タコとイカでダシ取ったラーメン屋開こうと思うんやが

1 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:35:43.39 ID:mapz+twG0.net

流行りそうやない?
まだないやろ?

2 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:06 ID:mapz+twG0.net

鮎とかサンマのラーメン屋流行ってると聞いた

3 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:24 ID:mapz+twG0.net

誰もやってない分野なら流行りそうやない?

4 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:38 ID:mapz+twG0.net

アドバイスしてや

5 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:41 ID:dA8F8Erf0.net

生きてるやつ？

6 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:43 ID:Djbdxwn70.net

匂いきついで

7 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:52.00 ID:MAgpSM7ea.net

まづそう

8 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:36:59.39 ID:kNPx9XyZ0.net

出汁出るのかあれ…

9 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:01.32 ID:mapz+twG0.net

豚骨とか鰹だしとかは飽和してるし

10 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:07.49 ID:DvfPpW3z0.net

イッチの脳内で開業するんやし何でも流行るやろ

11 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:14 ID:UYMpfhGSx.net

がんばれ

12 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:25 ID:mapz+twG0.net

>>6
イカは少なくともイイダシでるやろ

13 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:28 ID:5D4IavCGp.net

まずそう

14 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:31 ID:4Ge8mtCV0.net

ブリ大根ラーメンのほうが旨そうやで

15 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:46 ID:Xvaska8v0.net

大して出汁出ねえよ

16 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:57 ID:mapz+twG0.net

>>8
世の中にはサンマラーメンなんてものがあるらしいぞ
それも大繁盛してる

17 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:37:59 ID:uCMyU5c30.net

男性のホモソーシャルは男女関係よりも男性同士の関係を重視する

http://yaster.agrolider.net/a7vgr6/2vwkdbaqjdg1qc.html

18 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:01 ID:hCfej59r0.net

思い付きそうなのに誰もやらないってのはそういうことじゃないの

19 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:12 ID:8ChOIeDC0.net

棒ラーメン茹でて付け合わせにタコワサ出した方が手間も要らんで☺

20 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:26 ID:UAKoCxc90.net

イカ臭いラーメン

21 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:30 ID:kOQ+pIOsd.net

おでんにソフトめん入れる方がマシや

22 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:34 ID:mapz+twG0.net

>>18
そんなことはないやろ
サンマラーメンや鮎ラーメンの店、大繁盛してるけど数えるぐらいしかないやろ?

23 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:37.43 ID:ZsnbXNgar.net

スルメなら出汁でそう
美味いかは知らん

24 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:45.21 ID:7QHtfteU0.net

タコ世界的に値上がりしてたこ焼きも絶滅しそうやけど大丈夫か

25 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:38:59 ID:FQVJJuYh0.net

美味しければええんちゃう
それで、美味しいの？

26 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:00 ID:oFi7+LEo0.net

イカの煮物旨いからわかるけどラーメンにはどうなんやろ

27 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:15.85 ID:mapz+twG0.net

>>14
大根は余計やがブリはええな
サンマと鮎がいけるなら何でもいけるやろ

28 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:17.27 ID:4Ge8mtCV0.net

イカは足早いぞ

29 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:25.14 ID:GKgIWg2y0.net

魚介だしのらーめんは流行らんからやめとけ

30 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:39 ID:FQVJJuYh0.net

たしかに、タコは高いな

31 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:39:49 ID:A35uHpN9a.net

>>28
あれ走れるんか？

32 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:40:26 ID:mapz+twG0.net

>>25
澄んだ感じにして塩ラーメンにしたら美味いと思うわ
上に少し白髪ネギとベビーホタテなんか載せたら完璧やろ

33 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:40:35 ID:lMk+FeHdd.net

>>31
走るで

34 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:40:36 ID:8iP6LFHG0.net

アキバのイカラーメンくっさいけどうまかったわ

35 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:40:53.16 ID:ZHEK3jJw0.net

試作したんか？

36 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:40:56.25 ID:mapz+twG0.net

