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【徹底討論】何故ラーメン界で「とんこつ醤油」が覇権を取ったのか
- 1 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:44:02.38 ID:BhOPt0re0.net
- やっぱパンチがあるからか?
- 2 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:44:37.73 ID:+9gD+oPqp.net
- アホでも作れるから
- 3 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:44:38.58 ID:7Kk2oHA/0.net
- ネットラーメン界
- 4 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:44:50.20 ID:JLy2/xpIM.net
- 二郎のおかけやろなあ
- 5 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:07.55 ID:7Kk2oHA/0.net
- ラーメンはどこまでいってもラーメンでしかない
- 6 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:13.59 ID:86wEAMHB0.net
- 横浜家系だから
- 7 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:13.73 ID:vz4EyFjZ0.net
- バカでもわかる味だから
- 8 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:46.75 ID:GAB/zZ8O0.net
- 博多
- 9 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:48.33 ID:5b38DN2R0.net
- デブ好みの味だから
- 10 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:45:57.15 ID:2789B/ixr.net
- バカ舌好みの味だから
- 11 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:12.03 ID:9JLlsfnup.net
- すぐ飽きる
結局は醤油に回帰する
- 12 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:14.44 ID:W6Wb8Zn40.net
- 魚介の醤油が流行らんかなぁ
近所が油ギトギトばっかりで困る
- 13 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:41.78 ID:rbCEbWjm0.net
- 横綱ええよな
- 14 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:46.68 ID:BdyVNsgs0.net
- せい家とか言う神
- 15 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:53.01 ID:RV84Pj28a.net
- 煮干しがトップやろ今は
- 16 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:46:56.20 ID:m8aYGsc2M.net
- でも冬は味噌が食べたくなるよね
- 17 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:47:01.57 ID:hjQpiZlV0.net
- 塩分と脂が多ければ美味いってのは真理やからな
- 18 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:47:36.02 ID:bRC/y2ORa.net
- >>12
魚介は味がくどいんだよなぁ
- 19 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:47:51.19 ID:wj38qCsOd.net
- 食った感があるから
- 20 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:47:57.39 ID:ndOE2sW00.net
- 味噌が一番やろ
- 21 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:48:09 ID:Hb4IXfu4M.net
- 覇権とってないやろ
- 22 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:48:12 ID:bRC/y2ORa.net
- 味噌は一番無い
- 23 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:48:18 ID:+9gD+oPqp.net
- 魚粉使わん魚介系なら許す
- 24 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:48:22.22 ID:wKH16vNSd.net
- 醤油はあっさりすぎ
豚骨はくどすぎ
せや!
- 25 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:48:34.74 ID:EoNCT5LDd.net
- また中華そば路線に回帰してない?
wスープとかベジポタとかトリュフオイルとかに消費者が疲弊してる
- 26 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:49:46.20 ID:+pQPlbrIM.net
- 味噌とかいう糞
- 27 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:49:47.69 ID:BhOPt0re0.net
- とんこつも醤油も美味しいから混ぜたら美味しいやろなぁ…(ニチャァッ
美味しかった模様
- 28 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:49:55.66 ID:9TDXiKJ2M.net
- >>23
すげーわかる
とりあえず魚粉入れとけばいい、みたいな下品な店が多すぎる
- 29 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:49:56.26 ID:Xx8O3Goc0.net
- ラーメンの話題でとんこつとか醤油で分けてるやつって何というか、甘え…よな
最近のラーメンはもはやとんこつや醤油だけでは区別できない域にあると言うのに
- 30 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:01.32 ID:0W131+LzM.net
- カップラーメンなら醤油が覇権取ってるやろ
- 31 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:21.26 ID:BhOPt0re0.net
- >>26
味噌と塩はもうラーメン界のインフレについてこれてない
ドラゴンボールで言うヤムチャと天津飯みたいなもんや
- 32 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:34.77 ID:yBWjFiOz0.net
- インパクトやな
- 33 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:38.76 ID:+pQPlbrIM.net
- 魚粉つけ麺ってセブンイレブンのラーメンと同じ味するよな
- 34 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:56.41 ID:rWPTuyHfa.net
- 札幌の味噌ラーメンはうますぎる
- 35 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:50:57.45 ID:VrHbXVgm0.net
- 塩タンメンこそさいつよ
- 36 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:05.60 ID:EoNCT5LDd.net
- 魚粉の多用は逃げだよな
味の素に頼るのと大差ないわ
- 37 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:15.81 ID:dapiyYgx0.net
- 喜多方ラーメンってどうしてこのラーメンブームに乗れないんやろなぁ
麺ありきのラーメンだからやろか?
- 38 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:15.82 ID:h7PAGs/F0.net
- >>26
うんこうめーー!!うんこうめーー!!
