昔の料理人「…ハァッ！ハァッ！やっと酢豚を作ったぞ…」友人「ここでパイナップルをひとつまみ…w」

1 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:24:56.35 ID:3b/16zc7M.net

何考えたらそんな発想になってしまうのか

2 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:25:25.25 ID:Lu/EZTIh0.net

お肉が柔らかくなるんやぞ

3 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:25:31.46 ID:4PhrOlop0.net

酸味と肉が柔らかなるのが目的ちゃうの？

4 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:25:40.49 ID:1TaVlPNoM.net

ほんまゴミ

5 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:25:40.80 ID:gECdhL8V0.net

最後には入れんやろ

6 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:25:52.25 ID:7epD/Khj0.net

消化を助けるんやぞ

7 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:07.62 ID:N5wDAgUE0.net

日本人って酸味を嫌うよな
海外だと酸味を加えるのはメジャーな事なのに

8 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:08.46 ID:2TpCV8vMp.net

これ本当は柔らかくならないんやろ？

9 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:09.38 ID:8Fsb7oxF0.net

お肉やわらかくするには加熱しちゃダメ定期

10 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:14.45 ID:a/l4ykD7a.net

擦って入れろ

11 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:39.32 ID:8Fsb7oxF0.net

そもそも別に不味くないし

12 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:41.68 ID:a/l4ykD7a.net

>>7
梅干し

13 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:50.21 ID:gECdhL8V0.net

これはええがポテサラのリンゴとみかんは謎

14 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:26:58.57 ID:RKYqw7S4d.net

>>7
パイナップルが嫌われてるのは甘みやろ
パイナップルなくても酢豚は酸っぱいわボケ

15 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:00.98 ID:x5KTMYlda.net

肉を柔らかする為に味を犠牲にする無能采配

16 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:23.26 ID:ddcQNtMT0.net

酢豚自体美味しくない
肉以外いらない

17 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:23.55 ID:08W69haMa.net

でもピザの上のパイナップルはみんな好きだろ？

18 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:35.66 ID:4PhrOlop0.net

>>7
アジの南蛮漬け(マリネ)ってスタメン級のおかずあるやんけ

19 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:37.92 ID:epjtAC4Td.net

https://i.imgur.com/sRtNb1L.jpg

20 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:40.51 ID:gkybZObw0.net

>>17
殺すぞ

21 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:45.53 ID:WoRpm7/f0.net

>>17
しね

22 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:46.09 ID:1TaVlPNoM.net

>>11
不味いしあってないぞ

23 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:27:49.32 ID:5ifcy2Zhd.net

うまいやろ

24 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:08.30 ID:YMblXrCy0.net

鉄鍋のジャン読め定期

25 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:14.27 ID:/bmdraSIr.net

>>7
出羽守さん！？

26 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:15.83 ID:aGeaUp2H0.net

酸味が嫌なんじゃなくて甘いのとご飯に合わない香りがダメ

27 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:41.90 ID:YMblXrCy0.net

>>15
もともとの料理名が甘い酸っぱいだから果物入れるの当たり前定期

28 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:47.03 ID:Iyb24DXid.net

アフィリエイト定期

29 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:50.47 ID:LP24GSFv0.net

果物を果物以外の食材と組み合わせるのはやめろ
やってるやつは人に料理をだすな

30 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:52.50 ID:xROwIIfTd.net

ご飯に合わんからやろ

31 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:56.97 ID:02W5Oxrr0.net

>>19
うーんこれはレンゲ！ｗ

32 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:28:59.09 ID:GYhNhwJVa.net

びっくりドンキー「ふむ…ではハンバーグの上にパインを乗せてみてはどうかな」

33 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:02.25 ID:NmiOFQN/M.net

使い終わったら出せよ

34 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:09.67 ID:0/wkfoF9d.net

酢豚のパイナップル
サラダのりんご
カレーのレーズン
カツ丼のグリーンピース

許さん😡

35 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:09.81 ID:hL8I2JIK0.net

>>7
ほな海外の飯だけ食っとけやボケェ！
日本と海外の味覚が違うのは当たり前やろがい！

36 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:10.05 ID:jnwMxx5w0.net

サラダにみかんをひとつまみ…ｗ

37 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:31.86 ID:+GYDkIHUa.net

>>29
【悲報】
唐揚げにレモン、否定される

38 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:50.86 ID:oXPeaNcJa.net

パイナップルジュースじゃあかんのか？

39 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:29:59.61 ID:gECdhL8V0.net