>>29
でも今更家系やらとんこつラーメン出すよりは余程チャンスある気がする

37 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:10.09 ID:GB6hDtEK0.net

チンポの汁で代用できるな

38 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:23.04 ID:4bru+Aev0.net

すべっとるで

39 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:38.82 ID:VsI1UHva0.net

タコとイカで出汁を取りし者の称号を取りに行くなら悪くない方法ではある

40 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:41.05 ID:mapz+twG0.net

>>30
うーん
タコは難しいかあ
でも正直イカのほうがダシ出そうやしイカラーメンでええかな

41 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:41.30 ID:nar7Sa/3a.net

お値段は？

42 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:43.92 ID:CQE90tmV0.net

スルメで出しとったラーメン屋はまあまあ旨かったで
すぐ潰れたけど

43 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:41:44.78 ID:8cV2dXDj0.net

>>31
走らないならあんなたくさん足いらんやろ

44 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:22 ID:mapz+twG0.net

>>41
780円ぐらいかな
ベビーホタテでも乗せて具を豪華にできるなら880円ぐらい取れる

45 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:23 ID:FQVJJuYh0.net

>>32
話だけ聞いてるとうまそうやな

46 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:27 ID:MujZ9wXW0.net

それやったらウニとかのがよさそう
いちご煮ラーメンみたいな

47 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:30 ID:9GLOsrnA0.net

コオロギ出汁のとこが思ったより美味かったで

48 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:42 ID:7w9eQwEY0.net

タコとかイカって単価スゲー高いの分かって言ってる？

49 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:54.22 ID:VsI1UHva0.net

>>47
食べ物で遊ぶのはよくい

50 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:42:58.36 ID:Iscr2nDX0.net

コスト高そう

51 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:02.85 ID:mapz+twG0.net

>>46
流石に雲丹は無理やろ
2000円ぐらいじゃないと採算割れしそう

52 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:11.82 ID:eOXlYSBoM.net

イカの煮干しならすでにある

53 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:34.16 ID:FQVJJuYh0.net

イカって高いん？
よく行ってた天丼屋、イカの塩辛無料やったぞ
潰れたけど

54 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:42.63 ID:mfYbY3ta0.net

正直タコって味しなくね？

55 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:45.08 ID:lH75dvtI0.net

ラーメンレベルの味濃い出汁作るならコストヤバそう

56 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:45.76 ID:DmdSSe0s0.net

こいついつもラーメン屋開いてんな

57 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:43:57 ID:GOCvR7Y00.net

美味いのか？

58 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:04 ID:mapz+twG0.net

>>48
知ってるよ
でも780か880円ぐらい取るならいけるやろ　
もっと単価高そうな鮎ラーメンが800円ぐらいやで

59 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:23.04 ID:kqvGQod7d.net

うまい棒でダシ取ったラーメン屋開こうと思うんやが
まだないやろ？

60 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:31.78 ID:FQVJJuYh0.net

タコのスルメも買ったことある
ハサミで切ってご飯炊く時に入れると、タコ飯になるねん

61 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:32.27 ID:jQoK0fr3M.net

ラーメンハゲ読めや
当たらんぞ

62 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:36.88 ID:T3FV6bdb0.net

サンマラーメンってサンマーメンか？

63 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:54 ID:dp4fInZg0.net

>>43
じゃあなんでサバは足速いんや？

64 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:44:54 ID:eOXlYSBoM.net

>>51
https://retty.me/area/PRE13/ARE8/SUB803/100000047479/1859734/

あった（過去形）

65 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:45:01 ID:8d1T+bUC0.net

たしかにイカはいいだし出るけど
それを麺に活かすのは難しそう

66 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:45:11.23 ID:mapz+twG0.net