- 39 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:23.52 ID:kTEHK3V60.net
- しょうが醤油がもっと流行れ
- 40 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:33.50 ID:+pQPlbrIM.net
- 札幌はもう味噌諦めて山岡家に犯された土地やぞ
- 41 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:51:47.57 ID:w02Hln3L0.net
- >>18
わかる
ギトギトより表面の味がくどい
- 42 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:13.32 ID:BhOPt0re0.net
- 天下一品って割と時代を先取りしてたよな
ちゃんぽん要素もあるし
- 43 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:15.12 ID:g6Ny7hIS0.net
- ワイ「鯛塩ラーメン」
- 44 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:25.06 ID:Y/YWxjbea.net
- 化学調味料どばどば
- 45 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:32.34 ID:bRC/y2ORa.net
- >>37
ブームに乗らずとも人気あるから
- 46 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:34.87 ID:OY5muk9ba.net
- >>42
天下一品はレベル高いラーメンやと思うで
- 47 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:38.20 ID:6MUTnb/ad.net
- 塩には限界がある
- 48 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:51.16 ID:vGtbTwug0.net
- 家系で油少なめ薄めが旨い
- 49 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:52:58.95 ID:sW1wAG/uM.net
- そろそろあっさり系のブームくるで
味とか結局流行りなんよ
- 50 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:01.57 ID:/tTU0z7D0.net
- ゴリ押し
- 51 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:06.42 ID:YIvbJPRv0.net
- 新福菜館行きたい
- 52 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:10.20 ID:Syvv1qZP0.net
- 家系って米のおかずやん
好きやけど
- 53 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:13.76 ID:rYXgSS0f0.net
- 煮干と鶏の醤油ラーメンがエエで
大阪の大好きやった店が東京の自由が丘に引っ越したし寂しい
- 54 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:24.73 ID:AcunUsWh0.net
- 長崎ちゃんぽんの方がうまい
- 55 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:24.88 ID:L3+3nPS0a.net
- 塩の影薄すぎない?
- 56 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:25.73 ID:I7TOXsCqa.net
- 札幌ラーメンでも醤油の方が美味いと思うわ
- 57 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:27.70 ID:BhOPt0re0.net
- 塩ラーメンに流行が来ることはおそらく日本が滅びるまでない
- 58 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:42.43 ID:4ynNl9D10.net
- >>42
確かに
むしろなぜ天一の前に時代を先取りした天一みたいなのがなかったのか
こんだけ長いラメーンの歴史あるにほんやのに
- 59 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:42.47 ID:b+ROzL8p0.net
- 結局近所の中華屋で安定
- 60 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:53:45.12 ID:uGfhVG7V0.net
- ラーメンって俗な食べ物のイメージに一番合ってると思う
- 61 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:02.89 ID:bXkVpLCv0.net
- 家では食えない味だから
- 62 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:06.22 ID:QdP0dE2WM.net
- >>57
塩ラーメン食うならサッポロ一番でええもん
- 63 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:08.67 ID:/tTU0z7D0.net
- 塩は20年前はトップランナーやってん
- 64 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:14.39 ID:zc5/HQv30.net
- 珍しかったから流行ったけど、割と原点回帰してない?高速SAの安いラーメンが旨くなってきた
- 65 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:27.44 ID:+mokv9Efd.net
- >>52
チャーシューより海苔が大事なラーメンってこれくらいやな
- 66 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:36.68 ID:N/g0f1F/d.net
- 家系って豚骨醤油なんか?
- 67 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:54:42.94 ID:981p8PoAM.net
- 鮎の煮干しとか知るか死ね
- 68 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:09.92 ID:sW1wAG/uM.net
- うどんの汁を濃くしたのでラーメン食べたい
カツオと昆布の出汁が好き
- 69 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:10.73 ID:BhOPt0re0.net
- >>66
せやね
- 70 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:13.59 ID:rYXgSS0f0.net
- >>66
そうやで
- 71 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:23.07 ID:m8aYGsc2M.net
- 豚骨で野菜は食えないよね
- 72 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:29.92 ID:fbef7HLc0.net
- たまには普通のやっすい醤油ラーメンええよ
- 73 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:40.93 ID:OY5muk9ba.net
- 塩ラーメンの敗北者感は異常
- 74 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:44.03 ID:/p8anvbBM.net
- 昔テレビで堀ちえみが「とんこつラーメンって何味?」って聞いて
他の出演者にバカにされてたのを思い出した
かわいそうだったし結局誰も答えなかった
- 75 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:55:58.58 ID:dapiyYgx0.net
- そもそもどうしてラーメンって流行ったんやろね
- 76 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:56:07 ID:N/g0f1F/d.net
- 豚骨感全然ないやろ
- 77 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:56:31.95 ID:7TShAdxE0.net
- 名古屋の万楽が至高
- 78 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:56:37.85 ID:qVdU61T00.net
- むしろ家系がとんこつ醤油の元祖やろ
- 79 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:56:38.86 ID:DznzXylb0.net
- 美味しいからやろ
- 80 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:17.92 ID:O7C+MAdyM.net
- 醤油ラーメンの王者は旭川ラーメンだと思う
レベルが違いすぎる
- 81 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:25.23 ID:bRC/y2ORa.net
- >>78
ラーショ「」
- 82 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:28.56 ID:OY5muk9ba.net
- >>75
男同士で食べに行くなら1番ちょうどいい外食や
- 83 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:29.59 ID:aVen1m8K0.net
- 旨い塩ラーメン屋は死ぬほど混んでるけどな
美味しい塩ラーメンを作る難易度が高く、家系とか他のラーメンが難易度低いだけで、塩ラーメンは覇権取ってる
- 84 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:32.52 ID:nj4xjzF6d.net
- 男は黙って山岡家
- 85 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:35.93 ID:Cab/SeQ8M.net
