2ちゃんねる スマホ用 ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50    

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

一番上手いカレーのルー教えてくれ

1 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:24:06 ID:8jb60XEG0.net
じゃわ?

2 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:24:18 ID:jbo5PvjLr.net
バーモント甘口

3 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:24:26 ID:4SqnIMoCa.net
バーモント甘口

4 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:24:35 ID:MWM64lON0.net
業務用ジャワカレー中辛

5 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:24:37 ID:JWDoMDyh0.net
インド人の店行って聞いてこい

6 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:25:01 ID:dbkyNeuOa.net
ジャワ 一択や

7 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:25:09 ID:bXE2Blvz0.net
>>4
普通のと何が違うんや?

8 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:25:24 ID:b/Z224mnd.net
ルーではないが、わいはカレーマルシェが大好きや

9 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:25:29 ID:qP+YSDPi0.net
なんだかんだで特色違うからね
2・3種類混ぜるのが一番いいと思うわ

10 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:26:01 ID:h8pTKAtAd.net
前にスレでおすすめされたZEPPIN
今ではジャワカレーを越えてうちのナンバーワンよ

11 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:26:09 ID:MWM64lON0.net
>>7
普通のより自分で味付けるの前提の味てかんじやな
いろいろ隠し味いれるなら普通のだったら濃くなるんや

12 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:26:39 ID:o4ZXpJ7j0.net
SB赤缶

13 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:26:57 ID:xxrpJK+50.net
フォンドボーディナーカレー

14 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:26:59 ID:g0SrNVRNd.net
たまにしか作らないからジャワで安定

15 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:27:34 ID:mFkYZ6jya.net
ジャワのスパイシーブレンド

16 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:27:37 ID:+TKTZwyZr.net
旨い訳じゃないが溶けやすくて量が多いから
ついバーモント買ってしまう

17 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:28:04 ID:4SqnIMoCa.net
バーモント甘口にオイスターソースとかかけるだけでもだいぶ違ってくるわ

18 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:28:20 ID:1X+9Cp7k0.net
ワイもジャワカレーやな初めて食べたときの驚きと感動は忘れないわ

19 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:28:29 ID:wuzrPc0G0.net
ゴールデンカレーだっつってんだろ

20 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:28:30 ID:YPMvmorQd.net
ジャワカレー中辛とゴールデンカレー中辛の合せ技

21 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:28:41 ID:Vc640r4t0.net
ジャワ辛口

22 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:29:52 ID:xw/AEPO1a.net
ジャワのスパイシーなんちゃら

23 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:30:28 ID:gfExOjac0.net
オリエンタルマース一択

24 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:31:04 ID:9Oe75XHUa.net
赤缶

25 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:31:13 ID:3njBbB5i0.net
王道中の王道ことゴールデンカレー

26 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:31:22 ID:MDmST52Qa.net
少なくともジャワ信者の言うことを信じてはならない

27 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:31:32 ID:MIev5U410.net
複数のルウ混ぜるとスパイスが相殺し合って味がボヤけるから止めとけ
そんなんで美味くなるならとっくにメーカー側がやってる

28 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:31:47 ID:ozFPUoSH0.net
バーヒデ

29 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:09 ID:8AAlDluA0.net
ワイは業務用ジャワに辿り着いた

30 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:12 ID:wuzrPc0G0.net
>>27
カレー童貞か?

31 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:13 ID:J73D48sHd.net
ZEPPIN中辛

32 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:13 ID:gfExOjac0.net
まあルー使わんと大量の炒め玉ねぎでトロミつける方がうまい

33 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:18 ID:2PpZedMP0.net
ゴールデンカレーはわからんわ
独特の風味あるやん

34 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:24 ID:v+4j6ca3a.net
S&B 赤缶

35 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:30 ID:A1fRBRvpa.net
ディナーカレーはなんかココナツミルクみたいな匂いして糞だった

36 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:35 ID:4SqnIMoCa.net
>>27
え?そうなん?