これ本番中国ではどうなんやろな

40 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:05.46 ID:Xr2M3M4PM.net

酢豚のパイナップルのウザはポテトサラダのレーズンやリンゴの互換やと思うわ
あの甘さが邪魔

41 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:05.89 ID:gRIsNt390.net

お肉料理で柔らかくする方法って
タマネギとヨーグルトとあと何かある？

42 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:10.25 ID:PpNMPdjz0.net

「パン焼いたぞ」　敵「ここで干しブドウをひとつまみ…w」

43 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:13.93 ID:8ALvbh/G0.net

肉が柔らかくなるからなんやねん
まずくなったら意味ないやろ

44 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:14.73 ID:HN8gdPap0.net

パイナップルの肉柔らかくする酵素は熱に弱いから酢豚に入れても何の意味もないって聞いたわ

45 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:17.59 ID:6Xc01s1/a.net

酵素でやわらかくなるとか後付けだしな

46 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:25.54 ID:oh1atE7Kd.net

はいパイナップルピザ

47 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:27.95 ID:2ksAsvTLa.net

>>7
寿司

48 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:28.47 ID:aC5N2pOPd.net

🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍

49 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:39.18 ID:L10SKQRJ0.net

下味にパイナップルを入れればより柔らかくなるし存在感も消せるのでは🤔

50 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:40.98 ID:45bhfnLM0.net

うーん

51 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:47.88 ID:ArnrNj9/d.net

美味しいやん

52 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:48.87 ID:gkybZObw0.net

>>41
塩麹

53 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:30:57.37 ID:4PhrOlop0.net

>>41
キウイとかパイナップル

54 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:06.57 ID:t/iI3QTvd.net

ポテトサラダにリンゴ

55 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:12.47 ID:hL8I2JIK0.net

>>34
カツ丼にグリーンピースなんかまぶしとんの一部のガイジエリアだけやで
もしかして天津飯にもまぶされてる？え、しかもケチャップソース？w

56 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:15.57 ID:1E0exOb8a.net

ポテサラに林檎入れんな

57 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:23.08 ID:iMWMv3gl0.net

>>29
柚子やレモンはどないなるねん

58 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:28.35 ID:XrjlYdWTd.net

なんで酢豚とパイナップルは出会っちまったんだろうな…

59 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:40.27 ID:0H4JAPeMd.net

>>41
ワイはよく塩麹使っとるわ
あとパパイヤも柔らかくなった気がする

60 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:41.05 ID:T+Bo91EWa.net

ワイはないと寂しい派

61 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:41.18 ID:fEJDnGRda.net

パイナップルはパイナップルとして食え

62 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:44.83 ID:pJrNjzSTK.net

キウイソースと鶏肉はうまかったけどな

63 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:31:51.67 ID:hL8I2JIK0.net

>>41
コーラぶち込んで煮るだけでええで

64 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:07.31 ID:INr7V9E7d.net

栄養士「この献立なんだか栄養バランス悪いなあ…せや！サラダにリンゴとミカン入れたろｗ」

65 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:10.11 ID:gRIsNt390.net

>>52-53
やっぱ料理前に漬け込む感じか？

ヨーグルトは思ったより味変わらんで驚いたけど
果物系は味変わったりせんの？

66 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:13.92 ID:RKYqw7S4d.net

>>41
舞茸

67 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:22.70 ID:wLeDVXnJ0.net

おかずにいきなりフルーツの甘さ混ざるのが受け付けられない

68 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:29.03 ID:6z4/mGts0.net

>>34
レーズン…？

69 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:35.44 ID:ArnrNj9/d.net

カツ丼にグリンピースとか見たことないわ

70 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:32:43.88 ID:VyRcVDLd0.net