- 覇権取ったのは豚骨魚介つけ麺
家系なんか西日本では通用してないゴミやんけ
- 86 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:44.03 ID:zTSOJfrp0.net
- https://pbs.twimg.com/media/CtFlZzwVYAA8CPb.jpg
- 87 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:57:46.07 ID:O7C+MAdyM.net
- >>81
ネギ味噌好き
- 88 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:58:41.82 ID:i0F9S92kM.net
- 今日の昼飯はラーメン食うわ
- 89 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:58:48.58 ID:rsaFFJq5d.net
- >>85
あれ途中で飽きんか
- 90 :!このページからアマゾンで買うと!:2020/01/05(日) 10:58:52.11 ID:xQotGTIs0.net
- >>85
西日本にはないのか
- 91 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:07.46 ID:9FrxUaVp0.net
- https://i.imgur.com/Tjmtcau.jpg
うんめ〜
- 92 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:19.73 ID:8gIV8Egb0.net
- 不味くてもごまかせる
- 93 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:41.13 ID:m8aYGsc2M.net
- >>85
そもそも西日本ってラーメンよりうどん食ってるイメージ
- 94 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:50.53 ID:58l/D21z0.net
- 通はラーメンは麺抜きで食うんだよな
- 95 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:52.67 ID:fnzsu1Xl0.net
- 醤油とかいうゴミを混ぜるなよ
- 96 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:54.35 ID:IH54uLVwd.net
- 飯田商店食えばわかるけど旨いところは醤油でも塩でも旨い
ちなみに食ったことはない
- 97 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 10:59:58.19 ID:dapiyYgx0.net
- なんかラーメンスープのことを良くわかってないやつおるな
インスタントみたいにお湯にスープ混ぜて出来上がりみたいな想像してないよな?
とんこつや魚介ってのはベース、カップ麺で言うところのお湯や
とんこつや魚介をじっくり煮込んだ出汁と
しょうゆや味噌など、味の核になるスープとまぜて出来るんや
組み合わせは無数にあるわけやが、とんこつベースと醤油味の組み合わせが人気ってことやで
- 98 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:00:22.56 ID:8gIV8Egb0.net
- >>28
だって入れないとあっさりで物足りないし
- 99 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:00:29.35 ID:1mxb4jm4d.net
- 家系は青物横丁まこと家
チャッチャ系は亀戸ごっつ
これで決まったろ?
- 100 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:00:52.72 ID:I7TOXsCqa.net
- >>97
スープ?たれって言わんか?
- 101 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:00:57.73 ID:86wEAMHB0.net
- >>85
それラーメンじゃないやん
上で待ってるで
- 102 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:01:09.54 ID:1N4tHmMX0.net
- >>90
奈良県民やけど、県内では1店舗しか知らんわ
- 103 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:01:10.12 ID:m8aYGsc2M.net
- >>97
でも王道は鶏ガラ醤油でしょ?
- 104 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:01:19.49 ID:RV0Imhfs0.net
- 腹減った
- 105 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:01:19.51 ID:oNjvgaaJ0.net
- サンキューラーメンハゲ
- 106 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:01:23.40 ID:Pkz1wZ5Gr.net
- 豚骨醤油って相当昔からあるやん
つーかラーメンのスープって基本豚骨使っとるやろ
- 107 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:02:09.95 ID:f0uGe0bta.net
- たまに醤油ラーメン食うとほんとうまい
- 108 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:02:33.57 ID:1N4tHmMX0.net
- >>100
かえしやろ
- 109 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:02:33.66 ID:I7TOXsCqa.net
- >>106
旭川ラーメンは豚骨と魚介のWスープが多数派やな
- 110 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:03:08 ID:q1htLwLfd.net
- >>84
山岡家の麺って時々パスタ食ってる感覚になる
- 111 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:03:10 ID:3bYU/9gF0.net
- くっそ濃い煮干ラーメンすこ
- 112 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:03:22.35 ID:1mxb4jm4d.net
- >>107
今はほとんどやってないけど屋台ラーメン良かったなあ
品川と西新宿の屋台
- 113 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:03:41.65 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>26
普段食うラーメンとしては常に安定のアベレージヒッターだけど
- 114 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:03:59.45 ID:JPD8nu8Ja.net
- 二郎って豚骨醤油なん?
- 115 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:04:12.89 ID:Syvv1qZP0.net
- >>110
わかる
- 116 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:04:15.54 ID:V3v2QU9N0.net
- 寿々喜家すこ
- 117 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:04:25.00 ID:2SHHb6vV0.net
- ワイ味噌党不満
- 118 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:04:35.71 ID:BhOPt0re0.net
- >>117
味噌汁でも飲んどけガイジ
- 119 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:05:03.84 ID:6nSxyqWAM.net
- 年中食えるからやろ
味噌は夏に塩は冬に食べられない
- 120 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:05:08.49 ID:86wEAMHB0.net
- >>116
わいもすこ、近所やで
- 121 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:05:14.35 ID:QMwlH8wK0.net
- >>114
豚やで
- 122 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:05:42.76 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>119
んなことあるか
- 123 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:06:38.01 ID:j3IGEHQ2M.net
- 塩、醤油→若年層には物足りない
豚骨→中高年層にはキツイ
味噌→飽きる
- 124 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:06:56.22 ID:hhz2okfNd.net
- 混ぜそばとか油そばは提供も早いし食べるのも速いしスープ使わないから原価も安い
店の立場的にも美味しいメニューだってハゲが言ってた
- 125 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:07:01.91 ID:7Kk2oHA/0.net
- 豚骨醤油を語るやつの言うことは聞く気にならん
他人の受け売りで生きるカスばっか
- 126 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:07:25.23 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>123
同じラーメンしか食わねぇのかよ
- 127 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:07:36.09 ID:BHLeLNqZ0.net
- >>12
魚介ってどこでくっても一緒じゃね?