37 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:38 ID:KwDZk5mEd.net
ジャワとゴールデンのローテ

38 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:40 ID:YPMvmorQd.net
嫁が辛いの駄目なのが悲しい
ジャワカレー甘口使ったろって思ったらバーモンドカレー辛口と同じ辛さで絶望した
しょうがないのでバーモンドカレー甘口で代用している

ハウスのカレーパートナー辛味オイルってのをかけると良い感じにそれっぽくなることを発見した

39 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:50 ID:2PpZedMP0.net
>>36
スパイスは相殺しない

40 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:32:59 ID:wiNg6K1q0.net
ジャワ辛口に一票

41 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:33:34 ID:KwDZk5mEd.net
>>27
そこでチンフェカレーですよ

42 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:33:36 ID:8AAlDluA0.net
あとなインデアンカレーっていうのもある

43 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:33:46 ID:A1fRBRvpa.net
>>36
メーカーが単体で最適になるよう調合してるもん同士混ぜたら劣化するに決まっとるやろ

44 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:33:47 ID:wuzrPc0G0.net
ジャワジャワうるせえやつは唐辛子でも食ってろ

45 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:33:52 ID:4SqnIMoCa.net
>>39
サンガツ
合わせると美味しくなるって聞いてたからゆって思った

46 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:34:24 ID:4TPkI9Z10.net
S&Bのプレミアムなんたらってやつ

47 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:34:28 ID:TvFNgOBu0.net
熟カレープレミアム

48 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:34:58 ID:wuzrPc0G0.net
>>43
んなわけねえだろカス
ルーにも限界あるわお前の理論なら具材も入れん方が美味いことになるだろボケ
てめてはハヤシライスでも食ってろ

49 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:35:29 ID:QVfKB2+Y0.net
>>27
ホンマそれ
自分でスパイス調合して自作するのに憧れてるけど出来ないから擬似的にやった気分になってるだけ

50 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:36:02 ID:YPMvmorQd.net
カレーを煮込む時ににんじんジュースを使うとうまいぞ

51 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:36:14 ID:LXiDAwk6d.net
辛口のカレー

52 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:36:22 ID:QVfKB2+Y0.net
>>48
具材は入れる前提で調合してあるに決まってるだろ

53 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:37:04 ID:YPMvmorQd.net
>>52
なんの具材を入れるかもわからないのにそれ前提と言われましても

54 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:37:36 ID:zZOimljt0.net
https://i.imgur.com/bJajltX.jpg

55 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:37:39 ID:HCrs4W4K0.net
>>53
レシピ書いてるの知らない?

56 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:37:51 ID:wuzrPc0G0.net
ルー単体信者って自炊したこと無いやろ
そんなやつがしたり顔で語るとか世も末や

57 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:13 ID:6plwiwVlM.net
横濱舶来亭の黒が出てないことに驚愕するわ…
なんJのカレーへの見識のレベル低すぎやろ…

58 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:38 ID:ozFPUoSH0.net
カレーに具材を入れるのは甘え驕り高ぶり

59 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:41 ID:YPMvmorQd.net
>>55
カレーの箱の裏のレシピ通りが最高こカレーだと思ってしまっているのか…

60 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:50 ID:4TPkI9Z10.net
海軍カレーもハイブリッドなんだが?

61 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:51 ID:dHVkTqw20.net
ルーで作ってるのにこだわりとかあるんやな
そんなにうるさいならスパイスから作ればいいのに

62 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:38:55 ID:ZMqH/D6Fd.net
ハメカス亭ブラックないとか

63 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:03 ID:QVfKB2+Y0.net
>>53
本当は自分でスパイス調合して一から作るのに憧れてるけど
そんな知能もないし努力もしたくないから擬似的にそれで出来た気分を味わいたい気持ち悪い人種

64 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:30 ID:IFq573u7d.net
ジャワが1番て結論出たやろ

65 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:37 ID:TvFNgOBu0.net
>>48
具材と他のルーは別やろ
腐るやんアホなん?