じゃ逆に聞くけど鮎でラーメン作れると思うか?先入観なしで。今でこそ店あるけど最初に作った人はわいと同じで反対されたと思うわ

67 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:45:43 ID:xxP8nfNHa.net

あっ、妖怪口だけ小僧だ

68 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:06.27 ID:mapz+twG0.net

>>62
サンマでダシ取ったラーメン
これもイカ以上に話だけ聞くとありえへんやろ
要は魚系ならなんでもラーメンにできると思うわ

69 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:07.34 ID:T3FV6bdb0.net

タコとイカで出汁をとったラーメン屋さんオープンしようと思うんやがどうや？

70 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:15.85 ID:8d1T+bUC0.net

>>66
無理やと思うけどイカよりはまだ難易度低そう

71 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:17.75 ID:eOXlYSBoM.net

>>66
烏賊ならあるいうてるやろクソボケ

https://ramental.net/2019/05/28/nemuru/

72 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:21.14 ID:FQVJJuYh0.net

試作品作ってみたらええやん
おいしいかもしれないし

73 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:27.02 ID:oN8Go37Ba.net

タコ高いしスルメイカ今年全然漁れてないぞ
フグとか3倍にまで上がったし魚介類は分布が変わってきてる

74 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:37.52 ID:eOXlYSBoM.net

>>68
サンマの煮干しやろ

75 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:50.45 ID:3Bkg0AASd.net

海老カニあたりは見たことあるけどコストかかりそう
イカタコって出汁でんやろ

76 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:46:57.13 ID:KDUaw6Xz0.net

>>16
サンマーメンと勘違いしてねえか

77 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:23.84 ID:yPUqt64Od.net

くさそう

78 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:25.85 ID:vX5A3t1C0.net

>>73
漁業に詳し過ぎやろ城島かよ

79 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:31.58 ID:mapz+twG0.net

>>71
ほーん旨そうやんけ
先越されてたかあ
でもわいが作ろうとしてるのはこういうのやなくて澄んだ感じの塩ラーメンや

80 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:33.76 ID:7w9eQwEY0.net

正直、イカとかタコはペーストにして麺に練り込んだ方がうまい気がする
SURIMIは海外でも通じるらしいから、SURIMIラーメンを開業しろ

81 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:34.76 ID:CEjje1YKa.net

ザリガニとかにすれば？

82 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:42.96 ID:apqlIk/J0.net

金かかりすぎるやろ
タコとかめちゃくちゃ高いで

83 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:47:47.69 ID:ZHEK3jJw0.net

流行ってる店って大抵家系か豚骨醤油やろ
意識高い塩系は速攻潰れてる感じがある

84 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:10.06 ID:mapz+twG0.net

>>76
違う
サンマラーメンで検索してみろ
魚のサンマでダシ取ったラーメンや

85 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:10.81 ID:A0d/eaufa.net

貝出汁はあるのにイカ出汁ないし
誰か試して失敗してそう
いかめしやチェーン化して

86 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:12.30 ID:T3FV6bdb0.net

ウンチとおしっこで出汁をとったラーメン屋さん開こうと思うんやがお前ら的にはどうや？

87 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:18.85 ID:RNhfYZLw0.net

イカ墨ラーメンとかのが流行りそう

88 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:22.34 ID:VsI1UHva0.net

>>79
塩は難しいね
知ったか仙人のワイでさえそう思うんやから

89 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:30.26 ID:FQVJJuYh0.net

>>81
逆に仕入れが難しそう

90 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:39 ID:bFivXQMc0.net

>>78
まーん（笑）

91 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:40 ID:3Bkg0AASd.net

>>80
これええな

92 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:41 ID:Xvaska8v0.net

きのこな方が出汁出るし安いで

93 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:48:48 ID:8d1T+bUC0.net

>>81
ええやん コスト低そう

94 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:49:00 ID:37kzyzkv0.net

タコイカマンボって店名にしよう

95 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:49:00 ID:mapz+twG0.net

>>83
家系は吉村家とか食べたらあれを超えれる気がせんわ。吉村家以外にも旨い店5万とあるし。

96 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:49:38.81 ID:mapz+twG0.net

>>93
ザリガニはわりと高級食材やぞ
イケアのザリガニ高すぎや

97 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:49:44.23 ID:K3wM4LYcx.net

魚介好きだけどいかはくさいだろ

98 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:49:56 ID:q5mRbRRSd.net

>>95
五万もあるのか...