とくにつけ麺は
上野のはおいしかったけど
- 128 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:08:00.48 ID:M+5g//UkM.net
- >>122
でも実際冬は味噌、夏は塩が圧倒的に売れるのはカップ麺の売り上げ見れば分かるしな
- 129 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:08:39.54 ID:7TShAdxE0.net
- どれだけ評判のいい店行っても塩ラーメンだけは美味しいって思ったことないわ
- 130 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:08:49.33 ID:7Kk2oHA/0.net
- 濃ければいい塩っぱければいい脂っこければいい
のクソラーメン屋にあたるとなんとも悲しくなる
- 131 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:08:52.33 ID:45kvgpkDM.net
- 分かりやすい味で安定してるから
- 132 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:09:21.52 ID:2RyD94K/0.net
- 二郎とか二郎系で今一番美味いとこ教えてや
前に練馬住んでるときは週3で桜台通ったったけどもっと美味いとこ知りたいわ
- 133 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:09:30.22 ID:+9gD+oPqp.net
- ベビースターラーメンはしおが一番美味いのにな
- 134 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:09:39.93 ID:i0F9S92kM.net
- 結局近所の昔ながらのラーメン屋に落ち着く
チャーハンもあるし
唐揚げもえるし
カツ丼すらある
- 135 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:09:41.29 ID:JPD8nu8Ja.net
- >>121
豚骨オンリーか
家系ばっか食べてるマンだから逆によくわからない
九州系ってことか?
- 136 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:09:56.50 ID:mti1Imf60.net
- 「とんこつ醤油が覇権を握っている」を前提としてその先の話題から始めるスレ正直うざいと思うわ
しかもその前提が正しいとは限らない所とかな
- 137 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:10:24.29 ID:1mxb4jm4d.net
- >>129
分かる
池袋で有名な塩ラーメンの店行ったけど酷かったわ
- 138 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:10:28.17 ID:Qnt9/pLnd.net
- じろけ?
- 139 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:10:46.28 ID:P2aw1TGZ0.net
- よくわからんのやけど豚骨は出汁で醤油はタレって認識でええんか???
博多ラーメンとかもタレは醤油?
- 140 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:11:06.85 ID:45kvgpkDM.net
- 醤油は当たり外れが大きいし塩はうまい店の方が珍しい
- 141 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:11:17.13 ID:jRQgk+zNa.net
- 白湯!
- 142 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:11:38.70 ID:I7TOXsCqa.net
- テレビ的には札幌ラーメンさんに勝てないクソ雑魚軍団の一人やん
- 143 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:11:59.34 ID:d4/5kgzwd.net
- 今日から開けてるインスパイア行くわ
- 144 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:12:07.37 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>128
なんなら夏は冷やしラーメンとか食うわ
塩は冬でもうまいし味噌は夏でもうまい
- 145 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:12:18.79 ID:aa2InYRk0.net
- 塩はサッポロ一番で事足りる
- 146 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:12:56.11 ID:M/ebzFr9M.net
- とみたと六厘舎のつけ麺の違いとかわからんよな
- 147 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:12:57.00 ID:/SUqx80CM.net
- 塩はマジでポロイチが一番安定してて美味いよな
店で食べてもそうでもない
- 148 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:13:01.44 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>136
まぁ極端なこと言って人を集めるのはアフィカスの常套手段だし
- 149 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:13:07.75 ID:IKFtSQEAr.net
- 辛子高菜と豚骨の熊本が1番や
- 150 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:13:41.70 ID:uka2c3Obd.net
- >>85
海外でも通用しとるぞ
- 151 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:13:52.18 ID:YIvbJPRv0.net
- >>149
ウンコ臭
- 152 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:14:01.28 ID:7Kk2oHA/0.net
- サッポロ一番は塩というかクリーム系な気がしてならん
店でアレ系のスープ出すとこあるか?