66 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:38 ID:OrCY4qVH0.net
詳しい訳では無いけど今まで食った中だと
ジャワカレー スパイシーブレンド

67 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:41 ID:wuzrPc0G0.net
>>55
お前自分で考える脳みそないのか

68 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:39:51 ID:ol7MYOB6a.net
SB一択や
固形使う味障は死ねや

69 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:40:14 ID:HCrs4W4K0.net
>>67
じゃあなんでレシピ書いてると思う?

70 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:40:18 ID:YPMvmorQd.net
>>63
別に憧れてないけどこれが一番上手いんだよなぁ
むしろ君等が保守的になり過ぎたが故に新しい情報を何も信じられなくなった可哀想な人ってイメージ

71 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:40:30 ID:IFq573u7d.net
>>54
カロリー低いな

72 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:11 ID:wuzrPc0G0.net
>>69
お前みたいな考える脳がらないゆとりのためやろアホか

73 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:12 ID:IyFP8SaL0.net
>>42
カルディとかで売ってるやつ?

74 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:19 ID:shwtD/U60.net
>>57
これ一択や

75 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:21 ID:J73D48sHd.net
カレーにじゃがいも要らないとか言う人嫌い

76 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:40 ID:Mx5RWhmG0.net
色々試してゴールデンカレー中辛にたどり着いた

77 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:43 ID:4TPkI9Z10.net
スパイス調合して作るのはそれほど難しくないぞ?
基本はスパイス4種類だけだし

78 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:47 ID:gfExOjac0.net
>>75
わかる

79 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:56 ID:9Oe75XHUa.net
>>54
レトルトで1番好き
ちょいちょい安売りするし

80 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:56 ID:ol7MYOB6a.net
スパイス選びからはじめると絶対答えがでない
Sbにしとけ

81 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:41:56 ID:QVfKB2+Y0.net
>>70
格好いいことしてる気分で美味しくなったと勘違いしてるだけ

82 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:42:41 ID:TvFNgOBu0.net
>>75
ごはん無しでじゃがいも多めでもいいくらいじゃがいもすき

83 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:42:49 ID:gfExOjac0.net
http://mangashokudo.net/blog-entry-169.html
スパイスは別としてこの作り方が一番うまい

84 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:08 ID:wuzrPc0G0.net
>>81
カレールー混ぜただけでカッコイイとかお前どんなコンプレックス持って生きてるの?
ルー2種類も買えない貧困層なの?

85 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:20 ID:bXE2Blvz0.net
>>11
ほー、そうなのか
今度買ってみるわ

86 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:32 ID:kgeRbwQrd.net
業務カレー

87 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:33 ID:iwm8tUYUr.net
具切るのが面倒なんやが
なんかええ方法ないか?

88 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:35 ID:34rBHmlg0.net
ワイはゴールデンのバリ辛

89 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:37 ID:4TPkI9Z10.net
じゃがいも好きだけど煮込むより素揚げして後入れがいい

90 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:38 ID:onOkY2G90.net
お肉を焼くだけでおいしいカレーの素だぞ

91 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:41 ID:YPMvmorQd.net
>>81
ルーを2種類使うことを格好いいとか考えたこともないな
むしろ君が特殊な感性してて格好いい?ことをやりたくないって言う反発感を勝手に抱いてるだけでは?

92 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:43:54 ID:xTujrbhO0.net
>>77
クミンコリアンダーターメリックレッドチリやな

93 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:44:15 ID:exCO8hC20.net
ジャワ原人多すぎやろ

94 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:44:30 ID:wuzrPc0G0.net
>>87
乱切りなんやから楽やろ…
カレーが面倒ならもう料理向いてないよ

95 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:44:34 ID:13x502pu0.net
マッマがゴールデンカレーやったからワイも使ってたけど
ジャワカレーの方がおふくろの味よりうまかった😭

96 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:44:59 ID:e+l4nPcqp.net
たかがルー使うカレーでイキってるやついて草
ルーは簡単に作れることだけが利点なのにアホかよ

