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淡麗な煮干し中華そばの魅力
- 1 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:43:05.33 ID:fcM/p7Eq0.net
- 香りが良いよね
- 2 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:43:28.36 ID:nzqp7pfR0.net
- 日高屋スレでええな?
- 3 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:43:43.40 ID:kDA6Y3K/0.net
- 胃に優しい
- 4 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:43:50.39 ID:fcM/p7Eq0.net
- 口に含んだ瞬間に感じるふわっとした香ばしい香りが食欲をそそるよね
- 5 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:44:10.08 ID:i56Eq8tld.net
- 煮干しで淡麗は甘えやろ…!
- 6 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:44:30.06 ID:nXpytbUJa.net
- >>4
キモッ
- 7 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:44:45.99 ID:fcM/p7Eq0.net
- 旨味も醤油や塩とマッチする旨味だし、ラーメンに向いてるよ
- 8 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:45:22.74 ID:kDA6Y3K/0.net
- で、イッチのおすすめは?
都内で
- 9 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:45:54.57 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>5
セメントも良いんだけど、俺は淡麗が好きかな
セメントは香りがなくなってしまうから。
その分濃厚な旨味があるけど、俺は香る方がいいな
- 10 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:46:45.90 ID:YxC/Bfw+p.net
- みんなうま味調味料入れてるよな
この系統
- 11 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:46:57.90 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>8
かっぺだから都内なんて知らないよ
でも俺がリスペクトしてるラーメン屋は東京の煮干し中華そばを参考にしてるんやろな
安易にセメントにしないあたり、品位を感じる
- 12 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:47:11.08 ID:70+hVFvP0.net
- >>4
知的障害者
- 13 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:47:19.58 ID:kDA6Y3K/0.net
- >>11
つかえねーな
- 14 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:47:26.01 ID:wFsijOZ50.net
- 鮎の香りがええわ
- 15 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:47:29.52 ID:i56Eq8tld.net
- >>8
荻窪へgoや
- 16 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:47:33.73 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>10
俺の行ってるところは無化調ラーメンや
後味はさっぱりしてる
- 17 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:48:36.36 ID:kDA6Y3K/0.net
- >>15
どこや
- 18 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:48:37.81 ID:fcM/p7Eq0.net
- いりこをまぶしただけの煮干しは煮干し中華そばとは言えないわ
ザラザラした食感は良くない
- 19 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:49:27.63 ID:cQRnpJts0.net
- >>14
ハゲオッスオッス
- 20 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:49:36.83 ID:i56Eq8tld.net
- >>17
二葉ってとこ
住んでたときめっちゃ通ったわ
- 21 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:49:52.71 ID:cQRnpJts0.net
- しいたけのダシも混ぜるといいぞ
- 22 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:50:21.02 ID:Sq3fD3RS0.net
- すごい煮干しラーメンのこれじゃない感はすごかった
- 23 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:50:28.73 ID:MLM9AnoB0.net
- 食べた後ちんち痒くなる
- 24 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:50:33.14 ID:V/iv8BLvd.net
- 濃厚にぼしそば(魚粉ドバァ)
これほんとやめてほしい
- 25 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:50:41.59 ID:VQ5rIVr+0.net
- 昭和時代からあるような普通の中華そばってもうないんか
- 26 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:51:01.87 ID:bEx+ezLP0.net
- >>24
今時そんな店あるんか
ワイがこらしめたるわ
- 27 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:51:17.41 ID:bEx+ezLP0.net
- >>25
それも荻窪へgoや
- 28 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:51:20.96 ID:kDA6Y3K/0.net
- >>20
今度行くわ
- 29 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:51:21.67 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>21
昆布も良いらしい
俺は試した事ないけどね。
ニボ酢を入れると美味いので、ニボ酢を置いてるところもあるが、試した事はない
- 30 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:51:23.89 ID:7PbqBvdz0.net
- 情報を食っている
- 31 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:52:16.43 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>30
それは極一部の人
大多数は邪な気持ちでラーメン食いに行かないよ
- 32 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:52:59.88 ID:fcM/p7Eq0.net
- >>24
わかる
ザラザラしてて嫌なんじゃ
しっかり出汁とって欲しいなぁ
- 33 :風吹けば名無し:2019/09/12(木) 01:53:25.04 ID:bEx+ezLP0.net
- >>28
おう!
行ったら感想教えてな!
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