- 153 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:14:29.36 ID:aKwxgU6X0.net
- ワイ、塩
- 154 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:14:59.43 ID:52QTr2PZ0.net
- >>139
醤油
- 155 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:15:20.39 ID:52QTr2PZ0.net
- >>135
二郎は豚肉
- 156 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:15:35.27 ID:7Kk2oHA/0.net
- 今年の初ラーメン食いに行くわ
今年の食い初めは鶏白湯や
- 157 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:15:36.11 ID:QHy1j9HM0.net
- 余裕でつけ麺以下やろ
- 158 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:13.32 ID:Syvv1qZP0.net
- 冬は野菜たっぷりの味噌もええな
https://ramen-muscle.com/wp-content/uploads/2017/04/img_6678.jpg
- 159 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:21.33 ID:neAoHHNU0.net
- 二郎食いたい
- 160 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:25.65 ID:SnNcpsK10.net
- >>155
いや二郎は本来醤油ラーメンだって店主が言ってたぞ
- 161 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:45.66 ID:BwxBEEyF0.net
- 豚骨鶏ガラに比べて牛骨の糞不味さよ
- 162 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:46.59 ID:04oInRbj0.net
- ラーメンを食べるメイン層は20代30代の男性
このぐらいの年齢層は食べる量もそうだけど「食べた」という満足感を重視する傾向にある
だから脂が多めに入ってて風味も強烈なラーメンを食べたがる
- 163 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:16:59.70 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>158
いいねぇ
- 164 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:17:23.47 ID:52QTr2PZ0.net
- >>160
タレと出汁の区別つけようね
- 165 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:17:26.15 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>161
いい店さがせよ
- 166 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:17:45.54 ID:mti1Imf60.net
- >>148
まず手にとって貰うために本のタイトルで流行った手法だけど、頭悪い奴もマネしてんのがほんまうざい
定義や前提条件をてめーが勝手に決めんなって
- 167 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:17:55.30 ID:+u9rWFiY0.net
- 最終的には鶏ガラ醤油に回帰する
- 168 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:18:09.00 ID:dapiyYgx0.net
- 冷やしラーメン食ってるやつはちょっと頭がおかしい
- 169 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:18:12.78 ID:SnNcpsK10.net
- >>164
なるほど 教えてくれてサンガツ
- 170 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:18:59.66 ID:RfFeF5w7r.net
- 牛骨のラーメン食ったら世界変わるで
- 171 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:19:01.08 ID:qaIeXlmEd.net
- なぜ田舎には味噌ラーメン屋がいっぱいあるのか
- 172 :!このページからアマゾンで買うと!:2020/01/05(日) 11:19:13.05 ID:xQotGTIs0.net
- >>168
夏場は割と食べたいわ
やっとる店ほぼないけど
- 173 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:19:43.25 ID:dyDFS4Yrp.net
- >>166
なんでお前の勝手を伺ってからスレ立てなあかんのや?
- 174 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:19:54.16 ID:6mHIGhPr0.net
- 普通のとんこつでも醤油みたいなタレ使ってるしな
- 175 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:19:54.25 ID:7Kk2oHA/0.net
- >>168
食いたくなるってかたまにはいいかって感覚だな
そして食ってもたいして満足はしない
冷やしラーメンより冷やし中華の方がうまい
- 176 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:20:02.98 ID:b1Q8NyScd.net
- >>172
消費量日本一の県で食うもんやからな
- 177 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:20:40 ID:iwQlfxrs0.net
- この神コンビよ
https://i.imgur.com/jtVDgvi.jpg
https://i.imgur.com/iuHmPHd.jpg
- 178 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:20:54 ID:B/nqH0Wnp.net
- >>26
味噌は結局味噌に依存し過ぎでアベレージ高いけど伸び代がない
- 179 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:21:25.82 ID:7Kk2oHA/0.net
- 早く行かないと行列だわな
- 180 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:21:28.22 ID:B/nqH0Wnp.net
- >>170
牛骨は美味い
- 181 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:22:15.01 ID:m5L4Bw0V0.net
- ワイ愛知県民、魚介スープが全てスガキヤの味に感じる
- 182 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:22:42.49 ID:7TShAdxE0.net
- 新年の営業始まった頃のラーメン屋はみんな待ちわびてるから行列がすごい
- 183 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:23:12.39 ID:dapiyYgx0.net
- そもそもラーメンのスープにとって「油」は切っても切り離せないもの
油の入らないラーメンスープは存在しないと言っていい
冷やしラーメンはその油との相性が最悪
スープの油が冷えるわけだからな
冷やし中華のような少量かける程度のスープなら気になりづらいが、スープに浸かっている冷やしラーメンではこれが致命的
- 184 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:23:49.69 ID:Yskfw7/U0.net
- 丸源に!
- 185 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:23:52.93 ID:yugNYJNA0.net
- 煮干しがもっと増えろ
- 186 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:24:09 ID:lP7ov7aQ0.net
- 塩はサッポロ一番が強すぎる
- 187 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:24:55.55 ID:lP7ov7aQ0.net
- >>85
家系って麺太いからあかんわ
- 188 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:04.13 ID:ieBkN/eu0.net
- https://i.imgur.com/3bjRIN6.jpg
お前ら結局こういうのが好きなんでしょ?
- 189 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:07.88 ID:8/Di1DL80.net
- >>183
立木文彦に読ませたい
- 190 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:08.01 ID:Q3CDM6fc0.net
- 山岡家なら24時間いつでも食えるで
マジで神
- 191 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:15.89 ID:NzBveSaGM.net
- 大分で有名な冷やしラーメン食ったらクソまずかったわ
田舎もんはあんなもんでええと思うと楽やな
- 192 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:18.81 ID:KxRLXw9X0.net
- >>127
どこで食っても一緒なんじゃないん?