97 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:45:02 ID:ucg+ax7Ra.net
>>87
カレー用野菜とか切ってあるやつスーパーに売ってるやろ

98 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:45:09 ID:Efd1ubNxa.net
ジャワスパイシーにトマトとチキン最高や

99 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:45:27 ID:v6gmv0/s0.net
>>87
ワイは肉以外はフープロで粉砕や

100 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:45:28 ID:wuzrPc0G0.net
ジャワ使うなら辛いからその分玉ねぎをうんと入れてコクを出すと良い

101 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:45:51 ID:v+4j6ca3a.net
>>87
フードプロセッサー使え��

102 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:46:11 ID:v6gmv0/s0.net
>>96
死ねや味障

103 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:46:13 ID:QBCSyZJSd.net
こくまろが一箱100円セールの時に30箱も親が買って来たからもう半年くらいこくまろのブレンドやな

104 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:46:26 ID:wuzrPc0G0.net
今日カレーにしようかな
焼き茄子乗せたいな

105 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:46:54 ID:Y8MzKWq70.net
>>96
しかもルー二種類混ぜたところで結局カレーのルー味なのはたいして変わらんしな

106 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:46:55 ID:YPMvmorQd.net
>>87
業務スーパーに置いてある最初っから切られてるじゃがいもとたまねぎが冷凍食品であった気がする
にんじんはにんじんジュース、肉は最初から切られてるものにするってのでいけるんじゃない

107 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:47:07 ID:WX5YHbdQa.net
何の具も入れずにルーだけにしてもそこそこ旨いことに自粛生活で気付いたわ

108 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:47:37 ID:bfyUFh/g0.net
こんなの人それぞれの好みだからねぇ
答えは出ないよ
合わせる具との兼ね合いで合わせるルーのベストも変わってくると思うし

109 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:47:51 ID:VVPHuXpva.net
>>87
もうレトルトカレー食っとけよ

110 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:48:06 ID:wuzrPc0G0.net
海上自衛隊のカレー食ってみたい

111 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:48:21 ID:QorPskpKd.net
S&Bはどんな感じ?

112 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:48:33 ID:4SqnIMoCa.net
>>107
でも、具、ほしくない?

113 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:48:36 ID:8jb60XEG0.net
>>87
これ見てみスペイン料理かなんかの切り方らしいシータのやつ
https://youtu.be/JeudkxWTRa4?t=89s

114 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:49:06 ID:gfExOjac0.net
>>111
赤缶は偉大
他は知らん

115 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:49:19 ID:v6gmv0/s0.net
>>108
そうはいかんな
小麦粉溶いたゴミ食って偉そうに語るカスをワイは許せん

116 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:50:01 ID:dHVkTqw20.net
>>102
なんで?

117 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:50:14 ID:8jb60XEG0.net
結局ルー混ぜて良いのかどっちなのか

118 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:50:44 ID:rT7o+3i3d.net
>>10
えぇ…
味覚は人それぞれやね

119 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:50:46 ID:wuzrPc0G0.net
>>113
美味そう
でもこれはナイフありきの切り方やな

120 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:51:45 ID:jbo5PvjLr.net
https://i.imgur.com/H59Z2wd.gif

121 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:12 ID:VVPHuXpva.net
>>115
かっけえ・・・
カレールーを使わないことが誇りなんやね

122 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:13 ID:gyOcD2cpd.net
ジャワカレースパイシーブレンドやね

123 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:14 ID:QBCSyZJSd.net
>>117
混ぜたとしても食えないほどマズいカレーは出来ないから
好きにすれば良いんで無い?
家庭のカレーて結局は親の作るカレーがベースやし
それより旨いかマズいかしかない

124 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:20 ID:wuzrPc0G0.net
>>117
混ぜた方がええ
一応確認しとくけど違うメーカーで違う辛さのルーを混ぜるんやぞ
そうすることで色んなスパイスの辛さと甘さが融合して昇華するんや

125 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:55 ID:o4ZXpJ7j0.net
>>87
スーパーに売ってるカレー用にカットされたじゃがいも人参玉ねぎのパックあるけどそれで300円近くするからアホらしいで
みじん切りする訳でもないし切れや

126 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:52:56 ID:iKtz7mvda.net
レトルトでいい

127 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:53:33 ID:wuzrPc0G0.net
ルー単体信者は少年自然の家とかでカレー食べて美味かったの忘れたんか?
それとも小学校行ってなかったんか?

