なぜ素材にこだわってるアピールしてくるラーメン屋に限って味が微妙なのか

1 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:45:43.23 ID:+IPzpyzQ0.net

メニュー書きでやたら製法とかダシの中身とか説明してくる所は
なんかぼんやりしたラーメンを出してくるんだよ困ったな

2 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:46:16.92 ID:6z5c8PVj0.net

大抵美味いやん

3 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:47:24.23 ID:gjk6G665a.net

どこで生産してるとか無添加とかそういうの求めてないんで

4 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:47:31.95 ID:+IPzpyzQ0.net

>>2
美味いところは〜産の豚骨とホタテがどうたらを○時間煮込んでとか書いてこない

5 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:48:20.61 ID:Sk6GioAer.net

>>4
書いてるぞ

6 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:48:42.35 ID:6z5c8PVj0.net

二郎みたいなラーメン食ってるからそうなるんだよ

7 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:49:12.55 ID:lFW+tSWV0.net

無職のおっさんがガキ絞め殺したけど、おっさんなりに可愛がってたんだろうな

http://xocik.monobasin.net/auwh235/i3kz31lc2m66il.html

8 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:49:37.42 ID:+IPzpyzQ0.net

>>5
書いてないぞ
>>6
二郎食わないぞ

9 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:49:53.27 ID:5zm+5w3O0.net

ラーメン屋ならラーメンで語れ
できたラーメンが全てやろ

10 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:50:06.79 ID:2Ub6AGD7a.net

煮干し系とうたってるラーメン屋の外れ率の方がやばい

11 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:50:08.28 ID:wQfB0hfL0.net

ガラとか野菜とか果物とか干し魚とか色々と具材を混ぜすぎているイメージ
シンプルでいいのに

12 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:50:27.67 ID:fU6apuRU0.net

だいたい美味いけど
お前みたいのが持て囃す500円の中華そばこそインスタントよりはいいかな程度だけど

13 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:50:41.57 ID:z4CdJln70.net

ザーメンライスおかわり

14 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:51:22.21 ID:+IPzpyzQ0.net

>>9
そうだぞ
>>10
特濃にぼしとか出してると更にヤバいな濃くしときゃええやろ感覚

15 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:52:30.28 ID:PCFiZSIW0.net

こだわってるところはこだわってるなりに美味いぞ
原価高いからまずいとすぐ潰れるからな
そういう所は塩分脂分抑えめなの多いから
お前の舌が微妙なんだよ

16 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:52:52.18 ID:UQOZYmDHM.net

化学調味料不使用！←いや使えや

17 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:53:11.34 ID:tqoC8akM0.net

煮干しとか豚骨とかを全面に押し出してる店はもう食べる気しない
くっそ不味い

18 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:53:42.09 ID:V1W++sqnp.net

どこまで行ってもB級なんだからおとなしく化調ブーストしとけ

19 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:53:46.30 ID:wG2oL/dm0.net

素材にこだわるより化調使ったほうがうまいし

20 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:53:56.69 ID:+IPzpyzQ0.net

>>15
違う、こだわってるから不味いとは書いてねえんだよ
>>12もだ文盲どもが
アピールしないって書いてんの

21 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:54:42.40 ID:5w/HDtzh0.net

ふつうに美味い

22 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:54:44.57 ID:fU6apuRU0.net

>>20
いやアピールしてても美味いが

23 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:54:51.43 ID:PCFiZSIW0.net

煮干しの鱗が反射して銀色になってるスープとか
箸が立つ濃すぎる豚骨とかは激辛ラーメンと同じジャンルだな

24 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:54:56.14 ID:HJlyEAvVM.net

こういう店の方が美味いわ

25 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:55:44.66 ID:inpGBhTfr.net

ウマけりゃ何でもええわ

26 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:11.69 ID:ru4s7/Ip0.net

普通くるまやラーメンいくよね

27 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:13.42 ID:/dTwtGyt0.net

美味いのは素材じゃなく化調

28 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:14.23 ID:PCFiZSIW0.net

>>20
素材にこだわってるけどアピールしないラーメン屋ってあるか？
素材にこだわってることをどうやって知るの？

29 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:20.59 ID:dB9xFscMa.net

無化調とかクソまずいよな味しない

30 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:49.74 ID:u2RuNVxI0.net

化調がたりない

31 ：風吹けば名無し：2019/09/23(月) 08:56:56.20 ID:okeRDxwaM.net

江尻昆布を使ってたら大体は微妙な気がする