- 193 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:19.64 ID:UN3Jsj5Td.net
- >>183
動物性と植物性も知らずに語るガイジ
- 194 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:31 ID:mti1Imf60.net
- >>173
統計あんならそれを根拠として提示、ねーなら何が一番かを定義するために話し合えってことだよ
行間読めとかってレベルでも無いのに何処をどう読んだら俺の勝手を聞けになるんだよ頭わりーな
- 195 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:25:49.47 ID:Q3CDM6fc0.net
- >>194
なんかあったの?
- 196 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:00.82 ID:dapiyYgx0.net
- >>193
じゃあお前の知る、美味しい植物性油を使ったラーメン教えてくれやw
- 197 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:08.47 ID:EHSz5DQT0.net
- それよりなぜ夢の食べ物カレーラーメンが発達しないのかが謎
- 198 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:23.83 ID:Q3CDM6fc0.net
- >>196
句読点使ってるやつに教えるラーメン無いよ
- 199 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:27.94 ID:33b1jKLid.net
- >>190
ワイの近所のとこは24時間やないわ
- 200 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:30.17 ID:KxRLXw9X0.net
- >>183
いやそもそも別モンやろ
ラーメンあんまり詳しくないんか?
- 201 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:44.75 ID:KGYlVjGO0.net
- 味噌ラーメンは冬の北海道ありきで覇権やな
- 202 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:26:50 ID:Q3CDM6fc0.net
- >>199
まじか
働き方改革やね
山岡家最高や
- 203 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:27:12.15 ID:i1DMONuc0.net
- スガキヤが一番なんだよなあ…(東海圏民)
- 204 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:27:37.27 ID:fvxEbmMR0.net
- でも家系ラーメンで醤油と塩選べたら塩にしちゃう
- 205 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:27:42.54 ID:M5T/W9TMd.net
- 化学調味料どっさり入れるから
- 206 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:27:50.12 ID:9wlRZcQ80.net
- 味噌は風味強いスープと合わすと一皮剥ける
エビとか🍤
- 207 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:03.67 ID:uWA0RTV2d.net
- 今日のお昼は町田でラーメンにするわ😋🍜
- 208 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:09.98 ID:90tXtWDLa.net
- >>203
いうほどスガキヤ行くか?五味八珍しか行かんわ(静岡県民)
- 209 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:35.84 ID:dapiyYgx0.net
- >>198
うわ結局逃げかよ恥ずかし
語る以前の問題やん
- 210 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:38.85 ID:H5y/+1080.net
- 近所のラーメン屋が味噌ラーメンに赤味噌使うようになってから味噌ラーメン避けるようになったなぁ
赤味噌は何か独特で合ってるようには思えないんだよなぁ
- 211 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:40.26 ID:33b1jKLid.net
- >>202
11時にならんと開かんねん
- 212 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:41.20 ID:8/Di1DL80.net
- >>196
今どき単芝もめずらしい加齢臭を感じる
- 213 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:50.17 ID:BAMFhTKd0.net
- >>59
これ
結局大体のとこはうまいんやから価格インフレしてなくて近いとこが1番や
- 214 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:28:55.47 ID:n3Y2meVRr.net
- ワイは背脂醤油
- 215 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:05.98 ID:mti1Imf60.net
- >>195
朝行こうと思ってたジムが告知なく突然休みでイライラしてる
- 216 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:13.96 ID:7TShAdxE0.net
- こういうのでいいんだよ
https://i.imgur.com/VYr3ZHe.jpg
- 217 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:38.14 ID:fOINN8qJ0.net
- 塩やぞ
- 218 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:43 ID:WAHEvmjfp.net
- 味覚うんちなワイは一蘭が一番美味く感じるわ
よくバカにしてるやつおるけど値段やろ?味はええやん、値段はクソでロッテ以下やが
- 219 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:47 ID:M5T/W9TMd.net
- 味噌ラーメンってハズレが少なくて75点くらいが多いけど90点クラスは存在しないと思うわ
とんこつ醤油はハズレも多いが当たれば90点クラス引くことがある
- 220 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:29:54 ID:7TShAdxE0.net
- >>217
一番不味いよね
- 221 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:00 ID:vXn1Vw1wp.net
- >>209
なにが"語る"やねんw
お話ししたいならちゃんと現実のお友達と語れやカスww
あっ…(察し)
- 222 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:06.02 ID:hhz2okfN0.net
- https://i.imgur.com/UFwHIXU.jpg
- 223 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:14.97 ID:lZK6XM/Y0.net
- >>26
くるり食べたら考えが変わるで
平均して軒並みクソだけど
真に極めた味噌は他の味より美味い
- 224 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:30.05 ID:EHSz5DQT0.net
- なあ、なんでカレーラーメンはカス扱いなんや
- 225 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:42.98 ID:i1DMONuc0.net
- >>208
地元を離れて初めて恋しくなる味やね
- 226 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:30:46.32 ID:T+XptUaKd.net
- 正月に天下一品の本店行ったけど旨かったやで
https://i.imgur.com/ylH5gAI.jpg
- 227 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:01.17 ID:snJEoM5Up.net
- >>224
うどんの方が麺に絡んで味わえるから
ラーメンでカレーはゴミ
- 228 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:02.46 ID:n3Y2meVRr.net
- >>219
日月堂の味噌は80点ぐらいある
- 229 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:06.97 ID:+5V1w0tod.net
- >>198
逃げてて草
- 230 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:09.86 ID:S5wCh1tf0.net
- 塩も味噌もクソやから消去法で