128 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:53:37 ID:94+HN+HNa.net
>>87
挽肉と市販の玉ねぎペーストだけでも美味しいカレーつくれるよ

129 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:54:05 ID:4SqnIMoCa.net
>>124
はぇ〜辛さ違うやつ混ぜるんけ

130 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:54:23 ID:ytt7qXk3d.net
お前らの作るカレーとかゴミに等しいからなんでもええ

131 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:54:24 ID:OrCY4qVH0.net
全てのメーカーのルー混ぜたらええやん

132 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:54:44.23 ID:QVfKB2+Y0.net
>>84
>>91
気持ちわるっ

133 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:54:58.11 ID:lEh+6Twg0.net
>>124
市販のカレールーに使われとるスパイスはほとんど一緒やしスパイスそのものを色々加えたほうが変化出るで

134 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:55:10.27 ID:ObrYJnVt0.net
お前ら玉ねぎを飴色にする?

135 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:55:31 ID:wuzrPc0G0.net
>>129
もちろんや
個人的には中辛が食べられるなら、甘口と辛口を混ぜるとええ
カレーは甘さと辛さどっちもいるんや

136 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:55:54 ID:QVfKB2+Y0.net
全てのメーカーのルー混ぜとけよ
結局メーカーの開発者のマウントとりたいだけなんだよ混ぜるやつって

137 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:56:03 ID:4SqnIMoCa.net
>>135
サンガツ👍

138 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:56:27 ID:5AvSvI4Q0.net
https://i.imgur.com/5sAeTGu.jpg
色々試して行き着いた先がこれだった

139 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:56:41 ID:wuzrPc0G0.net
>>133
そらスパイス買った方がええかもしれんけど調整難しいしあんまりキッチンの調味料増やしたくないわ

140 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:57:11 ID:/IxXD7Xm0.net
>>57
これとバーモントの甘口をミックス

141 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:57:33 ID:wuzrPc0G0.net
>>136
レスおせーぞ
カレーだけにトロトロしてんのか?

142 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:57:38 ID:EtKzLtReM.net
パッケージ裏の5段階の辛さ表しか見ないけど銘柄で味そんなに変わるんか

143 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:57:55 ID:Kg04B1k20.net
ジャワカレー+ゴールデンカレー

144 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:58:28 ID:5el/PO1e0.net
レトルトルー食ってるやつはガチの味覚ガイジやぞ
普通は赤缶か調理済みのレトルトパウチのやつ食う

145 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:59:01 ID:QVfKB2+Y0.net
>>141
本当は一からスパイス調合して作るのに憧れてるんだよね?
でも出来ないから擬似的に出来た気分になってるんだよね?
気持ちわるっ

146 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:59:10 ID:5AvSvI4Q0.net
>>126
レトルト特有の香りがなあ

147 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:59:51 ID:L/Sl+wQe0.net
普通スパイス買うよね
ルーなんて脂の塊やで

148 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 09:59:51 ID:jKP5Oj/R0.net
こないだ初めてスパイスからカレー作ったけどけっこう分量適当でもカレーっぽくなってビックリしたわ
これ自分で調整していくの楽しいやろな

149 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:00:13.93 ID:LXXi0AFiM.net
横浜船来軒みたいなやつ

150 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:00:14.81 ID:5AvSvI4Q0.net
こくまろも普通にうまいよな
レストランの味好きなやつは好まないだろうけど