>>7
酢を知らんのか

71 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:03.30 ID:epEnXAPMM.net

アメリカ人もピザのパイナップルは嫌っとるぞ

72 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:07.00 ID:1TaVlPNoM.net

イギリス人をもてなすために高級感を出そうとして入れたらしい
そらアヘン漬けにされるわ

73 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:21.67 ID:aKSwP8yVa.net

普通にうまい
ジャップが馬鹿舌なだけで料理にフルーツは世界では当たり前やし
あぁ白人様の西洋料理ならフルーツ入りでも日本人は有り難がってたなwソースにリンゴ入れたりするやつな
ダブルスタンダードで味わからないのバレてますよwっと

74 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:25.53 ID:QIt0KRZTM.net

普通に好きなんやけど異端か？

75 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:32.28 ID:lJJ3Zldra.net

>>34
グリーンピースは許したれ

76 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:33.80 ID:wLeDVXnJ0.net

>>69
ファミマのカツ丼が確か乗ってた気がする

77 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:38.59 ID:hL8I2JIK0.net

>>67
白飯と食べようとするからやろな

78 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:41.62 ID:gECdhL8V0.net

>>69
天津丼やろな

79 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:42.60 ID:i+58bvRNd.net

かじうw何が美味しいの？

80 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:44.36 ID:jSPmyo1w0.net

>>41
バナナの葉っぱ👤

81 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:45.83 ID:x5KTMYlda.net

>>27
入れるのは良えが入れ方や
何でカットしただけのもんをまんま入れるねん
甘酢かけのパイナップルなんか食いたないわ

82 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:47.19 ID:sQFWLnrAa.net

唐揚げにレモンは許してぇな

83 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:57.26 ID:PlqPu05Xa.net

お肉柔らかくするためには酒と砂糖でええやろ

84 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:33:57.66 ID:gRIsNt390.net

自炊するンゴ！
親子丼造るンゴ！生姜焼き造るンゴ！肉じゃが造るンゴ！

・・・醤油と砂糖と酒とみりん
って凄いんやなって

85 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:04.10 ID:YEmn7ibK0.net

親の仇のように嫌うのは理解できない
どっちでもええやろ

86 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:04.87 ID:k1WJUyAma.net

日本人って口内調味がーとか言う割には塩味と甘味の複合を受け入れないよな
全部混ぜ合わせてあまじょっぱいとかにしちぁうんだよな

87 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:10.41 ID:gtCK/2f2M.net

いうほどサラダのリンゴとミカンも、酢豚とピザのパイナップルも嫌いじゃない
どちらかというと好き

88 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:13.59 ID:7sk1/JvDa.net

>>7
カイガイガーきっしょ

89 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:13.72 ID:lJJ3Zldra.net

>>68
ドライカレーのやろ

90 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:15.99 ID:N+7JzR+sd.net

肉柔派全否定
https://i.imgur.com/r9yrX6R.jpg
https://i.imgur.com/PW5h3Su.jpg

91 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:27.60 ID:5HnnK8pfr.net

なお肉は柔らかくならない

92 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:34.15 ID:w7oXpUK80.net

仮に柔らかくするにしても漬け込む途中で捨てるとか他のもん使うとかさ

93 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:34.27 ID:aKSwP8yVa.net

>>86
これな
日本人が馬鹿舌なだけやで

94 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:34.64 ID:gkybZObw0.net

>>65
実はヨーグルトは言うほどタンパク質を分解しないからそんなに柔らかくはならない
塩麹や醤油麹のプロテアーゼの方が圧倒的に柔らかくなる

95 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:37.03 ID:/qQedKET0.net

酢豚にパイナップル論争と同じように
海外でもピザにパイナップル論争があるという事実

96 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:40.18 ID:7J6qbfK4a.net

>>41
お肉やわらかの素が最強やぞ

97 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:46.65 ID:YMblXrCy0.net

>>35
じゃあ何で外国料理が日本中にあるんだよバカが死ねや
頭の代わりにチンポがついてんのか？

98 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:48.38 ID:VyRcVDLd0.net

>>86
砂糖醤油を知らんのか

99 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:51.24 ID:xwKxY0TpM.net

>>85
これ
そこまで嫌か？って思う

100 ：風吹けば名無し：2019/09/25(水) 10:34:55.93 ID:tAiAZBxV0.net

>>82
別にいいけど勝手にかけんかよ