99 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:50:07 ID:FGNDyWQ20.net

世の中にはマグロラーメンというものがあるらしいぞ

100 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:50:07 ID:FGNDyWQ20.net

世の中にはマグロラーメンというものがあるらしいぞ

101 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:50:20.49 ID:cs7g+rWYd.net

ごぼうの出汁でとったらどうや

102 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:50:34.96 ID:mapz+twG0.net

>>97
やり方次第やない?ワイはスルメを使うか生イカを一回炙って炭火の味も少し楽しめるようなラーメン作りたい

103 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:50:39.74 ID:K3wM4LYcx.net

>>80
たべたい

104 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:51:02 ID:8d1T+bUC0.net

>>96
イケアのなんで高いんやあれ
養殖用の池作って適当に餌与えてれば繁殖するやろ
数日間水槽に移して泥吐きさせればええ

105 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:51:29.97 ID:K3wM4LYcx.net

>>102
がんばれ

106 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:51:35.88 ID:mapz+twG0.net

もし数年以内にイカラーメンを出す店できたらわいやからあの時のJ民やんけ！って思い出すんやで

107 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:51:46.08 ID:t4Ayi2Oj0.net

タコ茹でた残り汁って赤くてゲロまずな思い出あるけど大丈夫か？

108 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:52:00.98 ID:wkAZY+4s0.net

イカの話題ばっかりでタコはどうすんねん

109 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:52:28.98 ID:b2RUbGYKp.net

タコは元々高いしイカはバカ高くなったぞ
大盛りイカ焼きそばが消えたのも結局は高騰のせいや

110 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:52:29.75 ID:KwYf/W0/0.net

イカとサンマでダシとろうぜ

111 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:52:37.13 ID:7Np7nL9md.net

死ぬほど生臭そう

112 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:52:43.29 ID:VD7aB2IOM.net

タコイカは年々不漁になってくけど大丈夫なんか？

113 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:53:07.30 ID:WNvTRbL1p.net

>>86
死んだ方がいいよ殺してあげようか？

114 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:53:12.60 ID:8d1T+bUC0.net

>>106
なんJ民割引しろ

115 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:53:17.67 ID:jZmhrfa00.net

家でうまいこと作っても実際に店舗でデカい寸胴鍋で作るとうまくいかんで

116 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:53:32.73 ID:mapz+twG0.net

>>112
コネやないか?まずは日本中の漁師さんと交渉してなんとか安く安定的に手に入れる方法探さなあかんかもなあ

117 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:53:44.75 ID:h0cgR7fDd.net

鴨とかのほうがよくない？

118 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:04.67 ID:DBkP3zJY0.net

>>3
誰もやってないのは過去の偉人がダメだと思ったからやぞ

119 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:09.23 ID:9i4NOwT8d.net

>>108
そもそもいかもタコも出汁吸う方で出す方ちゃうやろ

120 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:09.33 ID:dp4fInZg0.net

>>109
そういや消えたな　もう作らんの？

121 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:23.43 ID:cjpmZyrN0.net

美味しそうなイメージわかなくて草

122 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:26.31 ID:JeWow3nXd.net

>>23
うちの実家の雑煮はスルメ入ってたわ
結構ええ出汁出とったで

123 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:53 ID:VD7aB2IOM.net

>>116
コネで商売は続かない
漁師だって生活かかってる
高く買ってくれる所に流れる

124 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:54:55 ID:mapz+twG0.net

>>117
ええな鴨も
ラーメン屋やるには誰もやってない分野のラーメン作らないと絶対に成功しない気がする。今更家系とか二郎インスパイアとか無理やろ

125 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:55:25.10 ID:8d1T+bUC0.net