151 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:00:54.34 ID:lEh+6Twg0.net
>>139
基本はクミンコリアンダーターメリックレッドチリくらいでええしルー二種類混ぜるとかいう
不毛なことするよりはよっぽど変化もわかりやすいし楽しいしええと思うで

152 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:00:57.16 ID:Kg04B1k20.net
飴色玉ねぎ作るの面倒だからスーパーの玉ねぎペースト入れてる
おいしい

153 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:00:58.47 ID:J73D48sHd.net
>>136
全部混ぜたらそれはそれで美味しそうだよね

154 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:11 ID:QVfKB2+Y0.net
>>147
>>148
そういう人はどんどん自分で味を追及して行ってくれ

155 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:16 ID:QBCSyZJSd.net
>>134
甘いカレーが好きじゃないからそこまでしない

156 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:22 ID:wuzrPc0G0.net
>>142
わかりやすいのでは
ジャワは他のより1つ上の辛さ(甘口が他の中辛くらい)
バーモントは他より1つ下の辛さや

157 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:44 ID:VVPHuXpva.net
>>145
気持ち悪いのは他人の料理に必死にケチつけてるお前だわ

158 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:47 ID:5AvSvI4Q0.net
10年くらい前はディナーカレーが最高にうまかった

159 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:01:54 ID:ObrYJnVt0.net
>>155
なるほどな

160 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:02:13 ID:wuzrPc0G0.net
>>145
カレーに親殺されたんか?無理して話さんでええよ寝とき

161 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:02:22 ID:YiLFRaRt0.net
適当なレトルトカレー買ってきて胡椒とか好きな具追加する
レトルトカレーけっこうレベル高いからな

162 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:02:35 ID:vuYH5KLx0.net
たかがカレーの作り方でブチギレとる奴おって草はえる

163 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:02:48 ID:B0yx7E0fx.net
ジャワ中辛とバーモント辛口のミックス

164 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:03:01 ID:uwQqG6Hsa.net
>>138
なんかまずそう

165 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:03:06 ID:KmLTOtRC0.net
ジャワの中辛とバーモンドの辛口のミックスやで

166 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:04:04 ID:/IxXD7Xm0.net
バーモントとジャワは安売りしてる時に買ってストックしてるわ

167 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:04:04 ID:4TPkI9Z10.net
スパイス調合カレーのいいところはカロリー控えめなところだな
市販のカレールーは脂たっぷり

168 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:04:06 ID:PhZjXZ+nM.net
ジャワスパイシーかゴールデン辛口

169 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:04:08 ID:uwQqG6Hsa.net
やっぱり小麦粉から炒めてカレー粉で作るのが1番美味いね

170 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:04:12 ID:ChI5ig120.net
ジャワ

171 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:04 ID:QBCSyZJSd.net
>>159
今の玉ねぎの品種やと飴色に炒めれば炒めるほど甘味が強くなるから
昔は子供や年寄り向けに玉ねぎを飴色になるまで炒めるの推奨してたんやけどな
自衛隊カレーもかなり甘味が強い部類やから家庭で再現するなら必要

172 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:09 ID:Kg04B1k20.net
喫茶店のカレー苦手なんよな
最初フルーティーであとからピリッとくるみたいなやつ

173 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:12 ID:xDji+nyRr.net
ルー大柴

174 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:17 ID:b7k/B2rn0.net
横浜舶来亭ブラック

175 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:28 ID:oFEiZsBza.net
ジャワ辛口定期

176 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:05:44 ID:QVfKB2+Y0.net
>>160
スパイス一から調合することに本当は憧れてるんだよねww
でも簡単に手っ取り早くメーカー開発者のマウントとりたいんだよね?

177 :風吹けば名無し:2020/05/19(火) 10:06:13 ID:5AvSvI4Q0.net
>>164
お母さんの味のカレーならかなりいいぞ

178 :風吹けば名無し(帝国中央都市):2020/05/19(火) 10:06:27 ID:J2yJuDCEa.net
ジャワ

総レス数 178
23 KB
掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50
read.cgi ver 2014.07.20.01.SC 2014/07/20 D ★