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ローマ人「鉛のコップにワイン注いで飲んだら甘くてうめぇ!!!!」
- 7 :風吹けば名無し:2019/11/30(土) 06:15:31 ID:1c6D5HcFd.net
- さらに、当時のワインは醗酵しすぎてすっぱかったので、この酸味を抑えるために鉛で甘味や香りをつけた。これは、鉛は酢酸にとけると鉛糖という甘い酢酸鉛に化学変化することを利用したものであった。
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