>>109
元々カスみたいな量しか入ってなかったのに...
それくらい高騰したんやね

126 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:55:41.37 ID:VtdLf1vQ0.net

ほんで試作はしたんか？ビジネスの話の前にまずうまいかどうかやぞ

127 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:55:42.88 ID:PSZwW+G40.net

タコはやめとけ

ちなイカ

128 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:55:51.31 ID:9IMdzP0x0.net

>>78
膣、激臭！

129 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:56:10.10 ID:sbGqua6O0.net

タコ飯うまいし良いダシでるんちゃう？
やってみたらええやん

130 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:56:22.64 ID:eOXlYSBoM.net

>>104
中国で大人気やし

131 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:56:56.40 ID:Y7FDd2rIa.net

>>124
鳥でもええなら雉はどうや？

132 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:10.14 ID:fgBiR9U40.net

?もイカでイケるんちゃう？

133 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:17 ID:D3KIgvY70.net

ダシ取るのって基本的に食わない部分を大量に仕入れるから成立するんだろ
イカタコの食わない部分てさあ

134 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:30 ID:fgBiR9U40.net

麺もイカでイケるんちゃう？

135 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:32 ID:A4yez0aJa.net

色やばそう
紫やで

136 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:33 ID:SzjGHMAy0.net

ラーメン屋でほんまに大切なのは立地やろ
うまくもまずくもなければそれなりに続けられるわ

137 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:57:34 ID:dB5w8Oiw0.net

>>118
食材系に関しては流通の進化で可能になることもあるから一概にそうとも言えないと言う

138 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:01.35 ID:VD7aB2IOM.net

ちなみにタコは６〜７割くらい輸入品
日本で捕れるタコなんて探しても買えないから

139 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:03.27 ID:VmfgUf7Qa.net

スルメと干したタコでだしとりゃいけるんちゃうか

140 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:12.14 ID:7Np7nL9md.net

>>124
流行り物に乗っかるのが一番やろ

141 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:12.83 ID:mapz+twG0.net

>>133
鮎は?
鮎なんてクソ高いのになんで鮎ラーメンが成立してるのか謎やない?
それやと

142 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:18.45 ID:QiTZ/NdK0.net

干しナマコラーメン

143 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:18.72 ID:dp4fInZg0.net

鳩で出汁取ったらどうなるんや？
仕入れ値無料やん

144 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:23.20 ID:oItRGUD6x.net

鯛ラーメンは微妙やった

145 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:24.50 ID:VsI1UHva0.net

>>141
君は鮎好きやなあ

146 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:29.37 ID:Oq4Vmf4Aa.net

鴨は色んな人がやろうとしてて結局鴨せいろでぼったくるのに行き着きそう

147 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:30.80 ID:ZHEK3jJw0.net

>>124
ラーメンは立地が7割カロリー3割やで
ありふれた家系だろうが繁華街とか駅前とかなら繁盛する
独創的で美味くても立地悪いとペイできんで

148 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:32.62 ID:nqagYKlv0.net

シャブいれたほうがてっとりばやいとか言うなや

149 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:58:59 ID:D3KIgvY70.net

>>141
あれ鮎が乗ってるラーメンだろ

150 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:00 ID:VsI1UHva0.net

僕が知ってるしじみラーメンのお店繁盛してるし
イッチはたにしのラーメンとかやったらいいんじゃないかな

151 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:06 ID:saAb5urW0.net

海鮮出汁で岩海苔乗せたうんまい塩ラーメン出す店あったのに潰れてしもたわ

152 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:26.32 ID:q5mRbRRSd.net

>>145
草

153 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:28.61 ID:ryh/+iH0d.net

漁港とかでマトモな値段つかへん魚とかはアカンのか？
結構あるやろ？

154 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:39.02 ID:FGNDyWQ20.net

ザリガニラーメン

穴場やぞ

155 ：風吹けば名無し：2019/11/17(日) 23:59:45.51 ID:dp4fInZg0.net

味の素でだし取れ