいくらでも美味しく食えるやん、棒棒鶏でも鳥天でも豆腐と混ぜてハンバーグでもネギと油や軟骨混ぜて鶏団子でもいいし、単体でも薄切りにしてしょうが焼きとかしゃぶしゃぶ風にしたりいくらでもバリエーションあるで
- 984 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:29.56 ID:hzfIv2rx0.net
- >>971
焼き鳥とか嫌いなん?
- 985 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:30.82 ID:s1EAG/sA0.net
- サラダに鳥むね肉入れてドレッシングかけたら大概旨いやろ
- 986 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:33.38 ID:XAI7TZ8vp.net
- チルド肉って賞味期限短いから切れる直前に完全冷凍にしたのが安く売られてるんよね
国産もも肉でもブラジル産以下の値段やで
まあ店頭に並ぶ物では無いから肉屋か卸の知り合いがいないと手に入らんけどな
- 987 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:35.77 ID:3LFNW1Ig0.net
- 沸騰したお湯に入れる→火を止める→15分したら食べる
- 988 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:41.01 ID:ULOfzH9H0.net
- >>978
イカとかどうや?
- 989 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:43.76 ID:6/53pbvG0.net
- このスレのおかげで鶏胸のレパートリー増えたわサンガツ
- 990 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:58:48.29 ID:NDhnclyW0.net
- 弱火で長時間熱通せば柔くなる
- 991 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:13.42 ID:3LFNW1Ig0.net
- 油淋鶏のタレとかかけるとうまい
- 992 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:13.56 ID:Zr5ydGM+0.net
- 鳥むね肉スレで完走したら歴史的快挙
- 993 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:15.23 ID:ZF413pK8a.net
- ジム行くかな
この時間なら空いてるやろ
- 994 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:16.91 ID:UkArqf4+0.net
- 水晶鶏は美味いよ
- 995 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:37.55 ID:SnFl6iw50.net
- >>984
焼き鳥は皮が好き
- 996 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:40.22 ID:pX6BX7M00.net
- にんにくさんとしょうがさんをつかえばおいしくなるよね
- 997 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:42 ID:3LFNW1Ig0.net
- 下にキャベツの千切り敷くとよい
- 998 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 00:59:57 .net
- >>980
>もう65度辺りで肉固くなって不味くなるのに生で食えないってのが欠陥すぎるわ
超低温を攻めろ
https://cookingissues.com/wp-content/uploads/2010/02/bacteria_time_temperature2.jpg
- 999 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 01:00:00 ID:RcnWUXxi0.net
- せせりなんかカス扱いだったのに
最近の焼肉屋のせいで高くなってきてムカつくわ
あかからしね
- 1000 :風吹けば名無し:2020/06/14(日) 01:00:00 ID:JxJSgUlld.net
- うんちー
- 1001 :2ch.net投稿限界:Over 1000 Thread
- 2ch.netからのレス数が1000に到達しました。
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