- 231 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:34 ID:0ifAozvKd.net
- 田舎者は味噌が大好き
東京じゃ味噌ラーメン出す店なんて10%もない
- 232 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:39 ID:lZK6XM/Y0.net
- >>219
ハズレがなくてどこも似たり寄ったりな味、ってのは概ね同意だけど
上位0.01パーセントの100点クラスは一番美味い
- 233 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:42 ID:TCI18RYJM.net
- >>221
お前の"負け"や
- 234 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:51 ID:vXn1Vw1wp.net
- >>229
回線切り替えてて草
- 235 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:54 ID:e5wXBNus0.net
- 昔はとんこつ醤油は悪くなかったが
今はバター味噌が至高だと思えてきた
- 236 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:55 ID:n3Y2meVRr.net
- >>227
カレー蕎麦もクソや
結局うどんしかないんや
- 237 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:31:58.33 ID:Syvv1qZP0.net
- >>218
静かに食えるんやろなぁって思って入ったらカップルや団体客が仕切り外してクッソしゃべりながらラーメン食っててホンマ嫌やった
何が味集中カウンターやねん
https://images.keizai.biz/shibukei/headline/1276140755_photo.jpg
- 238 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:32:11.11 ID:zwqd2cJGd.net
- でも意識低い味噌ラーメンってたまにものすごく食べたくなるよね
- 239 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:32:13.91 ID:w0Z4DDLX0.net
- >>221
なんか古臭い文体やなこいつ
- 240 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:32:23.06 ID:X8fvQE9u0.net
- >>223
でたでた
情報を食べてるやつの典型的な店くるり
食べログ3.06点やぞ
- 241 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:32:33.69 ID:90tXtWDLa.net
- >>225
地元離れて10年ぐらい経つけどスガキヤを恋しく思ったことはないわ
静岡県はラーメン自体美味い店ほぼないけど
- 242 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:10.55 ID:LrS6CFWZa.net
- ドロドロ煮干し系が一番すこ
- 243 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:18.82 ID:4CdNxkx80.net
- 塩は一番当たり外れ多い
醤油はたまに札幌一番の方がうまい時がある
味噌だいたい75点
トンコツだいたい85点
- 244 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:20.21 ID:FLQv2lOK0.net
- >>178
でたー
漫画の知識をさも自分の意見のようにひけらかすヤツー
- 245 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:20.81 ID:GhvlXUmL0.net
- 町田商店1回行って完バクしなかっただけでこいつマジかみたいな目で見られたしギトギトで普通に不味いと思ったからワイは家系ラーメンが1番クソやな
一風堂とか一蘭とかそういうチェーン店でええわ幸楽苑でも十分美味く感じる
- 246 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:31.51 ID:+9gD+oPqp.net
- >>218
10年前の値段になるなら毎月一回吐いた行くな
- 247 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:34.48 ID:BJ7x88Lud.net
- 結局ラーメンに求められてるものってのがそうなんだろ
- 248 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:33:50.40 ID:lZK6XM/Y0.net
- >>240
自分が情報食べてんじゃねーかww
- 249 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:08.73 ID:hhz2okfN0.net
- >>245
町田商店は普通にまずいもん
- 250 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:15.89 ID:e4axmAA+0.net
- >>58
実はあったんや、一度絶滅してたらしい
- 251 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:29.05 ID:pwF4x0zP0.net
- やっぱ味噌やろ
味噌以外はラーメンやない
- 252 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:35.21 ID:7ZZfpmwi0.net
- 普通の白いトンコツラーメンて
たれが塩だよね
魂心家とかだと塩のが好きやわ
- 253 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:36.65 ID:vpRc3ZXe0.net
- 味噌は家で作るラーメンに限り最強
- 254 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:50.32 ID:n3Y2meVRr.net
- >>242
ハズレはほんとに耐えられん
- 255 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:34:56.59 ID:FekaP2H8M.net
- 豚が1番儲かるからに決まっとるやん
2番目に適当でも味がそれなりだからや
フランチャイズセミナーでそう言ってた
- 256 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:35:53.53 ID:qudVCN/8a.net
- 塩系は最強がサッポロ一番と言うていたらく
- 257 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:36:07 ID:7ZZfpmwi0.net
- >>254
なんかにがいやつとかあるもんな
- 258 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:36:22 ID:KSA2O+6ma.net
- >>245
町田商店って「そういうチェーン店」だろw
- 259 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:36:24 ID:e4axmAA+0.net
- >>255
味安定させにくいけど、それでいいのが豚骨
- 260 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:37:06 ID:LrS6CFWZa.net
- >>254
当たり外れは確かにでかい
結局自分がおいしいと思う店以外行かなくなるしなぁ…
- 261 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:37:13 ID:4G75XTfG0.net
- >>21
だっさ
- 262 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:37:15 ID:a7amnhIY0.net
- ラーメンオタクのキチガイさがわかるスレ
- 263 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:37:36 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/EsJefvd.jpg
- 264 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:37:36 ID:DWcVI4Qya.net
- 魚介系はハズレがデカい
- 265 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:38:17.53 ID:jxWuc8Pf0.net
- 豚骨醤油はしょっぱすぎる
豚骨さいっきょ
- 266 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:38:24.31 ID:8/Di1DL80.net
- >>253
家で味噌は無理だろ
野菜や果物煮詰めたり味噌プレンドしたりハチミツやら入れたり
味噌特化した店じゃないと出来ない気がする
- 267 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:38:26.04 ID:7oVyXvR2M.net
- 味噌もええやん
なんで嫌いなん?
- 268 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:38:38.58 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/Xmzoo1Y.jpg
- 269 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:38:55.36 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/IATotNv.jpg
- 270 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:03.18 ID:rAY0MBc90.net
- 鶏パイタン煮干しと流行ったけどもうすでに飽きられてるやろ
二郎インスパイアの息は長いけど
- 271 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:15.80 ID:hCES1ADh0.net
- とんこつはとんこつやろ?
とんこつ醤油ってなんや
- 272 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:21.45 ID:n3Y2meVRr.net
- >>269
ええやん
- 273 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:24.68 ID:IYsP/f2a0.net
- 2年ぶりに来来亭行ってきた
まあまあうまかった
- 274 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:30.91 ID:to1IIhl3r.net
- くるりって今どこに店舗あんの?
高田馬場にあった頃はよく行ってた
- 275 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:39:58.52 ID:dnfx+qWV0.net
- 九州トンコツは総じて麺がゴミ
硬めハリガネとかゴミの食感をなんとかしようとしての調整やけど
所詮ゴミはゴミ
- 276 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:00.76 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/obVO8Xx.jpg
- 277 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:04.87 ID:7TShAdxE0.net
- ラーメンスレって誰とも会話せずにラーメンの画像だけ貼り続ける発達障害者がよく湧くよな
- 278 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:15.69 ID:AIUIZBS+0.net
- 蒙古タンメン行きたいわ
- 279 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:31.52 ID:vbvaQPue0.net
- ニンニクと魚粉は甘え
- 280 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:31.79 ID:7yyRnxn90.net
- 魚醤が苦手だわ
- 281 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:32.01 ID:2RyD94K/0.net
- とんこつの袋ラーメンでうまいっしょより美味しいやつ教えろ
- 282 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:35.36 ID:/GQ47kBLr.net
- 結局鶏ガラしょうゆに戻ってない?
- 283 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:36.18 ID:e5wXBNus0.net
- スープだけなら醤油>豚骨>塩>味噌
麺が絡むと無難な順番が豚骨>塩>醤油>味噌かな
- 284 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:40:44.29 ID:iiCisM+p0.net
- >>42
冷めると激まずスープなんだよなぁ
- 285 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:41:03.60 ID:X8fvQE9u0.net
- >>266
肉とか野菜炒めのっけた袋ラーメンなら味噌がいちばんうまいやん
- 286 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:41:07.08 ID:Pkz1wZ5Gr.net
- >>168
>>183
一応聞くけど藤枝のラーメンは食った上で言ってるんだよな?
- 287 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:41:42.88 ID:/GQ47kBLr.net
- 味噌らーめんに外れが多いのは何故なのか
- 288 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:41:44.48 ID:v2sCj8Z7a.net
- >>272
シンプルだけど美味かった
- 289 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:14.10 ID:54uh3IWMd.net
- 正月にラーメンでレスバとかホンマ終わっとるな
- 290 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:15.21 ID:8/Di1DL80.net
- >>285
インスタントラーメンの話してたの?
- 291 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:15.70 ID:nTuBW6DG0.net
- 腹減ってきた
もう昼か
- 292 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:34.86 ID:d07zzxpTM.net
- 鴨出汁
https://i.imgur.com/e8q1pPC.jpg
- 293 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:39.27 ID:HoOL1X8A0.net
- とんこつラーメン甘すぎるから嫌い
- 294 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:42:39.37 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/d7dFMxR.jpg
- 295 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:43:12.26 ID:2XY/5ddia.net
- 尾道ラーメン好きなんやけどあれって普通の醤油ラーメンでええんか?
鳥っぽい油いっぱい入ってて美味いよな
- 296 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:43:36.32 ID:7oVyXvR2M.net
- 魚介系だけあんま好きやないわ
つけ麺は魚介系ばっかになって悲しい
ワイの新宿行った時のジャスティス
https://i.imgur.com/UaEOyFH.jpg
- 297 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:43:42.05 ID:/IQdhINNM.net
- >>285
これは恥ずかしい
- 298 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:43:43.98 ID:v2sCj8Z7a.net
- https://i.imgur.com/1jpkg1v.jpg
- 299 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:44:04.72 ID:L1QzsGFc0.net
- 結局脂っこいのが旨い
- 300 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:44:44.97 ID:e5wXBNus0.net
- >>287
麺が色んな種類あるのが原因かもね
そもそも味が濃いから麺との絡みが大変だし下手をすればスープとあまり絡まないから不味かったりする
味噌はもっちり太麺が至高だと思うわ
- 301 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:44:45.73 ID:woblnxX20.net
- ガチンコラーメン道😡
- 302 :風吹けば名無し:2020/01/05(日) 11:44:52.52 ID:/4pjhRso0.net
- やっぱりとんこつのみは臭いからね
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